Daugiamečiai saldieji žirniai: nuotrauka, sodinimas ir priežiūra, patarimai auginti

Saldūs žirniai laikomi vienu originaliausių dekoratyvinių augalų. Rūpintis ja yra gana sunku, todėl ne visi žino, kokia tai gėlė. Jo nereikėtų painioti, pavyzdžiui, su tokiu produktu kaip žirniai.

Ir nors pastarosios yra to paties „vijoklinio“ augalo, kaip ir saldieji žirniai, sėklos, jos nėra ta pati rūšis. Dekoratyvinis augalas auginamas pavėsinėms, verandoms ir tinklinėms tvoroms dekoruoti ir dekoruoti.

Priklausomai nuo veislės, žirnio stiebo aukštis gali svyruoti nuo 50 iki 200 cm. Mūsų šalyje dažniau naudojamos būtent aukštos veislės. auga iš sėklų, kurios yra gana prieinamos, nori saulėtų, apsaugotų nuo stipraus vėjo. Šiuo atveju praktiškai neleidžiama turėti šešėlio.

Šio augalo sodinimo būdas laikomas labiau tinkamu. Faktas yra tas, kad vegetacijos periodas yra gana ilgas. Kvapnus, kurio sėklų atvirame lauke galite pradėti nuo gegužės pabaigos, šiuo atveju jis žydės tik rugpjūtį. Jis nebijo šalnų ir gali lengvai ištverti šaltį iki –5 laipsnių šilumos.

Taikydami sodinukų metodą, galite pradėti veikti nuo balandžio pirmosios. Pirmuoju ir antruoju atveju sėklos (po 2 vnt.) Įleidžiamos į maždaug dviejų centimetrų gylio skylę. Šie augalai nemėgsta sandarumo, taip pat rūgščios dirvos. Tokiu atveju jie augs labai lėtai. Blogai toleruoja žirnius ir persodinimą. Persikėlęs į atvirą žemę ilgą laiką serga ir nustoja augti dviem savaitėms. Tačiau bet kuriuo atveju žydinčių saldžių žirnių galite gauti jau liepos pradžioje ar viduryje. Auginimas iš sėklų sodinant tiesiai į atvirą gruntą, kaip minėta pirmiau, leidžia jums gauti gėlių tik vasaros pabaigoje.

Bet kokiu atveju šiam augalui reikalingas aukštos kokybės oras ir laidus dirvožemis. Priešingu atveju krūmai gali net žūti. Suaugusios gėlės sodinamos taip, kad 1 m 2 būtų ne daugiau kaip keturi augalai. Daugiamečius saldžius žirnius rekomenduojama auginti vienoje vietoje ne ilgiau kaip ketverius metus iš eilės. Taip yra dėl to, kad dirvožemyje kaupiasi patogeninio grybelio sporos, o tai labai pavojinga gėlių sveikatai. Dėl tos pačios priežasties augalas netręšiamas šviežiomis organinėmis trąšomis.

Maitinti

Prieš žydint karbamidu ar supuvusiu vištienos mėšlu. Rudenį, ruošiant lovas, į dirvą įleidžiamas humusas. Saldūs žirniai, augantys iš sėklų ir daigais, kurie yra gana sunki užduotis, laistomi ne po krūmu, o dvidešimties centimetrų atstumu, kad nesutankėtų dirvožemis. Po kiekvieno laistymo būtina atsipalaiduoti.

Šio laipiojimo augalo atramos dedamos praėjus keturiolikai dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Augdami stiebai nukreipiami taip, kad būtų gaunama graži, ištisinė kvapni „siena“. Kiekviena žirnių veislė kvepia skirtingai, tačiau visos jos atrodo nepaprastai įspūdingos. Jos žiedai dažnai lyginami su įvairiaspalviais drugeliais. Jie atrodo labai įdomūs. Puokštėms imami gėlių stiebai, kurių ilgis 25 cm.

– daugiametis augalas, ilgą laiką galintis džiuginti akį, nepretenzingas sodinant ir prižiūrint. Įvairių rūšių saldieji žirniai žais su ryškiomis visų vaivorykštės spalvų spalvomis.

Saldūs žirneliai sode bus kvapnūs ir puoš iki sunkių šalnų pradžios. Jei turite nepatrauklių gyvatvorių, tada taškeliai padės greitai užpildyti tą spragą.

Puikiai atrodo dekoruojant namus, pavėsines, žaliuosius koridorius. Pasodinti augalą ir gauti rezultatų nėra taip sunku. Žirniai visiškai nėra įnoringi klimatui, tačiau yra keletas dalykų, į kuriuos verta atkreipti dėmesį, apie juos žemiau straipsnyje.

Ar įmanoma iš sėklų užsiauginti saldžių žirnių

Auginimas iš sėklų yra natūralus saldžiųjų žirnių veisimo būdas. Čia yra dvi galimybės:

• augantys daigai
• sodinti sėklas į atvirą žemę

Pirmasis metodas yra gana sunkus. Ekspertai teigia, kad nepageidautina auginti žirnių sodinukus.

Pirma, ant palangės mažai šviesos, o jauni ūgliai labai išsities. Antra, bus sunku sodinti daigus į žemę. Faktas yra tas, kad saldieji žirniai turi galingą šaknų sistemą, o persodinant reikia stengtis nesulaužyti molio. Priešingu atveju šaknys gali būti pažeistos ir augalas mirs.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad jaunų augalų stiebai yra labai trapūs. Persodindami rizikuojate jį sulaužyti.

Saldūs žirnių daigai

Antrasis metodas taip pat turi savo niuansų. Gėlių sėklos gerai dygsta. Tuo pačiu metu jų apvalkalas yra per stiprus. Daiginimas trunka ilgai, ir jie dygsta netolygiai.

Šaknų puvinys saldžiuose žirniuose. Kas yra ši liga ir kaip su ja kovoti?

Šaknų puvinys yra grybelinė saldžiųjų žirnių liga, plintanti į šaknų sistemą. Kovai su šia liga yra keletas chemikalų.

Trichoderminas laikomas paklausiu. Tai yra moderni biologinė priemonė vasarnamio augalams. Bekvapis, žmonėms ir gyvūnams nekenkiantis diskoras taip pat naudojamas kovojant su grybais.

Vitaros naudojami sėkloms perdirbti prieš sodinimą. Tarp keturiolikos naminių vaistų rūšių, kuriuos galima įsigyti specializuotose parduotuvėse, bordo mišinys laikomas efektyviausiu kovojant su šaknų puviniu.

Nusileidimo laikas

Kada sodinti vienmečius saldžius žirnelius, priklauso nuo jūsų regiono klimato sąlygų ir augalų tipo. Skirtingos rūšys turi skirtingą atsparumą šalčiui.

Pats išlaipinimo momentas neturėtų būti atidėtas. Šios gėlės augimo sezonas yra ilgas - apie du tris mėnesius. Todėl kuo greičiau pasodinsite saldžius žirnelius, tuo greičiau jie jus džiugins gausiu žydėjimu ir unikaliu aromatu.

Esant švelniam subtropikų klimatui, lapkritį galite pasodinti augalą į žemę. Vidutinio klimato sąlygomis saldžius žirnius geriausia sodinti ankstyvą pavasarį.

Atšiaurių Rusijos žiemų sąlygomis sodinimo datos perkeliamos į vasarį. Tik jums reikia sodinti ne atvirame grunte, o daigų pavidalu. Ištirpus sniegui, daigus reikia sodinti į nuolatinę vietą. Atvirame grunte sėklos sėjamos balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje.

Kur pasodinti gėlę?

Saldūs žirniai, kurių sodinimas nesukels daug rūpesčių sodininkui, gali būti dedamas į bet kurį svetainės kampą. Aukštos veislės tinka zonavimui, poilsio vietų projektavimui. Garbanotais vijokliais lengva papuošti pavėsines, suolus, žaidimų aikšteles, vasaros virtuves. Jie gali paslėpti ne per gražias ūkinių pastatų sienas, papuošti verandą ar grotelių tvorą. Ilgi stiebai puikiai tinka verandų, lodžijų ir balkonų apželdinimui. Saldūs žirniai ir jų auginimas iš sėklų yra labai įdomi tema. Į žemę įmaišyti daigai įsišaknija greičiau, žydės gausiau.

Sėjant ar persodinant aukštas veisles, būtina numatyti, ar nėra atramų. Lankstiems vynmedžiams tinka medinės, plastikinės ar metalinės grotelės, virvės.Antenų pagalba augalas gali prilipti prie medžių kamienų, todėl vynmedžius galima pasodinti šalia negyvos medienos ar aukštų kelmų, kuriuos reikia užmaskuoti. Gėlės auga labai greitai ir per 1-2 mėnesius visiškai įpina bet kokią atramą.

Vidutinio dydžio veislės idealiai tinka dekoruoti gėlynus, keteras, jas galima sodinti palei takus. Dekoratyviniai taškeliai puikiai derinami su kitomis kultūromis, o spalvų įvairovė leidžia pasirinkti tinkamą bet kokios kompozicijos sprendimą. Nykštukų formos gali būti šventinis aukštesnių augalų fonas. Jie dedami į vazonus ir vazonus, naudojami papuošti alpinariumus ir kalnų kalnelius. Indus su augalu galima pastatyti ant atviros verandos, jie užpildys orą subtiliu saldžiu aromatu, ypač malonu karštą vasaros dieną.

Kaip teisingai sodinti

Dirvožemio paruošimas

Jei nuspręsite auginti saldžius žirnius naudodami sodinukus, dirvą sodinimui turėsite paruošti iš anksto. Norėdami tai padaryti, net rudenį, turite paruošti sodo žemę.

Geriau tai padaryti iki pirmojo šalčio. Iškastą dirvą visą žiemą laikykite balkone ar kitoje šaltoje vietoje.

Prieš sodindami sėklas, sumaišykite su durpių daigų dirvožemiu. Po to lieka užpildyti dėžes ar puodelius susidariusiu dirvožemiu, gausiai palaistyti ir uždėti šiltą palangę. Galite pradėti ruošti sėklas.

Sėklos paruošimas

Patyrę sodininkai nori paruošti sėklas keliais būdais:

• sėklos švelniai įtrinamos tarp švitrinio popieriaus sluoksnių, kad atsilaisvintų jų natūralus apvalkalas
• supjaustykite sėklos paviršių mažomis žirklėmis, kad būtų lengviau atsirasti
• pamirkykite juos prieš sodindami

Norėdami įmirkyti sėklas, kiekviena saldžiųjų žirnių veislė dedama į atskirą indą, po kurio jie užpilami karštu vandeniu. Vandens temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių.

Po dienos vanduo nusausinamas, sėklos uždengiamos drėgnu skudurėliu arba medvilnės pagalvėle iš viršaus. Reguliariai drėkinant servetėlę, ūgliai atsiranda per 5-10 dienų. Dabar galima pasėti sėklas.

Patalynė

Atsižvelgiant į augalo sodinimo būdą, į žemę reikia pasodinti daigų arba daigintų sėklų.

Žirnių daigų sodinimo privalumas yra ankstyvas žydėjimas.

Kai oras palankus be šalnų, saldžiųjų žirnių daigus galima pasodinti į žemę perkraunant. Kad žemė nesugriūtų nuo augalo šaknų, daigai gausiai laistomi ir taurės sienos nupjaunamos, kad sėkmingai išgautų šaknų sistemą kartu su žemišku grumstu.

Nusileidimo vietoje padaromos įdubos mažiausiai 30 cm atstumu viena nuo kitos. Daigai dedami į šias įdubas, uždengiant juos žeme ir sutankinant paviršių.

Sodindami saldžiųjų žirnių sėklas tiesiai į žemę, jie elgiasi taip. Ištirpus sniegui, jei žemė pakankamai sušilo, sėklos sėjamos 2–3 gabalėliais iškart į žemę.

2-3 cm įdubimai daromi žemėje 15-20 cm atstumu vienas nuo kito. Jose sodinamos virtos daigintos augalų sėklos.

Kaip elgtis su miltlige

Tie, kurie domisi saldžiaisiais žirneliais ir jais rūpinasi, turėtų susipažinti su šio augalo ligomis, taip pat su jomis kovoti. Miltligė ant jaunų augalų lapų atsiranda balkšvai pilkos žydėjimo formos, kuri ilgainiui tampa pilkai ruda. Miltligei kontroliuoti yra keletas liaudies vaistų:

1. Viename litre vandens ištirpinkite penkis gramus skalbimo muilo ir sodos. Šiuo tirpalu užkrėstas vietas purkškite du kartus, šešių dienų intervalu.
2. Į verdantį vandenį įpilkite 0,5 puodelio medienos pelenų. Po dviejų dienų į šį mišinį įpilkite paruoštą penkių gramų skalbimo muilo ir nedidelio kiekio vandens tirpalą, prieš naudojimą tirpalą kruopščiai sumaišykite.Jei miltligė labai pažeidžia augalą, jį reikia apdoroti keletą kartų, laikantis penkių - šešių dienų pertraukos.
3. Paprastesnis ir gana efektyvus būdas yra įvairių piktžolių naudojimas. Norėdami tai padaryti, užpildykite pusę kibiro įvairiomis smulkiai supjaustytomis piktžolėmis ir užpilkite jas karštu vandeniu. Paruoštas mišinys turėtų būti fermentuojamas keletą dienų, po to jis turėtų būti filtruojamas per marlę ar kitą filtravimo medžiagą. Pažeistus saldžiųjų žirnių augalus gydykite vakare.

Augalų priežiūros taisyklės pasodinus

Norint intensyviai augti ir vešliai žydėti, pasodinus augalą į žemę, būtina jį tinkamai prižiūrėti.

Tai pirmiausia susiję su laistymu. Saldūs žirniai mėgsta vandenį, tačiau netoleruoja vandens ir stovinčio vandens. Laistyti rekomenduojama gausiai, bet ne per dažnai. Pakanka 1-2 kartus per savaitę.

Taip pat skaitykite: Gyvūnų identifikavimas ir registravimas ūkiuose. Pieno ir jautienos gamybos technologija

Paprastai šiai gėlei gaminami trys tvarsčiai.

1. Po pirmųjų ūglių atsiradimo kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
2. Pradedant pumpuruoti, būtina tręšti, pavyzdžiui, „Agricola“.
3. Žydėjimo metu žydinčių augalų trąšos.

Agricola saldžiųjų žirnių pumpurų pradžioje

Norėdami pritaikyti daigus sodinant daigus, jaunus augalus keletą dienų reikia šešėliai. Tada užtikrinkite prieigą prie saulės šviesos bent 5-6 valandas per dieną.

Jauniems ūgliams reikia keliaraištis. Kaip atramą rekomenduojama naudoti špagatą ar tinklą. Keliaraiščiu galite kontroliuoti augalų augimo kryptį ir nukreipti jį teisinga kryptimi.

Saldus žirnių keliaraištis

Veislės

• Spenseris... Šią veislę veisė veisėjai Anglijoje. Tai aukšti ir daug kamieniniai augalai. Terry gėlių skersmuo kartais siekia 50 mm.
• „Galaxy“... Augalas yra aukštas ir energingas, stambių ir gražių žiedų. Žydėjimas prasideda gana vėlai.
• Multiflera milžinas... Ši rūšis kartais pasiekia iki 1,5 metro aukštį. Skirtingai nuo kitų rūšių, jis turi nedaug stiebų, ant kurių auga iki keliolikos didelių gėlių.
• Bijou... Santykinai trumpas ir daug kamieninis augalas, turintis 5-6 didelius žiedus. Dažniausiai naudojami kaip borteliai.

Ar man reikia kirpti

Šiam augalui šakų genėti nereikia, nes jis yra garbanotas su lanksčiais stiebais, kurie tinka augimo krypčiai. Bet sodriam žydėjimui būtina laiku pašalinti išblukusius pumpurus. Tai užtikrins ilgesnį žydėjimą iki vėlyvo rudens.

Žydėjimo pabaigoje, prieš žiemą, augalas nupjaunamas iki šaknies ir uždengiamas pjuvenomis šiltinimui. Saldžių žirnių auginimas nėra toks sunkus, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Gausiam ir kvapniam šio augalo žydėjimui pakanka šiek tiek priežiūros ir priežiūros.

Naudingos kvapiųjų gretų savybės

Šiuolaikinėje medicinoje augalas nėra naudojamas ligų gydymui ir profilaktikai, tačiau liaudies medicinoje saldieji žirniai vartojami peršalus ir didinant imunitetą.

Nuoviras iš šios kultūros gumbų imamas nuo virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Skysta vaisto forma taip pat padeda esant miego sutrikimams (nemiga).

Išmokti auginti saldžius žirnius - kvapnų ampelinį augalą

Saldūs žirniai teisėtai laikomi vienu mėgstamiausių ampelinių sodo augalų. Jo ilgas garbanotas blakstienas dažnai galima pamatyti ne tik pavėsinėse ir arkose, bet ir miesto balkonuose. Šis augalas yra tikrai nepaprastai patrauklus: turėdamas galimybę susisukti išilgai atramos ir pinti ją, jis taip pat žydi nuostabiai. Dideli žiedynai, panašūs į burinę valtį, žydi vasaros viduryje ir džiugina iki šalnų. Jie gali būti skirtingų spalvų, be to, jie skleidžia malonų aromatą.Todėl daugelis sodininkų domisi, kaip užsiauginti saldžiųjų žirnių, nes tai puikus derlius vertikaliai sodininkystei. Šiandien mes jums pasakysime, kada ir kokiu būdu geriau jį pasodinti. Taip pat sužinosime sode augančių žirnių priežiūros pagrindus.

Veislės pasirinkimas

Saldus žirnių daugiametis augalas arba laipsnis yra greitai auganti ankštinių augalų žolė. Stiebas yra plonas ir lankstus, siekiantis 3 m ilgio. Ampelių rūšys prie atramos pritvirtintos antenomis; kompaktiškesnėms versijoms atramos nereikia. Žiedynai, išsiskiriantys atspalvių turtingumu, nusipelno ypatingo dėmesio. Drugelio formos pumpurai turi lygius arba gofruotus žiedlapius; selekcininkai taip pat išvedė kilpinių veislių. Gėlės renkamos poromis arba mažomis grupėmis. Yra sniego baltumo, rausvos, grietinėlės, violetinės, ryškiai raudonos arba vyšnios tonų parinktys. Pumpurai turi subtilų saldų migdolų aromatą, kuris vilioja apdulkinančius vabzdžius.

Yra žinoma apie 1000 žirnių veislių, visi jie yra suskirstyti į grupes. Lengviausias būdas klasifikuoti augalus yra stiebo ilgis.

1. 1 aukštas. Šiai kategorijai priklauso iki 3 m ilgio veislės. Stiprios iki 35 cm aukščio žiedkočiai yra skirti pjovimui, jie taip pat tinka teritorijos apželdinimui.
2. 2 Vidutinio dydžio. Grupės nariai yra kompaktiškesni ir jiems nereikia palaikymo. Stiebo ilgis 60-90 cm, žiedai stambūs, dvigubi, malonaus subtilaus aromato.
3. 3 Miniatiūrinė. Grupė vienija trumpus augalus su stipriais 15-45 cm ilgio stiebais. Idealiai tinka dekoruoti gėlynus, puikiai dera su kitais vasaros augalais.

Kiekvienoje kategorijoje yra veislių, į kurias verta atkreipti ypatingą dėmesį. Renkantis sėklas, verta atsižvelgti į tai, kad daugelis užsienio selekcijos veislių turi mažą daigumą ir pumpurus renka vėliau nei vietiniai. Sodinti į žemę rekomenduojama ypatingą dėmesį skirti rusų veislėms, pasižyminčioms greitu augimu ir gausiu žydėjimu.

Alisa. Aukšta liana su elegantiškais rausvos grietinėlės žiedais, surinkta grakščiais šepetėliais. Tinka vertikaliai sodininkystei, pumpurai žydi vėlyvą pavasarį ir turi malonų, patvarų kvapą.

Teremziy. Liana iki 3 m ilgio, išmarginta vidutinio dydžio, labai kvapniomis baltai rausvomis gėlėmis, surinkta poromis.

Selektsvet. Neįprastas variantas su vyšnių raudonais pumpurais. Stiebai ilgi ir tvirti, jiems būdingas labai greitas augimas ir geras žaliosios masės prieaugis.

Kremona. Grakštus augalas su kreminėmis kvapniomis gėlėmis, surinktas 5–7 vnt. Švelniai gofruoti žiedlapiai puokštėse atrodo labai gražiai.

Lummaras. Vidutinio dydžio veislė su dideliais baltai rausvais pumpurais. Skiriasi ypač vešliu žydėjimu, gerai gėlių lovoje ir pjūvyje.

Galina. Miniatiūrinė versija su įspūdinga violetinės-alyvinės spalvos. Tai idealiai derinama su baltų, kreminių ir rausvų atspalvių veislėmis, jis turi labai malonų sodrų aromatą.

Argyrine. Ši unikali nykštukų veislė gali būti auginama gėlynuose ar vazonuose. Gėlės yra baltai rausvos, kvapnios, kilpinės.

Nusileidimo ypatybės

Saldūs žirniai yra daugiamečiai, tačiau mūsų klimato sąlygomis jie auga kaip vienmetis derlius. Subtilios daigų lianos negali išgyventi lauke Rusijos žiemą. Daigų metodas laikomas pirmenybiniu žirnių auginimo metodu dėl kelių priežasčių:

1. Sėklos (pupelės) dygsta ilgai, nenoriai ir netolygiai. Sodinant tiesiai ant gėlių lovos, dažnai paaiškėja, kad pusė sodo lovos yra tuščia.
2. Augalas turi ilgą vegetacijos periodą ir žydi ne anksčiau kaip praėjus 2 ar net 3 mėnesiams po sėjos (liepos mėnesį).

Kad turėtumėte laiko pasigrožėti ir mėgautis visaverčiu vienmečio augalo žydėjimu, geriau jį auginti per daigus. Tokiu atveju žirniai gali žydėti jau vėlyvą pavasarį.

Ant daigų sėklas galima sodinti bet kuriuo metu, net ir vėlyvą rudenį - viskas priklauso nuo tikslų ir auginimo regiono. Bet jei žirnius planuojama sodinti lauke, geriau tai padaryti ne anksčiau kaip kovo mėnesį.

Saldžiųjų žirnių sėklas reikia iš anksto paruošti. Pirmiausia jie mirkomi šiltame vandenyje, pridedant augimo stimuliatorių, o tada daiginami.

Daigintas pupeles rekomenduojama nedelsiant pasodinti į atskirus puodelius, galite pasodinti porą jų. Tai padės išvengti nardymo, kuriame trapūs stiebai dažnai lūžta. Prieš daiginimą pasėlius reikia laikyti šiltoje ir šviesioje vietoje, po plėvele. Kai žirniai atleidžia daigus, plėvelė pašalinama ir puodai perkeliami į vėsesnę vietą (ne daugiau kaip 16 ° C šilumos). Taip pat patartina įrengti papildomą apšvietimą, kad daigai neišsitemptų.

Suformavus tikrų lapų porą, reikia užspaudti centrinių ir šoninių (jei yra) ūglių viršų. Taigi krūmas bus vešlesnis. Atviroje žemėje daigus galima pasodinti ne anksčiau kaip grįžusios šalnos.

Sėklų dauginimasis

Dauginama sėklomis (1 g yra 8–15 vnt.). Daigus sėti vasario – kovo mėnesiais, į atskirus indus.

Saldžių žirnių sėklos

Pietuose galite nedelsdami sėti į atvirą žemę: sausą, nemirkant - kovo-balandžio mėnesiais, su mirkymu - gegužę.

Kitų regionų vasaros gyventojai turės auginti daigus. Prieš sėją sėklos mirkomos karštame vandenyje, paliekamos jame 10 valandų, tada 3-4 dienas laikomos pjuvenose +18 temperatūroje. + 20 ° C daigumui. Nervintos sėklos sėjamos į durpių vazonus. Dirvožemio substratas susideda iš durpių, humuso, velėnos ir smėlio mišinio (2: 2: 2: 1), įdėjimo gylis yra 2 cm.

Saldūs žirnių daigai

Gegužę saldžiųjų žirnių daigai atsargiai perkeliami į atvirą žemę.

Praktiniai patarimai: ilgai nelaikykite saldžiųjų žirnių sėklų: jų daigumas trunka nuo 2 iki 5 metų.

Mūsų sodinamųjų medžiagų kataloge rasite platų saldžiųjų žirnių sėklų pasirinkimą, kuriame pateikiami didelių sodo internetinių parduotuvių pasiūlymai. Peržiūrėkite saldžiųjų žirnių pasirinkimą:

Kaip auginti saldžius žirnius: lauko augalų priežiūra

Augalo sodinimo vietą reikia pasirinkti šiltą ir saulėtą, derlingą ir purią dirvą. Esant prastam dirvožemiui, sodinant į skylutes patartina įpilti komposto ir fosforo bei kalio pagrindu pagamintą mineralų kompleksą. Jei žirniai aukšti, tada jie arba iškart pasodinami šalia arkos ar pavėsinės, arba kiekvienam augalui įrengiama atskira atrama. Taip pat galite ištiesti bendrą tinklą palei sodo lovą. Augant, iš pradžių reikės valdyti ir surišti ūglius, kol jie pritvirtins antenomis.

Mažai augančių saldžiųjų žirnių veislių palaikyti nereikia.

Augalus nereikia laistyti dažnai, bet gausiai. Svarbiausia, kad žemė neišdžiūtų, kitaip jis numes gėles. Beje, norint kuo ilgiau prailginti žydėjimą, nuskintos vytintos gėlės neleidžia joms užrišti ankščių. Tuo pačiu tikslu krūmai šeriami žydinčių augalų trąšomis, nors žirniai sugeba augti ir be jų.

Taip pat skaitykite: Cinquefoil tinktūra iš to, kas padeda, kaip vartoti sąnarius

Vaizdo įrašas apie saldžiųjų žirnių auginimo paslaptis

Nakvynė šalyje

Turtinga aukščio amplitudė, visų rūšių žiedai (išskyrus geltoną) ir nuostabus subtilus aromatas yra neginčijami saldžiųjų žirnių pranašumai. Būtent jie leidžia šį augalą naudoti įvairiausiuose sodo dizaino elementuose. Žemo augimo ar žemaūgės veislės gali būti sodinamos kaip gėlių kraštai, kraštovaizdžio gėlynų priekiniame plane ir net alpinariumuose. Jie atrodo prabangiai įvairiuose vazonuose.

Nykštukas saldus žirnis inde. Nuotrauka iš svetainės. Tarp akmenų. Nuotrauka iš svetainės amazon.co.uk Aukštos veislės idealiai tinka vertikaliam sodininkavimui, kuriant akcentus gėlių lovose ant įvairių atramų.

Saldūs žirniai (aukštos veislės) idealiai tinka vertikaliam kraštovaizdžiui

Jis atrodo prabangiai tiek ant suklastotų trellises, tiek ant paprastų atramų.

Saldus žirnis puikiai atrodo ant paprasto atramos

Saldūs žirniai yra tikrai karališkoji gėlė! Net ant kaimo tvorų tai atrodo garbinga.

Saldūs žirniai puikiai atrodo ant paprasčiausios tvoros

Praktiniai patarimai: Norint visiškai mėgautis subtiliu saldžiųjų žirnių aromatu, jis turi būti pasodintas veido lygyje. Tai prabangu ir kaip ampelinis, ir kaip laipiojimo konteinerių augalas.

Saldžius žirnius galima auginti konteineriuose ir balkonų dėžėse, be to, jais galima papuošti balkoną ar lodžiją, pavėsinę pavėsinti ir apsidrausti.

Saldžius žirnelius galima pjaustyti, kad būtų sukurtos gražios, kvapnios puokštės, įskaitant vestuvines puokštes (remiantis pastelinėmis veislėmis).

Saldus žirnių puokštė

Jei kiekvieną dieną atnaujinsite stiebų pjūvį ir pakeisite vazos vandenį, puokštė tęsis daugiau nei savaitę!

Pabaigai - tradiciniai autoriaus klausimai. Ar jūsų kaimo namuose auga saldūs žirniai? Kurios veislės jums labiausiai patinka?

Kodėl reikia auginti saldžius žirnius?

Saldūs žirniai, gražiai pinantys atramas, turi daug privalumų, kurių dėka jie sulaukė daug gerbėjų tarp vasaros gyventojų - jų dažnai galima rasti sodo sklypuose. Ši kultūra yra nepretenzinga, puikiai tinka apželdinti lodžijas ir balkonus - pakanka tik auginti paprastose dėžėse.

Saldūs žirniai papuoš bet kokią sritį

Svarbūs šios kultūros privalumai:

• Puikios dekoratyvinės savybės. Taigi, naudodamiesi saldžiaisiais žirneliais, galite labai greitai padaryti žydinčią ekraną svetainėje, uždengti negražias vietas ant namo ar kito pastato sienos ir papuošti pavėsinę.
• Nepretenzybė. Šis augalas puikiai toleruoja šalčius iki –5 laipsnių.
• Dėl žirnių, kurie pina atramas, galite sukurti mažą ir malonų dalinį atspalvį atsipalaidavimui svetainėje.
• Sodindami mažai augančius pasėlius, galite negaišti laiko kurdami atramas.
• Ilgai žydi. Taigi, žirniai gali žydėti mažiausiai tris mėnesius, o sodininkui nereikia tam dėti rimtų pastangų.
• Didelis augimo greitis, palyginti su kitų rūšių vynmedžiais.
• Saldžius žirnius galima auginti ne tik lauke, bet ir dėžėje namo balkone.
• Nupjautas šis augalas gali būti ilgai laikomas, o iš jo žiedų gaunamos puikios puokštės.

Kvapniojo rango istorija

Prieš pereidami prie saldžių daugiamečių žirnių priežiūros ir sodinimo temos, šiek tiek apžvelgsime augalo istoriją. Jo tankmių galima rasti visoje Europoje, Pietų Amerikoje ir kai kuriose rūšyse Afrikos kalnų šlaituose. Tai kvapnios gamtos dovanos. Šie dviejų metrų aukštį pasiekiantys augalai daugiausia veisiami namo kiemui papuošti.

Augalo pavadinimas lotyniškai yra „latirus odoratus“. „Odoratus“ verčiamas kaip „kvapo įkvėpimas“, o žodį „latirusas“ pirmasis pavartojo senovės graikų botanikos įkūrėjas Teofrastas ir jis susideda iš dviejų žodžių: la - „labai“ ir thoures - „patrauklus“.

Yra oficiali šios kultūros kilmės versija, sakanti, kad prieš daugiau nei tris šimtus metų Anglijos religijos ministras Francisco Kupani, eidamas šalia Viduržemio jūros pakrantėje esančio savo vienuolyno sienų, pagavo malonus nepažįstamo augalo kvapas. Kupani surinko sėklas ir 1699 m. Išsiuntė į Angliją savo draugui Robertui Uvedalui, kuris atidavė pakuotę kolekcininkams. Daugelis botanikų turi skirtingą versiją. Jie sako, kad daugiamečiai saldieji žirniai yra kilę iš Peru ir Ekvadoro (Pietų Amerikos valstijos).

Tuo metu daugelis Europos jūreivių lankėsi šių valstybių pakrantėse, ir, tikriausiai, augalą pradine forma jie anksčiau atvežė į Maltą, kuri tuo metu buvo Anglijos kolonija. Po kurio laiko šis augalas atvyko į Angliją, o 1800 m. Anglijos selekcininkų dėka pasirodė pirmosios penkios šios gėlės veislės, kurios turėjo tik mėlyną ir rausvą spalvas.

Rusijoje 1938 m. Gribovskajos bandymų selekcijos stotis iš angliškos veislės gavo keletą žirnių sėklų veislių, o selekcininkų grupė, vadovaujama žemės ūkio mokslų daktarės Irinos Dryaginos, pradėjo tyrinėti šią kultūrą. Po 52 metų atsirado pirmieji dvidešimt naminių saldžiųjų žirnių veislių.

Daugiamečiai saldieji žirneliai, antenomis prilipę prie įvairių atramų, puošia balkonų lodžijų ir vasarnamių sienas. Tikriausiai todėl augalas yra populiarus tarp gėlių augintojų.

Šio tipo augalų auginimo poreikio priežastis yra tai, kad žirnių žiedai gali pakęsti pavasario ir rudens šalčius. Lyginant su kitomis kultūromis, kurios linkusios virvėti aplink bet kokią atramą, kvapusis laipsnis auga greičiau ir turi ilgą žydėjimo laikotarpį. Skirtingų atspalvių gėlių puokštės ilgą laiką išlaiko savo gaivumą, kvapą ir patrauklumą. Kai kurios augalų veislės (per mažos) naudojamos gėlių lovoms.

Kokias sąlygas reikėtų sukurti pasėliams auginti?

Ši kultūra gerai auga įvairiose klimato zonose. Pavyzdžiui, jis jaučiasi puikiai ramiose ir atvirose vietose (svarbiausia ne sodinti pavėsyje), šiek tiek drėgnoje ir nusausintoje dirvoje.

Ši kultūra blogai vystysis molinguose ir sunkiuose dirvožemiuose, be to, reguliarus dirvožemio užmirkimas arba per didelis požeminio vandens atsiradimas prie dirvožemio paviršiaus gali neigiamai paveikti augalą - jo žiedlapiai pradeda kristi, o žirniai žūva.

Taip pat nepamirškite, kad šiam augalui negalima naudoti azoto papildų ar šviežio mėšlo. Saldžiųjų žirnių vystymuisi geriausia rinktis neutralaus Ph lygio dirvą. Jei žemėje yra padidėjęs rūgštingumas, prieš pasėjant pasėlius būtina atlikti kalkinimą, naudojant gesintas kalkes.

Gėlės su nuotrauka aprašymas

Pirmą kartą tai buvo 1696 m. Italijoje, saldžius žirnius atrado botanikas Kupani. Iš ten jis buvo atvežtas į Angliją, o per 300 atrankos metų specialistams pavyko iškelti daugiau nei 1000 veislių kvapnių gretų.

Žirnio ypatumas yra tai, kad jo stiprūs ūgliai gali siekti du ar daugiau metrų. Vikriai antenomis prigludę prie atramų, stiebai išsitiesia į viršų, sukurdami vaizdingą vertikalų kilimą. Žirnių žiedai renkami žiedynuose, kurie žydi vienas po kito, ir tai daro žydėjimą nuolatinį.

Pati gėlė labai panaši į burinę valtį su irklais. Beje, atskirai gėlės dalys vadinamos būtent taip: burė, irklai, valtis.

Tačiau į lianą panašus augalas turi nykštukų formas, kurių aukštis yra apie 30 cm. Šiai gėlei nereikia atramos.

Saldūs žirniai žydi praėjus dviem mėnesiams po daiginimo ir vis dar džiugina sodininką žiedynų ryškumu visą šiltąjį sezoną.

Žiedlapiams sunykus, susidaro vaisius, kuris yra dvigeldis pupelis. Jame yra iki 10 smėlio arba tamsiai rudos spalvos žirnių. Jei ant augalo paliksite pirmąsias ankštis, jos turės laiko sunokti, ir tai leis gauti savo sėklų.

Sodo kultūroje saldieji žirniai pateikiami dviejų rūšių, jie gali būti auginami metinėje kultūroje, yra daugiamečių veislių. Abu auginami iš sėklų ir duoda stiprius, briaunotus ūglius. Norint įsikibti į viską, kas trukdo, reikia privalomos paramos. Todėl gėlę reikia pasodinti:

• šalia sienų, kurioms norite suteikti dekoratyvinį vaizdą.
• palei tvoras, kurios atrodys kaip gyvatvorės.
• aukšti kvapnios eilės ūgliai paslėps atvirą pavėsinę nuo karštų saulės spindulių.

Daugiamečiai saldūs žirniai nėra turtingi spalvomis. Dažniausiai tai yra rausvos arba violetinės gėlės, surinktos teptuku. Daugelis stiprių blakstienų siekia du metrus ir reikalauja, kad augalas galėtų laisvai augti ir vystytis, reikalinga tvirta akių atrama.

Vienerių metų rangas turi daug įdomesnę spalvų paletę. Šios rūšies gėlės gali būti baltos ir mėlynos, rausvos raudonos, bordo ir mėlynos. Vienmečiai išskiria subtilesnį aromatą nei daugiamečiai augalai.

Saldūs žirniai žydi nuo birželio iki šalto oro pradžios. Mėgsta atviras, saulėtas vietas, kuriose yra derlingas dirvožemis ir neutrali reakcija į rūgštingumą.

Nereikėtų leisti stiebų - tai lemia jų nugalėjimą ligomis ir irimu.

Veislių grupė "Spencer"

"Sir Charles" veislė
Visų rūšių kvapnios gretos savo ruožtu yra suskirstytos į grupes. Tarp aukštų veislių galima išskirti Spencerio grupę. Tai daugiakamštis augalas, kurio ūglio ilgis artimas 2,5 m. Žiedai yra tvirti ir susideda iš 3-5 žiedų. Pats žiedlapis arba, kaip jis vadinamas, burė, turi banguotą viršutinį kraštą.

• Veislė „Aristocrat“ pasižymi giliu saldžiu aromatu, iš kurio išsiskiria žavios baltai rausvos gėlės
• „Seras Artūras“ papuoš sodą minkštomis alyvinėmis burėmis
• Seras Charlesas yra raudonas.

Kazberstonas
Veislės, įtrauktos į Kazberstono grupę, išsiskiria daugiažiede prigimtimi. Šepetėlyje jų yra iki 8. Augalo stiebai yra ilgi, todėl jis populiarus kuriant sodą. Be to, tai atrodo nuostabi pjūvyje.

Ant natos. Reikėtų prisiminti, kad saldžiosios žirnių puokštės geriausiai formuojasi po to, kai žydi visi teptuko pumpurai. Taip yra dėl gėlės savybės „neišskleisti burių“ pjūvyje.

Karališkas
„Royal“ grupę sudaro anksti žydinčios veislės. Jie turi didelius žiedus, o viršutinio žiedlapio spalva gali būti subtili (balta, rožinė) arba sodri (ryškiai raudona, levandų mėlyna).

Mažai augančios veislės, jos yra nykštukinės, taip pat skirstomos į grupes.

„Biju“ grupė

„Bijou“
„Biju“. Šios grupės augalai išsiskiria didelėmis gėlėmis ir ryškiomis spalvomis. Krūmo aukštis apie 30 cm, gausiai žydi.

Grupė „Pink Cupid“

„Rožinis kupidonas“
Žirniai iš „Pink Cupid“ grupės būdingi banguotu viršutinio žiedlapio kraštu. Jo spalva gali būti balta arba subtili pastelinė, mėlyna-violetinė arba blyškiai mėlyna, rožinė arba raudona. Gėlė neviršija 30 cm aukščio.

Gėlės iš abiejų aukščiau išvardytų grupių gali būti naudojamos gėlių lovoms, pakraščiams ir kirtimams.

„Fantazija“

„Fantazija“ - tai veislių grupė, kurios aukštis yra miniatiūrinis. Užaugę ne daugiau kaip 20 cm, jie yra idealus apvadas ir naudojami kaip grindų danga.

Žemos gėlės sukuria ryškius įvairių spalvų kilimėlius svetainėje ir užpildo orą subtiliu grožio kvapu.

Kvapusis laipsnis užauginamas sėjant sėklas atvirame grunte arba daigais. Atvirai žemei tinka ir pavasarinė sėja, ir prieš žiemą. Dėl atsparumo šalčiui sėklos saugiai žiemoja dirvoje, o prasidėjus karščiui jos pradeda dygti.

Sėja prieš žiemą

Sėjimas žiemą turi daug privalumų, palyginti su gėlės auginimu per daigus. Visų pirma, tai slypi jų gyvybingume:

• daigai iš rudens pasėlių nebijo pavasario temperatūros kritimo
• jie labiau prisitaiko prie transplantacijos streso
• išsiskiria sodriu žydėjimu visą vasaros sezoną

Rudeninė sėja atliekama prasidėjus šalnoms, tačiau dirva turi būti paruošta likus bent 2 savaitėms iki to. Jis gerai atsilaisvina, parenkamos ir išlyginamos piktžolių šaknys. Ant gatavos lovos grioveliai supjaustomi iki 5 cm gylio. Juose sėklos išdėstomos 3-5 cm atstumu, padengtos sausa žeme ir gerai sutankintos. Pavasarį daigai pasirodys prasidėjus stabiliai šilumai.

Tuo pačiu metu dygsta balandžio pabaigoje ar gegužės pradžioje žemėje pasėtos sėklos.Sėjos principas yra tas pats, sumažėja tik sėjos gylis (iki 2-3 cm).

Tačiau vasarinėms kultūroms reikia skirti daugiau dėmesio: būtina stebėti dirvožemio drėgmę ir jokiu būdu negalima išdžiūti. Geriausia lovą uždengti plėvele, taip išvengsite drėgmės išgaravimo iš paviršiaus ir sukursite šiltnamio efektą.

Dirvožemio drėgmė ir temperatūra iki 20 ° C yra pagrindiniai draugiško daiginimo daigai.

Daigai

Norėdami gauti ankstyvų kvapnios eilės gėlių, daugelis vasaros gyventojų naudojasi daigų auginimo metodu. Sunkumas slypi tame, kad augalas turi ilgą šaknį ir nelabai mėgsta būti sutrikdytas.

Todėl geriau sėti į puodelius, ar tai būtų durpės, ar plastikas. Tada persodinimas į atvirą žemę vyks mažiau traumuojant šaknų sistemą.

Pirmuoju atveju augalas praktiškai nejaučia transplantacijos momento. Iš plastikinės taros į skylę perkeliamas saldžiųjų žirnių krūmas kartu su vietinio dirvožemio gumulėliu.

Prieš sėjant sėklos turi praeiti perdirbimo etapą. Pirma, jie kalibruojami ir pašalinami pažeisti.

Norėdami nustatyti sotumą, sėklos panardinamos į druskos tirpalą. Jis ruošiamas iš 1 litro vandens ir 30 g druskos. Dalis, kuri pasirodė esanti ant paviršiaus, pašalinama, o nusėdusios bus naudojamos sėjai. Bet pirmiausia juos reikia nuplauti nuo druskos ir pamirkyti. Mirkymas atliekamas karštame vandenyje ir trunka dieną. Tai padeda sušvelninti tankų grūdo apvalkalą.

Be to, norint gauti 100% rezultatą, sėklos daiginamos jas suvyniojus į minkštą audinį. Jis visada turėtų būti drėgnas ir šiltoje vietoje. Šiame etape svarbu nepraleisti daigų atsiradimo.

Išsiritę žirniai paskirstomi puodeliuose ir uždengiami folija. Laukus ūglių, konteineris perkeliamas į lengvą palangę. Pakankamai saulės spinduliai neleis daigams išsitraukti. Siekiant didesnio krūmijimosi, daigai užspaudžiami per 3-5 lapus.

Visa aukščiau aprašyta veikla taip pat taikoma daugiametėms kvapiųjų gretų veislėms.

Sodiname saldžius žirnelius: video

Gegužės 20 d. Išaugusius rangų krūmus galima kvapniai perkelti į vietą. Jei oras yra karštas, tada sodinimas turėtų būti tamsus - tai išgelbės subtilius gėlės lapus nuo nudegimų.

Ruošiant lovą saldiesiems žirniams, mineralinės trąšos išberiamos ir įterpiamos į dirvą. Dirvožemis turi būti laisvas ir laidus drėgmei, nes gėlių šaknų sistema ilgą kelią eina gilyn į gelmes. Tam reikia gausiai, bet retai laistyti.

Kvapniojo laipsnio vieta parenkama atsižvelgiant į apšvietimą ir apsaugą nuo vėjo.

1. Šviesą mėgstantis augalas netoleruoja skersvėjų, tačiau gali augti šviesiame daliniame pavėsyje.
2. Renkantis svetainę, turėtumėte apsvarstyti galimybę įrengti aukštų veislių atramas.
3. Kai stiebai auga, jie turėtų būti nukreipti teisinga kryptimi, kad būtų sukurta numatyta kompozicija.

Atlaisvinimas ir karpymas taip pat yra būtinos gėlių priežiūros priemonės. Hillingas skatina atsitiktinių šaknų ataugimą. Dėl to atsiranda naujų ūglių, todėl vešlesnis žydėjimas.

Laiku pašalinus nuvytusias gėles, bus galima nuolat žydėti pumpurus. Priešingu atveju vaisiai susiformuos kaip ankštis, o augalas pereis prie sėklų nokinimo. Jei tokių vaisių yra daug, augalas nustos dėti naujus pumpurus. Tokiu atveju žydėjimas baigsis per mėnesį.

Bet jei augintojui reikia gauti savo sėklų, tada reikia palikti keletą ankščių. Šiuo laikotarpiu reikia atsiminti, kad vožtuvuose susidaro tik 5-10 žirnių. Todėl, atsižvelgiant į jūsų poreikius, lengva apskaičiuoti reikiamą sėklos kiekį.

Sėklos ankštis susidaro toje vietoje, kur gėlė susitinka su stiebu. Tai atsitinka po gėlių vytimo ir žiedlapių kritimo. Iš pradžių jis atrodo beveik plokščias ir žalios spalvos. Kai žirniai auga lapelių viduje, ankštis sutirštės ir pakeis spalvą.Iš pradžių jis taps geltonai žalios spalvos, o kol subręs, jis taps šviesiai rudas.

Tai pats tinkamiausias momentas sėkloms rinkti. Ankštys išpjaustomos arba nupjaunamos iš augalo ir paliekamos kelias dienas džiūti sausoje vietoje, kurioje yra pakankamai oro. Tada jie atsargiai atidaromi ir turinys supilamas į indą su šonais. Šioje formoje jie turėtų stovėti dar 2-3 dienas.

Paruošta sėkla supakuojama į popierinius maišelius ir laikoma sausoje vietoje. Žirnių sėklos sugeba išlikti gyvybingos 7–8 metus.

Tarp augalo ligų dažniausiai yra miltligė (melaginga ir tikroji), juoda koja ir ruda dėmė.

Norėdami pašalinti miltligės požymius, naudojamas vaistas "Topazas". 4 ml produkto praskiesta 10 litrų vandens ir sunaudojama 8 m2 prieš ir po žydėjimo.

Juodoji koja ir rudoji dėmė apdorojamos preparatu „Hom“ (10 l vandens + 40 g produkto).

Svarbų vaidmenį ligų prevencijoje ir kontrolėje vaidina sėjomainos laikymasis, švaros palaikymas vietovėje su gėlėmis, augalų likučių pašalinimas ir sunaikinimas. Gėlę į pradinę vietą galite grąžinti ne anksčiau kaip po 3-4 metų.

Pažeidus kenkėjus (amarus ir mazgelius) naudokite vaistą "Fitoverm". 2 ml produkto įpilama į litrą vandens ir apipurškiama saldžiųjų žirnių sodinimais. Šios sumos turėtų pakakti 10 m2.

Atėjus šaltam orui, reikėtų sutvarkyti daugiamečius žirnius. Stiebai nuimami nuo atramų ir genimi žemės lygyje. Žemė mulčiuojama pjuvenomis arba humusu. Šalčiui atsparus augalas lengvai toleruoja žiemos periodą, o pavasarį pradeda dygti, kai tik ištirpsta dirva.

Neabejotinai kvepiantis rangas reikalauja dėmesio ir priežiūros. Bet kai jis žydi ir užpildo orą subtiliu aromatu, visi darbai atrodo nereikšmingi. O sodininkas, žavėdamasis savo kūrybiškumu, nustato gėlių sodinimo vietas kitame vasaros sezone.

Saldus žirnių augalas pasirodė per selekciją. Škotijos darželio darbuotojas G. Ekforthas išaugino šią vienerių metų liaudą, sukryžiavęs keletą nenusakomų, tačiau labai kvapnių gėlių, todėl atsirado puiki kultūra, išsiskirianti dekoratyvumu ir puikiu kvapu. Veisimo darbai tuo nesibaigė; vėlesniais metais buvo išvesta daugybė nuostabių veislių. Tai vienmetis augalas su aukštai lipančiais stiebais, 150–200 cm aukščio, greitai auga, neįprastai gausiai ir ilgai žydi, išlaiko galimybę žydėti net ir po pirmojo šalčio, pasižymintis įvairiausiomis spalvomis ir nuostabiu kvapu. gėlės. Kaip matote nuotraukoje, saldžiosios žirnių gėlės turi subtilius atspalvius - nuo grynos baltos iki tamsiai raudonos ir nuo šviesiai mėlynos iki tamsiai mėlynos:
Yra net augalų su oranžiniais žiedais.
Žiedynas yra šepetys, jame gali būti nuo 3 iki 16 didelių, iki 6 cm skersmens žiedų, tačiau vienu metu gali pražysti ne daugiau kaip 6–7 žiedai. Daugiažiedžių veislių žiedkočio ilgis siekia 50 cm. Ilgi kvapnių gėlių stiebai, jų spalvų švelnumas šiam augalui suteikė vieną pirmųjų vietų tarp kvepiančių gėlių, kurias reikia pjauti. Gėlės vandenyje išlieka 5-6 dienas. Šioje medžiagoje gausite išsamią informaciją apie saldžiųjų žirnių auginimo priežiūros žemės ūkio technologijas ir apie patį šį augalą.

Keletas saldžiųjų žirnių auginimo patarimų

Kai kurie sodininkai mano, kad saldžiųjų žirnių auginimas yra gana problemiškas, nes ši kultūra yra kaprizinga. Tiesą sakant, taip nėra, ir jei pritaikysite mūsų patarimus, jame nebus nieko sudėtingo.

Norėdami sukurti optimalias auginimo sąlygas, atsižvelkite į šiuos patarimus. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės žirnius sodina kaip daigus, tačiau šis procesas yra sunkesnis nei auginimas su sėklomis. Be to, daigai yra kaprizingesni, mažiau atsparūs šalčiui. Taip pat reikia nepamiršti, kad daigai turi gana šakotą šaknų sistemą, kuriai transplantacijos gali būti žalingos.Štai kodėl daigus teks persodinti kartu su moliniu gumulėliu, o geriausia sodinti juos į durpių vazoną.

Saldžiųjų žirnių sėkloms būdingas tankus lukštas, todėl jų augimas apsunkinamas. Dygimo procesui pagreitinti gali būti naudojami įvairūs metodai, pavyzdžiui, mirkymas, balavimas ir kt.

Pasodinti saldieji žirneliai išsitiesia pakankamai greitai, jie gali sulūžti, todėl turėtumėte įrengti atramą, ir kuo anksčiau, tuo geriau. Pradėkite rišti žirnius, jei reikia.

Žirnių šaknys yra labai ilgos, prasiskverbia giliai į dirvą ir sugeria daug drėgmės. Štai kodėl normaliam augalų vystymuisi būtina reguliariai ir dažnai laistyti.

Ligos ir kenkėjų kontrolė

Vienas iš augalų kenkėjų yra strazdas. Jo suaugęs asmuo suvalgo lapus, o lervos kenkia augalo šaknų sistemai. Profilaktinei šio kenkėjo kontrolei prieš sodinant į šulinius įpilama 100 gramų chlorofoso tirpalo. Pasodinus pačius daigus reikia apdoroti tuo pačiu tirpalu.

Skirtingi amarai taip pat daro didelę žalą. Norėdami juos sunaikinti, sodininkai naudoja narkotikus „Tsineb“ ir „Tsiram“. Žirnių perdirbimas su šiais vaistais atliekamas kas 2-3 savaites. Dažniausia šios rūšies liga yra miltligė. Kai tik lapai pradeda gelsti ir nukristi, juos reikia apdoroti koloidinės sieros tirpalu.

Saldžių žirnių sodinimo datos

Prieš pradėdami sodinti, pirmiausia turite pasirinkti tinkamiausią veislę auginti savo aplinkoje. Taip pat nedelskite sodinti, nes ši kultūra turi gana ilgą vegetacijos periodą. Nuo sėklų dygimo iki žydėjimo pradžios vidutiniškai prireiks 2,5 mėnesio. Kadangi anksčiau sodinsite, tuo greičiau augalas žydės.

Tačiau atšiaurios žiemos sąlygomis saldžius žirnius galima sodinti vasario viduryje, tačiau ne atvirame grunte, o namuose. Dėl to galite paruošti daigus sezono pradžiai. Jei gyvenate vidutinio klimato regione, turėtumėte mirkyti sėklas gegužės pradžioje, jei planuojate rudenį sodinti. Bet pasėlius galite pasodinti į atvirą žemę nuo balandžio iki birželio.

Taip pat skaitykite: Ahimenesas: veislių aprašymas, patarimai dėl priežiūros ir dauginimo

Legenda apie kvepiantį rangą

Mes jau kalbėjome apie išvykimą ir nusileidimą. Įdomi legenda siejama su kvapniais daugiamečiais žirniais. Joje sakoma, kad deivė Flora (tai gėlių globėja), eidama per miško laukymę, atkreipė dėmesį į aplink ją plazdančius įvairiaspalvius drugelius. Vienas margiausių ant krūmo, o jos įvairiaspalviai sparnai žalių lapų fone sukūrė gyvos gėlės iliuziją. Pamačiusi šį grožį, Flora nusprendė atgaivinti šį krūmą. Taigi, pasak legendos, pasirodė kvapnus rangas.

Sėklų paruošimo taisyklės - ką reikia daryti?

Yra keletas gudrybių, kuriuos galite naudoti paspartindami sėklų daigumą. Pavyzdžiui, galite švelniai nuvalyti grūdus švelniu smėlio popieriumi arba žirkluoti paviršių mažomis žirklėmis.

Pasirinkite sodinimui tinkamas sėklas

Norėdami sukurti optimalias daigumo sąlygas, turite 2-3 valandas pamerkti sėklas vandenyje. Tiesa, reikia nepamiršti, kad sodinant patys grūdai turi būti sausi.

Norėdami daiginti saldžius žirnelius, įdėkite skirtingas veisles į atskirą indą ir uždenkite vandeniu (temperatūra apie + 60 laipsnių). Po dienos vandenį nupilkite ir užpilkite grūdus drėgna šluoste, įpilkite vandens, kad jie neišdžiūtų. Kai kurie sodininkai daigina sėklas drėgnose pjuvenose ar smėlyje.

Jei konteineriai laikomi maždaug +20 laipsnių temperatūroje, tai maždaug per savaitę jie išdygs. Kai tik pasirodys daigai, sėklos turi būti nedelsiant pasodintos.

Sėklų dauginimas ir daigų auginimas

Daugiamečius saldžius žirnius galima sėti tiesiai į žemę, tačiau dažniau jie dauginami daigais. Sėkla ruošiama balandžio mėnesį.Sėklas galima rinkti iš savo sodo arba įsigyti specializuotose parduotuvėse. Parduodami dažniau mišiniai, derinami prie krūmo aukščio, tačiau skiriasi pumpurų spalva ir forma. Jei pageidaujama, taip pat galima rasti veislinių augalų. Juos turite įsigyti iš patikimų tiekėjų, kurie garantuoja sėklos autentiškumą ir aukštą kokybę.

Saldžių žirnių auginimas iš sėklų yra labai įdomus ir nesudėtingas procesas, kuriame gali dalyvauti vaikai. Tinkamai sudygus, nesėkmė yra beveik neįmanoma. Pirmiausia paruoštos medžiagos rūšiuojamos, atmetant negražius ar per mažus egzempliorius, likusi dalis užpilama karštu vandeniu (temperatūra apie 50 laipsnių). Po dienos atsiradusios tuščiavidurės sėklos išmetamos, skystis nuvarvinamas iš stiklo. Ši procedūra padės šiek tiek įmirkyti tankų ir kietą apvalkalą ir žymiai padidins daigumą.

Likę egzemplioriai dedami į drėgną smėlį, kol pasirodys daigai. Alternatyva yra apvynioti sėklą drėgnu skudurėliu, kurį reikia nuolat drėkinti. Nuskynus sėklos persodinamos į paruoštą dirvą. Saldūs žirniai mėgsta lengvą ir maistingą substratą, pagamintą iš sodo dirvožemio, humuso, smėlio ir durpių mišinio. Gėlės gali būti auginamos konteineriuose, tačiau daug patogiau yra atskiros talpyklos iš kartono, plastiko ar durpių. Persodinant, jaunas augalas atsargiai pašalinamas iš kasetės, šaknys nėra sužeistos, gėlės greičiau įsišaknija naujoje vietoje. Daigus reikia laistyti minkštu, nusistovėjusiu vandeniu, geriausia - lietaus vandeniu. Trąšų nereikia, žirniai gauna visas reikalingas maistines medžiagas iš tinkamai sukomponuoto dirvožemio.

Kai jauni daigai užauga iki 15 cm, galite juos paruošti persikraustymui į nuolatinę sodo vietą arba į balkonų dėžes. Jūs neturėtumėte atidėlioti transplantacijos, tai gali atitolinti žydėjimą. Geriausias laikas papuošti gėlynus yra gegužės pradžia. Žirniai nebijo trumpalaikių naktinių šalnų. Mūrinis gabalas kruopščiai pašalinamas iš puodo; negalima nupurtyti dirvožemio nuo šaknų ar patraukti daigų už stiebo. Augalas dedamas į negilią skylę ir padengtas žeme. Neverta jo gilinti, tai gali sukelti stiebo puvimą. Pasodinus, dirva aplink susmulkinama rankomis, sodinamos palaistomos minkštu, nusistovėjusiu vandeniu. Teisingai judant, augalai greitai įsišaknija, žydėjimas prasideda pirmoje liepos dekadoje.

Saldūs žirniai - sodinimas pagal visas taisykles

Kaip sakėme, saldžius žirnius galima sodinti dviem būdais:

• Sėklos pasodintos į atvirą žemę.
• Daigų pagalba.

Kiekvienas iš šių metodų turi savo ypatybes, privalumus ir trūkumus, į kuriuos reikėtų atsižvelgti. Be to, reikia prisiminti, kad gyvenant vidutinio klimato sąlygomis, sodinant sėklas atvirame grunte, augalo žydėjimas prasidės bent liepos viduryje. Ištirpus sniegui ir atšilus dirvai, galite pradėti sodinti sėklas: pasodinkite keletą grūdelių į maždaug 3 cm gylio duobutes, tarp skylių turėtų būti apie 15 cm laisvos vietos.

Jei auginate sodinukus, pirmiausia turite paruošti dirvožemio mišinį paruošdami jį iš velėnos, pridėdami durpių, humuso ir smėlio. Sodinimui galite naudoti vidutinio dydžio plastikinius puodelius: užpildykite juos dirvožemio mišiniu, padarykite maždaug 2 cm gylio duobutes, pasėkite sėklas ir vandenį.

Pasirodžius ūgliams, juos reikia laikyti maždaug +15 laipsnių temperatūroje, atsimenant apie reguliarų laistymą mažiausiai 15 dienų. Šios sąlygos yra būtinos normaliam šaknų sistemos vystymuisi ir mazgų atsiradimui.

Jei leidžia orai, daigus galite padėti ant įstiklinto balkono arba ant palangės. Norėdami skatinti žirnių augimą, tręšti reikia keletą kartų.

Po poros dienų augalų šaknų sistema pradės pinti moliniu rutuliu stiklinėje. Susiformavus keliems pirmiesiems lapams, reikia nuimti viršų, ūglius ir uždėti viršutinį padažą.Tai leis augalams krūmytis, o tai sukels šaknų masės kaupimąsi.

Norėdami persodinti augalą į atvirą žemę, pabandykite labai atsargiai ištraukti daigus iš indo kartu su žemišku grumstu, stengdamiesi jo nesunaikinti ir nepažeisti šaknų. Geriausias būdas atlikti darbą yra kruopščiai nupjauti ir išimti plastikinį puodelį.

Savo medžiagoje mes žingsnis po žingsnio analizuosime, kaip pomidorai sodinami atviroje žemėje.

Čia sužinosite, kaip auginti bulves po šiaudais ir kokie yra tokio sodinimo pranašumai.

Kaip pasodinti abrikosą ir išauginti iš akmens? Apie tai galite sužinoti čia.

Sodinti daigus į žemę

Mes pasirenkame tinkamą vietą sodo sklype, iškasame ją, nepamiršdami pridėti komposto ar humuso. Kai daigai pasiekia 10-15 cm aukščio, juos galima pasodinti svetainėje. Svetainėje mes paruošiame skyles 20-25 cm atstumu vienas nuo kito. Kiekvieną duobę galima pasodinti 2 arba 3 augalais. Daigai turi būti atskirti labai atsargiai, todėl pageidautina, kad žemių gabalėliai liktų ant šaknų. Kai tik daigai bus paimti, reikia paruošti atramą jiems tolesniam augimui, kitaip jie susipins tarpusavyje.

Kaip tinkamai prižiūrėti augalą?

Pirmąsias dienas jauni daigai turėtų būti šešėliai pasodinti naudojant laikraščius ar popierių. Nesijaudinkite, jei pasodinę augalai pirmiausia sustojo vystydamiesi - jie užšals porai dienų, o tada augs. Tuo pačiu metu ant daigų per savaitę pasirodys šoninių ūglių masė.

Pasodinus augalą atviroje žemėje, saldžius žirnius reikia ravėti, purenti, o kartais ir laistyti. Be to, negalite apsieiti nesukūrę atramų, pavyzdžiui, įrengti tinklą ar špagatą. Augant ūgliams, juos reikia surišti, o norint imituoti šaknų sistemos ūglių išvaizdą, negalima išsiversti be šėrimo ir žievės.

Kitas svarbus niuansas, kurį verta atsiminti, yra tai, kad norint prailginti žydėjimą, reikėtų pašalinti išblukusius žiedkočius, kitaip jis gali pasibaigti po poros savaičių. Norėdami gauti sėklų per kitą laikotarpį, turite palikti keletą augalų ankščių.

Saldiesiems žirniams gali pakenkti įvairios ligos, pavyzdžiui, šaknų puvinys ar miltligė. Taip pat gali atsirasti kenkėjų, tokių kaip šliužai ar sraigės.

Dirvos paruošimas sodinti

Prieš sodinant daugiamečius saldžius žirnius, sodininkams patariama paruošti tam tikrą dirvožemio sudėtį. Teritorija, kurioje augs ši kultūra, turi būti iškasta kartu su organinėmis trąšomis (kompostu). Be to, į dirvą įpilkite fosforo ir kalio derlingumo granulių. Šiam dirvožemiui draudžiama naudoti azoto trąšas ir šviežią gyvulių mėšlą. Asmeninio sklypo dirvožemio paviršinis sluoksnis turėtų būti neutralus rūgštingumas. Priešingu atveju, kasdami, pridėkite gesintų kalkių kartu su trąšomis.

Augant ir žydint saldiesiems žirniams, augalo priežiūra turėtų būti piktžolių pašalinimas. Negalima purenti žemės, periodiškai tepti tam tikrų mikroelementų trąšų kompoziciją jauniems ūgliams ir nuolat ją laistyti.

Norint pailginti žydėjimo trukmę, būtina nupjauti išblukusius žiedkočius, kurie periodiškai atsiranda ant šios kultūros stiebų. Nelaistykite gausiai dirvožemio aplink augalą, nes yra pavojus užsikrėsti miltlige ar šaknų puviniu. Šios grybelinės ligos lemia augalo mirtį.

Daugiamečio augalo auginimo taisyklės

Daugiamečių saldžiųjų žirnių, kurių nuotrauka pateikiama žemiau, sėklos dygsta lėtai ir labai ilgai. Yra 2 laipsnių gretos - plačialapės ir stambiažiedės, kurias galima sodinti privačiame sklype ir ilgai grožėtis šiuo audimo augalu. Plačialapis turi didelę lapų masę ir yra naudojamas žemės ūkyje kaip pašariniai augalai. Jos gėlės yra išblukusios, purvinai rausvos ir nekvepia. Stambiažiedis laipsnis reiškia dekoratyvinius audimo augalus, gausiai žydi didelėmis bekvapėmis pastelinėmis gėlėmis.

Norint gauti daugiamečių gretimų daigų, sėklos mirkomos vasario pradžioje ir sėjamos į lengvą maistingą dirvą po plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas ir dirvožemis neišsausėtų. Atsiradus pilniems ūgliams, plėvelė pašalinama, o augalai aktyviai augti šeriami azotu. Norėdami tai padaryti, imkite 1 g nitratų litre vandens ir greitai išpilkite dirvą, kad nesudegtų šaknys. Susiformavus 2–3 tikriesiems lapams, augalas pradeda kietėti ir, pasibaigus šalčiui, pasodinamas į žemę. Toks ankstyvas sodinimas leidžia krūmui pirmaisiais gyvenimo metais vasarą sustiprėti ir sustiprinti šaknų sistemą. Pirmojo sezono metu blogai augantį augalą galima laistyti azoto tirpalu 1 s greičiu. l. 10 litrų vandens.

Daugiamečiai saldieji žirniai, kuriuos galima pasodinti pietinėje ar vakarinėje pastato pusėje, mėgsta ryškią šviesą ir daug drėgmės. Pasirinktą vietą galima šiek tiek patamsinti, tada blakstienos aktyviau augs, kad pasiektų vietą, kurią aktyviai apšviečia saulė.

Blakstienoms reikalinga gera atrama, todėl iš bet kokių tinklinių medžiagų sode sukuriama speciali siena, kad augalo blakstienos nesusiglamžytų ir nesupūtų.

Kaip atrama tinka atvirų pavėsinių, pavėsinių, verandų ir kitų vietoje esančių laikinų konstrukcijų grotelės. Viskas, ką norite paslėpti nuo pašalinių akių vasarą ir papuošti šviesiomis gėlėmis, gali būti paslėpta daugiamečių.

Iš daugiamečio rango nereikėtų tikėtis smurtinio žydėjimo pirmaisiais gyvenimo metais. Pirma, iš žirnio išauga nedidelis krūmas, kurį galima persodinti į nuolatinę vietą vasaros pabaigoje arba kitą pavasarį. Augalas gerai žiemoja, ir, palaipsniui didindamas šaknų sistemą, kiekvienais metais jis vasarą kaupia žydinčius botagus.

Ravėti ir purenti dirvą

Ravėti ir purenti žemę, kurioje auga saldieji žirniai, reikia daryti labai atsargiai. Nedidelis šaknų poveikis gali nulemti visą augalą. Jei nenorite naudoti kaplio, palaukite, kol lys. Daug lengviau bus pašalinti piktžoles ant drėgnos žemės.

Periodiškai dirvą reikia purenti, nes šaknims reikia gerai tiekti gryną orą. Kartais sodinant ant sunkių dirvožemių naudojamas per eilės metodas. Taip pat galite šiek tiek mulčiuoti dirvą. Tai padės jums sustabdyti piktžolių augimą ir išlaikyti drėgmę dirvožemyje sausais laikotarpiais.

Reitingų naudojimas kraštovaizdžio dizaine

Cinija - auga iš sėklų namuose

Dėl savo gebėjimo garbanotis ir žydėti gana ilgai, rangas dažniausiai naudojamas vertikaliai sodininkystei. Tinkamiausios vietos jai išlipti yra:

• sienos, kurioms reikia suteikti vaizdingesnę išvaizdą;
• tvoros ir gyvatvorės, kurias spalvoti žirniai pavers gyvais;
• pavėsinių perimetras, kurį pageidautina atspalvinti;
• atramos (tinklai, grotelės), o tai leidžia gauti žydinčią žalią sieną.

Mažai augančios veislės puikiai tinka kraštovaizdžiui, kai sodinamos palei bortelius, gėlynuose, o pavieniais pjūviais sodinamos labai gerai.

Masiniai skirtingų spalvų žirnių sodinimai atrodo ypač ryškūs.

Baltieji žirniai

Baltųjų žirnių skirtumas yra šviesiame grūdų atspalvyje. Metinė kultūra su baltais žiedynais plačiai naudojama medicinoje. Baltųjų žirnių miltai padeda susidoroti su galvos skausmais, rėmuo, urogenitalinės sferos ligomis, širdies ligomis. Baltieji žirniai naudojami kosmetologijoje. Neabejotinai pagrindinis tikslas yra valgymas sriubų, padažų, garnyrų pavidalu. Baltieji žirniai gerai auga pakankamai šiltose ir apšviestose priemolio dirvose. Augalas kaprizingas dėl sausros ir reikalauja padidėjusios šaknų drėgmės.

Sėklų paruošimas ir sėjimas daigams

Sėklos rikiuojasi

prieš nusileidžiant reikia pasiruošti. Mirkykite juos 24 valandas karštame vandenyje (+ 50 + 70 laipsnių). Idealiausias laikas tam yra balandžio pabaiga - gegužės pradžia.

Svarbi pastaba

: galite mirkyti tik rudai rudas ir pilkai rudas sėklas, o smėlio spalvos ir kitos šviesios pupelės miršta tokiu būdu.

Greitai visos nekokybiškos sėklos iššokti

į paviršių. Jie turi būti surinkti ir išmesti, o pasirinktos viso svorio pupelės turi būti nuplaunamos, suvyniotos į minkštą skudurėlį ir dedamos į drėgną aplinką daiginimui.

Nedelsiant po daiginimo

(tai įvyks per 2-3 dienas) sėkla pasodinama į atskirus indus su maistine dirva, gilinant 2-3 cm. Dirvožemio sudėtis turi būti neutrali arba šiek tiek rūgšti (tinka įprastas substratas gėlėms). Geram daigumui ir vystymuisi žirnius reikia sistemingai laistyti, daug šviesos ir gana aukštą oro temperatūrą (+ 18 + 20 laipsnių).

Kada jaunų ūglių

pradės intensyviai augti (susiformavus pirmiems 3 lapams), norint paskatinti šoninių ūglių augimą ir vešlaus krūmo formavimąsi, rekomenduojama užmauti viršų.

Sodinkite žirnius

atvirame grunte tai įmanoma jau gegužės viduryje. Darykite tai atsargiai - jauni augalai yra labai trapūs, o jų šaknų sistema yra labai silpna. Todėl geriausia kruopščiai juos persodinti kartu su žemės gumulėliu arba iš anksto pasėti į durpių vazonus.

Kada sodinti saldžius žirnius daigams ir kaip tai padaryti teisingai?

Saldžių žirnių sėklų sėjimo tiesiai į žemę metodas rečiau duos gerų rezultatų nei auginant daigus.

Taip pat skaitykite: Propolis su medumi: kas naudinga, kas gydo, kaip pasigaminti, kur laikyti

Kada sodinti saldžius žirnius daigams 2019 m. - geros dienos?

Daigams skirtos saldžiųjų žirnių sėklos paprastai sėjamos kovo trečią dekadą (nuo kovo 21 d. Iki kovo 30 d.). - balandžio pradžia (nuo 1 iki 10)

Pagal mėnulio kalendorių palankios 2019 m. Kovo mėn. Dienos yra: 25, 26, 27, 28

Kaip sodinti saldžius žirnius daigams?

Jūs turite pradėti sodinti nuo sėklų paruošimo.

saldžiųjų žirnių sėklos

• Sėklų paruošimas sodinti

Kadangi šio augalo sėklos yra tankios struktūros, geriausia prieš sodinant jas užpilti stikline 50 laipsnių vandens ir palikti parai. Jei sėkla iškilo į paviršių, ją galima saugiai išmesti.

Likusios sėklos gerai nuplaunamos ir gali būti paruošiamos sodinti.

Toliau imama nosinaitė ar marlė, į kurią reikia supilti smėlį, jį sudrėkinti ir pasodinti sėklų.

Užriškite šaliką mazgu ir palikite sudygti žirniams.

Svarbu, kad smėlis būtų drėgnas, o aplinkos temperatūra turėtų svyruoti tarp 20–24 laipsnių.

Taip pat, norint paspartinti daigų brendimą, reikia pamirkius atrinkti neišbrinkusias sėklas ir, aštriu peiliu, švitriniu popieriumi ar kitu būdu, pažeisti jų sėklų sluoksnį, neliečiant embriono. Atkreipkite dėmesį, kad to negalima padaryti su kreminėmis sėklomis.

• Dirva daigų sėkloms sėti

Daigams sėti būtina imti kompleksinį, neutralaus rūgštingumo (pH 7,0–7,5) dirvožemį. Prieš sodinant dirvą reikia dezinfekuoti stipriu kalio permanganato tirpalu

• Sėti sėklas į dirvą:

1. Kai tik pasirodo daigai, sėklos pasodinamos dviejų – trijų centimetrų gyliu, po vieną gabalėlį atskiruose vazonuose.
2. Daigai pasirodo per 6-8 dienas. Daigų auginimo laikotarpis yra 35–40 dienų. Nuo sėklų dygimo iki spalvos pradžios tai užtruks apie 60–90 dienų. Kuo greičiau tai atsitiks, tuo greičiau gėlė žydės.
3. Pasodinus sėklas, indą reikia uždengti folija ir pastatyti ant šiltos palangės, iš anksto palaistyti daigumui.

Galite naudoti įvairius puodelius kaip sodinimo vietą, arba nusipirkti mažų puodų iš parduotuvės.

Norėdami sužinoti daugiau, kaip tai padaryti, žr. Šį vaizdo įrašą.

Svarbūs patarimai

Jei norite pasiekti ilgą žydėjimą, neleiskite sėkloms sunokti: žiedams nudžiūvus, atsargiai jas nupjaukite.

Norint gauti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, krūmus reikia paruošti iš anksto.

Palikite ant augalo 9–10 didelių pumpurų, likusius pašalinkite, tada gausite pasirinktas sėklas, kurios keletą metų gali būti laikomos šaldytuvo apatinėje lentynoje. Kasmet pasodinkite žirnius į naują vietą.

Geriau laipsnių daigus auginti šiltnamyje. Dėl to, kad bute trūksta šviesos, augalai gali išsitiesti ir nusilpti. Jei įmanoma, pasodinkite pupeles į durpių vazonus, kad kuo mažiau pakenktų augalui ir šaknų sistemai sodinant lauke.

Po mirkymo kiekvieną pupelę galima švelniai perverti adata keliose vietose arba šiek tiek subraižyti (siekiant geresnio daigumo). Visą vasaros sezoną viršutines padažas tepkite kas 2 savaites.

Jei staiga žirniai numetė pumpurus - greičiausiai tai įvyko dėl staigaus dienos ir nakties temperatūros kritimo. Taip pat dėl ​​per didelio ar nepakankamo drėkinimo pumpurai gali nukristi.

Geresnę sodinamąją medžiagą teikia iš daigų išauginti egzemplioriai.

Kaip ir visi ankštiniai augalai, saldieji žirniai gali padidinti dirvožemio derlingumą: jo šaknys reaguoja su mazgelinėmis bakterijomis, palengvindamos azoto absorbciją iš oro. Taigi augalas gali apsirūpinti naudingomis medžiagomis, tuo pačiu prisidėdamas prie dirvožemio praturtėjimo, suirus šaknų sistemai.

Taigi saldūs žirniai ne tik nudžiugins ryškiu žydėjimu, bet ir suteiks neįkainojamos naudos svetainei.

Tiems, kurie mėgsta sužinoti daugiau, siūlome susipažinti su vaizdo įrašu apie kvapnius žirnius

Lauko žirniai

Žolinis vienmetis augalas, pasėtas naudoti kaip žaliasis mėšlas, pašaras ir pasėliams naudoti medaus gamyboje. Ankstyva branda ir nepretenzinga kultūra yra puiki pagalba ūkininkams. Atgaivindami dirvožemį, padidindami jo aeraciją ir drėgmę, žirniai yra puikus žaliasis mėšlas ir užima vietą žemės ūkio augalų sėjomainoje. Tai taps „geru“ žieminių kviečių pirmtaku. Gyvūnai mielai valgo žirnius kaip maisto pagrindą ir kaip priedą prie savo dienos raciono.

Tūpimo sąlygos

Žirniai Ambrozija

Norint užauginti saldžius žirnelius, reikia pasirinkti tinkamą sodinimo vietą. Augalams skirta vieta turėtų būti saulėje, tačiau apsaugota nuo vėjo. Sodinimui skirtas dirvožemis parenkamas neutralia PH reakcija ir geru drenažu. Jis praturtintas organinėmis trąšomis.

Rudenį kalkių, kalio, fosforo trąšos įleidžiamos į gėlynus ir iškasamos maždaug 50 cm gylyje. O pavasarį, prieš sodinant sėklomis ar daigais, dirva vėl apdorojama kaplė.

Auga

Vienmečius sodinkite į bet kurią gerai nusausintą, bet vandenį sugeriančią dirvą. Kinija prastai auga labai tamsesnėse vietose, o augalai greitai išnyksta ant pietų sienų ir gyvatvorių. Klijuojamoms formoms reikalinga parama; augant reikia pririšti naujus ūglius. Suspaudus augantį galiuką trečiosios lapų poros lygyje, ženkliai išauga augimas. Tai turėtų būti padaryta, kai augalų aukštis yra apie 15 cm.

Reguliariai pašalinkite išblukusias dalis, kad prailgintumėte žydėjimą.

Laistyti reikia sausu oru. Daugiametės rūšys sodinamos bet kokiame gerame sodo dirvožemyje. L. grandiflorus, L. latifolius ir L. vernus galima pasodinti šešėlyje, žvilgtelėjus į saulę, arba tose vietose, kurios dienos metu yra šešėlyje. L. rotundifalius geriausiai auga pavėsyje. Prigludusiems augalams reikalinga atrama; galite nukreipti jų augimą į gyvatvores ar krūmus. Pašalinkite negyvas augalų dalis, kad prailgintumėte žydėjimą. Rudenį stiebai nupjaunami ant žemės. L. nervosus turėtų būti mulčiuojamas rudens viduryje ir apsaugotas žiemai, uždengiant juos stikliniais rėmeliais ar gobtuvais.

Žalieji žirneliai

Augalas yra vienmetės, žalios ankštys ir grūdai, pagrindinis tikslas yra valgyti. Žalieji žirniai yra tam tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, taip pat augalinių baltymų koncentratorius.Be to, bręstant sėklai, padidėja maistinių medžiagų ir mineralų koncentracija. Įdomus faktas yra žaliųjų žirnių citrinų rūgšties kiekis, viršijantis jo procentą net bulvėse. Žalieji žirniai yra ypač naudingi žali. Žalieji žirniai, kaip ir kitos veislės, derina virškinimo darbą ir prisotina kūną naudingais mikroelementais.

Kultūra nėra įnoringa rūpintis, ji gerai auga asmeniniame sklype laikantis sėjomainos ir duoda gerą derlių, laikantis agrotechninių priemonių, skirtų ankštinių augalų derliui padidinti.

Sėjimas uždarose patalpose: pagrindinės taisyklės

Kad saldieji žirniai kuo greičiau džiugintų žydėdami, galite juos pasėti į saugomą žemę, o tada persodinti į sodo lysvę.

Ko reikia sėti saldžius žirnius?

• Kokybiškos sėklos - pačios surinktos arba įsigytos. Svarbu negailėti sėklų pirkimo ir teikti pirmenybę patikimai įmonei. Hibridinės saldžiųjų žirnių veislės žydi labai gražiai.
• Žemės mišinys. Patartina naudoti įsigytą žemę ar durpes. Sfagnumo durpės geriausiai tinka, nes jose nėra stimuliatorių, daug mikroelementų ir pasižymi baktericidinėmis savybėmis.
• Kalio permanganatas.
• Mini šiltnamis ar plokštė su storu skaidriu dangčiu.
• Maži konteineriai sėkloms sėti.

Visi gali susidoroti su užduotimi. Tik būtina išmokti pagrindines saldžiųjų žirnių sėjos taisykles.

Prieš sodindami sėklas, turite jas sukalibruoti. Tai reiškia, kad reikia pasirinkti didžiausias ir stipriausias sėklas, iš kurių išaugs galingas augalas. Taip pat svarbu patikrinti, kiek procentų sveikų sėklų išdygs. Norėdami tai padaryti, pamirkykite sėklą šiltame pasūdytame vandenyje penkias minutes. Mes išmetame viską, kas plūduriuoja. Sėjai tinka tik tos sėklos, kurios nugrimzta į indo dugną.

Saldžių žirnių sėklos turi labai tankią odą. Kad daigas prasiskverbtų, reikia daug drėgmės. Bet sėjant į uždarą indą, drėgmės perteklius gali pakenkti jaunam daigui. Kad būtų išvengta švaistymo, geriausia pirmiausia sudyginti sėklas drėgnoje aplinkoje, o vėliau pasodinti į puodelius.

Norėdami suminkštinti žievelę, taip pat galite užpilti žirneliais karštu vandeniu ir palikti jį parai. Ši procedūra ne tik padeda sušvelninti odą, bet ir įtempia sėklas, kurios tarnauja kaip daiginimo proceso katalizatorius. Po to sėklas dedame į drėgną skudurėlį ir išsiunčiame į šiltnamį. Dabar pagrindinis dalykas yra nepraleisti akimirkos, kai žievelė sprogo. Norėdami tai padaryti, turite du ar tris kartus per dieną patikrinti sėklą šiltnamyje.

Sėklas su įtrūkusia oda jau galima sodinti į puodelius su drėgna žeme. Taip pat patartina puodelius įdėti į šiltnamį arba uždengti folija prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams. Tada jau galite sumažinti temperatūrą ir sumažinti drėgmę. Jaunų ūglių auginimas ant palangės yra geriausias būdas išvengti jų ištraukimo. Taip pat svarbu, kad temperatūra neviršytų 20 laipsnių. Šiuo laikotarpiu šviesos režimas vaidina ypatingą vaidmenį: kuo daugiau saulės ir šviesos, tuo geriau jaunam augalui.

Žirnių skynimas

Praėjus dviem mėnesiams po sėjos, galima nuimti pirmąjį derlių. Jei žirniai buvo pasodinti balandžio mėnesį, ankštys noksta liepos mėnesį, pradedant nuo žemesnės pakopos.

Derlius turėtų būti atliekamas kas dvi dienas, kai jis subręsta. Ankščius būtina kruopščiai nuskinti, jas užspaudžiant ar nupjaunant, įsitikinant, kad krūmas nesulūžtų.

Kaip ir kada sodinti saldžius žirnius 2019 m.

Straipsnis apie tai, kada sodinti saldžius žirnius sodinukams 2019 m. Ir kaip tai padaryti teisingai, kad jūsų kaimo namuose būtų graži kvapnių gėlių gėlių lova.

Garbanotos gėlių blakstienos, atrodančios kaip kandys, didžiulė atspalvių įvairovė, subtilus aromatas ir žiedynai, kurie džiugins akį nuo birželio iki lapkričio - visa tai yra saldūs žirniai.

Tai tarnauja kaip dekoracija ne tik tvoroms, arkoms ar pavėsinėms, bet ir gėlių lovoms.

Tai suteikia spalvų ir šilumos ir yra pakankamai lengva augti.

Stella, Orient, White Harmeni, Jenny, Janet, Marion, William, Lily Wat Joy, Cream Jigantic, Swan Lake, Burpee Best White.

Žirniai gaminant maistą: maisto receptai

Iš pradžių žirniai maistui gaminti buvo naudojami tik džiovinti. Iš jo buvo gaminami grūdai, sriubos ir miltai, iš kurių buvo kepama duona.

XVIII amžiuje Prancūzijoje žirnius pradėta valgyti žalius iškart po jų subrendimo. Žirniai buvo dedami į salotas ir patiekiami kaip garnyras. Vystantis maisto pramonei, jis buvo pradėtas konservuoti ir užšaldyti.

Jūsų dėmesiui pateikiame kelis paprastus ir skanius žirnių patiekalų receptus.

Žirniai nemirkant lėtoje viryklėje

Žirniai, virti daugialypėje viryklėje, pasirodo labai skanūs ir aromatingi, o jei nėra mirkymo procedūros, pagreitėja patiekalo paruošimas. Paruošti žirniai gali būti patiekiami su mėsa ir daržovėmis.

Ingridientai:

• Skaldyti žirniai - 400 gramų;
• Karštas vanduo - 800 mililitrų;
• Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
• Druska ir pipirai pagal skonį;
• Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai šaukštai;
• Morkos - 1 vnt;
• Svogūnai - 1 vnt.

Virimo žirniai:

Paimame lėtą viryklę, į ją pilame aliejų ir įdedame tarkuotas morkas bei smulkiai supjaustytus svogūnus. Mes praleidžiame juos "kepimo" režimu penkiolika minučių. Retkarčiais pamaišykite daržoves.

Mes nuplauname žirnius ir pridedame juos prie daržovių kartu su karštu vandeniu, sviestu ir prieskoniais.

Mes nustatome "košės" režimą ir virkite valandą. Po virimo sumaišykite žirnius ir patiekite. Gero apetito.

Žirnių konservai

Pagal šį receptą konservuoti žirniai pasirodo labai skanūs ir netgi lenkia parduotuvės galimybes.

Ingridientai:

• Žalieji žirniai - 1 kilogramas;
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Vanduo - 1 litras;
• Druska - 1,5 šaukštai šaukštai.

Konservuotų žirnių virimas:

Imame žirnius, nuplauname. Užvirkite vandenį ir į jį įpilkite cukraus bei druskos.

Žirnius penkioms minutėms suberkite į verdantį vandenį.

Tada suberiame į sterilizuotus stiklainius kartu su sūrymu ir susukame.

Gatavus ruošinius pašaliname vėsioje vietoje, kol jie visiškai atvės.

Žirnių kotletai

Žirnių kotletai yra labai skanūs, sveiki, o svarbiausia - mažai kaloringi. Jie gali būti patiekiami su daržovių salotomis arba kaip atskiras patiekalas su grietine.

Ingridientai:

• Sausi žirniai - 300 gramų;
• Druska pagal skonį;
• Svogūnai - 300 gramų;
• Miltai - 150 gramų;
• Kiaušiniai - 3 vienetai;
• Kepant augalinį aliejų - 6 šaukštai. šaukštai.

Virimo žirnių kotletai:

Imame žirnius, plauname ir kelias valandas mirkome šaltame vandenyje. Praėjus laikui, virkite jį, kol suminkštės, nukoškite, perleiskite per mėsmalę ir sumaišykite su keptais svogūnais, druska, kiaušiniais ir miltais.

Gautą mišinį suformuojame kotletų pavidalu, apvoliojame miltuose ir kepame iš abiejų pusių, kol pagels.

Patiekite kotletus su grietine arba kečupu. Gero apetito.

Šviežių žirnių sriuba

Žirnių sriuba bus puikus pirmasis patiekalas tiems, kurie mėgsta ankštinius augalus ir palaiko formą. Tai pakankamai lengva paruošti, tačiau tuo pačiu metu jis pasirodo labai skanus ir maistingas.

Ingridientai:

• Žalieji žirniai - 700 gramų;
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Druska ir pipirai pagal skonį;
• Ghee - 2 šaukštai šaukštai;
• Kiaušiniai - 2 vnt;
• Žalieji svogūnai - 100 gramų;
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai.

Virimo žirnių sriuba:

Imame ghee ir ištirpiname keptuvėje, ant jos pakepiname žaliuosius svogūnus su miltais ir pomidorų pasta.

Tada paimame puodą, supilame į jį šiltą vandenį, druską, pipirus ir verdame. Kai užvirs, suberkite žirnius ir virkite, kol suminkštės.

Pagardinkite sriubą kiaušiniu ir pabarstykite žolelėmis. Gero apetito.

Kepti žirniai

Vaikams šis patiekalas labai patinka. Tai neįprasta žetonų alternatyva. Žirniai yra skanūs, aromatingi ir traškūs. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras skanėstas arba kaip garnyras daržovių salotoms.

Ingridientai:

• Sausi žirniai - 800 gramų;
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
• Sviestas - 2 šaukštai šaukštai;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Kepti žirniai:

Imame žirnius ir mirkome per naktį dideliame kiekyje vandens. Ryte nuplauname ir leidžiame vandeniui nutekėti. Tada mes paimame keptuvę, ant jos pašildome augalinį aliejų ir supilame į jį žirnius. Druska ir pipirai pagal skonį.

Mes kepame penkiolika minučių, kartais maišydami. Kai jis pradeda kietėti, į jį įpilkite sviesto ir kepkite dar dešimt minučių.

Pradėjus traškėti, išimkite žirnius iš viryklės, perkelkite į lėkštę ir patiekite. Gero apetito.

Mėnulio šviesa ant žirnių

Žirnių mėnulio šviesa praktiškai nesiskiria nuo įprastos. Tačiau jis turi minkštesnį ir malonesnį skonį.

Ingridientai:

• Sausi žirniai - 1 kilogramas;
• Sausos mielės - 20 gramų;
• Cukrus - 2 kilogramai;
• Vanduo - 12 litrų.

Padaryti mėnulio spindesį:

Imame žirnius ir užpilame dviem litrais vandens. Mes paliekame jį keturioms valandoms, tada nupilame skystį.

Imame puodą, į jį įpilame tris litrus vandens, užpilame paruoštu cukrumi ir mišinį verdame penkias minutes. Paruoštą sirupą atvėsinkite iki dvidešimt penkių laipsnių.

Paimame mieles, praskiedžiame ir supilame į fermentacijos butelį. Tada įpilkite žirnių, sirupo ir septynis litrus vandens. Būtina įsitikinti, kad indas yra ne daugiau kaip pilnas, nes fermentuojant žirnius susidaro daug putų.

Toliau ant butelio uždedame vandens sandariklį ir penkias dienas pašaliname jį tamsioje ir šiltoje vietoje.

Pasibaigus laikotarpiui, gautą misą reikia filtruoti, o po to ji bus paruošta naudoti. Mėgaukitės savo gėrimu.

Geriausi kvapiųjų puodų tipai ir veislės

Saldžių žirnių veislės Lathyrus odoratus 'North Shore' nuotr

Buvo išvesta daugiau kaip 1 tūkstantis saldžiųjų žirnių veislių ir rūšiuojama į kelias sodo grupes. Apsvarstykime populiariausius.

„Galaxy Group“

„Galaxy Mixed Sweet Peas“

1959 metais užauginta grupė vienija vėlai žydinčias veisles. Krūmų aukštis siekia daugiau nei 2 m. 30-50 cm ilgio žiedynuose yra 5-8 gofruoto frotinio vainiko, jie yra dideli - 5 cm skersmens. Jie nepakartojami kraštovaizdžio tvarkymui ir tinka pjovimui.

Geriausios veislės:

• Dvipusis - augalas turi labai galingus ūglius, žiedynuose yra 4-5 vainikėliai su dviguba bure;
• Kremas - užauga iki 0,9 cm aukščio. Žiedai yra beveik tiesūs, 20 cm ilgio, neša 3–4 vainikus. Jie turi sulankstytą arba dvigubą burę, jų skersmuo yra 4,5 cm, šviesiai grietinėlės atspalvis;
• Neptūnas yra pusantro metro išsišakojęs krūmas su tiesiais 30 cm ilgio žiedstiebiais. Jie turi 5–7 vainikinius žiedus, kurių skersmuo 5 cm. Balta prie pagrindo, paskui mėlyna, dviguba burė;
• Paukščių kelias - aktyviai išsišakojantis krūmas pakyla iki 1,45 m. Žiedynai susideda iš 5–6 cm skersmens žiedų. Kvapnūs, su dviguba bure, turi pienišką atspalvį.
• „Bijou“ yra vėlai žydinčių pusiau žemaūgių augalų grupė, nusipelnusi Amerikos selekcininkų, ji buvo sukurta 1963 m. Tvarkingi krūmai yra tik 45 cm aukščio ir jiems nereikia atramos. Žiedynai 30 cm ilgio, po 4—5 gofruotus žiedus, kurių skersmuo 4 cm.
• „Spencer“ yra daugiakamienių augalų užpildyta grupė, kurios aukštis apie 2 m. Žydėjimo laikas yra vidutinis. Šepečiai susideda iš 4-5 vainikėlių, kurių skersmuo 5 cm, jie yra paprasti arba dvigubi su banguotais žiedlapių kraštais. Tinka sodo dekoravimui ir pjovimui.

Pažymėtinos ir veislės:

• Warrier - žiedkočiai yra beveik tiesūs. Corollas 4 cm skersmens su lygiomis irklomis ir banguotomis burėmis, tamsiai violetinė spalva su baltais potėpiais prie pagrindo;
• „Jumbo“ metro krūmai su stačiais galingais žiedynais. 4 cm skersmens vainikėliai turi lašišos rausvą atspalvį, valtis balkšva, burė šiek tiek banguota, irklai nėra labai sulenkti. Aromatas silpnas;
• Šarlotė - 1,5 m aukščio krūmuose yra 25 cm ilgio žiedynai, jie neša 2–4 ​​ryškiaspalvius žiedus. 4,5 cm skersmens su banguotu buriu ir plačiai išdėstytais irklais;
• Kremas Dzhigantik - ūgliai pasiekia 1,75 m aukštį, žiedkočiai yra tiesūs, apie 30 cm ilgio. Atsarginės 4,5 cm skersmens gėlės yra sugrupuotos į 3-4 žiedynų žiedynus.Atspalvis kreminis, šiek tiek sulenkti irklai išdėstyti plačiai, burė banguota.

Neignoruokite šių grupės narių: Iyer Werden, Granatas, King Lavender, Raudonmedis, Spencer Monty, Flagship.

Earley Spenceris

Saldūs žirniai Earlee Spencer nuotr

Anksti žydinčių saldžiųjų žirnių veislių grupę veisėjai iš Amerikos išaugino 1910 m. Krūmuose, kurių aukštis yra 1,2-1,5 m, žiedynai yra 35 cm ilgio. Gofruotosios korolos, kurių skersmuo yra 4,5 cm, surenkamos 3-4 dalimis.

Kupidonas

„Sweet Pea Cupid Cupid Mix“

Tai yra per mažų veislių grupė, pasirodžiusi 1895 m. Kompaktiški 30 cm aukščio krūmai išmeta 7 centimetrų žiedynus. Mažos gėlės surenkamos 2-3 dalimis, spalva yra įvairi. Jiems nereikia palaikymo, jie auga vazonuose ir vietoje.

Cuthbertson-Floribunda

Kvapieji žirneliai Cuthbertson Floribunda Choice Mix

Amerikietiškos dviejų metrų anksti žydinčių veislių grupė, išvesta 1952 m. Žiedynai yra galingi, 0,4 m ilgio, statūs ir tinkami pjaustyti. Gofruotos gėlės, kurių skersmuo 5 cm, surenkamos 5-6 dalimis.

Populiarios veislės:

• Deividas - laipiojimo krūmą, kurio aukštis yra 1,4 m, įrėmina beveik net 30 cm ilgio žiedynai. Kvapni tamsiai raudonos spalvos 5 cm skersmens žiedai yra sugrupuoti į 5-6 dalis. Burė banguota, valtis su baltu šepetėlio pagrindu;
• Kennethas yra 1 m aukščio krūmas. Šešiolikos centimetrų žiedynuose yra 5-6 vainikėliai, kurių skersmuo yra 4 cm, jų burė yra šiek tiek banguota, o valtis yra šiek tiek sulenkta;
• Baltas perlas - sniego baltumo perlamutro vainikėliai, kurių skersmuo 4,5 cm, surenkami 5-6 gabalėliais arčiau žiedkočio viršaus, jo ilgis yra apie 30 cm.

Taip pat populiarios veislės „Zhelanny“, „William“, „Robert Blen“, „Peggy“.

Karališkoji šeima

Grupė, pasirodžiusi 1964 m., Laikoma, kad į ją įtrauktos karščiui atsparios veislės, palyginti su aukščiau aprašytos grupės atstovais, yra patobulintos. Žiedynai 30 cm ilgio turi didelius kilpinius vainikus, spalva priklauso nuo veislės.

Saldžių žirnių veislė „Royal Family Mix Lathyrus odoratus“ nuotr

Multiflora Gigantea - anksti žydinčių veislių grupė, kurią 1960 m. Išvedė Amerikos selekcininkai. Augalai, kurių aukštis 2,5 m, išaugina 35-50 cm ilgio žiedynus. 5 cm skersmens gofruotos gėlės renkamos 5-12 dalių.

Susiraukęs

Saldūs žirniai Ethel Grace nuotr

Grupė buvo pripildyta augalų, kurių stiebai buvo apie 1,5 m ilgio. Žiedynai turi 6-10 kvapnių žiedų su banguotu buriu. Vainikėlio skersmuo yra 5 cm.

Veislės:

• „Grace“ yra 1,5 m ilgio laipiojantis krūmas. Beveik stačias kojelė driekiasi 35 cm. Jame yra 5–7 nepaprastai kvapnių alyvinių žiedų tamsesnėmis gyslomis;
• Ramona - krūmo ilgis yra 1,3 m. Žiedas tęsiasi 30 cm ir apima 5-6 gėles. Jų spalva yra gelsvai raudona, valties dugne yra sniego baltumo liežuvis.
• Grupė „Integra“, užpildžiusi spragą tarp „Cupido“ ir „Bijou“, pasirodė 1991 m. Rusijos selekcininkų veiklos rezultatas. Tai yra 35–65 cm aukščio krūmai, augantys be atramos. 20 cm ilgio žiedynuose yra 3–4 cm skersmens 3–4 paprastos gėlės.Genina pripažįstama geriausia veisle: kompaktiškas 30–50 cm aukščio augalas su alyvinės-baltos spalvos žiedais.

Lel

Tarpinė grupė dėl Bijou ir Multiflora Gigantea, pasirodžiusių pasaulyje 1991 m. Krūmai, kurių aukštis 65 cm-1 m. 30 cm ilgio žiedynai įrėminti 7-12 gofruotomis vainikėlėmis. Jie yra dideli, 4,5 cm skersmens.

Persodinimo į gėlių lovą ypatybės

Gegužės viduryje augalus galima perkelti į gėlių lovą ar sodo lovą, tačiau prieš tai jie turi būti paruošti naujoms gyvenimo sąlygoms.

Labai svarbu, kad tai būtų tik perkrovimas, o ne tik daigų sodinimas. Tvarkant augalai naujoje vietoje greičiau įsišaknija ir geriau atlaiko stresą. Toks augalas greitai žydės ir nepakenks. Jis nebijo saulės ir vasaros karščio, nes transplantacijos metu šaknų sistema nenukentėjo ir gali maitinti vegetatyvinę dalį.

Persodinus į gėlių lovą, pirmąsias tris – keturias dienas svarbu augalą šešėliuoti, kad jis priprastų prie šviesos ir nesudegintų subtilių lapų.

Nesvarbu, kokį metodą naudojate augindami saldžius žirnelius, svarbiausia - atkreipti maksimalų dėmesį į gėlę, pradedant nuo mažų grūdelių. Jei laiku pasėsite, laistysite, pamaitinsite augalą, jis atsidėkos ryškiu žydėjimu ir nuostabiu aromatu. Iš sėklų užauginti kvapnius žirnius nėra taip sunku, jei žinote visas jo paslaptis.

Keisti, bet saldūs žirniai tarp gėlių augintojų laikomi gana nenuspėjama gėle. Kai kurie jį paprastai laiko kaprizingu ir nepastoviu, nors tokie pesimistai nori atsakyti garsios citatos žodžiais: „Tu tiesiog nemoki gaminti!“. Tačiau pirmiausia pasakykime keletą žodžių apie neginčijamus saldžiųjų žirnių nuopelnus, dėl kurių, tiesą sakant, visas šurmulys!

Žirnių žiedas

Ankštinių augalų kultūra pradeda žydėti maždaug po pusantro mėnesio po pasodinimo. Žiedynai yra maži, rausvi, smėlio, balti arba violetiniai, išsidėstę keliomis dalimis. Jie savidulkiai.

Po apdulkinimo ankštys su pupelėmis pradeda dėti. Kiekvienoje ankštyje yra nuo keturių iki dešimties žalių žirnių lygiu paviršiumi.

Augalų nauda

Saldūs žirniai išpopuliarėjo dėl subtilių, netgi galima sakyti, trapių gėlių ir gražaus audimo. Daugelyje privačių namų šį konkretų augalą galite rasti pavėsinėse, nenuostabu, nes vynmedis turi nemažai privalumų.

Šis augalas yra toks nepretenzingas, kad jį visiškai įmanoma auginti balkone, o gėlė paseks net palei lodžiją. Jei laikysitės įprasto laistymo, tada padorus augalas gali augti paprastose dėžėse su dirvožemiu. Jei kalbėsime apie teigiamas saldžiųjų žirnių savybes, verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Puikios dekoratyvinės savybės, liana gali sukurti nuostabų ekraną jūsų svetainėje ir padaryti nepriekaištingą sieną nuostabų fasadą;
• Vynmedžio pagalba galite padaryti gerą šešėlį toje vietoje, kurios jums reikia jūsų svetainėje;
• Jei pasirinkote mažai augančią saldžiųjų žirnių veislę, tuomet ją galima pasodinti gėlių lovoje, nesikreipiant į atramą;
• Šis augalas auga greičiau nei kiti vijokliniai augalai ir vynmedžiai;
• Galite ilgai grožėtis žydėjimu;
• Auginti galima ne tik sode, bet ir balkone;
• Nupjovus augalas ilgai laikomas, puokštės ilgai stovi vazose.

Žirnių veislės ir jų ypatybės

Yra dvi pagrindinės žirnių grupės: lukštenti žirniai ir cukriniai žirniai.

Lupimo veislės skiriasi nuo cukraus veislių tuo, kad pupelių vožtuvų viduje yra pergamento sluoksnis, dėl kurio jie nevalgomi. Šie žirniai auginami, kad būtų gaminami konservavimui skirti žali žirniai.

Cukraus veislės neturi pertvarų (pergamento sluoksnio) ir yra auginami dėl nesubrendusių pupelių (pečių ašmenų). Valgomos nesubrendusios, švelnios pupelės, be lukštų sėklų. Taip pat yra pusiau cukraus tipo daržovių žirnių, kur pergamento sluoksnis yra blogai išreikštas ir pastebimas tik džiovintose pupelėse.

Kiekvienoje iš šių grupių yra veislių su apvaliais lygiais ir raukšlėtais grūdais (smegenų veislės). Geriausios sėklos yra smegenų sėklos. Jie yra kampinės kvadrato formos, raukšlėtas paviršius ir gamina saldžius, aukštos kokybės taškus.

Kai kurių veislių žirnių savybės

Avola 9908469. Žirnių veislė yra įtraukta į Šiaurės Kaukazo regiono valstybinį registrą. Lupimasis. Žirnių veislė rekomenduojama naudoti šviežiai, šaldyti ir konservuoti. Anksti subręsta (56–57 dienos). Žirnių pupelės noksta draugiškai. Stiebas paprastas. Paprastojo tipo lapas yra žalias. Žirnių žiedas yra vidutinio dydžio, baltas. Vidutinio ilgio ankštys su 6–9 sėklomis, žalios techninės brandos. Apatinių žirnių pupelių tvirtinimo aukštis yra 33–43 cm, o žaliųjų žirnių derlius iš pupelių yra 45–51%. Skanūs švieži ir konservuoti žirniai.

Adagumsky - sezono vidurio konservuotų žirnių ir lukštentų pupelių įvairovė, pasižyminti aukštu skoniu. Žirnių augalas yra pusiau žemaūgis, stiebo ilgis 70-80 cm.Žirnių pupelės 6-8 cm ilgio, sulygintos spalvos ir dydžio. Prinokusių žirnių sėklos yra smegenų, geltonai žalios spalvos, pernokusios - geltonos.

Aleksandra - įvairūs cukriniai žirneliai, skirti vartoti šviežiai ir po virimo. Žirnių pupelės neturi pergamento sluoksnio ar venų.

Altajaus smaragdas - anksti subręsta (53–55 dienos) lukštų žirnių veislė. Augalai yra 35-45 cm aukščio.Žirnių krūmas yra kompaktiškas. Žirnių ankštis yra šiek tiek išlenktas. Žalieji žirniai, turintys daug baltymų ir cukraus.

Ambrozija - įvairių cukrinių žirnių. Ankstyvas nokinimas, laikotarpis nuo daigumo iki techninio brandumo žirnių pupelėse yra 54–56 dienos. Stiebų aukštis yra 60-70 cm, reikia atramos ar grotelių. Maistui naudojami jauni kastuvai su embriono sėklomis. Žirnių veislės sėklos sėjamos ankstyvą pavasarį iki 5-6 cm gylio pagal 15x15 cm schemą.

Vega - lukštenti, vidutinio dydžio, vidutinio ankstyvumo žirnių veislės. Ankštys yra tiesios arba šiek tiek išlenktos, smailios, 7–9 cm ilgio, jose yra 6–9 žirniai. Žirnių sėklos yra apvalios, kampuotos, smegenų. Žirnių veislė naudojama šviežiam vartojimui ir konservavimui.

Vera - ankstyvoji žirnių veislė. Žirnių veislė šviežiam naudojimui ir perdirbimui. Augimo sezonas yra 48–63 dienos. Žirnių stiebas 55-65 cm aukščio, baltos gėlės, tiesi arba šiek tiek išlenkta ankštis, 6-8 sėklos, 6-9 cm ilgio, su stipriu pergamento sluoksniu. Žirnių sėklos yra raukšlėtos, geltonai žalios. 1000 žirnių sėklų masė yra 180-200 g. Sausųjų medžiagų kiekis yra 21,8%, cukraus 3,6%, krakmolo 6,7%. Žirnių veislė yra jautri askochitozei, kandis ją šiek tiek pažeidžia. Žirnių veislės vertė yra stabilus derlius, draugiškas derėjimas, atsparumas išgulimui, tinkamumas mechaniniam derliaus nuėmimui.

Altas - vidutinio sezono konservuotų žirnių su lukštentomis pupelėmis įvairovė. Prinoksta per 57–62 dienas. Žirniai skanūs, kai švieži ir konservuoti. Augalas pusiau žemaūgis, stiebo ilgis 60-80 cm. Žirnių ankštys su labai išsivysčiusiu pergamentiniu sluoksniu, tiesios, bukos. Žirniai yra vienodo dydžio, subrendusios sėklos yra smegenų, pilkai žalios spalvos. Žirnių ankštis yra tiesi, buku smailia, 6-8 cm ilgio, ankštyje yra 6-9 grūdai.

Saulėtekis - vidutinio vėlyvumo konservuotų žirnių veislė su pupelėmis su lukštais. Žirnių augalas pusiau žemaūgis, stiebo ilgis 65–75 cm. Žirnių ankštys su stipriai išsivysčiusiu pergamentiniu sluoksniu, šiek tiek išlenktos, smailiu galu. Subrendusios žirnių sėklos yra smegenų, pilkai žalios spalvos.

Milžinas - įvairių cukrinių žirnių. Aukštos cukraus ankštys! Žirnių augalas 90–96 cm aukščio.Jis pradeda žydėti 16-ame mazge, iš vieno mazgo pasirodo 1-2 ankštys. Žirnių ankštys yra iki 2,8 cm pločio ir iki 13 cm ilgio. Neįprastai didelės žirnių ankštys, tamsiai žalios, minkštos, subrendusios dažniausiai įgauna puodelio formą. Žirnių sėklos yra didelės, tamsiai žalios ir raukšlėtos, paprastai 8 sėklos vienoje ankštyje.

Ragas. Žirnių stiebas paprastas, 60-70 cm ilgio, silpnai šakojantis. Iki pirmojo žiedyno 18–22 mazgai. Žirnių ankštis yra tiesi, smaili, vidutinio dydžio, žalia, 7–9 cm ilgio. Žalieji žirniai yra išlyginti, vidutinio dydžio, juose yra 21,5–22,1% sausosios medžiagos, 5,5–6% cukraus, 3% krakmolo. Svoris 1000 sėklų. žirniai 170-176 g. Žaliųjų žirnių produkcija 48-49%. Žirnių veislė atspari šaknų puviniams ir miltligei. Skirtas konservavimui. Zonuota Moldovoje, RF.

smaragdas - vidutinio sezono lukštentų žirnių įvairovė. Stiebas paprastas, 68-85 cm ilgio. Iki pirmo žiedyno 11-13 mazgai, bet tik 18-22. Žirnių žiedai yra balti, ant žiedkočio jų yra 1-2. Žirnių ankštis yra šiek tiek išlenktas, smailus, didelis, ant augalo yra 5–9 ankštys, ankštyje - 10–12 sėklų. Žalieji žirneliai yra tamsiai žali, juose yra 20,9–22,5% sausųjų medžiagų, 6,25% cukrų, 2,48 krakmolo. Žirnių sėklos yra mažos, šviesiai žalios. Svoris 1000 sėklų. žirniai 180-200 g. Žaliųjų žirnių produkcija 49,5-51,9%. Žirnių veislė atspari šaknų puviniams ir miltligei. Skirtas vartoti šviežiai ir konservuoti. Zonuota Moldovoje.

Žegalova 112 - sezono vidurio veislė, cukrus, derantis draugiškai, valgomas pieno brandos fazėje. Žirnių stiebas yra paprastas, ilgas (120-180 cm), jį reikia palaikyti. Žirnių ankštys yra tiesios arba šiek tiek išlenktos, buku viršumi, 10-15 cm ilgio, su 5-7 grūdeliais. Žirnių veislės derlius yra didelis. Žirnių ankščių derliaus nuėmimo laikotarpis trunka 15-20 dienų. Žirnių ankščių lukštai sutirštėję, pupelės yra mėsingos, skanios ir maistingos. Žirnių veislė prieš 70 metų buvo išvesta Gribovskajos daržovių selekcijos stotyje.

Puikus 240 - gliaudoma, vidutiniškai nokstanti, vidutinio dydžio žirnių veislė. Žirnių pupelės yra išlenktos smailiu galu, 8-9 cm ilgio, jose yra 6-9 sėklos. Žirnių sėklos yra smegenų, kampuotai kvadratinės, suspaustos statmenai randui, gelsvai žalios. Žirnių veislė tinka naudoti šviežiai ir konservuoti.

Premija - anksti sunokusi lukštentų žirnių veislė. Laikotarpis nuo daiginimo iki derliaus pradžios yra 55-60 dienų. Žirnių augalo aukštis yra iki 80 cm, žirnių ankštis yra vidutiniškai išlenktas, buku viršumi, 8 cm ilgio, tamsiai žalios spalvos. Augalas turi iki 14 ankščių. Žirnių ankštyje yra iki 9 žalių grūdų. Švieži ir perdirbti žirniai pasižymi puikiomis skonio savybėmis. Naudojamas šviežias, šaldymui ir konservavimui.

301-ųjų pradžia - anksti sunokusi konservuotų žirnių ir lukštentų pupelių įvairovė, pasižyminti aukštu skoniu. Prinoksta per 50–55 dienas. Žirnių augalo stiebas yra trumpas, 35-40 cm ilgio, žirnių ankštys yra 8-10 cm ilgio, tiesios arba šiek tiek išlenktos smailiu galu. Prinokusių žirnių sėklos yra smegenų, geltonai žalios.

Ankstyvasis grybas 11 - anksti sunokusių žirnių veislė (51–64 dienos). Augalas yra 40-70 cm aukščio.Žirnių ankštis yra didelis, tamsiai žalias, 7-10 cm ilgio, tiesus su 6-10 grūdų. Žalieji žirniai yra dideli, švelnūs ir saldūs, juose yra daug vitamino C ir baltymų. Žirnių veislė tinka visų rūšių perdirbimui. Žirnių sėklos yra smegenų, pilkai žalios.

Cukrus-2 - sezono vidurio veislė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, vidutinio dydžio (70-80 cm). Cukraus žirnių ankštis be pergamento sluoksnio, 7–9 cm ilgio, 7–9 sėklos ankštyje. Žirnių sėklos yra žalios smegenų. Žirnių veislė vertinama dėl puikios pupelių kokybės, gero grūdų kiekio ir atsparumo išgulimui.

Sojuz-10 - vidutinio brandumo, draugiškai nokstanti lukštentų žirnių įvairovė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, 60-80 cm ilgio. Iki pirmojo žiedyno 12-16 mazgų. Žirnių ankštis yra tiesi, siaura, buku smailia, žalia, 6-8 cm ilgio. Ant augalo yra 6-7 ankštys, ankštyje - 4-10 sėklų. Žalieji žirniai yra tamsiai žali, iškloti, vidutinio dydžio. yra 21,6% sausųjų medžiagų, 6,8% cukrų, 3,5% krakmolo. Žirnių sėklos yra pusiau smegenų, kampinės kvadrato formos, raukšlėtos, geltonai pilkai žalios. Svoris 1000 sėklų. žirniai 180–220 g. Žaliųjų žirnių produkcija yra 46–50%. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šaknų puviniui. Skirtas konservavimui. Zonuota Moldovoje.

Sfera - ankstyva lukštentų žirnių veislė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, 65-75 cm ilgio. Iki pirmojo žiedyno yra 7-9 mazgai ir tik 11-15. Žirnių žiedai yra balti, ant žiedkočio jų yra 1-2. Žirnių ankštis yra tiesi, didelė, aštri, šiek tiek išlenkta viršūnė, tamsiai žalia, 6–10 cm ilgio, 1,3–1,6 cm pločio. Žaliuose žirniuose, net spalvos ir dydžio, gerų technologinių savybių, yra 17,7% kietųjų dalelių, 5 % cukrų, 2,1–2,7 krakmolo. Žirnių veislės techninio brandumo trukmė yra 5-6 dienos. Žirnių sėklos yra pusiau smegenų, apvalios, vidutinės, geltonai žalios. Svoris 1000 sėklų. žirniai 210–220 g. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šaknų puvimui. Jis skirtas šviežiam vartojimui ir konservavimui. Zonuota Moldovoje.

Tiras - vidutinio ankstyvumo lukštenti žirniai. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, šiek tiek išsišakojantis, 65-80 cm ilgio. Iki pirmojo žiedyno yra 8-10 mazgų ir tik 11-15. Žirnių žiedai yra balti, ant žiedkočio jų yra 2. Žirnių ankštis yra išlenktas, didelis, smailus, tamsiai žalias, 6-10 cm ilgio, kiekvienas augalas turi 6-12 ankščių, po 8-10 sėklų.Žalieji žirniai yra tamsiai žali, vidutinio dydžio, juose yra 19,5-20,5% sausųjų medžiagų, 5,8-6,5% cukrų, 1,7-2,3 krakmolo, 2,7% baltymų. Žirnių sėklos yra kampinės, kvadratinės, vidutinės, šviesiai geltonos. Svoris 1000 sėklų. žirniai 220–230 g. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šaknų puvimui. Žirniai skirti vartoti šviežiai, šaldyti ir konservuoti.

Troika - vėlyvai subręsta lukštų žirnių veislė, sunoksta per 80–90 dienų. Vidutinio dydžio žirnių veislė - 70-80 cm. 6-8 cm ilgio žirnių ankštis aštriu galiuku. Ankštys yra 2-3 vaisiuose viršutinėje stiebo dalyje, 6–8 žirnių sėklų ankštyje. Sėklos yra smegenys, mažos, žalios. Žirnių veislė yra tinkama konservuoti ir šviežia.

Hawa perlai - žirnių veislė, skirta naudoti ir perdirbti. Žirnių veislės vegetacijos periodas yra 54–70 dienų, pupelės noksta draugiškai. Žirnių augalo stiebas yra 78–97 cm aukščio, tamsiai žalias, vaškinio žiedo. Žirnių ankštis yra šiek tiek išlenktas, 7-8 cm ilgio, 5-9 sėklos. Žirnių augalo ankščių skaičius yra 8-16. Apatinės ankšties tvirtinimo aukštis yra 22-38 cm, žirnių sėklos yra raukšlėtos, geltonai žalios. 1000 žirnių sėklų masė yra 200-218 g. Žirniai yra tamsiai žali, išlyginti, derlius yra 39-52%. Skonis puikus. Sausųjų medžiagų kiekis yra 21,5%, cukraus 3,2%, baltymų 6, krakmolo 5,6%. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šaknų puviniui. Žirnių veislės vertė yra didelis žirnių produktyvumas ir kokybė.

Južnij-47 - ankstyva lukštentų žirnių įvairovė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, 70-85 cm ilgio. Iki pirmojo žiedyno 8-10 mazgų ir tik 11-15. Žirnių žiedai yra balti, ant žiedkočio - 2. Žirnių ankštis yra tiesi su buku viršumi, tamsiai žalia. Ant augalo yra 7–8 ankštys, ankštyje - 7–9 žirnių sėklos. Ankštys išsidėsčiusios 40–43 cm aukštyje, kompaktiškos, kartu subręsta. Žalieji žirniai techninio brandos fazėje yra žali, dideli, išlyginti, juose yra 20,1% sausosios medžiagos, 5,9% cukrų, 2,1 - krakmolo. Žirnių sėklos yra pusiau smegenų, apvalios, vidutinės, šviesiai žalios. Svoris 1000 sėklų. žirniai 235-248 g. ankščių derlius - 12,8-14, sėklos 2-2,5 t / ha. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari šaknų puviniui. Žirniai skirti vartoti šviežiai, šaldyti ir konservuoti. Zonos Rusijos Federacijoje.

Era - vidutinio vėlyvumo lukštentų žirnių įvairovė. Žirnių augalo stiebas yra paprastas, silpnai šakojantis. Iki pirmojo žiedyno 16-19 mazgų. Žirnių žiedai yra balti, ant žiedkočio jų yra 1-2. Žirnių ankštis šiek tiek išlenktas, aštriu galiuku, ryškiai žalias, 7–9 cm ilgio, 5–8 ankštys ant augalo, 7–10 žirnių sėklų. Žaliuose žirniuose yra 20,2–21,8% sausųjų medžiagų, 6–7,5% cukrų, 2,5–2,7 krakmolo. Žirnių sėklos yra vidutinio dydžio, pilkai žalios, būgno formos. Svoris 1000 sėklų. žirniai 175–185 g. Žirnių veislė yra vidutiniškai atspari miltligei. Žirniai skirti vartoti šviežiai ir konservuoti. Zonuota Moldovoje, RF.

Kenkėjai

Pavojingiausi yra šakniavaisiai amarai. Saldžiųjų žirnių vystymosi pradžioje piktžolės daro ypatingą žalą. Kenkėjo buvimą nesunku nustatyti pagal šaknyse nusėdusius nugraužtus lapus ir lervas. Dėl to gėlės atrodo vangios ir blogai auga. Kad kenkėjai nepultų saldžiųjų žirnių, sodinimo metu kiekviena skylė turi būti apdorota 1% chlorofoso tirpalu. Augimo sezono metu ši priemonė naudojama purškiant lapus.

Amarų rūšys, kurios gali užkrėsti gėlę, yra pavojingiausios:

• ankštiniai;
• rangas;
• žirnis.

Nepaisant mikroskopinio dydžio, šie vabzdžiai sugeba siurbti sultis ir užkrėsti augalą ligomis. Preparatai „Cyber“, „Tsiram“ yra puiki kenkėjų prevencijos ir naikinimo priemonė. Purškimas atliekamas po trijų savaičių.

Žirniai mung

Taip pat žinomas kaip mung pupelės. Šie žirniai yra labai populiarūs Pietryčių Azijos virtuvėje, jie mėgstami Indijoje, Pakistane. Grūdai turi lengvą riešutų aromatą, malonų „žolelių“ skonį. Jų nereikia mirkyti, virimas trunka ne ilgiau kaip 40 minučių. Baltymų kiekis yra gana didelis - apie 24%. Žirniai yra maži, ovalo formos. Jie valgomi žali, daiginti ir virti.

Mung pupelių žirniai Rusijoje praktiškai nežinomi, tačiau ši kultūra nusipelno didelio sodininkų dėmesio.

Krakmolas išgaunamas iš mungo pupelių žirnių, iš kurio gaminami specialūs „stikliniai“ makaronai, Kinijoje vadinami „fensi“, o visame likusiame pasaulyje vadinami „funchose“.

Žirniai mung pupelės - žaliava kiniškiems „stikliniams“ makaronams paruošti, kurie Rusijoje dažnai parduodami kaip ryžiai

Rusijai kultūra vis dar yra labai neįprasta ir egzotiška, todėl nėra vietinės selekcijos veislių. Todėl auginantieji mungo pupelių žirnius ją identifikuoja pagal grūdų spalvą - juodą, baltą, geltoną, žalią.

Vaizdo įrašas: kaip atrodo mungai

Žirniai sapne

Svajonė apie žirnius dažnai reiškia turtus ir klestėjimą. Žirnių rinkimas sapne reiškia, kad netrukus gausite materialinės naudos. Matydami sausus kalnelius į sėkmę versle. Tavo svajonėje yra žali žirniai, kad galėtum lipti karjeros laiptais, ir virti žirniai - nuo virškinamojo trakto ligų.

Surinkite žirnius, kad gautumėte pelno. Matyti sugedusius žirnius yra nemalonu. Žirnių pardavimas bankrotui.

Net jei sapnas apie žirnius rodo kažką nemalonaus, nereikėtų aklai tikėti aiškinimu. Kiekvienas asmuo gali pakeisti savo likimą atsižvelgdamas į savo norus, todėl galimas neigiamas dalykas turėtų būti suvokiamas kaip įspėjimas iš viršaus, o ne kaip neišvengiamas likimas.

Žirnių sudėtis: vitaminai ir kalorijos

Žirnių kalorijų kiekis priklauso nuo veislės, laikymo sąlygų ir išankstinio perdirbimo. Mažiausia energinė vertė pastebima vos prinokusioms smegenų veislėms - tik 42 kcal 100 gramų. Konservuotuose žirniuose yra 55 kcal, o šaldytuose - 73. Maistingiausi yra džiovinti augalo vaisiai: kalorijų kiekis, priklausomai nuo pasėlių rūšies, svyruoja nuo 298 iki 323 kcal. Žirnių maistinės vertės padidėjimas laikant paaiškinamas cukrinių medžiagų susidarymu ir vėlesniu kaupimu. Gatavų patiekalų (sriubos, dribsniai, bulvių košė) energinė vertė priklauso nuo jų tankio ir naudojamo produkto rūšies.

Žirnių vaisiai yra gausus lengvai virškinamų baltymų šaltinis, kurio savybės panašios į mėsoje esančius baltymus. Taip yra dėl to, kad yra tokių nepakeičiamų amino rūgščių, kaip lizinas, triptofanas, metioninas. Pagal baltymų procentą žirniai lenkia beveik visas žinomas daržovių kultūras.

Žirniuose yra daugiau kaip 10% maistinių skaidulų. Augalinis pluoštas vienu metu atlieka keletą svarbių funkcijų: suriša ir pašalina toksinus iš žarnyno, yra naudingos mikrofloros maistas, suteikia sotumo jausmą ir pagerina kraujo sudėtį.

Žirniuose taip pat yra įvairių vitaminų:

• retinolis (vitaminas A) suteikia augimą ir greitą audinių atsinaujinimą, normalizuoja endokrininę sistemą, gerina odos būklę;
• β-karotinas (provitaminas A) yra būtinas stiprinant dantų ir kaulų emalį, atstatant regėjimą;
• askorbo rūgštis (vitaminas C) padidina imunitetą, pagerina nervų sistemos veiklą ir apsaugo audinius nuo laisvųjų radikalų;
• B grupės vitaminai (tiaminas, riboflavinas, piridoksinas, folacinas) teigiamai veikia kai kurių liaukų darbą, lėtina audinių senėjimo procesą.

Mitybos specialistai atkreipia dėmesį į unikalią žirnių sudėtį: vaisiuose esantys vitaminai ir kalorijos geba organizmui suteikti daug svarbių biologiškai aktyvių medžiagų ir energijos, reikalingos gyvybiškai svarbiems procesams įgyvendinti. Be to, žirniuose yra daugybė makroelementų ir mikroelementų, įskaitant gana retus. Tarp jų yra daugiau nei dvi dešimtys mineralų cinko, geležies, kalio, kobalto, nikelio, vanadžio, fluoro, seleno.

Sodinimo metodai

Saldūs žirniai yra bet kokios gėlių lovos ir gėlių lovos puošmena. Jo ypatumas yra tai, kad jis patinka žydėti, net kai kiti augalai merdi vasaros karštyje.Saldūs žirnių žiedynai tęsiasi daugiau nei penkis mėnesius, o jų atspalvių įvairovė sukuria daugiaspalvį krioklį ant gėlių lovos. Vakare, prieš perkūniją, nepaprastas augalo aromatas nepaliks abejingų. Gėlė yra populiari ir dėl to, kad ji puikiai jaučiasi tiek saulėje, tiek pavėsyje, ją lengva formuoti ir tai yra puikus arkinis augalas, sukantis bet kokią atramą.

Yra keli saldžiųjų žirnių sėklų sodinimo būdai:

• prieš žiemą (po pirmojo šalčio);
• pavasario sėja;
• į uždarą dirvą.

Kurį iš būdų pasirinkti, kiekvienas nusprendžia pats, tačiau geriausia išbandyti kiekvieną iš jų ir pirmenybę teikti tam, kuris suteiks gražų ir turtingą žydėjimą.

Juodieji žirniai

Įdomus ir neįprastas pupelių produktas. Plikas stiebas, išsišakoję ilgi augalo šakniastiebiai ir juodos sėklos yra juodųjų žirnių požymiai. Kultūros žiedynai yra nuspalvinti violetiniais, bordo arba tamsiai mėlynais atspalviais. Augalas žydi gegužės pabaigoje, o derlius jau liepos - rugpjūčio mėnesiais. Juodieji žirniai turi keletą grūdų rūšių: smegenų ir lygūs. Dažniausiai jis randamas Europos šalyse ir yra valgomas kaip garnyras ir valgomasis papuošimas gataviems patiekalams.

Žiemos ir pavasario sėjos

Prieš žiemą sėjama prasidėjus pirmajam šalčiui, tačiau sodo lysvė paruošiama prieš dvi – tris savaites. Dirvožemis kruopščiai iškasamas, išlyginamas, pašalinamos ir atlaisvinamos piktžolių šaknys.

Prieš sėją daromos negilios (iki 5 cm) duobės ar eilės ir į jas metamos sėklos. Atstumas tarp žirnių yra 2-3 centimetrai. Pasėtos eilės užberiamos žemėmis ir sutankinamos kastuvu. Prieš žiemą pasėti augalai dygsta tuo pačiu laikotarpiu, kaip ir sėjant pavasarį, tačiau jie atsparūs šalčiui ir stresui, išsiskiria gausiu žydėjimu.

Sėjant pavasarį, jaunų ūglių atsiradimas turi laukti ilgai, jei neuždengsite sodinimo vietos plėvele ar neleisite dirvai išdžiūti.

Saldus žirnis yra vijoklinis augalas. Paprastai jis sodinamas prie tvorų, pavėsinių ar po medžiais. Dažniausiai sėjama pagal principą: svarbiausia mesti į dirvą, o pavasarį kelmas sužydės. Tai yra didžiausia floristų klaida: auginant net ir paprasčiausius augalus reikia meilės ir kantrybės.

Saldiesiems žirniams reikia ypatingų sąlygų greitai sudygti:

• nuolat šlapias dirvožemis;
• šilumos - apie 20 laipsnių.

Tik tokiomis sąlygomis švelnus daigas galės prasiveržti per storą sėklos žievelę. Pirmieji pirmieji ūgliai pasirodo gegužės viduryje, o augalas žydi birželį ir savo grožiu džiugina iki spalio, o kartais ir iki lapkričio.

Viršutinis padažas

Saldūs žirniai šeriami tris kartus per sezoną:

1. Gaminami, kai stiebai atauga. Nitrophoska ir karbamidas vienodais kiekiais (1 valgomasis šaukštas. L.) praskiedžiami 10 litrų šilto vandens.
2. Jis atliekamas nuo pirmųjų gėlių atsiradimo. 10 litrų kibire praskiedžiamas šaukštas kalio sulfato ir trąšos „Agricola - 7“.
3. Jis atliekamas žydėjimo laikotarpiu. Norėdami tai padaryti, šaukštas žydinčių augalų Rossa ir Agricola ištirpinamas 10 litrų vandens. Mišinio sunaudojama 3-4 litrai / 1m2.

Augalas laistomas ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę, tačiau vandens turėtų būti daug, 30 litrų / m2. Svarbiausia žinoti „aukso vidurį“, nepilti ar neperdžiovinti žirnių, jis mėgsta gausiai laistyti, tačiau visiškai netoleruoja dirvos užmirkimo. Sezono metu rekomenduojama bent 3–4 kartus purenti ir ravėti piktžoles aplink augalą.

Jus gali sudominti:

Kvepiančio tabako auginimas iš sėklų Nepaisant gana provokuojančio šio augalo pavadinimo, mes kalbame apie gražias mažas gėles, kurias daugelis ... Skaityti daugiau ...

Sėkliniai žirniai

Viena iš labiausiai paplitusių rūšių, naudojama kaip pašaras ir žaliasis mėšlas. Sėjami žirniai skirstomi į kelias kategorijas: lukštentus ir cukrinius žirnius.Augalas auginamas daugelyje šalių, siekiant gauti pašarus, kuriuose yra daug baltymų. Šaknų sistema išvystyta lazdelės pavidalu, stiebas yra plonas, pasiekiantis dviejų metrų aukštį. Gėlės yra savidulkės, kaip ir visos šeimos veislės. Žirnių sėklos gali būti gana didelės ir mažos, nes trūksta trąšų.

Viršutinis žirnių padažas

Jei sodo lovos sulaužymo stadijoje sodininkas teisingai tręšia dirvą, tada augimo proceso metu tręšimas bus minimalus. Vienintelis laikas, kai reikia pašerti žirnius, yra žydėjimo pradžioje.

Šiuo tikslu reikėtų naudoti sudėtingą vandenyje tirpią viršutinę padažą, kurio kiekis yra dvidešimt gramų kvadratiniame sklypo metre. Tada žirnių šaknų sistema savarankiškai gamins maistines medžiagas ir trąšos nebereikalingos.