Geriausių vartojimui ir auginimui skirtų geltonųjų cukinijų veislių aprašymas

»Daržovės» Cukinijos »Populiarios geltonos cukinijos veislės

0

260

Straipsnio įvertinimas

Geltonųjų cukinijų veislių įvairovė stebina savo kiekiu. Pagrindinis šių rūšių bruožas yra ryški spalva, kuri gali būti net sodri oranžinė. Geltonos cukinijos sugeba augti standartiškai prižiūrint, o tai padeda auginti net pradedantiesiems.

Populiarios geltonos cukinijos veislės

Populiarios geltonos cukinijos veislės

Šviežiam vartojimui

Žemiau pateikiami užjūrio pasirinkimo hibridai, naudojami šviežiame maisto ruošime dėl jų išskirtinių skonio savybių.

vartojimas ir auginimas

Aukso karštinė F1

Geltonvaisis moliūgas, derantis 49 dienas po daiginimo. Lygūs, lygūs vaisiai, kurių ilgis yra 18-20 cm, pasižymi kreminiu kūnu ir subtilia tekstūra. Oda yra plona ir subrendusi netampa šiurkšti.

Derlius nuo krūmo supaprastinamas dėl atviro tipo, kompaktiškumo, stačių ūglių ir lapų. Vidutinis derlius - 12 kg / m2. Hibridą sukūrė olandų selekcininkai.

geltonos cukinijos

„Goldline F1“

Anksti subrendęs hibridas duoda vaisių lygiose, iki 30 cm ilgio, cilindrinėse cukinijose, minkštimas pasižymi saldžiu skoniu ir sultingumu. Augalų tipas yra krūmas. Hibridas yra produktyvus, derlingas. Cukinijos taip pat naudojamos perdirbimui. Vidutinis derlius yra 15 kg / m2. Pasirinkimas čekiškas.

ankstyvas pasimatymas

Saulės šviesa F1

Ankstyvas (nuo daigų atsiradimo iki derliaus nuėmimo trunka 40–45 dienas) - geltonos cukinijos hibridas. Veislė su saldžiu baltu minkštimu formuoja iki 18 cm ilgio ir 5 cm skersmens cilindrinius vaisius. Vaisiai pratęsiami, tęsiasi iki pat šalčio. Privalumai:

  • Atsparumas virusams;
  • skonio savybių išsaugojimas net ir nesavalaikiai renkant vaisius;
  • ilgalaikis derliaus derlius iki 4-6 mėn.

Saulės šviesos krūmai yra tokie kompaktiški, kad jie pasodinti sutirštėjusiu raštu: nuo 4 iki 6 augalų 1 m2. Šiuo sodinimu pasiekiamas maksimalus derlius - 12 kg / m2. Pagrindinis trūkumas yra rūpestingumas. Pasirinkimas yra prancūziškas.

geltona spalva

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Baltosios veislės skinamos pasiekus techninę brandą. Pagrindiniai orientyrai yra vaisiaus ilgis ir svoris. Kornišonai paruošti po 120 g, kiti - nuo 300 g, kurių ilgis 20 cm. Taip pat galite patikrinti brandą palietę vaisius: bukas garsas reiškia brandą. Kieta oda taip pat yra rodiklis.

Daržoves geriau rinkti kas 3–4 dienas, kitaip jos perbręs ir nesusidarys naujų kiaušidžių. Supjaustykite cukiniją aštriu peiliu, palikdami 4-6 cm ilgio kotelį.

Saugojimui jie nuplaunami, išdžiovinami ir pašalinami lapai. Derlius sutvarkomas, supuvęs ir sugadintas naudojamas nedelsiant. Kiti paliekami vėsioje, tamsioje vietoje, išklojant šiaudais. Rūsiai ir rūsiai nenaudojami - ten per drėgna.

Tinkamomis sąlygomis vaisiai laikomi 2–2,5 mėn. Derliui žiemai parenkamos vėlyvojo nokinimo veislės, skirtos šiauriniam ir vidutinio klimato klimatui.

Didelio derlingumo veislės

Sodininkai, rinkdamiesi konkrečią cukinijų rūšį, pirmiausia atkreipia dėmesį į derlių. Žemiau pateikiamos padidinto produktyvumo cukinijų veislės ir hibridai.

Rusijos dydis

Veislė, kurios aprašymas išsiskiria geltonai oranžine žievelės spalva ir specialia stambiaveide: vieno egzemplioriaus skersmuo yra vidutiniškai 20 cm, o svoris - 20 kg ir daugiau. Sunoksta vėlai - praeina 90 dienų nuo sėklų dygimo iki derliaus nuėmimo. Minkštimas yra nepluoštas, švelnus. Rusiškas dydis tinka ilgalaikiam saugojimui. Krūmas laipioja, todėl rekomenduojama sodinimo schema numato 80 × 80 cm atstumą.

pateikiamos veislės

Inkaras

Geltonavaisė veislė, pasižyminti ankstyvu nokinimu (38-40 dienų), atsparumu stresui, kokybės išlaikymu ir atsparumu ligoms. Iš 1 m2 nuskinama iki 12 kg aromatinių cukinijų, sveriančių 0,9 kg.

Pagrindinis skiriamasis inkaro bruožas yra padidėjęs sausųjų medžiagų kiekis plaušienoje. Derlius laikomas iki 60 dienų. Inkaras auginamas net ir trumpą Sibiro vasarą. Krūminių cukinijų sodinimo schema yra standartinė - 60-70 × 60-70 cm.

atsparumas ligoms

Zolotinka

Vidutinio ankstyvumo cukinijų veislė, jos vaisiai skinami 47-50 dienų po sėklų daiginimo. Vidutinis vaisiaus svoris yra 500 g, ilgis - 15 cm. Minkštimas yra saldus, traškus, konservuotas išlieka tvirtas, nekeičia jo konsistencijos. Skonis primena agurką. Žievė yra ryškiai oranžinės-geltonos spalvos atspalvis, lygi, blizgi. Zolotinka gamina moteriško tipo gėles, todėl vaisiai sėkmingai surišami.

Taip pat žiūrėkite

Kodėl cukinijos auga netaisyklingos formos, ko joms trūkstaSkaitykite

Iš vieno augalo surenkama mažiausiai 15 cukinijų. Augalų tipas yra krūmas. Šios cukinijos nuskinamos laiku, kitaip prarandamas skonis. Maitinant Zolotinka, svarbu kontroliuoti azoto kiekį dirvožemyje - esant elemento pertekliui, vaisių galiojimo laikas ir jų skonio savybės labai pablogėja.

sėklų daigumas

6 variantas: konservuotos cukinijos su ananasų sultimis žiemai

Kitas įdomus skanių cukinijų variantas. Jie išeina kaip ananasai - sultingi, saldūs, turtingo skonio. Kai elgiatės su artimaisiais, iš karto nepasakykite, iš ko pagamintas ruošinys.

Ingridientai:

  • pusantro kg cukinijos;
  • aštuoni šimtai ml ananasų sulčių;
  • ketvirtadalis kg cukraus;
  • pusantro šaukštelio citrinos rūgšties.

Kaip gaminti

Mes paimame cukiniją, kruopščiai nuplaukite ir nuvalykite. Nulupkite odelę žievelėmis ir perpjaukite išilgai per pusę.

Šaukštu išpjauname sėklas - gaunami laiveliai.

Mes padėjome valtis ant pjaustymo lentos su nupjauta dalimi. Perpjaukite per pusę žiedus. Galite palikti jį tokį, koks yra, arba perpjauti pusžiedžius į tris dalis. Bet kokiu atveju moliūgai jau yra supjaustyti kaip konservuoti ananasai.

Į puodą supilkite ananasų sultis, įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties. Išmaišykite ir viską užvirkite.

Kai cukrus visiškai ištirps, suberkite cukinijas ir išmaišykite. Virkite ant labai mažos ugnies dvidešimt minučių. Būtinai nugriebkite putas.

Dėkite ananasų moliūgą į sterilius stiklainius ir gerai užsukite dangčius. Atvėsinkite po antklode ir laikykite.

»

Neįprastos geltonos cukinijos veislės

Įdomi sodo puošmena gali būti viena iš šių cukinijų veislių, kurios vaisiai gali nustebinti savo formomis.

Bananas

Ryškiai geltonas hibridas. Skiriasi padidėjęs produktyvumas (iki 8,5 kg / m2, ant vieno augalo surišti 30 vnt.), Atsparumas ligoms ir teigiamos minkštimo skonio savybės. Vaisiai yra cilindro formos, sveria iki 700 g ir yra iki 40 cm ilgio.Šio hibrido cukinijos turi universalų tikslą. Krūmo augalas su dekoratyvinėmis lapų plokštelėmis.

veislių cukinijų

Oranžinė

Jis išsiskiria iš kitų geltonų cukinijų veislių, turinčių neįprastą apvalią formą, vaisių skersmuo siekia 17 cm, minkštimas yra sultingas, švelnus, su riešutų natomis. Anksti sunokusi veislė pasėja sėklas per 1,5–2 mėnesius. Cukinijos tinka konservuoti ir perdirbti, taip pat vartoti šviežiai. „Orange“ trūkumai yra šie:

  • trumpas laikymo laikas;
  • greitas vaisių prinokimas, sumažėjus veislės savybėms;
  • mažas derlius (iki 5 kg / krūmas).

Augalas yra tvirtas, bet kompaktiškas.

apvali forma

Kriaušės formos įvairovė

Cukinijos sunoksta 38–52 dieną po daiginimo ir vidutinis svoris neviršija 1 kg. Kriaušės forma pasižymi kokybės išlaikymu, atsparumu ligoms, aukštu skoniu ir parduodamumu. Veislė atspari temperatūros pokyčiams ir patikimai duoda vaisių nenuspėjamu oru, kuris būdingas Uralo vasarai.

Minimaliai prižiūrint, gaunamas normalus derlius. Minkštimas yra kvapnus, įdomus oranžinės spalvos, pasižymintis beta karotino kiekiu. Veislę rekomenduojama naudoti kūdikių ir dietiniam maistui.

Vidutinis svoris

Spagečiai

Cukinijos, gaunančios vaisius tankia ryškiai geltono atspalvio odele, derančios vėlai (95–130 dienų). Šios rūšies skonio savybės atsiskleidžia tik tada, kai vaisiai yra visiškai subrendę. Įdomus skerspjūvio hibridas - jo ilgo pluošto minkštimas primena spagečius. Vieno egzemplioriaus svoris siekia 1,2 kg, o ilgis - 30 cm. Laipiojimo krūmas reikalauja formavimo. Privalumai:

  • išlaikyti kokybę;
  • gabenamumas;
  • skonis;
  • nepretenzingas rūpestis.

vėlyvas nokinimas

Trūkumai:

  • vidutinis derlius;
  • greitas blakstienų augimas;
  • vėlyvas derėjimas, dėl kurio ne visi šalies regionai turi laiko suformuoti minkštimą-makaronus.

Rekomenduojamas nusileidimo modelis yra 70 × 70 cm.

sugeba susiformuoti

Ananasas

Kita įdomi anksti sunokanti veislė, suteikianti geltonvaisių cukinijų. Atsiliepimai apie ananasus yra ypač teigiami, juose derinamas puikus vaisių skonis ir didelis derlius (iki 10 kg / m2).

Vaisiai nedideli - sveria iki 900 g, juose yra nedaug sėklų, nėra linkę perbręsti. Minkštimas yra šviesesnės spalvos nei ryškiai geltonai oranžinė oda. Krūmo tipo augalas, produktyvus, atsparus šalčiui. Lapų ašmenys turi ryškių gelsvų dėmių.

nepaprastai teigiamas

Zefyras

Bicolor geltonai žalias hibridas su saldžiais desertiniais vaisiais. Šios cukinijų kvapiosios savybės pasireiškia 15 cm vaisiaus ilgiu - jos valgomos net žalios. Veislės trūkumas yra kruopštus rūpestingumas; nesant tinkamų auginimo sąlygų, Zephyr duoda vidutinį derlių. Ypač atsparus sausrai. Produktyvumas - 8 kg / krūmas. Rekomenduojamas nusileidimo modelis yra 80 × 70 cm.

desertiniai vaisiai

Auksinė šukutė

Vidutiniškai subręsta (60–65 dienos), geltonvaisės cukinijos. Jo formos aprašymas yra gana įdomus - kriaušės formos, su dideliais gumbeliais. Vieno egzemplioriaus svoris siekia 2 kg, skonis puikus, laikymo kokybė ir gabenamumas yra geras. Veislės pranašumai yra didelis atsparumas šalčiui. Sodinimo schema - 70 × 70 cm.

gan įdomu

Sodininkų apžvalgos

Baltųjų cukinijų veislės dažniausiai yra ankstyvos ir viduryje sezono, todėl auginamos visuose regionuose. Daugelis sodininkų teigiamai kalba apie kultūros porūšius. Juos lengva auginti, laikyti ir prižiūrėti.

Kai kurios veislės neatitinka deklaruotų parametrų. Optimalios rūšys šaltam klimatui: kornišonai, baltasis lokys, Malchuganas, Rolikas, Sama, Aralas. Jų vegetacijos sezonas yra idealus, o vaisiai yra universalūs visų rūšių perdirbimui.

Derliui žiemai renkami tik prinokę vaisiai, dedami į vėsią, tamsią vietą. Sodininkai sako, kad kultūra guli apie 2–2,5 mėn. nepablogėjus savybėms.

Norėdami gauti gerą derlių, kurį žadėjo gamintojas, ruošdami sodinamąją medžiagą ir dirvą, tręšdami, formuodami, laistydami, jie laikosi auginimo taisyklių.

Geriausios krūmų veislės auginti lauke

Krūmų cukinijoms būdingos kompaktiškos blakstienos, kurios leidžia žymiai sutaupyti vietos svetainėje (standartinė krūmų veislių ir hibridų sodinimo schema yra 40 × 50 cm), o plačios lapų plokštelės patikimai apsaugo vaisius nuo orų užgaidų ir kenkėjų. Geriausių šio tipo atstovų sąrašas pateiktas žemiau.

Taip pat žiūrėkite

Kaip auginti ir prižiūrėti cukinijas polikarbonatiniame šiltnamyjeSkaitykite

Aeronautas

Veislė su plona tamsi oda ir šiek tiek saldžiu gelsvu kūnu. Vaisiai sunoksta iki 1,3 kg, derlius - 7 kg / m2. Pagal nokimą aeronautas priklauso ankstyvam brendimui - cukinijos skinamos 46 dienas po daiginimo. Aeronauto privalumas yra nepretenzingas dirvožemio sudėčiai - jis gali gaminti pasėlius ant priemolio ir dirvožemio, veikdamas rūgštinės ir šarminės reakcijos. Pagrindinis šios cukinijos trūkumas yra prastas atsparumas miltligei ir kai kurioms virusinėms ligoms.

žymiai sutaupyti

Balta

Ankstyvas šios veislės brandumas leidžia nuskinti baltymą vos per 35–40 dienų po daigų atsiradimo. Pailgos ovalios cukinijos turi tankų, skanų mėsą. Vidutinis svoris siekia 1 kg. Balta spalva laikoma ilgą laiką. Atsparumas įprastoms kultūros ligoms (miltligei, pilkajam puviniui) yra didelis. Veislės pranašumai:

  • vaisių naudojimo universalumas;
  • nepretenzingas rūpestis.

derlius baltas

Krioklys

Vaisiai yra standartinės cilindro formos ir vidutinio dydžio - jo svoris retai viršija 500 g. Minkštimas yra baltas, skanus ir tvirtas. Cukinijos pasirodo anksti ir jas galima surinkti praėjus 42 dienoms po sėklų daiginimo. Atsparumas ligoms yra vidutinis, krioklys neatsparus miltligei ir bakteriozei. Derlius yra 6-7 kg / m2. Augimo sezono metu jį reikia papildomai tręšti... Vaisiai ilgą laiką laikomi kambario sąlygomis.

retai viršija

Odesa

Šios cukinijos mėsa yra geltona, šiek tiek rausvos spalvos. Anksti subrendusi veislė ant vieno krūmo suformuoja iki 9 cilindro formos vaisius su šviesiai žalios spalvos odele, sveriančiais šiek tiek mažiau nei 1 kg ir iki 25 cm ilgio. Jis pasižymi padidėjusiu atsparumu paplitusiems susirgimams, atsparumu šalčiui, krūmo šakojimuisi. Augalų tipas yra krūmas. Atsparus trumpalaikiam šalčiui.

krūmo formos

4 variantas: cukinijos su ananasų sultimis žiemai su moliūgais

Į cukinijas įpilkite vieną didelį moliūgą ir paruoškite skanų preparatą su pirktomis ananasų sultimis.

Ingridientai:

  • pusantro kg cukinijos;
  • vienas ar du dideli moliūgai;
  • septyni šimtai penkiasdešimt ml ananasų sulčių;
  • pusantro šaukštelio citrinos rūgšties;
  • stiklinė granuliuoto cukraus.

Kaip gaminti

Kruopščiai nuplaukite cukinijas, nusausinkite jas arbatiniu rankšluosčiu ir supjaustykite pusžiedžiais, paskui kiekvieną per pusę arba įprastu vidutiniu kubu, tik ne labai plonu.

Moliūgą taip pat nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais.

Į puodą supilkite ananasų sultis, įpilkite cukraus ir nedelsdami įpilkite citrinos rūgšties. Jei vietoj sulčių turite nektaro, jis taip pat veiks.

Cukiniją ir moliūgą perkeliame į puodą ir sumaišome mentele. Užvirkite ir virkite daržoves ananasų sultyse dvidešimt minučių. Jei atsiranda putplasčio, nuimkite jį kiaurasamčiu. Virkite be dangčio.

Praėjus laikui, cukinijų ir moliūgo griežinėlius išdėliokite į stiklainius, užpilkite ananasų sirupu. Susukite ir pasiruoškite ilgalaikiam laikymui tradiciniu būdu. Sterilizuoti nereikia.

Geriausios savidulkės partenokarpinės rūšys

Cukinijoms-partenokarpėms vaisiams formuotis nereikia žiedadulkių, todėl jos duoda stabilų derlių, nepriklausomai nuo oro sąlygų ir vabzdžių aktyvumo, yra tinkamos auginti šiltnamio ir šiltnamio sąlygomis. Geriausios iš jų yra toliau išvardytos veislės.

Kavili

Hibridas, iš kurio susidaro vidutinio dydžio cukinijos, sveriančios iki 0,5 kg, bet ne ilgesnės kaip 25 cm, minkštimas yra malonus skoniui, švelnus, gali būti vartojamas net žalias. Kaip ir daugelio kitų veislių ir hibridų, skonis blogėja, jei skinami vėlai. Cavili pradeda derėti anksti, praėjus 40–45 dienoms nuo pirmųjų ūglių atsiradimo, derlius nuimamas nuo šalčio. Hibridas yra atsparus miltligės ligai. Dėl augalų kompaktiškumo 1 m2 plote galima pasodinti 4 krūmus ir iš šios vietos gauti iki 9 kg vaisių... Olandų atranka.

partenokarpinės rūšys

Medūza

Anksti sunokanti veislė, kurios derlius nuimamas vos per 35 dienas nuo sėklų daiginimo momento. Cukinijos sunoksta vidutiniškai: jų svoris yra apie 800 g, o ilgis - 25 cm, brendimo metu vaisiaus forma nesideformuoja, augant odos spalva keičiasi nuo žalsvos iki baltos. Minkštimas nėra labai saldus, sėklų nedaug, žievelė plona, ​​laiku nesurinkus, ji nesukietėja.

Vaisiai tinka ilgai laikyti. Derlius siekia 9 kg / m2. Augalas priklauso krūmo tipui. Kartais ją veikia miltligė. Medūza auga ir duoda vaisių maistingose ​​dirvose.

brandi terpė

Partenonas

Patikimas vidutiniškai augantis hibridas, kuris duoda vaisių ekstremaliomis šilumos sąlygomis arba, priešingai, lietaus metu. Jam būdingas atsparumas grybelių sukeltoms ligoms. Vaisių skonis yra puikus: minkštimas yra sultingas, saldus.

Vaisiai duoda nenuilstamai, praėjus 40-45 dienoms po daigumo ir iki spalio. Tuo pačiu hibrido derlius yra iki 15 kg / m2. Vidutinis moliūgų svoris yra 300 g, ilgis - 20-25 cm. Vaisiai tinka šaldyti. Galima ilgai laikyti cukinijas. Rekomenduojama sodinti 3-4 krūmai 1 m2... Hibridas priklauso olandų veislininkystės pasiekimams.

smarkios liūtys

Sėklos paruošimas sėjai

Kūrėjų pakuotėse esanti medžiaga dažnai parduodama jau apdorota ir kalcinuota, todėl nedelsiant pasodinama į dirvą. Tai galima padaryti dviem būdais: sausas sodinimas ir daigai.

Pirmasis tinkamas šilto ir stabilaus klimato regionams, o antrasis - šiaurinėms ir vidutinio klimato platumoms, kur daigą veikia staigūs temperatūros pokyčiai.

Taip pat medžiaga gaunama iš gautų vaisių, kad būtų gauti maksimalūs dydžio, skonio ir derlingumo rodikliai. Sėklos prieš sodinimą apdorojamos keliais etapais:

  • dezinfekavimas;
  • ofortas;
  • sukietėjimas;
  • knarkimas.

Procedūros padidina derlių, tokie augalai yra mažiau jautrūs grybelinėms ligoms, jie auga galingi. Dauguma veislių yra kompaktiškos, nes krūmai ilgiau vegetuoja. Todėl baltavaisių cukinijų formuoti beveik nereikia.

Kalibravimas ir dezinfekavimas

Paruošta medžiaga dedama į 1% druskos tirpalą. Plūduriuojančios sėklos netinkamos sodinti, nes yra tuščios. Likusi dalis nuplaunama ir dezinfekuojama. Įdėkite juos 6 valandoms į karštą vandenį - 45-50 ° C.

Atvėsusį supilkite naują porciją. Nuplaukite šaltame vandenyje 2–3 minutes. Jei sodininkas įsitikinęs sodinamosios medžiagos kokybe, galima praleisti šiuos apdorojimo veiksmus.

Ofortas

Paruošiami specialūs tirpalai, kuriuose medžiaga 10-16 valandų laikoma kambario temperatūroje. Tai vaistai nuo grybelinių infekcijų:

  • alirinas-B;
  • fitosporinas-M.

Procedūra sumažina jaunų ūglių ligų riziką, taip pat formuoja augalo atsparumą ateityje. Tai yra būtinas žingsnis, atsižvelgiant į trumpą pasėlių auginimo sezoną.

Grūdinimasis

Šis metodas paruošia sėklas besikeičiančiam orui. Dienos metu jie paliekami kambario temperatūroje ir per naktį dedami į šaltį. Tai daroma 3-4 dienas. Paruoškite ir biostimuliatorių tirpalus - juose sėklos mirkomos, kad geriau dygtų.

Kitas būdas yra įdėti jį į šaldytuvą parai, o po to palikti saulei savaitei. Apdorota medžiaga laikoma ne ilgiau kaip 24 valandas - ji nedelsiant pasodinama į substratą, kitaip ji išdžius.

Pasiimti daigų

Prieš sodinant patartina daiginti daigus.
Prieš sodinant patartina daiginti daigus.

Kai kurie sodininkai, prieš stimuliuodami, įdeda sėklas į drėgną maišelį orkaitėje 50–60 ° C temperatūroje arba 30 dienų palieka jas tokioje formoje šalia akumuliatoriaus. Audinį reikia sudrėkinti. Medžiaga pradės dygti (mažiausiai 5 mm), tada ją galima pasodinti į dirvą.

Daigai paruošiami balandžio pradžioje. Tam tinka vazonai. Rekomenduojamas talpyklos tūris yra 0,5 litro. Daigus namuose galite pasigaminti tokiu būdu:

  • paruošti dirvožemį santykiu 1: 3: 5: 0,5.Tai yra lapinė žemė, humusas, durpės, pjuvenos;
  • įdėkite substratą į puodą, atlaisvinkite jį;
  • palaidoti sėklą su daigais 1-3 cm;
  • vandens.

Daigai pasirodys po 3-5 dienų. Patalpa laikoma 20–23 ° C temperatūroje, daigai laistomi, jie suteikia galimybę patekti į natūralią šviesą ar lempas. Jie turi būti sodinami sode po 1-1,5 mėnesių, kai augalas turi lapų.

Savaitę prieš sodinimą į žemę jie išnešami į balkoną ar šiltnamį, kad augalas prisitaikytų prie natūralios temperatūros. Paprastai į žemę dedama gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Paruošimas padidins krūmų išgyvenimo galimybes, todėl derlius bus didelis.

Šaltalankių receptas

Ingredientai virimui:

  • Šviežias šaltalankis - 3 kg;
  • Cukinijos - 3 kg;
  • Krištolinis cukrus - 4 šaukštai. l. už kiekvieną 1 litro skardinę.

Apibūdinimas:

  1. Kruopščiai rūšiuokite šaltalankį ir tada nuplaukite. Nuplaukite cukinijas, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Švarius, sausus stiklainius sluoksnis po sluoksnio užpilkite šaltalankiu ir cukinijomis.
  3. Kiekvieną sluoksnį reikia užpilti 1 valgomuoju šaukštu. cukraus (su skaidriu). Stenkitės stiklainius užpildyti kiek įmanoma sandariau, nes išsiskyrus sultims nusistovės sluoksniai.
  4. Užpildytus stiklainius uždenkite dangteliais ir nusiųskite juos 15 minučių sterilizuoti. Po sterilizavimo stiklainius reikia nedelsiant susukti.
Įvertinimas
( 2 pažymiai, vidutinis 5 apie 5 )
Pasidaryk pats sodas

Patariame perskaityti:

Pagrindiniai elementai ir įvairių augalų elementų funkcijos