Petražolės yra skaidulų ir vitaminų šaltinis
Manoma, kad žalumos auginimas yra puikus ir labai pelningas verslas, ypač jei tai darote ištisus metus. Tai mažiau reikalauja sąlygų, rečiau kenčia nuo ligų ir reikalauja minimalių pradinių išlaidų ir priežiūros. Tarp visų šiltnamyje auginamų žalumynų rūšių petražolės yra nepretenzingiausios. Jai nereikia aukštos oro temperatūros, derlingos žemės, dažno laistymo, tačiau iš šio augalo yra daug naudos.
auginti petražoles šiltnamio termose h1
Išmatuotą žaliosios masės suvartojimą galima užtikrinti tik žinant augalo žemės ūkio technologijas. Masiškai dirbant želdinius, lapai prieš pjaunant turėtų būti budrūs ir patrauklūs pirkėjams. Petražolės turi būti parduodamos šviežios. Jis gali būti laikomas šaltoje vietoje mažiau nei savaitę, tuo pačiu prarandant savo kvapą. Norint gauti didžiulį pelną, būtina pasiekti didžiausią petražolių šėrimo šiltnamyje rodiklį.
Prasidėjus žiemai tampa vis sunkiau rasti šviežiausių žalumynų, be to, neapdorotų įvairiais pesticidais. Petražolių auginimas šiltnamyje yra paprastas procesas, leidžiantis visus metus vartoti ne tik šviežias petražoles, bet ir krapus, svogūnus, salotas, salierus, agurkus ir pomidorus.
Medinio šiltnamio rėmo pranašumas prieš metalinį yra ekologiškumas ir papildoma šiluma. Dėl tankios ir šalčiui atsparios plėvelės, kuri taip pat gali susidaryti iš dviejų sluoksnių, augalai šiltnamyje galės atlaikyti didelius šalčius. Dėl to, kad struktūra yra 85% plėvelė, augalai gauna pakankamai saulės šviesos.
Atsiliepimai
Michaelas, 44 metai:
Nuėmus derlių, petražoles sodiname šiltnamyje, kad jos nestovėtų be darbo. Jis greitai auga ir duoda gerą derlių. Todėl prie mūsų stalo visada yra šviežių ir skanių žalumynų.
Jevgenijus, 38 metai:
Petražoles sodinu šiltnamyje nuo rudens iki žiemos. Man patinka šis metodas, nes pavasarį šviežių žalumynų galima gauti keliomis savaitėmis anksčiau nei naudojant įprastą auginimą. Tuo pačiu metu augalų priežiūra turi būti minimali.
Žiemą augantys žalumynai. Mano krapai. Sodinti petražoles ir mėtas
Net pradedantysis sodininkas gali auginti žalumą. Skirtingai nuo kitų kultūrų, petražoles lengva prižiūrėti. Sėjimo procesas yra paprastas. Gerai prižiūrint, žalumynai aktyviai auga. Todėl žiemą galima nuimti kelis pasėlius. Petražolės gerai toleruoja trumpalaikius šalčius, net jei jie vyksta reguliariai.
Petražolės sodinamos šiltame šiltnamyje nuo sausio pabaigos. Jei prieglaudoje nėra šildymo, tada petražolių sodinimas jose rudenį prieš žiemą yra visiškai nepageidautinas. Pietiniuose regionuose šį prieskonį galite auginti nešildomoje pastogėje iki žiemos šalčio pradžios.
Jus gali sudominti:
Šiltnamio dirvožemyje pavasarį pradžioje pasodinamos sėklos. Tada jie pradeda dygti esant 0–5 laipsnių temperatūrai. Norint gauti ypač ankstyvą derlių, petražolės sėjamos prieš žiemą spalio pabaigoje. Lapinės veislės sėjamos kas dvi savaites. Tokiu atveju šviežių žolelių derlius pašalinamas be pertraukų.
Kol augalas kaupia žalią masę, jam reikia ne aukštesnės kaip 12 laipsnių temperatūros. Kai oras sušyla iki 20 ir daugiau, petražolės jaučia diskomfortą ir pradeda nykti.
Jei norite šiltnamyje auginti vešlią ir skanų žalumą, sukurkite šias sąlygas:
- Pasirūpinkite dirbtiniu apšvietimu. Iš tiesų, esant trumpoms dienos šviesos valandoms žiemą, augalui nepakanka saulės šviesos.
- Krūmai laistomi nupjovus, tik kai išdžius viršutinis dirvožemio sluoksnis.
- Petražolėms naudinga, kai šiltnamyje yra 75% drėgmės.
- Neturėtų būti staigių temperatūros pokyčių ar skersvėjų.
- Norint palaikyti optimalų temperatūros ir oro drėgnumą, šiltnamis periodiškai vėdinamas.
Svarbu!
Petražolės nereiklios iki žemės. Ši kultūra geriausiai auga dirvožemiuose, kuriuose yra vidutinis maistinių medžiagų kiekis. Tinka lengvas priemolio arba velėnos-podzolinis dirvožemis. Jei dirvožemis yra sunkus ir tankus, šaknys augs negrabiai.
Žaliųjų augalų auginimas ir pardavimas žiemą duoda geras pajamas. Dažniausiai auginamos petražolės ir krapai. Tačiau be akivaizdžių tokio verslo privalumų yra ir trūkumų.
Privalumai užauginti žalumynus pardavimui:
- Žalieji yra nepretenzingi rūpintis ir nereikalauja daug dėmesio;
- Nereikalauja didelių pradinių investicijų, nes sėklos yra pigios, o priežiūrai nereikia specialios įrangos;
- Galite greitai gauti pajamų, nes žalumynų derėjimo laikotarpis yra trumpas;
- Žalieji rinkoje yra nuolat paklausūs.
Tačiau daugybė ūkininkų apžvalgų taip pat pabrėžia neigiamus aspektus. Tokiam verslui reikia nuolatinės klientų, nes želdiniai greitai praranda savo išvaizdą. Jums taip pat reikės lėšų ir laiko šiltnamiui įrengti ir sukurti optimalias sąlygas pasėlių auginimui. Tačiau šios išlaidos greitai atsipirks laiku pardavus produktus.
Auginant želdinius žiemą, būtina tinkamai suprojektuoti šiltnamį. Dengimui galite naudoti plėvelę, stiklą arba polikarbonatą. Geriausias variantas yra korinis polikarbonatas.
Žiemos šiltnamyje turėtų būti įrengtas šildymas, automatinis drėkinimas ir mikroklimato parametrų palaikymo sistema. Dėl šiuolaikinių pokyčių žalumynus galima auginti šiauriniuose regionuose. Galite įrengti naujos kartos šiltnamį ir žymiai sutaupyti elektros energijos ir šildymo.
Ekspertai pataria auginti žalumynus hidroponiškai. Taigi vegetatyvinis pasėlių augimo laikotarpis sutrumpėja. Be to, augalų priežiūra yra daug lengvesnė. Hidroponikai nereikia derlingo dirvožemio, tereikia įsigyti plastikinius puodelius.
Ši gamybos technologija taip pat numato įsigyti maistinių medžiagų tirpalą, kurį reikia šerti žalumynais. Taip pat patogu, kad tokiu būdu auginant augalus galima padėti vertikaliai. Tai padės jums kuo ekonomiškiau išnaudoti šiltnamio plotą.
Žaliųjų laikymo ir rinkimo taisyklės:
- Prieš augalų derlių reikia laistyti. Tai padės lengviau surinkti žalumynus iš sodo lovų.
- Nuskintas kultūras reikia laikyti vandeniui nelaidžiose talpyklose. Ten reikia įpilti vandens su aspirinu. Taip žalumynai ilgiau išliks žvalesni.
Auginant pasėlius, svarbu laikytis šių taisyklių, kitaip augalai greitai praranda šviežią išvaizdą. Žalumynus galima sodinti ir patalpose, naudojant skystąsias trąšas. Tai kainuos daugiau, tačiau augalai turės ryškų skonį. Hidroponiškai užauginti žalumynai yra beskoniai.
Petražolių paklausa yra visus metus. Tuo pačiu metu verslas taip pat gali būti įrengtas ištisus metus. Norėdami tai padaryti, turėsite įrengti žiemos šiltnamį ir laikytis daugelio verslo plano nuostatų.
Petražolių auginimo niuansai:
- Pirmiausia turite užmegzti prekybos santykius;
- Žiemos šiltnamyje turi būti apšvietimas ir šildymas;
- Sėklų galima gauti savarankiškai arba įsigyti;
- Būtina susipažinti su augalų mikroklimato ir priežiūros reikalavimais.
Tik žinodami petražolių žemės ūkio techniką, galite tinkamai organizuoti reguliarų pardavimą. Parduoti galite tik šviežiai atrodančius žalumynus. Maksimalus augalų tinkamumo laikas vėsioje vietoje yra savaitė. Norėdami gauti geras pajamas, turite surinkti maksimalų derliaus kiekį.
Pirmiausia turite susipažinti su augalo klasifikacija. Petražolės yra lapinės ir šakninės. Abi rūšys yra gana vertingos vitaminų atžvilgiu, tačiau šaknis turi vertingą šaknų derlių. Lapų petražolės lapuose gali būti skirtingos: lygios arba gofruotos. Pirmasis variantas turi intensyvesnį kvapą.
Petražolių sėklos dygsta lėtai. Prieš sėjant būtina juos išvesti į perėjimo stadiją ir tik tada sėti. Pirmąjį derlių galima nuimti po poros mėnesių, tada produktai bus paruošti pardavimui kiekvieną mėnesį.
Optimali sėklų daiginimo temperatūra yra 3-4 laipsniai. Tačiau žalumynai turėtų augti 15 laipsnių temperatūroje. Laistyti reikia saikingai. Petražolių auginimo laikotarpiu viršutinį padažą reikia atlikti 2 kartus.
Norėdami gauti kvapnių krapų kekių, turite laikytis tam tikrų žalumynų auginimo taisyklių. Pirmiausia reikia paruošti šiltnamį. Šis renginys prasideda vasario mėn. Tada šiltnamio plotas turi būti išvalytas nuo žiemos kritulių. Norint greitai sušildyti žemę, būtina ją padengti plėvele arba stogo danga. Jau pavasario pradžioje dirva gana gerai sušils.
Svarbu atsiminti, kad auginant parduodamus krapus nereikia sėti viso šiltnamio ploto. Taigi augalai negaus savo šviesos dalies ir neaugs vešliais krūmais. Todėl geriau tūpti su grioveliais.
Krapų auginimo niuansai:
- Daigintos sėklos turi būti pasodintos į lysves, šiek tiek pabarstomos žeme;
- Būtina reguliariai drėkinti dirvą vandeniu iš purškiamo buteliuko;
- Reikia laiku atsikratyti piktžolių;
- Periodiškai turite purenti dirvą, kad nebūtų kietos plutos, kuri neleistų krapams sudygti;
- Tankus sodinimas turi būti praskiestas;
- Bent kartą per augimo laikotarpį turite maitinti.
Norint greitai surinkti derlių, patariama naudoti anksti subrendusias krapų veisles. O norint reguliariai auginti augalą, būtina jį pasėti. Be krapų auginimo dirvožemyje, galite išbandyti hidroponinį auginimą. Tai yra biudžeto pasirinkimas, tačiau žalumynams trūks būdingo skonio.
Siūlome susipažinti su: žiemą auginant cilindrą šiltnamyje
Pramonės įmonėms toks verslas turi būti įregistruotas. Bet jei pardavimo apimtis yra maža ir nepaprastai pažįstama, tada nėra prasmės viską įforminti. Teisinis pagrindas įregistruoti verslą - jei česnakais auginama daugiau nei 1 hektaras žemės.
Parduodamų česnakų auginimo privalumai:
- Galite įrengti verslą namuose, šalyje;
- Česnakai yra labai paklausūs pirkėjų tarpe;
- Minimali konkurencija;
- Reikalingos nedidelės finansinės investicijos;
- Česnakai nėra įnoringi rūpintis.
Yra 2 rūšių česnakai: žieminiai ir pavasariniai. Prieš pradedant verslą, svarbu nustatyti, kuris tipas bus naudojamas. Žieminis česnakas yra tinkamesnis auginti pardavimui. Jis atsparus šalčiui, pasižymi dideliu derlingumu ir puikiu skoniu. Pavasaris labiau tinka auginti šiltose vietose.
Česnako mikroklimatas priklauso nuo pasirinktos veislės. Tačiau kultūra yra visiškai nepretenzinga rūpintis. Auginimo technologija būtinai turi apimti reguliarų laistymą, purenimą, piktžolių ir strėlių valymą, taip pat tręšimą.
Norint auginti aukštos kokybės žalumynus šiltnamyje, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Kiekvienas derlius yra unikalus, tačiau norint gauti didesnį pelną, patariama auginti kelių rūšių žalumynus vienu metu ir parduoti juos surenkamose kekėse.Norėdami auginti ištisus metus, jums reikės žieminio šiltnamio su šildymu ir apšvietimu.
Daugelį sodininkų domina klausimas, kokius augalus galima pasodinti šiltnamyje? Želdinių auginimas šiltnamyje gali būti pelningiausias variantas, nes šios sodo kultūros nėra pernelyg įnoringos ir gerai toleruoja įvairias oro sąlygas. Be to, žiemą šiltnamyje pasodinti žalumynai duoda kelis derlius per metus, neatsižvelgiant į sodinimo mėnesį. Na, ką tiksliai galima auginti šiltnamyje, asmeniškai priklauso nuo jūsų pageidavimų ir norų.
- Šiltnamio gėlininkystė
- Krapų auginimas lauke
Mes rekomenduojame jums susipažinti
Kaip rodo praktika, vasaros gyventojai žiemą dažniausiai šiltnamiuose sodina krapus, petražoles ir salierus, apie jų auginimą pasakosime šiame straipsnyje. Tačiau yra daugybė kitų naudingų ir skanių augalų, kurie puikiai toleruoja žiemą ir duoda gerą derlių. Pavyzdžiui, yra kelios salotų rūšys, bazilikas, mėtos, rūgštynės, dilgėlės ir kiti žalumynai.
Šiltnamis ir židiniai idealiai tinka krapams auginti žiemą. Šį augalą visi žino ir mėgsta dėl naudingų savybių ir pikantiško skonio. Krapai dažnai naudojami kaip pagardai daugeliui patiekalų. Su juo ruošiamos salotos, jos dedamos į mėsą ir sriubas, be jos neapsieina nei vienas sūdymas.
Koks turėtų būti žiemos šiltnamis
Norint naudotis ištisus metus, reikia izoliuoto kapitalo šiltnamio, kuris yra ant mažos kalvos arba lygiame plote. Pastatas būtinai turi būti apsaugotas nuo šiaurinių vėjų, kuriems vėjo pusėje gali būti siena:
- apkursti;
- įrengti pašildytą prieangį.
Geras variantas būtų komunalinio pastato ar gyvenamųjų patalpų išplėtimas. Žieminis šiltnamis turi būti įrengtas ant pamato, palaidoto 0,8 m. Tokiame pastate turėtų būti užtikrinta apsauga nuo potvynių, atsirandančių dėl kritulių, lydalo ir požeminio vandens. Žiemą šildymo sistema turi veikti nepriekaištingai, nes menkiausias nukrypimas mikroklimato sąlygomis sukels augalų žūtį.
Be to, šiltnamyje turėtų būti įrengta laistymo sistema, idealiausia - lašelinė (taupant vandenį), taip pat vėdinimo sistema. Jei augalai gali atlikti fotosintezės procesą vasarą ir pavasarį be papildomo apšvietimo, tada žiemą tai bus neįmanoma. Šiuo atžvilgiu turite pasirūpinti papildomo apšvietimo organizavimu.
Geriausias variantas yra infraraudonųjų spindulių lempos. Šiltnamyje turi būti įrengti termometrai, kad būtų galima valdyti temperatūros režimą. Net esant stipriausiam šalčiui, mažiausias leistinas rodiklis yra + 15 ° C. Optimaliai kambario temperatūra turėtų būti palaikoma + 20 ... + 23 ° С.
Sužinokite daugiau apie šiltnamio apšvietimą.
Kaip auginti petražolių sėklas
Petražolių sėklose yra aliejinių esterių, kurie atitolina daigumą. Siekiant sutrumpinti daiginimo laiką, atliekamas specialus sėjos medžiagos apdorojimas.
Pasirinktos sėklos mirkomos išgrynintame, pašildytame vandenyje 72 valandas. Du kartus per dieną jis keičiamas į šviežią. Tada paruošiamas rausvas kalio permanganato tirpalas ir pusvalandžiui į jį panardinamos sėklos. Ši procedūra reikalinga sėklai dezinfekuoti.
Sėklos dedamos į marlę, kelis kartus sulankstomos ir mirkomos vandenyje, kad jos dygtų. Šioje būsenoje jie paliekami, kol pasirodys balti daigai. Po to sėkla džiovinama ir sėjama.
Ant lovų iš anksto padaromos grioveliai, kurių gylis 1,5 cm, atstumas tarp eilučių paliekamas 10 cm, jie gausiai laistomi pašildytu vandeniu. Sėklos išbarstomos išilgai vagos 4 cm intervalais, padengiamos dirvožemiu ir šiek tiek sutankinamos. Užbaigus sėją, dirvožemis sudrėkinamas šiltu vandeniu iš purškiamo buteliuko, kad neišplautų dirvožemio. Pirmieji ūgliai atsiranda per 2 savaites.
Kadangi petražolių sėklose yra eterinių aliejų, jos dygsta labai lėtai.Norėdami paspartinti procesą, sėkla turi būti tinkamai apdorota:
- Likus 2–3 dienoms iki sėjos, sėklos mirkomos švariame, šiltame vandenyje, kurį reikia keisti du kartus per dieną.
- Po mirkymo medžiaga 20-30 minučių išgraviruojama silpname kalio permanganato tirpale.
- Apdorotos sėklos dedamos daiginimui tarp drėgno audinio sluoksnių.
- Pasirodžius baltiems daigams, sėklos džiovinamos iki purios būsenos ir sėjamos.
Petražolės sėjamos į iš anksto supjaustytus maždaug 1–1,5 cm gylio griovelius, gausiai išsiliejusius šiltu vandeniu. Pasėliai užberiami sausu dirvožemiu ir šiek tiek sutankinami. Pirmųjų ūglių laukimas užtruks apie 12-15 dienų.
Žalumynus auginti yra daug lengviau nei tuos pačius agurkus ar pomidorus, todėl naminių sodininkų šiltnamiuose dažnai galite rasti žalių svogūnų, petražolių, salierų, krapų, salotų ir kitų kultūrų rūšių, kurias išskiria paprasta priežiūra, greitas augimas. ir nauda organizmui. Petražolių auginimas šiltnamyje žiemą nereikalauja finansinių išlaidų ir nėra ypač varginantis, o tai visiškai pateisina įdėtas pastangas. Ypač, kai suskaičiuoji, kiek pinigų galima išleisti per žiemą, norint nusipirkti paruoštų žalumynų parduotuvėje ar turguje.
Žiemą auginant petražoles šiltnamyje nereikia finansinių išlaidų
Šalčiui atsparios petražolės žiemą jaučiasi gana normaliai ir netgi gali atlaikyti trumpalaikius šalčius. Nepaisant to, nerekomenduojama šio nepretenzingo pasėlio sodinti anksčiau nei sausio pabaigoje į šildomus plėvelės tunelius ir šiltnamius, o jei šiltnamis visai nešildomas, auginti petražoles žiemą yra nepageidautina. Palankiomis sąlygomis petražolės nešildomame šiltnamyje laikomos iki gruodžio.
Vaizdo įrašas apie šviežių žolelių auginimą
Augant žaliai masei, petražolėms reikia 12 laipsnių temperatūros. Kai oras sušyla iki 20 ir daugiau laipsnių, augalas tampa nemalonus, lapai nudžiūsta. Todėl nepageidautina petražoles dėti ant saulės apšviestos palangės - bus per karšta.
Petražolėms nėra specialių dirvožemio reikalavimų, idealiai tinka vidutiniškai tręšti dirvožemiai.
Petražolėms nėra specialių reikalavimų dirvožemiui, idealiai tiktų vidutiniškai tręšti dirvožemiai, lengvas priemolis arba velėninis. Sunkioje, tankioje dirvoje petražolių šaknys gali augti gumbuotos ir negražios, pavyzdžiui, morkos.
Krapų maitinimas šiltnamyje žiemą Kaip auginti žalumynus pardavimui namuose? Pažvelkime į pagrindinius krapų ir petražolių šėrimo ypatumus.
Krapų auginimas šiltnamyje Norėdami auginti žalumynus šaltuoju metų laiku, turėtumėte pastatyti ir įrengti šiltnamį. Pasirinkite reikiamą sėjos plotą atsižvelgdami į planuojamus šėrimo kiekius. Pradžiai jums pakanka nedidelio šiltnamio netoli namo. Galite pastatyti patys, savo rankomis iš medžiagų laužo. Norėdami tai padaryti, jums reikia įprasto filmo ir rėmo, kuris gali būti pagamintas iš medžio.
Kai prinokę krapai ir petražolės, būtina derlių nuimti ir išsaugoti derlių. Žalieji yra greitai gendanti prekė, tačiau paprastų gudrybių dėka galite pratęsti produkto naudojimo laiką ir išsaugoti produkto pateikimą. Prieš pradedant derliaus nuėmimą, sodą reikia palaistyti vandeniu. Tokiu būdu bus patogiau kasti augale ir išvalyti jo šaknis nuo dirvožemio.
#video_insert_place
Kaip ir kai kuriuose kituose žalumynuose, petražolėse yra didelė eterinių aliejų koncentracija, sulėtinanti sėklų daigumą. Norint neutralizuoti šį faktorių, sėklos mirkomos vandenyje apie 30 minučių ir paliekamos daigelio maišelyje.
Tarp gretimų vagų turėtų būti paliktas 30 cm tarpas, sėklos palaidotos 1 cm žemėje. Atsiradus daigams, juos reikia išretinti, paliekant stipriausius augalus, stengiantis išlaikyti tarpą daugiau nei 8 cm tarp atskirų augalų.
Krapai nuimami kartu su šaknimis, atlaisvinti plotai purenami ir paruošiami naujos sėklos partijos sėjai. Norint užtikrinti nenutrūkstamą krapų derlių šiltnamyje, auginti arba tiksliau sodinti geriausia porcijomis, kas 1-2 mėnesius.
Žalias kultūras galima auginti kartu su daržovėmis. Krapai yra ypač patogu, jie gali užpildyti visą laisvą erdvę netrukdydami pasodintiems pomidorams, baklažanams ar paprikoms. Galite auginti krapus ir petražoles kartu su salierais, kalendra, mėtomis ir kitomis žolelėmis.
Taip pat galite išbandyti šaknų ar lauko salotų auginimą, kurie yra maži tamsiai žalios spalvos lapai, surinkti į tam tikras rožes. Ši salotų rūšis kartu su „Frize“ veisle yra plačiai naudojama restoranuose. „Lollo Rossa“ yra gera raudonųjų lapų salotų veislė. Galite pasirinkti veisles, kurios bus unikalios, tada nebus jokių pardavimo problemų.
Siūlome susipažinti su: Puiki alternatyva brangiam šiltnamio mini šiltnamiui
Žalumynų sėklos yra labai mažos ir lėtai dygsta, kad procesas paspartėtų, prieš sėją jos mirkomos karštame vandenyje (60 ° C). Kai jis atvės, procedūra kartojama. Sutrintos sėklos sėjamos į kiuvetes arba specialias kasetes. Galite naudoti įprastą metodą: vazonus, tada skinti, išsivysčius daigams, vėl persodinti.
Nedaugelis žino, tačiau krapų sėklose yra gana didelis eterinių ir riebiųjų aliejų kiekis, todėl jos dygsta gana lėtai. Tačiau šį procesą galima labai pagreitinti. Norėdami tai padaryti, prieš sodinimą būtina pamerkti sėklas šiltu vandeniu, keičiant vandenį porą kartų per dieną. Tada, gerai prižiūrint, jūsų sėklos išdygs per porą dienų.
Nesvarbu, ar naudojate organines ir mineralines trąšas, yra jūsų pasirinkimas, tačiau turite atsiminti, kad, naudojant trąšas azoto trąšomis, žalumynų laikymo laikotarpis sutrumpėja.
Dažnai nusileidžiant naudojamas „tilto“ metodas. Temperatūra palaikoma virš 10–15 laipsnių. Esant tokiai temperatūrai, po pusantro mėnesio žali svogūnai bus paruošti pardavimui.
Norint pasiekti kokybę, kadangi svogūnėliai nedygsta tolygiai, svogūnai (nedideliais kiekiais) skinami selektyviai, kai svogūnų plunksnos ilgis siekia maždaug 30 centimetrų.
Lemputė ištraukiama, nupjaunama kažkur viduryje ir ištraukiamas stiebas. Norėdami pristatyti, žalumynai išvalomi iš plėvelės, suformuojami į maždaug 50 gramų ryšulius. ir supakuotas į foliją.
Nepaisant santykinio atsparumo šalčiui, gebėjimas lengvai toleruoti šalnas, petražolių židiniai, jei pageidaujama, auginti juos ištisus metus, turėtų būti šildomi net pietiniuose regionuose. Nešildomuose šiltnamiuose jį galima auginti daugiausia nuo kovo iki gruodžio.
Auginant namą petražolėms reikėtų rinktis ne pačią saulėtiausią palangę
Šios temperatūros nuostatos tiesiogiai rodo, kad didžiausias petražolių derlius šiltnamiuose pasiekiamas pavasario ir rudens mėnesiais, bet ne vasarą. Sukūrus palankias sąlygas, žiemos šiltnamyje galima pasiekti labai gerų rezultatų. Kokios yra šios sąlygos:
- Be nurodyto temperatūros režimo laikymosi, patartina vengti staigių temperatūros pokyčių. Kartu atminkite, kad petražolės lengviau toleruoja šaltį nei šilumą.
Žalieji nepraranda naudingų savybių ir neišnyksta net po sniegu
- Augalas nėra reiklus saulės šviesai, tačiau nuo vėlyvo rudens iki ankstyvo pavasario petražolėms šiltnamyje vis dar reikia dirbtinio apšvietimo, kad pailgėtų dienos šviesos valandos ir aktyviau kauptųsi žalia masė.
- Gausiai laistyti reikia tik iškart pasodinus į žemę. Ateityje jis atliekamas nedažnai, nes dirva išdžiūsta.
- Dirvožemis gali būti vidutiniškai maistingas, pageidautina purus, nes tankioje ir sunkioje dirvoje šaknys deformuojasi.
- Petražolės mėgsta gana didelę oro drėgmę, 75% ir daugiau.
Auginimo metodai
Petražolės yra dvejų metų augalas. Pirmaisiais metais jis išaugina šaknis, kaupia juose maistines medžiagas, o antraisiais formuoja žiedkočius. Maistui naudojami žalumynai pjaustomi per šį laikotarpį, kol atsiranda žiedkočiai, nuo tada lapai nesudaro vešlios rozetės, o atsiranda tik ant stiebų. Auginti petražoles šiltnamyje galima iš sėklų arba iš šaknų.
Užauga iš sėklų
Norėdami gauti stiprių, sveikų ir vešlių augalų, nebijančių šalnų ir kitokio streso, yra specialios instrukcijos, kaip paruošti sėklas sodinti. Taigi:
- Rūšiavimas. Sėklos užpilamos vandeniu ir kurį laiką laikomos. Tie, kurie liko ant paviršiaus, tikriausiai yra tušti, atrodo, ne. Jie pašalinami.
Nuorodai. Sėklų skaičius nustatomas 2 gramų už 1 kvadratinį metrą saugomo dirvožemio.
- Daigumas. Sėklos suvyniojamos į kelis sluoksnius sulankstytą drėgną marlę ir 4-5 dienas laikomos kambario temperatūroje, išlaikant drėgmę, kol pasirodys daigai.
Nuotraukoje - daigintos sėklos
- Grūdinimasis. Dygusios sėklos dešimt dienų dedamos į šaldytuvą ar kitą plius 1-2 laipsnių temperatūros vietą.
Šis preparatas leidžia žymiai pagreitinti daigų atsiradimą ir gauti vitaminų žalumynų. Kai kurie sodininkai, prieš mirkydami, panardina sėklas į marlės maišelį 10-15 minučių degtinėje. Eteriniai aliejai, kurie užkerta kelią daigumui, jame greitai ištirpsta, todėl pakanka juos palaikyti drėgnoje marlėje tik 2–3 dienas.
- Sėklos sodinamos negiliuose grioveliuose, tarp sėklų 3–5 cm intervale, kurios apibarstomos žeme ir šiek tiek sutankinamos. Jį galima sodinti storiau, o paskui retinti, paliekant labiausiai išsivysčiusius ir stiprius krūmus. Pasėjus lysvės gerai laistomos ir laukia ūglių.
- Tada teks tik retkarčiais palaistyti augalus, išravėti piktžoles ir palaikyti normalią temperatūrą.
- Auginant iš sėklų, petražolių derlius šiltnamyje (priklausomai nuo veislės) bus 1,5–2,5 kg vienam kvadratiniam metrui.
Priversti iš šakniavaisių
Taikant šį auginimo metodą, derlius padidėja 2–3 kartus, tačiau pats jis yra darbštesnis. Bet jei jūs tai darėte keletą metų, tada jūs jau turite sodinamąją medžiagą ir jums nereikės pirkti sėklų. Taigi:
- Sodinimui pasirinkite šaknis, kurių viršūnės yra iki 7–8 cm ilgio ir maždaug pusės centimetro storio. Tinka bet kokios veislės. Jei šaknys per ilgos, jas galima apkarpyti.
Sodinti šaknis
Dėmesio! Šaknys nupjaunamos iš apačios, nes augimo pumpuras yra viršuje. Nepažeiskite jo nuimdami viršūnes!
- Paruošta sodinamoji medžiaga dedama į švarų smėlį ir kelias dienas laikoma maždaug dviejų laipsnių temperatūroje.
Petražolės šiltnamiuose sodinamos dviem būdais:
- Padarykite 10-15 cm gylio griovelius 15-20 cm atstumu vienas nuo kito, išpilkite juos vandeniu. Įdėkite šaknis į vagas nuolydžiu į paviršių 5-8 cm intervalais ir pabarstykite žeme, palikdami virš jos galvą ir kaklą. Sutankinkite dirvą ir vėl palaistykite lovas.
- Naudokite ilgą, tinkamo skersmens kaištį, kad dirvoje būtų įdubimai, kad jie būtų 40–45 laipsnių kampu su žeme. Atstumas tarp eilių ir augalų iš eilės yra vienodas. Įmerkite šaknis į griovelius, užpilkite vandeniu ir pabarstykite žeme, neužmigdami ant šaknų kaklo.
Taip pasodintas petražoles reikia mažiau laistyti, nes jos maistinių medžiagų gauna iš šaknų. Žinoma, negalima visiškai nelaistyti augalų, tačiau tai galima padaryti rečiau nei sodinant su sėklomis.
Petražolės yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos.
Per mėnesį žalumynai užaugs iki 20–25 cm aukščio, jį galima nupjauti... Jo kaina žiemą yra gana aukšta, todėl turėdami didelius tūpimo plotus ne sezono metu, galite gerai uždirbti. Pjaudami žalumynus, stenkitės nepažeisti viršaus, kad gautumėte kitą derlių.
privalumai:
- pasižymi geru pelningumu (rudenį didmeninė svogūnų kaina yra apie 8–10 rublių ir mažesnė (pasitarkite su savo regionu), o žaliųjų svogūnų kaina yra mažiausiai 100 rublių už kg),
- mažos išlaidos: sodinamoji medžiaga, šildymas, pakavimas, pristatymas,
- mažas pradinis kapitalas,
- priežiūra nereikalauja daug darbo, augalas yra nepretenzingas,
- greita lėšų apyvarta iš vienos vietos rudens - žiemos sezonu renkantis greitai sunokstančias veisles.
Kaip ir bet kuris verslas, šis turi savo spąstų ir subtilybių. Šiame straipsnyje pateikiami vaizdo įrašai ir knygos nagrinėjama tema, kurie gali padėti pradedančiam verslininkui.
Auginimo pardavimui niuansai
Petražolių auginimas žiemą pardavimui yra pelningas verslas... Pagrindiniai reikalavimai: reikia auginti žalumynus dideliais kiekiais ir pasirinkti veisles, kurios yra patrauklios.
Sėklų daigumas, net jei tenkinamos visos paruošimo ir sodinimo sąlygos - 70%, todėl jie pasodina jį storiau, o tada retina silpnus ūglius. Petražolės nėra išrankios dirvožemiui, jos pasodinamos į organinių medžiagų paruoštą dirvą, o vėliau patręšiamos mineraliniais junginiais.
Petražolės gabenamos atsargiai, kad netrintų, kitaip jos neteks... Jei parduotuvei ar turgui pasiekti reikia mažiau nei keturių valandų, petražolės supjaustomos. Jei jis gabenamas ilgiau, jis gausiai laistomas ir po 3-4 valandų jį ištraukia šaknis (lapinės veislės). Tada jie dedami į plastikinę talpyklą specialiame tirpale: 1 litrui vandens praskiedžiama viena aspirino tabletė. Tara yra sandariai uždėta, pavyzdžiui, į dėžę ir hermetiškai uždaryta.
Petražolių auginimo verslo ypatybės
Produkto paklausa yra pavasaris ir ruduo: būtent šiuo laikotarpiu reikia pateikti didelius kiekius. Norėdami sukurti verslą augančių želdinių srityje, sudaromas verslo planas. Pirmas dalykas yra lėšų skaičiavimas.
Kokias išlaidas reikia apskaičiuoti:
- dirvožemis ir šiltnamis;
- šildytuvai ir fitolampai;
- hidroponikos lentynos;
- termometras ir lietaus vandens laistymo sistema;
- daigai ir sėklos;
- remonto išlaidos;
- reklama;
- apmokėjimas už krovinius.
Petražolės auga ir užauga iki 80 dienų, jas reikia parduoti praėjus 3-4 valandoms po pjovimokad jis išlaikytų naudingas savybes ir neprarastų pateikimo.
Yra 3 rinkodaros strategijos:
- Mažmeninė... Savarankiškas produktų pardavimas rinkoje. Tai užima daug laiko ir pastangų. Pelnas yra mažas dėl mažos apimties.
- Pardavimas perpardavėjamskurie platina produktus. Minusas - perpardavėjai perka žalumynus už mažiausią kainą, pelnas vėl bus mažas.
- Produktų pardavimas parduotuvėms, prekybos centrai, maitinimo punktai. Ekonomiškiausias būdas: jie perduoda visus užaugintus produktus ir iškart gauna pelną. Sunkumas: būtina ieškoti klientų
Kaip apskaičiuoti apytikslį pelną
Jeigu šiltnamio plotas bus 300–400 m2, derlius bus nuo 1,7 kg / m2, subręs per du mėnesius, tada per du mėnesius bus nuimta 1200 kg žalumynų.... Už 150 rublių kainą. už kg mėnesio pajamų bus 90 000 rublių. (2 mėn. - 180 000 rublių). Išlaidos sieks iki 35% šios sumos, grynasis pelnas bus apie 60 000 rublių. (arba 120 000 rublių 2 mėnesiams).
Nuoroda. Žiemą petražolių kaina padvigubėja, o tai reiškia, kad pajamos padvigubės.
Pardavimai, realizavimas
Kai svogūnas gaminamas dideliais kiekiais, jis auginamas ištisus metus.
Vasarą jie sodinami lauke, o žiemą - šildomuose šiltnamiuose.
Žalieji yra greitai gendantys, juos reikia greitai parduoti.
Didžioji dalis parduoda per didmenininkus, kurie parduoda daržoves, arba pagal sutartis su mažmeninės prekybos tinklu - parduotuvėmis, kavinėmis, restoranais, kepsnių namais ir su žalumynų pardavėjais rinkoje ir daržovių kioskuose.
Rudenį turėtumėte pradėti nuo nedidelės apimties, ištirti paklausą, sukurti savo klientų bazę.
Sodinimo darbų sąlygos
Sodinamosios medžiagos perkamos didmeninėje rinkoje, kur kainos yra mažesnės.
Sodinamų svogūnėlių kokybė daugiausia lemia pelno kiekį, kurį galima gauti.
Daugiasluoksnė rūšis tarnauja kaip sodinamoji medžiaga. Šis svogūnas gali turėti tris ar daugiau ūglių, iš kurių susidaro žalumynai.
Priklausomai nuo to, kokia sodinamoji medžiaga bus naudojama sodinti, pasikeičia žalumynų kiekis, gautas nuo 1 kg svogūnų iki kilogramo žalumynų. Svarbu, kad sodinami svogūnai nebūtų gydomi vaistais, kuriais jie gydomi, kad jie ilgiau išliktų.
Sodinant toks lankas puvės. Norint auginti žalumynams skirtus svogūnus, reikalingos ankstyvos ir vidutinio sezono veislės, kurių ramybės periodas trumpas.
Tokie svogūnai nėra sandėliuojami ir yra mažesnė rizika įsigyti svogūnų, gydytų vaistais, todėl sodinamąją medžiagą reikėtų įsigyti iškart po derliaus nuėmimo.
Pirkdami svogūnėlius sodinti, perpjaukite keletą dalių ir skyriuje pažiūrėkite, kiek daigų.
Jei dieną prieš sodinimą svogūną sušlapinate, skystis patenka po odelėmis, tada daigai pasirodys daug greičiau. Rudenį svogūnai sodinami šiltnamiuose, geriausiai iš polikarbonato - tai pigiau ir geriau palaiko šilumą. Svogūnas auga labai greitai, jo nereikia gausiai maitinti ir šiltnamio sąlygomis.
Siekiant sutaupyti vietos, svogūnus galima sodinti į dėžes su žeme lentynų pavidalu, bent pusės metro aukščio pakopomis, kad prasiskverbtų pakankamai šviesos. Ilgiomis, debesuotomis žiemomis svogūnams reikia papildomo apšvietimo.
Jei dujos tiekiamos į asmeninį sklypą, tai yra geriausias šiltnamio šildymo variantas žiemą ir priežastis organizuoti želdynų auginimo verslą. Kitais atvejais jie apsvarsto viryklės, viryklės, bulerano ir kitus šildymo būdus.
Petražoles šiltnamio dirvožemyje galima sėti jau kovo pradžioje. Jis lengvai toleruoja net –9 ° C temperatūrą, o sėklos dygsta esant 0–5 ° C temperatūrai. Dėl kultūros stabilumo petražoles leidžiama sėti spalio pabaigoje prieš žiemą, o tai leidžia gauti ypač ankstyvą derlių.
Lapines veisles rekomenduojama sėti kas 12-15 dienų, kad būtų užtikrintas nenutrūkstamas šviežių žalumynų tiekimas.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Šiltnamio efektą sukeliančių petražolių derlius renkamas pagal tą patį scenarijų, kaip auginant atvirame lauke. Žalioji dalis turi būti kruopščiai nupjauta sodo žirklėmis arba aštriu peiliu, o tada vienu sluoksniu išdėstoma ant švaraus paviršiaus, kad išdžiūtų ir išgaruotų drėgmės perteklius. Šiek tiek išdžiovintos petražolės dedamos į dėžutes ir suvyniotos į polietileną, kad jos pernelyg neišdžiūtų.
Kitą dieną išauginti žalumynai turi būti siunčiami parduoti, užšaldyti arba džiovinti tolesniam jų naudojimui. Taigi pačios užaugintos petražolės taps ne tik vertingu vitaminų šaltiniu visai šeimai, bet ir galės atnešti nemažas pajamas, kurios bus naudingos net turint tam tikrų finansinių išlaidų šiltnamio sutvarkymui.
Tipo ir veislės pasirinkimas
Kultūriniame auginime paklausios 2 rūšių petražolės - lapai ir šaknys. Kurį pasirinkti tiesiogiai, priklauso nuo jo taikymo tikslo:
- Šiltnamiui auginti paprastai naudojamos petražolės, garbanotos arba lygios, su subtilia aromatine lapija. Petražolių žalumynai yra geri tiek švieži, tiek perdirbti (džiovinti ar užšaldyti). Ryškiausi šios grupės atstovai yra veislės „Bogatyr“, „Carnival“, „Appetizing“, „Green Crystal“, „Rosava“, „Breeze“, „Astra“, „Esmeralda“.
- Šakninių petražolių žalumynai yra rupesni ir mažiau aromatingi, tačiau šiam kultūros tipui būdinga naudingos šakniavaisinės daržovės, kuri atrodo kaip gelsvai balta morkos, sukūrimas.Kepant, vertinga „šaknis“ naudojama marinuoti agurkams, marinuotiems agurkams ir sriuboms gardinti. Iš perspektyvių šakninių petražolių veislių verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus: „Piquant“, „Konika“, „Alba“, „Final“, „Sugar“.
Petražolės skirstomos į šaknis ir lapą. Pirmoji rūšis turi požeminę dalį tankių, storų šakniavaisių pavidalu. Jie naudojami kaip daržovių konservų prieskoniai, padažai. Žalioji augalo dalis taip pat naudojama kulinarijos tikslais, tačiau tik subrendus šaknims.
Skaniausios šios grupės veislės:
- Cukrus;
- Aštrus;
- Galutinis;
- Konica;
- Alba.
Lapinėse veislėse valgoma tik žalia dalis. Ji turi labai subtilų skonį. Aukštyje tokie krūmai užauga iki 50 cm, o augalo plotis - iki 30 cm. Petražolės valgomos žalios, džiovintos arba šaldytos. Iš šios prieskonių grupės populiarios šios veislės:
- Asteras;
- Bogatyras;
- Vėjelis;
- Karnavalas;
- Rosava;
- Apetitas;
- Žalias krištolas.
Siūlome susipažinti su: Kaip išsaugoti pipirus įdarui žiemą
Petražolių reikalavimai dirvožemiui, apšvietimui ir kitoms sąlygoms
Norint auginti šią kultūrą, reikia laikytis šių sąlygų: -vienodo laistymo. Dirvožemis neturėtų išdžiūti, geriau laistyti nupjovus žalumynus;
- rekomenduojamas drėgnumo lygis yra ne mažesnis kaip 75%;
- norint palaikyti patogią temperatūrą ir drėgmę, nepamirškite vėdinti šiltnamio;
- papildomo dirbtinio apšvietimo buvimas. Nebūdamas šviesą mėgstantis augalas, žiemą trūksta šviesos, be kurios neįmanoma pilnaverčio žalumos formavimo;
- jei norite gauti lygias, gražias šaknis, dirvožemis turi būti lengvos struktūros, geriausia - lengvo priemolio arba velėnos podzolinis.
Prieš augindami petražoles, paruoškite dirvą. Tai daugiausia lemia derliaus derlingumą nuo 1 kv. metrų. Pavasario dirvą patogiau paruošti sėkloms sėti rudenį. Jei petražolės sodinamos prieš žiemą, tada visi paruošiamieji darbai baigiami mėnesį prieš sėjant sėklas. Šiuo metu naudingos trąšos naudojamos kartu su kasimu.
Kaip viršutinis padažas naudojamas kompostas, humusas ar supuvę lapai. Jie yra naudojami 5 kg vienam kvadratiniam metrui. Organinės trąšos ypač gerai stimuliuoja augimą ir padidina lapinių petražolių veislių derlių. Po tręšimo dirvožemis gerai laistomas ir padengtas polietilenu.
Ant pastabos!
Galite papildomai pagerinti dirvožemio kokybę, paleidę sliekus į šiltnamio dirvožemį. Jie aprūpina dirvožemį humusu. Tokiu būdu gerinant dirvožemio kokybę, nebereikia naudoti cheminių priedų.
Petražolėms sodinti šiltnamyje šiltas, lengvas plotas skiriamas biriam, derlingam priemoliui ar smėlingam priemoliui. Iš šiltnamių augalų agurkai ir pomidorai bus geriausi petražolių pirmtakai, blogiausia - visi skėčiai.
Petražolių pavasariniam sodinimui dirvožemis iškasamas rudenį, įvedant mėšlo ar komposto (4-5 kg / m2). Kalbant apie organines medžiagas, ypač gerai auga lapinių augalų veislės. Jei planuojama sėti žiemą, tada lysvė turėtų būti paruošta ne vėliau kaip likus 2-3 savaitėms iki darbo pradžios.
Dirvožemio paruošimas
Svarbiausias gero žalumynų ar šakniavaisių derliaus reikalavimas yra kokybiškas dirvožemis. Prieš sėją dirva turi būti paruošta taip, kad sėklos dygtų draugiškai, daigai gautų visų reikalingų maistinių medžiagų. Pradėkite žemės dirbimą rudenį.
Paruoškite žemę šiltnamyje tokia seka:
- iškaskite žemę 30 cm gylio (ant kastuvo bajoneto);
- pašalinti piktžoles ir šaknis;
- įpilkite komposto (nukritusių lapų, pjuvenų, žolių pjūvių, piktžolių), mėšlo (supuvusių išmatų, vėdryno) arba humuso;
- atlikite antrą kasimą;
- gausiai laistykite dirvą;
- padengti plastiku.
Svarbu!
Petražolės mėgsta šiek tiek parūgštintą dirvą.Kasdami sodo lovą šiltnamyje, pridėkite daug durpių ar humuso, kurio norma yra 3 kg 10 kvadratinių metrų. m.
Palikite uždengtą dirvą 1-2 mėnesiams organinių medžiagų irimui, sliekų gyvybei ir dirvožemio prisotinimui humusu. Siūlomas algoritmas neleidžia naudoti paruoštų priedų.
Kaip pasodinti petražoles su šakniastiebiais
Sėklos paruošimas ir daiginimas trunka kelias dienas. Kad nepraleistų tam laiko, daugelis sodininkų petražoles varo šiltnamyje ar šiltnamyje nuo šakniastiebių.
Kaip medžiaga sodinti, rudenį nuimami keli stambūs šakniavaisiai. Jie iškasami spalio pabaigoje kartu su moliniu grumstu ir dedami į medinę dėžę. Šioje formoje šakniastiebiai iki pavasario saugomi rūsyje ar rūsyje.
Prasidėjus pavasariui, jie pradeda sodinti šakniavaisius iš anksto paruoštoje dirvoje. Jie palaidoti 10 cm, pasvirę 45 laipsnių kampu. Tarp atskirų egzempliorių pastebimas 5 cm atstumas. Eilutės daromos 10 cm intervalu. Šakniastiebiai išdėstyti taip, kad jų kaklas liktų neuždengtas žemės.
Kad nebūtų gaištamas laikas apdorojant sėklas ir laukiant jų daigumo, daugelis sodininkų mieliau augina petražoles žolelėms iš šakniastiebių. Tuo tikslu spalio pabaigoje jie iškasa keletą didelių šakniavaisių kartu su žemės gumulėliu, įdeda į grotelių dėžę ir iki pavasario laiko vėsioje neužšąlančioje rūsyje.
Derliaus nuėmimas
Šildomuose šiltnamiuose petražolės skinamos ištisus metus. Laikas priklauso nuo sodinimo būdo. Sėjant sėklas, žalumynai nupjaunami po 30–45 dienų, kai krūmų aukštis siekia 20–25 cm. Prieš masinį pjovimą petražolių geriau nelaistyti. Po derliaus nuėmimo dirvožemis drėkinamas. Žalumynai turi būti kruopščiai pjaustomi, kad nepakenktų augimo taškui. Lapkočiai paliekami ant augalų, kurių ilgis ne mažesnis kaip 3 cm.
Sezono pabaigoje iškastos šaknys laikomos rūsyje, pašalinus vegetatyvines dalis. Žalieji dedami į vandeniui atsparius indus, lapai į viršų. Paketai turėtų būti tvirtai prigludę. Kad jie ilgiau išliktų švieži, į indą pridedamas specialus tirpalas. Norėdami jį paruošti, jums reikės 1 aspirino tabletės ir 1 litro vandens. Esant temperatūrai iki + 10 ° C, žalumynai išvaizdą išlaiko 7 dienas.
Šiltnamio petražolių priežiūra
Norint gerai auginti petražoles šiltnamyje, pakanka sodą laiku palaistyti ir patręšti, taip pat išlaisvinti nuo piktžolių. Žalieji ypač jautriai reaguoja į piktžolių buvimą ankstyvosiose augimo stadijose - tarp žolių tankmių petražolių stiebai yra stipriai pailgi. Kitą dieną po gausaus laistymo patogiau ištraukti piktžoles, derinant procedūrą su tuo pačiu dirvos purenimu.
Laistymas ir maitinimas
Petražoles reguliariai laistykite, venkite ir dirvožemio išdžiūvimo, ir pernelyg drėgmės. Verta apsvarstyti, kad šiuo klausimu lapinių kultūrų veislės yra daug reiklesnės nei šakninės. Procedūra turėtų būti suplanuota ankstyvą rytą arba vakare. Drėkinimo vandeniui geriau būti minkštam, nusistovėjusiam ir visada pašildytam saulėje iki aplinkos temperatūros.
Tręšimas priklauso ir nuo auginamų petražolių rūšies. Lapas du kartus per sezoną šeriamas salietra 50-60 g / m2. Po šakninėmis petražolėmis, kurioms reikia daugiau fosforo ir kalio, pavasarį įterpiamos kompleksinės mineralinės trąšos, o formuojant šakniavaisius jos šeriamos kalio druska (50 g / m2) ir superfosfatu (70 g / m2).
Kaip ir kiti šiltnamio augalai, petražolės kartais kenčia nuo ligų, kurių vystymąsi paprastai palengvina sistemingi žemės ūkio technologijų sutrikimai. Dažniausiai kultūrą veikia miltligė, juodasis puvinys, koloninė, septorija, rūdys. Petražolėms gydyti skiriamas purškimas vario turinčiais fungicidais.
Iš petražolėse parazituojančių vabzdžių yra meliono amarai, morkų muselės, stiebo nematodai ir morkų musės.Norėdami gydyti sodą nuo kenkėjų, rekomenduojama naudoti stiprų muilo arba svogūnų lukštų tirpalą. Padeda apsodinti sodinimus raudonaisiais pipirais ar tabako dulkėmis.
Ginkluotas šiomis rekomendacijomis, gausite puikų petražolių derlių šiltnamyje. Tinkamai prižiūrint, nuo 1 m? sodinant galite gauti iki 1,5-2 kg kvapnių šviežių žolelių.
Tinkamai prižiūrint, petražolių pasėliai auga gausiai. Papildomai patręštas dirvožemis padidina šios kultūros derlių. Petražoles reikia reguliariai laistyti ir valyti želdinius nuo piktžolių. Žalieji ypač jautriai reaguoja į jų buvimą pirmajame augimo etape. Tarp drėkinimo dirva purenama, kad būtų lengviau patekti į orą prie šaknų.
Laistymas
Reguliarus drėkinimas neleidžia dirvožemiui išdžiūti. Tačiau negalima per daug drėkinti augalų. Labiausiai reikalaujama drėkinti lapines petražolių veisles. Augalai laistomi ryte arba vakare. Norėdami tai padaryti, naudokite nusistovėjusį, minkštą vandenį, pašildytą iki kambario temperatūros.
Tręšimas
Augalai šeriami tokiu dažniu, kokį numato auginamų rūšių prieskonių savybės. Lapinės petražolės vegetacijos metu šeriamos du kartus. Norėdami tai padaryti, į kiekvieną sklypo kvadratinį metrą įpilkite 50 g salietros.
Šaknies petražolės maitinamos kaliu ir fosforu. Pavasarį tam naudojamos mineralinės trąšos. Brandinant šakniavaisius, dirva praturtinama kalio druska ir superfosfatu. Šių trąšų kiekis kiekvienam metrui yra atitinkamai 50 g ir 70 g.
Petražolių ligos dažniausiai išsivysto nesilaikant žemės ūkio technologijos taisyklių. Petražoles dažnai veikia juodasis puvinys ir miltligė. Norėdami atsikratyti šių ligų, augalai gydomi fungicidiniais preparatais, turinčiais daug vario.
Svarbu!
Siekiant supaprastinti augalų priežiūrą ir užkirsti kelią ligų vystymuisi, sėkla apdorojama prieš sodinimą. Taip pat svarbu laikytis sėjomainos taisyklių ir laiku surinkti bei sunaikinti visas augalų liekanas.
Tarp vabzdžių kenkėjų petražoles dažnai puola meliono amarai ir morkų musės. Jie parazituoja krūmuose, deda kiaušinius, išsiritę vabzdžiai minta šakniavaisiais ir žaliąja augalų dalimi. Norėdami kovoti su jais, naudokite tirpalą, pagrįstą svogūnų lukštų nuoviru. Norint pagerinti sukibimą, į jį pridedamas skystas muilas. Galite išvengti vabzdžių išpuolių dulkėdami tabako dulkėmis, medžio pelenais ar raudonaisiais pipirais.
Derliaus nuėmimas
Atsižvelgiant į tai, kiek auga petražolės ir kokia veislė auginama, žalumynai pašalinami vieną ar kelis kartus. Šis pasėlis duoda nuolat didelius derlius. Jei sėklos buvo iš anksto apdorotos sodinimo metu, pirmasis žalumynų pjūvis atliekamas 20 dienų po sėjos. Kai sėjama sausomis sėklomis, šis laikotarpis padidinamas iki 45 dienų.
Nešildomame šiltnamyje, prasidėjus šalnoms, iškasamos šaknys ir siunčiamos laikyti ar maistui. Žalieji supjaustomi ir naudojami kulinariniams patiekalams ruošti. Auginant šildomoje pastogėje žalumynai pjaunami visą žiemą. Jis naudojamas maistui, laikomas šviežias šaldytuve, džiovinamas arba užšaldytas.
Kokios sąlygos reikalingos zedeniui?
Norint sėkmingai auginti žalumynus, jums reikės nedidelio šiltnamio, medinio ar metalinio profilio, padengto stiklu, polikarbonatu arba polietileno plėvele:
- Jis gali būti auginamas ištisus metus šiltnamiuose, padengtuose polikarbonatu. Jų nereikia dažnai taisyti, jos gerai palaiko šilumą;
- Pradedantiesiems sodininkams plastikine plėvele dengtas šiltnamis bus geras biudžeto pasirinkimas;
- Šaltiems regionams būtinas dvigubas stiklas, kuris sukurs termoso efektą;
- Bet kuriame šiltnamyje turėtų būti ventiliacijos angos, kad jį vėdintų;
- Žalieji auginami žemėje ir lentynose.
Krapai
Būtinos sąlygos:
- Vidutinė drėgmė apie 70%;
- Temperatūros diapazonas nuo 15 iki 18 laipsnių. Dėl žemos temperatūros sulėtėja augimas, dėl aukštos temperatūros lapai išnyksta, žalumynai praranda savo pateikimą;
- Laiku laistyti vandeniu kambario temperatūroje. Krapai gerai toleruoja sausrą, bet jei dirva nėra drėgna, ji pradės žydėti;
- Dirvožemyje turėtų būti sodo dirvožemis ir durpės;
- Reguliariai tepkite kompleksines mineralines trąšas, kad padidintumėte derlių;
- Šviestuvą papildomai apšvieskite fluorescencinėmis lempomis.
Jei krapai auginami dėžėse, juose turėtų būti drenažo skylės. Tai padės išvengti šaknų irimo.
Petražolės
Būtinos sąlygos:
- Dirbtinio apšvietimo buvimas;
- Optimali drėgmė - ne mažiau kaip 75%;
- Venkite staigių temperatūros pokyčių;
- Laistykite petražoles, kai tik dirva pradeda džiūti;
- Reguliarus šiltnamio vėdinimas, siekiant palaikyti optimalią temperatūrą ir drėgmę;
- Auga lengvame priemolio ar sodinių podzolių dirvožemyje.