Mėsos balandžiai: balandžių veislės maistui

Žmonės naminius balandžius veisė nuo neatmenamų laikų. Sunku pasakyti, kur jie pirmą kartą pradėjo prisijaukinti šiuos protingus paukščius, nes laukinių balandžių buveinės yra labai plačios.

Tačiau balandžių atvaizdai su pastebimais atrankos darbų požymiais buvo rasti tarp Asirijos ir Finikijos pastatų freskų, taip pat ant senovės Egipto piramidžių sienų.

Balandžiai auginami įvairiais tikslais: mokymui, dalyvavimui sporto varžybose ir parodose auginamos tam tikros veislės, skirtos parduoti gardžią balandžių mėsą, turtingą vitaminų ir mineralų kompleksu.

Vienaip ar kitaip veisliniams naminiams balandžiams reikalingos specialios žinios apie šių paukščių savybes ir privalomos jų priežiūros taisykles.

Veisimas

Veisliniai mėsiniai balandžiai nedaug skiriasi nuo kitų rūšių. Veisimosi laikotarpis eina keliais nuosekliais etapais:

• Poravimosi žaidimai;
• Poravimas;
• Lizdų užpildymas ir išdėstymas;
• Kiaušinių sukabinimas ir inkubavimas;
• Viščiukų išvaizda;
• Jauniklių maitinimas ir priežiūra.

Bet vis tiek mėsinio balandžio veisimas turi savo išskirtinių bruožų.

Jaunikliams suėjus 8 mėnesiams, jie patenka į reprodukcinį laikotarpį ir yra veisiami. Dauginimasis prasideda anksčiau nei kitų asmenų.

Šios veislės jaunikliai visiškai nepriklausomi nuo tėvų jau 1 mėnesį. Mėsos balandžių veislėse motinos instinktas yra gerai išvystytas. Balandžių masė, palyginti su kitomis rūšimis, yra nedidelė.

Reprodukcija

Veisiant balandžius, reikia nepamiršti, kad šie paukščiai yra monogamiški - poruojasi jau susikūrusios poros. Pametus moterį ar vyrą, nauja pora gali nesusiformuoti. Be to, jie turi gerai išvystytą inkubacinį instinktą, todėl paprastai jaunikliams auginti inkubatoriaus nenaudoja.

Karališki balandžiai paruošiami poruotis sulaukę 7–8 mėnesių. Geriausia kiaušinių gamyba pastebima balandžiuose nuo vienerių iki dvejų metų. Esant tinkamoms sąlygoms, patelės per metus pagamina keletą kiaušinių sankabų (paprastai po 2 kiaušinius). Per šį laikotarpį vidutiniškai išsirita 16–18 jauniklių. Veisimosi procesas nenutrūksta net žiemą, jei dirbtinis apšvietimas kompensuoja trumpą dienos šviesą, o patalpose temperatūra yra ne žemesnė nei 0 ° C.

Karalių veislei lizdinės dėžės dedamos ant balandinio dangalo grindų arba ant nedidelio aukščio, kuo toliau viena nuo kitos. Be to, jie neturi būti veikiami tiesioginių saulės spindulių. Prieš poravimosi sezoną šios dėžės uždengiamos šienu arba šiaudais.

Tėvai visiškai pasirūpina išsiritusiais jaunikliais. Kaip minėta pirmiau, jie pirmiausia juos maitina vadinamuoju „paukščio pienu“. Nuo dviejų savaičių jaunikliai gali valgyti grūstus grūdus. Maždaug nuo 6 savaičių jaunikliai visiškai pereina prie savaiminio maitinimo.

Taigi galime daryti išvadą, kad karališkų mėsos balandžių veisimas nesukelia ypatingų sunkumų. Kai kuriais atžvilgiais tai yra net lengviau nei auginti vištas, jau nekalbant apie kaprizingesnius naminius paukščius. Tuo pačiu metu balandžių mėsa jau seniai laikoma delikatesu ir parduodama gali maloniai paįvairinti maisto gaminimą namuose arba gauti geras pajamas.

Auginimo metodai

Jų yra keletas, o pasirinkimas priklauso nuo to, kokių tikslų siekia paukščių augintojas.

Platus

Tai nereikalauja iš veisėjo specialių išlaidų ar pastangų, nes šiuo atveju paukščiai gauna savo maistą, o veisėjas duoda jiems maisto vieną kartą per dieną, kad jie galėtų priaugti svorio per nustatytą laiką.

Šis metodas turi keletą trūkumų. Pavyzdžiui, ieškodami maisto, balandžiai gali susidurti su laukiniais paukščiais ar gyvūnais, kurie gali nešti pavojingas ligas. Be to, asmenys turi garantuoti visišką apsaugą nuo plėšrūnų. Žinoma, gerai maitinamas paukštis, negalintis ar nenorintis skraidyti, taps greitu grobiu net naminei katei.

Intensyvus

Tai reiškia priverstinį paukščių šėrimą, kad jie per trumpą laiką priaugtų 600–800 g ir daugiau svorio. Tokiems tikslams geriau pasirinkti labai produktyvias veisles, tokias kaip karalius ar teksasietis, nes jos gali padidinti savo masę iki tam tikro lygio tik per 30-38 dienas. Be to, šie paukščiai dėl didelio derlingumo gali 5–10 kartų per metus dauginti palikuonis, o tai į ūkį atves 10–20 jauniklių.

3 savaičių amžiaus asmenys yra tinkami penėti skersti, nes jaunos mėsos skonis yra geriausias. Pasirinkti jaunikliai turi būti persodinti į tamsų kambarį. Juos reikia priverstinai maitinti kiekvieną dieną iki 4 kartų per dieną mišiniu, naudojant specialią įrangą arba švirkštą be adatos, tačiau su minkštu guminiu antgaliu gale.

Pašarams turi būti paruoštas grūdų, grūdų ir ankštinių augalų mišinys. Mineralinius papildus rekomenduojama mesti į jį nedideliais kiekiais. Kiekvienas paukštis turėtų suvalgyti 50-60 g tokio mišinio per dieną ir nuplauti šiltu vandeniu. Optimalus vienos porcijos kiekis yra 15-20 g. Jei maitinate jaunus balandžius maždaug 2 savaites, išėjimo galite gauti apie 800 g sveriančius balandžius.

Taip pat išskiriamas kombinuotas arba ekonominis ir dekoratyvinis metodas, tačiau jis daugiausia populiarus tarp naminių dekoratyvinių balandžių naminių paukščių augintojų.

Ar tu čia

Kodėl balandžiai ir mėsos balandžiai? 1 žingsnis Aš visada norėjau laikyti kažkokius gyvius prie dachos, nes kaimo dvare yra daugiau nei pakankamai patalpų. Tačiau yra vienas labai rimtas dalykas, bet aš neinu ten kiekvieną dieną. Perėjau daugybę medžiagų apie gyvūnus ir paukščius, nusprendžiau susitvarkyti su paukščiais, nes gyvūnams kiekvieną dieną reikia būti šalia žmogaus (išskyrus triušius). Tačiau triušiams nejauku staigios epidemijos pavojus. Studijuodamas paukščio medžiagą, viskas pasirodė ne taip rausva, kaip atrodė iš pradžių: vieniems reikia pasivaikščiojimų, kitiems - brangios automatikos, kitiems - šildymo ir kt. ir kt. Inkubatoriai, brooderiai, pasirodo, kad reikia viską palikti ir susitvarkyti tik su paukščiu, arba visai nedirbti ir nekankinti savęs, o ne naminių gyvūnėlių. Viename iš forumų perskaičiau pokalbį apie mėsos balandžius, o mintis su balandžiais tvirtai įstrigo mano galvoje. Jei naminiu paukščiu užsiimate laisvalaikiu, darykite mėsos balandžius. Yra labai daug pliusų, palyginti su minusais. 1. Rinkoje praktiškai nėra konkurentų. Renkant informaciją apie mėsos balandžių veisles, iš esmės visa informacija buvo sutrumpinta iki vienos frazės - „iš kur gauti mėsos balandžių“. 2. Aukšta paukštienos kaina, palyginti su auginimo kaštais. Pavyzdžiui, medžioklės fazanas kainuoja apie 15 USD, pora - 30 USD; paprasčiausios pramoninės karaliaus linijos -50 $ (pora), lenkiškos lūšys - 30 $ (pora). O suskaičiavus balandžių ir fazanų auginimo išlaidas, skirtumas yra didžiulis. 3. Paukštis yra labai atsparus ligoms (jei tinkamai laikomas). 4. Nereikalauja šildymo. 5. Nereikalauja kasdienio buvimo. 6. Automatiniai tiektuvai ir automatiniai gėrimai yra pigūs. 7. Dauginasi akinant visus metus, išskyrus molį. Bet kuris mechaninis pigus dienos laikmatis gali susidoroti su apšvietimo įtraukimu žiemą. 8. Balandžiai gerai peri jauniklius. Inkubatorių nereikia. devyni.Jie taip pat puikiai auklėja savo atžalas be žmogaus įsikišimo. Šildomi brooderiai yra tik nereikalinga detalė. 10. Jiems nereikia gyvūninių baltymų, tokių kaip vištienos baltymai. 11. Išskirtinis mėsos skonis ir dietinės savybės. Neigiamų aspektų nėra daug: 1. Jie yra monogamiški, kiekvienai patelei reikalingas patinas. 2. Nedidelis palikuonių skaičius per metus, vidutiniškai 12-18 jauniklių. 3. Mažas skerdenos svoris. 4. Ne visus balandžius galima vartoti kaip maistą. Na, minusai iš tikrųjų yra gana prieštaringi. Pirmas faktas akivaizdus, ​​nieko nereikia daryti. Galite nesutikti su antruoju, nes višta višta per sezoną užaugs beveik daugiau nei viščiukai. Na, o skerdenos svorio sąskaita yra ir mažesnių paukščių, tų pačių putpelių. Atsižvelgiant į istoriškai susiformavusias išankstines nuostatas, su ketvirtuoju yra sunkiau. Tačiau yra labai daug mėgėjų, norinčių įsigyti ne mėsą, o gyvą paukštį. Juk parduoti paukščius yra daug pelningiau nei mėsą. Na, o jei yra neprašytų jauniklių, atsiras žinovas. Ir jūs galite patys išsikepti ant grotelių, nustebinti draugus. 2 žingsnis. Netrukus po sprendimo parvežti balandžius atsirado galimybė įsigyti keturis karališkus jauniklius iš pramoninės linijos (tėvai buvo parvežti iš Vengrijos). Kelias dienas karaliai buvo mano tvarte. Kadangi dar nesu nusprendęs dėl turinio sistemos. Jie tiesiog buvo išleisti į kambario grindis. Įrengiau vakuuminį gertuvę ir tą patį tiektuvą, smulkų žvyrą, kreidą. Štai ir visi pasiruošimai. Pora mano pirmųjų balandžių nuotraukų:

Turinys

Šiai rūšiai prižiūrėti, auginti ir prižiūrėti nereikia naudoti sudėtingų technologijų. Paukščius galima auginti bet kurioje įrengtoje patalpoje.

Svarbiausia, kad langai būtų tik pietuose, o oro temperatūra nenukrinta iki minuso. Todėl balandžių namai turi būti gerai izoliuoti.

Balandžių lizdai turi būti sausi. Jie visada turi būti švarūs. Tai būtina pagal balandžių veisimo taisykles. Ląstelės erdvėje jis gali būti naudojamas kaip patalynė:

1. Pjuvenos;
2. Šienas;
3. Šiaudai.

Ląstelės ir visas balandis dezinfekuojamas bent kartą per metus. Patinai ir moterys labai mėgsta maudytis, todėl šiltuoju metų laiku jiems reikia įrengti specialią vietą maudynėms.

Dieta

Yra tam tikrų paukščių mėsos šėrimo ypatumų. Mineralai turi būti dedami į paukščių pašarus. Paukščių racioną turėtų sudaryti grūdai ir baltymai. Balandinėje visada turėtų būti švaraus geriamojo vandens. Geriausia juos aprūpinti specialiu patogiu gėrimo dubeniu. Geriamojo vandenį reikia keisti kiekvieną dieną. Gesintos kalkės ir kiaušinių lukštai yra puikūs mineralai.

Mėsos balandžius lengva veisti ir prižiūrėti, jie nėra išrankūs maistui. Laikantis visų šios rūšies veisimo taisyklių savininkai gauna geras pajamas. Jautienos veislių auginimas yra labai pelningas ir iššūkių reikalaujantis verslas.

Ar galima valgyti laukinius balandžius?

Gamtoje gyvenantiems paukščiams yra mažesnė ligų rizika nei miesto paukščiams.

Medinis balandis - laukinis miško balandis

Tačiau prisiminkite 2004–2005 m. Įvykius, kai pranešimai apie paukščių gripo virusą pasklido per pasaulio žiniasklaidą. Balandžiai, kaip ir vištos, buvo jautrūs šiai ligai, dėl kurios buvo vykdomi karantinai ir užkrėstų asmenų pašalinimas. Kai kuriuose Rusijos regionuose buvo sušaudyti visi laukinių balandžių pulkai.

Laukinis balandis

Laukinis balandis yra žaidimas, kuris gali būti grobis patyrusiam medžiotojui. Bet ne kiekvienas medžiotojas sugeba įvertinti paukščio sveikatą pagal išorinius požymius, ir net termiškai apdorojus skerdeną, negalima šimtu procentų atmesti žmonių užkrėtimo tikimybės.

Nepaisant to, laukiniai balandžiai laikomi vertingu trofėjumi ir gardžiu patiekalu ant medžioklės stalo. Medžiotojai ne kartą gyrė vėžlių ir balandžių mėsos skonį.Paprastai sriubos ruošiamos iš tokio žvėrienos arba kepamos folijoje virš anglių.

Remiantis aukščiau pateikta informacija, galima daryti išvadą, kad 85–90% atvejų laukinių balandžių mėsa nėra pavojinga žmonių sveikatai, bet, priešingai, tai yra gana vertingas dietinis produktas.

Vaizdo įrašas - laukiniai balandžiai jų natūralioje buveinėje

Kokius balandžius jie valgo

Mėsos balandžių veislės, užaugintos švarios, tinkamai laikantis dietos, laiku skiepijamos, turi švelniausią, geriausio skonio mėsą. Į skerdimą siunčiami ne vyresni kaip dviejų mėnesių asmenys. Jų mėsa laikoma vertingiausia pagal maistines savybes, ją galima ir reikia valgyti.

Kalbant apie miesto paukščius, jie yra ne tik netinkami maistui, bet ir gali būti pavojingi žmonių sveikatai. Dėl netinkamos mitybos ir buveinių miesto sąvartynuose laukiniai balandžiai yra jautrūs infekcijoms. Be to, jų mėsa neturi nieko bendra su sultinga, švelnia paukštienos mėsa.

Laukiniai balandžiai yra mažiau jautrūs infekcijoms, tačiau negalima visiškai atmesti galimybės užsikrėsti gaminant ir valgant jų mėsą. Medžiotojams laukinis balandis yra nuostabus trofėjus, tinkamas virti ant ugnies ir sriuboms. Geriausias skonis yra vėžlių ir balandžių mėsa.

Buveinė

Kad būtų patogiau apsistoti, šios rūšies paukščiams vaikščioti reikia atskiro šilto kambario ir aptvertos aptvaros. Balandinėje būtina palaikyti tam tikrą oro temperatūrą (nuo +5 iki + 20C). Naudodami šilumos izoliaciją, galite nustatyti norimą temperatūrą.

Kad paukščiams nebūtų hipotermijos, grindys apšiltinamos šiaudais ar pjuvenomis.

Veisimosi metu paukščiai ims dalį lizdo perėti. Kraikas turėtų būti kuo skubiau pakeistas, kad nesumažėtų drėgmė. Kelis kartus per metus turi būti atliekamas visiškas patalpų valymas. Valymo metu balandžiai perkeliami į ramesnę vietą arba lauke į voljerą.

Dienos šviesa labai įtakoja paukščių sveikatą ir dauginimąsi. Mėsos balandžiams reikia pasivaikščiojimų gryname ore, saulės šviesa teigiamai veikia jaunų gyvūnų augimą. Todėl šios rūšies asmenims įrengtas voljeras yra labai reikalingas.

Paukščių struktūra ir sparnų dydis neleidžia jiems skristi. Dėl to jie priversti savo lizdus įrengti tiesiai ant žemės ar grindų.

Senoji vokiečių kira

Dėl plunksnų spalvos panašumo su žuvėdromis savo vardą gavo skrydžio dekoratyvinė vokiečių balandžių veislė.

Šis paukštis yra labai reiklus laikymo ir šėrimo sąlygų atžvilgiu. Veislė yra labai derlinga, tačiau patys tėvai negali maitinti savo jauniklių, nors jie jų neapleidžia. Bet maitinimas atliekamas dirbtinai.

Iki šiol buvo auginami tos pačios spalvos paukščiai, kurie nėra panašūs į žuvėdrų spalvą, tačiau gražių balandžių slapyvardis išliko.

3

Veisimas

Norėdami auginti balandžius paukštidėse, reikia palikti vienodą patinų ir patelių skaičių, kad kiekvienas individas galėtų rasti porą. Natūraliomis sąlygomis balandžiai kasmet padaro 3 po 2-3 kiaušinėlius. Tinkamai apšvietus ir šildant, šis skaičius gali išaugti daugiau nei 6 kartus.

Patelės veisime gali dalyvauti nuo 8 mėnesių, tačiau vaisingiausi laikomi asmenys nuo 1 iki 1,5 metų. Poravimas vyksta natūraliai, kai balandžiai gyvena kartu tame pačiame aptvare. Tokiu atveju galite pasinaudoti priverstiniu poravimu, jei norite iš viščiukų gauti specifinių savybių. Tokiu atveju pora balandžių turi būti laikinai persodinti į atskirą aptvarą.

Gana lengva suprasti, kad poravimasis jau įvyko, ir paukščiai yra pasirengę grįžti į bendrą voljerą, nes balandžiai nuolat sėdės vienas šalia kito ir atsargiai lies vienas kito plunksnas.

Kiaušiniai dedami po 11-16 dienų. Norėdami įsitikinti, ar jose išsivysto embrionai, 6 dieną galite juos uždėti ant šaukštų ir pažvelgti į liumeną. Jei matomas taškelis, tikriausiai bus palikuonių.Be to, vystantis embrionui, keičiasi lukšto spalva - 8 dieną kiaušinis įgauna matinį pilką atspalvį.

Balandžiai pakaitomis kiaušinius sodina 16–19 dienų, tačiau kai kurioms veislėms šis laikotarpis gali trukti iki 29 dienų. Viščiukai gims bejėgiai ir akli, tačiau po kelių valandų jie galės pasiimti maistą iš tėvų. Per pirmąsias 2 savaites jie turėtų valgyti tik gūžinį pieną, o tada į jų racioną jau galima įtraukti gūžį, kurį tėvai sušvelnina. Tik po mėnesio gera mityba yra leistina.

Rausvos galvos dėmėtas balandis

Šis egzotiškas ir gražus balandis gyvena tik Pietryčių Azijoje ir visiškai nenori gyventi ir auginti palikuonių nelaisvėje.

Balandis turi savitą spalvą. Veidas yra ryškiai rausvas, tik pakaušis yra žalias. Sparnų ir uodegos plunksnos taip pat yra žalios.

Įdomu tai, kad kiaušinius pakaitomis peri du tėvai. O rausvagalvis balandis minta tik vaisiais, nuskindamas juos tiek iš šakų, tiek pakeldamas nukritusias uogas iš miško paklotės.

6

Mėsos balandžių turinio ypatybės

Daugelis paukščių augintojų balandžius laiko užmiesčio namų palėpėse arba stato jiems atskirus paukštynus. Bet kokiu atveju patalpa turi būti po baldakimu, apsaugota nuo kraštutinių temperatūrų, tinkama laikyti vasarą ir žiemą. Lygiai taip pat svarbu turėti gerą vėdinimą ir šildymą.

Norint užtikrinti priimtinas paukščių laikymo sąlygas, balandį verta įrengti taip:

• paleiskite langus, kurie turėtų būti nukreipti į pietų pusę;
• lizdus dėkite ant grindų arba ant žemo aukščio, nes dauguma mėsinių veislių skraido labai blogai;
• aprūpinti lizdus takais, kuriais asmenys gali lipti;
• paskleiskite grindis ir nuolat stebėkite jų švarą (bent 2 kartus per metus reikia dezinfekuoti patalynę);
• įsirenkite gertuves ir tiektuvus, kuriuos reikia papildyti laiku.

Balandinėje būtina išlaikyti oro temperatūrą visada aukštesnę nei 0 ° C.

Veterinaro patikrintus balandžius galima paleisti į paruoštus paukštynus. Iš esmės juos reikia šerti javais, tačiau rugiai, avižos ir lubinai turėtų būti visiškai neįtraukti į racioną. Pašarų mišinį galima paruošti iš šių ingredientų:

• kukurūzai (35%);
• miežiai (20%);
• žirniai (20%);
• avižiniai dribsniai (15%);
• žalumynų (5%).

Būtina, kad dietoje būtų vitaminų ir mineralų papildų (5%), kuriuos galima pridėti prie pašaro:

• kalkės;
• upės smėlis;
• raudonų plytų drožlės;
• molis;
• anglis;
• kiaušinių lukštai.

Mėsos veislių asmenys per dieną turėtų suvartoti apie 50–55 g grūdų mišinio. Žinoma, jų nereikėtų maitinti sugedusiu ar supelijusiu maistu, nes bus sunku virškinti.

Lygiai taip pat svarbu užtikrinti, kad namuose visada būtų kambario temperatūros gėlo vandens, nes paukščiai negali gyventi dienos be gyvybę suteikiančios drėgmės. Jei plunksnos, paukščių išmatos ar smulkios nuolaužos patenka į vandenį, ją reikia nedelsiant išpilti ir į girtuoklius pilti naują vandenį.

Norint, kad balandžiai būtų visiškai sveiki ir turėtų stiprų imunitetą, juos reikia skiepyti 2 kartus per metus, naudojant sertifikuoto veterinarijos gydytojo paslaugas.

Ligų prevencija

Karaliniai balandžiai yra labai atsparūs įvairioms ligoms, tačiau vis dėlto jie taip pat gali užsikrėsti bet kuria šiam paukščiui būdinga liga: sukimu, balandžių raupais, psitakoze, paratifo karštine, salmonelioze ir kt. Bendro pobūdžio prevencinės priemonės yra šie:

• patogių sąlygų naminiams paukščiams kūrimas;
• periodinis balandinės valymas (įskaitant tiektuvus ir gertuves), du kartus per metus reikia atlikti jo bendrą valymą dezinfekuojant;
• mažiausiai savaitės karantinas naujiems balandžiams;
• neįtraukti kontakto su laukiniais balandžiais, žvirbliais ir apskritai su bet kokiais laukiniais paukščiais;
• periodiškas paukščių tyrimas, siekiant nustatyti ligų simptomus.

Be to, profilaktikos tikslais naudojami įvairūs vaistai. Taigi, kirminai (kirminų atsikratymas) atliekami likus mėnesiui iki veisimosi sezono, naudojant česnaką ar specialius preparatus, tokius kaip „Levavet“ ar „Tetramisole“.

Bendram imuniteto stiprinimui naudokite „Fosprinil“. Jei yra didelė infekcijos išplitimo rizika, paukščiui skiriami antibiotikai, „Enroflon“ arba „Enroflox“. Aukščiau nurodytų lėšų dozė ir naudojimo trukmė yra nustatyta jų naudojimo instrukcijose.

Milžiniška Vengrijos veislė

Milžinas tada yra didžiulis. Savo dydžiu Vengrijos milžinas išsiskiria iš kitų mėsos balandžių. Patino svoris gali siekti 1,2 kg, patelės - 850 g. Susituokusių porų vaisingumas, palyginti su kitomis veislėmis, yra mažas - 10 jauniklių per sezoną. Gigantus galima atpažinti pagal šias savybes:

• galva didelė, papuošta 2 kuokštais; akys su raudonu atspalviu; snapas vidutinio dydžio, tamsus;
• kaklas yra trumpas; už plunksnos jis prastai apibrėžtas; neturi lenkimų;
• paukščiai turi vertikalų nusileidimą; nugara pailga, tiesi: su kaklu ir uodega formuoja tiesią liniją;
• krūtinė išsikiša į priekį, tačiau ji yra nepastebima; krūtinė, kaip ir nugara, yra plati, galinga;
• galūnės trumpos, padengtos ilgomis plunksnomis;
• gerai išsivysčiusios pėdos; ant jų yra ilgi plaukai;
• sparnai prispausti prie kūno, susirenka ant uodegos;
• plunksnos ant uodegos yra tiesios; uodega susiaurinta;
• plunksna yra ryški, marga; baltos ir rudos plunksnos suformuoja raštą.

Daugiau apie temą:

Kokios yra gražiausios balandžių veislės?

Milžinai dažnai naudojami kaip dekoratyvinis paukštis. Mėsai naudojami tie asmenys, kurie neatitiko veislės standartų. Balandžiai laikomi voljere arba erdviuose narvuose su aukštomis lentynomis. Garai yra 2 m3.

Strassers

Originalaus plunksnos paukštis, sveriantis iki kilogramo. Didelis kūnas su didele galva ir didele kakta, vidutinio tankumo išlenktas kaklas. Išsikišusi apvali krūtinė yra šio paukščio puošmena, tačiau nugara trumpa, bet plati. Sparnai visiškai uždengia nugaros dalį ir baigiasi uodega. Kojos be plunksnų yra vidutinio dydžio, raudonos ir plačiai išsidėsčiusios.

Strasser balandžiai turi įvairiausių spalvų, kai kurie su diržu ant sparnų ir uodegos. Tarp straserių yra baltasparnių ir baltauodegių straserių.

Strasseriai smurtauja, jie dažnai kovoja ir blogai skraido. Veislės derlingumas yra didelis, o genetinis potencialas leido pramoninį veislės veisimą. Suaugusi patelė sveria apie 700 g, o patinas - iki 1000 g.

Veisiant grynaveislius gyvūnus, rodikliai yra daug didesni nei derinant su kitomis veislėmis. Norint išvengti produktyvumo kritimo, leidžiama veistis ne vyresnėms kaip šešerių metų moterims.

Strasser balandžiai yra sunkūs, gerai veisiasi, tačiau smurtauja.

Prancūzų veislė

Karotinių balandžių augintojai buvo veisėjai iš Prancūzijos. Veislę ypač gerbia naminių paukščių augintojai. Paukštis sugeba egzistuoti ankštose sąlygose. Jai nereikia erdvių voljerų. 1 asmeniui skiriama 0,5 m3. Karnot turi savo išskirtinių bruožų:

• galva maža, be priekinės kojos. Akys mažos, tamsios;
• snapas rausvas, ilgas, šiek tiek išlenktas. Vaškas yra ryškiai baltas;
• kaklas yra trumpas, be lenkimų, tačiau perėjimas prie krūtinės ir nugaros yra lygus;
• nugara plati, ilga;
• krūtinė raumeninga, išsikišusi į priekį. Karnotas atrodo didelės apimties;
• sparnai ilgi, tvirtai prispausti prie kūno;
• uodega trumpa, lygi. Susideda iš skirtingo ilgio plunksnų;
• plunksna tanki. Spalva gali būti geltona, juoda, balta;
• galūnės padengtos trumpais pūkais. Metatarsas lieka be plunksnos. Jų spalva yra raudona;
• patinas sveria 700 g, moteris 600 g. Paukštininkystę vilioja pagreitėjęs jaunų gyvūnų svorio priaugimas;
• patelė per sezoną deda 16 kiaušinių. Viščiukų išgyvenamumas yra didelis.

Carno turi gerai išvystytus sparnų raumenis, tačiau jis skraido prastai.Laikant kaimenę voljere, individų sparnai nenupjaunami ir nedaromos aukštos gyvatvorės. Aptvarai nėra būtini norint apsaugoti bandą nuo augintinių.

Carno turi gerą imunitetą. Balandžiai neskiepijami. Ląstelių kiekis prisideda prie asmenų infekcijos sumažėjimo ir geresnio svorio padidėjimo. Rekomenduojama juos apsaugoti nuo bendravimo su laukiniais paukščiais.

Karališkų paukščių aprašymas

Karaliaus balandžiai daugiausia turi baltą plunksną (yra rūšių, kuriose plunksnų spalva skiriasi iki aukso rudos ar juodos spalvos), plonas griaučiai, nedidelis sparnų ilgis ir masyvus kūnas. Jų masė paprastai lygi 600–800 gramų, tačiau kai kuriais atvejais ji gali siekti 1,5 kg.

Išsamus šio plunksninio porūšio aprašymas parodo, koks yra jo pranašumas prieš kitus porūšius. Karaliai turi:

• gerai išvystyta ir suapvalinta krūtinė;
• mažos juodos arba geltonos akys;
• galingas snapas;
• trumpos plunksnos;
• stiprios vidutinio ilgio letenos be plunksnos;
• Trumpa uodega;
• plačia nugara.

Šis porūšis yra gana agresyvus ir yra mažai skraidanti rūšis. Plunksnų spalva gali būti pieno, aukso, kavos ar sidabro.

Išorinis grožis, taip pat galimybė greitai prisitaikyti, daro šią veislę ypač paklausią, tačiau laikyti ją su kitomis veislėmis nerekomenduojama.

Ar galima valgyti naminius balandžius?

Jei naminiai balandžiai yra sveiki, skiepyti ir turi pakankamą gyvąjį svorį, o jūs turite norą paragauti jų mėsos, tuomet galite virti paukščius ir patiekti. Dažniausiai skerdžiami stambūs asmenys, kurie atmetami dėl išorinių požymių ir neturi jokios vertės veisėjui. Tačiau dekoratyvinių naminių balandžių augintojai beveik niekada nevalgo savo augintinių mėsos. Kalbama ne tik apie meilumą ir humanišką požiūrį į paukščius, bet ir apie tai, kad suaugusio paukščio mėsa yra gana kieta ir sausa, o dekoratyvinių veislių jaunikliai neturi laiko, kai būtina skersti, neturi laiko priaugti svorio.

Jaunas mėsos veislės karalius

Kad būtų galima mėgautis patiekalais iš nekaloringos ir sveikos paukštienos, atliekant kompleksinį veisimą buvo išvestos specialios „mėsos“ veislės balandžiai.

Balandžių mėsos kokybė

Šių paukščių mėsa yra su smulkiais pluoštais, joje yra didelis kiekis baltymų, jos skonis yra geresnis nei vištienos. Jo skonis ir išvaizda yra panašūs į žvėrienos mėsą.

Mėsos balandžiai skiriasi suaugusių paukščių svoriu. Be to, geriausi pagal mėsos rodiklius buvo pripažinti karališkos veislės patinais. Bet maždaug 4,5–5 savaites daugelis jautienos veislių lieknėja. Taip atsitinka todėl, kad šiame amžiuje jie išskrenda iš savo lizdų, pradėdami savarankišką gyvenimą.

Mėsos balandžių veisimo metodai

Mėsos balandžių auginimas mūsų šalyje nebuvo plačiai paplitęs, nors 70-aisiais metais Odesos regione buvo bandoma atidaryti balandžių mėsos gamybos cechus. Tačiau jiems nesisekė.

Europos šalyse, ypač Vengrijoje, kur mėsos balandžių auginimas yra gerai išvystytas, naudojami keli veisimo metodai. Tarp jų: ​​ekstensyvus, intensyvus auginimas ir kombinuotas (ekonominis ir dekoratyvinis).

Platus metodas

Šis veisimo būdas laikomas gana brangiu. Tačiau selekcininkams, gyvenantiems šilto klimato regionuose ir turintiems nemokamą prieigą prie žalio maisto, šis metodas yra gana pritaikomas. Paukščiai turi galimybę savarankiškai gauti savo maisto vasarą, o veisėjas balandžius šeria kartą per dieną. Viena vertus, tai yra gana ekonomiškas veisimo būdas, tačiau, kita vertus, sunkumai yra susiję su tuo, kad balandžius reikia apsaugoti nuo plėšrūnų, laukinių paukščių, galinčių nešiotis infekcines ligas. Svarbiausia yra tai, kad nėra jokios garantijos, kad per nustatytą laiką balandžiai turės laiko priaugti tam tikrą masę.

Intensyvus metodas

Intensyvaus veisimo būdui būdingas reguliarus šėrimas, kurio tikslas yra greitas svorio padidėjimas. Šiam metodui tinkamiausios veislės, tokios kaip teksasai, karaliai. Jie sugeba priaugti svorio per mėnesį. Be to, šios veislės yra derlingos ir sugeba per metus pagaminti apie 5-10 sankabų.

Dėmesio! Penėtus jauniklius patartina pasirinkti ne vyresnius kaip trijų savaičių amžiaus, nes jų mėsa yra geriausio skonio.

Pasirinkti mėsos balandžiai sodinami narvuose ir priverstinai maitinami košės mišiniu 4 kartus per dieną tam tikru laiku. Kiekvienas žmogus per dieną sugeria apie 50–60 g šio mišinio. Per 2-3 savaites balandžiai priauga iki 800 g.

Iš tokio turinio minusų: rizika susirgti kai kuriomis patologijomis yra įmanoma, nes paukštis yra ribotomis sulaikymo sąlygomis. Šių paukščių mėsoje yra didelis riebalų kiekis.

Kombinuotas metodas

Dažniausiai tarp mėsos veislių mėgėjų. Rodo intensyvaus ir ekstensyvaus veisimo metodo kryžminimą. Tinka tiems veisėjams, kurių pagrindinis veisimo tikslas yra pelnas.

Karališkų balandžių aprašymas

Dar visai neseniai „Kinga“ balandžiai, naudojami tik kulinarijoje, šiandien puošia paukščių parodas ir muges. Ši veislė buvo išvesta iš tėvų „Vikings“ ir „Post“, ir iki šios dienos ji nepraranda savo populiarumo tarp paukščių augintojų.

Karaliaus balandžiai

Daug rašoma ir diskutuojama apie balandžių mėsos naudą ir karališkos veislės auginimo ypatumus. Ši paukščių rūšis sukėlė rezonansą tarp ūkininkų ir didelių ūkių savininkų.

Kininė žuvėdra

Kita balandžių veislė, kurios plunksnos spalva primena žuvėdrą, tačiau dabar kiniška. Bet šis balandis buvo auginamas ne Kinijoje, o Afrikoje. Iš Afrikos žemyno jis buvo atvežtas į Europą, kur tapo itin populiarus tarp balandžių.

Liekni, puikiu guoliu pasižymintys paukščiai turi puikų plunksną. Kininiai kirai yra puikios skrajutės. Jie yra nepretenzingi laikydami ir maitindami.

Sodri plunksnų spalva suteikia šios veislės balandžiui prabangų ir neįprastą išvaizdą. Plunksnų spalvos gali būti skirtingos: nuo baltos iki auksinės. Kartais egzemplioriai gimsta skirtingų spalvų deriniais.

13

Raudono kaklo margas balandis

Nuotrauka: / wikipedia.org.

Violetinės-rausvos spalvos balandžio kaklas, galva ir krūtinė suteikia vardą šiai įvairios balandžių šeimos rūšiai. Likusi kūno dalis yra pilka su alyvuogių atspalviais.

Kaip ir daugelis giminaičių, raudonakaklis balandis peri Pietryčių Azijoje. Šį modą ir dandį galima rasti Java, Sumatros ir Balio salų atogrąžų medžių šakose.

Balandis lizdus lizdo aukštai medžiuose ir labai retai leidžiasi į žemę.

10