Skanios moliūgų sultys: kokia jos nauda ir kaip jas paruošti namuose? + Atsiliepimai

Pradžia »Receptai ir ruošiniai

Receptai ir ruošiniai

Vladimiras Serčenko

Žiemą moliūgų sultys padės paįvairinti mitybą ir užpildyti organizmą vitaminais. Nedaugelis žmonių žino, kaip jį gaminti namuose. Šiame straipsnyje mes pabandysime jums pasakyti, kaip gaminti sultis, kad iš moliūgų gautumėte kuo daugiau vitamino. Ko mums reikia, ir mes bandysime tai išsiaiškinti.

• Kodėl moliūgų sultys taip vertinamos?
• Paruošimas virimui
• Virimo sultys žiemai
• apelsinų sultys
• obuolių sultys
• Šviežiai spaustos moliūgų sultys
• Sultų gaminimas namuose
• Multivarko receptas
• Spanguolių moliūgų sultys
• Neįprastos agrastų sultys

Taip pat žiūrėkite: Citrina: aprašymas, priežiūra, auginimas iš sėklos namuose, vitaminų sulčių ir limonado receptai + apžvalgos

Kodėl moliūgų sultys taip vertinamos?

Moliūgas yra nepaprastai sveika ir skani daržovė. Jis gali būti naudojamas nervų sistemos, kepenų, inkstų, skrandžio ir kraujagyslių ligoms gydyti ir užkirsti kelią. Tai vienodai naudinga bet kokio amžiaus žmonėms, o svarbiausia - moliūgą leidžiama naudoti nėščioms moterims ir vaikams.

Moliūgų sultys su medumi ir citrina yra puiki profilaktika nuo gripo ir peršalimo

Kokios yra naudingos moliūgų sulčių savybės:

• Daržovėje yra daug skaidulų ir pektino, todėl ji padeda kovoti su vidurių užkietėjimu ir skrandžio spazmais.
• Šį gėrimą rekomenduojama gerti odai atjauninti. Tai gera priemonė užkirsti kelią su amžiumi susijusiems pokyčiams ar jų atsikratyti.
• Veiksmingas būdas gydyti gastritą, opas ir padidėjusį skrandžio rūgštingumą
• Valo organizmą nuo toksinų, padeda išvalyti žarnyną
• Moliūgas garsėja diuretikinėmis savybėmis, todėl rekomenduojama kovoti su akmenimis inkstuose ir skrandžio šlapimo pūslėje bei palengvinti patinimą
• Rekomenduojama vartoti moliūgą nuo hepatito ir padeda išvalyti kepenis
• Normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, stiprina kraujagysles ir mažina cholesterolio kiekį
• Dažnai naudojamas kosmetikos tikslais, puikiai tinka tokioms procedūroms namuose
• Ją gerti rekomenduojama vėžio profilaktikai.
• Padeda kovoti su nemiga ir stiprina imunitetą

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Apelsinas: aprašymas, sodinimas, auginimas namuose, dauginimas ir priežiūra + apžvalgos

Moliūgų sulčių nauda ir žala organizmui

1. Moliūgą teisėtai galima vadinti rudens karaliene. Kukli išvaizda yra kupina daugybės įdomių dalykų. 2. Turtingas karotinu, kuris naudingas kaulams ir dantims. 3. Geležis - palaiko normalią hemoglobino koncentraciją. 4. B, C ir E kategorijų vitaminai, taip pat fosforo ir kalio formos mikro ir makroelementai. 5. Cinkas - žmonėms jo reikia po Botkino ligos. 6. Jis naudojamas kaip choleretikas ir priešnavikinis. 7. Turi hipnotizuojantį poveikį. 8. Jis naudojamas kaip organizmą regeneruojanti priemonė. Vienintelė kontraindikacija yra vidurius laisvinantis poveikis, vartojant daugiau. Gerti saikingai!

Moliūgų sultys kartu su kitomis daržovėmis ir vaisiais taip pat turi visus šiuos privalumus. Prašau savęs ir savo artimųjų tik sveiku maistu!

Paruošimas virimui

Kad sau būtų lengviau, turite viską paruošti iš anksto. Pirma, reikia pasirinkti tinkamą moliūgą. Kad sultys būtų kuo skanesnės ir saldesnės, pasirinkite labiausiai prinokusius vaisius su ryškiai oranžiniu viduriu.Prieš pradėdami dirbti, turite pasirinkti visas sėklas ir nulupti vaisius. Be to, norėdami visiškai išgauti sulčių skonį, pabandykite pridėti papildomų ingredientų: apelsinų, obuolių, morkų ir kt.

Kad sultys būtų kuo ilgiau, labai svarbu skardines gerai sterilizuoti.
grįžti į meniu ↑
Taip pat žiūrėkite: Kaip ir kaip dažyti OSB: patikimo dažymo ir dengimo metodo pasirinkimas + apžvalgos

Virimo sultys žiemai

Kiekvienas gali gaminti moliūgų sultis savo šeimai. Tai puikus būdas gauti vitaminų žiemą ir geras būdas pradžiuginti savo artimuosius vėsiu gėrimu iš saldaus moliūgo karštą vasarą. Iš daugybės įvairių moliūgų sulčių gamybos būdų turite pasirinkti tą, kuris patiks visiems šeimos nariams.

Gėrimas padės užpildyti kūną vitaminais šaltuoju metų laiku.

Skardinių sterilizavimas trunka tik 10 minučių, jei žinote mažą gudrybę, kaip tai padaryti greitai. Pirmiausia įjunkite orkaitę 150 laipsnių temperatūroje ir įdėkite į ją stiklainius. Po 10 minučių skardinės yra paruoštos naudoti.

Apsvarstykite įdomiausius receptus, kaip gaminti šį gėrimą žiemai laikyti:

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Česnakai - prieskonių karalius ir kaip išlaikyti savo „statusą“ namuose, naudingos savybės + apžvalgos

apelsinų sultys

Tai vitaminų sandėlis, stiprinantis kūną žiemą. Kažkas jį geria praskiestą vandeniu, kitiems labiau patinka tirštos sultys. Dėl didelio maisto gamybai naudojamo cukraus kiekio jis nerekomenduojamas diabetikams ar sergantiems gastritu.

Ko tau reikia:

• Moliūgas - 2 kg
• Oranžinė - 3 vnt
• Cukrus - 500g
• Citrinų rūgštis - ant peilio galiuko
• Vanduo - 4 litrai.

Kaip gaminti:

• Pirmiausia reikia pasigaminti sirupą. Vandenį praskiedžiame cukrumi ir visa tai dedame ant viryklės. Virkite, kol cukrus visiškai ištirps
• Trys visos virtos moliūgų minkštimas ant rupios trintuvės ir sumaišomos su sirupu. Virkite visa tai dar apie 15 minučių
• Gautą masę reikia supilti į maišytuvą, geriausia, kol jis dar karštas. Ten įpilame sulčių iš išspaustų apelsinų, likusią žievelę reikia sutarkuoti smulkia dalimi ir supilti į maišytuvą, be to, ten įpilame citrinos rūgšties. Viską sumalkite maišytuvu ir vėl padėkite ant ugnies
• Užvirus sultis, virkite jas dar 10 minučių
• Supilame į iš anksto paruoštus stiklainius ir uždarome

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Naminis vynas iš uogienės: 7 paprasti receptai visiems

obuolių sultys

Šis receptas yra labai lengvas, bet taip pat supakuotas su vitaminais. Citriną, jei pageidaujate, galima pakeisti kitais ingredientais, atsižvelgiant į jūsų pačių pageidavimus: apelsinas, spanguolės, morkos.

Mums reikia:

• Moliūgų minkštimas - 2 kg
• Obuoliai (pageidautina žali) - 2 kg
• Cukrus - 300 g (+/- 150g)
• Citrinos žievelė

Gaminimo būdas:

• Visi vaisiai ir daržovės nulupami ir išvalomos sėklos. Iš sulčiaspaudės iš jų pasigaminkite sulčių
• Į šias sultis suberkite likusius ingredientus: žievelę, cukrų. Visa tai verdame dar 5 minutes nuo virimo momento
• Gautas sultis supilkite į stiklainius ir susukite

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Ficus Benjamina (100 nuotraukų) - priežiūra namuose, veislės, dauginimasis, transplantacija, ligos (vaizdo įrašas) + apžvalgos

Moliūgų-apelsinų sulčių su prieskoniais receptas žiemai

Gaminant gėrimą pridedant prieskonių, gaunamas ypatingas skonis ir aromatas. Toks ruošinys turės daug gerbėjų.

• 2 kg vaisių;
• 2 citrusiniai vaisiai;
• 2,5 litro vandens;
• 3 g cinamono;
• 1 g vanilės;
• 1 gvazdikėlių pumpuras;
• 1,5 puodelio granuliuoto cukraus;
• 5 g citrinos rūgšties.

Moliūgų ir apelsinų sulčių gaminimo žiemai receptas, pridedant prieskonių, nesiskiria nuo klasikinio.Vaisius reikia išvirti pusėje vandens, kol suminkštės, apelsino žievelės. Tada sumalkite ir nuvalykite masę. Įpilkite apelsinų sulčių ir likusio vandens, tada įpilkite visų kvapiųjų medžiagų ir cukraus. Tada virkite 10 minučių, išsirinkite visas gvazdikėles ir suvyniokite jas į stiklinius indus.

Šviežiai spaustos moliūgų sultys

Šviežiai spaustos moliūgų sultys, kaip gėrimas žiemai, gaminamos gana paprastai ir greitai. Svarbiausia laikytis visų recepte nurodytų proporcijų, o gėrimas pasirodys skanus ir sveikas.

Gaminimo būdas:

• Mes pašaliname visas moliūgų sėklas, nulupame ir supjaustome vienodais to paties dydžio gabalėliais
• Visa tai dedame į sulčiaspaudę
• Po to į paruoštas sultis reikia užpilti cukrumi ir citrina (jei norite, šiek tiek medaus)
• Kruopščiai viską sumaišykite ir galėsite gerti

Ledo kubeliai ir šiek tiek citrinos daro moliūgų sultis puikiu gaiviu gėrimu.

Jei norite atskleisti moliūgų sulčių skonį, galite jas nulupti iš minkštimo. Norėdami tai padaryti, turite perkošti sultis per marlę, pirmiausia atsisiųskite jas keliais sluoksniais. Be to, prieš gerdami, į sultis turite įdėti porą ledo kubelių arba praskiesti morkų sultimis arba obuolių sultimis.

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Želės gaminimas namuose: 20 skanių vaisių receptų ir ruošinių žiemai

Sultų gaminimas namuose

Šio recepto sudedamosios dalys yra:

• Moliūgas, nuluptas iš odos ir sėklų
• Cukrus
• Vanduo

Šio recepto grožis yra tas, kad jis puikiai tinka visiems geltonųjų moliūgų mėgėjams.

Nėra aiškių parametrų, visi ingredientai dedami pagal skonį. Gaminimo būdas:

• Pasirinkite brandų moliūgą, ant kurio paviršiaus nebūtų žalių ar tamsių sričių. Vaisiai turėtų būti ryškiai oranžinės spalvos. Nulupkite moliūgą ir sėklas, nustatykite vienodus vidutinio dydžio kubelius
• Moliūgų gabaliukus suberkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Uždėkite vidutinį karštį ir troškinkite
• Virkite moliūgą, kol gabalėliai suminkštės.
• Išvirus minkštimui, jis išimamas ir susmulkinamas maišytuvu.
• Šiuo metu turite pridėti reikiamą kiekį cukraus.
• Būtina sterilizuoti skardines ir užpilti gautą skystį. Po to skardinės suvyniojamos dangčiais ir kelioms dienoms dedamos į vėsią vietą.
• Po 3-4 dienų sultys bus užpilamos, ir jūs galite jas saugiai gerti

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: TOP-20 receptų, kaip gaminti girą namuose: klasikiniai ir originalūs, iš duonos, rugių, be mielių, burokėlių ir kt.

Skanios moliūgų ir apelsinų sultys - laižykite pirštus

Kaip žadėta, į moliūgų sultis įpilkite citrusų. Šioje versijoje tai bus oranžinė spalva. Jo malonus rūgštumas sušvelnins specifinį moliūgų skonį ir padarys gėrimą aromatingesnį. Gero apetito.

Ingridientai:

• Moliūgas, sveriantis apie 5 kg;
• 300 g cukraus;
• 3 apelsinai.

Seka:

Privalomas žingsnis prieš pradedant gaminti yra skardinių ir dangtelių sterilizavimas. Tai galite padaryti bet kokiu jums žinomu būdu.

Moliūgą nuplauname po tekančiu vandeniu. Mes pašaliname sėklas, nulupame ir odą. Supjaustykite minkštimą kubeliais.

Įdėję į puodą, pripilkite vandens, kad jis būtų šiek tiek didesnis už moliūgą. Mes uždedame ugnį, laukiame virimo ir tada virkite 10 minučių.

Minkštus daržovių gabalėlius nuvalykite per sietą, jei norite gauti tirštų sulčių.

Patarimas! Galite juos susmulkinti panardinamuoju maišytuvu - tada gėrimas bus skystesnis, o jo išeis daugiau.

Įpilkite apelsinų sulčių ir cukraus.

Maišykite mišinį ir supilkite jį į puodą. Užvirkite. Po to sulčių neberuošiame, jas iškart supilame į stiklainius. Tai viskas. Mes susidorojome su ruošinių paruošimu.

O štai dar išsamesnė meistriškumo klasė, kaip gaminti tokį vitamininį gėrimą. Užsirašyti.

Multivarko receptas

Pats multivarkas labai supaprastina namų šeimininkių gaminimo procesą.Žiemos išsaugojimas taip pat gali būti paruoštas naudojant šią stebuklo techniką. Nors procesas išliks ilgas, sulčių uždarymas vis tiek veiks daug kartų greičiau.

Ko mums reikia:

• Subrendusi moliūgų minkštimas - 6 kg
• Džiovinti abrikosai - 1 kg
• Cukrus - 2400 kg
• Vanduo - 6 l
• Citrinų rūgštis - šaukštelis

Kaip paruošti sultis multivarke:

• Mano moliūgą, žievelę ir sėklas supilkite į vidutinio dydžio kubelius
• Nulupkite morkas ir supjaustykite gabalėliais, kurių dydis lygus moliūgui
• Mes įdedame daržoves į multivarką ir įpilame vandens
• Dabar turite pasirinkti tinkamą režimą. Paprastai dauguma namų šeimininkių pasirenka troškinimo režimą. Galite pasirinkti kitą funkciją, tačiau nepamirškite, kad daržovės turėtų virti ant silpnos ugnies, o ne troškinti. Nustatykite virimo laiką 2 valandas
• Kai daržovės iškeps, jas reikia išimti ir sumalti trintuvu. Jei jo nėra, galite tiesiog juos pertrinti per marlę ar koštuvą.
• Džiovintus abrikosus reikia iš anksto pamirkyti verdančiame vandenyje ir palaikyti porą minučių. Po to suberkite juos į maišytuvą ir vėl plakite.
• Dabar į gautą mišinį įpilkite cukraus ir citrinos.
• Vėl supilkite visas sultis į lėtą viryklę ir palaikykite troškinimo režimą. Gėrimas laikomas paruoštu, kai cukrus visiškai ištirps.
• Sultys supilamos į iš anksto paruoštus stiklainius ir suvyniojamos dangčiais

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Kaip greitai nulupti didelį kiekį česnako: TOP-3 būdai

Moliūgų gėrimas su apelsinų vitamino kokteiliu

Moliūge yra didžiulis kiekis vitaminų, naudingų mikroelementų. Subrendusi daržovė vitamino A kiekiu nenusileidžia morkoms. Visus vertingų rudens vaisių privalumus galima išsaugoti perdirbant juos su minkštimu.

Ingridientai:

• Nuluptas moliūgas - 3 kg.
• Oranžinė - 1,5 kg.
• Cukrus pagal skonį.
• Citrinų rūgštis - 1 valgomasis šaukštas
• Vanduo - 4 litrai.

Gaminimo procesas:

1. Supjaustytą moliūgą suberkite į didelį puodą ir įpilkite apie 2 l vandens. Virkite daržoves po uždaru dangčiu, kol suminkštės.
2. Apelsinus nuplaukite tekančiu vandeniu, perpjaukite pusiau ir išspauskite iš jų sultis. Kaulai turėtų būti pašalinti.
3. Apelsinų žievelę galima įdėti į puodą ir išvirti kartu su moliūgais, iš kurių gėrimas taps kvapnus.
4. Bendras virimo laikas neturi viršyti 30 minučių, kitaip vitaminai ir mineralai nusidėvės.
5. Sultys nusausinamos ir apelsinų žievelės išgaunamos iš masės. Į karštą skystį įpilama cukraus, o moliūgas sutrinamas maišytuvu.
6. Jei sultys yra pakankamai tirštos, reikia įpilti daugiau vandens.
7. Gauta masė siunčiama į ugnį ir užvirinama. Sultys suvyniojamos į indą, kurio tūris yra 1 litras skardinių, nedelsiant uždaromas.

Spanguolių moliūgų sultys

Nuostabus nepaprastai saldaus medaus derinys su rūgščiomis spanguolėmis ir neįprasto moliūgų skonio priedas - tai puikus būdas žiemą patikti sau ir artimiesiems skaniu ir sveiku gėrimu.

Ko mums reikia:

• Moliūgas - 1 dalis
• Spanguolės - 1 dalis
• Medus pagal skonį

Paruošti ingredientai

Gaminimo būdas:

• Pirmiausia turite paruošti moliūgą: nulupkite jį nuo žievelės ir sėklų, tada minkštimą supjaustykite gabalėliais
• Mes praleidžiame moliūgą per sulčiaspaudę
• Atlikite tą patį su spanguolėmis.
• Dabar reikia sujungti abi sultis ir į jas įpilti medaus kiekį (gėrimą padarome pakankamai saldų). Įdėkite puodą su sultimis ant ugnies ir troškinkite ant vidutinės ugnies iki 20 minučių
• Bankus reikia sterilizuoti. Kai sultys bus paruoštos, supilkite jas į stiklainius ir susukite dangčius

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Džiovintų vaisių kompotas: kaip ir kiek reikėtų gaminti? Atsakymą rasite mūsų straipsnyje + apžvalgos

Moliūgų sultys sulčiaspaudėje

Ingridientai:

• Moliūgas - 1 vnt.

Žingsnis po žingsnio:

1. Nuplaukite moliūgą, atsargiai nulupkite kietą paviršiaus žievelės sluoksnį ir pašalinkite sėklas. Supjaustykite vaisius porcijomis.
2. Paruoštas riekeles perleiskite per sulčiaspaudę. Jei tokio prietaiso nėra, tada daržoves sukite per mėsmalę ir rankiniu būdu išspauskite masę per sterilią marlę.
3. Pašildykite sultis iki 90 C ir palaikykite ugnį 5 minutes, tada supilkite į sterilizuotus stiklainius.
4. Indą sandariai uždarykite dangčiais ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Pastaba

: Jei norite, sulčių skonį galima praturtinti cukrumi, medumi, apelsinų sultimis ir kitais sveikais produktais.

Neįprastos agrastų sultys

Ši žiemos gėrimo versija pasirodo labai koncentruota, todėl prieš geriant rekomenduojama ją šiek tiek praskiesti vandeniu.

Ko mums reikia:

• Moliūgų minkštimas - 1 dalis
• Agrastas - 1 dalis
• Medus - 250 g už kiekvieną litrą sulčių

Gaminimo būdas:

• Sulčiaspaude išspauskite agrastus ir moliūgą
• Jas reikia uždėti ant vidutinės ugnies ir šiek tiek pašildyti, tada įpilti medaus.
• Jūs turite šiek tiek daugiau laikyti gėrimą ant ugnies, neužvirdami.
• Gautas sultis supilkite į stiklainius ir susukite dangčius

Prieš patiekiant, stiklinę galima papuošti mėtos lapeliu arba cinamonu. Tai pridės dar keletą įdomių natų skoniui.

Pora naudingų patarimų gaminant maistą

Kad šio gėrimo sultys būtų kuo skanesnės ir jose liktų kuo daugiau vitamino, per šimtmečius pasirodė keletas gudrybių, kurias galima panaudoti gamybos procese.

Jie apima:

Moliūgų sultis rekomenduojama ruošti iš kuo šviežesnių vaisių. Geriausias laikas jį paruošti yra porą dienų po derliaus nuėmimo. Žinoma, šį gėrimą galite gaminti ir iš seno moliūgo, tačiau skonis nebus toks sodrus ir saldus, o jo kiekis bus daug mažesnis.

Esant rūsiui, kuriame žiemai skirtus konservus galima laikyti vėsioje temperatūroje, geriau rinktis receptus, kuriuose virti nenumatyta. Tada sultys išliks kuo naudingesnės. Šis gėrimas yra sveikesnis, tačiau jį galima laikyti tik esant žemai temperatūrai. Jei nėra rūsio, turėtumėte pasirinkti kitą receptą; užvirus sultis galima laikyti kambario temperatūroje.

Norėdami atskleisti moliūgų skonį ir šiek tiek pagerinti sultis, turite juos papildyti įvairiais vaisiais, cukrumi ir citrinos rūgštimi.

Minkštos sultys turi savų privalumų. Kartais skonis būna daug ryškesnis

Moliūgų sultys padeda net peršalus. Tai stiprina imuninę sistemą, atstato kūną po ligos ir valo jį nuo ligų. Be to, daugelis atkreipė dėmesį į šios daržovės regeneruojančias ir priešuždegimines savybes. Paruoškite šį gėrimą, ir jūsų kūnas visada bus stiprus ir sveikas.

Taip pat žiūrėkite: „Kalanchoe Flower“ (daugiau nei 120 nuotraukų ir vaizdo įrašų) - priežiūra namuose, transplantacija, dauginimasis, naudingos savybės + apžvalgos

Būdai pasigaminti moliūgų sulčių namuose

Šiuolaikinės technologijos labai supaprastino namų šeimininkių gyvenimą virtuvėje. Todėl šiandien moliūgų sultis žiemai galite pasigaminti įvairiais būdais. Apsvarstykime keletą būdų, kaip pasigaminti moliūgų sulčių žiemai.

Moliūgų sulčių gaminimas sulčiaspaudėje

Norėdami paruošti sultis sulčiaspaudėje, paruošti moliūgų gabalėliai perduodami per mašiną. Šis procesas yra gana lengvas ir greitas. Pagal skonį sultys gardinamos cukrumi, medumi arba skiedžiamos kitomis vaisių, daržovių ar uogų sultimis. Šviežiai spaustas sultis reikia vartoti nedelsiant.

Norėdami paruošti išspaustas sultis žiemai, jos 3–5 minutes kaitinamos ant silpnos ugnies ir susukamos į sterilius stiklinius indelius.

Iš moliūgų sėklų pyrago galima paruošti puikų tirštą džemą ar gardų pyrago įdarą.

Moliūgų sultys sulčiaspaudėje

Sulčiaspaudėje sultys ruošiamos garais. Vanduo pilamas į apatinę dalį iki norimo ženklo. Paruoštas moliūgas, supjaustytas gabalais, dedamas į viršutinį indą su skylėmis. Kai vanduo užverda, garai kyla ir šildo žaliavą. Moliūgų sultys palaipsniui išsiskiria, teka snapeliu tiesiai į sterilų indą.

Jei moliūgų sulčių greitpuodyje žiemai recepte yra papildomų ingredientų, sultys surenkamos į puodą. Tada jis sumaišomas su būtinais priedais ir pašildomas ant viryklės. Tada jis supakuojamas į bankus.

Moliūgų sultys - receptas per mėsmalę žiemai

Jei neturite sulčiaspaudės ar sulčiaspaudės ir nenorite masės rankomis ištrinti per sietą. Sultims gaminti galite naudoti įprastą mėsmalę. Norėdami tai padaryti, supjaustykite paruoštą moliūgą mažais gabalėliais, kad jie tilptų į mėsmalės varpą, ir sumalkite.

Gauta masė išvyniojama per dvigubą sterilios marlės ar kito audinio, kuris yra labai laidus skysčiui, sluoksnį. Sumaišius sultis su cukrumi ir citrinos rūgštimi, 5–10 minučių pašildyti 90 laipsnių temperatūroje. Šis procesas vadinamas pasterizavimu. Po tokio terminio apdorojimo produkto sudėtyje lieka beveik visos naudingos medžiagos, o jo galiojimo laikas žymiai padidėja.