Irgos uoga: auginimas, dauginimasis, priežiūra, naudingos savybės

Sodinti ir prižiūrėti irgą atvirame lauke nebus sunku net pradedantiems sodininkams. Nepaisant to, sodo sklypuose ją galima sutikti retai. Ir tai yra didelė klaida. Mažai tikėtina, kad kitas vaismedis ar krūmas galėtų palyginti jį su kultivavimo paprastumu. Irga yra atspari šaltiems orams ir lengvai ištveria sunkiausias žiemas. Jis auga ant visų rūšių dirvožemio ir reikalauja labai mažai priežiūros. Jos neliečia kenkėjai, ji praktiškai neserga. Irga vaisius duoda gausiai ir kasmet, o jo uogos ne tik skanios, bet ir labai naudingos.

Augalų rūšys ir veislės

Gamtoje yra apie 25 irgi rūšių, tačiau į kultūrą buvo įvestos tik kelios, ir ne visos iš jų duoda aukštos kokybės uogas.

Irga smaili.

Tai dekoratyvinis medis ar krūmas, pavasarį padengtas baltomis arba šviesiai rausvomis gėlėmis. Skiriasi atsparumas kenkėjams ir ligoms, puikus atsparumas šalčiui, tačiau čia baigiasi spicatos orumas. Jos uogos yra mažos ir vidutinio skonio, nors jose yra daug cukraus. Ši rūšis neturi auginamų veislių.

Irga kraujo raudona.

Krūmas užauga iki 3 m. Gėlės yra gana didelės, turi pailgus žiedlapius. Vaisiai yra vidutinio dydžio, sunoksta vėliau. Iš jų gaunama daug sulčių, o iš kitų rūšių vaisių jų sunku gauti. Uogų skonis vidutiniškas, išskyrus „Success“ veislę. Jo uogos sveria iki 0,8 g. Skanaujant jų saldžiarūgštis skonis vertinamas 4,6 balo, o tai yra geras rodiklis.

Irga kanadietė.

Tai yra iki 6 m aukščio krūmas arba dar aukštesnis medis - iki 10 m. Žydėdami lapai būna gurmaniški, o augalas atrodo sidabrinis. Žydėjimo metu jis yra labai dekoratyvus, visiškai uždengtas baltų gėlių kutais. Formuoja skanius ir didelius vaisius, kuriuose yra subalansuotas rūgščių ir cukrų kiekis, tačiau jų klasteryje nėra daug. Visos išvestos veislės, kaip ir pati rūšis, išsiskiria geru žiemos atsparumu, tačiau kartais atšiauriomis žiemomis jos šiek tiek sušąla. Populiariausios veislės yra: „Slet“ su didelėmis ir skaniomis uogomis, „Tradition“, taip pat „Honey Wood“ su labai saldžiais vaisiais ir „Parkhill“ su rūgščiais vaisiais. Kanadensio vaisiai labai mėgsta paukščius, nuo kurių derlius turi būti apsaugotas.

Irga alksnis.

Vidurinėje juostoje nuo 2 iki 4 m aukščio krūmas žydi baltomis gėlėmis nuo gegužės trečios dekados. Uogos, sveriančios iki 2 g, šepetėlyje jų gali būti iki 14. Derlius duodamas draugiškai, jį galima nuimti 2 kartus. Uogos turi puikų skonį, rūgščių ir cukrų kiekis yra harmoningas. Krūmas yra nepretenzingas, tačiau šaltomis žiemomis ūglių galiukai šiek tiek užšąla. Įdomiausios veislės: „Smokey“, iš kurių uogų gaminamas puikus vynas, „Altaglow“ su aromatiniais vaisiais, „Foresburg“ su labai saldžiomis uogomis, „Mandan“ su sultingais vaisiais.

Neseniai bandymams buvo suteikta pirmoji rusiška veislė, išvesta Michurinsky institute - „Žvaigždėta naktis“.

Jis sėkmingai juos išlaikė, 2019 m. Pateko į Valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą ir rekomenduojamas auginti visuose mūsų šalies regionuose.

Obuolių šeima

Irga augalas priklauso obelų šeimai - apie tai lengva atspėti žydėjimo laikotarpiu, kuris patenka į gegužės pabaigą - birželio pradžią. Per šias dvi savaites krūmas džiugina akį nepaprastais baltų ir smėlio atspalvių žiedais, o po to pati jurga (arba irga) uoga pradeda derėti.Vaisių nuotrauką galima supainioti su juodaisiais serbentais arba juodąja aronija. Iš tiesų, uogoms bręstant, jos įgauna sodrią raudoną arba mėlyną spalvą.

Derliaus nuėmimas priklauso ir nuo auginimo sąlygų, kurios prasideda liepos viduryje ir baigiasi rugsėjį. Uogos išsiskiria melsvu žydėjimu ir skoniu - saldžios, šiek tiek rūgščios. Tai ilgai vertino mūsų plunksnos draugai, todėl nedelskite derliaus.

Krūmas gana paplitęs ne tik sodo sklypuose, bet ir miškuose. Daugeliui žmonių teisingai kyla klausimas apie naudą naminiams gyvūnėliams. Pavyzdžiui, ar žiurkėnai gali duoti irga uogų? Atsakymo reikia ieškoti pas veterinarą, nes teisingą mitybą nustato tik specialistas.

Auga auginimo ypatumai

Šį augalą teisėtai galima priskirti nepretenzingam. Dauguma rūšių yra atsparios. Stipri šaknų sistema leidžia augalui toleruoti drėgmės ir maistinių medžiagų trūkumą. Irga nereiklus dirvožemio sudėčiai ir derlingumui, ramiai toleruoja šešėlį. Jis egzistuos tokiomis ekstremaliomis sąlygomis, tačiau jei norite gauti deramą derlių, turite suteikti jaukumui komfortą: daug šviesos, teisingai ir laiku maitinti, taip pat privalomai formuoti vainiką.

Bėda su irgi yra daugybė šaknų ūglių. Jis naudingas dauginimuisi, tačiau augalas sutirštėja ir, atsiėmęs savo stiprumą, sumažina derlių. Todėl reikia su juo kovoti.

Vitaminų sandėlis

Gaila, kad ne visi sodininkai žino, kuo naudinga irga uoga. Jo sudėtis niekuo nenusileidžia jau pažįstamiems vaiskrūmiams:

1. Askorbo rūgštis. Tai suaktyvina kolageno gamybą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, sumažina vėžio riziką ir yra vienas iš pagrindinių antioksidantų.
2. B grupės vitaminai suaktyvina smegenų ląstelių darbą, yra atsakingi už hormonus ir medžiagų apykaitą, taip pat pagerina nervinių impulsų perdavimą.
3. Flavonoidai. Jie teigiamai veikia visą žmogaus kūną.
4. Karotinas. Tai labai svarbu regėjimui, užkerta kelią onkologinių ligų vystymuisi.
5. Glikozidai. Užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi, mažinti cholesterolio kiekį.
6. Organinės rūgštys. Užtikrinkite visišką virškinimo procesą.
7. Taninai. Stiprina kraujagysles, vartojamas virškinimo trakto sutrikimams, bakterinėms infekcijoms gydyti.
8. Pektinai. Jie valo organizmą nuo skilimo produktų.

Tūpimas atvirame grunte

Irga gerai toleruoja transplantaciją ir įsišaknija, tačiau tik tuo atveju, jei šaknų sistema yra gerai išsaugota.

Sodinamosios medžiagos pasirinkimas

Sodinimui geriau pasirinkti šalčiui atsparias rūšis ir veisles, turinčias didelį skanių uogų derlių. Jei irga yra skirta gyvatvorei sukurti (ir ji pasirodo esanti tanki ir dekoratyvi), tada derlius neturi tiek daug reikšmės. Pirmiausia yra daigų amžius. Geriausias išgyvenamumas yra 1-2 metų amžiaus.

Renkantis daigą, atkreipkite dėmesį į šiuos rodiklius:

• sveika šaknų sistema be išsausėjimo ir puvimo požymių;
• daigo stiebas gerai išsivystęs, žievė nepažeista ir turi veislei būdingą spalvą.

Daigynuose yra uždarų šaknų daigai, auginami dideliuose konteineriuose. Sodinimui jie yra geresni. Toks augalas negaiš laiko atstatant transplantacijos metu pažeistą šaknų sistemą, jis greitai įsišaknys ir pradės augti. Konteinerių daigai neturi laiko sodinti - juos galima auginti visą vegetacijos sezoną.

Dirvožemio paruošimas ir vieta

Irga yra ilgakepė, todėl vietą jai sodinti reikia rinktis sąmoningai, atsižvelgiant į augalo plotį ir aukštį, taip pat į jo auginimo sąlygų reikalavimus.

Jis turi atitikti šiuos kriterijus:

• vieta parinkta gerai apšviesta, šiuo atveju derlius bus maksimalus;
• požeminio vandens stovėjimo lygis yra žemas;
• mechaninė dirvožemio sudėtis turėtų būti lengva (smėlingas priemolis arba purus priemolis, turintis daug humuso), o sunkūs dirvožemiai pagerėja;
• dirvožemio rūgštingumo vertė nuo 6,5 iki 7.

Dirvožemis išvalomas nuo piktžolių. Geriau, jei praėjusį sezoną ji buvo laikoma juodame gare. Optimaliausia sėti ankštinėmis daržovėmis, kurios pagerina vaisingumą. Prieš kasant, ant kiekvieno kvadrato užberiama iki 10 kg gerai supuvusio komposto arba humuso ir 40 g kalio ir fosforo trąšų.

Nusileidimo sąlygos ir taisyklės

Šis uogų derlius pasodinamas ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Pirmuoju atveju pumpurai neturėtų išbrinkti, o rudenį sodinant irgi medis turėtų nulupti lapus, tačiau iki šalnų dar liko maždaug 3 savaitės - tai laikas, kurio reikia šaknims. Kiekvienam daigui reikia iki 4 kvadratų maitinimo ploto, todėl optimalus atstumas tarp jų yra apie 2 metrai. Formuojant gyvatvorę irgi sodinukai sodinami 0,5–1 m atstumu vienas nuo kito.

Nusileidimo algoritmas:

• iškaskite skylę, kurios gylis ir skersmuo yra apie 60 cm (sunkiuose dirvožemiuose - apie 70 cm), viršutinį derlingą sluoksnį išmeskite į atskirą kaupą;
• gyvatvorei iškaskite 40 cm pločio ir 30 cm gylio tranšėją;
• sumaišykite viršutinį sluoksnį su kibiru humuso, įpilkite 300 g superfosfato ir 200 g kalio druskos, kurią galima pakeisti 1 kg pelenų;
• duobės dugne pilamas paruošto mišinio piliakalnis;
• įrengiamas daigas ir kruopščiai ištiesinamos šaknys; jei yra pažeidimų, jie pašalinami apibarstant gabalus susmulkinta anglimi;
• uždenkite šaknų sistemą paruoštu dirvožemiu, nepalaidodami šaknies kaklelio;
• po krūmu pilamas kibiras vandens;
• mulčiuoti dirvą humusu;
• jei sodinant pažeidžiama šaknų sistema, daigo stiebas sutrumpėja, nupjaunant jį į 4-5 pumpurus.

Žiemai

Kaip jau minėjome, irgi derlius baigiasi pirmuoju rudens mėnesiu. Yra du būdai, kaip sukaupti stebuklingą uogą iki kito vasaros sezono.

1. Džiovinimas. Vaisius galima leisti džiovinti orkaitėje arba saulėje, jei oras leidžia. Orkaitėje temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 60 laipsnių. Jei dizainas nenumato ventiliatorių, tada šiek tiek atidarykite duris, kad išeitų drėgnas oras. Džiovintos jurgos išvaizda ir skonis yra panašus į razinas - jos taip pat galima dėti į troškinius, kompotą, želę ar kitus desertus.
2. Šąla. Sausus vaisius dėkite į mažą kepimo skardą šaldiklyje - pavyzdžiui, tam tinka ledo lentyna. Po kelių valandų perkelkite į įprastą maišelį. Net atšildžiusios uogos išlaiko šviežumą ir naudingas savybes.

Lauko priežiūra

Krūmas be kruopštaus priežiūros laukia, o uogų derlius krenta. Todėl visos agrotechninės priemonės turi būti vykdomos laiku ir visiškai.

Kaip laistyti irgą?

Suaugęs augalas yra atsparus sausrai ir jį reikia laistyti tik karštyje ir be lietaus. Ant vieno krūmo užpilama mažiausiai 2 kibirai vandens, kad sušlaptų visas šaknų sluoksnis. Naujai pasodintai irgai reikia reguliariai prižiūrėti dirvožemio drėgmę - ji laistoma kas savaitę, pilant po kibirą į kiekvieną kamieno ratą. Kai tik jaunas augimas pasiekia 15 cm, galite pereiti prie suaugusio augalo laistymo režimo.

Viršutinis padažas ir tręšimas

Medžiai tręšiami kitais metais po pasodinimo. Pirmoje vasaros pusėje naudojamos azoto turinčios trąšos: 50 g amonio nitrato 10 litrų vandens arba organinių medžiagų 10% paukštienos išmatų tirpalo pavidalu. Ši norma pateikiama 1 irgi 3-5 metų amžiaus augalui.

Medžiui augant, taikomų tirpalų tūriai didėja. Norint geriau paruošti augalą žiemai, reikia šerti rudenį. Jis gaminamas rugsėjo pradžioje, o vėsesniuose regionuose - rugpjūtį. Į bagažinės ratą pridedama 300 g superfosfato ir 200 g kalio sulfato, po to kasama ir laistoma.

Rudenį azoto trąšų negalima naudoti po irga, kitaip prieš žiemą krūmas paliks susilpnėjęs.

Persodinimas ir genėjimas

Irga persodinama tik tuo atveju, jei pradinė jos vieta buvo parinkta neteisingai arba ji nedidina, o visos kitos priemonės jau išbandytos. Veiksmai ir dirvos paruošimas yra tokie patys kaip ir sodinant.

Jei irgu visai nenukirstas, vaisiai atsiras tik ūglių galuose, derlius pastebimai sumažės. Kaip suformuoti augalą? Tai daroma ankstyvą pavasarį, dar neprasidėjus sulčių tekėjimui, kad nebūtų stipriai sužalota irga.

Medis ir krūmas yra skirtingos formos. Krūmui pakanka pašalinti sausus, pažeistus ir sustorėjusius ūglius. Medis taip pat turi sutrumpinti vertikaliai augančias šakas ¼ ilgio - tai stabdo lajos augimą aukštyje, o tai yra svarbu, nes iš aukštų medžių sunku skinti uogas. Nepamirškite pašalinti gautų šaknų ūglių, palikdami tik 2 stipriausius ūglius.

Atjauninantis genėjimas pradedamas nuo 8-10 metų. Signalas jam yra metinių ataugų ilgio sumažėjimas iki 10 cm, pašalinami visi ploni ir silpni ūgliai. Palikite tik 10–15 stipriausių, kad jie netrukdytų vienas kitam. Likusi dalis supjaustoma kelmu. Šiltu oru sekcijos padengiamos sodo laku, o šaltu - natūraliais aliejiniais dažais.

Kaip rūpintis rudenį, žiemą?

1. Žiemą medis ar krūmas nereikalauja priežiūros - sniegas patikimai išsaugos augalą.
2. Rudenį arba vasaros pabaigoje tręšiama fosforo ir kalio trąšomis.
3. Nukritus lapams, reikės įkrauti vandenį, ypač jei ruduo sausas. Jaunuose augaluose kamieno ratą galite mulčiuoti kompostu arba humusu, kad išsaugotumėte šaknų sistemą.

Ką gaminti?

Iš Jirgi uogų tradiciškai gaminami konservai, uogienės ir kompotai. Be to, jie yra puikus pyragų ar koldūnų įdaras.

Norėdami gaminti uogienę pagal klasikinį receptą, mums reikia:

- 1 kg šviežių uogų.

- 1 kg cukraus. Šio komponento kiekį galite sumažinti per pusę, nes jurga yra gana saldi uoga.

- 3 g citrinos rūgšties.

Uogos turi būti kruopščiai išrūšiuotos ir nuplaunamos, o tada apibarstomos švariu audiniu. Džiovintus vaisius perkelkite į didelį puodą (geriausia su nelipnia danga), sumalkite maišytuvu ir įpilkite cukraus.

Uogų-cukraus mišinį paliekame mažiausiai trims valandoms, kad sultys spėtų susidaryti. Po to, ant vidutinės ugnies, užvirkite būsimą uogienę, sumažinkite galią ir virkite dar 30 minučių. Pabaigoje įpilkite citrinos rūgšties. Mes platiname gatavą produktą stikliniuose induose.

Irgi reprodukcija

Šį augalą labai lengva dauginti. Tinka ir vegetatyviniai, ir sėkliniai metodai.

1. Sėklos parenkamos iš didžiausių prinokusių uogų, plaunant jas iš minkštimo ir džiovinant. Patogiausias būdas yra pasėti ant augančios lysvės prieš žiemą. Po natūralaus stratifikavimo ir selekcijos išgyvenimui pavasarį pasirodys tik stipriausi augalai. Sėjos gylis yra apie 2 cm. Atstumas tarp eilučių yra 20 cm. Irga atsiranda netolygiai, kartais tik praėjus metams po sėjos. Daigus, esančius 5 tikrųjų lapų fazėje, reikia nuskinti.
2. Vegetatyviniam dauginimui parenkami baziniai ūgliai, kurių storis yra 0,5 cm, o aukštis - iki 15 cm. Jie pasodinami ant paskirstymo lovos, dalijimui atimant ne senesnius kaip 6 metų krūmus.
3. Auginiais auginti tinka tik metiniai augalai.

Kaip pjauti?

• ūgliai nupjaunami vasarą;
• rankenos ilgis yra 6-7 cm;
• apatinis lapas pašalinamas, viršutinis sutrumpinamas per pusę;
• apatinis pjūvis apdorojamas įsišaknijimo stimuliatoriumi;
• pasodintas į odelę po plėvele įstrižai;
• palaikyti 95% oro drėgmę.

Auginių įsišaknijimo lygis yra šiek tiek didesnis nei 50%. Šaknys formuojasi po 20 dienų. Po žiemojimo auginiai su šaknimis sodinami ant augančios lysvės, o rudenį - į nuolatinę vietą.

Ypač vertingos veislės dauginamos skiepijant irga spikeletą - patvariausias rūšis.

Atsargoms pasirenkamas dvejų metų daigas. Irgi skiepijimas atliekamas prasidėjus pavasario sulčių srautui, bet dar neišsipūtus pumpurams. Taikomas patobulinto kopuliavimo metodas.

Uogienė

Kitas mūsų receptas patiks tiems, kurie bando apriboti cukraus vartojimą. Ar jums patinka ir Irga Berry? Uogienė ir puodelis žaliosios arbatos yra geriausi žiemos vakaro variantai.

Yergi uogienės ingredientai:

- 300–400 g cukraus.

- 200 ml vandens.

- 1 kg uogų.

- 2 g citrinos rūgšties.

Sirupas turi būti gaminamas iš cukraus ir vandens. Paruoštą irga dvi minutes blanširuokite verdančiame vandenyje ir supilkite į verdantį sirupą. Saldų mišinį užvirkite ir palikite 12 valandų. Įpilkite citrinos rūgšties ir uždarykite stiklainius.

Tokia vitamino uogienė pravers sezoninės peršalimo ir gripo epidemijos metu.

Kokių problemų gali kilti augant?

1. Jei lapai pagelsta ar parausta net prieš prasidedant lapų kritimui, augalas neturi pakankamai mitybos.
2. Prieš derliaus nuėmimą uogos išdžiūvo ant krūmo - nepakankamas laistymas.
3. Medis blogai auga - trūksta šviesos, mitybos. Gal tai yra su sustorėjusiu sodinimu.
4. Jei medis nežydi ir neduoda vaisių, jis yra prastai prižiūrimas.

Tai įdomu: irgi nauda

Imkitės atsargiai

Gydytojai nerekomenduoja vartoti irgi vaisių esant individualiai netolerancijai ir žemam kraujospūdžiui.

Kai kurie šaltiniai teigia, kad gydytis jurga yra nepageidautina vairuoti transporto priemonę. Tiesą sakant, ryškus raminamasis poveikis pasireiškia, kai sunaudojami keli kilogramai uogų vienu metu - tai padaryti yra gana sunku, todėl vairuotojams nekyla pavojus.

Įdomu tai, kad dažniausiai rizikuoja nėščios moterys, tačiau mūsų atveju situacija yra kitokia. Varikozinių venų profilaktikai būsimos motinos mielai atsisako vaistų, nes irga uoga tampa pagrindine asistente.

Kenkėjai ir ligos

Šis augalas turi daug kenkėjų.

1. Kandis gali rimtai pakenkti augalo lapams. Šį vikšrą lengva pamatyti, ir jie kovoja su juo, naudodamiesi gaudymo diržais arba gydydami insekticidais.
2. Lapų ritinys taip pat yra vikšras. Ji susuka lapus į vamzdelį, todėl augalas gali tiesiog žūti. Vikšrus galite skinti rankomis arba augalus purkšti insekticidais.
3. Obuolių kandis graužia lapus. Norėdami kovoti su juo, tinka chlorofosas ir entobakterinas.

Iš irgi sukeliamų ligų pavojingos grybelinės ligos: miltligė baltos dangos ant lapų pavidalu ir filostiktas - tamsios dėmės, panašios į rūdis. Prieš juos naudojami fungicidai, ypač Fundazol.

Vaistas

„Yurga“ yra uoga, kurios nauda pasireiškia nepriklausomai nuo jos naudojimo būdo. Švieži arba paruošti vaisiai atneša didžiulį kiekį žmogaus organizmui svarbių vitaminų.

Gydant gerklės skausmą patariama skalauti irgi sultis. Be to, sutraukiančios jo savybės yra naudingos esant virškinimo trakto sutrikimams, uždegimams ir kolitui.

Irga sumažina kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje, padeda sergant ateroskleroze, kraujagyslių, inkstų ir kepenų ligomis. Turtinga uogų sudėtis stiprina imuninę sistemą, taip pat apsaugo nuo vėžio ir Alzheimerio ligos atsiradimo.

Sergant periodonto ligomis ir stomatitu, skalavimas nuoviru padės, o sultys naudingos dezinfekuojant ir pagreitinant pūlingas žaizdas. Jurgos uoga yra būtina nuo nemigos. Tai atpalaiduoja nervų sistemą ir normalizuoja kraujospūdį.

Susipažinę su gydomosiomis šio augalo savybėmis, greičiausiai pasidomėsite, ką galima pagaminti iš uogų uogos. Mes tikrai jums pasakysime apie geriausius receptus, bet pirmiausia - kontraindikacijas.

Genėjimas

Norint, kad irgi vaisiai būtų geri, būtina periodiškai nupjauti senas ir silpnas šakas.Kada pjauti irgu? Darbai turėtų būti atliekami ankstyvą pavasarį prieš pradedant augti.

Pašalinamos senos ir silpnos šakos, taip pat medžio ar irgi krūmo viršūnės. Vainikas genimas tam, kad šakos neaugtų į viršų. Šakos, storinančios krūmą, taip pat yra pašalinamos.

Vaisiai

Vaisių laikotarpiu ant cinamono galima pamatyti mažas uogas su rausvomis statinėmis. Jie surenkami ant vieno šepetėlio. Neprinokę daugumos irgi veislių vaisiai yra kreminės spalvos, o subrendę jie įgauna purpurinę arba purpurinę spalvą. Uogos yra malonaus skonio. Jų subtilus saldumas ir sultingumas traukia ir mažus vaikus, ir suaugusius. Jie mėgsta vaišintis irgi vaisių ir naminių paukščių vaisiais, po to augalo sėklas neša visame rajone. Uogas nuo krūmo reikia skinti tik sunokusias, kitaip jos neturės gydomųjų savybių.

Vaisiuose yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų - maistinių skaidulų (iki 25 proc.), Gliukozės ir fruktozės, vitaminų C, P ir B grupės, pektino ir fitosterolių, karotino, skaidulų, taip pat įvairių mikroelementų.

Ant natos

Apibendrindami norėtume pateikti keletą svarbių patarimų:

- Irgos sultys. Norint gauti uogų gydomąjį skystį, reikia kantrybės. Negalima išspausti sulčių iš karto - pabarstykite sirga ant laikraščio vėsioje vietoje ir palaukite savaitę. Uogos taps kvapnesnės ir sultingesnės.

- Paukščiai. Kaip jau minėta, mūsų plunksnos draugai tiesiog dievina irgu. Jei nenorite su jais dalintis naudingu pasėliu, paprasčiausiai uždenkite krūmą tinklu.

- Žinok kada sustoti. Naudodami bet kurį irgi pagamintą produktą, prisiminkite apie jo gebėjimą sumažinti kraujospūdį ir lengvą raminamąjį poveikį.

Botaninis aprašymas

Korinka išsiskiria gausiu žydėjimu, dekoratyviniais vaisiais, išskirtine rudens lapų spalva. Augalas toleruoja sausrą, šaltį, gerai kirpantį, nereiklų dirvožemiui. Jis greitai auga, kasmet duoda vaisių.

Lapai išilgai krašto nelygūs, paprasti, suapvalinti arba ovalūs, apačioje šviesiai žali, viršuje turtinga pelkė, rudenį gili bordo arba geltonai raudona.

Gėlės surenkamos į skydliaukės raumenis, dedamos ūglių gale. Daugybė baltos arba kreminės spalvos. Vienas grūstuvas. Apatinė kiaušidė. Gausus žydėjimas, vaisiai pastebimi ant praėjusių metų viršutinių ūglių.

Vaisiai su melsvu žiedu, obuolio formos, iki 10 mm skersmens. Turi rausvai violetinę arba melsvai juodą spalvą, valgomas, saldus. Derėjimo laikotarpis - liepa-rugpjūtis.

Taip pat veisimo metodai: krūmo, šaknų ūglių padalijimas, sėklų sėjimas, auginiai. Krūmų augimas vyksta šaknų čiulpų pagalba.

Paprastos irgi veislės: „Eltaglow“, „Forestburg“, „Smokley“, „Pambina“, „Northline“, „Stardzhion“, „Thyssen“.

Kelios rekomendacijos

Šalia irgos augalo gana ramiai auga juodieji serbentai, avietės, agrastai. Nerekomenduojama kaimynystėje su kitais augalais, tokiais kaip beržas ar mandžūriškas riešutas. Jie slopina irgą ir sunaudoja daug drėgmės.

Irga neatneš nereikalingų rūpesčių, neužims daug laiko, tačiau papuoš sodo sklypą ir pradžiugins skanių ir nepaprastai sveikų vaisių derliumi.

Be to, jis yra atsparus žiemai, todėl net Michurinas vienu metu rekomendavo šią kultūrą kaip obuolių ir kriaušių šaknis šiaurėje.

Vynas

Vienas iš sunkiausių receptų, dėl kurio reikės atkreipti dėmesį į detales. Namuose taip pat galite gaminti vyną iš irgi.

Norint atlikti tokį drąsų eksperimentą, jums reikės:

- 2 litrai vandens.

- 1 kg cukraus.

- 2,5 kg uogų.

Procedūra:

1. Virimo sirupas. Mes užpilame vandenį ant ugnies, o užvirus įpilame cukraus ir nepamirškite maišyti.
2. Imame neplautas ir prinokusias uogas (fermentacijai) ir išspaudžiame 1 l sulčių. Tada sumaišykite sultis su sirupu ir supilkite jas į stiklinį butelį.Ant kaklo užsidedame medicininę pirštinę, kad nepatektų oro.
3. Mes pastatome butelį šiltoje vietoje ir tris savaites pamirštame. Skysčio skaidrinimas rodo fermentacijos proceso pabaigą.
4. Po trijų savaičių vyną filtruojame ir išpilstome į butelius, o tada reikalaujame keturis mėnesius.

Atkreipkite dėmesį, kad fermentacijos procesas turi prasidėti per penkias dienas. Jei taip neatsitinka, turite pridėti raugo. Norėdami jį paruošti, sumaišykite vieną stiklinę vandens ir dvi stiklines uogų, sutrintų su cukrumi (200 g). Mišinį palikite penkioms dienoms ir tik tada įpilkite į butelį vyno.

Įdomūs faktai

• kai kurios veislės užauga iki 18 metrų;
• jei suvalgote kilogramą uogų vienu metu, galite užmigti;
• džiovintos uogos laikomos iki 2 metų;
• irga yra vienas gražiausių dekoratyvinių augalų;
• mokslininkų teigimu, mokslinis pavadinimas „amelanchier“ turi keltų kilmę, o pavadinimas „irga“ yra mongolų kalba ir verčiamas kaip „labai kietos medienos augalas“;
• augalo vaisiai botanikos požiūriu yra visai ne uogos, o maži obuoliai;
• Kanadoje irgu auginamas daugiausia vyno gamybai.

Pasirinktos srities paruošimas

Mes radome patogią vietą, einame prie kruopštaus jos organizavimo.

Susipažinkime su svarbiais etapais:

1. - planuodami rudenį įsigyti krūmą, visą pasiruošimo veiklą pradedame vasarą. Jei pavasarį, tada atitinkamai rudenį;
2. - pasirinktoje vietoje pažymėkite vieno metro skersmens apskritimą. Įdėję keletą krūmų, palikite tarp jų mažiausiai 1,5 metro atstumą;
3. - „piktžoles išvalome„ pažymėtą ratą “. Nepalikdami šaknų, iškasame dirvą bent iki 30 cm gylio. Tada, uždengdami vietą juoda plėvele, mes paliekame ją iki sodinimo, reguliariai imdamiesi priemonių sunaikinti piktžoles

Tinktūra

Tęsdami alkoholio temą, mes siūlome jums kitą receptą - tinktūras. Užpildykite trijų ketvirčių butelį uogomis ir užpilkite degtine. Mes reikalaujame tamsioje patalpoje dvi dienas.

Tada filtruojame skystį, išmeskite senas uogas ir įpilame šviežių, kurios turėtų užpildyti pusę tūrio. Mes paliekame jį dar dvi dienas - ir tinktūra yra paruošta.

Irga labai gerai dera su juodaisiais serbentais, kurie gali pakeisti nedidelę dalį uogų. Tokiu atveju gėrimas pasirodys rūgštus.

Patogios vietos pasirinkimas

• Pagrindinės vietos pasirinkimo sąlygos yra atvira saulėta erdvė, apsauganti nuo šalto vėjo.
• Dirvožemio sudėtis yra svarbus pasėlių augimo kriterijus. Gerai auga priesmėlio ar priemolio dirvoje.
• Esant sunkiai molingam dirvožemiui, mes padarome jį "minkštą", kasdami pridėdami šiurkščio upės smėlio.
• Norėdami padidinti derlingumą, naudojame humusą arba kompostą.

Vengiame vietų, kuriose gruntinis vanduo yra arti paviršiaus. Tai svarbu, nes krūmo šaknys eina labai giliai į dirvą. Todėl vandens gausa gali sukelti šaknų puvimą, o tai neigiamai veikia jo augimą iki pat jo pabaigos.

Galite pasodinti kultūrą ant mažos kalvos.