Kaip padaryti dėžę daržovėms laikyti balkone: išsamios gaminimo instrukcijos

Kaip savo rankomis padaryti dėžę bulvėms laikyti žiemą?

Turite saugią bulvių kolekciją savo vasarnamyje? Nežinai, kur jį laikyti? Kodėl nepadarius įprasto ir labai patogaus dizaino - dėžutės daržovėms laikyti? Norėdami tai padaryti, visiškai nebūtina turėti specialių sugebėjimų ar didelės patirties, svarbiausia yra noras ir mažai pastangų. Šiame straipsnyje mes pamatysime, kaip pagaminti bulvių laikymo dėžutė ant balkonas žiemą

Pasidaryk pats.

Pasidaryk pats dėžutė bulvėms žiemą balkone

Turinys

Tinkamo laikymo sąlygos

Kaip laikyti daržovių atsargas balkone

Kas turėtų būti laikymo dėžė

Mes surenkame dėžę savo rankomis

Izoliuojame sandėliavimo struktūrą

Naudingi patarimai

Privačiame name visada yra tinkama vieta, kur galite įdėti iš lovų surinktus pasėlius. Aukštybiniame bute viskas yra daug sudėtingiau. Yra per mažai laisvos vietos. Tačiau net jei tai įmanoma išspręsti, vis tiek sunku užtikrinti tinkamas sąlygas. Geriausias šios problemos sprendimas laikomas dėže daržovėms laikyti balkone. Išsiaiškinkime, kaip tinkamai jį įrengti.

„Instagram balkonmir“

Net mažiausiame balkone yra vietos daržovių dėžei

Bulvių paruošimas žiemoti

Bet kokį derlių lengva išsaugoti, jei medžiaga yra tinkamai paruošta ir sukurtos optimalios laikymo sąlygos. Miesto bute tai padaryti nėra lengva, tačiau įmanoma. Patalpa per šilta, todėl bulves žiemą geriau laikyti balkone.

Kelios rekomendacijos, kaip tinkamai laikyti bulves žiemą balkone:

1. Pageidautina laikyti vėlyvąsias veisles, pavyzdžiui: „Nevsky“, „Sineglazka“, „Sėkmės“. Anksti sunokstančios veislės blogėja greičiau nei kitos, praranda naudingas savybes ir skonį. Nepraktiška juos žiemą laikyti balkone. Vidutinio nokinimo veislės yra tinkamos auginti centrinėje Rusijos dalyje, tinka laikyti taip pat, kaip ir vėlyvos.
2. Paruoškite bulves: atsargiai rūšiuokite ir rūšiuokite pagal kokybę ir dydį. Pirmieji į virtuvę eina dideli gumbai. Jie netoleruoja ilgalaikio gulėjimo, viduje susidaro tuštumos, blogėja daržovių kokybė. Pažeistos bulvės atskiriamos nuo sveikų, laikomos atskirai ir pirmiausia suvartojamos.
3. Derlius paruošiamas žiemai laikyti jau derliaus nuėmimo metu. Visų pirma, jie gerai išdžiūvo: iš pradžių kelias valandas saulėje, paskui - maždaug savaitę. Gumbai pašalinami iš dirvožemio pertekliaus. Paskirstykite plonu sluoksniu ant kraiko, bulvėms nepageidautina gulėti ant žemės ar betono. Patalpa turi būti pakankamai sausa ir šilta. Tai galite padaryti balkone arba lodžijoje.
4. Plauti bulves ar ne? Šiuo klausimu nėra sutarimo, svarbiausia, kad jis būtų nusiųstas į krūtinę laikyti visiškai sausas.
5. Kitas atviras klausimas - ar rūšiuotas ir džiovintas bulves gydyti priešgrybeliniais biologiniais vaistais? Patyrę sodininkai atkreipia dėmesį į tokios operacijos pranašumus, tačiau, žinoma, jūs turite nuspręsti.

Skirtingos bulvių veislės

Tinkamo skirtingų produktų laikymo sąlygos

Kad ilgą žiemą vitamino atsargos nepablogėtų, turite stengtis suteikti joms optimalias sąlygas.Visuotinio sprendimo nėra, jie visi bus skirtingi:

• Bulvės. Nepablogėja esant temperatūrai nuo +1 iki +5 C. Didelė drėgmė yra nepriimtina, ji provokuoja puvinio vystymąsi. Gumbai yra sulankstomi į dėžes, padėklus ar net tinklus, kurių sluoksnis yra ne didesnis kaip 100 cm. Svarbus dalykas: tamsinti būtina, kitaip bulvės pradės dygti.
• Šakniavaisiai (morkos, burokėliai ir kt.). Optimali temperatūra jiems bus nuo 0 iki +2 C. Jų oda labai greitai išdžiūsta, todėl geriausia maistą dėti į saugyklą ir pabarstyti šlapiu smėliu ar pjuvenomis.
• Raudoni arba balti kopūstai. Jis gerai išsilaiko nuo +2 iki -1 C, jei jį padėsite ant lentynų su kelmais. Brokoliai ar žiediniai kopūstai taip nelaikomi. Juos reikia užšaldyti tik supjaustžius žiedynais.
• Česnakai arba svogūnai. Jie visiškai išdžiovinami ir pakabinami arba sukraunami urmu. Pirmojoje versijoje galvos yra supintos į tam tikras pigtailius arba sulankstytos į tinklą. Geriausia temperatūra yra nuo -2 iki 0 C.

„Instagram drevlev“

Dėžutė iš natūralios medienos puikiai tinka daržovėms laikyti.

Patarimai ir gudrybės, kaip padidinti bulvių galiojimo laiką

Liaudies patirtis, sukaupta per daugelį metų praktikuojant bulvių laikymą balkone, gali paskatinti kelis gyvenimo trūkumus šia tema:

Dėžės apačioje ar net ant balkono grindų išsibarstęs šienas padės sukurti tinkamą mikroklimatą saugykloje;

Be viso to, reikėtų nepamiršti, kad net džiovintos ir sveikos bulvės kartkartėmis turi būti rūšiuojamos, ieškant ir atskiriant daigintus ar supuvusius gumbus. Tai leis ne tik vėdinti dėžutėje esančias daržoves, bet ir apsaugoti visą partiją nuo puvinio ir grybelio plitimo.

Kaip laikyti daržoves balkone

Yra nemažai variantų. Geriausią galite nustatyti pagal klimato sąlygas. Taigi, jei šalčiausiu metu termometras rodo 0 C ar šiek tiek aukštesnę temperatūrą, galite saugiai laikyti gaminius padėkluose ar krūtinėje. Bet to nepakaks ten, kur rudens viduryje jau iškrenta sniegas, o žiemą šalnos yra nuožmios. Čia neapsieisite be izoliuotų talpyklų, gali tekti įrengti šildymą (kaip tai padaryti - mes jums pasakysime toliau).

Svarbi ir lodžijos būklė. Ant visiškai įstiklintų ir dar labiau izoliuotų gaminių produktai yra geriau laikomi. Optimaliai temperatūrai ir drėgmei palaikyti galima naudoti įvairius laikymo tipus:

• Krūtinė. Tai dėžutė su dangteliu, kurios dizainas gali būti skirtingas. Jei nėra pasėlio užšalimo grėsmės, jis atliekamas su ventiliacijos skylėmis. Arba jis papildomai izoliuotas. Pavyzdžiui, sumontuotos dvigubos sienos. Tarp jų tinka izoliacija. Kad būtų patogiau laikyti, jį galima suskirstyti į skyrius.
• Rūsys. Sistemą su šoninėmis durimis ar lentynomis galima surinkti iš skirtingo tūrio ir formos talpyklų. Galima naudoti metalo, plastiko, medienos gaminius. Kiekvienai daržovių rūšiai parenkamas patogus laikymas.Jei reikia, jis gali būti papildomai izoliuotas.
• Terminė spintelė. Metalinė dėžutė su dangčiu, į kurią įmontuotas šildytuvas ir termostatas. Dėl to viduje palaikomas optimalus mikroklimatas. Jie gali turėti labai skirtingą tūrį ir matmenis. Pagrindiniai trūkumai yra būtinybė prisijungti prie elektros energijos ir gana aukšta kaina. Pagaminta gamykloje, tačiau taip pat galima montuoti savarankiškai.
• Lankstus konteineris. Audinio krepšys su keliais izoliacijos sluoksniais. Tarp jų yra šildymo elementas, kuris prireikus pakelia temperatūrą indo viduje. Pakankamai kompaktiškas ir patogus. Iš minusų reikėtų pažymėti sunkumus, susijusius su produktų padalijimu į skyrius ir būtinybę prijungti įrenginį prie tinklo.

„Instagram sapa_tranquille“

Jei apšiltinsite sandėliavimo dėžės sienas ir dangtį, daržovės bus išsaugotos net šaltu oru.

Kaip padaryti saugyklą

Sandėliavimą, kuris užtikrins patikimą bulvių laikymą balkone, galite pasirūpinti patys. Apsvarstykime keletą variantų. Jei planuojate per ateinančius metus žiemą laikyti bulves balkone, tuomet dėžei gaminti galite naudoti medinius kaladėles ir pamušalą. Dėžutės vidų uždenkite folija ar kita atspindinčia medžiaga. Pirkite putplasčio putplastį kaip šilumos izoliatorių. Šių medžiagų naudojimas užtikrins patikimą bulvių laikymą esant stiprioms žiemos šalnoms.

Svarbu vengti tiesioginio bulvių kontakto su betonu, plytomis ir kitais panašiais paviršiais. Dėl to jis gali pradėti juoduoti ir pūti. Todėl apatinė lentyna būtinai turi būti pagamintoje dėžėje. Pasirodo, kad tarp grindų ir apatinės lentynos turėtumėte turėti tarpą.

Žiemą balkone esančią bulvių laikymo dėžę galima pakrauti iš viršaus. Tai labai praktiška, ypač tiems, kurie turi mažą balkoną. Pavyzdžiui, dėžutė gali būti siaura, bet aukšta. Atsižvelgiant į tai, dangtis bus išdėstytas viršuje. Dangtis taip pat turi būti izoliuotas. Be to, jis gali būti padengtas tvirta antklode.

Jei balkonas ar lodžija yra erdvūs, tada dėžę bulvėms laikyti balkone žiemą galima derinti su sėdima vieta. Pavyzdžiui, padarykite stačiakampę dėžutę, pritvirtinkite prie jos nugarėlę ir iš viršutinės pusės užpildykite dangtį minkšta putplasčio guma. Taigi, balkone iškart turėsite du naudingus daiktus - dėžę bulvėms laikyti žiemą ir vietą poilsiui.

Kitas variantas yra padaryti šildomą kamerą. Ypač toks sprendimas patiks tiems, kurių balkonas nėra izoliuotas, o jūs gyvenate Rusijos regione, kur jaučiamas stiprus ir užsitęsęs šaltis. Šiuo atveju turima omenyje tos pačios dėžutės gamyba, tik su šildymu. Norėdami tai padaryti, turite pagaminti 2 skirtingo dydžio dėžes, viena didesnė, kita mažesnė. Tai būtina norint pagaminti išorinę ir vidinę kameras. Tarp jų bus dedamas šilumos izoliatorius, pavyzdžiui, statybinės putos, polistirenas ir panašiai. Į padėklą pilamos pjuvenos, kurios neleidžia bulvėms tiesiogiai liestis su pagrindu, dedamos kartoninės, putplastinės ar skudurinės. Dėžutės viduje reikia suvynioti laidą, kad būtų galima sujungti įprastą lemputę. Vieną dieną šviesa užsidega, kad bulvės būtų kaitinamos 5 valandas.

Patarimas! Šviesos lemputė turėtų būti išdėstyta taip, kad bute galėtumėte ją išjungti neišeidami į balkoną.

Taikydami šį elektros energijos metodą, jūs daug neišleisite, tačiau žiemą jūsų bulvės bus sausos ir šiltoje vietoje. Kai kurie namų meistrai vietoj įprastų lempučių pritaikė plaukų džiovintuvą. Šilto oro srovė greitai sukurs reikiamą temperatūrą.

Žiemos laikymui taip pat galite naudoti plastikines arba medines dėžes. Jūs sukraunate vienas ant kito bulvių dėžes.Jų pranašumas yra tas, kad jie yra kvėpuojantys. Norėdami apsisaugoti nuo šalčio, dėžutes uždenkite daržovėmis, ant viršaus uždėdami šiltą medvilninę antklodę.

Patarimas! Dėžutę galite įdėti į balkoną ant kartono, medžio ar kitos medžiagos. Tiesioginis kontaktas su betonu ir kitais paviršiais yra neleistinas.

Naudoti medines ar plastikines dėžes yra paprasčiausias sprendimas. Be to, jis yra pats brangiausias. Be to, nereikia gaišti laiko jų gamybai, nes dėžes galima nusipirkti paruoštas. Tačiau šis metodas yra mažiausiai efektyvus, jei jūsų vietovėje yra stiprus šalnas. Paprastas medvilninis antklodė neapsaugos bulvių nuo šalnų. Dėl šios priežasties, prieš pasirinkdami konkretų saugojimo būdą, apsvarstykite šiuos dalykus:

• Apsvarstykite ne tik savo finansines galimybes, bet ir klimato sąlygas.
• Be to, nepamirškite atsižvelgti į balkono ar lodžijos dydį. Tai leis iš anksto nustatyti, kiek bulvių galima laikyti žiemos sezonu.
• Galimos medžiagos ir izoliacinės medžiagos.
• Ar galima organizuoti šildymą savo balkone.
• Kaip gerai izoliuotas balkonas.

Kokia turėtų būti dėžutė daržovėms balkone

Beveik visada derliui išsaugoti pasirenkama dėžutė ar skrynia. Galite pasigaminti patys, tai nėra daug laiko reikalaujanti ir nebrangi. Yra dviejų tipų struktūros:

• Su vertikaliu žymės tipu. Dangtis yra viršuje, dėžę galima suskirstyti į mažus skyrius.
• Su šoninėmis durimis. Tokios sistemos vadinamos rūsiais. Viduje sumontuotos lentynos. Idealiai tinka įdėti skirtingus produktus, kuriuos galima izoliuoti vienas nuo kito.

„Instagram mebel_ne_standart“

Universalus balkono dėžės modelis. Dangtelį galima naudoti kaip sėdynę

Jūsų lodžijoje gali būti bet koks dizainas. Svarbu, kad jis būtų kuo erdvesnis ir funkcionalesnis. Be to, turi būti įvykdyti šie reikalavimai:

• Apsauga nuo drėgmės pertekliaus. Dėžutė neturėtų praleisti vandens. Ypač jei jis įrengtas lauke.
• Pakankama ventiliacija. Sandėliavimo metu kartkartėmis būtina vėdinti indo turinį. Lengviausias būdas tai padaryti yra per ventiliacijos angas. Jie turi būti įrengti gamybos proceso metu.
• Optimalios temperatūros palaikymas. Jei reikia, krūtinė yra izoliuota ar net įrengta šildymo sistema.
• Draugiškumas aplinkai. Konstrukcijos gamybai parenkamos tik saugios medžiagos. Tai gali būti medinės, metalinės, plastikinės arba medienos plokštės.

Skrynelę ar rūsį galite pasigaminti patys arba nusipirkti gatavų baldų. Tinkamos talpyklos taip pat naudojamos kaip saugykla. Pavyzdžiui, indai, pagaminti iš plastiko, metalinių tinklų ar senų spintelių iš virtuvės.

„Instagram masterskayabarmin“

Neizoliuota dėžutė daržovėms. Tarpai tarp lentų užtikrina tinkamą ventiliaciją.

Bulvių laikymo klaidos

Belieka išsiaiškinti, ar žiemą bulves galima laikyti atvirame balkone ar lodžijoje. Atsakymas yra vienareikšmis - neįmanoma. Aštrus vėjas, didelė drėgmė, nuolatiniai temperatūros kritimai yra netinkamos sąlygos bet kokioms daržovėms dėti. Įranga taip pat negalės tinkamai veikti netinkamoje vietoje, be to, rizikinga naudoti elektrinius prietaisus atviroje vietoje. Bet kurį kambarį, kuris atlieka šviežių daržovių sandėlio vaidmenį, reikia apšiltinti.

Patarimas! Jei nėra sąlygų įdėti didelius kiekius daržovių, nusipirkite jų ribotą kiekį ir laikykite virtuvėje, bet ne šalia šildymo radiatoriaus. Bulvės nepakeis savo maistinių savybių per 3-4 savaites.

Stenkitės išvengti šių klaidų:

• kraukite bulves į dėžes, neperlipdami jų;
• nepaisyti spintelių ir stalčių vėdinimo;
• naudokite nešvarią patalpą, dėžes ar konteinerius;
• laikyti nepakankamai džiovintas daržoves;
• palikti kirpimo gumbus.

Be to, stengdamiesi išlaikyti bulves geros būklės, nepamirškite apie interjerą, jei balkonas naudojamas kaip svetainė.

Gražus suolas su minkšta sėdyne, kurio viduje yra nedidelė bulvių saugykla

Galų gale naudinga rekomendacija: suraskite nuolatinį ir patikimą bulvių ir kitų daržovių tiekėją, kuris galėtų pristatyti produktus mažomis ir nebrangiomis partijomis, ir bus pašalintas klausimas dėl balkono naudojimo kaip sandėliuko.

Savo rankomis renkame dėžę daržovėms

Mes analizuosime, kaip savarankiškai sukurti universalią versiją. Tai yra krūtinė, dangtis viršuje. Mums reikės strypų, kad surinktume rėmą, lakštinę medžiagą jų apvalkalui: fanerą, medžio drožlių plokštę ir kt. Galite pasiimti tinkamas lentas. Mes dirbame tokia seka:

1. Mes išmatuojame laisvą erdvę ant lodžijos. Mes nustatome būsimos struktūros dydį. Svarbu, kad jis būtų kuo erdvesnis ir tuo pat metu jiems patogu naudotis. Jei reikia, mes pastatome dizaino brėžinį.
2. Mes įdėjome rėmą. Mes pradedame nuo grindų. Mes paguldėme ir sutvarkėme keturis strypus. Tai bus pagrindas. Ant jo montuojame stelažus. Tada mes įrengiame viršutinę rėmo dalį. Mes surenkame pagrindą iš barų būsimam dangčiui.
3. Mes siuvame dugną. Jei vėlesnės izoliacijos nesitikima, galite užpildyti lentas mažais tarpais. Jūs gausite tam tikrą vėdinimo sistemą, kuri sutaupys atsargas nuo perteklinės drėgmės. Priešingu atveju mes surenkame tvirtą dugną. Tokiu atveju prieš apvalkalą patartina ant grindų uždėti izoliacijos lakštą, pavyzdžiui, putplasčio plastiką.
4. Konstrukcijos sienas apklijuojame lentomis arba ant jų pritvirtiname iš lakštinės medžiagos iškirstas plokštes. Jei reikia, mes dedame pertvarą ar kelias, kad krūtinė būtų padalinta į skyrius.
5. Apipjaustom dangčio rėmą. Jis gali būti atlenkiamas arba paliekamas nuimamas.

Taip savo rankomis daroma dėžutė bulvėms ir kitoms daržovėms laikyti balkone. Gaminys gali būti dažomas, lakuojamas ir kt. Jei ant dangčio uždėsite putplasčio sėdynę, gausite patogią sofą.

„Instagram superartmebli“

Daržovių stalčiaus dangtį galima nuimti arba, kaip parodyta nuotraukoje, jį galima pritvirtinti vyriais

Izoliuojame sandėliavimo struktūrą

Kad mūsų derlius neužšaltų šalnomis, reikia izoliuoti krūtinę. Lengviausias būdas yra padaryti dvigubas sienas, užpildyti tarpą tarp jų šilumos izoliatoriumi:

1. Pagaminę rėmą iš lakštinės medžiagos, mes iškirpome reikiamo dydžio plokštes dugno ir sienų apvalkalui. Kiekvienu atveju mes paruošiame du elementus: vidinį ir išorinį. Pirmasis turėtų būti mažesnis.
2. Apatinę dalį apklijuojame iš išorės, įdedame šilumos izoliaciją, uždarome antruoju lakštu. Mes apklijuojame sienas iš išorės ir iš vidaus.
3. Į gautas ertmes tarp lakštų supilkite pjuvenas arba mineralinę vatą. Galite įdėti putplasčio putplasčio ar bet kokio kito izoliatoriaus plokštelę. Tą patį darome ir su dangčiu.

Šildymo spintelės išdėstymo schema

Jei to akivaizdžiai nepakanka, balkono dėžutės šildymą galite įrengti savo rankomis. Paprasčiausias variantas apima vienos ar dviejų kaitrinių lempučių naudojimą. Šiuo atveju dangtyje yra padaryta nedidelė griovelė, per kurią viela yra suvyniota konstrukcijos viduje. Lempa dedama į indą taip, kad neliestų maisto, ir yra sujungta per ilgintuvą. Įtraukite jį pagal poreikį.

Jei daržovių parduotuvės tūris yra didelis, naudokite dvi lempas. Kartais jie ima plaukų džiovintuvą. Tai pakelia temperatūrą konteinerio viduje daug greičiau, todėl energijos suvartojimas nebus per didelis. Jei turite įgūdžių dirbti su elektra, galite pagaminti orkaitės analogą, įrengdami šildytuvą ir termostatą.

Ar galima bulves laikyti plastikinėse dėžėse. Mano paslaptis, kad visą žiemą reikia laikyti šviežias bulves

Bulves laikau balkone. Mes, žinoma, turime jį įstiklinti, bet šalnomis dienomis temperatūra nukrinta žemiau nulio, bulvės tokiomis sąlygomis neišgyvens, jei ne viena mano paslaptis ...

Vėlgi, dėka mano kaimynės šalyje, būtent ji pasidalijo man patarimais, kaip tinkamai laikyti bulves, kad jos neišdygtų, nesugestų ir nesušaltų. Iš tiesų, dar arčiau pavasario, praėjusių metų bulvės yra šviežios ir stiprios.

Todėl aš taip pat nusprendžiau pasidalinti šia paslaptimi su jumis, kad žinotumėte, kaip tinkamai laikyti bulves. Tiesą sakant, yra dvi paslaptys: pirmoji yra specialioje dėžutės konstrukcijoje, o antroji - specialiame ingrediente, kurį dedu į dėžutę.

Visų pirma pastebiu, kad prieš laikydama bulves sandėliuoti, jas kruopščiai išrūšiuoju ir palieku tik sveikus, lygius, nepažeistus vaisius. Pirmas porą savaičių šalyje laikau bulves ir stebiu, kaip ji elgiasi: kai kuriems žmonėms gali atsirasti anksčiau nepastebėtų opų, aš tokius vaisius dedu maistui. Likusi dalis - dedu į specialias dėžutes

Paslaptis Nr. 1 - specialios dėžutės

Aš pats susidedu bulvių laikymo dėžes. Pasiimu dvi dėžes, viena visais atžvilgiais turėtų būti 10–15 cm didesnė už kitą: ilgis, plotis, aukštis. Aš įdėjau pjuvenas ant didelės dėžutės dugno ir įdėjau mažą, aš taip pat supilau pjuvenas į tarpą tarp sienų. Viską uždengiu storu audiniu. Dėžutė paruošta!

Taigi bulvės visada bus šiltos ir tamsios. Antrasis punktas taip pat svarbus, nes jei saulės šviesa pateks į bulvę, ji išdygs ir taps žalia. O žaliosios bulvės, kaip žinia, yra nuodingos. Be to, pjuvenos sugers drėgmės perteklių. Juos galima periodiškai keisti.

Paslaptis Nr. 2 - ypatingas ingredientas

Kad bulvės neišdygtų, į dėžutę įdėkite sausų mėtų lapų. Šiuo patarimu gali pasinaudoti ir tie, kurie bulves sandėliuoja maišuose rūsyje ar bet kur: džiovintos mėtos labai apsaugo nuo gumbų daigumo.

REZULTATAI

Tai yra dvi mano turimos bulvių laikymo paslaptys. Jie yra paprasti ir lengvai įgyvendinami. Todėl prisiminkite juos ir nuimkite derlių nuėmę derlių. Bulvės išliks šviežios ir nesudygusios iki pavasario ar daugiau!