Kaip namuose gauti kopūstų sėklų

Kopūstai yra nepretenzingas daržovių derlius, duodantis sėklų antraisiais gyvenimo metais. Norėdami išsiversti nepirkdami sėklų, pakanka palikti porą mėgstamos veislės šakių. Namuose galite gauti aukštos kokybės sėklų, jei laikysitės žemės ūkio technologijų taisyklių ir žinosite, kaip žiemą laikyti motininį augalą. Laikantis visų patyrusių sodininkų rekomendacijų, galima gauti gerą ankščių derlių.

Klaidinga sėklidė

Kartais nutinka taip, kad šios kultūros augalas pirmaisiais vegetacijos metais staiga paėmė ir paleido ūglį su gėlėmis. Tie, kurie nusprendžia rinkti tokias sėklas iš kopūstų tolesniam sodinimui, dažniausiai lieka itin nepatenkinti. Sėklos dygsta blogai, daigai yra silpni, dauguma nekelia galvos.

Kopūstai yra dvejų metų augalas, todėl norint normaliai derėti, jie turi praeiti visus vystymosi etapus.

Todėl daržovių augintojui, nusprendusiam namuose gauti kopūstų sėklų, reikia:

• pasirinkti tinkamas kopūstų galvas;
• laiku iškask karalienės ląsteles ir sukurk sąlygas vernalizacijai;
• paruošti žiemoti kopūstų galvutes sodinti;
• paruošti dirvą ir sodinti kelmus į žemę;
• visą sezoną rūpintis sėklų augalu, glaustis, laistyti, rišti ir pašalinti perteklinius ūglius;
• laiku nuimkite subrendusias ankštis.

Kopūstų sėklos: kaip jas gauti, žingsnis po žingsnio instrukcijos

Norėdami gauti mėgstamos veislės kopūstų sėklų, turite griežtai laikytis instrukcijų ir rekomendacijų, susijusių su šiuo procesu. Sezonai rinkti namuose labiausiai tinka sezono vidurio ir vėlyvosios veislės. Tuo pačiu metu iš visų iki rudens subrendusių galvų parenkamos tos, kuriose veislės ypatybės ryškiausios. Tokios kopūstų galvos veikia kaip karalienės ląstelės. Jie yra išsaugomi ypatingu būdu, o prasidėjus pavasario karščiams, jie vėl sodinami sode, jau kaip sėkliniai augalai. Iš jų bus nuskinta geriausia sėkla ateityje.

Pagal kokį principą yra atrenkamos motininės ląstelės?

Pačių sėklų ir iš jų išaugančių kopūstų kokybė daugiausia priklauso nuo teisingo motininių augalų pasirinkimo. Geras motininis augalas turi šias būdingas savybes:

• maksimalaus veislės savybių skaičiaus išsaugojimas subrendusiame augale;
• nėra žalos, kurią sukelia ligos ir kenkėjai;
• didelė galva;
• plonas kelmas;
• trumpas stuburas;
• minimalus išorinių lakštų skaičius.

Verta paminėti, kad kai kurių baltųjų kopūstų veislėse pjūvio galvutės primena horizontaliai ištemptą ovalą. Šiuo atveju karalienės ląstelėms naudojamos lygiausios kopūstų galvutės.

Dėmesio! Krūmams, kurie turėtų būti naudojami kaip motininiai augalai, skiriamas atskiras plotas. Be to, kopūstų sėklas rekomenduojama sodinti nedelsiant atvirame grunte. Tokiu atveju augmenijoje iki derliaus nuėmimo bus labiau išvystyta šaknų sistema, kuri prisidės prie ilgalaikio saugojimo.

Kaip išlaikyti kopūstų galvas iki pavasario?

Subrendusios karalienės ląstelės surenkamos saugojimui. Norėdami tai padaryti, atsargiai nuimkite galvą nuo dirvožemio kartu su šaknų sistema. Būtina nepažeisti šaknų ar kelmo. Tada aštriu peiliu nupjaunami visi rozetės lapai. Galvos vietoje liko tik 2-3 viršeliai.Šioje formoje, atsižvelgiant į sąlygas, augalas laikomas iki pavasario.

Kopūstų galva

Prieš pirmą šalną pageidautina rinkti motininius skysčius. Jei augalas vis tiek nukrinta iki -5 laipsnių ar daugiau, derlių reikėtų atidėti savaitei. Per šį laiką kopūstai tolsta ir pripranta prie tokių sąlygų.

Po sėkmingo surinkimo augmenija nustatoma laikyti. Stebimi šie procedūros niuansai:

• motininis skystis su šaknimi panardinamas į skystą kalkių kaladėlę ir leidžiamas išdžiūti;
• kad apsaugotumėte nuo puvimo, ant viršaus pabarstykite kelmą ir lapus sutrinta kreida;
• motinos alkoholinius gėrimus laikykite atskirai nuo vartojimui skirtų kopūstų;
• augalai arba pakabinami vertikaliai, suverčiami į viršų, arba išdėstomi ant medinių lentynų taip, kad tarp jų būtų tam tikras atstumas;
• drėgmė laikymo vietoje turėtų svyruoti nuo 80 iki 85%;
• rekomenduojama 0–1 laipsnio temperatūra.

Ypač svarbu optimali sandėliavimo patalpos temperatūra. Jei jis nukris žemiau nulio, išlipęs motininis skystis greitai užšals. O jei pakils iki 8–10 laipsnių, atvirame lauke esantis augalas vietoj tariamos rodyklės išims daug žalių lapų, kurie taip pat nėra tinkami sėkloms rinkti.

Kultūros laikymo temperatūra padidėja (iki +5 laipsnių) tik likus 20-30 dienų iki numatytos motininių skysčių pasodinimo į žemę datos. Tai sustiprins medžiagų apykaitą audiniuose, o tai dar labiau pagreitins kultūros išlikimą sode.

Svarbu! Tokie kopūstai turėtų būti visiškai pailsėję. Todėl nerekomenduojama jo perkelti ir išvalyti.

Sodinti karalienės ląsteles

Sodinti vazonus, atsižvelgiant į regioną, planuojama nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Prieš mėnesį kiekvienas motininis augalas yra kruopščiai ištirtas, per kurį nustatomi supuvę šaknys ar lapai ir nedelsiant pašalinami. Pats kopūsto galva (jei motinos skysčiai buvo laikomi tokia forma) supjaustomas aštriu peiliu taip, kad jo vietoje liktų į viršų susiaurėjęs kūgis, kurio pagrindo skersmuo ne didesnis kaip 20 cm.

Kitas vegetacijos paruošimo sodinti etapas yra motininių augalų auginimas. Norėdami tai padaryti, 15–20 dienų prieš išlaipinimą visi kelmai klojami po atviru dangumi rietuvėse, pasukant šaknį į vidų. Kiekvienas šaknų sluoksnis apibarstomas gausiu humuso kiekiu ir laistomas viršuje praskiestu mėšlu. Šioje formoje kelmai gerai vystosi gatvėje, tačiau turite atidžiai stebėti temperatūros režimą, kad kopūstų šaknys neužšaltų.

Sodinimui pasirinkite plotą, kuriame kryžmažiedžiai augalai per pastaruosius 3-4 metus neaugo. Tręšiama nuo rudens. Tam mėšlas į dirvą įleidžiamas po 6 kg kiekvienam ploto kvadratui. Pavasarį dirvožemis taip pat šeriamas kaliu (10 g / kv. M) ir fosforo trąšomis (20 g / kv. M). Pritaikius viršutinį padažą, vieta yra kruopščiai iškasta.

Pats sodinimo procesas atliekamas taip:

1. Išvalytoje vietoje iškaskite skyles, kurių tarpas yra 50 cm, o tarpai tarp eilučių - 70 cm.
2. Į kiekvieną įdubimą supilkite 300 g humuso ir 20–25 g fosfatų ir sumaišykite juos su žeme.
3. Atskiroje talpykloje tirpalas ruošiamas iš molio ir skysto manų. Kiekvieno kelmo šaknų sistema prieš sodinimą panardinama į gautą masę.
4. Augalas dedamas į skylę nedideliu nuolydžiu. Po to šaknų srityje supilama ir sutankinama šiek tiek žemės. Tada likęs dirvožemis užpilamas taip, kad viršutinis dirvožemio sluoksnis būtų tiksliai po kopūsto galvos pagrindu.
5. Užpildyta skylė laistoma, o paviršius atlaisvinamas.

Jei jūsų kaimynai taip pat sode auga kopūstus, yra pasėlių kryžminio apdulkinimo pavojus. Tokiu atveju kiekvienai motininio augalo galvai uždedamas marlės gabalas, kuris yra pritvirtintas prie kelmo pagrindo.

Pavojinga kaimynystė

Kopūstų priežiūra

Pasodinus, sėklides reikia prižiūrėti ypatingai.Pirmą savaitę, jei vis dar yra šalnų tikimybė, lovas geriau uždengti storu šiaudų sluoksniu. Tai padės sušilti. Po nurodyto laikotarpio daigai jau bus paimti, jie sustiprės, o šiaudus bus galima pašalinti.

Kopūstų lysvės laistomos, kai dirvožemis išdžiūsta ties kelmo pagrindu. Paprastai kultūra laistoma kas 7-10 dienų. Bet tikslesnis tvarkaraštis priklauso nuo regiono klimato sąlygų. Jei oras karštas, laistymas atliekamas dažniau. Procedūra atliekama išskirtinai vakare. Tokiu atveju vandenį reikia nusistovėti ir dieną pašildyti saulėje. Periodiškai dirvožemis yra purus, kad geriau vėdintų šaknis ir praleistų drėgmę.

Laiku maitinimas yra būtina sėklidžių augimo sąlyga. Pirmą kartą kopūstai tręšiami praėjus 2 savaitėms po pasodinimo į žemę. Tam naudojamas vandenyje ištirpęs vėžlys. Laistoma po 3 litrus kiekvienam krūmui.

Antrasis šėrimas atliekamas prieš pat pasėlių žydėjimą. Šiuo metu augalui reikalingas azotas, todėl į dirvą dedama nitrofosfato. Dozė yra 25 g vienam kvadratiniam metrui.

Be pirmiau nurodytų bendrųjų sėklidžių priežiūros punktų, yra ir specifinių, kurie apima:

1. Pašalinti senus lapus. Tie lapai, kuriais žiemojo augalas, šaknimis nupjaunami praėjus dviem savaitėms po pasodinimo. Jei tai nebus padaryta, augalija pradės pūti.
2. Keliaraiščiai. Kai toks krūmas paleidžia strėlę, jis tuoj pat pririšamas prie kaiščio, įmušto į žemę. Tai padės išvengti stiebų nulūžimo.
3. Krūmo perteklių dalių pašalinimas. Jei žydėjimo metu pasirodo pernelyg dideli ūgliai, jie pašalinami, nes nespėja subręsti, tačiau ištraukia daug sulčių. Papildomi stiebai taip pat iškirpti nuo krūmo, paliekant kai kuriuos stipriausius ir produktyviausius.

Vidutiniškai kopūstų žydėjimo procesas trunka 25-30 dienų. Toliau ant krūmų susidaro ankštys su sėklomis, kurios sunoksta dar 50 dienų.

Kopūstų sėklų rinkimas

Praėjus nurodytam laikotarpiui, turite nedelsdami surinkti kopūstų sėklas. Subrendusios ankštys tampa gelsvos, o pačios sėklos įgauna rusvą atspalvį. Šiuo metu visi sėklidės supjaustomi prie pagrindo ir surišami mažais tankiais ryšulėliais, kurie vėliau apverčiami ir pakabinami sausoje vietoje, kad sunoktų.

Kopūstų sėklos

Džiovinant svarbu, kad ankštys neatsivertų iki galo. Kaip apsauginis tinklas po skriemuliais yra paklotas audeklo gabalas, ant kurio nukris sėklos, jei kai kurios jų vis dėlto atsivers.

Kai ankštys visiškai išdžiūsta, jos atskiriamos nuo stiebų. Tada sausos ankščių dalys labai atsargiai nukratomos nuo sėklų, o vyniojant pašalinamos procese likusios šiukšlės.

Surinktos sėklos, jei derliaus nuėmimo metu jos nebuvo pažeistos, išlieka gyvybingos 3–4 metus. Todėl atsargas vienu metu galima kaupti kelis sezonus iš anksto.

Gimdos

Prieš auginant kopūstų sėklas, būtina išsirinkti ir teisingai išsiųsti motininius skysčius žiemoti. Tarp derliaus, paruošto derliui, turite pastebėti gražiausias sveikas kopūstų galvas, turinčias šias savybes:

• neperaugęs;
• tinkamiausias kultūrinės veislės apibūdinimui;
• neperpildytas azoto;
• stipriausias;
• ant plono išorinio kelmo;
• pilniausia, palyginti su likusio augalo mase.

Pasirinktos kopūstų galvos kruopščiai iškasamos kartu su šaknimis iki pirmojo šalčio. Kopūsto lapai nupjaunami, paliekant 2-3 šalia kopūsto galvos ir apibarstomi medžio pelenais ar kreida. Šakniastiebį patartina merkti į molio košę, kad neišdžiūtų.

Svarbu! Jei augalai būna ankstyvo šalčio, jie dar paliekami žemėje dar savaitei atsigauti.

Taip pat žiūrėkite

Kaip tinkamai auginti ir rūpintis žiediniais kopūstais lauke Skaitykite

Kopūstų lysvių auginimo ir priežiūros regionuose ypatumai

Sodinimo, baltųjų kopūstų derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo regiono klimato sąlygų.

Maskvos pakraštyje

Tinka auginti veisles, atsparias temperatūros svyravimams, nelabai šviesą mėgstančias, derančias iki spalio vidurio. Ankstyvoji Dumas veislė yra populiari; vidurio vėlai - Slava, Valentina; vėlai - agresorius, Kreumontas, dovana.

Baltarusijoje

Baltam kopūstui auginti tinka drėgnas vidutinio klimato Baltarusijos klimatas, smėlingos, priemolio dirvos. Čia jis auginamas asmeniniuose sklypuose, dideliuose žemės ūkio firmų plotuose. Auginamos ankstyvos vaisingos veislės: Zarya, Malachite, Zolotoy Hectar, vėlyvosios - Slava, Moskovskaya Pozdnyaya.

Vernalizacija

Motinos visą žiemą paguldomos arba pakabinamos tamsiame rūsyje, kurio temperatūra 1-2 ℃. Norint normaliai derėti, kopūstai turi būti vernalizuoti. Jei temperatūra yra aukštesnė nei 6–8 ℃, medžiagų apykaita kopūstų galvoje nesulėtės ir generatyvinių organų formavimosi procesas neprasidės.

Toliau sodinant, augalas paprasčiausiai išduos daug lapų, o ne žiedkočius. Žiemą geriau netrukdyti kopūstų galvutėms, sumažinti šviesos poveikį. Likus mėnesiui iki planuojamo sodinimo temperatūra sandėlyje šiek tiek padidėja iki + 5–6 ℃.

Kenkėjai

Kenkėjų pažeisti kopūstai

Baltieji kopūstai yra jautrūs įvairių kenkėjų atakai: baltieji kopūstai, kryžmažiedės blusos, šliužai ir kiti. Šiai kultūrai įtakos turi ir grybelinės ligos. Todėl per visą auginimo laikotarpį būtina atlikti apsaugines, prevencines ir terapines priemones. Pagal instrukcijas, pateiktas prie preparatų, šiandien galite įsigyti veiksmingų priemonių kovai su sodo negandomis ir augalų sodinimui. Dešimtmečius įrodytos liaudies medicinos priemonės taip pat duoda gerą rezultatą.

Veiksmingos priemonės purškiant augalus iš kopūstų baltymų, amarų ir kitų vabzdžių kenkėjų receptas: 400 g tabako dulkių 2 valandas užplikykite 2 litrais vandens, tada perkoškite sultinį, įpilkite skalbimo muilo 50 g kiekiu. tirpalo tūris iki 10 litrų. Papurkškite kopūstus gautu vaistu.

Motiniško gėrimo paruošimas sodinti

Kovo pabaigoje motinos alkoholiniai gėrimai ištraukia ir supjausto kelmą kūgio pavidalu. Apačioje paliekamas 15–20 cm pagrindas, kuris užaštrinamas aukštyn. Apžiūrėkite šakniastiebį, pašalinkite supuvusias vietas.

Tada būsimas sėklides reikia „pažadinti“ ir daiginti:

• nupjautų kelmų šaknys panardinamos į srutas;
• sukrauti aukštyn kojomis;
• pabarstykite durpėmis ar humusu;
• palikti gryname ore 2-3 savaites, apsaugant nuo šalnų.

Naudokite kraštovaizdžio dizaine

Parkams, sodams, asmeniniams sklypams dekoruoti naudojamos penkios kultūros veislės:

Augalai su aukštais stiebais puikiai atrodo pavieniuose sodinimuose. Derindami rozetių dydį, lapų spalvą ir formą, stiebų aukštį, galite sukurti įvairius ornamentus, apskritimo formos suformuoti gėlynus ir sodinti sodinimams įvairiausius įmantrius kontūrus.

Dekoratyvinių kopūstų gėlės suteiks džiaugsmingą, nerūpestingą ir net šiek tiek bohemišką žvilgsnį į kraštovaizdžio dizainą. Dažų mišinys tik pabrėš tokio sprendimo originalumą. Mažos geltonos gėlės jaudinamai atrodys žaliomis rozetėmis ir gofruotais lapais, kai kopūstai dar neįgijo savo įspūdingos spalvos.

Augalas žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais antraisiais metais po sėjos. Norėdami tai pasiekti, rudenį turite nupjauti visus lapus, išskyrus viršutinį, įdėti kopūstus į drėgną smėlį ir įdėti į sausą, tamsią, vėsią patalpą. O pavasarį pasodinkite į žemę.

Atkreipkite dėmesį! Jei paliksite jį ant palangės, kultūra gali nežydėti vasarą, žiemą energiją išleidžia lapų auginimui.

Dekoratyviniai kopūstai sujungia grožį, skonį ir naudą, tikrai verta skirti laiko ir vietos svetainėje.

Kurdamas gėlių sodą kiekvienas sodininkas nori, kad jis iki vėlyvo rudens ir pirmojo šalčio džiugintų savo spalvų įvairove. Bet tai padaryti yra gana sunku, nes dauguma dekoratyvinių augalų žydi tik tam tikrą laiką, po kurio lieka tik žali lapai arba ūgliai visiškai išdžiūsta ir nukrinta. Rudenį gėlynas tampa tuščias ir monotoniškas. Tokiu atveju bent kartą turite pabandyti pasodinti dekoratyvinius kopūstus.

Jo spalvų ir formų įvairovė nustebins bet ką. Augalas priklauso dvimetėms kultūroms. Sodinimui priekiniuose soduose naudojami pirmųjų gyvenimo metų daigai. Aukštis gali svyruoti nuo 20 iki 120 cm, lapijos spalva yra įvairi. Rožiniai kopūstai labai traukia akį. Toks augalas domins bet ką. Kaip auginti dekoratyvinius kopūstus savo svetainėje?

Nusileidimas

Karalienės ląstelių sodinimo laikas skiriasi nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Ir geriau nevėluoti, kitaip kopūstams žydėjimo laikas bus per karštas. Optimali šio pasėlio žiedadulkių daiginimo temperatūra yra 15–21 ℃. Todėl kuo anksčiau kelmai pradeda šaknis ir dygsta, tuo geriau.

Kopūstai lengvai toleruoja šalčio spragtelėjimus ir, laiku uždengę šiaudais bei neaustiniais audiniais, paprastai pakenčia lengvus šalčius.

Viename nedideliame plote galima pasodinti tik vieną kopūstų veislę. Priešingu atveju visus augalus apdulkins bitės. Tarp skirtingų veislių sodinimų turėtų būti bent 500 metrų.

Dirvožemis yra paruoštas maistingas, užpildytas organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis.

„Pabudę“ kelmai pasodinti šiek tiek giliau, nei rudenį išaugo kopūstų galvos. Augalas duos naujų šoninių šaknų. Kopūstai gausiai laistomi ir porą savaičių uždengiami po šiaudų ar šviesios spalvos neaustinės medžiagos sluoksniu.

Po dviejų savaičių apsaugą galima pašalinti ir augalus šerti organinėmis (srutų tirpalas 1:10, 3 litrai sėklidės) arba mineralinėmis trąšomis (nitroammofoska, nitrophoska).

Taip pat žiūrėkite

Kaip ir kada sodinti žiedinius kopūstus atvirame grunte

Pakartokite maitinimą prieš žydėjimą. Augalus, kaip ir paprastus kopūstų daigus, reikia standartiškai prižiūrėti: užminti, ravėti, laistyti, purenti.

Kitas būdas išsaugoti motinos alkoholinius gėrimus

Beveik neįmanoma įprastu būdu išgelbėti motininių skysčių nuo ankstyvųjų kopūstų veislių. Tačiau patyrę sodininkai rado būdą:

• visas kelmas išpjaunamas ir laikomas rūsyje;
• nuo rudens jie sodinami į vazonus su maistingu dirvožemio mišiniu;
• daigus laikykite tamsiame rūsyje 1-2 ℃, kaip įprastus motininius augalus.

Taikant šį metodą, kelmai žiemą gerai įsišaknija, o viršūninis pumpuras išlieka sveikas. Pavasarį jie kruopščiai krauna į atvirą žemę, netrikdydami žemiškos komos.

Iš pradžių augalai turi šešėlį.

Toks motininių augalų auginimas taip pat gerai tinka šiauriniams mūsų šalies centrinės zonos regionams. Per ilgas žiemos šalčio laikotarpis apsunkina įprastų kopūstų išlaikymą.

Žydėjimas ir sėklų rinkimas

Pasodinus, teisingai peržiemojęs motininis augalas pradeda formuoti ilgus ūglius, ant kurių tada žydi žiedai. Toks augalas vadinamas sėklidėmis.

Sveikiausią sėklų medžiagą galima gauti iš centrinių ūglių, išaugusių iš viršūninio pumpuro. Šoniniai ūgliai nupjaunami, jei reikia, paliekama tik stipriausia. Augalas gali neužgožti per daug kiaušidės. Todėl taip pat pašalinami silpni ir per vėlyvi ūgliai. Kad ilgi stiebai nenutrūktų ir nenukristų, patartina juos surišti.

Ankštys sunoksta skirtingu laiku per 30–50 dienų. Svarbu nepraleisti akimirkos ir neleisti pirmosioms sėkloms pabusti ant žemės. Jie ateityje išaugins stipriausius ir sveikiausius daigus.

Prieš renkant sėklas iš ankščių, jos surišamos į mažus kekes ir pakabinamos džiūti. Per sezoną vienas augalas gali gauti 30-50 g sveikos sėklos. Surinktos sėklos 3-4 metus laikomos popieriniuose ar medžiaginiuose maišeliuose.

Biologiniai kultūros ypatumai

Kopūstai priklauso kryžmažiedžių šeimai, jų dera dvejus metus. Tokia kultūra sėklomis platinama antraisiais gyvenimo metais. Paprastai šiuo metu vietoj kopūsto galvos išsivysto ilgos strėlės, ant kurių susidaro ankštys su 8–10 cm ilgio sėklomis. Tokiu atveju pats stiebas dažnai užauga iki 160 cm ar daugiau (priklausomai nuo dėl veislės).

Verta paminėti, kad kai kurios baltųjų kopūstų veislės gali šaudyti strėlėmis pirmaisiais gyvenimo metais. Bet šiuo atveju sėkla dažniausiai dar nėra sunokusi ir neduos laukiamo derliaus. Tas pats pasakytina ir apie hibridus. Daugelis vasaros gyventojų, ant motininių augalų sodindami veisles su žymėjimu F1, stebisi, kodėl sėklos neišdygsta. Tuo tarpu jau antrosios hibridinių veislių kartos pradinės savybės visiškai prarandamos, o genetiniu lygmeniu pasireiškia vienos iš veislių, naudojamų veisimo procese, savybės.