Šparaginių pupelių sodinimas ir auginimas - rūpinimasis augalais už gausų derlių

Šparaginių pupelių sėklos siūlomos nemokamai parduoti, o tai reiškia, kad dabar kiekvienas turi galimybę gauti nepakeičiamą vitaminų, mikro ir makroelementų rinkinį kartu su puikiu naujų patiekalų skoniu.

Charakteristikos ir derlius

Žaliosios pupelės - produktas, plačiai naudojamas kulinarijoje kaip daržovių ingredientas salotose, garnyruose, pirmame ir antrame patiekaluose.

Šparaginės pupelės yra žaliųjų pupelių rūšis. Jie yra ilgos žaliosios pupelės, turi minkštesnius lukštus ir skonį kaip šparagai.

Šparaginėse pupelėse yra nepaprastai daug maistinių medžiagų ir naudos sveikatai. Dėl to pupelės yra toks populiarus produktas visame pasaulyje. Jame yra vitaminų, tokių kaip: A, C, B1, B2, E.

Be to, žaliose pupelėse yra makro ir mikroelementų:

• kalcio; palaiko kaulų, sąnarių, nagų, plaukų sveikatą ir tankumą;
• kalio; prisideda prie širdies ritmo normalizavimo, taip pat rekomenduojamas sergant ateroskleroze;
• fosforas ir cinkas; būtina organizmui metabolizuoti riebalus ir normalizuoti hormonų lygį;
• lecitinas, kuris padeda išvalyti kraujagyslių sieneles;
• geležis; teigiamai veikia maistinių medžiagų tiekimą į smegenis;
• folio rūgštis; randama ankštyse ir palaiko moterų reprodukcinę funkciją, o nėštumo metu skatina vaisiaus vystymąsi. Be to, folio rūgštis padeda kovoti su depresija.

Net be visų pirmiau minėtų maistinių medžiagų, šparaginėse pupelėse yra daug paprastų baltymų ir skaidulų, kurios pagerina virškinimą ir valo žarnyną.

Šparaginių pupelių derliaus nuėmimo laikas prasideda nuo vaisių pasirodymo momento. Žalias ankštis galima nuimti kelis kartus per sezoną. Paprastai rinkimas yra 1-2 kartus per savaitę. Nuimtų ankščių skaičius priklauso nuo daugelio veiksnių: pupelių veislės, oro sąlygų, trąšų ir dirvožemio.

Tačiau bet kuriuo atveju, tinkamai prižiūrėdamas, pasodinęs kelias daigintas bet kokių rūšių šparaginių pupelių sėklas, net pradedantysis sodininkas nuims gerą derlių, kurio pakaks ne tik vasarai, bet ir žiemos derliui.

Yra daugybė šparaginių pupelių veislių, kurios skiriasi dydžiu, forma, spalva ir skoniu. Vidutiniškai ankščių ilgis svyruoja nuo 7 iki 15 cm, kiekvienoje ankštyje sunoksta iki 9 pupelių.

Šparaginių pupelių nuotraukoje galite pamatyti, kaip pupelės atrodo ankštyse ir kokių skirtingų spalvų galima rasti priklausomai nuo veislės. Pupelių sėklos, atitinkamai, gali turėti įvairių spalvų.

Kodėl reikia sodinti ir valgyti šparagines pupeles

Jau 5000 metų žmonija žino pupelių vertę. Amerikoje, Egipte, Romoje ir Kinijoje jie ne tik valgė, bet ir aktyviai naudojo kosmetologijoje.Net Kleopatra išlaikė savo grožį, uždėdama kaukes, pagamintas iš šio baltyminio produkto. Ir Europoje ilgą laiką pupos buvo auginamos kaip sodo dekoras. Ir tik prieš 2 šimtmečius jie pradėjo jį valgyti ir čia.
Šiandien mokslininkai visiems paaiškino pupelių naudą. Joje gausu baltymų, kurie yra svarbūs raumenims auginti. Tačiau jame yra labai mažai kalorijų: tik 30 Kcal 100 g. Tai yra, produktas yra tinkamiausias sveikai mitybai.

Juodieji akiniai žirniai

Be to, į žaliųjų pupelių sudėtį įeina vitaminai A, C, E ir visa grupė B. Yra skaidulų, folio rūgšties, karotino, cinko, geležies, magnio, kalcio, kalio, chromo. Gydytojai rekomenduoja pupeles į dietą įtraukti po 40 metų. Ją reikia valgyti bent 2 kartus per savaitę.

Patarimas. Tiems, kurie nemoka gaminti šparaginių pupelių, galite kreiptis į Rytų šalių: Armėnijos, Gruzijos, Azerbaidžano, Turkijos ir net Japonijos virtuvės receptus. Jį galima kepti tešloje, patiekti su mėsa ir padažu, virti sriubą ir netgi paruošti žiemai.

Tiems, kurie klausosi gydytojų ir valgo pupeles, tai padės pagerinti virškinimą ir širdies veiklą. Šis produktas palengvina kovą su reumatu, bronchitu, diabetu, odos ligomis ir dantų akmenimis. Pupelės gali būti net raminamasis tiems, kuriems greitai kyla daug nerimo ir dirginimo.

Geriausios šparaginių pupelių veislės

Apsvarstykite populiariausias žaliųjų pupelių rūšis.

Violetinė karalienė

Krūminė šparaginių pupelių įvairovė, derinanti vaisių ir dekoratyvines funkcijas. Gaminamos tamsiai violetinės spalvos ankštys, užaugančios iki 16 cm ilgio. Ši pupelių veislė yra atspari daugeliui ligų ir kenkėjų, taip pat nepalankioms oro sąlygoms. Duoda didelį derlių.

Kranas

Veislė yra mažo dydžio, neviršija 60 cm aukščio. Tai nepretenzingas ir duoda gerą derlių. Tinka gaminti įvairiausius patiekalus, taip pat šaldyti ir konservuoti.

„Sachs 615“

Krūminti anksti sunokstanti pupelių veislė, iš kurios išauga didelės žalios ankštys (apie 13 cm ilgio). Skiriasi prisotinta įvairiais vitaminais ir maistinėmis medžiagomis.

Naftos karalius

Neįprasta pupelių veislė, kuri duoda vaisių geltonose ankštyse su labai specifiniu skoniu. Šios veislės pupelės auga ir vystosi per du mėnesius.

Tinkamų šparaginių pupelių veislių pasirinkimas

Šparaginės daržovinės pupelės skirstomos į 2 grupes: amerikietiškas ir azijietiškas (cowpea).

Pirmosios grupės atstovai yra dažnesni ir skiriasi plokščiais vaisiais (pupelėmis) ir iki 0,4 m ilgio ankštimis.

Antrai grupei būdingos cilindrinės pupelės ir iki 1 m ilgio ankštys.

Pagal žemės dalies formą augalai krūmijasi ir laipioja.

Populiariausios ir paklausiausios krūminių šparaginių pupelių veislės yra šios:

1 iš 5

Sachs pupelės be pluošto 615. Sena ankstyvo nokinimo terminų veislė (45–50 dienų iki techninio brandumo). Krūmas yra iki 0,35–0,4 m aukščio, šviesiai žalios, iki 9–12 cm ilgio išlenktos ankštys. Puikus skonis, didelis cukraus kiekis.

Šparaginių pupelių sviesto karalius. Didelio derlingumo, anksti subręsta (45-50 dienų). Tvarkingas maždaug 0,4 m aukščio krūmas. Ankštys yra pluoštinės, aukso geltonos, vamzdinės, pilvo pilvo, iki 20–25 cm ilgio, turinčios daug baltymų ir mikroelementų.

Daržovių pupelės Zhuravushka. Ankstyva, daug baltymų turinti, daug derlių turinti veislė. Mažas kompaktiškas krūmas užauga ne aukštesnis kaip 0,5 m. Skanūs subtilūs suapvalinti vaisiai, kurių dydis yra iki 12-13 cm. Brandinimo laikotarpis yra 40-45 dienos, nėra pergamento sluoksnio.

Šparaginės pupelės vilioja. Anksti subręsta (55–65 dienos), atspari ligoms. Žemas (0,3–0,4 m) krūminis augalas su daugybe siaurų ir ilgų (apie 12–13 cm) tamsiai žalių ankščių. Neskilantys lapai be pergamento sluoksnio. Didelis vitaminų ir baltymų kiekis.

Pupelės Karamelės šparagai. Trumpas krūmas (45–60 cm), pastatytas ilgais žaliais švelniais cukrumi saldžiais pečių ašmenimis. Prinokimo laikotarpis nuo 55 dienų.

Garbanota forma, be valgymo, taip pat naudojama apželdinant ir dekoruojant zonas.

Dažniausios garbanotų šparaginių pupelių veislės yra šios:

1. Harmonija. Nepretenzinga liana iki 3-4 m ilgio, vėlai subręsta (65-80 dienų). Ilgos auksinės ankštys (iki 20 cm).
2. Žalias milžinas. Į Lianą panašus iki 3 m ilgio augalas su subtiliais, maždaug 22 cm dydžio cukraus žalumynais, neturinčiais skaidulų ir nepadengtais pergamentu. Brandinimo laikotarpis neviršija 55 dienų.

1 iš 3

Violetinė karalienė (purpurinė ledi). Žemoji liana, kuriai nereikia atramos (iki 1,5 m). Vaisių nokinimo laikotarpis yra vidutinis (55-60 dienų). Tamsiai violetinės iki 15–17 cm ilgio pergamentinės pupelės.

Pupelių šparagų švelnumas (Sissy). Stačios, garbanotos, vidutinio vėlyvumo (56–58 dienų) veislės 1,3–1,5 m aukščio veislės.Auksiniuose plačiuose vaisiuose (ašmenyse) nėra skaidulų ir pergamento sluoksnio.

Pupelės „Barlotto“ šparagai. Stipri liana iki 3-3,5 m aukščio, rausvos spalvos. Pirma, ryškiai žalios 12–14 cm ilgio ir iki 1,5–2 cm pločio ankštys su didelėmis pupelėmis ilgainiui įgauna marmurinį tamsiai raudoną raštą. Augimo sezonas vidutiniškai vėluoja (iki 55-60 dienų).

Kiniškos šparaginės pupelės - vigna - pamažu vis labiau populiarėja tarp daržovių augintojų.

Dažniausiai auginamos šios veislės:

1. Vignos Fakiro pupelės. Iki 3 m aukščio krūminis vynmedis su žaliomis iki 35–50 cm ilgio ankštimis ir iki 1 cm pločio vožtuvu.
2. Spagečių pupelės. Vidutinio nokimo vijoklinė veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra 60 dienų. Žalios tiesios cilindrinės ankštys gali būti iki 55 cm ilgio ir ne daugiau kaip 1 cm pločio.
3. Macaretti. Galingas, greitai augantis laipiojimo krūmas, kuriam reikia atramos. Tankūs traškūs, iki 35 cm ilgio vaisiai sunoksta per 60–65 dienas. Ankštys būna žalios, raudonos ir įvairių violetinių atspalvių.
4. Serengeti šparaginės pupelės. Didelio derlingumo ankstyvas (55 dienų) olandų selekcijos krūmų hibridas. Krūmas yra vertikalus, 45-50 cm aukščio. Tamsiai žalios apvalios, 0,6–0,8 cm skersmens, iki 15–17 cm ilgio ankštys neturi skaidulų ir pergamento sluoksnio.
5. Vigna grafienė. Aukštas laipiojimo augalas iki 5 m ilgio. Daug žalių ankščių, užaugančių iki 1 m ilgio, vožtuvų plotis ne didesnis kaip 1,5 cm.

Kaip auginti šparagines pupeles

Kaip auginti šparagines pupeles sode? Šį klausimą užduoda visi pradedantieji vasaros gyventojai. Tiesą sakant, augalo sodinimo ir priežiūros algoritmas yra labai paprastas ir nereikalauja daug pastangų. Pupelių auginimas prasideda nuo dirvožemio paruošimo augalui pasodinti.

Kaip paruošti sodo lovą

Visų pirma reikia pasirinkti tinkamą sodo vietą. Augalui reikalinga gerai apšviesta vieta, tačiau nelinkusi skersvėjo. Pasirinkta vieta yra kruopščiai iškasama. Tai daryti patartina jau rudenį.

Be įprasto kasimo į dirvą, verta pridėti keletą trąšų:

1. Humusas (5 kg / 1 kv. M).
2. Superfosfatas (30–40 g / 1 kv. M).
3. Kalio chloridas (apie 20 g / 1 kv. M).

Pavasarį taip pat galite pridėti šiek tiek kompleksinių trąšų (su kalio kiekiu): 30 g 1 kv. m. Po to turite atlaisvinti žemę, kuri prisidės prie gero sodinimo, o vėliau augalų šaknims padėti gauti azoto.

Svarbu! Negalima sodinti šparaginių pupelių į pernelyg akmenuotą ar molingą dirvą! Tai gali sutrikdyti sėklų daigumą.

Sėja sėklas

Paruošę dirvą, ruošiame sėklas sodinti. Žaliųjų pupelių sodinimas yra panašus į bet kokių kitų ankštinių augalų sodinimą.

Sėklų mirkymo algoritmas dėl jų gero daigumo padės jums:

1. Sėklos supilamos į audinių maišelį ir trumpam panardinamos į šiltą (apie + 40 ° C) vandens ir kalio permanganato tirpalą.
2. Tada sėklos nuplaunamos vandeniu ir 5-6 dienas apvyniojamos drėgnu skudurėliu. Būtinai įsitikinkite, kad audinys nepraranda drėgmės, kiek reikia, sudrėkinkite.
3. Palaikykite + 25-30 ° C temperatūrą, kad susidarytumėte palankų klimatą sėkloms.

Maždaug gegužę (arba tą sezono savaitę, kai žemė sušyla iki + 15–17 ° С), daigintos sėklos pasodinamos į dirvą.

Svarbu! Iš pradžių sėklos yra jautrios temperatūros pokyčiams. Verta neįtraukti šalnų atsiradimo arba apsaugoti sodinimo vietą šiltnamiu ar šiltnamiu.

Kelias minutes prieš dedant pupeles, būtina 4 minutes pamirkyti vandeniniame boro rūgšties tirpale (0,2 g / l), kad padidėtų imunitetas ligoms.

Geriau sėti sėklas mažiausiai 10 cm atstumu viena nuo kitos (jei tai įvairios garbanotos pupelės) arba 20 cm atstumu (jei tai krūminės pupelės). Šis sodinimo būdas supaprastins augalų augimą ir vystymąsi, taip pat leis patogiai prižiūrėti sodą ir derlių.

Bet kuriai veislei daigintos sėklos dedamos maždaug 3 cm gylyje, po 2–3 gabalėlius kiekvienoje skylėje. Po to pabarstykite lovą humusu. Remiantis statistika, pirmieji ūgliai atsiranda praėjus 10 dienų po pasodinimo.

Priežiūra ir maitinimas

Žalias pupeles, kaip ir šparagus, reikia reguliariai laistyti. bet reguliariai nereiškia daug... Šparaginės pupelės nemėgsta per daug drėgmės, sodo lovoje neturi būti stovinčio vandens. Jei laikysitės laistymo greičio (2–3 kartus per savaitę, priklausomai nuo klimato), gausite mėsingas sultingas ankštis ir gerą derlių.

Laistymas padidėja žydėjimo laikotarpiu (mėnesį po daigų atsiradimo). Norėdami padidinti derlingumą, į vandenį įpilkite įvairių trąšų (tinka net paprasčiausias maistingas užpilas: 7 dienas mirkykite piktžoles statinėje su vandeniu ir gautas trąšas įpilkite į kibirą vandens, po 1 litrą vandens laistymui. sodas).

Pagrindinė taisyklė yra vengti sausos plutos ant žemės. Tai pakenks augalo augimui ir vystymuisi (pavyzdžiui, ką tik išdygę daigai gali sulūžti ant kietos, sausos dirvos).

Svarbios procedūros yra dirvos purenimas ir ravėjimas. Tai turėtų būti daroma reguliariai: po kiekvieno laistymo purenti, piktžoles augti piktžolėms. Atlaisvinus šaknis bus galima prisotinti deguonies, o ravėjus maistinės medžiagos išliks augalo viduje.

Kadangi pupelės dažniausiai yra aukštas augalas (priklausomai nuo veislės), norint normaliai vystytis, jas reikia susieti. Jei gaminate vertikalią keliaraištį, turite įtaisyti įvorės atramą (tai gali būti kaištis, pagaliukas) ir virvės gabalėliu pririšti šaką ar kotelį, kuris patenka į svorį. Tai palengvins augalo augimą ir vystymąsi.

Sodinti pupeles

Visos veislės sodinamos vienodai, todėl reikėtų vadovautis konkrečiu sodinimo algoritmu.

Iškrovimo datos

Norint gauti derlių, reikia sodinti kelias veisles tuo pačiu metu, tačiau skirtingu vegetacijos periodu. Ant vieno keteros pasodintos trijų rūšių pupelės: ankstyvos, vidutinės ir vėlyvos.

Iš ankstyvo nokinimo laikotarpio kultūros krūmo vaisius galima nuskinti jau praėjus 2 mėnesiams po pupelių susidarymo, vėlyvosios veislės atneša derlių tik po 3,5 mėnesio.

Nusileidimas atliekamas tik tada, kai oro temperatūra pasiekia +16 laipsnių šilumos, o naktinių šalnų nebus. Beveik visuose regionuose šis laikotarpis patenka į balandžio pabaigą - gegužės pradžią. Pasodinus vėliau, derlius bus mažesnis.

Vigna sparčiai vystosi ir įsišaknija esant +22 laipsnių Celsijaus oro temperatūrai.

Jei sodinimas atliekamas tiesiai į atvirą žemę be išankstinio daigumo, sėklos neturėtų būti daugiau kaip 4 cm.Sodinant per giliai, sulėtės daigų augimas.

Žingsnis po žingsnio nusileidimo schema

Karvių žirnių sodinimo algoritmas naudojant daigintų daigų metodą:

1. Atidžiai patikrinkite sodinamąją medžiagą. Nesodinkite dėmėtų, patamsėjusių ar supuvusių pupelių.
2. Daigintus ūglius sodinkite į indus su dirvožemio mišiniu. Į 1 puodą įdėkite porą 3 cm gylio pupelių.Kreipkite dėmesį į daigus, jie turėtų būti nukreipti į viršų.
3. Švelniai pabarstykite dirvožemį.
4. Laistykite daigus iš purškiamo buteliuko, kad sėklos nepradėtų pūti, tačiau žemė taip pat neišdžiūtų.
5. Pasirodžius 2 lapams, daigus persodinkite į atvirą dirvą.
6. Maitinkite žemę savaitę prieš sodinimą. Puikiai prisotina dirvą arklių mėšlu ir kompostu.
7. Palikite atstumus tarp augalų, atsižvelgdami į pupelių įvairovę. Pavyzdžiui, augalas tarp krūmo ar aukšto pasėlio gali būti nedidelis.
8. Sodinkite daigus eilėmis. Tarp jų palikite 0,4–0,5 m atstumą.
9. Jei pupeles sodinate tiesiai į dirvą, tada jas pagilinkite 4 cm.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Saugokitės kenkėjų ar augalų patogenų, kad neprarastumėte savo derliaus.

Dažniausios pupelių ligos:

1. Miltligė... Grybelinė liga, pažeidžianti baltai žydinčio augalo lapus. Susirgę lapai laikui bėgant gali nukristi, bet nelaukite. Atplėškite juos iškart, kai tik pamatysite ligos pradžią, kad grybelis nepatektų į sveikus lapus. Du kartus per savaitę krūmus apipurkškite 1–9 pieno miltelių ir vandens tirpalu. Taip pat galite pridėti 1 dalį acto arba soda, kad pagerintumėte efektą.
2. Antraknozė... Liga sukelia vaisių puvimą ir pasireiškia kaip rudas bėrimas ant augalo lapų. Kaip gydymą tinka purkšti Bordeaux skysčiu. Taip pat rekomenduojamas gydymas vario oksichloridu.
3. Baltapūti... Ši liga lemia stiebų ir lapų minkštėjimą arba baltų dėmių atsiradimą ant jų. Gydymui būtina pašalinti sergančias augalo dalis arba pabarstyti jas anglimi ar kreida.
4. Šaknies puvinys... Sergant tokia liga, kenčia pagrindinė augalo šaknis, dėl kurios augalas nudžiūsta. Ant užkrėstų vietų gali susidaryti apnašos. Norint kovoti su liga, reikia dezinfekuoti dirvožemį.
5. Mozaika... Lapų spalva palaipsniui tampa ryški, įvairiaspalvė, tarsi mozaika. Kai kuriose vietose lapų audiniai gali susiraukšlėti ir patinti. Augalo augimas ir vystymasis yra labai sutrikęs. Kaip prevencinę priemonę naudokite amarų repelentą.

Kai kurie kenkėjai taip pat gali pakenkti šparaginėms pupelėms, įskaitant:

1. Šliužaikurie gyvena piktžolėmis. Jie gali tiesiog pereiti nuo jų į pupelių lysvę, todėl būtina laiku ravėti.
2. Baltasparnis... Sugeria visas lapų sultis. Kaip prevencinę priemonę rekomenduojama skalauti lapus.
3. Daiginė musė... Jis graužia jaunų ūglių pagrindą ir gali visiškai sunaikinti derlių. Daiginės muselės iš pradžių randamos žemėje lervų pavidalu, kurias reikia mechaniškai pašalinti.
4. Meliono amaras... Perneša įvairias ligas. Rekomenduojama apdulkinti malta siera arba muiluotu vandeniu (į 1 l vandens įpilkite 1/4 gabaliuko tarkuoto skalbinių muilo, galite įpilti 1 valgomą šaukštą sodos).

Naudingos ir gydomosios žaliųjų pupelių savybės

• Dėl pupelėse esančių skaidulų, taip pat folatų, magnio ir kalio, žaliosios pupelės gali padėti sumažinti širdies priepuolio riziką.
• Žaliosios pupelės yra naudingos žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sistemos ligų, jie padės atsikratyti žarnyno infekcijų.
• Valgyti šparagines pupeles yra labai naudinga visam organizmui. Dėl jame esančių mikroelementų ir mineralų, taip pat dėl ​​didelio vitamino C kiekio jis padidina organizmo atsparumą infekcijoms iš išorės, stiprina imuninę sistemą. Gydytojai įrodė, kad šparaginių pupelių pagalba galite atsikratyti gripo viruso.
• Tai taip pat bus naudinga sergant mažakraujyste ir mažu hemoglobino kiekiu, nes varis gerai suaktyvina hemoglobino gamybą, teigiamai veikdamas raudonųjų kraujo kūnelių funkciją.
• Žaliųjų pupelių vartojimas nuolat gerina kepenų funkciją.
• Žaliosios pupelės yra tikras vaistas diabetikams, nes mažina cukraus kiekį kraujyje. Taip yra dėl arginino - į insuliną panašaus elemento, kuris sugeba normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje.
• Jame esantys mikroelementai stiprina kraujagysles, teigiamai veikia širdies darbą ir yra tinkami hipertenzijos, aterosklerozės, aritmijos, poliomielito ir daugelio kitų ligų profilaktikai.
• Kai kurie ekspertai teigia, kad žaliosios pupelės turi teigiamą poveikį vyrų seksualinei funkcijai. Taip yra dėl cinko, kurio pupelėse yra daug, veikimas. Be to, ši kultūra yra naudinga prostatito, cholecistito ir kalculinio pielonefrito profilaktikai.

Maistinė vertė

Žaliosios pupelės yra skanus produktas ir vertingas baltymų šaltinis, sėkmingai pakeičiantis mėsos patiekalus vegetariškame meniu.

Šparaginės pupelės pasižymi puikiu skoniu ir yra labai naudingos organizmui. Subtiliose žaliose ankštyse yra:

• baltymai (lengvai virškinami, struktūriškai panašūs į mėsą);
• celiuliozė;
• vitaminai B1 ir B2, folio ir askorbo rūgštis, provitaminas A;
• mineralai (fosforas, geležis ir kalcis, chromas, magnis).

Daržovių kultūros valgymas padeda pašalinti toksinus iš organizmo, normalizuoti inkstų, skrandžio ir kepenų funkcijas. Kultūrą vyrams rekomenduojama naudoti prostatos adenomos profilaktikai.

Subtilios augalo ankštys plačiai naudojamos gaminant maistą. Krūmų pasėlių mėsingi vaisiai yra konservuoti, plonos audimo ankštys dedamos į sriubas, troškinius ir kitus daržovių patiekalus. Vaško (dar žinomo kaip riebi) veislė idealiai tinka salotoms gaminti.

Populiarių ir esamų veislių aprašymas

Šparaginės pupelės yra vienmetis žemės ūkio augalas su plunksnos formos lapų ašmenimis. Tai priklauso audimo ir krūmų pasėlių kategorijai. Kultūros žiedai formuojasi pažastyse, vaisiai pateikiami dvigeldžių pupelių pavidalu, kurių viduje yra didelės pupelės su kempine pertvara. Ankštiniams augalams būdinga didelė baltymų ir maistinių medžiagų koncentracija.

Ši kultūra gali augti ir vystytis net esant silpnam apšvietimui; ją galima sodinti pusiau tamsiose laukymėse. Be to, žemės ūkiui nereikia papildomo apdulkinimo, todėl sode galima auginti keletą veislių pupelių. Klasifikacija atliekama pagal šiuos parametrus:

• Subrendimo terminai: anksti subręsta (2 mėnesiai), vidutinio ankstyvumo (2,5 mėnesiai), vidutinio (2,5-3 mėnesiai), vidutinio brandumo (iki 100 dienų), vėlai (nuo 100 dienų).
• Sausumos augalų tipas: laipiojimas, krūmas.
• Skonio savybės ir taikymo sritys: gliaudymas (grūdai), cukrus, universalus (pusiau cukrus).

Lukštentos pupelės išsiskiria labai tankiu lukštu, maistui naudojami tik grūdai. Geriausiai auga šilto klimato rajonuose, jei pasodinta vidurine juosta, tada vaisiai nespės subręsti, o visas darbas bus veltui.

Tarp populiarių grūdinių pupelių veislių yra:

• Baladė, priklausanti vidutinio ankstyvumo derliaus kultūroms ir pasižyminti dideliu sausros toleravimu. Ankščių spalva yra žalia, o grūdai yra šviesiai geltoni su purpuriniais purslais.
• Rubinas, jis žinomas kaip veislė, pasižyminti aukštu produktyvumu ir skaniomis pupelėmis. Vidutinio nokimo kultūra išsiskiria bordo spalvos vaisiais.
• Šokoladnica, ilgų geltonų ankščių savininkė. Vidutinio vėlyvumo augalas gali užaugti iki 1 m aukščio.

Šparaginės pupelės arba cukrinės pupelės yra aktyviai naudojamos gaminant maistą, jų vaisiai vartojami sveiki.Taip yra dėl to, kad ankštyse nėra specialaus nuolatinio sluoksnio. Be puikaus skonio, cukraus pupelės gali pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.

Tokios veislės yra ypač paklausios:

• Naftos karalius. Augalas išsiskiria ypač ankstyvu nokinimo laikotarpiu, dideliu produktyvumu, subtiliu ankščių skoniu.
• Pragaras Remas. Tai vijoklinis augalas, vaisiai yra švelniai rausvos spalvos ir išskirtinio grybų skonio.
• Kranas. Augalas patraukia sodininkų dėmesį savo kompaktišku dydžiu, be pluošto ankštimis ir maloniu skoniu.

Veislės ypatybės

Šparaginės pupelės kartais vadinamos šparaginėmis pupelėmis. Iš tikrųjų šparaginės pupelės yra neprinokę žalieji žaliųjų pupelių vaisiai. Nepainiokite šparaginių pupelių su to paties pavadinimo kultūra: smidrai yra visiškai kitoks augalas.

Vartoti tinka cukrus ir pusiau cukrus. Skirtingų augalų rūšių ankštys skiriasi: jos yra ne tik žalios, bet ir baltos, geltonos ir net rausvos ar violetinės. Pupelės skiriasi ne tik ankščių forma, dydžiu ir tipu, bet ir stiebo augimo pobūdžiu. Šiandien buvo išvestos įvairios šparaginių pupelių veislės: garbanotos, pusiau lipančios, krūminės.

Krūmų veislių privalumai yra kompaktiškumas ir gražus žydėjimas, galimybė gerai augti vidutinio klimato zonoje ir nereikia paramos. Nors garbanotos žaliųjų pupelių rūšys išsiskiria puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis, jos suteikia daug didesnį derlių.

Po augalų priežiūra ir augalų auginimas sode

Kai šparaginės pupelės išauga, rūpinimasis juo yra laistymas, purenimas ir ravėjimas, tręšimas ir kenkėjų kontrolė.

Jei pasodinus kyla naktinių šalnų grėsmė, tada sėją reikia padengti plėvele arba specialia medžiaga. Praėjus mėnesiui po daigų atsiradimo, turite atlikti pirmąjį šėrimą azoto trąšomis. Ši procedūra ypač svarbi esant sausam orui. Dirvožemyje esant nepakankamam organinių medžiagų kiekiui, galima naudoti ir kompleksines trąšas.

Ankščių kiaušidžių laikotarpiu maitinimas kalio-fosforo trąšomis bus tinkamas. Vijoklinėms pupelėms patartina statyti atramas. Jei pasirinkta veislė taip pat turi gražų žydėjimą, tuomet galite ją naudoti kaip dekoratyvinę.

Lynų grotelės garbanotiems šparaginiams pupeliams

Ravant lovas, žolės negalima išmesti, bet naudoti kaip mulčią. Vėliau tai gali būti gera trąša, nes pupelės gerai reaguoja į organines medžiagas.

Auginimas ir priežiūra

Auginant šparagines pupeles ypatingos priežiūros nereikia. Pagrindinis dalykas yra laiku ravėti, purenti ir palaikyti dirvožemio drėgmę. Ir, žinoma, norint, kad pupelės gerai augtų, reikia šilumos.

Net nedideliame žemės sklype galima užauginti garbanotą šparaginių pupelių veislę.

Dirvožemis ir sklypas

Geriausia augalui yra lengvo ir vidutinio molio dirvožemis (priemolis), taip pat dirvožemis, kuriame vyrauja smėlis ir nereikšminga molio dalis (priesmėlis). Žemė turėtų būti vidutiniškai drėgna.

Sunkiose ir šaltose dirvose, kuriose yra aukštas požeminio vandens lygis, žaliosios pupelės blogai auga.

Augalą geriau sodinti gerai sušildytoje vietoje, apsaugotoje nuo stiprių vėjo gūsių ir apšviestoje vietoje, tačiau galite sodinti ir nedidelio pavėsio zonoje. Prieš sodinant žemę reikia išvalyti nuo piktžolių.

Temperatūra ir drėgmė

Sėklos geriausiai dygsta, o augalų ūgliai vystosi esant 20–25 ° C temperatūrai. Pupelės mėgsta drėgmę - pakankamai laistydamos jos gerai duoda vaisių, suteikia mėsingų, sultingų ankščių. Laistyti reikia saikingai, bet sistemingai.

Trąšos

Pupelės gerai reaguoja į mineralinių trąšų naudojimą: kalio (1 dalis), fosforo (2 dalys), azoto (1 dalis). Prieš sodinimą į dirvą įvedus viršutinį padažą, padidėja baltymų kiekis vaisiuose ir padidėja derlius.

Augimo metu (sezono viduryje) augalas šeriamas kompleksinėmis trąšomis, jas išbarstant maždaug 20 cm atstumu nuo kiekvieno krūmo. Svarbu, kad medžiagos nepatektų ant lapų.

Alpinizmo veislių auginimo ypatumai

Norėdami lipti veisles, turite pastatyti tvirtas atramas, kurios gali išlaikyti pririštų augalų svorį. Dažniau kaip atrama naudojami aukšti mediniai kuolai, kurie į žemę įmušami iki 40-50 cm gylio. Alpinizmo rūšis galite sodinti šalia aukštų trellises ir tvorų, kolonų.

Augant laipiojimo koteliams reikia pagalbos ieškant atramos - vynuogynus apvynioti aplink atramos sistemą. Geriau apriboti jų augimą - užmaukite viršūnę, kai ji pasiekia du metrus, kitaip derliaus nuimti nepavyks.

Pupelių veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Žaliosios pupelės yra mažai kaloringas maistas, kuriame yra daug vitaminų, amino rūgščių, organinių rūgščių, flavonoidų ir mineralų. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje kaip daržovių ingredientas salotose, garnyruose, pirmuosiuose ir antruosiuose patiekaluose. Šparagų veislė pavadinimą gavo dėl būdingo skonio, primenančio šparagus.

• Violetinė karalienė. Įdomi krūmo veislė, derinanti vaisių ir dekoratyvines funkcijas. Išgauna iki 15 cm ilgio tamsiai violetines ankštis. Veislė nebijo daugelio ligų ir yra tinkama sodinti įvairiuose regionuose.
• Kranas. Kompaktiškas augalas, siekiantis pusės metro aukštį. Ne kaprizinga veislė, pasižyminti pavydėtinu produktyvumu. Subtilus be pluošto ankščių skonis puikiai išsaugomas konservuojant ir užšaldant.
• Sachs 615 (be pluošto). Krūminis anksti sunokęs hibridas, kurio aukštis iki 45 cm, o žalios ankštys - iki 12 cm. Jis yra labai populiarus dėl daug vitamino turinčios sudėties.
• Naftos karalius. Krūmų veislė, kurios vegetacijos sezonas yra 55 dienos. Iki vasaros pabaigos išauga išskirtinio skonio geltonos ankštys.
• Paplitusi, greitai nokstanti garbanota veislė, kurios ankštys užauga iki 13 cm ilgio. Per sezoną iš vieno augalo surenkama iki 10 ankščių.
• Nugalėtojas. Garbanota plokščių ankščių veislė, žydėjimo metu sodą puošianti ugningai raudonomis gėlėmis. Atneša iki 30 cm ilgio suplotas vaisių ankštis.
• Karamelė. Ankstyvos brandos be pluošto pupelės, kurias daugelis vasaros gyventojų vadina geriausiomis tarp rūšių. Gaminamos trumpos ankštys su didelėmis sėklomis viduje. Augalas populiarus dėl didelio imuniteto paplitusiems virusams.
• Fatima. Įvairios garbanotos pupelės su vidutiniu nokinimo periodu. Augimas gali būti 3 metrai, tačiau lapija visada yra vidutinė. Ankštys yra tiesios formos - jų kiekvienas gali būti 21 cm, jos turi gerą skonį ir subtilią, pluoštinę struktūrą.
• Pantera. Kita krūminė veislė su geltonais, pluoštiniais vaisiais. Skiriasi didelis atsparumas grybelinėms ligoms ir ypatingas aštrus skonis.
• Pragaras Remas. Garbanota veislė su lengvomis ankštimis ir retais alyvinės-rausvos spalvos grūdeliais. Skiriasi būdingas grybų aromatas ir didelis atsparumas kenkėjams ir ligoms.
• Neringa. Krūmo pupelių veislė, kuri sunoksta per 7–9 savaites. Duoda žalias ilgas (14-16 cm) ankštis sultingais lapais be pergamento sluoksnio. Augalas įvairiomis sąlygomis duoda puikių vaisių, yra universalus perdirbant.
• Elnių karalius. Krūminė šparaginių pupelių įvairovė su itin skaniais vaisiais. Ryškiai geltonos prinokusios ankštys turi tankius baltus grūdelius. Šiltuose kraštuose derlių galima rinkti du kartus per sezoną.
• Bona. Augalas su kompaktišku krūmu, kurio aukštis iki 40 cm, išaugina suapvalintas 13–16 cm ilgio ankštis be pergamento sluoksnio su 5–6 baltomis sėklomis. Sodininkai jį vertina dėl imuniteto ligoms, gero produktyvumo ir universalumo. Prinoksta per 50-75 dienas po sėjos.
• Mėlynasis ežeras. Aukšta veislė, kuriai reikia tvirtos atramos.Žalios ankštys užauga iki 16 cm ilgio ir subręsta praėjus 50–56 dienoms po pupelių sėjos. Viduje susidaro mažos baltos sėklos. Tai vaisingas hibridas, turintis deramą atsparumą infekcijoms ir ligoms.
• Mielos drąsos. Krūmų augalas greitai subręsta. Skiriasi cilindrinėmis geltonomis ankštimis, užaugančiomis iki 16 cm ilgio.
• Džina. Krūminė anksti sunokusi veislė su šiek tiek išlenktomis iki 17 cm ilgio ankštimis. Ji turi puikių savybių, kurios išsaugomos konservuojant. Labai vertinamas dėl savo produktyvumo ir atsparumo ligoms.
• Paloma. Olandiškos pupelės ankstyvai sėjai. Lokys gausiai 11-12 cm tamsiai žalios spalvos ankštyse. Universalus kulinarijoje.
• Bergoldas. Didelio derlingumo krūmų veislė su minkštais ankštimis be pergamento. Šiek tiek išlenkti vaisiai užauga iki 14 cm ilgio ir gerai laikosi leduose ar konservuose.
• Nagano. Šparaginės pupelės iš olandų gamintojo. Tinka sėti nuo ankstyvos iki vidutinės trukmės. Didelis atsparumas, geras derlius su 13 cm ankštimis. Gerai užšaldomas ir konservuojamas.
• Mascott. Vakarietiška mažai auganti veislė, subrandusi per daigus per 50–55 dienas. Dėl tankių, be pluošto ankščių su maloniu traškesiu, Mascott labai mėgsta prancūzus. Galima auginti namuose ant palangės.
• Pensija po juoduoju vašku. Mažo aukščio itališkos pupelės, kurių krūmai yra iki 40 cm aukščio. Skiriasi geras derlingumas, puikios vaisių komercinės savybės, didelis imunitetas. Ankštys užauga iki 15 cm ir yra gerai išsilaikiusios bei užšalusios.
• Kentukio mėlynasis ašigalis. Daugelio Amerikos ūkininkų pamėgtoms pupelėms vegetacijos sezonas yra 65 dienos. Alpinizmo gamykla, kurios bendras ilgis yra iki 2,5 metro. Augimo ir vaisių savybėmis jis labai panašus į „Blue Lake“ veislę.
• Aukso kasykla. Krūmo pupelės, kai kurių vasaros gyventojų vadinamos itin saldžiomis. Stiprios, stačios krūmos duoda iki 800 gramų sultingų ankščių.
• Serengeti šparaginės pupelės. Sodinti šią ankstyvą bręstančią veislę galima visose klimato zonose. Ši veislė išsiskiria atsparumu daugeliui ligų, taip pat maloniomis skonio savybėmis ir dideliu derliumi.

Kviečiame susipažinti su: Eglės sodinimas ir priežiūra lauke

Ant pastabos!

Vidurinėms ir šiaurinėms platumoms turėtumėte pasirinkti tarp ankstyvo ar vidutinio brandumo hibridų, kurie sunoksta per 50–80 dienų. Vėlyvos nokinimo pupelių veislės tinka auginti pietuose, nes jos subręsta ne mažiau kaip 100 dienų po sėjos.

Šparaginių pupelių sodinimas ir priežiūra

Pirmas dalykas, kurį reikia pagalvoti prieš sodinant pupeles, yra idealus sodo sklypas. Paskirti vietą šiam augalui paskutinę akimirką, kur jis pasiteisina, yra neteisinga, nes tai gana kaprizinga, atsižvelgiant į dirvožemio apšvietimą ir pobūdį:

• Pradinėse vystymosi stadijose pupelėms reikia intensyvaus, bet ne be reikalo ilgo saulės spindulių poveikio. Jie turėtų patekti ant augalų ne ilgiau kaip 12 valandų per dieną.
• Garbanotų pupelių veisles reikėtų pasodinti šalia šakų pakėlimo atramos, o jei jos nėra, patys pasidarykite groteles. Praktikuojami trijų augalų sodinimas su atrama aukšto trikojo pavidalu.
• Pupelės gerai auga ir duoda vaisių, kai yra pasodintos po bulvių, svogūnų, agurkų, morkų, kopūstų ir kitų šakniavaisių.
• Prasti žaliųjų pupelių pirmtakai yra saulėgrąžos, ankštiniai ir ankštiniai augalai bei daugiamečiai augalai, pavyzdžiui, dobilai.
• Krūminės šparaginių pupelių veislės gerai auga bulvių ir kopūstų praėjimuose, joms audimui nereikia atramų.

Dažniausiai šparaginių pupelių sėklos sėjamos gegužės viduryje - birželio pradžioje. Pagrindinis rodiklis yra žemės atšilimo laipsnis gylyje, į kurį jos yra įdėtos (5-6 cm). Temperatūra čia turi būti bent 10˚C.Iš esmės Rusijos regionuose šalnos jau turėtų būti pasibaigusios. Jei, remiantis orų prognozėmis, žadama pakartotinai sumažinti temperatūrą, pasėlius reikės padengti polietilenu arba neaustine sodo šluoste.

Pasodinti šparagines pupeles iki 60 mm gylio ant labai purių dirvožemių. Kuo dirvožemis kietesnis, tuo arčiau paviršiaus turėtų būti dedamos sėklos, kad dirvožemio struktūra netrukdytų daigumui. Nusileidimo schema:

• krūmų veislėms: 15-20 cm tarp skylių ir 35-40 cm tarp eilučių, optimalus kryžminio savidulkio eilučių skaičius yra 4;
• vijoklinėms veislėms: 20–30 cm tarp skylių, kai privaloma turėti tvirtą ne plastikinę atramą (šakos gali užaugti labai sunkios).

Siūlome susipažinti su: žiediniai kopūstai orkaitėje su sūriu

Abiem atvejais rekomenduojama į skylutes įmesti 2–3 pupeles, kad būtų garantuotas daigumas. Bent vienas iš jų tikrai prasibrauks. Ir jei kyla keli, tada tiesiog reikia pasirinkti stipriausią iš jų, o likusius ištraukti.

Pasėjus reikia palaistyti sodą ir grėbliu šiek tiek prispausti žemę. Perforuojant daigus, jie turi būti laiku pakirpti, kad būtų užtikrintas didesnis stabilumas ir paspartintas vystymasis.

Gerai, jei sodinimui pasirinktą vietą sudarys maistingas dirvožemis ir, svarbiausia, gerai nusausintas dirvožemis. Sodrus dirvožemis leis pupelėms savarankiškai maitintis azoto šaknų mazgeliuose. Neverta rizikuoti sodinti molinguose dirvožemiuose ar vietose, kur artimas požeminio vandens eiga - sėklos gali tiesiog neišdygti.

Norint padidinti derlingumą, prieš giliai kasant dirvą reikia praturtinti humusu arba pašildytu kompostu. Amonio nitratas, pridedant kalcio chlorido ir superfosfato, taip pat yra naudingas priedas. Azoto nereikia - jei nuolat purenate dirvą, ją per daug išgaus patys augalai.

Ankstyvas pupelių apdorojimas:

1. Rūšiuoti grūdus, išmesti pažeistus.
2. Mirkykite kambario temperatūroje atšildytame vandenyje ne ilgiau kaip 12 valandų.
3. Prieš sėjant 3-5 minutes, pupeles nuleiskite 2 g boro rūgšties ir 10 litrų vandens tirpale.

Šparaginių pupelių sodinimas ir priežiūra

Norėdami sėti daigus prieš sėją, galite naudoti šį metodą:

1. Supilkite juos į lininį maišelį (arba suriškite audiniu) ir panardinkite į lengvą iki 35–40˚C įkaitintą kalio permanganato tirpalą.
2. Grūdus nuplaukite švariu tekančiu vandeniu ir 5-6 dienas apvyniokite drėgna šluoste. Šiuo laikotarpiu būtina išlaikyti jo drėgmės kiekį.
3. Esant 20–30 ºC temperatūrai ir drėgnoje aplinkoje, sėklos greitai dygsta.

Daigines pupeles patartina sėti balandžio mėnesį. Be to, pasėlius būtina dėti į šiltnamį arba po plėvele, nes iš pradžių jie yra ypač jautrūs temperatūros sąlygoms.

Sodinti geriau pagal 6 × 6 cm schemą - bus patogu augti patiems augalams, bet ir sodininkams juos prižiūrėti. Daigų sėklos turėtų būti dedamos maždaug 2 cm gylyje.

Priežiūros ypatybės:

• norint daigumo ir gero ūglių vystymosi, reikia nuolat laistyti dirvą, tačiau tuo pačiu metu išlaikyti jo purumą;
• po pirminio ravėjimo galite pradėti sodinti sodinukus su sausmedžiu (1: 6 su vandeniu) arba amonio salietra (20 g / 1 m2);
• Jūs neturėtumėte tik apsemti daigų - dirva reikalinga drėgna, bet be stovinčio vandens - todėl sėklos gali raugėti;
• vasaros metu tokį makiažą būtina atlikti dar kelis kartus, tačiau į 10 litrų mišinio reikėtų įpilti apie 40 g superfosfato;
• norint apsisaugoti nuo žemos temperatūros šaltuoju metų laiku, rudenį būtina daigus užpilti šiaudų kompostu arba tirpintu mėšlu.

1. Dėl trumpo sezono reikėtų pasirinkti ankstyviausias veisles.
2. Pupelės yra termofiliškos, todėl reikia palaukti palankių orų. Dažniausiai sėjama ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje. Šaltą pavasarį geriau pagalvoti apie daigų sodinimą.
3. Sėklas geriausia sodinti sausas, nemirkant.
4. Pupelės turi būti kalamos, kai daigai yra aukštesni nei 10 cm, kad jie nemirtų nuo vėjo ar savo svorio.
5. Būtina surišti vijoklinius augalus, nes yra daug kritulių, o lapai ir ankštys gali supūti.
6. Peršalimo metu pupeles geriau padengti plėvele.

Dirvožemio sudėtis

1. Kompostas arba humusas (4 kg), 2 šaukštai superfosfato ir dolomito miltų, 1 šaukštas amonio nitrato.
2. Apie 2 kg humuso ar komposto, 30 g superfosfato, 20 g medžio pelenų.

Sodo lovos paruošimas

1. Sodinimo medžiaga turėtų būti pasodinta pasibaigus šalčiui. Jis taip pat turėtų būti pašildytas iki 10 laipsnių temperatūros. Optimalūs nusileidimo periodai yra birželio vidurys.
2. Kadangi žaliųjų pupelių daigai labai blogai reaguoja į neigiamą temperatūrą, jie iškart žūva. Norėdami apsaugoti augalus, uždenkite juos plėvele.
3. Augalą reikia pasėti ant žemės, kurioje anksčiau augo tokie pasėliai kaip agurkai, pomidorai, bulvės, morkos.
4. Dėl žaliųjų pupelių reikia įterpti įvairių organinių ir mineralinių trąšų. Verta juos atsivežti rudenį. Pavasarį dirvą reikia patręšti medžio pelenais. Ne mažiau svarbu tręšti mineraliniais komponentais. Jie teigiamai veikia kultūros augimą ir plėtrą. Taip pat vasarą verta įvesti trąšas.

1. 1. Laistymas.

Nusileidimas

Renkantis pupelių veislę brandinimo laikotarpiams, svarbu atsižvelgti į klimato ypatybes. Uraluose ir kituose šiauriniuose regionuose geriau sodinti veisles, kurios sunoksta anksti, o pietiniuose regionuose galima auginti bet kokias veisles.

Šalyje galite pasėti šparagines pupeles, kai tik praeis pavasario šalnos. Optimalus laikas yra gegužės pabaiga arba birželio pradžia, kai prasideda nuolatiniai šilti orai, o dirvožemis jau yra gerai sušilęs. Be to, galite sušilti dirvą šiltnamio metodu - 10-15 dienų prieš sėją žemę padenkite permatoma plėvele.

Prieš sėjant sėklos mirkomos vandenyje, kad išbrinktų bent kelias valandas, tačiau geriau palaukti, kol išdygs. Sėklos sėjamos 7–10 cm atstumu viena nuo kitos ir 20–40 cm tarpueiliais. Optimalus sėjos gylis yra 2–3,5 cm. Į kiekvieną duobutę dedama mažiausiai dvi sėklos. Baltosioms šparaginių pupelių sėkloms optimali daigumo temperatūra yra apie 20–25 ° C, tamsių spalvų pupelių - 2–3 ° C žemesnė.

Kad sėklos gerai išdygtų, būtina gausiai laistyti.

Daigintos sėklos geriau įsišaknija atvirame lauke ir greičiau dygsta.

Sodinimo ir auginimo taisyklės atvirame lauke

Ankštinių augalų pasėliui būdinga paprasčiausia agrotechnika - apskaitos barelio ir sėklų paruošimas, sėjos ir priežiūros procedūros.

Sėklos paruošimas

Norėdami gauti gerą ankštinių augalų derlių, turėtumėte iš anksto paruošti grūdų medžiagą. Darbas atliekamas keliais etapais:

1. Pasirinkimas. Jums reikės rūšiuoti pupeles ir išrinkti sveikas, nesugadintas pupeles.
2. Dezinfekcija. Sėklos 30 minučių panardinamos į kalio permanganato tirpalą.
3. Paraudimas. Po dezinfekcijos grūdai plaunami ir vėl paliekami brinkti įkaitintame, bet ne karštame vandenyje 2 valandas. Šio laiko pakanka patinimui.
4. Papildomas apdorojimas. Prieš sėjant medžiagą rekomenduojama apdoroti vandenyje ištirpinta boro rūgštimi. Proporcijos nurodytos produkto etiketėje.

Nuoseklus paruošimas sumažins vabzdžių ir įvairių negalavimų žalą pasėliams ir pasieks gerą derlių.

Dirvos paruošimas ir sėjos vietos pasirinkimas

Norėdami sodinti šparagines pupeles, pasirinkite apšviestą plantaciją be vėjo, be skersvėjų. Kultūra įsišaknija kalkakmenio dirvožemyje, tačiau gali nedygti drėgnoje, rūgščioje ir sunkioje dirvoje. Laikoma, kad optimalus ankštinių augalų rūgštingumo lygis yra pH 6,5-7.Todėl šparagines pupeles galima auginti ant priemolių arba smėlingų priemolių su giliais požeminiais vandenimis. Parengiamąjį etapą sudaro:

• valymas ir piktžolių kontrolė;
• purenti dirvą, kasant vieną kastuvo bajonetą;
• mineralinių ir organinių trąšų naudojimas;

Į 1 m2 įpilkite 4 kg komposto arba humuso, 2 šaukštus. l. dolomito miltų, 2 valg. l. superfosfato ir 1 valgomasis šaukštas. l. amonio salietra.

Geriau sėti pupeles toje vietoje, kur anksčiau augo morkos, bulvės, pomidorai, paprikos, baklažanai, agurkai.

Sodinimo schema ir gylis, pupelių sodinimas per daigus

Skanios krūmo žaliosios pupelės sėjamos pagal tam tikrą modelį:

• optimalus skylės gylis yra nuo 5 iki 6 cm;
• atstumas nuo vienos skylės eilėje iki kitos yra 25 cm;
• Tarp linijinių segmentų atsitraukia 40 cm.

Garbanotos veislės sodinamos taip:

• sėklos dedamos į dirvą 6 cm;
• laikykitės 50 cm tarpueilių;
• tarpas tarp skylių yra 30 cm.

Kiekvienoje skylėje dedama 5-6 ankštinių augalų sėklos. Kai ant krūmo susiformuoja ūgliai, kiekvienoje skylėje paliekami 3 daigai, likę užspaudžiami.

Daržovių pasėlių ligos

Žalias pupeles puola tie patys kenkėjai ir ligos, kaip ir kitus ankštinius augalus. Tai:

• bakteriozė;
• miltligė;
• rūdys;
• baltasis puvinys.

Kovojant su ligomis naudojami atskiesti pieno milteliai (1 dalis miltelių į 9 dalis vandens), silpni soda arba obuolių sidro acto tirpalai. Apdorojimas atliekamas du kartus per savaitę. Visų sergančių augalų pašalinimas padės išvengti ligos plitimo.

Pagrindinis užteršimo šaltinis yra nesveikos sėklos, todėl kruopštus švarių, neužterštų sėklų pasirinkimas sodinti yra pagrindinis ligų prevencijos būdas. Po derliaus nuėmimo atliekų sunaikinimas ir gilus vietos kasimas rudenį taip pat padės sumažinti infekcijos riziką.

Atsiliepimai

Auginti šparagines pupeles yra lengva. Todėl tokią kultūrą gali auginti net pradedantys sodininkai. Dekoratyvinių vijoklinių veislių derlius yra didelis. Be to, jie tampa puikia vasarnamio puošmena ir pagerina dirvožemio struktūrą.

Žymos: auginimas, sodinimas, ankštis, priežiūra, pupelės

Apie

«Ankstesnis įrašas

Derliaus nuėmimas

Pirmojo derliaus laikas skiriasi priklausomai nuo pasėlių rūšies. Užaugęs ankstyvos pupelių veislės krūmas duos pirmuosius vaisius praėjus 45-60 dienų po daigumo. Vidutinės veislės duoda vaisių per 65-100 dienų, vėlyvosios - po 100-130 dienų.

Daugkartinis derliaus nuėmimas trunka vidutiniškai nuo liepos iki rugsėjo. Paprastai žaliosios pupelės skinamos mažiausiai 5 kartus per sezoną. Surinkimas atliekamas, kai ankščių lapai vis dar sultingi, o vaisiai - neprinokę. Jei vaisiai nebus pašalinti laiku, nustos atsirasti naujos ankštys. Todėl bent kartą per savaitę turite apžiūrėti krūmą ir pašalinti vaisius. Paskutinį derlių galima palikti sėkloms nuėmus jau visiškai subrendusias ankštis.

Optimalus derliaus nuėmimo laikas yra ankstyvas rytas, kai ankštys dar neįšilo saulėje ir išlaikė drėgmę bei sultingumą.

Kuo dažniau nuimsite derlių, tuo daugiau susiformuos naujų vaisių. Kasmet sodinant pupas toje pačioje vietoje, karts nuo karto pasėlių derlius padidės. Didelį pupelių derlių galima laikyti šaldiklyje - užšaldyta ankštis nepraranda skonio ir naudingos sudėties.

Žinodami, kaip šalyje auginti šparagines pupeles, galite gauti skanią ir sveiką kultūrą. Daugelis sodininkų ir vasaros gyventojų jau įvertino žaliųjų pupelių pranašumus - ne varginanti priežiūra, didelis produktyvumas, puikios vijoklinių augalų veislių dekoratyvinės savybės. Sparčiai auganti liana pagyvina bet kokį vertikalų paviršių ir papuošia priemiesčio teritoriją. Be to, pupelės, kaip ir visi ankštiniai augalai, gerina dirvožemio kokybę ir yra geriausias pirmtakas beveik visoms sodo kultūroms.

Žaliųjų pupelių auginimas vasarnamiuose tampa plačiai paplitęs. Ne taip seniai tik dideli ūkiai augino šį naudingą produktą. Žalias ankštis galite nusipirkti be problemų - šviežių, prekybos centrų daržovių skyriuose arba šaldytų, visų parduotuvių šaldytuvuose, daugiausia importuotų produktų. Tuo tarpu užauginti šį „žalią stebuklą“ šalyje nėra sunku. Svarbiausias dalykas auginant šparagines pupeles, skirtingai nei kiti ankštiniai augalai, yra derlius laiku. Negalima per daug eksponuoti sodo ankščių, todėl jos yra kietos ir neskanios.

Šparaginės pupelės: auginimas ir priežiūra

Žingsnis po žingsnio instrukcijų turinys:

Pupelių laikymas

Šviežios pupelės truks neilgai; po derliaus nuėmimo jas reikia suvartoti beveik iš karto. Žiemai galite paruošti užšalimą iš anksto nuskynę neprinokusius vaisius ir padėdami juos į šaldytuvą. Šparagus galima konservuoti ištisose ankštyse, galima paruošti įvairių salotų. Subrendusios pupelės pašalinamos iš ankščių ir laikomos sausoje vietoje. Šparaginės pupelės nėra išrankios kultūros, joms nereikia ypatingos priežiūros, jos auginamos skirtingose ​​platumose, yra atsparios ligoms ir parazitams. Jis išpopuliarėjo dėl turtingos vitaminų sudėties ir puikaus skonio. Dėl šių priežasčių dauguma sodininkų nori ankštinių augalų auginimo.

Seniausias ankštinių augalų atstovas

Pupas biologai pagrįstai laiko seniausiu kultūriniu augalu planetoje. Oficialiai yra trys botaniniai pupelių tipai.

1. Kiautui, iš kurio gaunamos pupelės, būdingas tankus pergamento apvalkalas.
2. Pusiau cukrus - šio tipo pergamento apvalkalas yra vidutinio kietumo.
3. Cukrus, dar žinomas kaip šparagai, kuriuose nėra pergamento apvalkalo, tačiau yra žalias, sultingas ir minkštas.

Sodo kultūroje įprasta vadinti pastarosios rūšies šparaginėmis pupelėmis, kurios valgomos kartu su ankštimis. Skirtingai nuo lupamų veislių, kurių ankštys netinka maistui.

Naudingos žaliųjų pupelių savybės

Pagal auginimo metodą pupeles galima suskirstyti į dar dvi rūšis.

Auginant visų rūšių pupeles, laikomasi pagrindinių agrotechnikos standartų, į kuriuos įeina šie punktai.

1. Pupelės netoleruoja smėlingo, rūgštaus ir per sunkaus dirvožemio.
2. Sunkiai myli šviesą, drėgmę, šilumą, sausrą. Jei sausasis sezonas patenka į žydėjimo laiką, kiaušidė gali nukristi ir derliaus nebus.
3. Pupelės nemėgsta skersvėjų ir vėjų. Augalas turi būti auginamas tyliai.
4. Sėjama ne anksčiau, kai dirva sušyla iki + 13 ° C (gegužė - birželis).
5. Prieš sėją atliekama sėklų pašildymo ir mirkymo procedūra.
6. Augalo sėklos palaidotos ne daugiau kaip septynis centimetrus.
7. Visų veislių daigai turi būti atlaisvinti ir, pageidautina, mulčiuoti.
8. Kai stiebas atauga 15 centimetrų, augalus reikia nulupti.
9. Vijoklinėms veislėms reikia nedelsiant suteikti paramą pasodinus.

Šparaginių pupelių veislės

Beje! Ne visos veislės turi klasikines žalias ankštis. Kai kuriuose vaisiai yra balkšvi, gelsvi ir net ryškiai geltoni, violetiniai. Todėl renkantis geriau vadovautis ne vaisiaus spalva, o numatomo pieno brandos laikotarpiu, kuris nurodomas ant pakuotės su sėklomis.

Šparaginės pupelės: auga iš sėklų namuose

Šparagines pupeles galima gana sėkmingai auginti patalpų sąlygomis, pavyzdžiui, ant įstiklintos lodžijos ar gerai apšviestos palangės. Geriau, žinoma, pasirinkti krūmų veisles, kurios nepakyla aukščiau nei 50 centimetrų. Garbanotas veisles galima pasodinti balkone, ne apie tai reikia pasiruošti, kad jos apims iš vidaus, paversdamos vidinėmis džiunglėmis.

Šparaginės pupelės - šiltnamio auginimas

Sodinti galima tiesiogiai sėti į auginimo talpyklą arba sodinti per durpių vazonus.Sodinimo laikas priklauso nuo individualių sąlygų, jūs netgi galite organizuoti auginimą ištisus metus. Tokiam pasėlių auginimui gerai tinka veislės "Mask", "Fatima", "Violetta", "Zelenopodrukovy 517" ir "Golden Neck".

Auginant namuose dažnai reikia papildomos apšvietimo įrangos, tačiau augalams nereikia ilgos dienos šviesos. Sodinti dirvožemį turėtų sudaryti du trečdaliai sodo dirvožemio ir vienas humuso dirvožemis. Jūs turite nuolat laikyti jį laisvai. Viršutinis padažas yra pageidautinas - pakanka porą kartų per mėnesį naudoti kompleksus su kaliu ir fosforu. Per didelis derliaus nuėmimas ant šakų yra tik renkant sėklą.

Auga

Šparaginės pupelės yra termofiliškos, bet ne per šiltos. Tai nėra egzotiškas Afrikos floros atstovas, kuris turi būti kruopščiai auginamas daiguose ir sodinamas tik tada, kai praeina paskutinės galimos šalčio grėsmės. Pupeles, kartu su kitomis sodo kultūromis, galima saugiai sėti pavasarį tiesiai ant kalvagūbrių, prieš tai apdorojus pupeles.

Sėjame pupeles ant keterų

Kaip perdirbti pupeles prieš sėją

Pupelių sėklas reikia pašildyti. Geriausia tai daryti natūraliai, ne naudojant bateriją, o saulėje. Pramoninėje žemės ūkio technologijoje jie kaitinami specialiose džiovyklose, kur palaikoma + 30 ° C ... 35 ° C temperatūra. Procesas trunka dvi dienas. Vasaros gyventojams priimtinas variantas yra apšilimas nuo saulės. Norėdami tai padaryti, sėklos turi būti dedamos ant pietinės palangės ir laikomos ten mažiausiai savaitę. Po to pupelės turi būti mirkomos. Pakaks dienos, kurią sėklos praleido šiltame švariame vandenyje (vandenį keiskite keturis kartus).

Pupelių mirkymas prieš sėją

Kaip išsivirti lysvę pupelėms

Dirvai reikia normalios šarminės reakcijos, bet kokiu atveju, ne rūgščios. Medienos pelenai arba dolomito miltai padės pašalinti rūgštingumą. Jei nesate tikri dėl dirvožemio rūgštingumo parametrų, vis tiek į skylę įpilkite pelenų, tai padės augalui geriau vystytis.

Žemės rūgštingumo pašalinimas medžio pelenais

Smiltainiai ir sunkios molio dirvos neveiks. Geriausia, jei dirva yra lengva, derlinga, vidutiniškai nusausinta.

Svarbus žaliųjų pupelių, ypač garbanotų veislių, parametras yra vėjo nebuvimas. Vieta turėtų būti parinkta ne tik pašildyta, bet ir apsaugota nuo vėjų. Augalus geriau dėti daliniame pavėsyje, o ne skersvėjyje.

Prieš sėdami pupeles, būtinai atsikratykite sodo lysvės ir aplinkinių takų nuo piktžolių. Pomidorai, bulvės ir įvairių rūšių kopūstai bus puikūs derliaus pirmtakai.

Ar turiu jums priminti, kad sklypą, skirtą pupelėms auginti, rudenį reikia iškasti ir užpildyti trąšomis. Būtinai ekologiški - tradiciniai 6 kg kvadratiniame metre, superfosfatas - 35 g, kalio chloridas - 20 g.

Pavasarį taip pat būtina pridėti kompleksą, kuriame yra didelis kalio kiekis - šio žaliųjų pupelių elemento reikia labiau nei visų kitų sodo augalų.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Šparaginės pupelės labai selektyviai vertina, kur jos auga. Augalo vystymosi greitis, taip pat vaisių kiekis, kurį jis duos, priklauso nuo teisingo vietos pasirinkimo.

Šios pupelės mėgsta šilumą ir saulę, todėl reikia pasirūpinti, kad augalas nieko neužstotų visais jo augimo etapais. Taip pat pageidautina, kad svetainėje būtų mažiau vėjo. Nesijaudinkite, kad kultūra išdegs atviroje saulėje - jos lapai savarankiškai sukurs šešėlį ten, kur jiems reikia.

Šios pupelės geriau jausis derlingoje ir vandeniui laidžioje dirvoje. Gerai, jei požeminis vanduo yra gilus. Rūgšti, molinga, pernelyg drėgna dirva laikoma nepalankia šio augalo dirva.

Jei vieta yra šiaurinėje vietovėje, pupelėms geriausia pasirinkti smėlio dirvožemį.Šio tipo žemė sušyla greičiau nei kiti, o tai bus naudinga šilumą mėgstančiam augalui.

Pirmtakai

Geriausia, kad pupelės įsišaknija ir duoda vaisių tose vietose, kur augo kryžmažiedžiai ar nakvišos. Jie apima:

• bulvės;
• kopūstai;
• Baklažanas;
• pomidoras ir kiti.

Sėja sėklas

Paruoštos sėklos, kalvagūbris laukia naujų „nuomininkų“. Pradedant sėti, reikia nuspręsti, kokia schema ją atlikti.

Beje! Pupelių sėjos gylis priklauso nuo dirvožemio tankio. Jei mechaninė kompozicija yra lengva, ją galima palaidoti. Jei sunki, sėkite kuo daugiau į paviršių. Bet visais atvejais pupelių sėjos gylis yra 2–7 cm.

Krūmo veislės sėjamos eilėmis (dviem, trimis) arba pakopomis. Padaromos tam tikro gylio skylės. Į kiekvieną skylę dedamos dvi pupelės. Stenkitės išlaikyti maždaug 25 cm atstumą tarp skylių ir tarp eilučių: du - 45 cm, trys - 35 cm.

Sodinti sėklas

Nepaisant to, kad šparaginės pupelės nėra ypač kritiškos šalčiui, reikėtų palaukti ne tik pastovios teigiamos temperatūros paplitimo, bet ir viršutinio dirvožemio sluoksnio sušilimo bent iki 15–18 laipsnių šilumos. Atitinkamai sodinimas atliekamas gegužės pabaigoje, tačiau kartais oras leidžia pasodinti pupeles antrą šio mėnesio dešimtmetį. Anksti subrendusias veisles galima sodinti birželio pradžioje.

Paprastai sėklų daiginti nereikia - pakanka jas pamirkyti, ir tai galima padaryti kartu su kitais ankštiniais augalais. Kai kurie sodininkai, prieš sodindami pupeles, jas 20 minučių laiko rausvame kalio permanganato tirpale, po to gausiai laistomi šiltu tekančiu vandeniu. Nusileidimas atliekamas atvirame grunte, tačiau jei klimato sąlygos nėra pakankamai šiltos, tada pasodinus žemę galima padengti plėvele. Sėklos dedamos 3-4 cm gylyje, tačiau jei jūsų sėklos išdygo, sodinti į tokį gylį nebeleidžiama, o tada sėkla dedama į skylę iki 20 mm gylio. Tada, pasodinus daigintas sėklas (apatinę stiebo dalį), augalui augant, jos šiek tiek pasidengia. Negalima leisti, kad sėklos išplautų iš žemės, todėl iš pradžių gali prireikti plėvelės pastogės ar statyti kitą namelį, kol augalas pasieks 40 mm aukštį. Šiuo metu jis gerai įsišaknija ir nemiršta intensyvių kritulių metu. Kai kurie sodininkai iš karto po pasodinimo apibarsto sėklas humusu, tačiau to tinkamai paruošti rudenį nereikia.

Krūmo rūšies pupelės sėjamos eilėmis, kurių intervalas yra 150-200 mm, tarpai tarp eilučių yra ne mažiau kaip 300 mm. Be to, sėja turi būti atliekama taip, kad vėliau krūmą tektų suktis vieną ar du kartus (ir tai daroma dar prieš žydėjimą), nes dažnis dviem eilėmis yra visiškai pakankamas priežiūrai supaprastinti.

Bet garbanotas variantas sodinamas daug tankiau (70-80mm atstumas tarp sodinimo), bet tik vienoje eilėje. Priešingu atveju augalo insoliacija bus nepakankama ir turėsite pamiršti gerą derlių. Kai tik daigai pasiekia 100 mm aukštį, jie turi būti pririšti prie „atramų“ - tvoros ar pastato sienos. Be to, vijoklinis augalas augs tyliai ir savarankiškai „ras“ galimybę susigaudyti tolesniam augimui. Bet jei tikslas yra ne tik derlius, bet ir papuošimas, tada rekomenduojama virvę ar virvelę paleisti norimo augimo kryptimi. Tokiu būdu galima pasiekti natūralią žalią „sieną“, nes tanki lapija, pasodinta ne dažniau kaip 80 mm intervalais, suteiks nepertraukiamą foną. Kai vijoklinis augalas pasiekia 2000–2500 mm aukštį, jo galas sugniaužiamas, kad pagerėtų vaisiai.

Daigai ir priežiūra

Nepaisant kieto lukšto ir įspūdingo sėklos dydžio, pupelės dygsta neilgai. Stiprus daigas iš dirvos atsiranda jau šeštą dieną po sėjos. Pagrindinis dalykas yra tinkama temperatūra. Sėkmingam daigumui dieną jis turėtų būti apie + 20 ° С.

Pupelių sėklų daigumas

Jauni daigai yra jautrūs šalčiui naktį. Štai kodėl, esant menkiausiai grėsmei, kad ant žemės atsiras minusas, reikia juos per naktį pridengti spunbondu. Aštuntą - dešimtą dieną visi daigai turi būti kalami.

Tada, augalams pasiekus penkiolikos centimetrų augimo ženklą, juos reikia vėl glaustis. Ir pakartokite procedūrą kelis kartus per visą sezoną, nes po laistymo dirvožemis nurimsta.

Patarimas! Kai tik garbanotų pupelių veislių blakstienos išauga iki dviejų metrų ilgio, jų galai turi būti sugniaužti. Tai padidins vaisius.

Vidurinio sezono šparaginės pupelės, tinkamai prižiūrimos, pradės masiškai žydėti keturiasdešimtą dieną po daiginimo. Visavertėms kiaušidėms susiformuoti prireiks dar trijų savaičių. O po to - dėmesys! Žaliųjų pupelių ankščių derlius pradedamas rinkti praėjus dešimčiai dienų nuo kiaušidžių susidarymo. Jei praleidote šią akimirką ir per savaitę eksponuojate blakstienų ankštis, jų skonis labai pablogės.

Pupelių priežiūros patarimai

Trąšos

Be išankstinio rudens ir pavasario dirvos apdirbimo, šparaginėmis pupelėmis reikės papildomai šerti. Dar bent du kartus vegetacijos metu turėsite pašerti derlių - jam įžengus į pumpuravimo fazę ir vaisių fazės pradžioje.

Trąšos - superfosfatas, sumaišytas su medžio pelenais (15/50 g vienam kvadratiniam metrui). Jei yra, į maitinimą galite pridėti kompleksą, kuriame yra didelis molibdeno, boro ir mangano kiekis. Jei nėra specialių trąšų, turinčių šių trijų mikroelementų, paprastas kalio permanganatas padės išsisukti iš padėties. Vidutiniškai rausvas tirpalas pilamas ant lapų ir į skylę.

Laistymas

Šparaginėms pupelėms svarbu drėgmė, ypač vijoklinės veislės kenčia nuo laistymo trūkumo. Bet pupeles būtina intensyviai laistyti tik tuo metu, kai verčiamos botagai ir pumpurai. Kai tik pradeda formuotis kiaušidė, laistyti reikia rečiau, bet gausiau, o dirvą aplink krūmus reikia mulčiuoti.

Šparaginių pupelių laistymas

Patarimas! Žaliosioms pupelėms laistyti patyrę sodininkai naudoja vieną paslaptį - piktžolės dedamos į didelę statinę saulėje (bet kokias piktžoles, ravėjus daržą, galite jas prieš tai šiek tiek susmulkinti) ir užpilkite vandeniu. Infuzija turi stovėti septynias dienas. Karts nuo karto jį reikia maišyti. Po savaitės gatavas maistingas vaistažolių užpilas praskiedžiamas dešimt litrų vandens ir užpilamas ant pupelių. Į šį drėkinimą jis reaguoja mėsingomis ankštimis ir sveikais, galingais stiebais.

Priežiūros patarimai

Šparaginės pupelės nėra tokios kaprizingos, kad prižiūrėtų daugelį kitų augalų, tačiau norint užauginti norimą derlių vis tiek turite skirti tam šiek tiek laiko.

Šalyje, kur savininkas lankosi kartą per savaitę, auginti šparaginių pupelių negalima, nes šį augalą reikia nuolat laistyti ir prižiūrėti.

Pasodinus pupelės laistomos kas antrą dieną. Išdygus, dirvą išdžiūvus, laistykite toliau. Geriausia laistyti saulei jau nusileidus. Laistymas atliekamas šaknyje.

Kai kurie sodininkai laistymui naudoja paprastą, naudingą sprendimą: 2/3 statinių užpilkite piktžolėmis, įpilkite vandens iki kraštų ir palikite savaitei. Drėkinimui litras tirpalo praskiedžiamas kibire lietaus arba nusistovėjusio vandens.

Ravėjimas ir purenimas

Geresniam augalų augimui būtina reguliariai ravėti piktžoles, atsirandančias šalia pupelių. Kol augalas paaugs iki 10 cm, po kiekvieno laistymo ar lietaus būtina purenti šalia jo esančią dirvą. Pirmasis purenimas atliekamas, kai daigai jau įaugo iki 7 cm aukščio.

Dirvožemio mulčiavimas

Siekiant palengvinti šparaginių pupelių priežiūrą, dirva mulčiuojama šiaudais. Tai leis drėgmei likti žemėje, taip pat pašalins piktžolių atsiradimo galimybę.

Jei šparaginės pupelės yra vijoklinės veislės, jos turi būti pritvirtintos prie tvirtos vertikalios atramos.Tokių atramų aukštis paprastai yra apie 1,5 m. Ant jų viršaus dedama virvė arba viela, kuria vėliau bus vedami augalo ūgliai.

Kai ūgliai paleidžia garbanojančią rodyklę, turite nukreipti ją į atramą, o per naktį ji pati susisuks apie lazdą ar stulpą.

Sugnybti pabėgimas

Kai pupelės užauga iki 10 cm, reikia jas glausti. Taip siekiama sustiprinti šaknų sistemą ir pagerinti pupelių mitybą, kai ankštys pradeda dygti.

Kai augalo augimas jau bus didesnis nei 2 m, rekomenduojama prispausti viršų, kad jis neauga aukščiau, o visos maistinės medžiagos skatina gerą vaisių.

Viršutiniam padažui dažniausiai naudojamos karvės mėšlas. Tai galima padaryti dviem būdais:

• derinkite su laistymu (vandenyje ištirpinkite 1–10 humuso);
• paskleisti mėšlą ant mulčio taip, kad jis supūtų.

Cheminis tręšimas prasideda, kai daigai duoda pirmuosius lapus.

Šiuo metu augalas yra maitinamas 40 g superfosfato vienam kvadratiniam metrui.

Pasirodžius pirmiesiems pumpurams, į dirvą dedama kalio druskos - 10 g kvadratiniam metrui. Kai vaisiai jau subręsta, galite šerti dirvą medienos pelenų tirpalu.

Azoto negalima tręšti žydėjimo ir tolesnio vystymosi stadijose, nes tai gali sukelti stiprią žaliosios augalo dalies vystymąsi ir palikti savininką be vaisių.

Svarbūs derliaus nuėmimo punktai

1. Ankstyvojoje veislėje derlius pradedamas rinkti 50-tą dieną po to, kai iš dirvos išsirita pirmieji daigai.
2. Sezono viduryje - 70-tą dieną.
3. Vėlyvą brendimą - 100 dieną.

Jūs turite skinti ankštis pieno brandos būsenoje. Jam būdingos šios savybės:

• ankštys nėra kietos, greičiau sulenkite, o ne lūžta;
• ankščių ilgis nuo 10 iki 20 cm (priklausomai nuo veislės);
• ankštyje yra žalios pupelės, kurių dydis yra kviečių grūdelis.

Pupelių ankštys pieno brandos būsenoje

1. Derliaus nuėmimas atliekamas etapais, kas dvi dienas.
2. Laikus palikite ankštims, kurių nepašalinote sėkloms, ir nuo šiol atidžiau patikrinkite blakstienas.
3. Pašalinus ankštis, stimuliuojamas vaisius. Tai reiškia, kad kuo daugiau pupų nuimi, tuo daugiau jos auga.
4. Derliaus nuėmimas gali tęstis iki šalnų.
5. Derlius vienam kvadratiniam metrui žalių pupelių - du kilogramai.

Vaizdo įrašas - kaip auginti pupeles svetainėje

Priežiūros ypatybės

Žaliosios pupelės yra nereiklus augalas. Bet tai nereiškia, kad pakanka tik jį pasodinti. Norėdami gauti gerą derlių, turėtumėte laikytis paprastų pupų auginimo ir priežiūros taisyklių.

Daiginimo taisyklės

Laiku išdygti užtrunka apie savaitę, jei naudojamos sausos pupelės. Jei oro temperatūra yra žemesnė už nustatytus kriterijus, tada daigumas pastebimas vėliau - po 10 dienų.

Bet jūs galite pagreitinti daigų formavimąsi. Norėdami tai padaryti, prieš sėją pupelės apdorojamos augimo stimuliatoriumi. Pupelės taip pat padeda dygti pasislėpdamos.

Daugelis žmonių naudoja įdomų ir originalų daiginimo ir tolesnio sodinimo būdą. Jo esmė slypi tame, kad iš pradžių paruošiama juosta su daigintomis pupelėmis. Norėdami jį įgyvendinti, jums reikia kelių šiukšlių maišų, tualetinio popieriaus, sėklų ir vandens.

Paruošti juostą sodinti yra gana paprasta. Pirma, maišas išskleidžiamas, ant jo atsargiai uždedama drėgna popieriaus ar audinio juosta.

Pupelės, prieš tai pamirkytos šiltame vandenyje, kruopščiai išdėliojamos ant popieriaus ir suvyniojamos. Palaipsniui popierius pavirs ritiniu su pupelėmis išilgai vieno krašto. Gauta susukta juosta dedama į siaurą indą su vandeniu ir daiginama.

Dėmesio!

Svarbu nepraleisti perėjimo į žemę momento. Tai daroma tol, kol daigai virs lapais.

Atsiradus daigams su skilčialapių lapais, reikia atlikti kalimą. Tai padės sustiprinti jaunus ūglius.

Laistymas

Kultūra labai mėgsta drėgmę, todėl jie stebi laistymo laikymąsi.Negalima leisti dirvožemiui išdžiūti per ankščių susidarymo laikotarpį.

Laistymas atliekamas sausėjant dirvai ir priklausomai nuo oro sąlygų. Specifinės vandens tūrio formos nėra, svarbu, kad žemė išliktų drėgna. Lietaus vanduo laikomas optimaliu laistymu. Patyrę sodininkai naudoja nusistovėjusį bent 18 laipsnių vandenį.

Viršutinis padažas

Norint gauti gausų derlių, auginant reikia tręšti bent 3 kartus.

1. Pirmą kartą maitinimas atliekamas per 3-4 savaites. Rekomenduojama vartoti sudėtingas kompozicijas, kuriose turi būti fosforo ir azoto. Galite naudoti superfosfatą (30-40 gramų kvadratiniame).
2. Po 20–21 dienos, norint aktyviai formuoti ankštis, reikia pridėti maistinę sudėtį, pagrįstą kalio druska, apskaičiuojant 10-15 gramų. kiekvienam kvadratui.
3. Dar kartą, po 21 dienos, maitinimas pakartojamas naudojant kompleksines trąšas.

Didelis trąšų kiekis gali išprovokuoti viršūnių užaugimą, todėl reikia elgtis atsargiai su maistinėmis medžiagomis.