Riešutų skonį sunku supainioti. Vaisiuose ir lapuose jis turi subtilų, šiek tiek kartų kvapą, o nuluptuose branduoliuose ir aliejuje - saldžią natą. Graikinis riešutas yra nepaprastai naudingas ir maistingas produktas, be to, pats augalas atrodo labai gražiai. Nenuostabu, kad daugelis sodininkų ją pasodina savo vasarnamyje. Medis dauginamas sėklomis ir daigais. Šiame straipsnyje jums pasakysime, kaip jį išauginti iš riešuto.
Kaip atrodo riešutmedis?
Šis medis yra žinomas dėl savo monumentalumo. Pietų veislės užauga iki 30 metrų aukščio. Karūna plinta, plati, pajėgi užimti 0,3 ha. Atsižvelgiant į tai, kad kitos kultūros ne visada auga po ja (dėl tankios riešutmedžio lapijos ar jo išskiriamų fitoncidų), šis augalas nėra tinkamas mažam vasarnamiui.
Bendras riešutmedžio vaizdas.
Kaip žydi riešutmedis - žemiau esančioje nuotraukoje:
Gėlės: kairėje - vyrai, dešinėje - moterys.
Skaitytojai mūsų klausia, kaip atrodo suaugęs žydintis riešutmedis, ar yra nuotrauka? Daug patogiau stebėti didelio medžio žydėjimą žemiau esančiame vaizdo įraše:
Graikinių riešutų lapų nuotrauka.
Vaisių nuotrauka.
Veislė „Ideal“
Ši garsi veislė panaikino standartinį graikinio riešuto, kaip grynai pietinio augalo, vaizdą. Santykinai trumpas medis (iki 5 m, palyginti su 30 metrų klasikinių pietų riešutų) gyvena ne 400, o 50 metų, tačiau vaisingos savybės yra unikalios. Žydi du kartus per sezoną, vaisiai surenkami šepečiu, gana atsparūs šalčiui (Uraluose reikės prieglaudos jauniems augalams - viskas), duoda vaisių neįprastai anksti - 2–3 metų. Derliui kokybiškai subręsti pakanka trumpos vasaros vidurinėje juostoje. Patyrę graikinių riešutų augintojai sako, kad veislė „Ideal“ puikiai pasirodė Maskvos regione, netoli Sankt Peterburgo, Vyazmoje.
Deja, niekas nesidalijo suaugusio medžio nuotrauka, neįmanoma rasti tinkle nuotraukos, kurioje būtų bent apytiksliai šios nuostabios veislės išvaizda suaugusiesiems. Tačiau medį galite pamatyti tinklaraščio „Mano sodas“ vaizdo įraše.
Laikas ir technologijos
Graikinis riešutas yra kalnų kultūra, todėl žema temperatūra jam nėra baisi. Šiam augalui būdinga vešli ir graži karūna, kuri susidaro nuolat veikiant saulės šviesai. Nepaisant nepretenzingumo, šis medis nemėgsta pelkėtos ir suspaustos žemės (kaip žemės riešutas).
Tinkamiausias sodinimo variantas yra drėgnas priemolio dirvožemis, kuriame yra nedidelis požeminio vandens kiekis.
Taip pat reikia kruopščiai pasirinkti graikinio riešuto sodinimo vietą. Jei planuojate sodinti daugiau nei vieną, kelis augalus vienu metu, tada tarp jų reikia laikytis mažiausiai 5 m atstumo.Išimtis yra medžių sodinimas ant šlaito. Tada tinkamumas gali būti griežtesnis vienas kitam. Juk graikinis riešutas, kaip ir mandžiūrijų riešutas, yra fotofilinis augalas.
Pasirinktame žemės sklype turi būti gerai įdirbtas ir paruoštas dirvožemis. Kai derlingas sluoksnis yra negilus, būtina išberti reikiamas trąšas. Šiuo atveju būtina naudoti didelį kiekį mėšlo kartu su pelenais ir pagalbiniu superfosfato priedu. Paruoštas gabalas turi būti įvestas į paruoštą skylę iki 80 cm gylio.Jei tolesnis augalo augimas yra palankus, tuomet verta tokį šėrimą atlikti kiekvienais metais. Kaip pasodinti vaismedžius, galite sužinoti iš straipsnio.
Vaizdo įraše - graikinis riešutas, auginimas ir priežiūra:
Paruoštame dirvožemyje padarykite 40x40 cm įdubimą.Norėdami toliau skatinti šoninių šaknų augimą, ant skylės dugno uždėkite plastikinę plėvelę. Sodinant verta labai atsargiai ir tvarkingai išdėstyti šonines šaknis horizontaliai, o viršuje - sutrinti jas trupinančiu ir derlingu dirvožemiu. Tai turėtų būti daroma lėtai, pradedant nuo apatinių šaknų, palaipsniui judant aukštyn šaknimis. Kokio įrankio reikia skiepyti medžiams, galite rasti straipsnyje.
Ne vien „Idealus“
Nepaisant to, kad „Idealus“ yra toks geras, jo auginimas, pavyzdžiui, Sibire, vis dėlto yra susijęs su daugybe sunkumų - augalui reikės pastogės, dėmesio, maitinimo ir formavimo. Galbūt piliečiams, kurie nori ūkininkauti riešutmedžiu, patiks kitos riešutų genties rūšys - jie yra stabilesnio pobūdžio ir, nors jiems augti taip pat reikės pastangų, gali pasirodyti, kad juos lengviau veisti Sibire ar Uraluose . Tai yra riešutai:
- Juodas.
- Rocky.
- Sieboldas (ailantholus).
- Pilka.
- Mandžiūrijų.
- Kordatas.
Medžių auginimas iš sėklų
Tai yra, iš vaisių. Sėklos išdygsta per vienerius metus. Pasirinkite kokybišką riešutą, geriausia ką tik nukritusį nuo medžio. Dar geriau - nuskinkite prinokusius, gražius vaisius ir nuskinkite patys.
Patikrinkite veržlę, jei ant apvalkalo yra pažeidimų, geriau jo neimti.
Ar galite išauginti graikinį riešutą iš parduotuvės riešuto?
Yra maža tikimybė, tačiau šių riešutų šviežumas ir daigumas yra daugiau nei abejotinas, vargu ar verta gaišti laiką. Susipažinę su sėklų paruošimo sodinti procedūra, suprasite, kad rinkoje esantys riešutai galėjo prarasti daigumą bet kuriame iš šių etapų (pavyzdžiui, džiovinimo etape).
Ar reikia riešutus nulupti nuo išorinio mėsingo sluoksnio (perikarpio)?
Pageidautina. Tai daug greičiau išdygs riešutus. Valymas turėtų būti atliekamas atsargiai, nepažeidžiant vidinio apvalkalo. Procedūra atliekama pirštinėmis, sultys pasižymi stipriomis spalvinėmis savybėmis, dėmes galima pašalinti.
Po valymo
Nulupti riešutai panardinami į kibirą vandens, nuskendę yra kokybiški riešutai, kurie dažniau dygsta, pasirinkite juos sodinti.
Kitas žingsnis - džiovinimas. Nulupti ir kalibruoti riešutai išklojami saulėje vienu sluoksniu, džiovinami 1 dieną, tada džiovinami pavėsyje. Džiovinkite tik gryname ore; labai nerekomenduojama džiovinti riešutų, skirtų sodinti šalia šildymo prietaisų. Galite praleisti šį etapą, jei prieš žiemą planuojate pasodinti riešutą, o gegužę gauti daigų.
Ką įdėti?
Paruošti riešutai sodinami atvirame grunte, kaip aprašyta žemiau, tačiau galite ir namuose plastikinėse puslitrinėse talpose. Talpyklos užpilamos sodo žeme, riešutai pasodinami iki 5 cm gylio. Jie laistomi, tada dedami į vėsią vietą: balkoną ar rūsį. Vasario pradžioje jie pertvarkomi į namus, šviesioje vietoje, po 2-3 savaičių atsiranda jaunų augalų, po mėnesio jie pasiekia 10 cm aukštį, dabar jiems reikia didesnio konteinerio, juos reikia persodinti į vazonų arba supjaustytų plastikinių butelių, kurių tūris 1,5–2 litrai.
Reikėtų stebėti dirvožemio būklę, ji visada turėtų būti vidutiniškai drėgna, balandžio mėnesį (arba vėliau, esant maždaug 15 C temperatūrai, augalai pradeda pamažu pratinti juos prie gryno oro, jie išnešami į balkoną. Jie sodinami į atvirą gruntą, kai šalnų grėsmė visiškai praeina.
Tūpimas atvirame grunte, vietos pasirinkimas
Graikinis riešutmedis išsiskiria išplitimu - į tai atsižvelgiama renkantis vietą. Stipri šaknų sistema, todėl ji nėra sodinama šalia pastatų. Vaisius per 6-9 metus.
Vaisiai pasodinti prieš žiemą, patartina juos nedelsiant sodinti į nuolatinę vietą, medis turi galingą centrinę šaknį, vadinasi, nemėgsta transplantacijų. Sodinimo duobė yra iki 1 metro aukščio ir pločio; prieš sodindami iš duobės iškasite dirvą humusu. Riešutų sodinimo gylis yra 15-20 cm, vienoje duobėje pasodinama mažiausiai 3-4 riešutai, kad vėliau būtų galima pasirinkti stipriausią.
Veržlė turėtų būti išdėstyta siūle, jei ji yra su antgaliu, ji taip pat dygs, bet ji vystysis lėčiau. Atviroje žemėje pasodinti riešutai dygsta šiek tiek vėliau nei sodinami puodeliuose, maždaug gegužės mėnesį. Nors yra ir priešingos patirties: atvirame lauke riešutai išdygo greičiau nei po stratifikavimo šaldytuve.
Taip, taip pat yra galimybė pavasarį riešutus sodinti lauke. Tam paruošti riešutai laikomi vėsioje, bet ne drėgnoje vietoje. Kažkur 3-4 mėnesius prieš sodinimą į atvirą gruntą (maždaug sausio – vasario mėnesiais) juos reikia stratifikuoti: riešutai palaidoti sudrėkintame smėlyje, padėti į bendrą šaldytuvo skyrių (reikia 5–7 laipsnių temperatūros). ). Atlaikykite terminą. Pasodinti gegužę į atvirą žemę, daigų reikėtų laukti po dešimties dienų.
Kaip dygsta graikiniai riešutai:
Graikinio riešuto daigumas "Idealus".
Konteinerių pasirinkimas
Prieš augindami riešutą, turite pasirinkti tinkamą indą. Norėdami tai padaryti, galite pasiimti bet kokį gilų puodą, kuriame yra geras drenažas. Pirmojo konteinerio skersmuo ir gylis turėtų būti apie 25-30 cm. Būtent šie parametrai užtikrins besivystančios šaknų sistemos laisvę.
Auginant vazone, pasėlių augimas yra ribotas. Todėl 1-3 metų sodinukus reikėtų nuolat atsodinti. Tai daryti rekomenduojama kartą per metus. Tokiu atveju rekomenduojama rinktis 8–9 cm didesnį puodą nei ankstesnis.
Graikinis riešutas Maskvos regione
Priešingai nei tikima, graikiniai riešutai tikrai gali augti Maskvos regione. Sodinti galima ir rudenį, ir pavasarį po stratifikacijos. Tiesa, riešutus sodinti reikia pirkti iš patikimų riešutų augintojų, kurie riešutus augina vidurinėje juostoje. Kalbant apie daigus, žinoma, reikia sodinti tik zonuotus jaunus augalus, išaugintus iš medžio gautų riešutų, kurie gerai jaučiasi Maskvos srities sąlygomis, importuoti pietiniai medžiai yra per švelnūs. Mes jau kalbėjome apie „Ideal“ veislę aukščiau - taip, ji puikiai tinka auginti dachoje netoli Maskvos.
Pirmieji vaisiai
Tinkamai prižiūrint medį, jis pradės duoti vaisių, arčiausiai yra po septynerių metų. Jei buvo pažeistos medžio sodinimo ar priežiūros taisyklės, jis gali būti jautrus ligoms - toks augalas duos vaisių tik po 10–15 metų.
Subrendę vaisiai pradedami rinkti rudenį, kai tik ant žalios vaisiaus žievelės atsiranda pirmieji įtrūkimai.
Jei pasinaudosite šiais patarimais, kaip namuose daiginti riešutą, po 7–10 metų turėsite galimybę visai šeimai užsiauginti žmogaus organizmui būtinų riešutų.
Graikinių riešutų auginimas Uraluose
Tokie bandymai iš tikrųjų buvo ir yra beveik sėkmingi. Veislė "Ideal" vasarą gerai auga Uraluose atvirame lauke, suteikdama galingus ūglius, tačiau žiemą visos žemės dalys užšąla. Tai netrukdo medžiams vėl bandyti dygti atėjus šilumai. Paprastai tokie augalai žūva, palaipsniui išeikvodami visas jėgas kovoti su netinkamomis sąlygomis. Tinkle yra informacijos apie sodininkę Verą Viktorovną Telnovą (Čeliabinskas), kuri sėkmingai augina graikinius riešutus Uraluose ir iš jų gauna derlių. Tai atrodo taip:
- Veislės „Ideal“ daigai buvo pasodinti gerai nuo vėjų apsaugotame sklype.
- Medis yra suformuotas žemai, iki 1,2 m. Bet išplitęs, vieno augalo vainikas gali užimti 8 kvadratinius metrus.
- Jaunas daigas buvo specialiai pasodintas šiek tiek pasviręs, kad būtų lengviau jį sulenkti prie žemės.
- Pirmus trejus metus daigo kamienas žiemai buvo suvyniotas į 2-3 sluoksnius dengiančios medžiagos, ateityje procedūra bus supaprastinta, galite tiesiog mesti ant medžio dengiamąją medžiagą, iš viršaus pritvirtinti ką nors sunkaus ( vamzdžiai, plytos, lentos).
- Norėdami išvengti graužiančių pelių po pastoge, turėtumėte išdėlioti pelės masalus.
- Pakanka natūralios sniego dangos.
- Prieglauda turėtų būti pašalinta gana vėlai - gegužės pradžioje.
- Tokio medžio derlius priklauso nuo dirvožemio kokybės, kuo derlingesnė žemė, tuo didesnis derlius. Vasarą taip pat reikės kokybiškai laistyti. Toks riešutas gali duoti vaisių trečiaisiais gyvenimo metais (ideali veislė, kaip žinote, anksti noksta).
Tolesnė priežiūra
Ateityje priežiūra apims laistymą vasarą, dirvos purenimą, jaunų medžių mulčiavimą ir suaugusių žmonių genėjimą.
Pirmasis laistymas atliekamas gegužės mėnesį. Tai turėtų būti daroma du kartus per mėnesį. Vienam augalui reikės apie 4 litrus. Rugpjūtį drėkinimas sustabdomas, kad medis paprastai ištvertų žiemą ir šalnas.
Medžius, kurių stiebo aukštis 4 m, galima laistyti rečiau.
Augalai iki dvejų metų mulčiuoja žiemai. Pavasarį, pirmosiomis kovo savaitėmis, pradedant nuo antrųjų gyvenimo metų, atliekamas formuojamasis genėjimas, o vėliau - kartą ar du per metus - sanitarinis.
Patikrinkite medžių genėjimo ypatybes pavasarį, rudenį, vasarą.
Pjaunamos šakos, augančios smailiu kampu, vadinamosios „viršūnės“, taip pat pernelyg arti viena kitos esančios, sausos ir silpnos.
Viršutinis padažas atliekamas du kartus per metus - azoto trąšomis pavasarį ir fosforo-kalio trąšomis rudenį.
Svarbu! Kol medis dar nepradėjo duoti vaisių, neverta jo maitinti mineralinėmis trąšomis. Tai kupina bakteriozės vystymosi.
