Naminių veislių ančių veislės: veislės ir rūšys

• Visos mėsos perdirbimo įmonės
• Straipsniai
• Geriausios mėsinių ančių veislės

Jei nusipirkote privatų namą, tuomet tikriausiai galvojate, kad reikia pradėti ūkį. Įsivaizduokite, kaip gera visada ant stalo turėti natūralią, skanią ir sultingą antienos mėsą. Bet kokia ančių veislė yra geriau pradėti? Naujokų ūkininkai dažnai negali nuspręsti dėl veislės, kuri ant stalo atneš puikios mėsos. Ir yra nemažai nesąžiningų pardavėjų, kurie parduoda „nepavykusias“ antis už didelę kainą. Galite prarasti lėšas.

Šiame straipsnyje sužinosite apie 4 pelningiausias ir skaniausias mėsos ančių veisles pagal patyrusius naminių paukščių augintojus, jų ypatybes. Remdamiesi tuo, galėsite suprasti, kuri veislė jums idealiausia.

Pekinas

Šių unikalių ančių veislę Pekino selekcininkai išvedė daugiau nei prieš 3 šimtmečius. Dėl spartaus augimo ir skanios mėsos veislė greitai išplito visame pasaulyje, o šiandien ji tapo įprasta tiek privačiame kieme, tiek dideliuose paukštynuose.

Suaugusieji gali sverti iki 3,5 kg, o kai kurie drakai viršija 4 kg. Pekino antis turi masyvų kūną plačia krūtine ir nugara, tačiau grakščiai išlenktas kaklas yra trumpas.

Paukštis nėra įnoringas ir lengvai prisitaiko prie bet kokio klimato.

12

Gyvūnų standartai

Paukščių ištvermė ir nepretenzybiškumas leidžia gana paprasta laikyti namie. Norėdami paruošti kambarį, turite tinkuoti, pradurti, faneruoti ir nubaltinti namo sienas. Taigi šaltuoju metų laiku šiluma išliks, karštuoju laikotarpiu paukštis neperkais.

Grindys išklotos storu šiaudų, pjuvenų ir durpių sluoksniu. Grindys turi būti pakeltos 20 cm virš žemės, kad graužikai negalėtų nuskaityti į tvartą.

Anties kiaušiniai inkubaciniu laikotarpiu turėtų būti kruopščiai saugomi, nes šiuos viščiukus perinti yra daug sunkiau nei kitus naminius paukščius. Dedant į inkubatorių, kiaušiniai atšaldomi pagal konkretų metodą. Auginimas atliekamas taikant tris metodus: atvirą, uždarą ir kombinuotą. Trečiasis metodas yra pats efektyviausias.

Ančios yra draugiškai nusiteikusios ir elgiasi su kitais paukščiais bei augintiniais, tačiau mažas kambarys gali išprovokuoti konfliktus pulke. Kiekvienam suaugusiajam reikia 0,3 kvadratinių metrų ploto. Antys turi gerai išvystytą tėvų instinktą, todėl nuolat pasireiškia rūpinimasis palikuonimis.

Kad antys visiškai išsivystytų, jas reikia nuolat šerti ir pakankamai gėlo vandens. Taip pat rekomenduojama paukščiams suteikti priėjimą prie rezervuaro.

Pilkas ukrainietis

Naminiai paukščiai, auginami ukrainiečių veisėjų, turi masyvų ir tvirtą kūną, be to, su išsivysčiusiais raumenimis. Maža galva turi galingą snapą,

Pilka ukrainietė turi neįprastą ir originalią spalvą. Vidutinis suaugusių moterų svoris yra 3 kg, tačiau drakos yra daug didesnės ir užauga iki 3,5 kg. Jie taip pat greitai auga. Ančiukai dviem mėnesiais priauga 2–2,4 kg.

Maža kaina ir paprastumas laikant bei šeriant paverčia šią veislę viena populiariausių tarp Europos ūkininkų.

11

Mėsos veislės antys

Daugelis pradedančiųjų paukščių augintojų nori apsistoti ties šiomis veislėmis. Iš jų išauginama beveik tiek kiaušinių, kiek kiaušinių veislių, tačiau juos galima auginti ir mėsai. Šie paukščiai yra populiarūs visame pasaulyje ir auginami pačiomis įvairiausiomis sąlygomis. Tarp jų yra ir veislinių atstovų, ir įvairių hibridų. Kaip naminių veislių ančių veislės, mėsiniai naminiai paukščiai yra idealūs, nes juos patogiau laikyti nei kiaušinius, o mėsos kokybe jie nenusileidžia klasikinėms mėsos rūšims.

Tinkamai turėdami ančių sluoksnius, galite gauti nemažą kiekį kiaušinių. Tačiau kiaušinių gamyba nėra vienintelė savybė, dėl kurios ūkininkai myli šiuos paukščius. Jie turi daug kitų privalumų, pavyzdžiui, nepretenzybiškumą ir atsparumą ligoms. Tačiau čia viskas priklauso nuo veislės, nes yra ir naujų, ir senų veislių. Ir naujos veislės ne visada yra geresnės už tas, kurios buvo išvestos prieš jas.

Štai ką apie tai rašo patyrę paukščių augintojai:

„Yra daugybė puikių mėsos veislių, tinkančių įvairiausioms sąlygoms. Negalima apsistoti prie naujų, nežinomų kryžių ir hibridų. Yra paukščių, tokių kaip Saksonijos antis, veidrodinė veislė ar ondatras. Pagrindinė kiekvienos iš šių veislių savybė yra universalumas. Jie tinka daugeliui ūkininkų, tiek pradedantiesiems, tiek tiems, kurie jau turi tam tikrą patirtį “.

Khaki Campbell antys

Rusijoje ir Ukrainoje Khaki Campbell rūšies paukščiai yra gana reti svečiai, nors veisiant namus jie gali būti labai patogūs ir naudingi dėl kai kurių privalumų. Jie buvo išvesti dar XIX amžiuje Didžiojoje Britanijoje, o jų aprašymas buvo sudarytas jau seniai.

Tai klasikinė jautienos veislė, kurios vidutinis svorio padidėjimo greitis ir puiki kiaušinių produkcija. Tarp mėsos ir jautienos ančių Khaki gamina vieną iš geriausių, jei ne geriausią kiaušinių gamybą. Jie gali būti saugiai veisiami vietoj vištų, kad gautų kiaušinius.

Khaki Campbello antys turi tik du trūkumus. Pirma, jie ilgą laiką priauga svorio. Jaunus gyvūnus skersti galima tik sulaukus 3,5–4 mėnesių. Ir net geriausiomis sąlygomis jų svoris neviršys 2,5 kg. O didžiausias drakė negali sverti daugiau kaip 3,5 kg. Nėra labai didelių Khaki veislės paukščių. Antrasis šio paukščio trūkumas yra tas, kad jam reikalingos didelės pasivaikščiojimo vietos, todėl verta juos veisti ten, kur yra pakankamai vietos ančių pasivaikščiojimams.

Kita vertus, Khaki Campbell patelės per sezoną užaugina mažiausiai 25 dešimtis kiaušinių. Geriausiems atstovams šis skaičius artimas 400. Tačiau tai ne tik kiaušinių veislė, su kuria gaunamas geras ir didelis kiaušinis. Šios antys taip pat turi skanią ir švelnią mėsą, todėl blogi sluoksniai paprastai siunčiami skersti.

Išoriškai šį paukštį lengva atpažinti pagal jo aprašymą ir nuotrauką. Ūkininkai sako, kad tai atsainiai nudažytas didysis antgalis. Paukštis ne veltui vadinamas Khaki: jo įvairiaspalvis plunksnas primena karinę kamufliažą.

Saksų veislės antys

Ši veislė yra žinoma ne tik dėl savo produktyvumo, bet ir dėl gražios išvaizdos. Ji turi spalvotą plunksną, kurią galima lengvai atpažinti iš nuotraukų ir vaizdo įrašų. Tuo pačiu metu drakai ir moterys turi skirtingą plunksną. Jei ančiukai niekuo nesiskiria išvaizda, tai po pirmojo molio visi skirtumai tampa pastebimi. Patelėse vyrauja įvairių atspalvių rudos plunksnos, taip pat ant galvos ir sparnų yra nedidelis baltos spalvos kiekis.

Drake yra baltos plunksnos ant pilvo ir apatinės krūtinės dalies, tamsiai ruda krūtinės viršus ir pilkai mėlyni plunksnos atspalviai ant galvos. Vidutinis šių paukščių svoris svyruoja nuo 2,5 iki 3,5 kg. Drakes yra šiek tiek didesnis nei antys.

Saksų veislė išsiskiria gera kiaušinių produkcija: vidutiniškai šie paukščiai per metus atneša 15–20 dešimčių kiaušinių. Ančiukai išsiskiria geru gyvybingumu.Kalbant apie ankstyvą brandą, šis paukštis yra panašus į kai kurias mėsos veisles, už kurias jį vertina ūkininkai.

Juoda baltakrūtė

Viena gražiausių veislių pasaulyje skiriasi nuo artimųjų būdingomis juodomis plunksnomis su baltomis krūtimis. Gražaus paukščio kojos taip pat yra juodos. Snapas taip pat yra tamsios spalvos.

Jie buvo veisiami kirsti Ukrainos baltakrūtę su kinų veislių atstovais. Šios naminių paukščių mėsos veislės atstovai, sulaukę 6 mėnesių, pasiekia 3,5–4 kg svorį.

Ekspertai pažymi puikų mėsos skonį, didelį kalorijų kiekį ir mažą riebalų kiekį. Tačiau kiaušinių gamyba yra 140 kiaušinių per metus. Bet šios ančių veislės kiaušinius galima dėti gana ilgai. Beje, apie didžiausius kiaušinius pasaulyje galite sužinoti mūsų svetainėje.

10

Mėsos veislės antys

Būtent šiuos vandens paukščius mieliau augina daugelis ūkininkų, nes būtent antys auginantiems žmonėms reikalingi skanūs ir sveiki mėsos produktai. Žinoma, vienas pagrindinių mėsos tiekėjų ūkiams yra žąsis. Tačiau antys taip pat yra labai geros šiuo klausimu. Taip pat verta atsižvelgti į tokias jų mėsos savybes kaip mažas riebalų kiekis ir puikios mitybos savybės. Ančių mėsos veislės skiriasi viena nuo kitos. Palyginimui verta pateikti paprastą lentelę, kurioje nurodyti keli veislių bruožai:

Rekomenduojama susipažinti su kitais kiekvienos turimos veislės skirtumais, nes jie turėtų būti parenkami atsižvelgiant į tai, kiek ši veislė tinka veisti tam tikroje vietovėje. Būtina išsiaiškinti, kokio maisto reikės šioms antims, koks temperatūros režimas joms reikalingas ir kita informacija. Taip pat verta išsiaiškinti, ar pasirinkta veislė yra šiame regione ir ar nebus lengviau įsigyti kitos veislės.

Štai keletas kitų paukščių, kuriuos galite pasirinkti ir įsigyti naminių veisimui:

• Mulardijos antys (neteisingas pavadinimas - Murlansas).
• Baltarusijos kryžius Temp.
• Kryžiuoti Medeo.
• Griežta ančių veislė (lengvai atpažįstamas paukštis su savo garsiu herbu).
• Maskvos baltos veislės.
• „Star 53“ veislės antys.

Vyšnių Willy ančių veislė

Tai viena iš tų veislių, kurią rekomenduojama veisti pradedantiems naminių paukščių augintojams. Vyšninė Willie (arba „Chilli Willie“, kaip jie kartais vadinami) kartais vadinama mėsos ir mėsos veisle. Pagal konstituciją ir ankstyvą brandą tai yra klasikinis mėsos gamybos krypties atstovas, tačiau kiaušinių gamyba nėra būdinga. Visų pirma, kai pradeda dėti jaunos antys, iki pirmųjų gyvenimo metų jie sugeba išauginti daugiau nei šimtą kiaušinių. Tuo pačiu metu yra padalijimas į 2 pagrindines veislės linijas: tėvo ir motinos liniją.

Profesionalūs veisėjai teigia, kad motinos linija turi geriausią rezultatą. Šių paukščių kiaušinių kiekis yra mažiausiai 130 kiaušinių antyje, o jie priauga masės didesniu greičiu. Vidutiniškai jauni gyvūnai per 50–60 dienų gali priaugti 2,5 kg ir daugiau svorio, todėl paukščiams galima leisti anksti paskersti.

Deja, „Cherry Willy“ mėsa nerekomenduojama žmonėms, turintiems virškinimo problemų. Paukštienos mėsa yra skani, tačiau ji yra gana kieta ir turi daug riebalų.

Šį paukštį atpažinti nesunku.Cherry Willie turi baltą, tankų plunksną, ilgą oranžinį snapą ir didelį, sunkų kūną su išsivysčiusiais raumenimis. Šios veislės išvaizda yra panaši į Pekino ančių išvaizdą. Iš jų buvo išauginta Cherry Willie. Rusijoje šie paukščiai pasirodė prieš pusšimtį metų, todėl jie yra labai paplitę. Perkant ančiukus ar kiaušinius inkubacijai būtina išsiaiškinti, kuriai linijai priklauso paukščiai. Reikėtų nepamiršti, kad ši veislė dažnai kertama su kitomis antimis.

Maskvos baltoji antis

Baltoji Maskvos antis laikoma viena iš labiausiai paplitusių veislių Rusijoje. Jis dažnai sutinkamas kaimyninėse valstybėse. Šie paukščiai yra nepretenzingi, greitai auga ir turi gerą kiaušinių gamybą. Kasmet iš kiekvienos dedeklės vištos galima gauti 12–13 dešimčių kiaušinių.

Dėl savo populiarumo Maskvos antis dažnai naudojama kryžminant su kitų veislių antimis, tačiau mišrūnus paprastai lengva atskirti nuo grynaveislio paukščio iš nuotraukos ar vaizdo įrašo, tereikia žinoti pagrindinius Maskvos baltosios veislės požymius.

Pirmiausia nuotraukoje galima pamatyti tai, kad šie paukščiai turi rausvai raudonas kojas ir snapą. Baltos plunksnos ir raudonos letenos su snapu yra klasikinis šios veislės portretas. Jei spalva yra spalvota (yra rudos, pilkos ar mėlynos plunksnos), tai yra kryžius. Tą pačią išvadą galima padaryti, jei letenos ir snapas yra ne raudoni, o raudoni. Kalbant apie ankstyvą brandą, tai yra klasikinė mėsos antis. Jaunas augimas skerdžiamas per 8–9 savaites ir šiuo metu sveria 2–2,5 kg. Suaugusios antys sugeba priaugti 4-5 kg ​​svorio.

Juodos baltakrūtės antys

Juodoji baltakrūtė antis yra kilusi iš Ukrainos, tarp jos protėvių yra daugybė kitų veislių. Visų pirma šiam paukščiui gauti buvo naudojami Pekino veislės atstovai. Tarp juodų baltų krūtinėlių privalumų verta atkreipti dėmesį į gerą jų kiaušinių gamybą ir ankstyvą brandą. Jie taip pat giriami dėl aukštos mėsos kokybės. Nemažai ūkininkų netgi mano, kad juoda baltakrūtė antis yra geriausia tarp visų veislių pagal gauto produkto kokybę, nors liesą skerdeną iš jų gauti nebus lengva.

Suaugęs didelis drake gali pasiekti 5 kg masę. Antys yra šiek tiek mažesnės, o jų svoris retai viršija 3-3,5 kg. Jaunikliai skerdimo svorį pasiekia 7-10 savaičių amžiaus. Skerdžiant anksti, vidutinis paukščio svoris yra 1,5 kg. O jei paskerdysite ančių vėliau, svoris padidės iki 2,5–2,7 kg.

Ši juoda ir balta veislė turi tik vieną problemą: vidutiniškai 2/3 gyvulių išgyvena paskerdę. 9 kiaušiniai iš 10 yra apvaisinti, o tai yra puikus rodiklis.

Juodą baltakrūtį paukštį galima lengvai atpažinti dėl įsimintinos išvaizdos. Pagrindinė plunksnos spalva yra juoda su balta plunksna kaklo priekyje ir viršutinėje krūtinės dalyje. Kūnas pailgas, tvirtas, su plačia krūtine, kuri sklandžiai įsilieja į kaklą. Drake, be savo dydžio, išsiskiria plunksnos buvimu, mėlynu arba žaliu blizgesiu. Snapas yra šiek tiek išlenktas, pilkas arba geltonas. Galimas šių spalvų derinys.

Veislė yra tinkama veisimui pietiniuose regionuose ir lengvai kerta su kitomis veislėmis.

Ruano antis

Šis paukštis buvo auginamas Prancūzijoje, tačiau jis nebuvo plačiai paplitęs. Ši reta rūšis buvo kilusi tiesiai iš laukinių didžiųjų ančių, kurios buvo parinktos dėl jų sugebėjimo greitai priaugti svorio. Kalbant apie prancūziškų Ruano paukštienos nuopelnus, būtina paminėti puikų masės padidėjimo greitį ir puikias mėsos savybes. Tinkamai prižiūrint, anties skerdenos yra liesos, minkštos ir švelnios. Gatavo produkto skonis kartais primena laukinį paukštį, tačiau be nemalonaus pelkės kvapo.

Tačiau Ruano antys turi ir trūkumų.

Pirmasis yra susijęs su dideliu masės padidėjimo laipsniu. Šie paukščiai yra linkę į nutukimą, todėl jie turi atidžiai apsvarstyti savo mitybą. Vidutinis Ruano anties kūno svoris yra 3-3,5 kg, o svaidikliai nėra daug didesni už pateles. Gerai maitinami atstovai gali pasiekti 5-6 kg svorio.Šių paukščių kiaušinių gamyba yra vidutinė, 80–90 vienetų per sezoną, tačiau jei paukštis kenčia nuo nutukimo, tada jis nesudarys daug kiaušinių. Tuo pačiu metu Rouen veislės antys nėra geros vištos ir karalienės.

Kita problema auginant šį paukštį yra ta, kad jauni gyvūnai yra pažeidžiami ligų ir reikalauja rūpintis. Verta prisiminti, kad antsvorio turintys drakai yra prasti gamintojai, todėl, laikant Roueno paukštieną, svarbu tinkamai pasirinkti dietą. Jai taip pat svarbus fizinis aktyvumas ir pasivaikščiojimai, todėl antis verta laikyti erdviame voljere. Iš išorės Prancūzijos Ruano paukštis atrodo kaip dideli laukiniai anšliai. Jų spalva ir kūno proporcijos yra visiškai identiškos.

Pilka Ukrainos antis

Pilka Ukrainos antis yra žinoma Rusijoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje. Tai yra viena iš didelių mėsos veislių, kuri taip pat pasižymi gera kiaušinių gamyba. Šių paukščių dydis yra šiek tiek didesnis nei vidutinis. Vidutiniškai suaugusiųjų atstovai pasiekia 3,5–4 kg masę. Ančių skerdimo svoris pasiekiamas per 2 mėnesius, o po 4 mėnesių tie patys ančiukai sveria tiek pat, kiek ir suaugusių paukščių, todėl į klausimą, kuri antis yra greičiausiai nokstanti, galima drąsiai atsakyti: pilka ukrainietė.

Šios veislės ančių vidutinė kiaušinių produkcija yra apie 120 kiaušinių per metus. Bet turint tinkamą turinį, šis skaičius išauga iki 20–25 dešimčių per metus. Kai kurios kiaušinių veislės pateikia panašius rodiklius. Tarp ankstyvo brendimo kieme lengviausia auginti pilką ukrainietišką antį. Tai nepretenzingas ir geriausiai tinka tiems, kurie negali suteikti tobulos priežiūros, be to, šie paukščiai veisiami ir šiauriniuose regionuose, nes jie labai gerai toleruoja žemą temperatūrą.

Norint ją atpažinti, šios veislės nuotraukos ir aprašymo nereikia. Faktas yra tas, kad jis buvo gautas iš naminių paukščių, sukryžiuotų su laukiniais didžiosiomis ančių. Jų išvaizda yra panaši į klasikinę didžiosios anties spalvą ir struktūrą. Patelių kūne yra pilkos ir rudos plunksnos, o drake yra juodai balta kūno spalva ir žalia galva. Apskritai ši veislė turi daug teigiamų bruožų. Ančiukai yra atkaklūs ir greitai priauga svorio, su suaugusiomis antimis nėra problemų dėl priežiūros, o jų priežiūra yra labai pigi.

Maskvos baltai

Rusijos rūšis turi gana didelę, šiek tiek pailgą galvą ir masyvų kūną. Nugara ir krūtinė yra plati, o gana didelis kūnas yra horizontaliai nustatytas žemės atžvilgiu.

Suaugusiųjų svoris vidutiniškai yra 3,8–4 kg, tačiau kiaušinių produkcija yra 150 kiaušinių per metus. Bet jie veisiami daugiausia mėsai.

Privalumai yra greitas augimas, taip pat skani ir minkšta mėsa. Dėl šių savybių Maskvos baltosios antys yra gana populiarios ne tik Rusijoje, bet ir pasaulyje.

9

Simbolių skirtumai

Antis lengvai skiriasi pagal savo elgesį, tačiau tam verta ilgai stebėti kaimenę.

Patinai vaikšto būrio gale. Jie turi neramų prigimtį, jie nuolat kovoja dėl dominuojančių pozicijų su kitais drakais, bando išeiti iš aptvertos teritorijos, skraido per tvorą.

Moterys kovose nedalyvauja, jų sparnai rečiau būna nukirpti, jie gyvena ramiai ir ramiai. Paukščių augintojai tokį elgesį nurodo tik tada, kai teisingai parenkamas bandos individų santykis.

Būtinai perskaitykite:

Dažnos ančių ligos: kodėl ančiukai apsiverčia ant nugaros ir trūkčioja letenomis?

Jei sutrinka ančių ir drakų pusiausvyra populiacijoje, paukščiai elgiasi kitaip. Patelės konfliktuoja su kitomis antimis, o patinas slepiasi kampe, bijodamas kitų asmenų užpuolimo.

Švediška mėlyna

Skandinavijos veislės naminių paukščių atstovų produktyvumas yra didelis. Populiariausios antys tarp vokiečių augintojų.

Švediškos antys išsiskiria paklusniu pobūdžiu, patiklumu ir greitai pripranta prie žmogaus.Be to, jie turi originalią sidabro pilkumo spalvą, o korpusas yra mažas, bet kompaktiškas ir galingas.

Jie sveria nuo 3,5 iki 3,9 kg. Atkreipkite dėmesį, kad dėl nepretenzingo turinio jie gali būti auginami net šiaurinėse platumose, o ankstyvos brandos požiūriu jie yra lyderiai tarp savo giminaičių.

8

Medeo

Originalų hibridą romantišku pavadinimu išvedė Kazachstano selekcininkai. Pekino antys tapo pagrindu, todėl buvo gauti labai produktyvūs individai, kurių kiaušinių produkcija buvo didelė.

Spalva pasirodė tokia pati kaip dukros individo - balta su oranžiniu snapu ir rausvomis letenomis. Drake svoris siekia 5 kg, o moterų - iki 3,5, o tai atneša veislę į pirmaujančią poziciją.

Pažymėtina, tačiau „Medeo“ nereikia ganyti, juos galima laikyti nedideliuose plotuose ir net narvuose, o daugiausia jų laikoma mažuose ūkiuose.

7

Khaki Campbellas

Šios veislės naminės antys vis dažniau sutinkamos sodybose, nors daugelis net negirdėjo apie tokį pavadinimą. Veislė buvo pavadinta dėl ypatingos kilnios chaki spalvos plunksnų spalvos - rusvos arba rusvos su žalsvu atspalviu. Aktyvūs ir judrūs paukščiai turi tvarkingą galvą su mažu snapu, sėdi ant trumpo kaklo. Drakes turi tamsesnę plunksnos spalvą nei moterys.

Khaki Campbellas

Patelių svoris siekia 2,2 kg, o didžiausias drakės svoris gali būti 3,5 kg. Khaki sluoksniai duoda apie 200 baltų kiaušinių, kurių kiekvienas sveria apie 80 gramų.

Šios veislės paukščiai nėra reiklūs mitybai, iš jų galite gauti puikių gastronominių savybių turinčius mėsos produktus, o pradedantieji ūkininkai taip pat sugeba juos veisti.

Khaki antys yra universali mėsą valganti veislė, kuri bus puikus pasirinkimas pradedančiam ūkio savininkui.

Vaizdo įrašas - Khaki Campbell Ducks

Baškirų spalvos

Viename iš Rusijos veislininkystės ūkių buvo išvesta unikali mėsos veislė su kelių spalvų plunksna. Galima sutikti tamsiai žalių paukščių, o kartais neįprastų ir gražių - baltakrūtžių.

Kaip ir visos mėsos veislės, „baškirai“ yra masyvios, tvirtos struktūros, trumpomis kojomis ir lenktu kaklu. Suaugusių paukščių svoris gali siekti 4 kg. Kas yra nepaprastai didelis svoris, jie pasiekia 2-2,5 mėnesius.

Ekspertai ir restoranai pabrėžia gerą riebios mėsos skonį.

6

Paukščių veisimosi sąlygos

Antys yra nepretenzingi paukščiai, tačiau jų auginimui reikalingos tinkamos sąlygos. TTaigi, paukščiams būtinai reikia pasivaikščiojimo ir erdvių paukštidžių. Antims taip pat reikia netrukdomos prieigos prie maisto ir vandens.

Atkreipkite dėmesį, kad kiaušinių ir mėsos veislių veisimosi sąlygos yra skirtingos. Taigi dedeklėms vištoms svarbu stebėti perteklinį svorio padidėjimą (tai gali sumažinti kiaušinių gamybą) ir dienos šviesos trukmę. Mėsos antims, priešingai, svarbu priaugti svorio. Apsvarstykite pagrindines ančių veisimo sąlygas.

Temperatūra ir apšvietimas

Suaugusios antys gali toleruoti šaltą orą, tačiau tai netaikoma šalčiui. Laikykite namo temperatūrą žemiau užšalimo. Dedant palaikykite 18–20 laipsnių temperatūros režimą, kuris produktyviai paveiks individų aktyvumą.

Laikant mažus, ką tik išsiritusius ančiukus, temperatūra turėtų būti 29–32 laipsnių ribose. Kiekvieną savaitę jie turėtų sumažėti iki 20 laipsnių, reikalingų suaugusiesiems.

Ančiukams turėtų būti nuolat prieinamas švarus vanduo.

Poreikį padidinti temperatūrą galima nustatyti pagal ančių elgesį. Jei asmenys pradeda glaustis kartu, valgo mažiau maisto, lieknėja, tada antys šąla. Tokiu atveju būtina apšiltinti namą. Labai aukštą paukščių temperatūrą galima nustatyti greitai kvėpuojant ir išskleidus sparnus, taip pat dažnai geriant.

Pagerinkite vėdinimo sistemą, kad išvengtumėte paukščio perkaitimo.

Kalbant apie natūralią šviesą, ji neturėtų būti stipri. Norint geriau gaminti kiaušinius, svarbu namuose pasidaryti dirbtinį namą. Su jo pagalba prailginsite žiemos dienos šviesą, truksite iki 12 valandų. Šviesos turėtų būti įjungtos nuo žiemos pradžios, kad paskatintų plunksnų praradimą ir pagerintų svorio augimą.

Žiemos sąlygos

Ančioms, nors ir vandens paukščiams, yra drėgmė. Geriau neviršyti šio skaičiaus virš 65-70%. Per didelis rodiklis paveiks svorio padidėjimą, dėl kurio paukštis gali iškristi iš plunksnų. Taip pat sumažėja imunitetas. Taip pat nerekomenduojama leisti staigių drėgmės pokyčių, antys labai jautriai reaguoja į tokius pokyčius.

Svarbu namą įrengti taip, kad vėlyvą rudenį ir ankstyvą pavasarį namuose visada būtų grynas oras, o nešvarus oras eina į lauką.

Žiemą pasirūpinkite dirbtiniu vėdinimu šilto oro srove. Karštu oru paukščiai dažniausiai vaikšto, todėl šiuo laikotarpiu bus daug gryno oro.

Vyšnių slėnis

Anglijoje buvo išveistas nuostabus kryžius. Mokslininkams pavyko gauti unikalių savybių. Iš motinos pusės vyšnių slėnis išsiskiria dideliu kiaušinių kiekiu, tačiau drakai greitai priauga svorio, masyvaus kūno ir skanios mėsos.

Vos per 7 savaites ančiukai priauga 3–3,5 kg, tačiau iki brandos laikotarpio drakė gali sverti iki 5 kg.

Veislė nesiskiria spalvos originalumu. Asmenys, turintys baltą plunksną, turi oranžinį snapą ir kojas.

5

Išoriniai drakų ir ančių skirtumai

Svarbu mokėti atskirti draką nuo anties, tai padės pasirinkti tinkamą gyvulių skaičių bendrame pulke. Vienam patinui tenka 5-6 moterys. Teisingas santykis padės pasiekti didesnę kiaušinių gamybą.

Gerklų struktūra. Berniukų, skirtingai nei mergaičių, jis yra platesnis ir pasislinkęs į kairę.

Moterišką draką lengva nustatyti pagal išorinius ženklus:

• Plunksnos spalva. Patinai išsiskiria ryškiu plunksnu. Kai kurių rūšių galva ir uodega yra žali. Patelių kūnas ir galva nuspalvinti tuo pačiu tonu.
• Kūno dydis. Užaugusį jauną augimą lengva atskirti. Patinai yra didesnio dydžio, masė yra daug didesnė.
• Galvos dydis ir kaktos forma. Patelė turi mažesnę galvą, be kaktos ataugos.
• Kekės buvimas. Tik drake gali matyti ant kaklo keterą.
• Snapo dydis. Patelė turi mažesnį snapą.

Indijos bėgikai

Apsvarstykite mūsų apžvalgoje didelį, bet kiaušinius nešantį Indijos bėgiką. Tarp savo giminių šis paukštis išsiskiria savo pirminiu kūno padėjimu, šie paukščiai aukštai pakelia kūną ir tiesia ilgą kaklą.

Be to, tai yra viena iš seniausių veislių planetoje. Kiaušinių gaminama iki 250 kiaušinių per metus, tačiau suaugusių žmonių svoris siekia 3–3,5 kg.

Rusijoje šie paukščiai nuo XIX amžiaus vidurio buvo žinomi pavadinimu „pingvinas“, o šiandien juos dažnai galima rasti Rusijos ūkininkų sodybose.

4

Ančių mėsai parinkimo kriterijai

Galvodami, kokius paukščius pradėti, nepamirškite, kad trumpalaikio (60 dienų) mėsinės veislės antienos penėjimo sėkmė tiesiogiai priklauso nuo to, kaip kokybiškas pasirodė pasirinktas paukštis.

Kad šiuo klaida nebūtų neteisingai apskaičiuojama, atkreipkite dėmesį į šias naminių gyvūnėlių savybes:

• nepretenzybė sąlygų, kurias jiems suteikia savininkas, ir temperatūros režimas;
• gyvybingumas ir aktyvumas;
• bendra fizinė sveikata ir deformacijų trūkumas (kreivos letenos ir snapai, sulaužyti sparnai);
• raumenų auginimo greitis;
• gautos mėsos riebumas ir maistinė vertė;
• suvalgyto pašaro kiekis;
• imuniteto būsena (atsparumas ligoms);
• lytinės brandos pradžios amžius;
• perėjimas.

Be to, jau suaugusiose vištose reikėtų įvertinti vaisingumą, motinos instinkto sunkumą ir mėsai auginamos bandos saugumą.

Muskusas

Dėl specifinio plunksnų ir odos kvapo šie paukščiai gavo šį vardą. Ši neįprasta veislė buvo išvesta Pietų Amerikoje, tačiau dėl didelio prisitaikymo prie įvairių sąlygų ji greitai išplito į JAV, Kanadą, Europos ir Azijos šalis.

Įdomu tai, kad, nepaisant prijaukinimo, šios antys vis dar laikomos laukinėmis. Atrodytų, kad tai vandens paukščiai, tačiau maskviečiai nemėgsta maudytis, bet ima ir sėdi ant žemų medžių šakų. Beje, turime įdomios medžiagos apie neskraidančius mūsų planetos paukščius.

Ūkininkai, auginantys šiuos paukščius, pabrėžia didelį produktyvumą, skanią mėsą ir lengvą šėrimą. Be to, tai gana didelė veislė. Drakes užauga iki 4,5 kg.

3

Lyties nustatymas jaunikliams

Paukščių patiną tarp užaugusių jauniklių galima atpažinti net pagal nuotrauką - ir vaikas su tuo susitvarkys. Drake jauniklis yra margo plunksnos savininkas, o patelės plunksna yra pilka ir nepastebima. Bet jaunas augimas pradeda atrodyti maždaug po 2 mėnesių. Kaip atskirti draką nuo ančių, kai jie vis dar yra tik jaunikliai?

Drake jauniklis yra aktyvesnis. Visi, gyvenantys kaime, žino, kad jei pakelsite jauniklį už kojų ir kurį laiką paliksite aukštyn kojomis, patelė bus rami, o patinas kūdikis pasuks galvą ir bandys prisitraukti prie savęs. pėdas. Žinoma, neįmanoma tiksliai žinoti, kurios lyties paukštis yra, tačiau vis tiek yra tam tikra tikimybė.

Metodas, leidžiantis didžiausiu tikslumu nustatyti net dviejų savaičių veršelio lytį, yra vadinamasis „japoniškas metodas“. Tai reiškia, kad paimkite ančiuką kaire ranka, kad jauniklis pasuktų galva link jį laikančio žmogaus, ir tada švelniai pamasažuokite jauniklio išangės praėjimą. Norėdami tai padaryti, šiek tiek pakelkite kloakos kraštą. Jei pasirodys nedidelis pseudopenis, priešais jus yra patinas. Moteriai randama kiaušialąstės membrana padengta anga, esanti kairiajame kloakos šone. Palpuojant - maži suapvalinti ruoniai. Lygiai taip pat žąsyse nustatoma lytis.

Pseudopenis yra išskirtinis drakų bruožas, nes dauguma kitų naminių paukščių patinų, pavyzdžiui, gaidžio ir kalakuto, jo neturi. Šis organas atrodo kaip nedidelis iki 4 mm dydžio klostė. Kartais jauniklyje jį galima rasti paprasčiausiai traukiant uodegą link nugaros. Tai ir japoniški metodai duoda beveik neklystančių rezultatų, jei elgsitės atsargiai ir teisingai.

Mulardas

Tiesiog milžiniškas šios veislės produktyvumas paskatino Mulardo veisimą pramoniniu mastu. Tačiau net privačiose sodybose dažnai galite sutikti šių paukščių.

Per du mėnesius Mulardsas priauga svorio iki 3–3,5 kg. Šis tarprūšinis hibridas negali gyventi laukinėje gamtoje, nes yra pritaikytas tik dirbtiniam šėrimui.

Veislės populiarumą liudija faktas, kad Prancūzijoje yra maždaug 35 milijonai patelių, iš kurių mėsos gaminamos foie gras. Paukštis taip pat paplitęs JAV, Anglijoje ir kai kuriose Pietryčių Azijos šalyse.

2

Kokių rūšių antis galite auginti savo namuose?

Ančių šeima yra suskirstyta į dvi dideles grupes: naminius ir laukinius. Pirmieji gyvena tik šalia žmonių, pastarieji daugiausia gyvena laukinėje gamtoje, tačiau, jei pageidaujama, juos galima laikyti ir sodyboje. Savo ruožtu namines rūšis reikėtų suskirstyti į 4 pagrindines klases:

• mėsa - didelės, greitai augančios veislės, kurių kūno svoris yra tvirtas;
• kiaušinių gamyba - duoti daugiau nei šimtą kiaušinių per metus;
• universalus - demonstruoju aukštus abiejų rodiklių pasiekimus;
• dekoratyviniai - jie išsiskiria ryškia išvaizda ir auginami dirbtiniams rezervuarams atgaivinti.

Kiekvienoje kategorijoje yra keletas labiausiai ieškomų rūšių, kurias ūkininkai veisia daugiausiai.

1 lentelė. Naminių rūšių antys

Laukinės antys apima:

1. Paprastieji didžiosios antys.
2. Raudonagalviai nardymai.
3. Paprasti gogolai.
4. Orkos (antys).
5. Baltojo skruosto pintail.

Rūšių įvairovė

Kaip pasirinkti tinkamą variantą

2 lentelė. Kaip pasirinkti veislę?

Vaizdo įrašas - ančių veislės

Ruanas

Pagal pavadinimą galite suprasti, kad šis didelis individas buvo auginamas Prancūzijoje. Normandijos valstiečiai kadaise mokė laukinių ančių, o kruopštus atrankos darbas paskatino atsirasti kryžių, kurie per kelis mėnesius pasiekia 3,8 kg svorį.

Tai gana reta veislė. Dėl mažo produktyvumo ir neįspėjamos mėsos rūšies ji laikoma daugiausia dekoratyviniais tikslais ir dalyvauti visose parodose.

Prancūziškų ančių nepopuliarumas tarp naminių ūkių taip pat susijęs su jaunų gyvūnų priežiūros sudėtingumu. Bet vis dėlto skani ir sultinga mėsa laikoma delikatesu ir yra gana brangi.

1

Medžioklės objektas

Rusijos ir NVS teritorijoje yra įvairių rūšių ančių (apie keturiasdešimt). Apie trisdešimt rūšių yra plačiai paplitusios ir yra komercinės bei sportinės medžioklės objektas.

Ančių šeimos paukštis yra medžiotojų grobis ne tik dėl mėsos. Pavyzdžiui, paprastasis dygliukas yra vertinamas už pūką. Kai kuriuose regionuose nuimami avių ir gogo kiaušiniai, o dekoratyviniais tikslais veisiama ryškioji mandarinų antis.

Kaip tinkamai nusitaikyti į sėdinčią antį?

Medžiojant antis, reikia atsižvelgti į tai, kad jei antis sėdi ar maudosi vandenyje, tada ji yra mažiau pažeidžiama šūvio nei skraidanti antis, tuo tarpu atstumas gali būti vienodas. Tai paaiškinama tuo, kad sėdimos anties plunksna tvirtai priglunda, o jei atsižvelgsime į tai, kad, be plunksnų, antis turi ir pūkus, tada viskas kartu suformuoja labai vientisą kiautą. Be to, sėdinti ar plaukiojanti antis yra mažiau taikinys nei skraidanti antis. Kai tik įmanoma, medžiodami antį dideliais atstumais, nešaudykite sėdinčių ančių. Pavasaris ir vėlyvas ruduo yra tas laikas, kai antys yra gerai plunksnuotos, todėl šiuo metu jos yra stipresnės šaudymui. Vasarą antys yra labiausiai pažeidžiamos.

Kaip teisingai nusitaikyti į skraidančią antį?

Tikrai kiekvienas medžiotojas žino, kad norint sumedžioti skraidančią antį, reikia nusitaikyti ir šaudyti ne į paukščio skerdeną, o šiek tiek priekyje. Tai galima lengvai paaiškinti. Juk praeis šiek tiek laiko tarp ginklo gaiduko paspaudimo ir to momento, kai šūvis pasieks taikinį, mūsų atveju, iki skrendančio paukščio. O paukštis, patekęs į akiratį, per šį laiką turės laiko nuskristi tam tikrą atstumą. Todėl medžiojant antį reikia taikytis ir šaudyti prieš taikinį.Bet kokiu atstumu šaudyti prieš taikinį priklauso nuo to, kaip greitai taikinys juda, koks yra atstumas tarp ginklo snukio ir taikinio. Kuo didesnis taikinio atstumas ir greitis, tuo didesnį atstumą reikia nueiti prieš taikinį ir tada galite pataikyti į taikinį tiesiogiai.

Taigi ančių medžioklė taip pat yra matematika. Jei šaudysite į skraidančius paukščius įprastu šaudymu, dėl tinkamo medžioklinio šautuvo žudymo rato, tada patariama nukreipti į anties priekinę dalį, tada ji neišvengs mokesčio. Patyrę medžiotojai, turintys anties medžioklės įgūdžių ir įgūdžių, bet kokiomis sąlygomis, bet kuriuo metu, beveik akimirksniu, gali pasverti, kokiu greičiu antis skrenda, koks atstumas tarp ginklo snukio ir antienos. Visa tai leidžia jiems sąmoningai ir užtikrintai pasirinkti tinkamą „priekį“ ir šaudyti.

Rudens ančių medžioklė

Ančių medžioklė prasideda rugpjūčio antrą ar trečią šeštadienį, priklausomai nuo regiono. Šiuo metu beveik visos jaunos antys jau užkopė į sparną. Ančių perai ir toliau laikomi asiūklio, nendrių ir kitose atramose. Todėl pirmosiomis atidarymo dienomis ančių medžioklė vykdoma nuo privažiavimo ar įėjimo į jas laivu iki išplaukimo. Kai tik vakaro aušros metu antys ima masyviai skraidyti, lėktuvuose prasideda ančių medžioklė.

Rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje antys renkasi į pulkus ir skrenda į pietus. Nuo skrydžio pradžios antys medžiojamos iš namelių su iškamšomis, profiliais ir jaukinėmis antimis.

Ančių medžioklė nuo artėjimo iki išvykimo

Kaip ančių medžioklė vyksta iš požiūrio? Vaikščiodamas anties medžiokle, pavaikščiojimas atliekamas mažuose, sekliuose vandens telkiniuose su pelkių augmenija, palei upes, apaugusias asiūkliais, žolėmis ir krūmais, upes, apleistose, apaugusiose žolių duobėse.

Medžiodamas tokią ančių, dresuotas šuo gali būti labai naudingas: jis suras paslėptą antį, išvarys ją iš atramų į švarų vandenį arba privers lipti į savo sparną, pagauti sužeistą gyvūną ir atvežti užmuštą paukštį. medžiotojui. Geriausi ančių medžioklės šunys yra vieliniai plaukai ir spanieliai. Taip pat patartina turėti valtį, kuria medžiotojas galėtų judėti vandeniu.

Vaizdo įrašas

Mėlyna mėgstamiausia

Valstybinė veisimo programa Blagovarsky gamykloje paskatino nuostabios veislės atsiradimą, kuris yra nepretenzingas. „Favorite“ būdinga unikali pilka spalva su neįprastu mėlynu atspalviu.

Specialistai-veisėjai ir veisėjai pastebi aukštą išgyvenamumo lygį tiek suaugusiesiems, tiek ančiukams.

Mėgstamiausi per du šėrimo mėnesius priauga 3-4 kg, o kai kurie drakai sveria 5 ir daugiau kilogramų. Galbūt tai yra didžiausia antis tarp mėsos veislių pasaulyje.

Dieta

Kaip maitinti mažus ančiukus

Kai tik ančiukai išsirita į šviesą, rekomenduojama juos pavaišinti varške, smulkintais virtais kiaušiniais ir jogurtu. Į pašarą galima dėti supjaustytą dobilą, liucerną, sutrintus lukštus, kriaukles ir virtas bulves.

Paukščių mityba žiemą ir vasarą skiriasi. Vasarą jiems galima duoti daugiau skaidulų, o žiemą, priešingai, baltymų.

Suaugusieji mėsai

Suaugęs žmogus turėtų valgyti grūdus, kuriuose yra daug angliavandenių, kurie skatina augimą ir svorio augimą.

Lengviau virškinti kukurūzų grūdelius, kurie yra maistingiausia antis antis ir gali sudaryti pusę dienos raciono.

Antroje populiarumo vietoje yra kviečių grūdai, kuriuose baltymų yra šiek tiek mažiau nei kukurūzuose. Trečdalis maltų miežių dedama į grūdus, skirtus jauniems gyvūnams skirtam racionui, nes jų virškinimas yra šiek tiek blogesnis. Ankštys ir avižos vaidina svarbų vaidmenį ančių racione, nes jie suteikia būtinų baltymų ir baltymų.