Kai senelis buvo gyvas, kiekvieną šeštadienį praleidome su juo, nes tėvai tą dieną dirbo. Dažnai vaikščiodavome kartu su mišku. Toli nuo namų mes turėjome savo lazdyno krūmą, ir visus metus kantriai laukiau, kol šie skanūs riešutai subręs. Taigi norėjau rinktis daug, daug - sau, močiutei, tėvams! Bet kažkas nuolat trukdydavo - kartais mus apiplėšė kiti jauni „lobio ieškotojai“, paskui vikrios voverės. Dabar mano senelio nebėra, o jo atminimui kieme pasodinau geriausią veislės lazdyną. O dabar mano tėtis ir jo vaikaičiai (mano vaikai) skina prinokusius riešutus nuo krūmų.
Raudonlapis lazdynas: kas tai?
Taigi, raudonlapis lazdynas yra gana galingas, gerai išsišakojęs, daug kamieninių krūmų augalas, pasiekiantis septynių metrų aukštį. Pagrindinis augalo bruožas yra gražūs suapvalinti lapai su gerai matomais dantytais kraštais ir ryškia venacija, kurie keičia savo spalvą priklausomai nuo amžiaus. Lapai žydi ant trumpų, tankių lapkočių ir labai tankiai uždengia šakotas krūmo šakas, paslėpdami savo buvimą po savo didžiule mase.
Iš pradžių ankstyvą pavasarį ant šakų žydi auskarai - būsimi riešutų vaisiai. Taigi lazdynas žydi. Plikos šakos padengia vyriškas gėles auskarų ir moteriškų žiedų pavidalu, išvaizda panašios į patinusius pumpurus, išleidžiant mažas alyvines gėles. Būtent moteriškos gėlės apdulkina judančios oro masės ir bičių pagalbos dėka pabudo po žiemos miego.
Lazdynas yra raudonlapis, nepaisant visų savo privalumų, jis taip pat yra medingasis augalas. Todėl mažos gėlės pritraukia darbščius vabzdžius savo nektaru, maitindamos ir pernešdamos žiedadulkes iš vieno augalo į kitą, taip jas apdulkindamos. Po apdulkinimo moteriški žiedynai suformuoja vaisius, kuriuos galima rasti ant šakų pavieniui, arba visuose vaisių žiedynuose, sudarytuose nuo trijų iki penkių dalių.
Po žydėjimo atsiranda ryškiai žali lapai, kurie ilgainiui tampa violetinės spalvos. Ir jau tuo metu, kai vaisiai noksta, kuris patenka į rugpjūčio pabaigą ar rugsėjo pradžią, lazdyno krūmas tampa tarsi didžiulis bordo kamuolys, ant kurio šakų yra tamsiai rudi vaisiai. Būtent ši riešuto spalva kalba apie jo brandą ir galimybę pradėti derliaus nuėmimą. Vaisių brandumą taip pat liudija lengvas riešuto lukštimas iš sėklos. Po krūmu radę keletą graikinių riešutų vaisių, kurie iškrito patys, galite pradėti derlių. Vienas suaugęs raudonlapis lazdyno krūmas, tinkamai prižiūrėdamas, gali pagaminti apie 20 kilogramų tokių vertingų produktų.
Tiesa, derliaus kiekis ne visada džiugina savininką, nėra metų po metų, o per vieną sezoną yra daug riešutų, kitu - nereikšmingas. Viskas priklauso ne tik nuo oro sąlygų, bet ir nuo tinkamo krūmų augalo priežiūros.
Aprašymas ir funkcijos
Šio tipo lazdyno riešutai turi neįprastus raudonus lapus. Augalas laikomas gana nepretenzingu ir gali augti bet kokiame dirvožemyje. Krūmai turi plintantį vainiką, dideles šakas ir tankius bordo lapus. Todėl šio tipo lazdynas dažnai naudojamas dekoratyviniais tikslais. Iš jo galite padaryti gražią gyvatvorę.
Augalas laikomas biseksualiu.Auskarai ant jo pasirodo ankstyvą pavasarį - dar prieš žydint lapams. Vėliau iš jų susidaro vaisių kiaušidės. Rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais jie tampa tamsiai rudi.
Iš krūmo galite gauti iki 20 kilogramų vaisių. Jie pasižymi puikiomis maistinėmis savybėmis. Riešutų branduoliai padeda gydyti kvėpavimo sistemos, širdies ir kraujagyslių patologijas. Augalas nepretenzingas rūpintis. Jis lengvai toleruoja šilumą ir šaltį.
Lazdynų krūmų sodinimo technologija
Natūralioje aplinkoje, augdami miške, lazdyno krūmai neauga vieni. Paprastai yra vadinamieji tankumynai, tai yra, po žeme, medžio augalo šaknys auga ir, esant dideliam drėgnumui, pradeda naujus ūglius. Taigi raudonlapis lazdynas auga ir auga ne vienas, o keli iš eilės augalai, kaip šeima, ir dėl to skersai, padedami vėjo, apdulkina vienas kitą. Būtent keli šalia augantys krūmai padidina moteriškų gėlių apdulkinimą ir suteikia didesnį vaisių derlių. Sodininkystėje namuose veisėjai taip pat rekomenduoja stebėti šią savybę ir auginti daugiau nei vieną lazdyno krūmą, tačiau sodinti kelis iš karto. Prie tvoros galite pasodinti įvairių veislių lazdynų. Derlius vis tiek bus žymiai didesnis nei vienišo augančio krūmo.
Sodinti daigus reikėtų anksti pavasarį arba vėlyvą rudenį. Jauni daigai, gauti iš pagrindinio krūmo, supjaustomi iki 35 centimetrų aukščio, o prieš sodinimą šaknys porai valandų dedamos į humuso ir molio srutas, labai atskiestas vandeniu. Sodininkai rekomenduoja atlikti šią procedūrą, atsižvelgiant į tai, kad po šios manipuliacijos augalas daug geriau įsišaknija nuolatinėje augimo vietoje.
Daigai sodinami iš eilės, 5 metrų atstumu tarp krūmų, nes augalas yra labai šakotas ir reikalauja vietos. Jauni daigai pririšami prie medinių atramų, kad būtų išvengta mechaninių pažeidimų. Prieš sodindami paruoštus krūmus, jie iškasa gana didelių skylių, kad būtų galima įterpti įvairių dirvožemio mišinių. Į skylę, kurios dydis 70–70 centimetrų, pirmiausia išpilamas didelis kibiras puvusio humuso, pridedama 300 g kalio druskos, 200 g superfosfato ir pusė kibiro sodo dirvožemio, iškasto iš po jau augančio lazdyno krūmo. Ant jau suaugusio ir derlingo krūmo šaknų sistemos susidaro mikozės, kurios yra grybų ir šaknų junginiai. Toks dirvožemio mišinio priedas leis jaunam daigui greičiau įsišaknyti, sukurti šaknų sistemą ir gerai vystytis.
Reprodukcijos metodai
Lazdynas gali būti dauginamas įvairiais būdais. Tai leidžia kiekvienam sodininkui pasirinkti geriausią variantą.
Sėklos
Sėklų naudojimas laikomas sunkiausiu ir daug laiko reikalaujančiu dauginimo metodu. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti stipriausius riešutus ir juos daiginti atskirame inde. Tada daigus reikia perkelti į žemę.
Šaknies sluoksniai
Kultūrai auginti sluoksniais naudojami jauni ūgliai. Rekomenduojama sluoksnius palenkti į dirvą ir padėti į griovį. Filialo galas turėtų būti pritvirtintas ir apibarstytas dirvožemiu. Tai padės suformuoti naujus svogūnus.
Ūgliai
Paprasčiausias būdas propaguoti kultūrą yra krūmo padalijimas. Norėdami tai padaryti, turite atskirti augalą, kuriame yra 2-3 ūgliai. Padarykite mažus pjūvius 15-20 centimetrų atstumu. Tai padės formuoti naujas šakas.
Auginiai
Norėdami tai padaryti, turite paimti stiprius ir sveikus auginius iš 2 metų amžiaus krūmų ir įdėti juos į konteinerius, kurių pagrindas yra durpės ir smėlis. Nuolatinis laistymas padės ūgliams įsišaknyti.
Tinkamo raudonlapio lazdyno priežiūros paslaptys
Reikėtų pažymėti, kad ne tik laikymasis sodinimo technologijos, bet ir tinkama priežiūra duos puikų rezultatą galingo augalo ir gausaus derliaus pavidalu.
- Optimalus vazoninis mišinys.Atsižvelgiant į tai, kad krūmų lazdynas auga natūralioje aplinkoje miškuose ant bet kokio dirvožemio, dirvožemiui nėra jokių specialių reikalavimų. Priemolis, priesmėlis, juodas dirvožemis sode yra puikus dirvožemis riešutmedžiui. Ir jei taip pat yra aukštos kokybės drėgmė ir periodiškas tręšimas, mes gauname puikų produktyvumą.
- Patogi vieta yra sėkmės raktas.Ne visada sode galima rasti laisvos vietos tokiam dideliam augalui, net jei tokių augalų yra keli. Paprastai tamsesnėse vietose daržovių negalima sodinti. Žinoma, saulėtose lovose derlius bus daug didesnis nei šešėlyje augančių krūmų. Tačiau augalas išsiskiria savo atspalvio tolerancija, ir jei neįmanoma pasodinti saulėje, pasodinkite jį pavėsyje. Gal laikui bėgant krūmas augs ir varžysis su daugybe augančių krūmų dėl vietos saulėje.
- Atsparumas šalčiui ir gebėjimas prisitaikyti prie šalto oro.Krūmas yra gana stiprus ir gerai toleruoja žemą temperatūrą, tačiau, jei įmanoma, uždenkite jaunus sodinukus žiemai, kad nesušaltumėte šaknų sistemos. Be to, sodinimui pasirinkite vietas, kuriose nėra skersvėjų.
- Pagrindinės dirvožemio drėkinimo taisyklės.Raudonlapis lazdynas yra atsparus sausrai augalas, kuris, išdygęs miško juostoje, pats ieško drėgmės savo šaknims. Auginant krūmą sode, laistymas atliekamas, kai molio koma išdžiūsta skylėje. Laistykite augalą ryte arba vakare šiltu vandeniu. Atminkite, kad augalas netoleruoja stovinčio vandens, todėl geriau laistyti dažniau, nei pilti per daug iš karto.
- Dirvožemio tręšimas yra gausaus derliaus komponentas.Organinių medžiagų reikia ir jauniems, ir vaisingiems krūmams. Organinės trąšos tepamos kas treji ar ketveri metai, tačiau kasmet krūmui reikalingos mineralinės medžiagos. Įvedus karbamido krūmo medžio žydėjimo laikotarpiu, padidės kiaušidžių skaičius, todėl drąsiai naudokite azoto turinčius kompleksus, kai tik pasirodo pumpurai žydėjimui. Pasibaigus žydėjimui, griežtai draudžiama naudoti azotą, nes aukštos kokybės vaisių susidarymas išnyks į antrą planą, nes azotas yra atsakingas už sodrią žalią masę. Formuojant lazdyno riešutų vaisius prerogatyva turėtų būti fosforas ir kalis.
- Atlaisvinimas yra būtina ir svarbi procedūra.Po laistymo ir beveik visiškai išdžiovinus viršutinį dirvožemio sluoksnį skylėje, atliekamas purenimas. Šis procesas padeda kovoti su piktžolėmis, padidina oro patekimą į šaknis ir palaiko šaknų sistemos augimą ir vystymąsi.
- Vainiko formavimas yra būtina užduotis auginant krūmą.Bet kurį krūmą reikia genėti senas šakas ir pašalinti paveiktas vietas. Raudonlapis lazdynas laikomas į medį panašiu krūmu, todėl, jei norite suformuoti krūmą kaip medis, nuo pagrindinio stiebo galite palikti kamieną su šakotomis griaučių šakomis. Ir jūs galite auginti augalą su krūmu. Tada reikia iškirpti šakas, vedančias į sustorėjimą, nupjauti senus ar išdžiūvusius ūglius, paliekant vis dėlto iki 7–8 centrinių kamienų, tolygiai išsišakojančius nuo šaknies ir nesugrupavusius iš vienos pusės. Šakų ilgis arba medžio aukštis taip pat reguliuojamas savininko prašymu. Galite palikti ilgas griaučių šakas arba sutrumpinti, tada jos išleis daugiau šoninių ūglių, ant kurių kitą sezoną bus gausus ir gausus žydėjimas.
Lazdyno riešutų nauda
Lazdyno riešutai yra skanūs, sveiki, maistingi. Juose yra 65–73% riebalų (aliejų), 18–22% baltymų, 2–5% angliavandenių (krakmolo ir cukrų). Yra vitaminų A, B, C, D, E, mineralinių druskų. Tai lemia jo, kaip maisto produkto, kalorijų kiekį. Kalbant apie kalorijų kiekį, lazdyno riešutų branduoliai kiaulieną lenkia 1,5 karto, sojos pupelės - 1,8 karto, kvietinė duona - 3,5 karto, jautiena - 3,8 karto, vištienos kiaušiniai - 4,5 karto, bulvės - 8,5 karto, obuoliai - 15 kartų.Kaip pavyzdį: 350–400 g riešutų patenkina suaugusiųjų dienos mitybos poreikį.
Lazdyno riešutų branduolyje yra visos dvidešimt amino rūgščių, iš kurių susidaro visaverčiai baltymai. Laikant net normaliomis kambario sąlygomis, jis išlaiko skonį. Riešutus mūsų organizmas lengvai įsisavina, kad ir kaip jie būtų paruošti. Tai nepralenkiamas aukštos kokybės produktas.
Lazdyno riešutų šaknyse ir plyšuose yra daug vitamino C. Lapuose ir šaknyse yra taninų.
Liaudies medicinoje lazdyno riešutai (lazdyno riešutai) vartojami nuo urolitiazės, džiovintos plyusos nuoviras - nuo viduriavimo, žievės - nuo karščiavimo, lapai - kaip antiseptikas.
Graikinis riešutas, užpiltas vandeniu, vartojamas nuo kosulio, vidurių pūtimo, bronchito ir karščiavimo.
Supjaustytą graikinį riešutą, sumaišytą su medumi, rekomenduojama sergant mažakraujyste, reumatu.
Maliajai gydyti naudojamas lazdyno riešutų žievės nuoviras, surinktas pavasarį.
Graikinių riešutų aliejus yra antihelmintinis agentas (ascaris).
Susmulkinti vaisiai, sumaišyti su kiaušinio baltymu, buvo naudojami nudegimams.
Naudingi ne tik lazdyno riešutai. Žievė turi sutraukiančių, prieš dizenteriją, karščiavimą mažinančių savybių. Žievės užpilai naudojami sergant varikoze, varikoze ir navikais.
Lazdyno riešutų lapai (lazdyno) naudojami žarnyno ligoms, mažakraujystei, vitaminų trūkumui, rachitui gydyti. Sultinys - su prostatos hipertrofija. Tepalas nuo vėžio. Milteliai iš džiovinto plyuskio arba lukštų ir plyuskų nuoviras - nuo kolito.
Ankstyvą pavasarį bitininkai dažnai renka lazdyno riešutų ar lazdynų žiedadulkes, kad maitintų jaunas bites. Šios žiedadulkės yra labai naudingos žmonėms: šiuose vaistažolių vyriškos lyties organų produktuose yra daug cinko, kuris yra daugelio fermentų, kurie padeda išspręsti nevaisingumo problemą ir daro spermą judrią, dalis.
Apsauga nuo grybelinių infekcijų
Kaip žinote, bet kuris sodo medis ar krūmas gali būti užkrėstas virusinėmis ir grybelinėmis ligomis, kurių sporos lengvai žiemoja sodo dirvožemyje. Pavasario ir rudens gydymas Bordo skystos arba koloidinės sieros tirpalais taps aukštos kokybės įprastų ligų prevencija. Ir jei bus nustatyti specifinių ligų požymiai, tada gelbės specializuotose parduotuvėse siūlomos cheminės medžiagos, kurios turėtų būti naudojamos išimtinai atsižvelgiant į gamintojo nurodytas instrukcijas.
Lazdynų riešutų perdirbimas
Riešutai skinami, kai pradeda byrėti. Jie valo juos nuo pliušinių, sandėliuoja sandariuose maišeliuose
Pliuška taip pat džiovinama. Jūs galite virti uogienę iš žalios jaunos plyuskos, ji turi malonią rūgštumą, sirupus, kurie padeda gydyti skorbutą, atlaisvinti dantenas, kraujotakos sutrikimus ir aukštą kraujospūdį.
Lazdyno riešutai valgomi žali, džiovinti arba skrudinti. Iš jų galite pasigaminti riešutų pienas... Norėdami tai padaryti, švieži branduoliai išvalomi, susmulkinami, mirkomi per naktį vandenyje, sumalami skiedinyje. Gauta masė praskiedžiama devynis kartus didesniu vandens kiekiu, reikalaujant 4 valandas, karts nuo karto maišant. Tada jie išverda, filtruoja arba nusausina skystą dalį, pagal skonį pridedant druskos ir cukraus. Beje, riešutų pienas rūgsta, duoda skanų jogurtą.
Už tai, kad gautum riešutų sviestas susmulkinti lazdyno riešutų branduoliai, šiek tiek praskiesti vandeniu, pašildyti. Pašildyta masė suvyniojama į švaraus audinio gabalėlį, dedama po varžtu, po kuriuo dedamas indas aliejui rinkti. Kokybe jis nenusileidžia migdolams, jis naudojamas parfumerijoje, konditerijoje, gaminant aukštos kokybės meninius dažus. Graikinių riešutų aliejus yra šviesiai geltonos spalvos, malonaus kvapo, jį gerai absorbuoja žmogaus kūnas. Tešla, į kurią įdėta riešutų sviesto, gerai pakyla, o gatavi produktai ilgai nesensta.
Lazdyno riešutų branduoliai dažnai naudojami augaliniam kremui, pienui ir kitiems produktams gauti. Pasiruošti riešutų kremas, branduoliai nulupami iš kriauklių, žievelių, susmulkinami, sumalami, palaipsniui įpilant vandens mažomis porcijomis. Tešlos masė praskiedžiama šiltu vandeniu, plakama, kol susidaro vienalytė masė, pagal skonį primenanti grietinėlę. Lazdyno riešutų kremą laikykite šaldytuve. Lazdyno riešutų kremas naudojamas natūraliu pavidalu, iš jų gaminamas skanus, maistingas kremas kepiniams, bandelėms, pyragams.
Jauni lazdyno riešutų lapai naudojami kaip maistas gaminant įdarytus kopūstų suktinukus, sriubas ir kaip arbatos pakaitalą.
Kalorijų kiekis riešutuose yra daug didesnis nei pupelėse, sojose, razinose, figose, piene ir bulvėse. Lazdynų riešutai yra plačiai naudojami konditerijos pramonėje. Saldumynų ir kitų konditerijos gaminių įdarai gaminami iš riešutų miltų ir branduolių. Pyragas, likęs po aliejaus atskyrimo, yra apdorojamas chalvai, šokoladui, vafliams.
Apsauga nuo vabzdžių kenkėjų
Gręžimo vabalas, riešutų straubliukas, žvyneliniai vabzdžiai, amarai, inkstų erkutės, vikšrai - tai nėra išsamus kenkėjų sąrašas, galintis pakenkti ir pačiam augalui, ir vaisiams skirtingais jų nokimo laikotarpiais. Žinoma, insekticidų tirpalai yra veiksminga pagalba kovojant su vabzdžiais, todėl svarbiausia laiku surasti ir neutralizuoti nekviestus svečius, taip pat užkirsti kelią bandymams pakartotinai pralaimėti. Tokiais tikslais pavasarį ir rudenį patartina atlikti profilaktinį krūmų gydymą, tada kenkėjų atsiradimo tikimybė aktyviu augalo vegetacijos laikotarpiu yra minimali.
Kulinariniai receptai
Galiausiai keli receptai.
Riešutų kremas pyragui
Kiaušinius ir cukrų plakite iki tirštumo puode, įdėtame į vandens vonią, tada atvėsinkite, įpilkite sviesto gabalėlių, riešutų grietinėlės, kruopščiai sumalkite.
Ingridientai:
- kiaušiniai - 3 vnt.,
- sviestas - 150 g;
- cukrus - 150 g;
- riešutų kremas - 100 g.
Riešutų gėrimas
Išmirkytus, susmulkintus riešutus užpilkite vandeniu arba pienu 4 valandas, tada nukoškite. Užvirinkite užpilą, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus.
Ingridientai:
- lazdyno riešutai - 200 g;
- pienas ar vanduo - 1 litras;
- cukrus, druska - pagal skonį.
Riešutų kava
Apkepkite lazdyno riešutus, sumalkite kavamale arba skiediniu, įpilkite maltos juodos kavos. Užvirkite vieną arbatinį šaukštelį mišinio su 200 ml verdančio vandens, užvirkite, palikite pastovėti ir užpilkite. Pagal skonį įpilkite cukraus.
Raudonlapio lazdyno naudojimas kraštovaizdžio dizaine
Raudonlapis lazdynas yra labai gražus savo galingomis šakomis, plintančia forma ir purpurine lapuočių mase. Išorinio grožio dėka augalas plačiai pritaikytas kraštovaizdžio dizaine. Vienspalviai ar vienspalviai sodai yra gražūs, tačiau juos stengiamasi papuošti skirtingais, skirtingų spalvų augalais. Žaidimas su spalvų atspalviais yra įdomus būdas parodyti kūrybinį vidinio lauko savininko vaizduotę. Žydintys pumpurai neabejotinai suteikia bendro skonio įvairovės, tačiau bordo spalvos lapai ir net daug jų yra kraštovaizdžio sodininkystės meno dalis. Augalai purpuriniais lapais, kaip atskiri elementai, kurie yra ryškios dėmės bendrame sodo sklypo fone, neabejotinai pritrauks dėmesį ir privers praeivius grožėtis grožiu. Ir jei jūs apimsite raudonlapius plantacijas iš visų pusių žaluma, tada svetainė atrodys labai įspūdinga ir elegantiška. Bordo atspalvio ir ryškiai žalios spalvos derinys atrodo labai harmoningai, o jei pridėsite dar keletą šviesių atspalvių, tada svetainės išvaizdos grožis tik padidės. Kraštovaizdžio dizaino specialistai tikina, kad ryškiai žalia sodo sodinimo spalva, praskiesta raudonos spalvos lapų lazdyno lapuočių masės purpurine spalva, neabejotinai papuoš sodą.
Kiekvienas savininkas savaip mato sodą, puošia ir puoselėja pagal savo skonį ir pageidavimus.Svarbiausia, kad išvaizda ir atliktas darbas teiktų malonumą ir džiugintų sielą.
Lazdyno riešutai yra naudingi gydymui
Štai keletas populiarių receptų.
Gelta
Sausi švieži lazdyno riešutų arba lazdyno lapai. Vieną arbatinį šaukštelį iki miltelių pavidalo sutrintų lapų užpilkite stikline baltojo vyno, palikite per naktį. Padalinta į tris dalis, geriama kasdien prieš valgį, padalijama į tris dalis. Po dviejų savaičių gelta išnyksta.
Venų išsiplėtimas
- Gegužės mėnesį rinkite lazdyno riešutų lapus. Du šaukštus lapų užpilkite 0,5 litro verdančio vandens, palikite 2 valandoms. Gerti po pusę stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.
- Vieną šaukštą susmulkintos lazdyno riešutų žievės užpilkite 0,5 litro verdančio vandens, virkite 10 minučių, nusausinkite. Gerti po pusę stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.
Adenoma
Birželio mėnesį surinktus lazdyno riešutų lapus išdžiovinkite pavėsyje. Vieną šaukštą susmulkintų lapų užpilkite stikline verdančio vandens. Kaitinkite vandens vonelėje 15 minučių. Gerkite 1/3 puodelio per dieną.
Trebizondas
Lazdyno riešutas „Trebizond“ turi tokį veislės apibūdinimą.
Tai didelio derlingumo lazdynų riešutų veislė, išvesta Gruzijoje. Suapvalintas grakštus riešutas su blizgančiu tamsiai rudu apvalkalu, kuriame yra iki 72% riebalų ir sveria iki 3 g; daiguose po 3-6 riešutus, kurie sunoksta rugpjūčio pabaigoje ir išsiskiria puikiu skoniu. Energingas, plintantis krūmas pasiekia 5 m aukštį, žydi nuo vasario iki balandžio. Gali atlaikyti šalčius iki -32 ° C.
Isaevskis
Veislę gavo Kudaševa, sukryžminęs ankstyvuosius Tambovo lazdyno riešutus su „Akademik Yablokov“ veisle.
Ši veislė turi didelius, šviesiai rudus vaisius su tamsiai rudomis juostelėmis, išsiskiriančius nuostabiu deserto skoniu. Graikinis riešutas pasižymi išskirtiniu atsparumu šalčiui. Yra žinoma, kad net atšiauri 1978 m. Maskvos žiema, kai temperatūra nukrito iki -42 ° C, nepaveikė Isaevsky hibrido vaisiaus, o obuolių plantacijoms jis pasirodė lemtingas.
Cukrus
Sacharny lazdyno riešutų veislė apibūdinama taip: raudonlapė hibridinė veislė, išvesta kertant Barselonos veislę ir Trebizondo lazdynų riešutus, valstybiniame registre nuo 1995 m.
Prinoksta rugsėjo pradžioje, pasižymi geru žiemos atsparumu. Patinų katinai yra geras apdulkintojas kitoms veislėms; apdulkinimui veislė „Sacharny“ naudoja dideles žalialapes lazdyno riešutų „Tambovsky Early“ ir „Pervenets“ veisles. Vidutinis krūmas - iki 3,5 m, formuoja tankų plintantį vainiką.
Apvalūs riešutai plonu lukštu, sveriantys 1,8 g, branduolio derlius - 48%, deserto skonis, subtilus, sviestinis - 71%, derlius - 3 kg iš krūmo. Apvyniojimas yra lygus veržlei. Veislė turi didelį dekoratyvinį poveikį - tamsios vyšnios spalvos lapai ir riešutai. Tarp veislės pranašumų yra didelis atsparumas šalčiui.
Ar tu žinai? Šioje veislėje yra daugiau aliejaus ir cukraus nei visose kitose lazdyno riešutų veislėse.
Barselona
Energingas krūmas tankiai išsiskleidusiu vainiku, siekiantis iki 5 m aukščio.
Dideli elipsės formos arba suapvalinti šviesiai žali, pūkuoti lapai su dantytais antgaliais ir mažais dentikulais kraštuose. Riešutų apvalkalas yra 2 kartus ilgesnis už vaisius ir yra plačiai išdėstytas. Brandinimo metu apvalkalas atsiveria, todėl riešutai gali laisvai iškristi.
Riešutai yra labai dideli, kiaušinio formos arba kūgio formos, šiek tiek suploti ir dažnai trikampiai, kūginio pagrindo, su spygliuota viršūne, jų plotis yra iki 2 cm; storu rudai raudonu apvalkalu ir asimetrišku sultingu saldžiu branduoliu. Barselonos veislė yra labai derlinga, riešutai sunoksta rugsėjo pradžioje. Veislės trūkumas: pažeidžiamumas moniliozei.
Geriausi jam apdulkintojai yra didelio derlingumo lazdyno riešutų veislės Galle, Lambert white.
Svarbu! Lazdyno riešutuose yra daugiau kalorijų nei mėsoje ir žuvyje, todėl žmonėms, kenčiantiems nuo cholesterolio pertekliaus organizme ir turintiems antsvorio, jo valgyti nepageidautina.
Kaip pasirinkti tinkamą veislę
Pagal auginimo regioną reikia pasirinkti įvairius lazdyno riešutus. Renkantis veislę, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į medžio atsparumą šalčiui ir klimato sąlygas. Šilumą mėgstančios veislės negalės prisitaikyti prie daugelio Rusijos regionų klimato.
Netoliese turėtų būti pasodinti keli medžiai, kuriuose žydi patinai ir moterys.
Kad apdulkinimas būtų sėkmingas, reikia sodinti šalia veislių, turinčių tą patį žiedynų žydėjimo laikotarpį.
Adyghe
Sodinukas, gautas N.A.Tchhushushevui laisvai apdulkinus vietinę formą Kubano valstybiniame agrariniame universitete.
Vidutinio sezono veislė yra labai atspari šalčiui, lengvai toleruoja sausrą ir nėra pažeidžiama ligų ir kenkėjų. Krūmas su vidutinio tankumo laja ir pūkuotais, geltonai alyvuogių ūgliais. Plačiai apvalūs vaisiai, surinkti po 4–5 dalis, visa pakuotė, ilgesnė už riešutą, lazdyno riešutų skonis - saldus, pyragas, riebumas 65,6%, branduolio derlius - 49%. Į valstybinį registrą įtrauktas 1973 m., Jis buvo teisiamas nuo 1967 m.
Taip pat yra Adyghe liaudies atrankos lazdyno riešutas - čerkesų veislė.
Lambertas baltas
Vidutinio dydžio, lėtai augantis krūmas su vidutinio dydžio pailgais kiaušinio formos riešutais, surinktas į 3-8 vaisių grupes.
Pagrindas yra mažas, lengvas. Aukštos kokybės branduolys visiškai užpildo apvalkalą, yra labai skanus, šviesios odos ir be pluoštinio kailio. Šviesūs apvalkalai tamsesnėmis juostelėmis yra ploni ir trapūs. Vaisių apvyniojimas yra labai ilgas ir tvirtai priglunda prie riešuto. Veislė noksta anksti: rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje.
Veislė atspari šalčiui ir derlinga, kaip ir visos lazdyno riešutų veislės, auginamos Šiaurės Kaukaze.
