Kūrybos istorija
Hibridinė forma „Strashensky“ (akcentas „e“) sukurta Moldovos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų institute ir yra sistemingo NVO „Vierul“ darbuotojų grupės darbo rezultatas: M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, N. I. Guzun. Naujos formos bandymai buvo atlikti netoli Straseni miesto, kurio vardu jis vėliau buvo pavadintas.
Tėvinės hibrido formos buvo sukryžiuotos pagal formulę: ((„Draugystė“ ant „Catta-Kurgan“ ant „Dodrelabi“) x „Muscat de Saint-Valier“).
Selekcininkams teko užduotis sukurti veislę, atsparią sausroms ir aukštai vasaros temperatūrai, turinčią didelį cukraus kaupimąsi ir didelę uogą. Mokslininkai puikiai susidorojo su šiomis užduotimis, todėl atsirado veislė „Strashensky“, dar vadinama „Consul“.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Privalumai:
- Nereikalinga priežiūra.
- Puikus derlius.
- Geras atsparumas šaltai temperatūrai.
- Imunitetas daugumai ligų.
- Puiki kekės išvaizda.
- Išgyvenimas sausomis sąlygomis.
- Gera bazė veisimo darbams.
Trūkumai:
- Ilgas žydėjimo laikotarpis.
- Trumpas laikymo laikotarpis.
- Veislė netoleruoja tolimų gabenimų.
Vynuogės Straseni
Krūmo ir vynmedžio formavimas:
"Strashensky" krūmas turi didelę augimo jėgą. Metinis stiebų prieaugis siekia 5–7 metrus. Sezoninis vynmedžių medienos derėjimas yra didelis ir yra 80%. Tai suteikia daug ūglių ir patėvių. Dėl šių savybių tai labai naudinga kitoms poskiepių veislėms.
"Strashensky" lapas yra tamsus, dažniausiai vidutinio dydžio, šiek tiek sulankstytas, užpakalinėje pusėje yra nedidelis baltas kraštas.
Augalą reikia vidutiniškai ar trumpai genėti. Palikite 5-6 ragus akimis. Krūmų su 20 vaisių pumpurų apkrova yra optimali. Formuojant teptukus, kas trečias pašalinamas iš vaisių rodyklės, nes veislė turi didelius klasterius, o perkraunant krūmą padidės sergamumas ir sumažės derlius.
Veislės bruožas yra tas, kad ji žydi ilgai.
„Consul“ forma turi biseksualų gėlių struktūrą ir yra gerai apdulkinta. Šis hibridas yra žirnis, jei neatliekate šepečių normavimo. Vynuogių krūmai "Strashensky" yra atsparūs šalčiui, atlaiko -24-25 laipsnius. Derlius yra 20–25 kilogramai iš krūmo.
Nusileidimas
Teisingai išauginti „Strashensky“ vynuoges bus sunkiau, jei nenaudosite išsamaus veislės ir žemės ūkio technologijos aprašymo, augalų nuotraukų ir sodininkų atsiliepimų. Būtina išsamiai susipažinti su kiekvienu vynuogių krūmo vystymosi etapu. Pirmoji svarbi veikla - daigo sodinimas.
Vynuogės mėgsta saulėtas vietas be atšiaurių vėjo gūsių. Svarbu atkreipti dėmesį į požeminio vandens gylį ir aikštelės paviršiaus išlyginimą. Veislės „Strashensky“ šaknys nemėgsta drėgmės sąstingio, dėl kurio sistema sunyksta.
Be to, jūs turite aprūpinti dirvožemį pakankamu kiekiu maistinių medžiagų. Kuo derlingesnė žemė, tuo geresnis vynuogių derlius. Sodinti galima ir rudenį, ir pavasarį. Svarbiausia iš anksto paruošti sėdynę.
Sodinant pavasarį, trąšos naudojamos rudens kasimo metu. Geriausiai tinka kompostas arba humusas. Vienai sodinimo duobei reikia 1 kibiro organinių medžiagų ir 500 g superfosfato.Jei nuspręsta rudenį pasodinti vynuogių daigus „Strashensky“, tada trąšos tręšiamos į iš anksto paruoštą duobę likus 3 savaitėms iki renginio.
Sodinimo duobės dydis turėtų būti toks, kad šaknys joje būtų pakankamai laisvos. Mažesni nei 0,75 m parametrai neturėtų būti atliekami. Atstumas tarp duobių yra ne mažesnis kaip 2,5 m, o tarp augalų eilių - mažiausiai 3 m.
Jei vieta yra molingas dirvožemis, chernozemas ar arti požeminio vandens, reikia drenažo sluoksnio. Jis dedamas duobės dugne, naudojant griuvėsius ar kitą tinkamą medžiagą.
Ant smėlingo ar lengvo dirvožemio galima atsisakyti drenažo.
Ant viršaus klojamas organinių medžiagų sluoksnis, o duobės centre įrengiama atrama. Vynuogių krūmai "Strashensky" išsiskiria galingu augimu, todėl iš pradžių daigui nebus nereikalingos atramos.
Daigas dedamas į vidurį, šaknys ištiesinamos ir apibarstomos derlingu dirvožemiu.
Žemė lengvai sutankinama, o naujai pasodintas augalas laistomas. Periostealinį ratą rekomenduojama mulčiuoti, kad ilgiau išliktų drėgmė. Sodinant daigus, vynuogės gali greičiau įsišaknyti. Sodinimui pasirinkite sveiką sodinimo medžiagą be ligų ar kenkėjų pažeidimo požymių, turinčią gerą šaknų sistemą.
Svarbu! Pirkdami sodinuką, atkreipkite dėmesį į gamintojo reputaciją.
Kekių charakteristikos:
Ant krūmų susidaro ilgi 30–40 cm klasteriai, kai kurie jų siekia 50 centimetrų. Svoris yra skirtingas: nuo 700 iki 1500, o kartais siekia 3500-4000 gramų. Kekė yra kaip pailgas cilindras ir susideda iš trijų maždaug vienodų dalių.
Derėjimas juose yra nevienodas. Viršutinė šepetėlio dalis yra šiek tiek storesnė nei likusi, jame esančios uogos, kaip taisyklė, sunoksta pirmiausia. Vidurinė dalis paprastai būna labai suplonėjusi, joje yra mažiausiai uogų. Apatinė kekės dalis visada vėluoja subrendimu, nors uogų ten daugiau nei viduryje.
Vidutinio tankio šepečiai.
Norėdami pagreitinti kekių nokimą ir pagerinti jų pateikimą, jie genimi žydėjimo metu, pašalinant apatinį kekės trečdalį.
Straseni vynuogių veislės veisimosi istorija, aprašymas ir ypatybės
„Straseni“ vynuogių veislė yra palyginti jauna, sukurta Moldovos vynuogių augintojų praėjusio amžiaus septintajame dešimtmetyje. Įtraukta į valstybės registrą 1989 m. Ir rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo regione. Jis auginamas ir Kryme.
Vidutinio nokimo įvairovė. Paprastai iki rugsėjo vidurio uogos visiškai užpildomos saldžiomis sultimis. Veislė yra vidutinio dydžio. Vynmedis gerai noksta. Ūgliai yra stiprūs, kiekvienas iš jų gali atlaikyti iki 1,2 kg derliaus svorį, todėl šios veislės sodinimas yra įspūdingas savo grožiu.
Strashensky vynuogių ūgliai stiprūs
Lapai yra dideli, vidutinio skrodimo. Dugnas padengtas tankiu pubescencija. Gėlių žiedas yra didelis, su biseksualiais žiedais, iki 30 cm ilgio. Veislei būdingas ilgas kekės žydėjimas ir nokinimas, todėl, norint paspartinti derliaus nokimą, kai kurie ekspertai pataria šepetį sutrumpinti trečdaliu.
Straseni vynuogės pasižymi ilgu derėjimu
Ant ilgo stiebo kabo masyvūs cilindriniai-kūginiai klasteriai. Jų svoris svyruoja nuo 600 iki 900 g, yra ir milžiniškų kekių, sveriančių 1,5 kg.
Vynuogių kekės Straseni cilindrinės-kūginės
Uogos yra didelės, suplotos, suapvalintos, laisvai išsidėsčiusios ant šepetėlio. Vieno vaisiaus svoris yra 7–10 g, didžiausi - 12 g. Oda yra vidutinio tankio, nuspalvinta tamsiai violetine spalva, su ryškiu vaškiniu žydėjimu. Kai kurie sodininkai pastebi, kad uogos trūkinėja pernelyg laistant ar užsitęsus lietui. Kekės gerai netoleruoja gabenimo ir laikymo.
Minkštimas yra traškus, sultingas, bespalvis, tačiau „Straseni“ vynuogių veislės sultys ir vynas yra turtingos taurios spalvos.Jei sutrinsite uogas, labai greitai odos pigmentai nuspalvins sultis. Kiekviename vaisiuje yra 2-3 sėklos.
Stalo įvairovė. Ekspertai „Strashensky“ vynuogių skonį apibūdina kaip paprastą, bet harmoningą, suteikiant šviežioms uogoms 8 balus iš 10. Vaisiai vartojami švieži, be to, iš jų ruošiamos sultys, kompotai, vynas ir natūralus vyno actas.
Nupjauti ūgliai naudojami skiepijimui arba kaip krūmynai. Jauni žali lapai rauginami ir naudojami ruošiant tradicinę kaukazietišką dolmą.
Apibūdinant veislę, pastebimas padidėjęs atsparumas miltligei. „Strashensky“ vynuogės yra vidutiniškai atsparios kitoms ligoms, taip pat kenkėjams: voratinklinėms erkutėms ir filokseroms. Sodininkai pastebi, kad paukščiai ir vapsvos yra dideli tamsių sultingų uogų mėgėjai ir blogina kekių pateikimą.
Derlius didelis. Taikant kompetentingą žemės ūkio technologiją, iš vieno krūmo nuimama beveik 30 kg uogų arba 197,3 centnerio / ha. Jei vėluojate nuimti derlių, kekes gali paveikti pilkasis puvinys.
Vynmedžio atsparumas sausrai ir atsparumas žiemai yra vidutinis. Žiemai reikia pastogės.
Vaizdo įrašas: vynuogių veislė Strashensky
Uogų aprašymas:
Uogos "Consula" yra didelės, rutuliškos, išlygintos teptuku. Skersmuo gali būti 2,5-3,2 centimetro. Uogų svoris taip pat svyruoja nuo 8 iki 15 gramų. Spalva nuo tamsiai violetinės iki juodos, žydi baltos slyvos. Pati minkštimas yra lengvas, sultingas, saldus, želė. Kaulus, nuo 2 iki 4 kiekvienoje uogoje, lengva sukramtyti. Uogos yra padengtos plona odele, kuri susmulkinus ryškiai nudažo rubino spalvos sultis. Jis labai gerai gelbsti vynuoges nuo sausros ir nesusitraukia. Tačiau plona oda negali apsaugoti nuo dažnų rudens lietų ir uogų įtrūkimų, kai oras trunka.
„Strashensky“ skonyje nėra muskato riešuto, jis yra įprastas, tačiau malonus ir harmoningas, visiško subrendimo stadijoje - su vaisių natomis. Cukraus kaupimasis 17–19%, rūgštingumas 6–7 g / l. Degustacija surenka 8 taškus.
Konsulinės vynuogės yra jautrios paukščių, bičių ir vapsvų atakoms, todėl uogų dažymo laikotarpio pradžioje jos kekės dedamos į smulkius tinklinius arba marlinius maišelius.
Veislės ligos
Straseni vynuogės yra gana atsparios visų rūšių ligoms. Puvinys ar miltligė jo praktiškai neveikia. Voratinklinės erkutės ir daugelis kitų parazitų ant jo nesusikuria. Tuo pačiu metu veislė išsiskiria nestabilumu iki miltligės ir pilkojo puvinio.
Norint apsaugoti augalą nuo ligų ir kenkėjų, reikia laikytis šių rekomendacijų:
- derliaus nuėmimas laiku - tai padės išvengti pilkojo puvinio išsiliejimo ir pažeidimo;
- atlikti prevencinius gydymo būdus - tam galite naudoti įvairius vaistus;
- nustatyti vapsvų spąstus arba uždengti kekes specialiais tinklais;
- nustatė kaliauses, kad apsaugotų pasėlius nuo paukščių.
Formos techninės charakteristikos ir parduodamumas:
„Strashensky“ veislė skirta vartoti žaliavoms ir yra labai gera kaip stalo veislė. Uogose taip pat yra daug sulčių, todėl iš jų galite gaminti vyną, taip pat sultis, kompotus ir kitus saldžius produktus.
„Strashensky“ tinkamumas parduoti yra geras. Jis turi didelius klasterius, kurių vidutinis svoris yra 1,0+ kg, gražios didelės harmoningo skonio uogos. Paklausa rinkoje. Tačiau hibridas neatlaiko ilgalaikio gabenimo.
Vasaros gyventojų apžvalgos
Pleshakovo N. V., vynuogyne dirbu nuo 2009 m., Išėjęs į pensiją
Nepaisant bauginančio pavadinimo, veislė nėra tokia baisi. Iš esmės visos žemės ūkio technikos yra standartinės vynuogėms.
Patartina neleisti krūmui sustorėti. Šiemet gerą derlių nuėmiau rugsėjo pabaigoje, iki lietaus turėjau laiko, kitaip jis pradės trūkinėti.
Apskritai man patinka veislė, tinka skonis ir spalva, aš ir toliau dirbsiu su šia veisle.
Valerijus, sodininkas mėgėjas, Kurskas
Čia augintojai rašo apie įprastą „Strashensky“ skonį. Ir man tai labai patinka, turiu vyno, sulčių vaikams ir iš jų kompotų.O prieš kelerius metus išmokau rauginti šias vynuoges, uogos tam yra gana didelės.
Marinavimo receptas toks pat, kaip ir marinuotų pomidorų, tik čia vietoj pomidorų nuo kekės atskiriamos uogos. Išbandykite, labai geras užkandis.
Nina Vasilievna, vasaros gyventoja, turinti patirties, Rostovo sritis
Aš studijavau Strashensky beveik nuo tos dienos, kai jis buvo atestuotas, ir tai yra kažkur antroje 80-ųjų pusėje. Apskritai man patinka Moldovos selekcijos vynuogės. Jie yra nepretenzingi, nors reikalauja dėmesio sau.
Be Strashensky, sėkmingai auginu ir Južny, Belaya Krasavitsa, Moldova. Derliaus visiškai pakanka sau ir rinkai.
Konstantinova Anna 55 metų. Brianskas
Su Strashensky pažįstu nelabai seniai, todėl gal padarysiu klaidų prižiūrėdamas krūmus. Vynuogės man tinka, manau, kad vienintelis jos trūkumas yra gebėjimas įtrūkti prieš patį derlių.
Veislės priežiūros ypatybės
Pabrėžkime „Strashensky“ veislės priežiūros ypatumus:
- Naujo augalo pasodinimas žemėje turėtų būti atliekamas pavasarį.
- Vieno krūmo apkrova yra ne daugiau kaip 20 vaisių pumpurų.
- Priešgrybelinis vynmedžio purškimas po kiekvieno lietaus.
- Šūvyje privaloma standartizuoti šepečių skaičių 1-2.
- Nutraukite nereikalingus ūglius, atsiradusius iš stiebo šaknies ir stiebo, kad maistas jiems nepatektų dėl kekių.
- Taip pat žydėjimo metu trečdaliu reikia sugnybti kekių ilgį.
- Patėvių žnyplėjimas 1-2 lapams, ypač kekių srityje.
- Vytis krūmus rugpjūčio mėnesį, maždaug prieš mėnesį, kol uogos visiškai sunoksta, kad vynmedis spėtų subręsti.
- Kekes, kurios pradeda dėmėti, reikia apsaugoti nuo skraidančių vabzdžių ir paukščių.
- Šaltuose kraštuose žiemą uždenkite.
Gydymas nuo kenkėjų ir ligų
Strašenskis priklauso hibridams, o tai leido iš tėvų įgyti tik geriausias savybes. Veislė turi puikų atsparumą įvairių rūšių vynuogių ligoms, atspari puvimui ir miltligei. Atsparumas pirmosios rūšies ligoms vertinamas kaip 3 balai, atsparumas antrai - 2 balai. Dažniausiai jis yra užkrėstas pilkuoju puviniu ir pelenine, tačiau laikantis visuotinai priimtų auginimo taisyklių kartais sumažėja jų atsiradimo rizika. Pagrindiniai yra:
- periodiškai tikrinkite augalą dėl ligų;
- laiku atlikti maitinimą;
- gydykite sodinimą vaistais profilaktikai;
- derlių nuimkite laiku, neleiskite vynuogėms pūti;
- venkite vapsvų ir paukščių žalos uogoms, jei reikia, uždenkite kekes.
Ligų profilaktikai vynuogių sodinimas purškiamas Bordo skysčio tirpalu, kurio veikliosios medžiagos koncentracija yra 1-3%.
Vartotojo savybės
„Stashensky“ paprastųjų vynuogių uogų skonis, tačiau daugelis pabrėžia vaisių tonų buvimą joje.
Apibūdinant uogų skonį, pastebimas saldus minkštimas, jaučiamas minkštimas, kuris plinta. Užkandęs uogą. Šios veislės sultyse yra iki 18% cukraus, rūgštingumas apie 7-8 g / l.
Uogos sunoksta nevienodai. Vienoje kekėje uogos gali būti prinokusios juodos arba nesubrendusios baltos. Apatinė šepetėlio dalis praktiškai nėra visiškai subrendusi.
Susijęs straipsnis: Šiltnamio agurkai: kaip tinkamai maitinti
Degustacijos skalėje šviežios uogos surenka aštuonis balus.
Tačiau reikia pažymėti, kad konsulo skonis yra specifinis, ir ne visi juo džiaugiasi. Yra šios rūšies mėgėjų, kuriems labai patinka jos skonis ir patraukli išvaizda. Kiti nemėgsta specifinio minkštimo skonio ir vandens.
Bet veislės aprašyme būtina atkreipti dėmesį į jo skirtumą - tai puikus derlius.
Profesionalai pažymi, kad priežiūros ypatybės daro įtaką kekių skoniui.
Taigi, laiku atliktas prispaudimas leidžia uogoms greičiau sunokti. Vynuogės labiau naudojamos privačiam auginimui ir dauginimui.
Taip yra todėl, kad kekių negalima ilgai laikyti. Uogos greitai genda, pūva ir trūkinėja. Uogai atšilus, ją reikia valgyti ar naudoti gaminant maistą daugiau nei anksčiau.
Konsulo vynuoges reikia sunaudoti iškart po nokinimo.
