Namų hidroponika yra geriausias būdas greitai augti ant vandens! (148 nuotraukos)


Taigi, mielas drauge, vieną dieną jūs pabudote anksti ryte ... Ir nusprendėte ką nors pakeisti savo gyvenime, atverti naujus aspektus ir prisijungti prie augintojų „slaptosios brolijos“ ...

Pirmiausia turite blaiviai įvertinti savo stipriąsias puses ir suprasti, su kuriuo augimo būdu susieti savo įspūdingą pomėgį. Atminkite, kad auginimas hidroponikoje pradedantiesiems yra sunkus, daug laiko reikalaujantis ir gana brangus procesas. Dauguma pasirenka augalus auginti naudodamiesi dirva ar substratu. Tačiau jei jaučiatės pakankamai stiprus ir nenorite gaišti savo laiko smulkmenoms, šiame straipsnyje jums pasakysime, nuo ko pradėti ir kokią įrangą reikia įsigyti.

Progresyvus augalų be dirvožemio auginimas specialiuose substratuose su subalansuotu maistinių medžiagų tirpalu buvo išrastas daugiau nei prieš šimtą metų, tačiau tik neseniai jis buvo įvertintas, pradėtas naudoti namuose ir įsimintinai pavadintas - hidroponika, pažodžiui reiškiantis „vandens darbą“ ir būdingas technologiniams procesams, kurie pagrįsti jo naudojimu. Jis veiksmingai naudojamas žalumynams, svogūnų daigams, agurkams, pomidorams auginti.

Hidroponinio auginimo privalumai

Šiandien hidroponika taikoma didžiuliuose ūkių ir integruotų ūkių šiltnamiuose, vidaus zonos su intensyviu dirbtiniu apšvietimu sodo ir daržovių kultūroms auginti. Daug rečiau jis naudojamas namuose, motyvuojamas diegimo sudėtingumu ir technologijos neišmanymu. Bet ši naujovė jau pasiskelbė, laimėjusi dekoratyvinės gėlininkystės ir patalpų žolelių bei daržovių auginimo gerbėjų pripažinimą.

Hidroponika pramoninėje augalininkystėje

Pagrindinis ir neginčijamas bežemio įvairių kultūrų auginimo metodo naudojimo pranašumas yra žymiai mažesnis proceso darbo intensyvumas. Jums nereikia užsiimti dirvožemio pirkimu, jo pakeitimu po tam tikro laiko, kenkėjų kontrolei, taip pat įvairiomis priežiūros procedūromis - purenimu, ravėjimu, reguliariu laistymu, tomis operacijomis, kurios yra būtinos tradiciniame ūkyje. Be išvardytų privalumų, yra ir kitų metodo privalumų:

  1. Mažiausias ploto dydis naudojamas įspūdingam augalų skaičiui sutalpinti. Net ir kukliomis miesto buto sąlygomis hidroponinio metodo entuziastai ant palangių sutvarko tikrus mini sodus, duodami gerą žalumynų ir daržovių derlių, o tai ypač vertinga žiemą.
  2. Dramatiškai padidinkite derlių, nes ši technologija keičia augalų plėtrą: šaknų sistema, susiformavusi iki tokio dydžio, koks reikalingas mitybai gauti, nustoja augti, o augalas visas jėgas skiria intensyviam žaliųjų dalių formavimui.
  3. Sutrumpėjęs vegetacijos laikas, pastebimas žydėjimo ir vaisių formavimosi pagreitis. Vandeniniame tirpale augalas neišleidžia energijos ieškodamas, bet gauna ją su vandeniu, o tai paaiškina žaliosios masės augimo greitį ir vaisių užpildymą.

Hidroponinis šiltnamis

Hidroponika yra priimtiniausia dekoratyvinei gėlininkystei arba salotų augalams, žolelėms, braškėms ar įprastoms daržovėms - agurkams ir pomidorams - auginti namuose. Jiems augimo sąlygos hidroponikoje yra daug patogesnės nei tradiciniuose konteineriuose, kiek:

  • gerai mitybai nėra kliūčių;
  • šaknų sistema niekada neišsausėja ir yra nuolat aprūpinama deguonimi;
  • nėra ligų, kurias paprastai sukelia priežiūros ar molinių grybų trūkumai, be to, augale nėra įvairių vabzdžių kenkėjų išpuolių;
  • daugiamečių kambarinių augalų persodinimo procesas kiek įmanoma supaprastinamas: kultūra nėra sužeista, nes perkėlus iš vazono ji perkeliama tik į didelį indą su substratu;
  • dirvožemio nebuvimas yra garantija, kad augalas lapuose nesikaupia kenksmingų medžiagų ir insekticidų, o tai svarbu tik daržovių pasėliams ir valgomosioms žolėms.

Hidroponinis augalas, skirtas naudoti namuose

Nepaisant reikšmingų hidroponinio metodo pranašumų, jį reikia naudoti kruopščiai paruoštą: išsiaiškinti, kokie substratai naudojami, maistinių tirpalų paruošimo koncentraciją ir ypatybes, pasirinkti optimaliausius konkrečiam augalui ir galiausiai surinkti paprasčiausius namų mini sodo hidroponinė instaliacija.

Kokie substratai naudojami hidroponikai?

Augalas hidroponiniu metodu dedamas į konteinerį, užpildytą specialiu substratu. Reikalavimus šiai medžiagai diktuoja metodo specifika. Substratas turėtų būti:

  • laisvas;
  • inertiškas, t. y. nereaguoja į aplinkinius sprendimus;
  • kvėpuojantis;
  • reikalaujantis drėgmės.

Medžiagos augalų auginimui hidroponikoje

Visų išvardytų savybių laikymasis leis substratui sulaikyti vandenį, nuolat drėkinti šaknis ir suteikti joms oro. Šiame etape gali būti naudojamos natūralios ir dirbtinės medžiagos:

  • perlitas, vermikulitas, nedidelis keramzitas, žvyras, mineralinė vata;
  • kokoso pluoštas, durpės, sfagno samanos;
  • putplasčio guma, polipropileno, nailono arba nailono audinys, supjaustytas gabalais
  • specialūs hidroponiniai geliai.

Prieš naudojant užpildo pagrindą, jis turi būti kruopščiai nuplautas švariu (jei įmanoma, distiliuotu) vandeniu.

Maistinių medžiagų tirpalai ir jų paruošimas vaistažolėms, agurkams, paprikoms

Tinkamai paruoštas tinkamos maistinių medžiagų koncentracijos tirpalas yra sėkmės pagrindas auginant augalus hidroponikoje. Turi būti griežtai laikomasi veikliųjų medžiagų proporcijų ir laikytis gamintojo rekomendacijų. Be to, atsižvelgiama į augalų, kuriuos planuojama auginti hidroponiškai, pageidavimus.

Maistiniai tirpalai hidroponikai

Faktas yra tas skirtingos kultūros reikalauja skirtingo maisto kiekio. Taigi orchidėjų ir epifitų atstovai netoleruoja perteklinio maitinimo, tenkindamiesi maža vaistų koncentracija, 2–3 kartus sumažindami nuo nustatytos normos. Daugeliui augalų žiema yra ramybės periodas, kai jų nereikia maitinti. Auginant hidroponines kultūras, tokios kultūros turėtų gauti tirpalą, kurio koncentracija taip pat sumažėja 2-3 kartus. Tačiau daržovių ir salotų augalams reikės „sustiprintos mitybos“ - tirpalo, kurio koncentracija, palyginti su gamintojo deklaruota, padidėja maždaug ketvirtadaliu. Kitaip tariant, veikliųjų medžiagų buvimas tirpaluose koreguojamas atsižvelgiant į augalo savybes.

Svarbus faktorius yra tai, kad tirpalas hidroponinėje talpykloje išlaikomas tame pačiame lygyje, kuris pasiekiamas periodiškai pridedant filtruoto arba nusistovėjusio vandens.

Tirpalas ruošiamas naudojant skystas „Uniflora“ serijos trąšas - veiksmingas mineralų kompleksas, turintis daugybę mikroelementų. Vaisių formavimuisi ar žydėjimui skatinti naudojamas „Uniflora-Bud“, žaliosios masės rinkinys - „Uniflora-Rost“. Lengviau dozuoti vaistą, jei šiam tikslui naudojate medicininį švirkštą. Litrui vandens maistiniam tirpalui reikia 1,65 mg „Uniflora“, kurio rūšis parenkama atsižvelgiant į augalo savybes.Sužinokite apie imbiero auginimo namuose taisykles šioje nuorodoje.

„Uniflor“ trąša gibroponikai

Antrasis tirpalo ingredientas yra 25% kalcio nitrato tirpalas, kuris gaunamas ištirpinus 250 g kalcio nitrato tetrahidrato litre vandens. Tai užtruks 2 ml.

Trąšų ingredientai surenkami į skirtingus švirkštus ir nėra derinami tarpusavyje. Pirma, pirmasis komponentas ištirpinamas paruoštame vandenyje, tada pridedamas antrasis ir vėl sumaišomas.

Tai duoda 1 litrą maistinio tirpalo. Taip pat yra ir kitų vaistų bei dozių. Juos siūlo hidroponinės įrangos gamintojai tiek dideliems pramoniniams ūkiams, tiek auginimui patalpose. Tačiau pateiktas receptas visiškai atitinka hidroponikos technologijas.

Svarbu nepersistengti su dozėmis ir nepamirškite, kad augalui šerti geriau nei per daug.

Savarankiškai pagaminta įranga

Šiandien daugelis hidroponinės įrangos gamintojų konkuruoja tarpusavyje, išdėstydami vieną ar kitą instaliaciją su skirtingomis konfigūracijomis ir skirtingu sprendimų tiekimo automatizavimo lygiu. Apsiribosime pasiūlymu pasidarykite tokį prietaisą patys.

Tam reikės dviejų konteinerių., iš kurių mažesnis tarnauja kaip puodas, vėliau užpildomas substratu. Siekiant užtikrinti netrukdomą vandens ir oro patekimą, šio indo sienos ir dugnas yra papildomai apdorojami: karštu viniu, mezgimo adata ar net grąžtu juose padaroma daugybė mažų skylių. Jame tiesiogiai pasodinamas augalas.

Paprasčiausia hidroponikos sistema

Maistinių medžiagų tirpalas supilamas į didesnę talpyklą. Išorinio konteinerio savybių reikalavimai yra tokie:

  • jo sienos turėtų būti nepermatomos;
  • medžiaga, iš kurios ji pagaminta, yra chemiškai inertiška, tai yra nereaguoja su užpildais: tirpalu ir substratu.

Puodą su substratu reikia panardinti į tirpalą 1-2 cm. Visiškai šaknų neįmanoma įdėti į tirpalą, tik 2/3 ilgio. Tai užtikrins, kad augalo šaknys būtų pakankamai drėkinamos, tačiau išvengs puvimo.

Mažesnį indą sumontuokite taip, kad atstumas iki didesnio dugno būtų 5–7 cm. Ant išorinio indo dugno dedamas akvariumo oro kompresorius, kuris užtikrina terpės ir šaknų aeraciją.

Tuo pačiu principu jie sutvarko tam tikrą sodo lovą, pavyzdžiui, salotoms auginti. Tokiu atveju jums reikės:

  • tūrinis plastikinis stačiakampis nepermatomas indas;
  • plastiko ar putplasčio lakštas su skylutėmis taurėms, kuriose pasėtos sėklos. Geriausios galimybės yra mažo tinklo kasetės su jau perforuotomis sienomis;
  • oro kompresorius ir, jei reikia, akvariumo purškiamas akmuo (jei indas didelis). Kokybiškas šaknų prisotinimas deguonimi yra nepaprastai svarbus, jo trūkumas turės žalingą poveikį augalui. Norėdami to išvengti, naudojamas akvariumo purškalas, užtikrinantis stabilų oro patekimą į kiekvieną augalą.

Hidroponika namuose

Kaip auginti augalus hidroponiškai namuose

Paruošę maistinių medžiagų tirpalą ir surinkę reikiamą struktūrą, galite pradėti auginti dekoratyvinius ar valgomuosius augalus, pavyzdžiui, salotas ar pomidorus. Kaip ir daugelis neišnaudotų technologijų, hidroponika gali būti painu pradedantiesiems. Yra daugybė subtilybių, apie kurias sužinoma tik auginimo procese, tačiau, atsižvelgdami į visas straipsnyje pateiktas rekomendacijas, galite išvengti įvairių problemų atsiradimo.

Sėklos nesodinamos į žvyrą ar keramzitą. Geriausias variantas jiems yra kokoso substratas, samanos ar akmens vata, kurie sukuria optimalias daigumo sąlygas.

Puodeliuose, užpildytuose sudrėkintu substratu, pasėjamos 2-3 sėklos ir dedamos į plastikinį laikiklį su skylėmis. Maistinis tirpalas pilamas į išorinę talpyklę, kol puodeliai joje paslėps trečdaliu savo aukščio.

Hidroponinės lovos namuose schema

Belieka tik kontroliuoti maistinio tirpalo lygį. Kartą per 1,5–2 savaites įpilama vandens, o kartą per mėnesį jis pakeičiamas nauju tirpalu.

Suaugę augalai, persodinti į hidroponines struktūras, turėtų būti 5–7 dienas savotiškame „karantine“ - distiliuotas vanduo, kuris vėliau keičiamas į ištirpusį maistą.

Pasidaryk pats hidroponinis įrengimas, vaizdo instrukcija

Labiausiai paplitusios kultūros Manoma, kad aštrios žolelės, svogūnai, česnakai, ridikai, pomidorai ir agurkai klesti hidroponinėse instaliacijose... Gėlių augalai taip pat nėra kaprizingi. Žiemos kultivavimas apima privalomą papildomą apšvietimą, imituojant dienos šviesos valandas.

Hidroponika yra nauja ir nepažįstama auginimo technika. Tačiau išvardyti privalumai, tokie kaip eksploatacinių medžiagų taupymas, pesticidų nenaudojimas, kenkėjų nebuvimas, daro šį metodą perspektyvų ir sėkmingai konkuruoja su įprastais augalininkystės principais.

Kokie augalai auginami?

Beveik visų rūšių augalus, kurie dauginasi sėklomis ar auginiais, galima auginti hidroponiniu metodu.

Persodindami suaugusius augalus į hidroponinį indą, turėtumėte teikti pirmenybę egzemplioriams, turintiems stiprią šaknų sistemą, kuriuos galima lengvai išvalyti nuo dirvožemio. Augalams su neišsivysčiusiais šakniastiebiais hidroponika netinka.

Hidroponinės sistemos vieta

Ekspertai rekomenduoja naudoti uždaro tipo patalpas, kuriose yra geri šviesos šaltiniai. Daugeliu atvejų sodininkai hidroponinį augalą suras rūsyje ar šiltnamyje.

Norėdami išvengti maksimalaus drėgmės išgaravimo, patyrę specialistai pataria šiltnamius pastatyti kiemo gale. Čia nėra skersvėjų ir pernelyg saulės.

Patalpą reikia laikyti pastovioje temperatūroje. Hipotermijos atveju gali žūti jauni ūgliai. Kaip šildymą galite naudoti šildytuvus arba stacionarias krosnis.

Pliusai ir minusai augalų auginimui naudojant hidroponikos technologiją

hidroponikos tirpalas
Agurkų ir pomidorų pasidaryk pats hidroponika suteikia šiuos privalumus:

  1. Pasėliai yra sveiki ir tvirto stiebo. Jie auga kelis kartus greičiau nei ant įprastos žemės po atviru dangumi ir duoda daugiau vaisių.
  2. Pasėlyje nėra nitratų, sunkiųjų metalų, nuklidų ir kitų toksinių medžiagų, kurios yra susikaupusios paprastame sodo dirvožemyje ir vandenyje.
  3. Nereikia reguliariai rankiniu būdu laistyti išaugintų pasėlių.
  4. Grybeliams ir vabzdžių kenkėjams naikinti nereikia naudoti pesticidų.
  5. Nereikia pašalinti piktžolių. Jums taip pat nereikia šerti ir purenti dirvožemio, nes hidroponikoje naudojami tirpalai yra trąšos.
  6. Augalai dirvožemyje neturi deguonies trūkumo, neperšlampa ir neišsausėja.
  7. Agurkų ir pomidorų savadarbė hidroponika neverčia vykti į šalį ir kasti žemėje. Norint gauti gausų derlių, pakanka nedidelio laisvo ploto, kad patalpintumėte įrangą kambaryje ar balkone.

Tačiau technologija turi ir tam tikrų trūkumų. Tačiau jų negalima pavadinti kritiniais. Visų pirma, norint auginti pasėlius hidroponiniu metodu, teks investuoti į įrangos ir reikmenų pirkimą. Taip pat turėsite teoriškai išstudijuoti informaciją apie technologijas ir skirti daugiau laiko augalų sodinimui.

Savirankos instrukcijos

Tiesą sakant, namuose surinkti hidroponinę gamyklą nėra sunku.Pagrindinis dalykas šiuo klausimu yra stebėti visą veiksmų seką:

Vamzdžio paviršiuje būtina iškirpti skylutes kiekvienam puodui. Kiekvieno iš jų skersmuo turėtų būti lygus konteinerio su augalu viršutinės dalies dydžiui.

Atstumas tarp jų yra apie 10 - 15 cm. Kiekvienam pasėliui reikia pasirinkti tinkamą vietą, atsižvelgiant į vainiko lapinės dalies skersmenį.

  • šoninėje dalyje yra padarytos kelios skylės žarnoms, kurios reguliuoja skystos terpės tiekimą;
  • ant konteinerio dugno dedami maži akmenys. Tai būtina siekiant užtikrinti konstrukcijos stabilumą;
  • tada indas užpildomas maistiniu tirpalu. Siurblio žarnos nuleidžiamos į baką. Ateityje jie sugeba papildyti trūkstamą drėgmės kiekį induose;
  • paskutinis žingsnis bus puodų su užpildu įrengimas. Proceso pabaigoje patikrinkite vandeninės terpės lygį. Norint geriau maitintis, maistinių medžiagų tirpalą rekomenduojama įrengti apatiniame vazonų plote. Augalams augant, jie reguliuoja skystos terpės lygį.

Diegimo pabaigoje rekomenduojama stebėti tirpalo kiekį rezervuare. Normaliam augalų gyvenimui svarbu palaikyti rūgštinę maistinės terpės pusiausvyrą.

Maistinių medžiagų kiekį galima papildyti specialių preparatų pagalba.

Norėdami greitai auginti augalus, turite pasirūpinti papildomais šviesos šaltiniais. Tam tinka stacionarios lempos.

Technologijos ypatybės

Kaip žinia, auginant kultūrinius augalus ant žemės lauke, jų šaknų sistema tiesiai iš žemės minta drėgme ir augimui reikalingomis medžiagomis. Tačiau tokiame dirvožemyje yra nesubalansuotas naudingų elementų kiekis. Štai kodėl augalai turi išleisti energiją, kad išaugtų masyvi šaknis, stiebas ir lapai.

Hidroponikos medžiaga turi subalansuotą kompoziciją. Taigi augalai maistinių medžiagų gauna tinkamu kiekiu. Atitinkamai išnyksta galingos šaknų sistemos poreikis, o visa energija nukreipiama į žydėjimą, vaisių masinį prieaugį ir gausaus derliaus formavimąsi. Auginant pasėlius naudojant hidroponiką, augalai turi silpnas šaknis, bet galingą oro dalį.

Kodėl žemės ūkio technologijos yra paklausios?

Planetos gyventojų skaičius auga, tinkamų plotų gyvulininkystei ir žemės ūkiui mažėja, o JT ekspertai reguliariai perspėja žmoniją apie artėjančią pasaulinę maisto krizę. Pasaulio organizacijos duomenimis, 2019 m. Žemėje išalko 821 milijonas žmonių, o 2 milijardai žmonių - nepakankamai arba nepakankamai.

Atsižvelgiant į tai, auga „agrotech“ ir ekologiškų produktų paklausa. „SBS Consulting“ duomenimis, nuo 2004 iki 2020 metų ekologiškų produktų rinka išaugo nuo 21 iki 93 milijardų eurų. Lygiagrečiai auga ekologiškų ir ekologiškų prekių vartojimas - daugiau nei dvigubai padidėjo per tą patį laikotarpį. Pasak analitikų, iki 2020 m. Pasaulinės ekologiškos rinkos kapitalizacija pasieks 143 mlrd. USD. Tarp vartojimo lyderių yra JAV (43% rinkos), Vokietija (11%), Prancūzija (9%), Kinija (8%) ir Kanada (3%).

Philippe'as Wojazeris / „Reuters“

„Agrotech“ rinka kuklesnė, tačiau „AgFunder“ duomenimis, tik 2010–2016 m. Investicijų srautas šioje srityje padidėjo 8 kartus. 2017 m. Investuotojai į žemės ūkio technologijas investavo 4,2 mlrd. USD, o pasaulinėje rinkoje veikė daugiau nei 4000 startuolių. 2020 m. Tos pačios bendrovės ataskaitoje pradedantiesiems maisto produktams buvo skirta 16,9 mlrd. USD investicijų. Iš jų 10 mlrd. Sumažėjo mažmeninės prekybos, maisto ruošimo ir maisto pristatymo segmentams. JAV investicijų lyderė, antroje vietoje - Kinija.

Kaip ir daugelyje ekonomikos sektorių, didžiųjų duomenų rinkimo ir apdorojimo technologijos, taip pat mašininis mokymasis (dirbtinis intelektas) pasirodė esančios paklausios žemės ūkio technologijose.Su jų pagalba agrarai ir ūkininkai pradėjo geriau valdyti turimus išteklius, išmoko sumažinti išlaidas ir pateikti patikimas prognozes.

Pavyzdžiui, Prancūzijos bendrovė „Antelliq Group“ siūlo ūkininkams įrankius kiekvieno bandos gyvūno sveikatai ir produktyvumui stebėti. Naudodamiesi specialiais antkakliais antkakliuose, savininkai gali stebėti, kaip gyvūnas ėda, ar jis patiria stresą, ar serga. Bendrovė kasdien teikia informaciją apie 5,5 milijono karvių. Panašios technologijos yra paklausios ir augalininkystėje.

Tamagotchi puode

Antroji Kokozhe projekto kryptis - edukaciniai kursai vaikams, taikomiems augalininkystės produktams. Klasėje Zhangiras ir kiti mokytojai moko vaikus ūkininkavimo pagrindų - jie kalba apie įvairias dirvožemio ir sėklų rūšis, moko sodinti ir tręšti augalus, taip pat sumontuoja jutiklius vazonuose, kurie perduoda duomenis į telefoną. Vadovaudami suaugusiems, vaikai mokosi surinkti paprastas hidroponines sistemas ir prižiūrėti augalus.

Be mokamų kursų, projekto dalyviai veda nemokamas pamokas pirmojo Baganashilo regioninio vaikų globos namų auklėtiniams. Studentai savaitgaliais lankosi pas vaikus ir moko visko, ko reikia žinoti, kaip auginti augalus. Savanoriai medžiagą teikia nemokamai. Vaikai turi savo augalų vazonus. Neseniai studentai parodė, kaip veikia uždara drėkinimo sistema, jei jutikliai fiksuoja drėgmės trūkumą.

Pirmaisiais metais Zhangiras savanoriavo studentų labdaros organizacijoje, kuri organizavo pramogines programas vaikų namuose. Tačiau vienkartiniai veiksmai turi tik trumpalaikį poveikį, ir Zhangirui atrodė, kad to nepakanka. Tada jis domėjosi, kaip perteikti vaikams nuolatinės mažos laimės jausmą.

„Kai buvau aštuonerių metų, pasėjau citrinmedį. Kartą jis pražydo ir nustebau, kuo gali virsti įprasta sėkla. Šis jausmas man liko nuo vaikystės, ir aš norėjau juo pasidalinti “, - sako Zhangiras.

Be vaikų kursų, mokiniai moko augalininkystės pagrindų skirtingų mokyklų mokytojams. Kurso pagrindu netrukus pasirodys žaidimų projektas, panašus į „Tamagotchi“ su gyvais augalais. Zhangiras tiki, kad sužinodami apie augalų auginimą, vaikai taip pat išmoksta atsakomybės.

Romano Lukyanchikovo nuotrauka

„Visi mūsų vaikai neša gėles namo, todėl galite pamatyti, kas ir kaip rūpinosi augalais. Mes skatiname vaikinus būti iniciatyviais. Pavyzdžiui, kažkas gražiai dekoravo puodą ar padarė stovą gėlei, o kažkas norėjo užsiauginti daugiau salotų nei kiti. Vaikai ne tik įsimena naudingą informaciją, bet ir įgyja praktinių įgūdžių, išmoksta būti atkaklūs “, - sako startuolio vadovas.

Įvertinimas
( 1 įvertis, vidutinis 4 apie 5 )
Pasidaryk pats sodas

Patariame perskaityti:

Pagrindiniai elementai ir įvairių augalų elementų funkcijos