Malto cinamono nauda ir žala, jo naudojimo įvairovė

Kaip naudoti maltą cinamoną Buyanov Oleg

Ryabikova bulvaras, 50 Irkutskas, Rusija, 664043

+7

Data: 2019 m. Rugsėjo 4 d. ||

Kategorija: Mitybos pagrindai

||

Labas, brangioji.

Ar žinai, koks geras maltas cinamonas? O kaip jį teisingai naudoti ir kokiu kiekiu, kad jis jums nepakenktų?

Iš šio straipsnio sužinosite, kaip šis prieskonis yra naudingas, kokį poveikį jis daro moterų sveikatai, ar jį galima naudoti nėštumo metu. Kaip kreiptis dėl svorio metimo.

Nuo kokio amžiaus vaikai jį valgo, sergantys cukriniu diabetu ir po gimdymo. Ir kaip ji gali pakenkti neteisingai paimta.

Nėra tokio žmogaus, kuris bent kartą gyvenime nebūtų ragavęs cinamono. Jo taikymo sritis yra neįtikėtinai plati: nuo senų senovės prieskonis buvo naudojamas gaminant maistą ir gėrimus, kosmetiką ir parfumeriją, taip pat įvairių organų ligų gydymui ir prevencijai..

Kaip apibrėžti kokybę

Vis dėlto tai tikrai gali duoti naudos sveikatai, tačiau tai turi būti kokybiškas produktas, kurį pasirinkti nėra lengva.

Išsiaiškinkime, kaip nustatyti malto cinamono kokybę. Geriausia veislė gaminama Šri Lankoje ir vadinama Ceilono cinamonu.

Tačiau parduotuvėje jis gali būti perduotas kaip „kasija“, auganti Kinijoje ir Indonezijoje.

Jis neturi visų gydomųjų savybių, tačiau kartais tai gali net pakenkti: medžiagos, pavojingos kepenims, kinų „versijoje“ vadinamos „kumarinu“, yra šimtą kartų daugiau nei Ceilone.

Todėl, kad neklystumėte, parduotuvėje teiraukitės kilmės šalies. Jei tai yra Šri Lanka, turite ją paimti.

Jei Indonezija, Vietnamas ar Kinija - neskubėkite pirkti... Ekspertai taip pat nepataria imti prekių, supakuotų JAV, Izraelyje ir Vokietijoje, nes šios šalys neturi nusistovėjusių atsargų iš Šri Lankos.

Saugiau pirkti cinamono lazdeles (ir juos sumalkite), čia sumažėja klaidos tikimybė: Ceilonas yra šviesiai rudas, tačiau kasija yra nevienalytė savo atspalviais - rausvai, ruda ar pilka.

Jie netgi išsiskiria savo kvapu: pirmajame jis yra minkštas, saldus. Antrasis nėra toks prisotintas, tuo pačiu grubus, saldus ir saldus.

Galutinis aiškumas padės parengti eksperimentą, kurį lengva atlikti namuose: jei „subjektui“ lašinamas jodas, aukštos kokybės milteliai taps šiek tiek mėlyni, o kasija - tamsiai mėlyna.

Mūsų svetainės puslapiuose taip pat sužinosite apie garstyčių pavojus ir naudą organizmui! Pasakykime jums viską apie gydantį prieskonį!

Kitoje apžvalgoje skaitykite apie ciberžolės gydomąsias savybes ir sužinokite, ar nėra rytinių prieskonių vartojimo kontraindikacijų!

Kaip imbieras naudingas sveikatai? Vertingo produkto sudėties, naudingų savybių ir taikymo sričių ieškokite čia:

Cinamonas gamtoje

Cinamonas gaunamas nupjovus visžalio cinamono, augančio Brazilijoje, pietuose, žievės vidinį sluoksnį. Kinija, Indija, Indonezija, Egiptas, Vietnamas, Madagaskaras, Sumatra, o jo tėvynė yra Šri Lanka (Ceilonas).

Nupjauta žievė džiovinama, o ji suvyniojama į vamzdelius, kurie supjaustomi iki 12 cm ilgio lazdelėmis. Cinamonas parduodamas lazdelių pavidalu arba sumalamas į miltelius.

Džiovintos gėlės ar į gvazdikėlius panašūs cinamono pumpurai taip pat kartais būna rinkoje, suteikiantys arbatai ir kitiems gėrimams švarų, subtilų aromatą.

Kas naudinga organizmui

Maltas cinamonas turi daug naudingų savybiųtai turėtų būti naudojama, pirmenybę teikiant šiai gamtos dovanai, o ne chemikalams.

Žemiau pateiktame sąraše galite aiškiai pamatyti malto cinamono naudą sveikatai.

Gydomosios cinamono savybės:

• priešuždegiminis, baktericidinis;
• antimikrobinis;
• jis teigiamai veikia kraujo sudėtį (padeda išvengti kraujo krešulių susidarymo);
• pašalina toksinus iš organizmo;
• sumažina cukraus kiekį kraujyje (taip yra dėl medžiagos polifenolio, kuris perima insulino funkcijas);
• suteikia nuskausminantį poveikį;
• palaiko kepenų, choleretinę sistemą;
• suaktyvina smegenų veiklą;
• atkuria jėgą, efektyvumą;
• gerina atmintį;
• padeda įveikti depresiją.

Prieskonio tėvynė

Tikras cinamonas auga Ceilone. Cinnamomum zeylanicum (Ceilono cinamonas) priklauso laurų šeimai. Tai visžalis augalas, kuris gamtoje gali pasiekti 10–15 metrų aukštį. Žemės ūkio plantacijose cinamonas yra gausus krūmas.

Jauno augalo lapai yra raudonos arba raudonos spalvos. Tai palengvina antocianino pigmentas, saugantis cinamoną nuo ultravioletinių spindulių. Senesnių augalų vainikas tampa tamsiai žalios spalvos. Lapai, kaip ir žievė, skleidžia malonų kvapą, panašų į gvazdikus.

Poveikio sveikatai ypatybės

Žmonių poveikio laipsnis skiriasi. priklausomai nuo jo individualių savybių, amžiaus, priklausymo vienai ar kitai lyčiai... Neatsižvelgti į tai neįmanoma, nes priešingu atveju laukiama nauda virs bėda.

Kartais, visiškai neatsisakant cinamono, pakanka sumažinti jo dalį ar vartojimo dažnumą. Apsvarstykite malto cinamono naudą ir galimą žalą bet kokio amžiaus žmonėms.

Suaugę vyrai ir moterys

Pasak senovės legendos, meilės deivė Afroditė savo grožiu ir mažomis moteriškomis gudrybėmis užkariavo savo gerbėjų širdis.

Kiekvienoje pasakoje yra šiek tiek tiesos.

Į jos diržą buvo įsiūtas cinamonas, dėl kurios pati deivė nusileido į žemę. Stebuklingas aromatas nesuteikė dievams ir paprastiems mirtingiesiems galimybės atsispirti gražuolės kerams.

Šiandien tai moksliškai įrodyta cinamonas yra labai efektyvus vyrams, grąžina jų prarastas jėgas. Jai dalyvaujant jie išsprendžia savo intymias problemas, atsikrato erekcijos disfunkcijos, jei ją sukėlė stresas, nervinė įtampa, nesveikas gyvenimo būdas.

Tai natūrali priemonė apsaugoti vyrą nuo širdies ir kraujagyslių problemų, po infarkto grįžti į normalų gyvenimą, sumažinti jo galimo pasikartojimo riziką.

Pusė arbatinio šaukštelio miltelių per dieną sumažins blogojo cholesterolio kiekį, cukraus kiekį kraujyje ir padės numesti kilogramų perteklių. Cinamonas kovos su visomis tomis bėdomis, kurios ne seną žmogų gali lėtai, bet užtikrintai paversti „nuolaužomis“.

Vyrai, reguliariai vartojantys šį natūralų vaistą, mažiau serga šlapimo takų ligomis. Jei vyras užsiima sunkiu fiziniu darbu ar sportu, cinamonas padės jam lengviau įveikti raumenų skausmą.

Iš „moteriškų“ naudingų savybių prieskoniai reikia pažymėti malto cinamono gebėjimą sumažinti skausmą menstruacijų metu, pakelti tonusą, atsikratyti dirglumo, lydinčio moterų nuotaiką „sunkiomis dienomis“.

Nėščia ir žindanti

Bet nėščioms moterims šių miltelių reikia laikinai atsisakyti.

Tai sukelia gimdos susitraukimusdėl to atsiranda persileidimas ar vaisiaus vystymosi problemos.

Pogimdyviniu laikotarpiu, kaip sako žmonės, tai yra dviašmenis kardas.

Viena vertus, cinamonas reikalingas moteriai pasveikti, o gimda greitai sugrįš į savo įprastą dydį.

Kita vertus, slauganti motina turi būti atsargi rinkdamasi maistą ir gėrimus, kad nė vienas iš jų nesukeltų kūdikio alerginė reakcija.

Cinamonas gali tai išprovokuoti.

Raudonasis dobilas, jo gydomosios savybės ir kontraindikacijos naudojant augalą bus aptartos šiame straipsnyje!

Kaip paruošti jonažolių nuovirą ir kokias gydomąsias savybes turi ši žolė, sužinosite iš specialios apžvalgos.

Informacijos apie tai, kaip liaudies medicinoje naudojamos elekampano šaknies ir lapų gydomosios savybės, skaitykite šiame straipsnyje: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-devyasila.html.

Vaikai

Vaikai, kurie, kaip pastebėta, yra alergiški maistui, cinamonas taip pat labai atsargiai įtraukiamas į meniu. Jei nėra jokių problemų, jie į maistą ir gėrimus įtraukia nuo 4 metų amžiaus: iš pradžių šiek tiek, o kai vaikui sukanka 7 metai - tokiu kiekiu, kuris yra lygus pusei dienos „suaugusio“ porcijos.

Tai padeda vaikams pagerinti smegenų funkciją. - tobulėti greičiau, lengviau išmokti pamokas. Tai naudinga regėjimui, stiprina atmintį. Vaikas gerai apsaugo nuo virusinių infekcijų, o tai naudinga gripo epidemijų metu.

Senatvėje

Pagyvenusiems žmonėms reikia šio natūralaus vaisto:

• širdies priepuolio profilaktikai;
• nuo trombų susidarymo;
• normalizuoti slėgį;
• kaip vaistą nuo artrito;
• su atminties sutrikimu;
• nuo nemigos.

Remiantis moksliniais tyrimais, cinamonas yra gera prevencinė priemonė prieš sunkią ligą - Alzheimerio ligą. Kasdienis šio augalo ekstrakto suvartojimas veiksmingai veikia paciento smegenis.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie maltų cinamonų naudą ir kenksmingas savybes:

Kasijos charakteristikos

Nepaisant to, kad šis konkretus prieskonis mūsų parduotuvių lentynose pateikiamas 90% atvejų, nedaugelis žino šį pavadinimą. Kas yra kasija, daugiausia žino virėjai ir tie, kurie rimtai rūpinasi savo sveikata. Šis prieskonis gaminamas iš medžių, susijusių su cinamonu, tačiau šiek tiek skiriasi. Jie auga Vietname, Indonezijoje ir Kinijoje. Kasijos gamybai iš ne jaunesnių kaip 7 metų medžių paimami sveiki žievės gabalėliai. Todėl šio prieskonio pagaliukai pasirodo tokie tvirti ir šiurkštūs, o jo kvapas aštrus ir kartus.

Galimas pavojus ir kontraindikacijos

Problemos dažniausiai kyla, kai žmogus praranda proporcingumo jausmą. Tikėdamasis greito rezultato, jis pradeda valgyti prieskonį dideliais šaukštais.

Ekspertai įspėja: mažomis dozėmis tai vaistas, didelėmis - pavojingas produktas... Pavyzdžiui, vienas žiupsnelis suaktyvina smegenis, o „arklio dozė“ sukelia gedimą, galvos skausmą.

Prieskonyje esantis kumarinas neigiamai veikia sveikatą - viršijus normą, kepenys gali nukentėti nuo kumarino.

Gydomasis prieskonis yra visiškai kontraindikuotinas. nėščios moterys dėl persileidimo grėsmės, žmonės su mažu kraujo krešėjimu, sergantys sunkiomis skrandžio ligomis, padidėjusiu kraujospūdžiu, pankreatitu (dėl didelio kiekio eterinių aliejų).

Jūs neturėtumėte skirti šio natūralaus vaisto pacientams, kuriems yra aukšta temperatūra, dėl to jų sveikata pablogės.

Gaminimas

Apvyniojimų su medumi ir cinamonu pagalba galite sustiprinti lieknėjimo efektą. Procedūrą galima lengvai atlikti namuose. Būtina paruošti anticeliulitinį šveitiklį. Norėdami tai padaryti, įdėkite didelį indą su vandeniu ant viryklės, mažesnį, kur jie įdėjo 3 šaukštus. šaukštai medaus. Kai medus taps skystas ir šiek tiek sušils, į jį įpilkite 2 šaukštus cinamono. Turėtumėte gauti rudą mišinį su mažais grūdeliais. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti.

Apelsinų ir cinamono arbata idealiai tinka apšilti šalnais žiemos vakarais.

Tam reikės:

• ne daugiau kaip du oranžinės spalvos apskritimai;
• cinamono lazdelė;
• juodoji arbata (pagal skonį).

Kaip teisingai jį naudoti

„Suaugusi“ miltelių dienos dozė yra pusė arbatinio šaukštelio (jis turi būti padalintas į du etapus). Būtina pacientui pailsėti nuo šio produkto: kartkartėmis kelias dienas jo visiškai nenaudokite.

Kartais gydytojas pataria cinamoną naudoti kaip priemonę 2 ar 3 mėnesių kursui, tada gydymas nutraukiamas ir atnaujinamas ne anksčiau kaip po mėnesio.

Kulinarijoje

Cinamono paslaptis yra ta, kad jis yra „draugiškas“ su beveik visais ingredientais kartais tinka desertuose, mėsos patiekaluose... Tačiau varškė su šiais aromatiniais milteliais, sultimis, vaisių salotomis bus sveika ir skanu.

Į skirtingus patiekalus miltelių rekomenduojama dėti 5–7 minutes, kol jie bus paruošti., tada nuostabus aromatas išlieka, tačiau nemalonus kartumas, lydintis patiekalą, „patobulintas“ žiupsneliu stebuklingų miltelių pačioje virimo ar kepimo pradžioje, neatsiranda.

Šiame vaizdo įraše sužinosite skanaus, sveiko deserto su maltu cinamonu paruošimo receptą:

Lieknėjimas

Kodėl cinamonas naudojamas svorio metimo dietose?

Tiesa, reikia nepamiršti, kad veikiant aukštai temperatūrai prarandamos kai kurios nuostabios jo savybės.

Paslaptis ta, kad ji:

• pagreitina medžiagų apykaitos procesus, užkertant kelią riebalų susidarymui;
• greičiau apdoroja cukrų, todėl gliukozės kiekis kraujyje tampa normalus;
• sulėtina skrandžio virškinimą, ilgiau išlaikydamas sotumo jausmą;
• sumažina žmogaus potraukį saldumynams;
• padeda išvalyti toksinų ir toksinų kūną.

Štai kaip pasigaminti sveiką kavą: cinamonas ir kava supilami į turką, užpilami vandeniu, padegami. Jie pašalinami, kai tik gėrimas pradeda virti.

Dėl svorio galite padaryti kūno įvyniojimas... Viena dalis pašildyto medaus dedama į tris cinamono dalis, sumaišoma ir sutepama probleminės vietos. Cinamoną su medumi apvyniokite plėvele, apvyniokite ir palaikykite pusvalandį. Tada jie nuplaunami.

Įvairių ligų gydymui

Sergant gastritu, maltas cinamonas (pusė arbatinio šaukštelio) vartojamas kartu su medumi. Vartojama kasdien prieš valgį. Ši priemonė padeda sumažinti rūgštingumą, palengvina pilvo pūtimą.

Dėl
artrito gydymas paruoškite gėrimą iš stiklinės vandens, poros šaukštų medaus ir vieno arbatinio šaukštelio aromatinių miltelių. Šios kompozicijos dėka galima sumažinti skausmą net ir tais atvejais, kai liga nepaisoma.
Sergantys psoriaze rekomenduojamas nuoviras, kuris ruošiamas taip: cinamono lazdelė panardinama į puodelį karšto vandens, išmaišoma. Ateityje ši lazda vėl naudojama. Pacientas turėtų išgerti tris puodelius šio gėrimo per dieną.

Su cukriniu diabetu Gydytojai rekomenduoja arbatiniame puodelyje į arbatinį puodelį įberti arbatinį šaukštelį prieskonių. Užpilkite karštu, bet ne verdančiu vandeniu. Išgerkite keletą puodelių per dieną.

Šios arbatos naudingos peršalus, sergant gripu, galvos ir dantų skausmais.

Mūsų svetainėje mes jums pasakysime apie gydomąsias Ivano arbatos savybes ir kontraindikacijas! Paruošėme keletą įdomių faktų apie vaistinį augalą!

Ar žinote, kas tinka arbatai su mėtomis ir melisa? Šiame straipsnyje mes atskleidžiame nuostabaus gėrimo gaminimo paslaptį!

Kitame straipsnyje kalbėsime apie šalavijų naudą moters organizmui. Kaip ši žolė naudojama svorio metimui, kosmetologijai ir medicininiams tikslams?

Kosmetologijoje

Kosmetologijoje naudojami milteliai ir eterinis aliejus (tačiau su jais turite elgtis atsargiai, nes dėl didelės koncentracijos jis gali pasirodyti kaip stiprus alergenas).

Uždegusiai odai nuo spuogų užtepkite pusės banano, grietinės (2 šaukštai), cinamono ir citrinos sulčių kaukę. Kaukė tepama ant veido ir laikoma 15 minučių.

Norėdami išgydyti plaukų folikulus, iš prieskonių, alyvuogių aliejaus ir medaus paruošiama kaukė. Apvyniojusi galvą šiltu rankšluosčiu, kaukė ant plaukų laikoma 45 minutes.

Plaukų augimą galima stimuliuoti kauke, kurioje, be prieskonių, bus svogūnėlis ir 4 skiltelės česnako. Komponentai susmulkinami ir tepami ant plaukų šaknų.

Kaip ir bet kokios priemonės cinamonas gali turėti gydomąjį poveikį tik reguliariai naudojant... Vienas iš svarbiausių reikalavimų yra neviršyti ekspertų rekomenduojamų vartojimo normų. Kuo geresnis principas gali duoti priešingą rezultatą, nei buvo tikėtasi.

Kitas maisto ruošimo variantas

Prieš vyniodami, problemines vietas tepkite šveitikliu, masažuodami kūną. Tada šiltu mišiniu patepkite šlaunis, pilvą, kojas ir sėdmenis. Masė neturi nutekėti. Iš viršaus reikia apvynioti kūną maisto plėvele, apvynioti antklode. Šioje padėtyje turite būti apie valandą. Procedūra baigiama šiltu dušu. Po to oda tampa minkšta, pašalinama apelsino žievelė. Procedūrą galite atlikti kas antrą dieną, jums reikia atlikti 15 seansų.

Dabar paaiškinome, kaip gaminti cinamono arbatą. Bet galiausiai norėčiau pabrėžti keletą maisto ruošimo rekomendacijų:

1. Arbata visada turi būti įtempta nuo antpilo.
2. Juodoji arbata verdama verdančiu vandeniu, 60 laipsnių temperatūros.
3. Citrina dedama į šiek tiek atvėsintą gėrimą.
4. Imbierą leidžiama užvirti arba sutvirtinti karštame vandenyje.
5. Medus praranda naudą esant aukštesnei nei keturiasdešimt laipsnių temperatūrai.
6. Didelis gvazdikėlių kiekis arbatoje žudo cinamono skonį.

Dabar jūs žinote, kaip pasigaminti skanios cinamono arbatos. Mes jums pasakėme receptą ir ne vieną. Pasirinkite jums patinkantį. Sėkmės! Mėgaukitės arbata!

Istorija

Žmonės, galintys stebėti, kaip auga cinamonas savo žemėje, dažnai naudojo prieskonį ritualuose ir šventėse. Šiandien Europoje tai siejama su Kalėdomis. Jo šiltas kvapas pažadina sieloje viską, kas maloni ir švelni.

Žievė renkama pačiame lietaus sezono įkarštyje, kuris tęsiasi nuo gegužės iki spalio. Jis labai lengvai nulupa medį. Iš visų prieskonių šį galima pavadinti vienu seniausių, nes būtent žmonės jį pradėjo naudoti pirmiausia.

Jos paminėjimus galima pamatyti rankraščiuose, datuojamuose 2800 m. Senajame Testamente yra įrodymų, pagal kuriuos Mozė jį naudojo balzamuojančiame mišinyje, nes medžiaga turi antibakterinių savybių. Romoje šiam produktui buvo priskiriamos šventos savybės. Neronas sudegino metų atsargas, kai mirė imperatoriaus žmona. Įdomu tai, kad jis pats atėmė jai gyvybę ir taip norėjo nuraminti dievus, o tada tai buvo labai brangus malonumas, nes tuo metu 350 gramų cinamono buvo įvertinta 5 kilogramai sidabro.

Populiarumas

Šiandien šis produktas naudojamas visame pasaulyje. Eidami į ispanišką barą, galite užsisakyti toniką su džinu, iš kurio išlįs šio augalo lazda. Jis dedamas į ryžius. Be to, cinamonas gali būti juodųjų pipirų pakaitalas, kai reikia pagardinti mėsos patiekalus.

Kalėdas prancūzai su šiuo prieskoniu valgo skonio sausainius. Jis nepatiria sąlyčio su kitomis medžiagomis, bet priešingai, organiškai jungiasi su daugeliu. Jo dedama į kardamoną, kalendras, pipirus ir gvazdikėlius, matisus ir lauro lapus. Indijoje gaminamas „garamo aliejus“, kitaip tariant, jis vadinamas „šiltų prieskonių mišiniu“.

Kinai labiau mėgsta derinius su žvaigždžių anyžiais, pankoliais, taip pat gvazdikėliais, sirai - su paprika, kmynais ir kalendra (mišinys vadinamas „baharat“, apibarstytas avino mėsa).

Cheminė sudėtis

Cinamono (Cinnamonum verum) maistinė vertė 100 g.

Galerija: cinamono medis (25 nuotraukos)

Kaip atpažinti tikrą cinamono medį

Verta atkreipti dėmesį: mūsų rajono parduotuvių lentynose tai, kas paprastai vadinama cinamonu, daugiausia yra kasija. Tarp šių augalų yra didžiulis skirtumas, ir nedaug kas spėtų atlikti eksperimentą. Mes pažvelgsime, kaip svarbu atskirti prieskonius ir nepatekti į pardavėjų ir rinkodaros gudrybes.
Žmonės, kurių gimtosiose platumose augalas neauga, apskritai net nesusimąsto: kodėl iš tikrųjų pardavinėti miltelius, vadinamus „cinamonu“, maiše, jei jo net nėra pakuotėje?

Pajamos, pinigai, pelnas - tai paprastas atsakymas. Ir jei įsigilinsite į šio klausimo tyrimą, paaiškės, kad tai įvyko taip istoriškai. Tikras aštrus cinamonas yra brangus ir labai populiarus produktas, jo pikantiško skonio žinovai visada buvo.

Tarp senovės tautų šis skanėstas buvo pristatytas kaip brangi dovana tik nedaugeliui išrinktųjų, šiuo subtiliu aromatu galėjo mėgautis ribotas žmonių ratas - monarchai, karaliai ar labai turtingi gyventojų sluoksniai. Tyrinėtojai senovės rašytojų ir išminčių darbuose randa įdomių istorinių faktų, kur šis prieskonis šlovinamas, ir galima daryti išvadą, kad saldus cinamonas buvo gana išskirtinis produktas ir buvo aukso vertės.

Taigi laikui bėgant cinamono vertė pasaulyje taip išauga, kad komerciniai verslininkai pradeda auginti cinamoną ne tik savo gimtojoje teritorijoje ir natūraliomis jo sąlygomis, bet ir tose vietose, kur bent jau galima užauginti kažką panašaus kad.

Mergaičių nuomonė

Moterų cinamono naudingų savybių apžvalgos dažniausiai yra teigiamos. Merginos sako, kad vartojant cinamoną būklė PMS metu žymiai pagerėja, taip pat sumažėja skausmas menstruacijų metu. Kefyro kokteilių apžvalgos taip pat yra geros. Šis gėrimas populiarus tarp mergaičių, norinčių sulieknėti.

Neigiamas požiūris į prieskonį yra daugiausia moterims, kurios nemėgsta cinamono kvapo ar skonio, taip pat toms, kurios netoleruoja prieskonių.

Kosmetika

Moterims naudingas cinamono savybes pastebėjo ir kosmetologai. Galų gale, jis turi priešuždegiminį, antiseptinį ir tonizuojantį poveikį. Dėl to prieskonis dažnai naudojamas ruošiant kaukes, kremus ir kitą kosmetiką.

Be to, tokie preparatai tinka ne tik odai, bet ir plaukams. Verta žinoti, kad cinamono aliejus puikiai kovoja su tokiu nemaloniu reiškiniu kaip celiulitas. Jis naudojamas kaip vienas iš anticeliulitinių įvyniojimų komponentų.

Botaninis aprašymas

Kiniškas cinamonas (Cinnamomum cassia)

Prieskonio pavadinimas kilęs iš malajų kalbos „kayumanis“, kuris reiškia „saldus medis“. Kelios rūšys naudojamos pavadinimu „cinamonas“, todėl paplitimas visame pasaulyje yra gana platus. Bet vis dėlto pagrindinis Cinnamomum genties kilmės centras paprastai laikomas Pietryčių Azija, Indija ir Ramiojo vandenyno salos. Cinamonas yra visžalis medis ir krūmas iš Laurel šeimos, turintis storą žievę, ryškiai žalius odinius lapus ir mažas baltas gėles.

Vertingiausia žaliava duoda ceilono cinamonas (Cinnamomum ceylanicum Blume). Tai visžalis medis arba, kultūroje, krūmas. Šakos yra cilindro formos, trikampės į viršūnę, priešingais lapais, ant trumpų lapkočių. Lapai yra ovalūs, tiesiai ar trumpai smailūs, odiški, su 3-7 pagrindinėmis gyslomis.

Ceilono cinamono natūralios buveinės - Šri Lanka, Pietų Indija, Birma, Vietnamas, Indonezija, Japonija, Madagaskaras, Reunjonas ir kt.

Kartu su Ceilono cinamonu jie naudoja cinamono kinų (Cinnamomum cassia (L.) C.Kinijos cinamonas yra visžalis medis, kurio aukštis iki 15 m. Apatiniai lapai yra pakaitomis, viršutiniai lapai yra priešingi, nukarę, ant trumpų lapkočių. Lapai yra plačiai ovalūs, ištisai briaunoti, odiški, blizgiai žali iš viršutinės pusės, su pagilėjusiomis pagrindinėmis gyslomis, apatinėje pusėje melsvai žali, padengti trumpais minkštais plaukais. Žiedai, surinkti į paniculate žiedynus, yra maži, gelsvai balti, su paprastu atskirai žiedlapių žiedlapiu. Vaisiai yra uogos.

Kiek išgerti arbatos su medumi ir cinamonu

Optimalus arbatos suvartojimo lygis yra 2-3 stiklinės. Cinamonas padeda gaminti skrandžio sultis, jei išgersite daugiau arbatos, galite susirgti gastritu.

Veiksminga vartoti prieskonių arbatą ir lygiagrečiai daryti vyniojimą. Tai leis jums kovoti su riebalais iš išorės ir iš vidaus. Iki kito suvartojimo arbata turėtų būti laikoma šaldytuve, tačiau neturėtumėte pašildyti gėrimo, kad neišgaruotų naudingos medaus savybės.