Bulvių veislė „patobulinta Ermak“ - aprašymas ir nuotr

Bulvių veislę Ermak sodininkai vertina dėl ankstyvo nokinimo laikotarpio, didelio derlingumo, prekinių gumbų ir puikaus skonio. Kadaise ši veislė buvo plačiai paplitusi ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje ir buvo vertinama tarp ūkininkų ne mažiau kaip garsios olandų veislės. XXI amžiuje Ermak populiarumas šiek tiek sumažėjo, tačiau tradicinių ir patikrintų žemės ūkio kultūrų šalininkai jį vis dar myli.

Straipsnyje bus pasakyta, kokia tai veislė, kokias savybes ji turi ir kaip teisingai auginti.

Veislės aprašymas

„Ermak“ yra naminė bulvių veislė į Rusijos Federacijos valstybinį registrą dar 1978 m... Nurodo ankstyvo derėjimo, stalo veisles.

Kilmė ir raida

Ermakas - patobulinta ankstyvųjų rožių elito gumbų versija... Kruopštus namų veisėjų darbas leido gauti patobulintą „Ermak“. Būtent šiuo pavadinimu veislė yra įtraukta į valstybės registrą.

Nuoroda. Po kelerių metų nežinomas ūkininkas savo sklype užaugino neregėto dydžio gumbus. Šios populiacijos bulvės pravarde Lapot.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai

Bulvės išsiskiria reikšminga maistine verte ir mažu krakmolo kiekiu - 10-12%. Į kompoziciją įeina:

• A, K, B, E grupės vitaminai ir karotinas;
• makroelementai - kalis, kalcis, geležis, varis, manganas.

Mažas krakmolo kiekis lemia minkštimo trapumą gumbuose... Bulvės įgauna puikų skonį ir gerą išlaikymo kokybę.

Gumbų savybės, išvaizdos ir derlingumo aprašymas

Šie parametrai padės apibūdinti Ermak veislę:

1. Gumbai... Žievė rausva, minkštimas baltas su rausvai skaidriais taškeliais. Kiekvieno vaisiaus svoris yra 90-117 g.
2. Krūmai... Stačias, retai padengtas lapais. Gėlės yra šviesiai violetinės. Vienas krūmas duoda iki 15 vidutinio dydžio bulvių.
3. Derlius... Pasėlių kiekis priklauso nuo priežiūros kokybės. Nuo 1 ha nuimama nuo 350 iki 470 centnerių.

Svarbu! Po terminio apdorojimo ir lupimo minkštimas netamsėja. Gumbai tinka virti, kepti, troškinti. Veislė netinkama trinti dėl mažo krakmolo kiekio.

Kuriems regionams labiausiai tinka

Ermakas rekomenduojama auginti Vakarų Sibiro regione... Tačiau kitiems regionams ir NVS šalims nėra jokių apribojimų.

Koks skirtumas nuo kitų veislių

Ermakas išsiskiria atsparumu šalčiui ir paprastai nepretenzybe oro sąlygoms... Pagal svorį ir susiformavusių gumbų skaičių, imuniteto lygį jis pastebimai nusileidžia šiuolaikinėms veislėms.

Kilmės istorija

Iš pradžių, praėjusio amžiaus 70-ųjų viduryje, Omsko agrarinio mokslinio centro selekcininkai „Earmak Rose“ veislės kloninio selekcijos metodu išvedė bulvę, vadinamą Ermak. Tyrimų metu buvo pasirinkta ir gauta nauja šios bulvės veislė, pavadinta „Improved Ermak“. Būtent šiuo pavadinimu ši veislė 1978 m. Buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą. Nors ekspertai rekomenduoja auginti bulves „Yermak“, pirmiausia, Vakarų Sibiro rajone, ši veislė vienu metu sėkmingai išplito ir užkariavo ne tik visą Rusiją, bet ir artimiausią užsienį. Tiesa, vėliau jis buvo išstumtas iš užsienio selekcijos veislių sodų, dėl ko daugelis sodininkų iki šiol gailisi.

Daug vėliau, XXI amžiuje, lengva ranka nežinomo sodininko, gavusio šios precedento neturinčio dydžio bulvių gumbus, jis buvo pramintas Laptem. Pastaraisiais metais Ermak veislė sulaukė naujos pripažinimo bangos ir dažnai platinama tarp sodininkų populiariu pavadinimu Lapot. Ir daugelis net neįtaria, kad šiuo vardu įsigyja seniai žinomą Sibiro selekcijos veislę „Ermak“.

Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai

Tarp „Ermak“ veislės pranašumų:

• didelis gumbų skonis ir parduodamumas;
• geras produktyvumas;
• atsparumas karščiui ir atsparumas šalčiui;
• aukšti laikymo rodikliai - iki 93%;
• tinkamumas ilgalaikiam transportavimui ir sandėliavimui;
• taikymo universalumas.

trūkumų:

• mažas imunitetas - veislė yra vidutiniškai apsaugota nuo vėlyvojo puvinio ir paprastojo šašo, kenčia nuo bulvių vėžio ir auksinių nematodų;
• mažas krakmolo kiekis, todėl jis nėra tinkamas tyrėms.

Privalumai padėjo „Ermak“ veislei išplisti Sibire, kaimyninėse šalyse... Tačiau norint gauti geriausius derlingumo rodiklius, reikia skirti dėmesio: reguliariai šerti ir kalti.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Jermakas sodinamas tradiciniu būdu atvirose vietose, sodo lovos. Būtinai atsižvelkite į sėjomainą ir pirmtakus: geriausia - ankštinius, moliūginius, žaliuosius mėšlą.

Pasiruošimas nusileidimui

Veikla apima pasirinkimą inventorius, dirvos paruošimas ir sodinamoji medžiaga:

1. Įrankis... Sodinama naudojant žymeklius, sodintuvus ar kūgius. Tai leis jums padaryti net griovelius, suteiks lengvą jų priežiūrą. Naudoti ežiukai-kultivatoriai, traktoriai be paleidimo, specialūs plūgai kalvoms formuoti.
2. Sodinamoji medžiaga... Sveiki, nepažeisti gumbai parenkami likus 3-4 savaitėms iki sodinimo. Sveikos sėklos rūšiuojamos pagal dydį. Pasirinkti gumbai yra daiginami: išdėstomi apšviestoje 12–16 ° C temperatūros patalpoje. Po didelių bulvių galima supjaustyti į dvi ar keturias dalis, paliekant 2-3 akis.
3. Dirvožemis... Veislė mėgsta purius juodos žemės dirvožemius, kuriuos papildo smėlis. Prieš sodinant į kiekvieną skylę įdedama humuso kastuvas, 2-3 g fosforo-kalio mišinio, stiklinė medžio pelenų.

Prieš sodinant sėklos medžiagą reikia įmirkyti dezinfekuojančiame tirpale. (1% kalio permanganato, boro rūgšties arba „Fitosporin“), skystos trąšos (400 g superfosfato ir 400 g nitrato 10 litrų vandens), aktyvatoriai „Zircon“, „Agat“, „Prorostok“, „Heteroauxin“.

Svarbu. Parengiamosios priemonės pagreitins gumbų susidarymą ir padidins derlių 10–20%.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Ermako nusileidimo laikas priklauso nuo regiono:

• vidutinio klimato rajonuose - tai gegužės pirmoji pusė;
• pietiniuose regionuose - balandžio vidurys;
• Sibire ir Uraluose - gegužės viduryje arba pabaigoje.

Oro sąlygos ir natūralios užuominos yra puiki pagalba renkantis tūpimo datą. Daugelis daržovių augintojų teigia, kad ant beržų atsiradęs žalsvas rūkas rodo darbo pradžią.

Nusileidimo schema: atstumas tarp eilučių - 70-75 cm, tarp skylių - 30-35 cm. Sodinimo gylis priklauso nuo dirvožemio tipo: puriuose, lengvuose - 8-10 cm, priemoliuose ir tankiuose chernozemuose - 6-8 cm, sunkiuose moliuose - 5–6 cm. Jei pavasaris yra karštas ir sausas, sėklų sodinimo gylis padidėja 2-3 cm. Jei yra lietingas, jis sumažėja 3-4 cm.

Augančios savybės

Jie apima tinkamą sodinimo priežiūrą. „Ermak“ yra veislė, turinti mažą imunitetą, be to, ją reikia reguliariai trinti ir tręšti... Kartu su laistymu, tręšimu ir kenkėjų naikinimu reikia purenti viršutinį dirvožemį ir pašalinti piktžoles.

Atlaisvinus šaknų sistemą bus kvėpuojama, o piktžolių kontrolė sumažins kenksmingų vabzdžių atsiradimą.

Laistymo režimas

„Ermak“ nereikia reguliariai laistyti... Jis netaikomas toms veislėms, kurios greitai miršta be skysčio.Vandens procedūros reikalingos tik prieš pirmąjį kalimą ir formuojant žiedynus. Jei vasara sausa, naudojamas dirbtinis drėkinimas lašelinėmis sistemomis.

Kaip gauti didelį derlių

Didelį bulvių derlių galite gauti Sibire įvairiais būdais.

Auga šiltnamyje

Auginimui šiltnamyje gumbai pradedami ruošti jau lapkričio mėnesį. Pasirodžius daigams, bulvės perkeliamos į dėžes su šlapiomis pjuvenomis ar durpėmis ir išnešamos į šildomą šiltnamį. Kai ateis laikas sodinti, gumbai jau turės stiprius daigus ir šaknis. Skylės iškasamos pagal 70 * 25 cm, 8 cm gylio schemą. Ant dugno turi būti klojamas durpių arba humuso sluoksnis, viršuje - gumbai, ir visa tai apibarstoma žemės sluoksniu. Sodinti laistyti nereikia, kitaip susidarys drėgmės perteklius, o gumbai puvės. Kai pasirodys daigai ir dirva išdžius, tuomet bulves galite palaistyti pirmą kartą. Gumbų augimo, žydėjimo ir formavimosi laikotarpiu drėgmė šiltnamyje turėtų būti bent 80–100 proc. Oro temperatūra turi būti palaikoma apie +23 laipsnius. Masinio gumbų susidarymo laikotarpiu jis turėtų būti šiek tiek sumažintas iki +19 laipsnių. Šiltnamio derlius siekia 350 kg šimtui kvadratinių metrų, jis nėra veikiamas ligų ir kenkėjų išpuolių. Idealiai tinka auginti bulves.

Šiltnamis

Jei jūsų šiltnamyje gyvena pomidorai, agurkai ar kitos kultūros, o jame visiškai nėra vietos bulvėms, šiltnamio sukūrimas jums padės. Pasodinkite bulves į lysves, padėkite lankus, ištempkite plėvelę, prispauskite ją prie žemės ir šiltnamis paruoštas. Plėvelė gerai sulaiko šilumą, tačiau nepraleidžia oro. Todėl esant geram orui, jį reikės atidaryti augalams vėdinti, ravėti, laistyti ir šerti. Naktį šiltnamis turi būti uždarytas. Dėl sukurtų sąlygų derlių gausite anksčiau laiko.

Aukštos lovos

Kadangi dirvožemis Sibire labai ilgai kaista, galite taikyti bulvių auginimo būdą aukštose lovose. Nuo rudens jie suformuojami maždaug pusės metro aukštyje šieno, dirvožemio ir mėšlo pagalba. Šiose lysvėse bulves galima sodinti anksčiau nei atviroje žemėje dvi savaites. Norėdami pagreitinti dirvožemio pašildymą, dažnai naudojamas toks metodas: išsilieti gausiu karštu vandeniu ir uždengti plėvele. Atšilus žemei, joje klojami gumbai. Geriau apželdinti, kol dar neiššals.

Kinų metodas

Kinų metodo esmė yra tokia: rudenį reikia iškasti 50 cm gylio tranšėją, padaryti joje tris skylutes 70 * 70 cm, maždaug pusės metro gylyje, 25 cm atstumu viena nuo kitos. Duobės dugne organinės medžiagos dedamos žolės, lapų, maisto atliekų, šieno pavidalu ir pridedama pelenų (2-3 stiklinės).

Pavasarį, kai dirva sušyla iki +7 laipsnių, ant kiekvienos duobės dugno pilama po pusę kibiro humuso, dedamos trys bulvės ir apibarstoma 10 cm žemės. Bulvės paruošiamos prieš sodinimą: gumbų viduryje padaromas skerspjūvis, kad centre liktų nepaliestas 1 cm pločio megztinis. Sodinimai atrodo kaip tranšėja su piliakalniais, kurie turi būti mulčiuoti šiaudais.

Bulvėms augant, reikės periodiškai užpilti dirvą ir patręšti vandenyje praskiestomis paukščių išmatomis, atitinkamai 20: 1 santykiu. Laistykite apkasus - kai dirva džiūsta, karštuoju laikotarpiu - bent kartą per savaitę.

Kai tranšėja bus visiškai užpildyta žeme, turite leisti augalui pakilti į 30 cm aukštį, tada sulenkti jį prie žemės, iškasti ir nuplėšti apatinius lapus. Kai jie auga, krūmai ir toliau yra padengti žeme ir purškiami, gėlės pašalinamos.

Sodindami bulves balandžio pabaigoje, liepos mėn., Galite nuimti pirmąjį derlių: nuo vieno piliakalnio iki 16 gumbų, sveriančių 1,7 kg. Iki rudens vieno pasodinto gumbo derlius išauga iki 24 kg.

Auginti tinka bet kokia bulvių veislė, tinkanti jūsų dirvožemio tipui ir klimato sąlygoms. Remiantis sodininkų apžvalgomis, tokios veislės kaip Karatop, Lyubava, Rosara, Scarlet pasirodė gerai.

Bulvių auginimas kinų metodu vaizdo įrašas

Po šiaudais

Pastaruoju metu plačiai reklamuojamas bulvių auginimo po šiaudais metodas. Yra dvi sodinimo galimybės: bulvės yra palaidotos žemėje arba dedamos ant žemės paviršiaus ir padengtos 20 cm šiaudų ar šieno sluoksniu viršuje. Manoma, kad šis metodas tinka tinginiams, nes jis tinka nereikalauja ypatingos priežiūros.

Bulvių auginimo po šiaudų stalu privalumai ir trūkumai

Net Sibire parenkant tinkamą veislę ir bulvių auginimo būdą, sodininkai gauna didelį derlių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Laikas priklauso nuo vėlesnio bulvių naudojimo... Artimiausiu metu vartojamos bulvės pradedamos kasti praėjus dviem savaitėms po žydėjimo pabaigos. Žiemai laikyti derlius nuimamas rugpjūčio viduryje.

Kaip ir kada rinkti

Optimalus laikas yra 35 dienos po žydėjimo pabaigos.kai viršūnės pagelsta ir nudžiūsta. Stiebai genimi likus savaitei iki derliaus nuėmimo.

Gumbai iškasami kastuvu ar špagatu, viršus geriau išdeginti... Kasę, jie 2-3 dienas džiovinami vėdinamoje, užpavėsintoje vietoje, tada rūšiuojami, iškart atidedant sėją kitais metais.

Veislės saugojimo ir išlaikymo ypatybės

Džiovintos bulvės dedamos į smėlio dėžes ar medžiaginius maišus ir perkeltas į saugyklą rūsyje, kur temperatūra turėtų būti nuo 0 iki + 4 ° C, o drėgmė turėtų būti 70–85%. „Ermak“ laikymo kokybė yra gera - iki 93%. Todėl gumbai išlieka švieži ir tvirti iki pavasario.

Kada ir kiek bulvės žydi

Kultūra pradeda žydėti praėjus maždaug 25-30 dienų po daiginimo. Gumbų dydis ir jų skaičius priklauso nuo šio svarbaus vegetacijos laikotarpio. Nesant žydėjimo kultūra degeneruojasi kiekvienais metais.

Vidutiniškai ciklas trunka dvi savaites, tačiau kai kurių veislių jis eina greičiau. Pradedant žiedams ir prasidėjus žydėjimui, augalai suformuoja 20–30 mažų gumbų, iš kurių tik 5–10 visiškai sunoksta. Žydėjimo piko metu daržovės kaupia maistines medžiagas ir vandenį.

Patyrusių sodininkų patarimai ir apžvalgos apie Ermak veislę

Ūkininkai rekomenduoja laiku įgyvendinti priežiūros priemones, rinkitės tik aukštos kokybės sodinamąją medžiagą. Prieš derliaus nuėmimą būtinai nupjaukite viršūnes. Procedūra leis gumbams geriau subręsti, sukaupti daugiau maistinių medžiagų.

Atsiliepimai apie „Ermak“ yra teigiami:

Jekaterina, Krasnojarskas: „Mano šeima labai mėgsta bulves. Todėl išbandėme daugybę veislių. Paskutinį kartą nusprendžiau pasodinti naminį „Ermak“. Rezultatai džiugina - gumbai yra dideli, skanūs ir minkšti. Bet bulvių košės padaryti negalėjau. Iš trūkumų norėčiau atkreipti dėmesį į silpnumą priešais Kolorado vabalų lervas. Man teko kelis kartus jį apdoroti su Gamair. Aš duodu tvirtą 4 iš 5 ".

Ivanas, Tambovas: „Aš„ Ermak “auginau labai ilgai. Skanūs ir dideli gumbai džiugina. Norėčiau pažymėti, kad be kruopštaus priežiūros ir padažu derlius ir kokybė pastebimai sumažėja. Dėl vėžio teko sunaikinti apie keliolika krūmų. Jei neturite laiko auginti šios veislės, verta išbandyti ką nors kita “.

Ką daryti ir kaip išvengti

Priklausomai nuo žydėjimo stokos priežasties, veiksmai, kurių reikia imtis norint jį pašalinti, skirsis.

Ar tu žinai? Pirmą kartą Anduose gyvenantys Peru indėnai bulves pradėjo auginti daugiau nei prieš 4 tūkstančius metų.

Jei žydėjimo trūkumą sukelia:

• veislės ypatumai - nereikia imtis jokių specialių priemonių, tai yra natūralus reiškinys, kuris jokiu būdu neturės įtakos gautų pasėlių kokybei ir kiekiui;
• kenkėjų užkrėtimas - viršūnes apdoroja „Fitoverm“, jei kenkėjų skaičius augale yra labai didelis, būtina naudoti stipresnį preparatą, pavyzdžiui, „Tanrek“. Šie vaistai visiškai sunaikina visus kenkėjus, kurie gali būti pumpurų nebuvimo augale priežastis;
• krūmų užkrėtimas ligomis - pripažinus ligą, pradedamas gydymas, kiekvienai ligai yra vaistų. Norėdami nustatyti efektyviausią priemonę, geriau kreiptis į specializuotą parduotuvę, kad gautumėte patarimų;
• sodinti silpnus gumbus - tokiai sodinamajai medžiagai reikia skirti papildomą dėmesį ir nustatyti didesnį šėrimo greitį. Normali augalų augimo sąlyga yra reguliarus komposto ir pelenų įvedimas į kiekvieną skylę sodinimo metu, o po to maitinimas visomis rekomenduojamomis bulvių trąšomis pagal instrukcijas;
• maistinių medžiagų trūkumas dirvožemyje - bulves reikia papildomai šerti, ypač augančias maistingose ​​žemėse, todėl mineralinės ir organinės trąšos (kurios naudojamos pagal konkretaus auginimo regiono dirvožemio ypatybes) turėtų išspręsti problemą;
• azoto perteklius dirvožemyje - kai augalas persisotina azotu, krūmai užauga aukšti ir galingi, tačiau nežydi. Norėdami išspręsti problemą, rekomenduojama perpjauti stiebus per pusę, apvaisinant augalą po šaknimi pelenais (1 stiklas).

Bulvių charakteristikos

Veislės aprašymas

Šios veislės bulvių aprašymas turi daug teigiamų aspektų, nes jis yra ankstyvas ir atsparus daugeliui ligų ir kenkėjų. Augimo sezonas yra 70-90 dienų.

Ją veisė selekcininkai, naudodami bulvių rūšį „Ankstyvoji rožė“. Skirtas naudoti stalui. Derlius siekia 35–47 t / ha. Bulvių pateikimas yra gana didelis, 87-92%.

Veislės charakteristika yra teigiama ir turi šias savybes:

• puikus pristatymas;
• gera laikymo kokybė;
• atsparus daugeliui ligų ir kenkėjų;
• maža krakmolo sudėtis, neleidžianti bulvėms per daug užvirti;
• didelis produktyvumas;
• mėgsta įvairias trąšas ir šėrimą;

Vienintelis trūkumas yra tas, kad kaina yra gana aukšta, nes ji turi tik teigiamų savybių.

Vaisių aprašymai

Vaisiai yra rausvos ir ovalios formos. Akys mažos. Vaisiaus minkštimas yra smėlio spalvos su raudonu priedu. Brandinimo metu vainikas turi purpurinį atspalvį. Vieno vaisiaus svoris svyruoja tarp 90–117 g. Krakmolo kiekis bulvėse yra 10–12%, o tai reiškia, kad kepant jis neužverda ir išlaiko formą.

Geriausios bulvių veislės Sibire

Sibiras yra regionas, kuriame vyrauja žemyninis klimatas. Yra ilgos žiemos, trumpos vasaros, šalnos pavasarį, gausūs krituliai vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje. Ne pačios palankiausios sąlygos auginti bulves. Nepaisant to, tai yra labiausiai paplitusi daržovė tarp sodininkų. Jie nuolat bando naujus metodus, ieško naujų veislių ir pasiekia gerų rezultatų.

Auginti Sibiro sąlygomis tinka zoninė veislė, gerai atspari nepalankioms oro sąlygoms.

Sodininkai pirmiausia vadovaujasi bulvių derlingumo rodikliu.

Produktyviausias Sibirui

Derliaus nuėmimas Sibiro veislių - nuotrauka

Turite suprasti, kad maksimalų šių veislių derlių galima pasiekti tik laikantis visų technologinių procesų ir gerai prižiūrint.

Auginant bulves Sibire, labai svarbu derlių gauti kuo anksčiau, prieš prasidedant šaltam orui. Todėl pirmenybė teikiama ankstyvosioms (80–90 dienų) ir vidutinio ankstyvumo (100–115 dienų) veislėms. Vėlyvasis (120-135 dienos) šiame regione neauginamas - jie nespės subręsti.

Anksčiausias

Anksti - nuotraukų galerija

Ankstyvosios veislės yra geros tuo, kad derlių duoda anksčiau, nei pradeda vystytis įvairios bulvių ligos. Bet jų trūkumas yra tas, kad jie yra blogai laikomi, todėl norint ilgai laikyti, reikia pasirinkti vidutinio vėlyvumo veisles. Kuo ilgiau bulvė auga, tuo didesnis jos derlius ir skonio savybės.

Atsparus šalčiui elitas

Kai kurias elitines bulvių veisles, išsiskiriančias bendru fonu ne tik spalva, bet ir ankstyvu nokinimo laikotarpiu (60–75 dienos) ir, kas yra labai svarbu, atsparumas šalčiui, galima saugiai priskirti geriausioms auginti. Sibiras.

Spanguolių raudona (spanguolių raudona) - ovalo formos raudoni gumbai turi malonų aromatą ir subtilų skonį. Bulvių minkštimas - su rausvais atspalviais, termiškai apdorojant, spalva nekeičiama. Gumbai yra lygūs, beveik be akių. Naudojamas bet kokia forma. Veislė atspari šalčiams.

„Huckleberry Gold“ („Huckleberry Gold“) išsiskiria alyviniais vaisiais su minkšta kremine minkštimu. Skonis savotiškas. Tinka tik kepti ir bulvių košei. Atsparus šalčiui.

„Huckleberry“ yra sena žinoma superelitinė Kanados selekcininkų veislė, dar vadinama raudonuoju spanguoliu. Daugelio sodininkų svajonė su tamsiai raudonais lygiais vaisiais, kurie terminio apdorojimo metu nekeičia spalvos. Dėl šalčio atsparumo jis auginamas Sibire, Maskvos regione ir Uraluose.

Šios veislės buvo išvestos auginti Aliaskoje, todėl puikiai tinka Sibire.

Nusileidimo taisyklės

Bulvių veislė Ermak turi būti paruošta iš anksto prieš sodinant į žemę. Be to, būtina pasirinkti sodinamąją medžiagą. Vaisiai turi būti sveiki ir nepažeisti. Jei bulvės yra didelės, jos supjaustomos į keletą dalių. Taip pat reikia turėti po 2–3 akis ant kiekvieno gumbo. Prieš sodinimą vaisiai daiginami ir apdorojami apsauginėmis priemonėmis bei trąšomis.

Kad derlius parodytų puikius rezultatus, gumbai mirkomi trąšų tirpale. Jam paruošti imama 400 g nitrato ir superfosfato, šie mišiniai ištirpinami 10 litrų vandens. Į paruoštą tirpalą vaisiai dedami 1 valandai. Per šį laiką bulvė sugeba pasisavinti visas maistines medžiagas, suaktyvina gerą šaknų ir stiebų augimą ir vystymąsi. Jei atliksite mirkymo procedūrą, galite nuimti derlių savaite anksčiau.

Bulvių priežiūros taisyklės

Augalą reikia tręšti

Veislės savybės rodo, kad ji nėra ypač išranki, tačiau verta šiek tiek dėmesio skirti. Dirvožemio palaikymas yra gero derliaus raktas. Norėdami nuimti gerą ir kokybišką derlių, turite rūpintis augalu. Sodininkai parengė Ermachko aprašymą ir išdėstė visas sąlygas, kurias pageidautina įvykdyti.

1. Privalomas dirvožemio kasimas. Pirmą kartą jie atlaisvinami iki 10 cm, o paskesni - 5 cm gyliu.
2. Viršutinis padažas pradedamas augalui pasiekus 15 cm.
3. Galite laistyti augalą tuo pačiu metu, kai maitinate. Per visą augimo laikotarpį atliekami 3 papildomi tvarsčiai. Trąšose naudojamas azotas, bendrasis ir kalio fosforas. Jei naudojate azoto trąšas, turite kontroliuoti jų kiekį. Todėl geriau nešerti, nei šerti augalu, nes galima šiek tiek pakenkti šaknims ir vaisiams.

Dažnai nepatyrę sodininkai domisi laistymo kiekiu, kad gautų didelį derlių. Bulvių laistymas Ermak nesiskiria nuo kitų bulvių laistymo. Karštu oru vandens kiekį reikia padidinti, o jei oras yra vidutinės temperatūros, tada laistyti reikia 3 kartus per sezoną.

Nepakankama priežiūra ir maitinimas

Žydėjimo laikotarpiu bulvės turi būti ypač atidžiai prižiūrimos. Šiuo metu augalas sunaudoja daug vandens ir maistinių medžiagų.

Pagrindinės rekomendacijos, kaip prižiūrėti bulves žydėjimo laikotarpiu, yra šios:

• laistymo režimo laikymasis (jei nėra lietaus, tada ant vieno krūmo suskaičiuojama iki trijų litrų vandens);
• po laistymo atliekami purenimai ir purenimai, siekiant pagerinti oro cirkuliaciją ir maistinių medžiagų tiekimą šaknims;
• ypatingas dėmesys skiriamas augalų mitybai (tinka tiek organiniai, tiek mineraliniai komponentai).

Norint paspartinti pumpuravimo stadiją, naudinga pridėti medžio pelenų su kalio sulfatu. Pradėjus masinį žydėjimą, rekomenduojama pridėti superfosfato. Norėdami apdoroti lapus, galite pagaminti karbamido, kalio sulfato ir amonio nitrato kompoziciją.

Jei laikysitės visų šių taisyklių, bulvės bus didelės, be pažeistų gumbų.

Kaip teisingai laikyti bulves

Vaisių laikymo kokybė priklauso nuo daugelio priežasčių. Visų pirma, tai yra oro sąlygos. Jei nokinimo metu jis buvo labai šaltas ir drumstas, tai laikant gali būti didelių nuostolių. Pats dirvožemis taip pat turi įtakos saugojimui. Jei šaknys buvo auginamos priesmėlio ir černozemo dirvožemiuose, bulvės bus laikomos daug geriau. Jei persistengsite azoto trąšomis, vaisiai ilgai neišlaikys. Juos gali užmušti liga. Tokie veiksniai galioja ir šaknims, kuriose buvo mažai kalio.

Jei vaisiai užsikrės vėlyvuoju pūtimu, jie negyvens ilgai. Paskutinė ir svarbiausia priežastis yra daržovių laikymo sąlygos. Kad vaisiai išliktų iki kito sodinimo, turite žinoti keletą taisyklių. Kad būtų sudarytos visos būtinos sąlygos, po kasimo pasėliai turi būti džiovinami. Jei jau ketinate paslėpti bulves rūsyje, prieš tai vaisiai turi būti rūšiuojami.

Pažeisti ir sergantys vaisiai išmetami. Bulves reikia laikyti tik sveikas ir sveikas. Laikymo laikas priklauso nuo paties vaisiaus dydžio. Vidurinis laikotarpis apima didelius gumbus. Jei laikymo laikas ilgas, dedamos vidutinės bulvės. Likusi dalis turi būti sunaudota per trumpą laiką.

Kokius parazitus ir ligas gali sugauti „Yermak“

Veislės savybė yra teigiama net ligų metu, nes ji nėra veikiama beveik viskuo. Tačiau yra išimčių, todėl turite imtis prevencinių priemonių. Norėdami tai padaryti, naudokite įvairias priemones, kurios parduodamos specialiose parduotuvėse.

Be to, kovodami su midgais galite naudoti liaudies metodus, apdorodami augalo lapus kalio permanganato tirpalu (į vandenį įpilkite nedidelį kiekį, kol jis taps šviesiai violetinis).

Ermako bulvės yra nestandartinė veislė. Tiesą sakant, jis nebuvo sukurtas atskirai. Tai tiesiog patobulinta veislės „Early Rose“ versija, pasirinkus „elito“ gumbus. Dėl darbo buvo gauta „Improved Ermak“ veislė. Šiuo pavadinimu jis patenka į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1978 m.

Veislę rekomenduojama auginti Vakarų Sibiro rajone. Tačiau auginti nėra jokių apribojimų. Šiandien Ermakas aktyviai auginamas ne tik visoje Rusijoje, bet ir šalyse, besiribojančiose su Rusijos Federacija.

Straipsnyje supažindinsime jus su nuostabia „Ermak“ atmaina, pateiksime išsamų jos aprašymą, nuotraukas ir vasaros gyventojų, kurie jau ne vienerius metus yra susipažinę su dideliais, šalčiui atspariais šios kultūros gumbais, aprašymus.

Kilmės istorija

Iš pradžių, praėjusio amžiaus 70-ųjų viduryje, Omsko agrarinio mokslinio centro selekcininkai „Earmak Rose“ veislės kloninio selekcijos metodu išvedė bulvę, vadinamą Ermak. Tyrimų metu buvo pasirinkta ir gauta nauja šios bulvės veislė, pavadinta „Improved Ermak“. Būtent šiuo pavadinimu ši veislė 1978 m. Buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą. Nors ekspertai rekomenduoja auginti bulves „Yermak“, pirmiausia, Vakarų Sibiro rajone, ši veislė vienu metu sėkmingai išplito ir užkariavo ne tik visą Rusiją, bet ir artimiausią užsienį. Tiesa, vėliau jis buvo išstumtas iš užsienio selekcijos veislių sodų, dėl ko daugelis sodininkų iki šiol gailisi.

Daug vėliau, XXI amžiuje, lengva ranka nežinomo sodininko, gavusio šios precedento neturinčio dydžio bulvių gumbus, jis buvo pramintas Laptem. Pastaraisiais metais Ermak veislė sulaukė naujos pripažinimo bangos ir dažnai platinama tarp sodininkų populiariu pavadinimu Lapot.Ir daugelis net neįtaria, kad šiuo vardu įsigyja seniai žinomą Sibiro selekcijos veislę „Ermak“.

Veislės charakteristikos

Nepaisant to, kad Vakarų Sibire geriausia auginti Ermaką, jis gerai toleruoja šilumą. Taip pat gumbai nebijo mechaninio įtempio, todėl yra tinkami mechaniniam derliaus nuėmimui ir gabenimui dideliais atstumais.

Kalbant apie gumbus, tai yra 90–117 g šaknų, kurių krakmolo procentas yra 10–12%. Tai yra, terminio apdorojimo metu bulvės išlaiko savo struktūrą ir netrupa.

Gumbų žievė yra rausva, minkštimas baltas su būdingais raudonais taškeliais. Minkštimo skonis yra puikus. Valant ir termiškai apdorojant, jis netamsėja. Gumbai idealiai tinka salotoms, keptoms bulvėms, bulvytėms, traškučiams gaminti. Dėl mažo krakmolo kiekio veislė nėra labai tinkama trinti.

Veislė yra sezono viduryje. Gumbai sunoksta 70–80 sodinimo dieną.

Derlius yra didelis - iki 470 centnerių iš hektaro. Vidutiniškai, esant normaliai priežiūrai, namuose galite gauti ne mažiau kaip 350 c / ha.

Ermako krūmai yra stačios rūšies, stiebai labai retai padengiami lapais. Gėlės nudažytos šviesiai violetiniu atspalviu. Vidutiniškai iš 1 krūmo susidaro iki 15 vidutinių bulvių.

Ermakas turi vidutinį imunitetą, kuris, deja, ne visiškai apsaugo jį nuo daugumos grybelinių ligų. Kultūra turi vidutinį atsparumą vėlyvoms pūtims (viršūnėms ir gumbams) ir šašams.

Sodinimo darbai

Sodinti parenkama tik aukštos kokybės sėklinė medžiaga. Tai turėtų būti vidutiniai gumbai (70-80 g) be išorinių defektų. Gumbuose neturėtų būti opų, išaugų, puvimo ar kitokių dėmių.

Likus mėnesiui iki sėklos pasodinimo, atliekamas vernalizavimas. Tai daigų gumbų daiginimo procesas. Norėdami tai padaryti, bulvės dedamos į dėžes arba dedamos ant grindų šiltame kambaryje su geru apšvietimu. Vernalizacijos metu reikia sistemingai purkšti bulves vandeniu, kad būtų išlaikytas įprastas vaisių daiginimo procesas.

Vernalizacija yra neprivaloma. Bet jį atlikus, šakniagumbiai greičiau įsitvirtina dirvožemyje, taip pat tampa įmanoma pasirinkti nekokybišką sodinamąją medžiagą su plonais ir silpnais ūgliais.

Ideali vieta Ermakui sodinti yra dirvožemis, ant kurio anksčiau buvo pasodinti česnakai, svogūnai, ankštiniai augalai ar moliūgai.

Bulvės sodinamos, kai dirva gerai sušyla. Temperatūra, iki kurios dirva turėtų sušilti, yra +8 laipsniai šilumos. Anksčiau mūsų močiutės vadovavosi taip: "Jei pumpurai atsivėrė ant beržų, tada buvo galima pradėti sodinti šakniavaisius". Apskritai, pietiniuose šalies regionuose Ermakas pradedamas sodinti gegužės pradžioje, centrinėje dalyje arčiau jo vidurio, bet šiaurėje - arčiau vasaros pradžios.

Nusileidimas atliekamas taip:

1. Padarykite skyles iki 10 cm gylio.
2. Atstumas tarp eilučių yra 60-70 cm. Toks didelis atstumas vaidina labai svarbų vaidmenį. Pirma, krūmai nėra vienas kito šešėliai ir yra gerai apšviesti. Antra, užtikrinamas natūralus, normalus oro vėdinimas. Trečia, ateityje bus daug lengviau susikabinti eilėmis.
3. Atstumas tarp skylių laikomas 35-40 cm.

Reikėtų pažymėti, kad jei dirvožemis yra pakankamai prastas, tada sodinant patartina į kiekvieną skylę įdėti saują medžio pelenų arba, kraštutiniais atvejais, humuso.

Kokteilių virimas spalvingoms bulvėms

Atėjo laikas susipažinti su kokteilių receptais.

Kepor nealkoholinis pomidorų kokteilis

Ingridientai

• Pomidorų sultys - 0,5 a.š .;
• Kefyras - 0,5 šaukštai;
• Pipirai - pagal skonį;
• Druska pagal skonį;
• Paprika ir druska - stiklo ratlankiui;
• Saliero šakelė - papuošimui.

Kefyro-pomidorų kokteilio paruošimas spalvotoms bulvėms

• Sumalkite pipirus.
• Mes sumaišome visus komponentus.
• Ant viršaus pabarstykite smulkintais pipirais.
• Supilkite į stiklines ir papuoškite.

Šaldykite ir patiekite gerai atšaldytą.

Alaus kokteilis "Baltoji naktis"

Ingridientai

Nustatykite komponentų proporcijas patys.

• Šviesus alus;
• Baltasis romas;
• Šviesus gėlių medus;
• Baziliko šakelė papuošimui;
• Ledo kubeliai.

Paruošti gaivų alkoholinį kokteilį iš romo ir alaus su medumi

• Mes sumaišome visus kokteilio komponentus norimomis proporcijomis.
• Papuoškite ir gerai atvėsinkite.
• Supilkite į stiklines su ledo kubeliais.

Kultūros priežiūra

Rūpintis kultūra yra gana paprasta. Svarbu tik sistemingai laistyti ir laiku išpjauti krūmus.

Drėkinimas

„Ermak“ nėra iš tų veislių, kurios greitai „miršta“ be vandens. Be to, net sausros metu nelaistant, Ermakas gali duoti gana gerą derlių. Bet vis tiek, jei nenorite rizikuoti ir norite iš kultūros išgauti maksimumą, turite laikytis kelių taisyklių:

1. Pirma, negalima laistyti bulvių, kol pasirodys viršūnės. Pirmą kartą Ermakas laistomas, kai viršūnės užauga iki 10 cm.
2. Antrą kartą krūmai laistomi iškart po žydėjimo pradžios.
3. Trečia, kai gėlės pradeda nykti.
4. Po žydėjimo bulvių nerekomenduojama laistyti. Paaiškinimas paprastas. Pasibaigus žydėjimui, prasideda nokimo fazė. Tai reiškia, kad ir taip silpnas Yermako imunitetas tampa dar silpnesnis. Tačiau vėlyvasis maras, priešingai, yra dar aktyvesnis.

Hillingas

Daugelis sodininkų nepritaria šiai procedūrai. Tačiau patyrę vasaros gyventojai supranta, kad bulvių geriau nelaistyti vieną kartą, nei praleisti įkalimą. Be to, krūmus reikia glausti tik 2 kartus per sezoną.

Įkalinimo svarbą lemia daugybė teigiamų savybių, visų pirma:

1. Įkalant dirva purenama. Jis yra prisotintas deguonies ir leidžia šaknų sistemai bei šakniavaisiams normaliai vystytis.
2. Hilling leidžia pašalinti piktžoles iš sodo. Šios procedūros dėka netgi galite atsisakyti ravėti, žinoma, jei plotas nėra labai piktžolėtas.
3. Ir paskutinis, svarbiausias privalumas - kalimas prisideda prie papildomų stolonų susidarymo. Kalant, ant apatinės stiebų dalies susidaro stolonai, kurie padidina Ermak derlių iki 30%. Būtų kvaila prarasti tokius rodiklius.

Kalvojimas atliekamas du kartus per sezoną. Pirmą kartą, kai viršūnės užaugo iki 15-20 cm, antrą - prieš pat gėlėms pasirodant viršūnėse.

Kenkėjai ir ligos

Kaip pažymėta anksčiau, iš esmės Ermakas yra daugiau bulvių vėžių. Tačiau neretai pasitaiko ir vėlyvosios pūtimo bei šašų apraiškos.

Norint neužkrėsti šia infekcija, profilaktikai rekomenduojama krūmus purkšti Fitosporino tirpalu.

Jei krūmo nepavyksta išsaugoti, būtina jį išrauti ir sudeginti. Užkrėstos kultūros augimo vietą reikėtų gydyti specialiais fungicidais.

Kalbant apie vabzdžius, didžiausia Ermako problema yra Kolorado vabalas. Yra du būdai tai spręsti:

1. Dedovskis. Surinkite parazitus, jų lervas ir kiaušinius ir paskandinkite muiluotame vandenyje.
2. Chemija. Rinkoje įsigykite specialių insekticidų ir jais apdorokite pasėlius.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Likus savaitei iki derliaus nuėmimo, patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja šienauti viršūnes. Pirma, tai apsaugos ją nuo galimo vėlyvosios pūtimo daromos žalos. Antra, tokiu būdu gumbai geriau subręs, nes visos maistinės medžiagos pateks į šakniavaisius, o ne į žaliąją pasėlių dalį. Trečia, tai labai supaprastins derliaus nuėmimą.

Nuėmus derlių, gumbų negalima nedelsiant perkelti į nuolatinę saugyklą. Kelias valandas turite palikti juos gryname ore, kad jie spėtų nudžiūti. Po to jie rūšiuojami, parenkant pažeistus ir užkrėstus šakniavaisius. Tik tada bulves galima nunešti į rūsį ar rūsį.

Atsiliepimai

Jekaterina Michailovna, g.Krasnojarskas, 47 metai.

Bulvių mėgėjai. Išbandėme daugybę veislių, įskaitant „Ermak“. Gumbai yra didžiuliai, todėl valymas nepatogus. Dabar mes jį auginame nelabai, vien gruzdintoms bulvytėms, vaikai labai myli. Skanu, kai reikia gaminti sriubas, bulvių košes ir kt. toli gražu ne idealas.

Ivanas Olegovičius, Tambovas, 56 metai.

Ermakas užaugo labai ilgai. Neseniai susidūriau su „Lapot“ veisle. Taigi, ginčijausi su draugu, įrodydamas, kad tai ne Lapotas, o Yermakas. Dabar vis dar nesuprantu, ar jis man davė Lapotą, ar Ermaką. Bet ką aš galiu pasakyti apie Ermaką. Veislė normali, nepatenka į bulvių košę, gumbai po perdirbimo yra labai tankūs. Bet puikiai tinka kepti ar salotos. Jis nėra kaprizingas išvykdamas, mėgsta laistyti, maitinti. Gumbai auga tikrai didžiuliai, su delnu.

Olga, Novosibirsko sritis, 34 metai.

Man nepatiko įvairovė. Gumbai yra dideli, bet švieži. Bulvių košės virti neįmanoma. Ermakas nebuvo auginamas, pirktas turguje, mes nebeperkame.

Bulvės nežydi - ar veislė gali tai paveikti?

Veislė gali paveikti bulvių žydėjimą. Pavyzdžiui, yra labai ankstyvų bulvių rūšių, kurios užauga taip greitai, kad net nespėja susirgti, prieš tai kolektyviai pasirodžius kolorado vabalams.

Tai apima: Timo, Mariella, Roco ir kt. Jie turi minusą - nedidelis derlius. Tačiau, kita vertus, jie aktyviai gamina jaunas bulves. Bulvės skirstomos į veisles, priklausomai nuo žydėjimo: gausiai žydinčios, mažai žydinčios, nežydinčios. Pavyzdžiui, sausu metu pavasaris nežydės.