Žiedinių kopūstų auginimo atvirame lauke ypatybės

Žiediniai kopūstai yra vertingas žemės ūkio pasėlis, seniai žinomas dėl maistinių ir gydomųjų savybių.

Daugelis naminių sodininkų kopūstų auginimą įvaldė šiltnamiuose ar asmeniniuose sklypuose.

Žiedinių kopūstų auginimas lauke yra įmanoma procedūra, tačiau ji turi savo ypatumų ir paslapčių. Apie tai ir yra šios dienos straipsnis.

Bendras aprašymas ir raidos etapai

Žiediniai kopūstai yra vienmetis augalas, kurį galima sėti pavasarį (pavasarinė versija) ir ankstyvą rudenį (žieminė versija). Per vienerius metus susidaro ne tik galva, bet ir vaisiai su sėklomis. Žiedinių kopūstų šaknų sistema nėra gerai išvystyta, pluoštinio tipo, esanti netoli dirvožemio paviršiaus. Nuimti kopūstus jau galima praėjus 90–170 dienų po daigų, sėklų medžiaga sunoksta per 200–240 dienų.

Stiebas yra cilindro formos, jo vidutinis aukštis yra 0,15–0,7 cm, viskas priklauso nuo veislės savybių. Lapų plokštės gali augti horizontaliai, tiesiai arba įstrižai į viršų. Jie dažnai yra spirališkai išlenkti. Lapų spalva yra kitokia, nuo šviesiai žalios iki mėlynai žalios, taip pat yra vaškinis žydėjimas. Jų ilgis svyruoja tarp 15–90 cm. Siauros plokštelės yra ovalios, kiaušiniškos arba elipsės.

Yra žiedinių kopūstų veislių, susidedančių iš atskirų žydinčių ūglių. Kitų veislių galvutė formuojama sukant viršūninius ūglius, kurie yra labai išsišakoję ir kuriuose yra žiedynų užuomazgos. 9–12 lapų formavimosi stadijoje prasideda galvos rišimo procesas. Jo forma gali būti apvali arba plokščia. Yra žiedinių kopūstų rūšių, ne tik baltos galvos spalvos, bet ir žalios, geltonos, violetinės. Taip pat yra skirtingų atspalvių kopijų.

Visiško brandinimo stadijoje atsiranda žiedinių kopūstų pumpurai, žiedai ir sėklos su sėklomis. Jie yra suformuoti keliuose ūgliuose, jų periferinėje dalyje. Mažos gėlės dažomos baltai arba geltonai. Sėklos daigumą išlaiko trejus metus.

Svarbu! Žiedinių kopūstų laikymo laikas yra 7–10 dienų, tačiau tik esant 0 ° C temperatūrai.

Priklausomai nuo veislės, yra egzempliorių, kurie žydi antraisiais metais, o yra ir pirmaisiais gyvenimo metais. Pagal nokinimo laikotarpį išskiriamos 3 žiedinių kopūstų grupės: ankstyvosios (90–110 dienų), vidutinės (110–135 dienos) ir vėlyvosios (160–170 dienų). Pagal šią savybę taip pat nustatomas tinkamas laikas kopūstams nuimti: pirmosios birželio dienos, paskutinės liepos dienos ir rugpjūčio pabaiga.

Kultūros ypatybės ir ypatybės

Žiediniai kopūstai laikomi šalčiui atspariomis daržovėmis. Jai vieneri metukai. Jis auginamas dėl galvos, susiformavusio dėl sutrumpėjusių žydinčių stiebų. Jos audiniuose yra skaidulų, todėl daržovė yra naudinga tiems, kurie kenčia nuo virškinimo problemų.



Minkštime yra:

• sausosios medžiagos - 10,5%;
• angliavandeniai - 5,4%;
• baltymai - 2,6%;
• vitaminai;
• mineralai (kalis, kalcis, geležis, magnis).

Iš sėklų išaugintas augalas turi šaknų tipą. Auginant žiedinius kopūstus per daigus, susidaro pluoštinė šaknų sistema. Kultūra turi žolinį stiebą, kuris stambėja vegetacijos pabaigoje.Atsparumo šalčiui lygį lemia veislė. Anksti subrendusios veislės žiedynų formavimosi metu neatlaiko šalnų iki –3 ° C, vėlesnės rūšys atsparesnės šalčiui. Jie gali atlaikyti šalčio smūgius iki -5 ° C.

Geriausios žiedinių kopūstų veislės

Norint gauti gausų derlių, reikia ne tik laikytis tam tikrų žemės ūkio technologijų taisyklių, bet ir žinoti, kurias žiedinių kopūstų veisles geriau rinktis auginti neapsaugotoje dirvoje, o kurias - šiltnamio sąlygomis.

Dėl atviros žemės

Šių žiedinių kopūstų veislės, auginamos atvirose vietose, rodo gerus rezultatus:

• Movir 74. Augalas yra ankstyvo nokinimo laikotarpis, jis pasižymi aukštomis vartotojų savybėmis. Jis turi atsparumą aukštai temperatūrai ir šalčiams. Vaisių skersmuo beveik 23 cm, svoris - 1,4 kg. Veislė dėkingai reaguoja į dažnai, bet saikingai laistomą.
• Alfa. Ši hibridinė ankstyvo nokimo forma derlių džiugina per 60 dienų. Galva yra baltos spalvos, lygaus paviršiaus ir tankios struktūros.
• Suderinti. Žemės ūkis nedidelius temperatūros kritimus toleruoja gana neskausmingai. Kopūstų galvos nuimamos po 75–90 dienų. Jų masė yra apie 800 g.
• Rudens milžinas. Augalas priklauso vėlyvo brandinimo kategorijai, vegetacijos trukmė yra 220 dienų. Subrendusi žiedinių kopūstų galvutė sveria beveik 2,5 kg.
• Yako. Šios rūšies žiediniai kopūstai tinka auginti tiek vasarą, tiek žiemą. Jo našumas yra aukštas. Derlius nuimtas po 65 dienų. Galvos masė 820-850 g.

Šiltnamiui

Norint sėkmingai auginti žiedinius kopūstus polikarbonatiniuose šiltnamiuose, reikėtų teikti pirmenybę šioms veislėms:

• Garantija. Kultūra sunoksta per 100 dienų nuo pasodinimo į žemę. Galvos skersmuo yra iki 39 cm, ji nudažyta balta arba kremine spalva. Veislė nėra linkusi įtrūkti. Galvos masė 900 g.
• Ožka-Dereza. Augalas turi kompaktiškus lapus, nukreiptus į viršų. Tankios galvos masė yra iki 800 g. Derlingumo rodikliai nuo 1 kv. m yra beveik 3 kg. Žiediniai kopūstai turi universalią paskirtį, jie auginami tiek vasarą, tiek pavasarį.
• „Blizzard F Hybrid“ gamykla išsiskiria atsparumu neigiamiems aplinkos veiksniams. Suapvalinta galva yra baltos spalvos ir tankios struktūros. Subrendusios kopūsto galvutės masė yra iki 900 g.
• Tėvynės. Tankios ir baltos galvos masė yra apie 700 g. Veislė vertinama dėl puikaus skonio ir rinkos savybių.
• Ankstyvoji Gribovskaja 1355. Ankstyvoji nokinimo veislė išpopuliarėjo dėl savo aukštų vartotojų savybių ir santykinio nepretenzingumo priežiūros srityje. Nuo daigų atsiradimo momento iki galvos visiškai subrendus praeina 80–101 diena. Kopūstų svoris iki 900 g. Veislė priešinasi įtrūkimams.

Taip pat žiūrėkite Viršutinis kopūstų padažas ir kenkėjų apdorojimas amoniaku

Reikalavimai auginimo sąlygoms

Temperatūra

Žiediniai kopūstai yra termofiliškesni nei kiti šios rūšies atstovai.

• Sėklos dygsta 5-6 ° C temperatūroje
• Optimali temperatūra jų daigumui yra 20 ° C, tokiu oru kopūstai pakyla per 3-4 dienas.
• 6–10 ° C temperatūroje daigai pasirodo per 10–12 dienų.
• Jei temperatūra žemesnė nei 5 ° C, sėklos nedygsta, bet ir nemiršta; kai bus šilčiau, pasirodys ūgliai.

Jei daigų laikotarpiu kopūstai patenka į ilgesnį (daugiau nei 10 dienų) šalčio spragtelėjimą (4–5 ° C), tada ji suformuoja laisvą galvą, kuri subyra per savaitę. Tas pats nutiks, jei tuo pačiu laikotarpiu bus labai šiltų naktų (18–20 ° C).

Žiediniai kopūstai ankstyvame amžiuje netoleruoja naktinių šalnų.Suaugusioje valstybėje jis yra stabilesnis ir gali toleruoti trumpalaikius šalčius iki -2 ° C, o vėliau - iki -4 ° C.

Šviesti

Kultūra netoleruoja nė menkiausio atspalvio. Pavėsyje jis nesudaro ne tik žiedynų, bet net nesudaro pilnavertės lapų rozetės. Pagal šviesos poreikį jis yra pranašesnis už baltuosius kopūstus.

Jie ją pasodina šviesiausioje vietoje. Kartais augalai padengiami lutrasiliu, siekiant apsaugoti juos nuo kopūstų baltymų. Tokiu atveju galvos formuojasi vėliau, tačiau jos yra tankesnės.

Drėgmė

Žiediniai kopūstai yra labai jautrūs drėgmei. Auginant daigus, kultūra netoleruoja nė menkiausio dirvožemio išdžiūvimo, tiesiogiai sėjant į žemę, ji atsparesnė drėgmės trūkumui. Jei daigų laikotarpiu dirvai leidžiama išdžiūti, tai kopūstai suformuos mažus, purius, greitai byrančius žiedynus.

Jei nepakankamas laistymas derinamas su aukšta oro temperatūra (aukštesne kaip 25 ° C), kultūra nesudarys galvos. Tačiau ji netoleruoja ir potvynių.

Dirvožemis

Žiediniai kopūstai yra labai reiklūs dirvožemio derlingumui, nuo jo priklauso pasėlių kokybė.

Dirvožemiuose, kuriuose yra daug humuso, auga didelės tankios galvos, sveriančios 1,5-1,7 kg. Kopūstai blogai auga ant šaltų molinių dirvožemių. Jai labiausiai tinka lengvi ir vidutiniai priemoliai, kurių pH yra 6,5–7,5.

Veislės

Yra ankstyvųjų, vidutinių ir vėlyvųjų veislių.

Ankstyvosios veislės galva susiformuoja per 75-100 dienų. Jie apima:

• Françoise - apvali galva, balta, svoris 0,4-1,0 kg. Ligos atsparumas yra geras
• Princesė - balta galva, vidutinis svoris 1,1 -1,9 kg.
• Snezhana - galvos masė siekia 1,8-2 kg, forma yra plokščia, apvali, balta
• Ankstyvoji Gribovskaja - apvali plokščia galva, didelė, balta. Galvos svoris 0,2–1,0 kg.
• Dereza ožkos galvos yra suformuotos mažo dydžio, sferinės formos. Masė neviršija 1 kilogramo.

Nors „Express MC“ veislė pateikiama kaip ankstyva veislė, jos nokinimo laikotarpis yra 105–110 dienų ir ankstyvos produkcijos iš jos nereikėtų tikėtis.

Sezono vidurys - nokinimo laikotarpis 100-120 dienų.

• Undine - vidutinio dydžio galva, apvali plokščia, vidutinio gumbo, balsva. Galvos svoris 0,6 kg.
• „Snowdrift“ - kompaktiškos baltos galvos, turinčios gerą tankį. Jų svoris svyruoja nuo 0,5 iki 1,2 kg.
• Violetinis rutulys - suapvalinta purpurine galva. Vienos kopūsto galvos masė siekia 1-1,5 kilogramo.

Vėlyvos veislės suformuokite galvą po 140-150 dienų po visiško daiginimo. Jie auginami pietuose. Nėra prasmės juos auginti centre ir šiaurėje. Veislės:

• Shalasi - galva apvali, dalinai uždengta, smulkiai gumbavaisi, tanki, balkšva. Galvos svoris 0,7 kg.
• Universali - galva maža, apvali plokščia, neuždengta, vidutinio gumbo, žalia. Galvos svoris 0,4 kg.
• Perlas - galva sveria apie 800 g, nelygus, žalsvas atspalvis, pistacija.

Hibridai taip pat skirstomi į ankstyvuosius, vidurinius ir vėlyvuosius, jų brendimo laikotarpis yra vienodas.

Geriau auginti hibridus. Jie atsparesni karščiui ir trumpalaikei sausrai, formuoja didesnius žiedynus nei veislės ir jų derlius yra didesnis.

Šiauriniams regionams tinka tik ankstyvosios veislės ir hibridai. Kopūstai, kurių nokinimo laikotarpis yra ilgesnis nei 100 dienų, neturės laiko susieti galvos. Ankstyvosios ir vidurinės žiedinių kopūstų veislės auginamos vidurinėje juostoje. Taip pat leidžiama auginti vėlyvąsias veisles, tačiau tik tuo atveju, jei yra šiltas šiltnamis, skirtas anksti sėti sėklas sėjinukams.

Dirvožemio paruošimas

Rudenį po žiediniais kopūstais reikia įnešti organinių medžiagų: mėšlo, komposto, augalų ar maisto likučių (bulvių žievelės, obuolių ir kriaušių mėsa, nupjauta žolė ir kt.).

Jei jis netaikomas tokiems dirvožemiams, reikia atsisakyti kultūros sodinimo, nes joje nesusiformuos rozetė, jau nekalbant apie žiedynus.Šiuo atveju mineralinės trąšos nepakeis organinių medžiagų.

Kasimui įvežamas mėšlas, galite net šviežią miną arklį. Per žiemą tai šiek tiek pasikeis, o kultūra bus gana patogi. 1 m2 plote įdedamas 1 kibiras šviežio arba 3 kibirai supuvusio mėšlo ar komposto, įterpiant jį į kastuvą. Kartu su organinėmis medžiagomis galite pridėti superfosfato 2 šaukštus. l. / m2.

Rūgščiuose dirvožemiuose kalkinimas yra privalomas, tačiau kalkių negalima naudoti kartu su mėšlu. Todėl jis įnešamas per 1,5–2 mėnesius prieš organines medžiagas arba pavasarį tiesiai į skylę.

Pavasarį šviežio ir pusiau supuvusio mėšlo negalima naudoti - kultūra į jį blogai reaguoja. Jei organinės medžiagos nebuvo įvestos nuo rudens, tai pavasarį dirvožemis užpilamas kompostu arba greitai pūvančiomis maisto atliekomis.

Sėjos datos

Pietiniuose regionuose daigams kopūstai sėjami nuo kovo vidurio.

• Kad galvutės būtų gautos jau birželio pabaigoje – liepos pradžioje, ankstyvosios veislės sėjamos į konteinerius antroje kovo dekadoje.
• Šiltnamyje galite pasėti sėklas kovo pabaigoje, o atviroje vietoje - balandžio viduryje.
• Sezono vidurio veislės sėjamos balandžio pradžioje, o vėlyvosios veislės dviem terminais - kovo pabaigoje ir balandžio pabaigoje, pietuose jos turės laiko derlių.

Centre ir šiaurėje ankstyvosios veislės sėjamos į šiltnamį balandžio viduryje, vidutinės - gegužės pradžioje, vėlyvos - namie balandžio pradžioje, arba šiltnamyje mėnesio viduryje.

Galite sutvarkyti daigų konvejerį, sėti sėklas palaipsniui po 10-14 dienų. Tada derliaus nuėmimo laikotarpis tęsis nuo liepos iki spalio.

Kopūstų sėjimas daigams

Norint, kad daržovių derlius aktyviai augtų ir vystytųsi, reikia žinoti, kada sėti sėklas į dirvą ir kaip jas prižiūrėti.

Sėklos paruošimas

Parengiamoji veikla prasideda paskutinėmis vasario dienomis. Jose numatyta perdirbti sėklą, kad pagerėtų jos daigumo kokybė.

Šiems tikslams naudojamas toks metodas kaip temperatūros stresas, kai sėklos 15–20 minučių laikomos inde su karštu vandeniu (+50 ° C). Praėjus laikui, plūduriuojančias sėklas reikia pašalinti, o likusios apačioje 2-3 minutes nustatomos inde su šaltu vandeniu. Tada jie 8-12 valandų perkeliami į indą su augimo stimuliatoriaus kalio permanganato tirpalu. Paruošiamųjų procedūrų pabaigoje sėklas reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti.

Ekspertų nuomonė

Stanislavas Pavlovičius

Sodininkas, turintis 17 metų patirtį, ir mūsų ekspertas

Užduok klausimą

Patarimas! Sėklos daigumą galima padidinti stratifikuojant, dieną laikant ją apatinėje šaldytuvo lentynoje.

Dirvožemio ir talpos pasirinkimas

Atsižvelgiant į tai, kad žemės ūkio augalų šaknys yra švelnios, geriau sodinti sėklas į žemę atskiruose vazonuose. Taip pat tinka durpių tabletės. Tinkamas substratas - paruoštas daigų dirvožemis arba naminis dirvožemio mišinys, kurį sudaro:

• durpės (2 dalys);
• upės smėlis (1 dalis);
• humusas (1 dalis);
• supuvęs vėžlys (1 dalis).

Žiedinių kopūstų dirva turėtų būti maistinga ir puri. Jei dirvožemis yra rūgštus, tada neutralizavimui efektyvu naudoti dolomito miltus, kalkes, medžio pelenus.

Sėjos terminai ir technologijos

Sėjos operacijos atliekamos skirtingu laiku, priklausomai nuo veislės. Renkantis sėklų sodinimo į dirvą laiką, reikia atsižvelgti į konkretaus regiono klimato ypatybes. Išlaipinimo metu daigai turėtų būti 25-30 dienų amžiaus. Tai ypač svarbu Maskvos regionui, kur šiam daržovių derliui sąlygos nėra visiškai tinkamos. Tokiems regionams būdinga debesuotų dienų gausa, verta auginti ankstyvo ar vidutinio nokinimo laikotarpio veisles.

Ankstyvųjų veislių daigams sėti reikia sėti vasario pabaigoje.Sezono vidurio egzemplioriams darbus planuojama planuoti kovo viduryje. Vėlyvas veisles geriausia sėti kovo pabaigoje.

Sėklų sėjos technologija numato šiuos veiksmus:

1. Į paruoštus indus pilamas dezinfekuotas derlingas dirvožemis.
2. Depresijos daromos ne daugiau kaip 1 cm.
3. Žiedinių kopūstų sėkla dedama į centrą ir apibarstoma plonu smėlio sluoksniu. Taigi bus įmanoma apsaugoti daigus nuo juodos kojos - pavojingos ligos.
4. Sudrėkintas purškiamu buteliu.
5. Jie sukuria šiltnamio efektą su plastikiniu maišeliu ir įdeda į šiltą vietą su išsklaidyta šviesa.

Daigų auginimo sąlygos ir priežiūra

Norint sudaryti daigams patogias sąlygas auginti, kambario oro temperatūrą reikia palaikyti + 18… + 20 ° C temperatūroje. Kai atsiranda ūgliai, jis sumažinamas, kad būtų išvengta tempimo iki + 6 ... + 10 ° C. Po 5 dienų temperatūra pakeliama iki +15 ° C. Oro drėgnumas turėtų būti 70-80%; drėkinimo veikla dažnai atliekama šiltu vandeniu, tačiau vidutiniškai.

Svarbu! Esant 21 ° C ar aukštesnei kambario temperatūrai, kiaušidės ant kopūstų žiedynų nesudarys.

Tinkama daigų priežiūra apima dirvos purenimą, drėkinimą ir maistinių medžiagų įvedimą. 2-3 tikrųjų lapų fazėje šėrimo procedūra atliekama naudojant medžio pelenus, kurių norma yra 1 stiklinė produkto 10 litrų vandens. Tinka ir sausmedžio tirpalas, kai organinės trąšos ir vanduo imami santykiu 1:10.

Skynimas

Jauni augalai sodinami į atskirus vazonus, jei jie buvo bendrame inde, arba šildomame šiltnamyje, būdami 21 dienos amžiaus. Prieš sodindami į atvirą plotą, augalai dar mėnesį turėtų likti erdviame inde.

Daigų auginimas ir priežiūra

Žiediniai kopūstai daigai auginami daiguose, tačiau dėl prasto apšvietimo, sauso oro ir per aukštos temperatūros namuose beveik neįmanoma užauginti gerų daigų. Naminiai daigai yra silpni, pailgi ir labai dažnai žūva pasodinti į žemę.

Todėl žiedinius kopūstus geriau auginti naudojant daigus šiltnamiuose. Prieš sėją dirva nupilama karštu kalio permanganato tirpalu, kad būtų sunaikintos puvinio ir kilio sporos.

Šiltnamyje pavasarį pagrindinė problema yra staigus dienos ir nakties temperatūros kritimas: dieną saulėje gali būti iki 30 ° C, o naktį - tik 5-8 ° C. Todėl atsiradę daigai mulčiuojami šienu, tačiau ventiliacijos angos paliekamos atviros. Mulčiuoti daigai neužšals.

Laistykite reguliariai, bet kol pasirodys 3-4 tikrieji lapai, vanduo turėtų būti šiek tiek šiltas. Norėdami tai padaryti, jis paliekamas kibirais šiltnamyje. Daigams užaugus, laistymas atliekamas įprastu šulinio vandeniu.

Jei neįmanoma auginti kopūstų daigų šiltnamyje, tai turėsite tai padaryti namuose. 1-2 sėklos pasodinamos į negilius dubenėlius. Pasirodžius ūgliams, jie dedami į šalčiausią ir lengviausią vietą. Šiuo metu nepageidautina, kad daigai būtų tiesioginiuose saulės spinduliuose, nes subtilūs lapai sudega ir augalai žūva. Todėl jie yra nuspalvinti laikraščiais ar baltu audiniu. Laistykite reguliariai, kai dirvožemis yra šiek tiek sausas.

Jei lauke yra pakankamai šilta ir naktį ne žemesnė kaip 3 ° C, tai šiltnamyje augalų papildomai izoliuoti negalima, esant naktinėms šalnoms daigai mulčiuojami šienu. Jei dieną temperatūra nėra aukšta, galite ją palikti.

Viršutinis padažas

Ankstyvosios ir vidutinio sezono veislės daigų periodu šeriamos kartą per 12-14 dienų po daiginimo. Įvedamos azoto trąšos: karbamidas, amonio salietra, amonio sulfatas.

Vėlyvos veislės šeriamos 2 kartus. Pirmasis šėrimas atliekamas 12-14 dienų po pasodinimo, naudojant azoto trąšas ar piktžolių užpilą. Antrasis šėrimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po pirmojo, pridedama pelenų arba mikroelementų trąšų, turinčių azoto, infuzijos: Malyshok, Krepysh, Aquarin.

Likus 2 savaitėms iki sodinimo, daigai sukietėja, paliekant vieną atvirą, o po to 2 angas šiltnamyje per naktį. Jei naktys šiltos (10 ° C ir daugiau), tada durys taip pat paliekamos atidarytos.

Ankstyvus ir vidutinius kopūstus galite pasodinti į nuolatinę vietą praėjus 30–40 dienų po daiginimo, kai turi 4-5 tikruosius lapus, vėlyvasis pasodinamas po 45–50 dienų.

Neįmanoma išlaikyti daigų ilgiau nei nustatytas laikas, kitaip jis nepakankamai įsišaknija ir suriša mažas laisvas galvas.

Persodinimas

Prieš sodinimą, skylės tręšiamos trąšomis:

• pelenai 0,5 puodelio
• nitroammofosk 1 arbatinis šaukštelis;

Trąšos turi būti sumaišytos su žeme.

Rūgščiuose dirvožemiuose papildomai įpilkite kalcio nitrato 1 valgomasis šaukštas. l. arba padidinta pelenų dozė (po 1 stiklinę šulinyje).

Augalai iškasami dideliu žemės grumstu, stengiantis nepažeisti šaknų, pasodinami naujoje vietoje, kad sėklučių lapai būtų žemėje, o du apatiniai - ant žemės. Pasodinus augalai vėl laistomi.

Jei daigai užaugo, apatinė lapų pora nupjaunama ir pagilinama iki kitos apatinės poros.

Jei naktį temperatūra yra žemesnė nei 3 °, tada pasodinti kopūstai yra padengti lutrasiliu, o jei laukiama šalnų, tada jie papildomai izoliuojami šienu arba dvigubu lutrasilo sluoksniu.

Dengiamoji medžiaga nepašalinama iki šalnų pabaigos, centriniuose regionuose tai kartais nutinka iki birželio 10 d. Žiediniai kopūstai yra labiau termofiliški nei kitos rūšys, todėl po danga nebus karšta, jie geriau augs, o pati dangos medžiaga yra neįveikiama kliūtis kopūstų balinimui.

Kada ir kaip sodinukus persodinti lauke

Žiediniai kopūstai greitai prisitaiko prie naujų sąlygų, jei pasirenkate tinkamą vietą ir išlaikote atstumą tarp daigų.

Vietos pasirinkimas: atsižvelgiame į sėjomainos taisykles

Kad daigams pakaktų apšvietimo ir mitybos, juos reikia sodinti saulėtoje pievoje, apsaugotoje nuo skersvėjų. Derlinga dirvožemio sudėtis turėtų būti iki 40 cm gylyje.Geriausia daržovių derlių pasodinti ant sodo lysvės, kurioje anksčiau augo agurkai, ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, bulvės, sideratai.

Keterų paruošimas ir išdėstymas

Formuojant lovą šiam pasėliui, reikia nepamiršti, kad atstumas tarp augalų ankstyvo nokinimo laikotarpiu turėtų būti 30 × 60 cm. O vėlyvosioms rūšims šiuos parametrus reikia padidinti 10 cm. m dirvožemio 1 kibiras humuso ir 1 valgomasis šaukštas. l. nitrofosfatas.

Tiesioginis išlaipinimas

Palaipsnis daigų sodinimo atviroje vietoje procesas yra toks:

1. Paruoštoje srityje turite padaryti skylutes, atsižvelgiant į augalų šaknų sistemos dydį.
2. Į kiekvieną skylę įpilkite saujelę humuso.
3. Įpilkite medžio pelenų (1 šaukštas šuliniui) ir sumaišykite su dirvožemiu.
4. Drėkinkite dirvą ir pasodinkite daigą.
5. Mulčias su humusu, kompostas.
6. Jei įmanoma, patamsinkite jaunus augalus 1-2 dienas.

Auginimas atvirame lauke

Šalies sode žiedinių kopūstų lova klojama tose vietose, kur augo tam tikros daržovės. Sodindami pavasarį, geri pirmtakai:

• svogūnas;
• pomidorai;
• bulvės;
• agurkai.

Vasarą žiediniai kopūstai sodinami po salotų, špinatų ir kitų ankstyvųjų žalumynų. Sėjomaina yra žemės ūkio technologijos pagrindas. Derlius labai priklauso nuo jo.

Dirvos paruošimas

Dirva užimama iškart nuėmus pirmtako derlių.Kasimui naudojamos bet kokios organinės trąšos (durpės, kompostas, humusas). Apytikslis sunaudojimas - 5 kg / m². Kartą per 7 metus rūgštus dirvožemis kalkinamas, į šarminę dirvą dedama gipso.

Rudeniniam kasimui naudojamos mineralinės trąšos, būtinos žiediniams kopūstams maitinti:

• superfosfatas - 1 kg;
• kalio sulfatas - 0,5 kg.

Trąšos sunaudojamos 10 m² kalvagūbriui. Azoto trąšos (amonio salietra) tręšiamos pavasarį prieš sodinant žiedinius kopūstus. Sunaudojimas - 0,5 kg 10 m².

Sėti sėklas ir sodinti daigus

Prieš sėją sėklos termiškai apdorojamos. Jie supilami į audinių maišelį. Pirma, jis 10 minučių panardinamas į karštą vandenį, tada 1 minutę - į šaltą vandenį. Sėkla 10 valandų laikoma šaldytuve.

Sėklos sėjamos į bendrą indą arba į atskirus indus. Gilinkite 0,5 cm. Pasirodžius 5-6 lapams, žiedinių kopūstų daigai persodinami į sodą. Juos savaitę uždengia saulė.

Kopūstų krūmų drėkinimas ir tręšimas

Drėkinimo apimtį ir dažnumą įtakoja oro sąlygos, kritulių kiekis. Augimo sezono pradžioje žiediniams kopūstams reikia mažiau vandens nei formuojant žiedynus:

• pirmoje vegetacijos pusėje - 30 l / m²;
• antroje vegetacijos pusėje - 40 l / m².

Žiediniams kopūstams trąšos naudojamos 2–3 kartus per sezoną. Intervalas tarp jų yra 2-3 savaitės. Augimo sezono pradžioje naudojamos azoto trąšos (25 g / m²). Žiedynų nokinimo laikotarpiu kopūstai tręšiami fosforo-kalio trąšomis (30 g / m²).

Kada glaustis žiediniais kopūstais

Tiems, kurie žiedinius kopūstus augina pirmą kartą, kyla klausimas, ar juos reikia šutinti ir kada. Jie visą vasarą purena dirvą praėjimuose ir aplink augalus. Tuo pačiu metu pjaunamos piktžolės. Laikykitės šios schemos:

• pirmą kartą atlaisvinant iki 4 cm gylio per savaitę po daigų persodinimo;
• visos paskesnės - palaistius 10 cm gyliu.

Prieš uždarydami eilutes, vieną kartą suimkite žiedinį kopūstą.

Nepūstų žiedynų priežiūra

Žiedinius kopūstus galima auginti, jei jų galvos nesusidarė prieš prasidedant šalnoms. Paimkite augalus su pakankamu lapų skaičiumi (bent 14 vienetų) ir mažiausiai 2 cm galvutėmis.

Augalai iškasami su žemės grumstu, perkeliami į rūsį. Jie įdėjo juos į konteinerį, pabarstė žemę. Slauga augant:

• palaikyti dirvožemio ir oro drėgmę;
• pašalinti džiovintus lapus.

Taip pat žiūrėkite

Kaip elgtis su juodosiomis kojomis kopūstuose ir ką daryti gydant

Skaityti

Žiedinių kopūstų be sėklų auginimo ypatumai

Žemės ūkio augalams auginti naudojamas ne tik daigų metodas, bet ir jų sėklų auginimo būdas. Norint gauti norimą rezultatą, svarbiausia žinoti jo ypatybes.

Atvirame lauke

Norėdami auginti populiarią daržovę sode, turite pasėti sėklas į dirvą taip:

1. Nustatytoje nusileidimo vietoje padarykite griovelius 1 cm gyliu, išlaikydami 40 cm atstumą tarp jų.
2. Dirvą sudrėkinkite šiltu vandeniu.
3. Paskleiskite sėklą, apdorotą kalio permanganato tirpalu, stebėdami 5 cm intervalą.
4. Pabarstykite dirvožemiu ir atsargiai sutankinkite.
5. Iš lankų pastatykite rėmą ir ištempkite plėvelę ant pasėlių. Ši technika apsaugos kopūstus nuo pasikartojančio šalčio.

Taip pat žr. Kopūstų lapai parausta ir rausvi - kokios priežastys ir ką daryti

Arba galite įdėti sėklas į skylutes. Kiekvienoje skylėje neturėtų būti daugiau kaip dvi ar trys sėklos. Kai ant daigų susidaro 3-4 tikrieji lapai, turite pašalinti silpnus ir palikti stipriausius.

Šiltnamyje

Žiediniai kopūstai taip pat auginami šiltnamiuose. Lysvės taip pat tręšiamos organinėmis medžiagomis ir mineraliniais komponentais, jei reikia, neutralizuoja rūgštingumą ir stebi sėjomainą. Sėjimo darbai atliekami ištirpus sniegui, šiltnamio temperatūra turėtų būti nuo + 15 ... + 18 ° C.Sėklų sodinimo žemėje gylis yra 5 mm; jei giliai juos pagilinsite, daigai atsiras daug vėliau.

Dirvožemis turi būti mulčiuotas sausu smėliu, laistymas atliekamas tik šiltu vandeniu. Pasirinkimas atliekamas po 10 dienų. Kopūstų daigų pasodinimo į duobutes 70 × 30 cm schema. Į kiekvieną skylę rekomenduojama įdėti saują medienos pelenų, humuso ir maistinių medžiagų komplekso „Kemira“ tipo.

Derliaus nuėmimas

Pasirengimą lemia galvų būklė ir rekomendacijos ant pakuotės. Reikėtų vengti peraugimo, nes jie pradės tamsėti, purenti ir žydėti. Geriausias laikas pjauti yra ryte, dar neišsausėjus rasai, išskyrus dienas po naktinių šalnų.

Norint išsaugoti derlių daug ilgiau, jis iškasamas su šaknimis ir išoriniais lapais, o po to lašinamas į smėlio dėžę rūsyje ar kitoje vėsioje, bet be šalčio vietoje.

Žiedinius kopūstus lauke auginti nėra sunku, tačiau reikia dėmesio ir griežtai laikytis rekomendacijų. Tada nuimtas derlius paįvairins jūsų stalą iki Naujųjų metų!

Tolesnė priežiūra

Rūpintis daržovių pasėliu nėra sunku, jei išmanote žemės ūkio techniką ir nedarote grubių klaidų. Augalus reikia drėkinti, purenti dirvą, trąšas.

Laistymas

Kopūstus reikia laistyti be nepagrįsto uolumo, už 1 kv. m dirvožemio iš 1 kibiro vandens. Dirvožemio užmirkimas yra nepriimtinas. Prieš įsišaknijant, pasodinti daigai laistomi kiekvieną dieną, tada pakanka procedūras atlikti 1-2 kartus per savaitę. Kiaušidžių susidarymo stadijoje dirvožemis neturėtų išdžiūti, kitaip derlingumo rodikliai sumažės.

Ekspertų nuomonė

Stanislavas Pavlovičius

Sodininkas, turintis 17 metų patirtį, ir mūsų ekspertas

Užduok klausimą

Karštu oru gerai purkšti lapą. Norint išsaugoti drėgmę, dirvožemis mulčiuojamas supuvusiomis pjuvenomis, nupjauta žole, organinėmis medžiagomis.

Kopūstų galvų šešėliai nuo saulės

Norint neįtraukti žydėjimo fazės ir užkirsti kelią kopūsto galvutei subyrėti, ji yra tamsesnė. Tai galima padaryti surinkus apatinius kopūstų lapus į maišelį. Ši technika ypač aktuali karštomis dienomis, kai yra didelė tikimybė gauti nudegimų, pakenkti galvai. Kopūstus geriau nuimti prieš derliaus nuėmimą ar spustelėjus šaltukui.

Tręšimas

Auginant pasėlius sodo lysvėje, visą vegetacijos sezoną reikia atlikti keletą šėrimo procedūrų:

• Pirmasis gaminamas po poros savaičių po to, kai kopūstų daigai nustatomi į nuolatinę vietą, pridedant vandenuko tirpalo santykiu 1:10 su vandeniu. Jei yra boro ir molibdeno trūkumas, tada kopūstų galva bus maža, o lapų plokštės bus siauros, nepastebimos.
• Antrą kartą trąšos naudojamos per savaitę, naudojant mineralinius kompleksus. Procedūra kartojama po 10-14 dienų.

Atlaisvinimas ir kalimas

Norint išvengti kopūstų šaknų deguonies bado, būtina reguliariai purenti dirvą. Ypač po stipraus laistymo. O norint susiformuoti papildomoms šaknims, reikia išpjauti augalus.

Galvos formavimas

Galvos formavimo procesas trunka tik 15–20 dienų. Šiame etape pastebimas aktyvus lapų augimas. Kai kopūsto galva pradeda dygti, jie nustoja vystytis. Manoma, kad jei nuskinsite apatinius kopūsto lapus, tada galva intensyviau gaus masę. Čia sprendimas priimamas individualiai.

Apsauga ir prevencija nuo ligų ir kenkėjų

Norint atbaidyti erzinančius šliužus, vikšrus nuo kopūstų galvų, žemę tarp eilių rekomenduojama įdirbti sausomis garstyčiomis, kalkėmis, sveikais pelenais. Infuzijos, pagrįstos pomidorų, piktžolių, česnakų, pipirų, ramunėlių viršūnėmis, gerai veikia mažus amarus. Tabako dulkės tinka augalams atsikratyti nuo kopūstinių musių, kryžmažiedžių blusų. Ankstyvą pavasarį kopūstų sodinimas veiksmingai gydomas priešgrybelinėmis priemonėmis.

Į ką reikėtų atsižvelgti prieš įlaipinant

Derliaus kokybė ir kiekis priklauso nuo teisingai parinktos veislės.Renkantis reikia įvertinti ankstyvą brandą. Nuo brandinimo laikotarpio priklauso, ar žiedynas turės laiko susiformuoti per vasarą, ar ne. Žiedinių kopūstų kaip baltų kopūstų auginimas neveiks. Kultūra turi savo ypatumų.

Galvų dydį įtakoja:

• pažymys;
• nusileidimo laikas;
• žemės ūkio technologija;
• oras.

Veislės nustatymas

Pavasarį Maskvos regione vasaros gyventojai sodina ypač ankstyvas žiedinių kopūstų veisles. Gaukite ankstyvą derlių. Jis nėra ilgai saugomas. Ankstyvosios žiedinių kopūstų veislės naudojamos daržovių troškiniams, garnyrams, salotoms gaminti. Augti:

• Sniego gniūžtė;
• Ankstyvas nokinimas;
• Alfa;
• Movir.

Geriausios žiemos laikymui yra vėlyvosios veislės. Techninis žiedynų brandumas įvyksta rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje. Produktyviausias yra „Cortez F1“ hibridas. Jis turi gražią įspūdingo dydžio galvą, sveriančią 2-3 kg.

Optimalios klimato sąlygos

Vasaros pradžioje, kai ilgas dienos metas, susidaro palankios sąlygos greitai formuotis žiedinių kopūstų žiedynams. Jei oras debesuotas, galvos geriau surištos, jos netamsėja. Pasėlių derlius priklauso nuo drėgmės lygio ne tik dirvožemyje, bet ir ore. Optimalios vertės:

• oro drėgmės procentas - 80-90%;
• dirvožemio drėgmės procentas yra 75-80%.

Taip pat žiūrėkite

Geriausių 2020 m. Kopūstų veislių aprašymas įvairiems regionams

Skaityti

Reguliariai trūkstant drėgmės, antenos dalies augimas sustoja. Žiedynas anksti pasirodo kopūstuose. Su užmirkusiu dirvožemiu vystosi kraujagyslių bakteriozė.

Temperatūros režimas

Kultūra priskiriama šalčiui atspariems augalams. Žiediniai kopūstai geriausiai auga esant 15–18 ° C temperatūrai. Karštu oru, kai oras sušyla iki 25 ° C ir aukštesnės temperatūros, antenos dalies augimas sulėtėja. Žiedynai formuojami nedideli.

Temperatūra turi įtakos sėklų daigumui:

• daiginimas trunka 12 dienų 11 ° C temperatūroje;
• esant 20 ° C - 4 dienos.

Reikalavimai dirvožemiui ir sodinimo vietai

Dirvožemio kokybė turi įtakos derliaus derliui. Pažymima, kad jis yra didesnis dirvožemyje:

• priesmėlis, lengvas priemolis;
• vaisingas;
• neutralus, šiek tiek rūgštus.

Kodėl kopūstai žydi ir neduoda derliaus?

Tarp pasėlių trūkumo priežasčių yra:

• Daržovių pasėlių radimas tiesioginiuose saulės spinduliuose. Valgoma galvutė išsivysto + 15 ... + 20 ° C temperatūroje.
• Ilgas šviesos periodas. Regionams, kuriuose yra ilgas pavasaris ir ryškūs temperatūros pokyčiai, geriau pasirinkti veisles su vėlyvu nokinimo periodu.
• Netinkama kopūstų dirvožemio sudėtis. Kultūra gerai auga ant drėgnų priemolių. Blogi žiedinių kopūstų pirmtakai yra ridikėliai, daikonai, ropės.
• Drėkinimo pažeidimai. Netaisyklingai drėkinant, galva yra blogai suformuota. Pernelyg didelė drėgmė išprovokuoja rodyklių atsiradimą.
• Neteisingai parinktos kopūstų veislės tam tikram regionui.
• Žemesnė temperatūra (žemesnė nei 13 ° C) padidina kojų susidarymo riziką.
• Šaknies pažeidimas transplantacijos metu.
• Maistinių medžiagų trūkumas dirvožemyje. Kalis ir fosforas ypač reikalingi galvos susidarymui.

Naudingos augalo savybės

Daržovėje yra daug naudingų medžiagų. Ypatumas yra tas, kad lapuose geležies yra daugiau nei cukinijose ar paprikose. Vitaminų ir mineralų buvimas kompozicijoje padeda sustiprinti imuninę sistemą ir suteikti organizmui antioksidacinę apsaugą. Fermentai padeda pašalinti toksinus.

Daržovę lengva virškinti ir įsisavinti. Gydytojai rekomenduoja jį gydyti gastritu ir kepenų ligomis. Kopūstai taip pat naudingi diabetikams. Tai atstato reikiamą cholesterolio kiekį.

Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus

Kodėl galva nepririšta, aktualiausias pradedančiųjų sodininkų klausimas. Galbūt priežastis yra karštas oras. Karštyje žiedynas nesusidaro. Sodinimo datų pažeidimas yra dar viena prasto derliaus priežastis.

Ar man reikia nuskinti apatinius lapus?

Šiuo klausimu turite išklausyti ekspertų nuomonę. Jie mano, kad ši operacija yra žalinga žiediniams kopūstams:

• infekcija (virusai, grybai) gali patekti iš žemės į žaizdas, užkrėstos kopūstų galvos blogai laikomos;
• apatiniai lapai maitina galvą, jų pašalinimas paveiks jos dydį;
• iš žaizdos išsiskyrusios sultys pritrauks kenkėjus, tai turės įtakos žiedyno kokybei ir dydžiui;
• žemė džiūsta greičiau, tenka dažniau laistyti.

Galite nuskinti sausus ir pūvančius lapus. Iš jų nėra jokios naudos. Pabarstykite žaizdas ir dirvą pelenais. Tai apsaugos kopūstus nuo infekcijos.

Ligos ir kenkėjai

Nesilaikant agrotechnikos standartų ir, svarbiausia, pernelyg laistant, kultūra gali užsikrėsti įvairiomis grybelinėmis ligomis, iš kurių pavojingiausia yra žiedinė dėmė ir fuzariumas. Žiedines dėmes galima atpažinti iš žiedinių kopūstų lapų juodų taškelių, kurie greitai auga ir netrukus pradeda aplink juos formuoti apskritimus. Užkrėsto augalo lapai pagelsta, jų kraštai tampa nelygūs. Fuzariumas pasireiškia juodų dėmių ir lapų venų tamsėjimo forma. Fusarium paveikto augalo lapai nukrinta, žiedynas deformuojasi. Tokių kopūstų nebus įmanoma išgydyti nenaudojant fungicidinių medžiagų.

Gleivinės ir kraujagyslių bakteriozės identifikuojamos pagal būdingas dėmeles ant lapų, kurios vėliau pradeda pūti ir skleidžia nemalonų kvapą. Laiku aptikus, dėmės išpjaunamos nedideliais sveikų audinių ploteliais, tačiau jei infekcija stipri, augalą teks sunaikinti, kad būtų išvengta bakteriozės plitimo.

Pavojingiausi kenkėjai yra:

• kryžmažiedė blusa,
• kopūstinė musė,
• amaras.

Siekiant užkirsti kelią šių parazitų plitimui, kopūstų sodinimą rekomenduojama sutankinti pasėliais, tokiais kaip česnakai, pomidorai ir salierai.