Vitaminų ir mineralų šaltinis ant jūsų stalo prieš naują derlių yra kopūstai „Sugarloaf“

Daugelyje naudingų ir prieinamų daržovių pasėlių kopūstai užima vieną iš pirmaujančių vietų. Sunku įsivaizduoti stalą be šios daržovės, tikro vitaminų sandėlio: salotos, marinuoti agurkai, užkandžiai, pirmasis ir antrasis patiekalas iš šviežių ir raugintų kopūstų. Paprastumas ir paprastas paruošimas, galimybė ilgai laikyti, nepakeičiamas sveikas ir puikus skonis bei labai mažai kalorijų turintis produktas tampa mėgstamiausiu suaugusiems ir vaikams.

Didžiulis veislių skaičius suteikia platų pasirinkimą namų šeimininkėms, tačiau daugelis teikia pirmenybę „Sugarloaf“ veislei, kurios aprašymas ir savybės pateikiamos žemiau.

Veislės aprašymas su augalo nuotrauka

Šio tipo augalai priklauso kryžmažiedžių, vėlai derančių veislių šeimai. Subrendusio augalo vaisius yra 80 cm skersmens ir 40 cm ilgio. Brandinimo laikas nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo yra 170–190 dienų, o vienos kopūsto galvos svoris yra apie 5 kilogramai.

Lapai yra šviesiai žali, apvalūs, sultingi ir minkšti. Dėl šios savybės kopūstus galima valgyti žalius.

Pateiktoje daržovėje cukraus kiekis yra daug didesnis nei kitų veislių.... Dėl šios kokybės augalas gavo savo vardą. Kūno vidus yra labai tankus. Kelmo dydis siekia 8 centimetrus.

Mes renkame vaisius

Jau minėta, kad „cukrinių kopūstų“ kopūstai turi būti renkami tik po antrojo šalčio, paprastai apie paskutinę pirmojo rudens mėnesio savaitę arba antrojo rudens mėnesio pirmąją savaitę, vadovaujantis orais. Laikyti reikia tik visiškai sveikus daržovių pasėlių vaisius, be defektų. Iš išorės pašalinkite kelmą iki keturių centimetrų. Perkelkite į visiškai sausas patalpas esant nuliui laipsnių ir ten laikykite vaisius. Taigi ji tęsis iki birželio.

Laikydamiesi paprastų priežiūros taisyklių, gausite daug sveiko derliaus. Visą žiemos sezoną galite gaminti daugybę patiekalų iš kopūstų.

Skirtumas nuo kitų rūšių

Kopūstų veislė "Sugarloaf" turi daugybę skirtumų nuo kitų rūšių:

• didelis vitaminų kiekis;
• kosmetinių procedūrų efektyvumas, kopūstų lapai pridedami prie įvairių veido kaukių kompozicijos;
• pagreitina audinių gijimą;
• stimuliuoja skydliaukės funkciją;
• pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo;
• naudojamas įvairių ligų profilaktikai;
• „Sugarloaf“ kopūstų veislės užpilai naudojami kaip burnos skalavimo skystis;
• yra beveik visi periodinės lentelės mikroelementai: fosforas, jodas, natris, kalis, kalcis, geležis;
• kompozicijoje yra tokių naudingų medžiagų kaip tiaminas, riboflavinas, folio ir askorbo rūgštis;
• mažas kalorijų kiekis;
• pateiktą kopūstų veislę galima laikyti 9 mėnesius.

Norite sužinoti apie geriausias kopūstų veisles? Skaitykite apie tokias veisles kaip „Kolobok“, „Slava“, „Zimovka“, „Amager“, „Moscow late“, „Centurion F1“, „Nozomi“, „Valentina“ ir „Dovana“.

Vėlai nokstančios kopūstų veislės, jų nauda

Vėlyvi kopūstai auginami dėl tokių savybių:

• didelio derlingumo;
• daug vitaminų ir cukrų;
• nebijo šalnų;
• ilgą laiką išlaiko savo skonį;
• padidina jo skonį dėl cukrų transformacijos klojant.

Kopūstų veislės buvo sukurtos ilgalaikiam šviežiam laikymui ir fermentacijai žiemai. Vėlyvųjų kopūstų auginimo sezonas trunka nuo 115 iki 140 dienų. Jį galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamyje, atsižvelgiant į auginimo regioną.

Vėlyvi kopūstai, skirti šviežiai laikyti

Jei norite gauti kopūstų sandėliavimui, kad galėtumėte juos valgyti žiemos metu, turite žinoti, kad jie turėtų būti vartojami praėjus dviem ar trims mėnesiams po derliaus nuėmimo. Iš pradžių šakutės suteikia kartumo. Bet tada jie taps sultingi, saldūs.

Šios daržovių veislės yra kopūstai Valentine F1. Hibridas po 140–180 dienų suteikia tankias kopūstų galvutes, kurių svoris siekia nuo trijų iki penkių kilogramų. Šakių viršus padengtas tamsiai žaliais lapais su melsva vaškine danga, o vidus baltas. Valentino kopūstai nebijo šalnų net ir žemiau penkių laipsnių. Veislės ypatumas yra:

• atsparumas įtrūkimams;
• transporto perkeliamumas;
• saugių statymų saugumas septynis mėnesius;
• didelis produktyvumas.

Veislė mėgsta drėgmę, saulę, išranki dirvai. Norint, kad Valentino kopūstai duotų gerą derlių, būtina sudaryti sąlygas auginti vėlyvąjį hibridą.

Jei norite gauti dideles kopūstų galvas ir laikyti jas iki balandžio, turėtumėte atkreipti dėmesį į kopūstų veislės „Stone Head“ aprašymą. Kopūstai „Kamennaya Head“, užauginti selekcininkų iš Lenkijos, suteikia kopūstų galvutes, sveriančias iki šešių kilogramų. Daugiau nei dvidešimt metų vasaros gyventojai pirmenybę teikė šio tipo baltosioms daržovėms. Plonos venos ant šviesiai žalių lapų yra tokios subtilios, kad žiemą kopūstus galite naudoti įdaryti kopūstų suktinukus. Kopūstų akmens galva turi keletą privalumų:

• duoda didelius derlius;
• jis turi cukraus skonį;
• atsparus ligoms;
• netrūkinėja;
• viduje yra sultinga balta minkštimas.

Žiemą iš šakių ruošiami skirtingi patiekalai, kurie, nepaisant šiek tiek atšiaurių lapų, pasirodo labai skanūs.

Iš olandiškų veislių galima išskirti tokius kaip kopūstai „Atria F1“. Didelės išklotos hibridinės galvos pastebimos parduotuvių ir turgų lentynose.

Kopūstų galvutės užauga iki dešimties kilogramų. Atria kopūstai negenda net ir nepalankiomis sąlygomis. Iki kito derliaus hibridas išlaiko skonį ir sultingumą. Ne veltui ūkininkai laukuose pasirenka veislę. Ten gerai auga ir Valentino kopūstai. O kopūstinę akmeninę galvą ūkininkai pasirenka kaip produktyviausią. Nenuostabu, kad atsiliepimai apie kopūstų akmens galvą, „Atria“ yra tik teigiami. Daržovių augintojai pastebi daržovės skonio pagerėjimą, nes ilgėja brandinimo laikas. Pavasarį kopūstų galvutėse yra daugiau cukraus ir vitaminų nei nuėmus derlių.

Ekstra veislės kopūstų galvos garsėja puikia išlaikymo kokybe. Net jei jie yra maži, skonis nėra blogesnis nei kitų hibridų. Tinkamai prižiūrint šakės subręsta greičiau. O gelsvas galvų vidurys skanus salotoms ir barščiams.

Olandų hibridas „Langedeiker“ pasižymi panašiomis savybėmis. Nenuostabu, kad šie kopūstai vadinami žieminiais kopūstais. Ji, kaip ir kopūstų akmens galva, turi puikų pristatymą, nesuskilinėjusios ir penkių kilogramų masę pasiekiančios kopūstų galvos. Languedaker veislė turi ovalias, tankias šakutes, kurios subręsta po 145–160 dienų. Languedakeris auginamas atvirame lauke, derlius nuimamas rugsėjo-spalio mėnesiais. Veislę rekomenduojama auginti daiguose.

Naujos kartos hibridas vadinamas vaistu. Užapvalintos kopūstų galvos yra vertinamos dėl ilgalaikio saugojimo. Žiemos metu visada sėkmingai įgyvendinamos mažos kopūstų galvos, sveriančios nuo dviejų iki trijų kilogramų ir kurių vidinė sniego baltumo struktūra. Ne be reikalo daugelis ūkininkų laukuose auginti renkasi LS 251 F1 kopūstus. Subtilus daržovių minkštimas yra sultingas, tinka salotoms, sriuboms, pagrindiniams patiekalams gaminti.

Taip pat žiūrėkite

Geriausios baltųjų kopūstų sėklų veislės su pavadinimaisSkaitykite

Privalumai ir trūkumai

Tarp „Sugarloaf“ kopūstų veislės pranašumų yra šie:

• skonio savybės;
• galima vartoti žalius;
• dideli dydžiai;
• puikiai tinka fermentacijai;
• kopūstai atsparūs temperatūros pokyčiams ir slėgiui aplinkoje.

„Sugarloaf“ tinka ir sūdyti, ir fermentuoti... Tai neabejotinai yra dar vienas daržovės privalumas. Dėl to kopūstus galima rinkti žiemai ir šaltuoju metų laiku iš jų gauti didžiulį kiekį vitaminų.

Jis turi vieną trūkumą: bet kuriame nokinimo etape kopūsto galva gali įtrūkti.

Derliaus nuėmimas

Kaip jau minėta, cukraus kepalas turi būti nuimamas po 1-2 šalnų, rugsėjo pabaigoje - spalio mėn. Norėdami laikyti, pasirinkite sveikas kopūstų galvas, be įtrūkimų ar pažeidimų. Iškirpkite išorinį kelmą, palikdami apie 4 cm. Laikykite sausose patalpose, lentynose, lentynose ar medinėse dėžėse 0 laipsnių temperatūroje. Tokiomis sąlygomis jūsų kopūstai tęsis iki gegužės pabaigos.

Paprastų žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis leis jums gauti turtingą sveiką nuostabios daržovės derlių. Visą žiemą galite mėgautis skanių, saldžių, labai sveikų ir dietinių daržovių sodo patiekalais ir salotomis.

Žingsnis po žingsnio priežiūros ir sodinimo instrukcijos

Tinkamai pasodinus ir prižiūrint „Sugarloaf“ kopūstų veislę, sodininkams garantuojamas aukštas derlingumo lygis.

Norėdami tai padaryti, turite laikytis kelių taisyklių:

1. Dirva turi būti paruošta. Būtent, jis pašildomas iki 15–17 laipsnių šilumos.
2. Sėklos paruošimas. Norėdami tai padaryti, 15 dienų pamirkykite dideles kopūstų sėklas kalio humato tirpale, tada gerai nuplaukite ir gerai išdžiovinkite. Po to sėklas reikia termiškai apdoroti, kad atsikratytų kenkėjų.
3. Prieš sėjant sėklas, dirvą reikia patręšti mėšlu, humusu ir maisto medžiagomis.
4. Pasėjus sėklas ir ant daigų pasirodžius 3-5 lapams, laikas sodinukus persodinti į atvirą dirvą.
5. Nusileidimo vieta turėtų būti saulėta ir nuolat šilta. Negalite augalo pasodinti kasmet toje pačioje vietoje.
6. Persodinimas turėtų būti atliktas gegužės pabaigoje. Jei neturite laiko, galite tai padaryti birželio pradžioje, bet ne vėliau.
7. Kopūstų augimo metu reikia periodiškai tręšti dirvą mėšlu.
8. Augalą būtina reguliariai išpilti, ypač po laistymo ir jei lijo.
9. Kopūstus būtina palaistyti kelis kartus per mėnesį (2–3).
10. Turėtumėte nuolat purenti žemę.
11. Likus 5 savaitėms iki derliaus nuėmimo, visiškai nustokite laistyti ir, pageidautina, uždenkite skaidria medžiaga, kad neliktų lietaus.

Kopūstų sėklų galima įsigyti parduotuvėse ir turguose Maskvoje. Vidutinė vienos sėklų pakuotės kaina yra 20 rublių. Galima užsisakyti per oficialią interneto svetainę. Tačiau tokio tipo pirkimas kainuos šiek tiek daugiau, nes bus atsižvelgta į siuntimą.

Verta skinti kopūstus, kai jie yra visiškai subrendę.... Tai lengva patikrinti, pakanka paliesti kopūstų galvą, jei ji yra tanki, tada ji yra paruošta derliui. Kopūstai paprastai pradedami rinkti lapkričio pradžioje, tuo metu augalas visiškai surinko maistingas sultis ir yra pilnas vitaminų.

Norint tinkamai surinkti kopūstus, reikia, kad oras būtų sausas ir saulėtas, turite laikytis per vieną dieną.

Jei matote, kad kopūstai šiek tiek sušalę, verta juos palikti iki sušilimo, kad jis atitoltų nuo šalnų. Siekiant didesnio saugumo, kultūrą patartina laikyti kartu su šakniavaisiais.

Kopūstų auginimas cukriniu pyragu lauke

Norėdami pasodinti kopūstų daigus į atvirą žemę, turite gerai paruošti ir laikykitės kelių paprastų taisyklių:

• negalima kopūstų sodinti praėjusių metų sodinimo vietoje, pirmtakai turėtų būti bulvės, ankštiniai augalai, svogūnai, moliūgai;
• tinkama dirvožemio sudėtis - šiek tiek rūgštus arba neutralus.

Cukraus pyragas mėgsta augti gerai apšviestose, saulėtose vietose. Rudenį reikia iškasti kopūstų guolį, o pavasarį - jį purenti ir dėti organines trąšas (1 kv. M - 10 litrų + 2 stiklinės medžio pelenų). Kiekvieną skylę galima užpildyti 2 lentelėmis. šaukštai superfosfato ir 1 šaukštas karbamido. Išimkite daigus vienas nuo kito mažiausiai 60x60 cm, palaidokite žemėje iki pirmųjų lapų ir supilkite 0,5 litro vandens į kiekvieną skylę.

Priežiūros ypatybės

Augimo proceso metu augalus 2-3 kartus rekomenduojama šerti organinėmis trąšomis (mėšlas + vanduo santykiu 1: 5). Pasirodžius 10–12 lapų, kopūstus reikia pakalti, tai sustiprins šaknį ir paskatins naujų šoninių šaknų atsiradimą.

Kopūstų daigai Cukraus pluoštas intensyviai vartoja maistines medžiagas aktyvaus augimo laikotarpiu

Geriau „Sugarloaf“ nelaistyti labai dažnai. - Kartą per 20 dienų, bet gausiai. Dirvožemis neturi išdžiūti, tačiau jo taip pat negalima užmirkti. Gausiausias laistymas yra galvos formavimosi metu. Po laistymo ar lietaus reikia purenti dirvą, pašalinti piktžoles. Laistymas sustabdomas likus 3–4 savaitėms iki derliaus nuėmimo, kad nesutrūkinėtų kopūstų galvutės.

Kultūros ligos, kontrolės ir prevencijos metodai

Kopūstų veislė Sugarloaf yra atspari daugeliui paplitusių ligų, tačiau netinkamų auginimo būdų, nepalankių oro sąlygų atveju yra galimybė užsikrėsti.

Keela

Keelos ligos paveikta kopūsto šaknis
Grybelinė liga, kurios profilaktikai turi būti laikomasi sėjomainos, pašalinti piktžoles, prieš sodinimą į dirvą įpilti kalkių, sunaikinti užkrėstus egzempliorius.

Fusariumas

Fusariumo kopūstų vytimas
Lapų pageltimas tarp venų, pjūvis paprastai yra aiškiai matomas, nudažant venas rudai. Pažeisti augalai turi būti pašalinti, prevenciniais tikslais dirvožemį apdorokite vario sulfatu, purškite Agat-25, imunocitofitu.

Bakteriozė

Kraujagyslinė kopūstų bakteriozė
Lapų gyslos pajuoduoja, kraštai pagelsta, pažeisti lapai nugaišta. Gerai padeda daigų purškimas „Fitolavin 300“, užkrėstų ir silpnų egzempliorių skerdimas.

Pagrindinė sąlyga norint gauti sveiką derlių yra privaloma sėjomaina ir tinkama pasėlių priežiūra.

Kenkėjai ir ligos

„Sugarloaf“ yra apsaugotas nuo ligų, tokių kaip keela, fuzariumas, bakteriozė. Dažniausiai augalus gali pažeisti juoda koja, miltligė ir vabzdžiai: kryžmažiedė blusa, kopūstų amarai.

Gydymas:

• juoda koja - padės vaistai „Trichodermin“ ir „Previkur“;
• miltligė - purkšti vario sulfatu, cuproksatu, vario chloroksidu, apdulkinti maltu sieru;
• kryžmažiedė blusa - purkšti pelenų tirpalu (250 g pelenų už 1 kibirą vandens), apdulkinti tarkuotais pelenais, naudoti Pochin ir Decis preparatus;
• kopūstų amarai - daigai turėtų būti dedami šalia krapų ir petražolių, tokie augalai sugeba pritraukti amarais besimaitinančių skardinių ir ladybirds.

Trumpa veislės charakteristika