Kiek pieno karvė gali duoti per dieną, o tai turi įtakos pieno primilžiui

Žinojimas, kiek litrų pieno per dieną duoda karvė, ypač naudinga pradedantiesiems ūkininkams, kurie dar tik ketina įsigyti gyvūną. Tai leis jums nustatyti, ar pirkimas bus pelningas, ir padės racionaliai planuoti pieno produktų vartojimą. Be to, dirbdami su tokiais rodikliais galėsite teisingai įvertinti jau ūkyje esančių karvių produktyvumą ir laiku imtis priemonių padidinti primilžius.

Karvės pienas

Amžiaus vaidmuo produktyvume

Pirmą kartą telyčios pradeda karščiavimą sulaukus 8–10 mėnesių, tačiau tai nereiškia, kad gyvūnas yra pasirengęs poruotis.

Kiek karvė duoda pieno, priklauso nuo jos laikymo sąlygų, pašaro maistinės vertės, amžiaus ir veislės. Laikas po apsiveršiavimo taip pat turėtų būti priskiriamas produktyvumo rodikliui, nes gyvūno organizmas gamina produktą palikuonims auginti.

Karvės kūnas vis dar yra vystymosi stadijoje ir nėra pajėgus išnešioti kūdikio. Telyčios, pasirengusios susilaukti palikuonių, svoris turėtų siekti 70% šios veislės suaugusio gyvūno kūno svorio. Patelė šį svorį vidutiniškai pasiekia per 2–3 metus.

Kaip ir kada atsiranda pienas

Visi žino, kas yra pienas. Bet ne visi žino, kada ir kodėl tai pasirodo. Kaip ir visiems žinduoliams, karvės pienas skirtas veršeliui šerti ir atsiranda iškart po apsiveršiavimo. Tačiau žmogus išmoko priversti gyvūnus šiam produktui duoti beveik nuolat ištisus metus. Net kai veršelio nebėra.

Produktas, kurį karvė duoda iškart po apsiveršiavimo, turi unikalią sudėtį, padidėjusį riebalų kiekį ir vadinamas priešpieniu. Jame yra apie 90 biologinių elementų, įskaitant imunoglobulinus, antivirusinius komponentus ir natūralius antibiotikus. Priešpienis nėra labai tinkamas vartoti, todėl naudojamas veršeliui šerti. Reguliarus melžimas priverčia gyvūną galvoti, kad jis skirtas veršeliui, ir toliau gamina pieną. Be to, karvės produktyvumas palaipsniui didėja. Didžiausios normos pastebimos pirmojo ar antrojo mėnesio viduryje po apsiveršiavimo.

Pieno primilžio priklausomybė nuo veislės

Pirmiau buvo pažymėta pieno primilžio priklausomybė nuo daugelio veiksnių, įskaitant priklausymą tam tikrai veislei. O kiek skirtingų veislių karvių duoda pieno per dieną?

Remiantis vidutiniu primilžiu, galima išskirti Holšteino veislę iš visų veislių, kurių dienos primilžis yra 25-30 litrų!

Atsižvelgiant į paros primilžį, galima surengti kitas juodmargių (18-28 litrų) ir Ayshir (13-26 litrų) veisles.

Kholmogorskaja (15–17 litrų) ir Jaroslavlio (13–20 litrų) karvės šiek tiek atsilieka nuo primilžių.

Paskutinėje vietoje yra raudonųjų stepių veislė (11-13 litrai).

Pagal metinį primilžių pirmoje vietoje yra holšteinų ir juodmargių karvių (7,5–9 ir 5,6–8,4 tonos litrai), antroje vietoje yra Ayshiro ir Jaroslavlio veislės (4–8 ir 4–6 tonos). litro), ant pastarosios - Kholmogorskas ir raudonoji stepė (4,5–5 ir 3,5–4 tonos litrų)

Paprastų veislių vidutinis dienos primilžis

Paros primilžis priklauso nuo daugelio veiksnių, kaip pažymėta anksčiau. Bet yra tam tikras laikotarpis, kai žindymas yra didžiausias.Taigi, kiek pieno karvė duoda per dieną? Vidutinį pieno primilį (darant prielaidą, kad laktacijos laikotarpis yra 10 mėnesių) rasite žemiau esančioje lentelėje.

Veislė	Paros primilžis, kg	Metinis primilžis, t	Riebalai,%
Kholmogorskaja	15-17	4,5-5	3,9
Holšteinas	25-30	7,5-9	3,8
Juoda ir marga	18-28	5,6-8,6	2,5-3
Raudona stepė	11-13	3,5-4	3,5
Jaroslavlis	13-20	4-6	4,15
Ayshirskaya	13-26	4-8	4,5

Tarp veršiavimosi ir kito nėštumo pieno gamyba yra didesnė už vidutinę dienos normą.

Kas lemia pieno kiekį

Nėra aiškaus atsakymo į klausimą, kiek pieno karvė duoda per dieną. Daugelis veiksnių turi įtakos pieno gamybai:

Veislė. Yra „mėsinių“ ir „pieninių“ veislių karvių. Amžius. Kuo daugiau metų tampa karvė, tuo daugiau pieno ji pradeda gaminti. Maistas.

Gyvūno raciono įvairovė turi teigiamą poveikį pieno gamybai. Sveikata. Laktacija pradeda nykti, jei karvė serga. Todėl turite tai sistemingai parodyti veterinarui. Sezonas.

Jei veršiavimasis vyko rudens-žiemos laikotarpiu, tai pieno pagaminama 10% daugiau nei pavasarį-vasarą.

Tinkamiausias poravimosi amžius yra 1,5–2 metai. Nepatartina to daryti labai anksti, tačiau taip pat nerekomenduojama atidėti, kad nemažėtų produktyvumas. Pirmosiomis dienomis po kūdikio gimimo karvė duoda priešpienio - tai labai vertingas ir naudingas veršeliams produktas. Todėl nuo pirmų dienų turite leisti jauniklį šalia motinos, tai bus naudinga jam ir karvės tešmeniui masažuoti, kad neatsirastų mastitas. Jei tuoj pat neprileisite veršelio prie karvės, ji gali neleisti melžėjai ateiti pas ją.

Kokie veiksniai turi įtakos pieno produktų kiekiui

Pieninių galvijų produktyvumas yra genetinio lygio ir priklauso nuo gyvūno veislės. Didžiausias primilžis gaunamas iš melžiamų karvių, universalaus atstovai duoda kiek mažiau, o iš mėsinių galvijų gaunama labai nedaug. Tokiems gyvūnams pienas naudojamas tik jaunikliams šerti.

Asmenybė taip pat prisideda prie produktyvumo. Daug kas priklauso nuo tešmens formos ir kraujotakos sistemos vystymosi tam tikrame organe. Norėdami pagaminti litrą produkto, maždaug 500 litrų kraujo praeina per pieno liaukas. Su amžiumi susiję pokyčiai taip pat turi įtakos pieno kiekiui - po ketvirtojo veršiavimosi gyvūnai duoda daugiau pieno nei kiti gyvūnai.

Pieninė karvė

Dietai neskiriamas paskutinis vaidmuo: būtent pašaras aprūpina kraują reikalingomis medžiagomis ir vitaminais. Teisinga, subalansuota ir įvairi mityba turi tiesioginę įtaką pieno produktų skoniui.

Žinoma, pienas bus formuojamas be pašarų, tačiau jo nebuvimas, kaip ir trūkumas, blogina produktų kokybę, o pats pieno primilžis mažėja. Laktacijos laikotarpiu gyvūnams duodamas maistas pagal normas (visų pirma tai taikoma žiemos laikotarpiui).

Kasdienis pieno primilžis

Kiekvienos karvės paros primilžis nuo gimimo iki kito nėštumo visada yra didesnis. Karvė gali pagaminti 20 litrų ar daugiau pieno per dieną. Remiantis 2014 m. Duomenimis, vidutinis primilžis buvo 13,7 litro.

Geriausius duomenis parodė Leningrado sritis, Karelijos Respublika. Tuo pačiu metu Sachos Respublikoje gavome šiek tiek daugiau nei 9 litrus. Tampa aišku, kad rūpestis ir sulaikymo sąlygos vaidino svarbų vaidmenį.

Kokia yra laktacijos trūkumo priežastis

Labai dažnai po apsiveršiavimo melžimas atliekamas su klaidomis, dėl ko sumažėja primilžis arba jo visai nebūna. Natūralūs mechanizmai veikia taip, kad pasibaigus čiulpimo laikotarpiui prasideda pieno produktų kiekio sumažėjimas. Ūkiuose jie stengiasi užkirsti kelią šiai apraiškai, todėl ir melžiami. Dažnas pieno vartojimas rodo karvės kūną, kad jaunikliams reikia pieno.

Šiurkštus elgesys, stresinės situacijos, vietos pakeitimas, triukšmas - visi šie veiksniai daro neigiamą poveikį pieno kiekiui. Tai taip pat apima melžimo operatorių keitimą ir vietą, kurioje vyksta procesas. Gyvūnų tešmens sužalojimai taip pat turi įtakos pieno gamybai.

Laikymo sąlygų pažeidimas, skersvėjų buvimas, šaltas oras tvarte, sultingų pašarų trūkumas racione - visa tai nepridės karvių pieno.

Druskingo pieno skonio atsiradimas rodo su amžiumi susijusius gyvūno kūno pokyčius ar rujos atsiradimą. Jei visi aukščiau išvardyti veiksniai nėra nustatyti, o karvė vis tiek neduoda pieno, turite susisiekti su veterinaru, kad sužinotumėte priežastis ir nustatytumėte diagnozę.

Produktyvumo pokytis

Dažniau, kai karvė pradeda duoti mažiau pieno, kalti gyvūno savininkai... Per didelis tešmens perpildymas lemia jame esančių kraujagyslių susidarymą, todėl smarkiai sumažėja paros primilžis. Kad taip neatsitiktų, karvę reikia melžti tik griežtai nustatytu laiku, išsivystant joje refleksui.

Taip pat, sumažėjus rodikliams, rekomenduojama melžimų skaičių padidinti nuo dviejų iki trijų kartų, o tai atlaisvins vietą naujam pienui susidaryti. Tris kartus melžimas taip pat turėtų būti praktikuojamas savaiminiu pieno tekėjimu.

Kiekvieną kartą svarbu įtempti tešmenį iki paskutinio lašo, nes būtent apatinis pienas yra riebiausias, o paliktas provokuoja mastito susidarymą. Pieno likučiai taip pat išdega, sulėtindami vėlesnio pieno gamybą.

Kodėl pieno derlius mažėja?

Pieno praradimo ar sumažėjimo, kurį karvė gamina per dieną, problema turi oficialų pavadinimą agalactia ir hapogalactia. Pirmasis terminas reiškia gyvūno švelnumą, o antrasis - mažą pieningumą. Tiek vienas, tiek antras reiškinys yra rimta patologija, kurią būtina pašalinti taikant terapinį metodą. Pagrindinis dalykas yra suprasti, kas sukėlė ligą.

Galbūt jus domina informacija apie tai, kokiomis ligomis gali sirgti Džersio veislės karvės.

Yra šios karvės pieno netekimo priežastys ir rūšys:

1. Pašaro agalaktijos... Tokia liga atsiranda dėl netinkamos gyvulių mitybos. Tai pasakytina apie badą, vitaminų ir maistinių medžiagų trūkumą, mažą baltymų kiekį, prastos kokybės pašarus, mažą vandens kiekį, taip pat vartojamo maisto skurdumą. Atskirai reikėtų pažymėti, kad ši problema taip pat kyla tam tikrų virškinamojo trakto ligų fone.

   

2. Dirbtinės agalaktijos... Tokia liga pasireiškia tik bet kokių stresinių ir nervinių situacijų fone. Tai atsitinka, kai karvė keičia sąlyginius refleksus, keičiasi jo buveinė, savininkas ar melžimo būdas. Grafikas ir tvarkaraštis taip pat vaidina svarbų vaidmenį šiame procese.
3. Klimato agalaktijos. Kaip matyti iš pavadinimo, pieno praradimo priežastis šiuo atveju yra blogos klimato sąlygos. Tai gali paveikti per drėgnas oras, tarša, tinkamo vėdinimo trūkumas, prastas apšvietimas ir kt. Ilgą laiką karvė neturėtų būti po deginančia saule ar nepalankiomis sąlygomis. Bet tuo pačiu metu ji tikrai turėtų išeiti ir vaikščioti.
4. Operacinės agalaktijos. Ši problema kyla tik dėl gyvulių savininko kaltės. Jis gali prastai pasiruošti laktacijai, per intensyviai gaminti pieną, išprovokuoti ankstyvą veršiavimąsi, sumažinti ar padidinti melžimų skaičių. Dažnai gana dažnai melžiant karvę pirmaisiais mėnesiais padidės pieno pasiūla ir laikui bėgant smarkiai sumažės.
5. Fiziologinės agalaktijos... Šiuo atveju problema kyla kažkokio negalavimo fone.Tarp jų dažniausiai yra mastitas, tešmens uždegimas, gimdos uždegimas ir apsinuodijimas maistu. Reikėtų pažymėti, kad kiekviena liga turi savo išskirtinius bruožus, kurie gali būti naudojami preliminariai diagnozei nustatyti. Visiškas kūno atsigavimas, įskaitant tokio paties pieno kiekio gamybą, įvyksta tik pasveikus.

Kita reikšminga priežastis, galinti turėti įtakos karvės darbingumui, yra sąstingis.

Štai kaip atrodo Simmental veislės karvės ir kiek pieno ji gali duoti. nurodyta čia.

Tai atsitinka tik tiems gyvūnams, kurie dažniausiai guli, mažai juda ir yra gana neaktyvūs. Kai kurie veterinarijos gydytojai šią priežastį sieja su klimato grupe, tačiau kiti ekspertai mano, kad šis elgesys pirmiausia priklauso nuo gyvulių priežiūros. Dažniausiai panaši situacija būna žiemos laikotarpiu, kai ūkininkai nevaikšto karvių, nors tai ir turėtų būti padaryta.

Kiek pieno karvė duoda per dieną

Po pirmojo veršiavimosi gyvūno produktyvumas svyruoja per 9 litrus, po to jis didėja kiekvieną kartą po veršiavimosi ir siekia apie 12 litrų. Tačiau tai negalima laikyti riba, nes čia svarbi pirmųjų veršelių telyčių veislė (pavyzdžiui, Jaroslavlio karvė gali užauginti iki 40 litrų).
Didžiausias paros primilžis būdingas 1–2 mėnesių laktacijos karvėms. Šiuo laikotarpiu visi karvės organai dirba padidėjusiu aktyvumu. Pieno aktyvumas palaiko tinkamą mitybą ir techniškai teisingą melžimą. Kartą per mėnesį litras produkto nunešamas į laboratoriją atlikti riebalų tyrimą, kad būtų galima suformuluoti teisingą mitybą.

Geras karvės šėrimas yra vienas iš svarbių pieno gamybos veiksnių, todėl, gaunant iki 10 litrų, reikia didinti šėrimą, duokite vitaminų ir įvairių papildų.

Kaip šerti karvę, kad pienas būtų riebus

Patyrę gyvulių augintojai pažymi, kad norint gauti riebumą ir gerą pieno primilžį, svarbu karvei aprūpinti pakankamą kiekį rupių skaidulų. Šienas turėtų sudaryti 20% visų sausų pašarų. Sumažėjus grūdų pašarams ir padidėjus koncentratams, pienas blogės, todėl svarbu stebėti jų proporcijas.

Patarimas! Produkto riebalų kiekį galite padidinti lengvųjų angliavandenių ir cukraus pagalba. Tam rekomenduojama duoti burokėlių ir morkų. Teigiamą poveikį pieno kokybei daro ir alaus mielės, kviečių sėlenos, kombinuoti pašarai, premiksai ir silosas.

Be mitybos, svarbu optimizuoti karvių laikymo sąlygas. Padidėjus oro temperatūrai ir drėgmei, sumažės produkto riebumas, o vėsa padidins. Pernelyg didelė mityba taip pat gali neigiamai paveikti pieną. Svarbu reguliariai vesti karves pasivaikščioti, net ir žiemą, jos kelias valandas per dieną turėtų būti už tvarto sienų.

Karvės primilžis labai priklauso nuo jos veislės. Pieno primilžį galite padidinti naudodami subalansuotą mitybą, kurioje gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų. Be to, našumas labai priklauso nuo priežiūros. Atsakingi ir tvarkingi savininkai gamina daugiau pieno. Jei karvės primilžis sumažėjo, jį reikia parodyti veterinarijos gydytojui, gali būti, kad vystosi ligos, dėl kurių laktacija gali visiškai nutrūkti.

Kaip pasirinkti melžiamą karvę

Dabar jūs žinote, kiek pieno karvė duoda per dieną. Kad produkto kiekiai nenuilstamai džiugintų ir nustebintų, turite atsakingai elgtis pasirinkdami gyvūną.

Atkreipkite dėmesį į šias charakteristikas:

• Tešmuo: Karvė su dideliu tešmeniu yra produktyvesnė. Taip pat pliusas bus aiškiai matomas storomis ir didelėmis venomis.
• Kojos. Gyvūno kojos turėtų būti tvirtos.Prieš pirkdami, eikite šiek tiek į priekį su karve. Eisena turi būti patikima, tvirta, o kojos - tiesios.
• Krūtinė.Jis turėtų būti platus ir gilus. Nepriimtina, kad jis būtų nuleistas 10–15 cm žemiau alkūnės.
• Pilvas. Įsitikinkite, kad karvės pilvas nėra suglebęs. Tai byloja apie netinkamą gyvūno priežiūrą.
• Šonkauliai. Atstumas tarp jų rodo kvėpavimo sistemos būklę. Jei šonkauliai yra arti vienas kito, tai reiškia, kad karvė turi mažus ir blogai išsivysčiusius plaučius.
• Galva. Geros melžiamos karvės kaukolės forma turėtų būti pailga. Taip pat pageidautina, kad gyvūno ragai būtų maži ir ploni.
• Uodega. Jo pagrindas turėtų būti plonas. Jei uodega turi platų pagrindą, tai rodo grubią gyvūno struktūrą. Amžius turi didelę reikšmę. Neimkite pernelyg suaugusios karvės.

Po 8–9 veršiavimosi karvės produktyvumas gerokai sumažėja. Todėl rodiklis (kiek pieno karvė duoda per dieną) gerokai skirsis nuo vidutinio.

Pagrindinės karvių veislės

Pieninių karvių derlius yra didesnis nei mėsinių. Kiek pieno duoda Ayrshire karvė per dieną? Jo tūris nepalyginamas su Herefordo veislės produktyvumu. Yra trijų tipų karvės:

• Mėsa.
• Pieninė.
• Mėsa ir pieno produktai.

Yra daug melžiamų veislių karvių. Šie jaunikliai nenumaldomai siekia pieno gamybos rekordų. Populiariausi yra:

1. Kholmogory veislė. Šios rūšies individai išsiskiria išsivysčiusiais raumenimis ir stipriu bei galingu griaučiu. Gyvūno spalva yra ruda su didelėmis juodomis dėmėmis, kaukolės forma yra siaura. Jo svoris yra apie 500 kg. Metinė pieno gamyba svyruoja nuo 4 iki 5 tonų.
2. Holšteino veislė. Šio tipo galvijai yra gimtoji Olandija. Šios rūšies asmenims būdingas didelis tešmuo, o tai rodo didelių pieno kiekių gamybą. Suaugusio gyvūno svoris yra apie 700 kg. Ši veislė teisėtai laikoma rekordininke pagal metinę produkto produkciją. 1985 m. Dvidešimt metų karvė per metus pagamino 211 toną. 570 litrų - tiek pieno karvė duoda per dieną rekordiniu greičiu.
3. Juodai balta veislė. Ji kilusi iš SSRS. Iki šiol jis yra populiarus NVS šalyse. Suaugusios karvės svoris yra 400 kg. Asmens griaučiai yra pakankamai tvirti. Karvė puikiai jaučiasi vidutinio klimato zonoje.
4. Raudonos stepės karvė. Šios veislės atstovus galima pamatyti Ukrainos teritorijoje. Jie yra nepretenzingi ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Per metus jie gali pagaminti apie 4 tonas pieno. Suaugusio žmogaus svoris yra 400–500 kg. Tačiau jų kūno struktūra yra lengva. Ir skeleto negalima pavadinti stipriu.
5. Jaroslavlio veislė. Šie jaunikliai yra be galo populiarūs Rusijoje. Jų išskirtinumas yra tas, kad jie blogai maitinasi. Tačiau pieno gamyba yra daugiau nei įspūdinga. Per metus vienas asmuo duoda apie 6 tonas pieno. Dažniausiai jie yra juodi, kartais su raudonu atspalviu. Gyvūno svoris siekia 500 kg.
6. Ayshir veislė. Ji kilusi iš Škotijos. Gyvūno spalva yra raudona ir marga, o vidutinis svoris yra 450 kg. Šie asmenys išsiskiria plona kaulų sistema ir lanksčiomis jungtimis.

Pieno formavimo procesas

Išsiaiškinus šį sudėtingą ir svarbų procesą, galima suprasti, iš kur gaunamas pienas. Jis susidaro pieno liaukoje, kuri vadinama tešmeniu.

Kai tik karvės kūnas gauna signalą apie būtinybę aprūpinti atžalas maistu, prasideda hormono prolaktino sekrecijos procesas. Tai jis yra atsakingas už visišką priešpienio susidarymą, o ateityje - ir už pieną. Cheminė sudėtis, taip pat riebalų kiekis, yra susijęs su skydliaukės hormonų gamyba.

Manoma, kad didesnio primilžio karvės turi mažiau riebaus pieno nei vidutiniškai.

Natūralioje aplinkoje žinduoliai jauniklius atskiria nuo tešmens. Kai tik gyvūnas pastoja, paleidžiamas pasirengimo pasirodyti naujam kūdikiui mechanizmas.Kalbant apie asmeninius ūkius, čia karvė gali melžti pieną iki 300 dienų per metus. Praėjus keliems mėnesiams po apsiveršiavimo, karvės laktacija sumažėja.

Kaip padidinti pieno primilžį

Dabar sužinokime, kaip padidinti karvės primilžį.

Svarbu, kad gyvūnas būtų visiškai sveikas ir skiepytas, jis gyventų patogiomis sąlygomis. Tvarte turite palaikyti temperatūros režimą, rekomenduojamą konkrečiai veislei. Maistas turėtų būti subalansuotas, patenkinti, įskaitant visas būtinas maistines medžiagas.

Su gyvūnu reikia elgtis švelniai ir atsargiai - karvės yra labai jautrios. Svarbu laikytis melžimo taisyklių: ypač rekomenduojama tai daryti bent tris kartus per dieną. Prieš pradėdami melžti, būtinai masažuokite tešmenį.

Papildomas apšvietimas padės padidinti pieno primilžį rudenį ir žiemą. Jei dienos šviesa yra 18 valandų, tai padės padidinti pieno gamybą 10%. Tuo pačiu metu per ryški šviesa gali sukelti stresą, todėl jos intensyvumas neturėtų viršyti 20 vienetų.

Karvė po apsiveršiavimo

Telyčiai pagimdžius, jai leidžiama 40 minučių atsigulti ir pailsėti. Šiuo laikotarpiu jos gimda turės laiko apsivalyti, po gimdymo bus atmesta, gyvūnas atgaus jėgas.

Norėdami paremti gimdyvę, praėjus 30 minučių po gimdymo, jai skiriamas šiek tiek druskos tirpalas.

Šiek tiek vėliau, kai po gimdymo išeina, pakratas pakeičiamas po karve ir atliekamas pirmasis melžimas. Nereikia pamiršti, kad tešmenį visada reikia nuplauti prieš melžiant, o prieš pumpuojant spenelius reikia pamasažuoti. Pirmas pienas (priešpienis) tuoj pat duodamas veršeliui.

Karvę, kuri yra pirmagimė, melžti sunkiau nei jau atsivedusią karvę. Turėsime dažniau melžti, o tai teigiamai paveiks jo pieno gamybą ateityje. Po apsiveršiavimo daug dėmesio skiriama karvės racionui. Koks jo ypatumas? Reikia laikytis keturių punktų:

1. Gyvūnui duodamas reikiamas siloso kiekis (jis iškart pradės pieno gamybos procesą).
2. Antrą dieną karvė šeriama sėlenomis (arba ryžiais). Dietoje yra 1 kg sėlenų, iš anksto pamirkytų vandenyje. Kitomis dienomis sėlenų kiekis padidinamas ir padidinamas iki 2 kg per dieną.
3. 4 dieną į maistą dedama šakniavaisių (jie stimuliuoja laktaciją).
4. Aštuntą dieną karvė turi būti visiškai išmaitinta ir į dietą įtraukti viską, ką karvė valgė anksčiau.