Glade augalas (lot. Rubus arcticus) yra Pink šeimos atstovas. Kiti pavadinimai yra arktinės gervuogės arba avietės, hohlyanka, mamura, princesė, kumanika. Jis randamas daugiausia šiauriniame pusrutulyje, Arkties ir Alpių regionuose. Glade yra pažįstamas Aliaskos, Skandinavijos, Rusijos (šiaurės, Sibiro, Tolimųjų Rytų), Lenkijos, Baltarusijos, Mongolijos, šiaurės rytų Kinijos, Šiaurės Korėjos, Estijos, Lietuvos, Kanados ir JAV gyventojams.
Princesei labiau patinka vietovės, kuriose nėra arba yra nedaug kitų augalų. Ji mėgsta drėgmę ir rūgštų, organinių medžiagų turinčią dirvą. Laukiniai augalai klesti arktinėje tundroje, viržių ir pelkių spygliuočių miškuose, senose ganyklose, drėgnose pievose ir proskynose. Kultivuojamos veislės auginamos ne tik šiaurėje, bet ir vidurinėje juostoje, pavyzdžiui, vasarnamiuose Maskvos regione.
Nuotrauka: kaip atrodo Polyanika
apibūdinimas
Augalas yra daugiametis iki 30 cm aukščio krūmas, plonas šliaužiantis šakniastiebis. Į dirvą jis patenka iki 25 cm gylio. „Knyazhenika“ yra uoga, kurios krūmas turi tris lapus žalius lapus, pavienę viršūninę iki 2 cm skersmens gėlę (penki žiedlapiai, spalva - nuo tamsiai rausvos iki šviesiai rausvos).
Žydėjimas prasideda gegužės pabaigoje ir trunka iki 35 dienų. Liepos pradžioje galite rasti krūmų su gėlėmis ir vaisiais. Kamenės, musės, vapsvos ir bitės „dirba“ apdulkindamos gėles. Derlius tiesiogiai priklauso nuo oro sąlygų. Tai laikoma geru medaus augalu.
Rudenį viršutinė augalo dalis miršta, tačiau šaknų sistema išlieka. Pavasarį jis suteikia gyvybės naujiems žydintiems ūgliams, augantiems ištisiniame kilime. Šakoti stiebai, nesudaro ūsų. Augalas nepretenzingas, atsparus šalčiui.
Kaip sodinti pievines braškes (vaizdo įrašas)
Pievinė braškė nuo laukinių braškių skiriasi sferine uogų forma, taip pat būdingu skoniu ir aromatu. Centrinėje Rusijos dalyje uoga visiškai sunoksta birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Kultūra neturi didelio derlingumo, todėl jos auginimas namų ir sodo sklypuose yra ekonomiškai netikslingas ir gana dekoratyvaus pobūdžio. Jei braškes ketinate auginti pirmiausia dėl uogos, geriau teikti pirmenybę kitoms veislėms.
Vaisiai
Liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje atėjo laikas surinkti daug miško vaisių, ir princas nėra išimtis. Uoga yra sultingas polistirenas, sveriantis iki 2 gramų.
Pagal formą jie primena paprastos avietės uogas. Spalva yra daug įvairesnė: raudona, violetinė, raudonai balta, vyšnios. Tai priklauso nuo veislės ir auginimo sąlygų (daugiausia nuo vietos apšvietimo). Uogų aromatas ir skonis yra unikalūs, tuo pačiu metu primenantys ananasus ir braškes.
Vaisiai švelnūs, tvirtai ant kotelio. Uogose yra vitaminų, mikroelementų, rūgščių (obuolių, citrinų, askorbo), fruktozės, gliukozės, taninų.
Kosmetologijoje
Laukinių braškių pagrindu gaminamos kaukės ir veido kremai, kurie padeda minkštinti, balinti ir išvalyti odą. Šampūnai ir balzamai su šio augalo ekstraktais gali drėkinti galvos odą ir maitinti plaukus.Be to, uoga naudojama priemonėms, skirtoms atjauninti ir pašalinti riebią veido odą.
Braškių vaisiai, lapai, žiedai ir net šaknys yra vitaminų, mikroelementų ir maistinių medžiagų sandėlis. Žinant botaninį augalo apibūdinimą, jį galite lengvai atskirti nuo kitų rūšies atstovų. Be to, puskaršis auginamas sodo sąlygomis, prižiūrint jį kaip ir paprastą auginamą uogą.
Veislės
Gamtoje yra iki 40 šio krūmo rūšių. Uogos retumas kartu su skoniu ir gydomosiomis savybėmis privertė selekcininkus susimąstyti apie tokios veislės kaip princo sodo uoga veisimą.
Pirmąsias princesės veisles išvedė suomių mokslininkai. 1972 m. Oficialiai įregistruotos tokios veislės kaip „Mesma“, „Mespi“ ir „Pima“. Darbas tęsėsi, o gautų augalų kryžminimo su Aliaskos rūšimis rezultatas buvo „Yalamachin“ veislė. Jis išsiskiria padidėjusiu produktyvumu ir puikiu uogų skoniu.
Princas-uoga ir paprastoji avietė pagimdė nektaro aviečių hibridą. Pirmoji oficialiai įregistruota 1975 m. Buvo Heya veislė, tada 1981 m. Buvo pripažintas kitas hibridas - Heisa. Abi veislės paveldėjo didelius aviečių vaisius ir didelį derlių, o princesė - atsparumą šalčiui ir subtilų medaus uogų skonį.
Sodinti ir palikti
Princesė yra vidutinio dydžio augalas, jo krūmus galima dėti 15–25 cm atstumu vienas nuo kito (priklausomai nuo vietinės veislės dydžio).
Nektaro avietėms reikia daugiau vietos: atstumas tarp augalų turėtų būti 0,35–1,8 m. Sodinama 30–40 cm gylio duobėse arba grioveliuose.
Princesės genėti nereikia, išskyrus sergančių ir išdžiūvusių šakų pašalinimą. Nektaro avietėms privaloma pašalinti dvejų metų vaisinius ūglius, kurie atliekami rudenį (kanapės nepaliekamos). Pavasarį ūgliai sutrumpėja iki gyvo pumpuro, o ūgliai (papildomi metiniai ūgliai) pašalinami taip, kad jie nekonkuruotų su vaisiniais ūgliais. Birželio mėnesį jauni nektarinių aviečių ūgliai yra užspaudžiami 80 cm ar didesniame aukštyje, o 3-5 cm viršūnė pašalinama.
Princą reikia palaistyti, kad dirva aplink ją visiškai neišdžiūtų. Nektaro avietės laistomos rečiau (geriau pakenčia trumpalaikes sausras) nei princas, tačiau dažniau nei paprastos avietės - 7–8 kartus per sezoną.
Abi rūšys gerai reaguoja ir į mineralines trąšas ", ir į organines trąšas (fermentuoto mėšlo tirpalą arba Humisolio tirpalą).
Princui pakanka kartą per metus pavasarį maitinti organinių ir mineralinių trąšų mišiniu tirpalo pavidalu. Nektaro avietėms reikia daugiau maistinių medžiagų, idealiu atveju jas reikėtų šerti 3 kartus per sezoną (pavasarį, žydėjimo pradžioje ir pasibaigus vaisiui).
Kita priežiūra apima apsaugą nuo piktžolių (ypač būtina kruopščiai jas spręsti pirmaisiais metais po pasodinimo) ir periodišką purenimą (negilų).
Šiauriniuose regionuose nektaro avietėms gali prireikti prieglobsčio (kaip ir paprastosioms avietėms).
Norint apsisaugoti nuo grybelinių ligų ir kenkėjų (ypač nektaro aviečių, kurios kenčia nuo tų pačių ligų ir vabzdžių, kaip ir paprastos avietės), pavasarį patartina augalus gydyti 3% Bordo skysčio tirpalu.
Auga
Dėka tokių hibridų, tapo įmanoma kultūriškai veisti. Daugelyje sodų ir buitinių sklypų šiauriniuose šalies regionuose pasodinta princo uoga. Išauginti tokią kultūrą nėra sunku. Padorų derlių gauti yra daug sunkiau.
Keli patarimai, kaip auginti princesę sodo teritorijoje:
- dirvožemis turi būti durpingas arba smėlėtas, visada purus;
- augalas mėgsta rūgštus dirvožemius;
- plotas - su išsklaidyta šviesa;
- geriau dauginti šaknų ūgliais ir sandariai juos pasodinti;
- dviejų veislių derinimas svetainėje bus optimalus, kryžminis apdulkinimas padės gauti daugiau uogų;
- sausomis vasaromis gausus laistymas padės augalams geriau vystytis;
- supuvęs mėšlas ir lapų humusas yra puikios trąšos.
Jauni augalai dygsta pavasarį ir, išsiplėtę, visą plotą dengia vientisu žaliu kilimu. Pasėlis gaunamas antraisiais ar trečiaisiais metais po pasodinimo. Jūs galite dauginti princesę sėklomis. Norėdami tai padaryti, dirvoje padarykite vagą iki 0,5 cm gylio. Pabarstykite sėklas švariu upės smėliu ir padenkite samanomis. Be uogų gavimo, augalas yra puikus svetainės dekoravimas. Jis dažnai sodinamas palei sodo takus.
Kontraindikacijos
Princesės uogos retai sukelia šalutinį poveikį. Tai atsitinka dažniausiai, jei suvalgote per daug saldžių vaisių. Nepaisant to, yra keletas indikacijų, kuriomis vartoti nerekomenduojama ar draudžiama:
- Individualus nepakantumas vienam komponentui.
- Alergija.
- Nedidelis skrandžio sutrikimas.
- Kraujospūdžio sumažėjimas.
- Kraujotakos sulėtėjimas.
Vaisius draudžiama vartoti asmenims, turintiems skrandžio opą ar epilepsiją. Taip pat verta susilaikyti nuo šio skanėsto žmonėms, kuriems neseniai buvo atlikta operacija.
Dienos dozė neturi viršyti 100 gramų per dieną suaugusiems ir 50 gramų vaikams. Sultys ar arbata taip pat neturėtų būti vartojami per daug. Leidžiama dienos norma yra 200 gramų per dieną su pertraukomis.
Kunigaikščio krūmai tinkamai išaugę ne tik gaus gausų derlių, bet ir papuoš sodininko sodą. Prieš perkant auginius, prieš sodinant verta kruopščiai paruošti dirvą ir pasirūpinti medžiagų pirkimu, kurios apsaugos krūmus nuo kenkėjų ir ligų. Pagrindinis princesės priešas yra didelė drėgmė, šiluma ir žemas dirvožemio rūgštingumas.
Naudojant
Augalo vaisiai puikiai malšina troškulį ir tonizuoja kūną. Jie vartojami švieži. Jei yra daug uogų, iš jų galite gaminti uogienę, tinktūras, sultis, želė.
Kulinarijoje naudojami šaldyti ir džiovinti vaisiai. Jie naudojami želė, sirupų ir kitų desertų ruošimui. Lapai naudojami verdant arbatą. Alkoholio pramonėje uogos naudojamos aromatiniams likeriams ir likeriams.
„Knyazhenika“ yra uoga, pasitvirtinusi kaip vaistinis augalas. Beveik visos jo dalys yra naudojamos:
- Ant žaizdos galima tepti šviežius lapus, jis „veikia“ kaip gerai žinomas gysločio. Lapų nuoviras yra puiki priemonė gerkluojant gerklę.
- Džiovintų uogų tinktūra padės išgydyti žarnyną, išgydyti kepenis. Didelis maistinių medžiagų kiekis uogose padidins organizmo imunitetą, sustiprins jo apsaugą.
- Lapų ir uogų nuovirai taip pat naudojami išoriškai. Kompresai padeda nuo reumatinių skausmų, palengvina alergines odos reakcijas. Losjonai padeda nuo vaikų diatezės ir dilgėlinės (alerginės).
- Specialūs iš princesės pagaminti preparatai padeda atkurti vandens ir druskos apykaitą organizme esant podagrai ar inkstų akmenims.
Uogų naudojimui nėra kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleravimą.
Bendra informacija apie uogą
Princas auga Rusijoje, o jos išvaizda išties karališka, o tai atitinka vardą. Jis turi daug naudingų medžiagų, yra naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje, taip pat uogienė iš princesės yra labai skani. Uoga tuo pačiu metu žygiuoja avietėmis, braškėmis, luitais ir gervuogėmis. Spalva yra intensyvesnė nei aviečių. Kartais randama purpurinio atspalvio vaisių. Skonis šiek tiek miglotai primena ananasus. Gaudoma tuo, kad ne kiekvienas sodininkas sugeba auginti kunigaikščio krūmus ir derlių kasmet.
Princesei labiau patinka vidutinis ir šaltas klimatas. Mėgsta spygliuočių mišką, durpynus ir samanas. Štai kodėl auginimas daržovių sode yra toks problemiškas.Tai galima rasti Rusijos Federacijos papėdėje Šiaurės pusrutulyje, tačiau šie daigai nebus tinkami sodinti. Šios uogos auginimo procesas turi savo ypatybes. Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į oro temperatūrą. Klimatas turėtų būti vėsus ir vidutinio drėgnumo. Rusijos pietuose, kur labai karšta ir drėgna, bus sunku auginti šią uogą.
Spygliuočių miškų dirvožemis yra rūgštus. Būtent šis veiksnys turi įtakos tam, kad kunigaikščio krūmai neįsišaknija. Kaip ir adatos, dirvožemį, kuriame jie pasodinti, reikia periodiškai patręšti actu, kad būtų sukurtos palankios gyvenimo sąlygos. Sodinimo ir priežiūros reikalavimai yra šiek tiek panašūs į spanguolių ar bruknių atvejus. Be to, reikia gausiai apdulkinti gėles, kitaip nereikėtų laukti uogų. Štai kodėl patyrusiems sodininkams patariama auginti bent dvi šio vaisiaus veisles.
Kaip atrodo princesė
Princesė yra daugiametis augalas, turintis galingą šaknų sistemą, tačiau derlius nėra gausus. Todėl, jei kas nors nusprendžia auginti šią uogą, turite suprasti, kad reikia plačiai sodinti. Vaisių skonis yra saldus ir turtingas. Jei tada gaminsite uogienę, jums reikės mažiausiai cukraus. Princesė dažniausiai pertrinama per sietą ir sumaišoma su cukrumi, kad būtų galima vartoti žalią, be virimo. Taip princesė atrodo nuotraukoje:
Kaip naudinga princesė
Retą rusišką uogą princesė valgo ne tik dėl malonumo, augalo vaisiai turi gydomųjų savybių. Arkties avietės:
- stiprina organizmo imuninį atsparumą ir padeda kovojant su peršalimu;
- turi karščiavimą mažinantį ir priešuždegiminį poveikį;
- veikia kaip veiksmingas diuretikas ir dekongestantas;
- padeda susidoroti su vitaminų trūkumu;
- yra geras dietinės mitybos priedas;
- sumažina skausmingus reumato ir podagros pojūčius;
- teigiamai veikia bronchitą ir plaučių uždegimą;
- malšina nemalonius urolitiazės simptomus;
- padidina hemoglobino kiekį kraujyje.
Taip pat princesę rekomenduojama vartoti viduriuojant, uoga padeda pagerinti žarnyno veiklą. Arkties aviečių pagrindu pagaminti gėrimai gerai malšina jūsų troškulį vasaros karštyje.
Koks yra princo skonis
Arktinės avietės ypač vertinamos dėl unikalaus skonio. Mažose uogose galite atskirti braškių ir ananasų atspalvį - šiaurinio augalo vaisiai yra saldūs ir sultingi, tačiau tuo pačiu metu jie turi labai malonų lengvą rūgštumą.
Princo uogų sudėtis ir kalorijų kiekis
Arktinėje avietėje yra gana daug naudingų medžiagų - jos paaiškina daugybę vertingų vaisiaus savybių. Visų pirma, kompozicija apima:
- organinės rūgštys - obuolių ir citrinų;
- vitamino C;
- natūralūs augaliniai cukrūs;
- taninai;
- eterinis aliejus.
Kalbant apie maistines medžiagas, Arkties aviečių sudėtis yra visiškai ir visiškai angliavandenių. O kalorijų kiekis uogoje yra labai mažas - tik 26 kcal 100 g šviežių vaisių.
Įdomūs faktai
Ar žinojote, kad kaulų čiulpai sugeba nuspėti orą? Prognozės rezultatus galite sužinoti per dieną. Saulėtu oru lapai susukami į vamzdelius, o prieš lietų jie visiškai atsiveria.
Senovės žolininkėse galite rasti nuorodų į magiškas uogos savybes. Su jo pagalba buvo pasakytas galvos skausmas, palengvintas nuo įkyrių būsenų. Spanguolė tokiais atvejais buvo įtraukta į žolelių arbatos receptą.
Sodininkai savo sklypuose retai augina akmeninius kaulus, nes tokiomis sąlygomis negali tikėtis didelio derliaus. Tačiau neįmanoma nuvertinti jo naudingumo. Jei jūsų vietovėje yra šios nuostabios uogos, pabandykite ją paruošti, kad paįvairintumėte savo mitybą sveikais ir skaniais produktais.
Vaistinių žaliavų paruošimas
Sėklos nuimamos visiškai sunokus uogoms (nuo liepos). Lapus ir šaknis galima rinkti tuo pačiu metu. Į mišką reikia eiti ryte, sausu oru, kai nebėra rasos.Uogos turi būti suplėšytos koteliais, rinkitės negilų indą su kietomis sienomis.
Peiliu nupjaukite antenos dalį nuo krūmo. Šakniastiebius iškaskite atsargiai, kad nepažeistumėte kaimyninių augalų. Norėdami išsaugoti išvaizdą, negalite iškasti visų šaknų.
Susmulkintos žaliavos plaunamos ir džiovinamos pavėsyje vėdinamoje vietoje, periodiškai apverčiant. Šiuo tikslu galite naudoti džiovintuvą arba orkaitę, kurios temperatūra yra 45-50 ° C. Ruošinį galite laikyti 2 metus, pasirinkti maišelius iš natūralaus audinio arba stiklinius indus.
Siekiant išsaugoti maksimalias naudingas savybes, uogas galima džiovinti arba užšaldyti. Pirmuoju atveju ruošinį galima laikyti dvejus metus, antruoju - metus. Prieš užšaldant uogos plaunamos, džiovinamos, dedamos į indus ar plastikinius maišelius ir siunčiamos į šaldiklį.
Galite uogas kurį laiką laikyti šaltame vandenyje. Kartais jie tiesiog sluoksniais apibarstomi cukrumi (sluoksnio storis yra 2-3 cm), sulankstomi į stiklainį ir laikomi rūsyje ar šaldytuve.
