Mėlynės: kada ir kur skinti, kada sunoksta, kada pradeda duoti vaisių

Kategorija: Vaisių ir uogų augalai

Augalas Paprastoji šilauogė (lot. Vaccinium uliginosum)arba pelkinė mėlynėarba pelkėarba per mažas - Heather šeimos Vaccinium genties rūšies rūšys. Šis lapuočių krūmas yra vidutinio klimato ir šaltuose viso Šiaurės pusrutulio regionuose - Eurazijoje rūšių arealas prasideda Islandijoje ir pasiekia Viduržemio jūrą bei Mongoliją, Šiaurės Amerikoje tęsiasi nuo Aliaskos iki Kalifornijos. Tarp žmonių mėlynės turi daug pavadinimų - girtuoklis (girtas uogas, girtuoklis, girtuoklis), gonobelis (gonoboe, gonobolis, gonobobas), kopūstų ritinys (balandis), kvailys (kvailys, kvailys, kvailys), mėlynos vynuogės, zylės. Visi pavadinimai su neigiamu atspalviu mėlynėms buvo suteikti per klaidą: žmonės skundėsi, kad jiems skauda galvą (tai varo galvą, kaip pagirios - taigi gonobolis, kvailas žmogus, girtuoklis ir kt.) Ir galvos skausmo kaltininkas. iš tikrųjų visada auga šalia šilauogių laukinių rozmarinų.

Ta pati mėlynių uoga yra pats vertingiausias natūralus produktas, kuris vis labiau traukia sodininkų dėmesį. Be paprastų mėlynių, kurios visur auga vėsioje ir vidutinio klimato regionuose, yra ir tokių rūšių kaip aukšta sodo mėlynė (Vaccinium corymbosum) Yra paprastųjų mėlynių, kurios ilgą laiką tėvynėje tapo visaverte sodininkystės kultūra, giminaitis amerikietis. Kanadoje ir JAV ši skani ir sveika uoga yra daug populiaresnė už juoduosius serbentus. Amerikos ir Kanados selekcininkų išvestos sodo šilauogių veislės ir hibridai palaipsniui populiarėja tarp mūsų sodininkystės mėgėjų, o dabar Kanados šilauogės sode vidurinėje juostoje arba hibridinės amerikietiškos mėlynės kaimo namuose kažkur pietiniuose Rusijos regionuose. Ukraina nėra tokia retenybė.

Kur auga

Rusijoje šilauogės ar balandžiai auga vietovėse nuo Arkties iki Kaukazo. Kuo toliau į pietus, tuo dažniau jis randamas pelkėtose vietovėse. Krūmas yra nepretenzingas, net ir blogose rūgščiose dirvose jis gerai duoda vaisių. Šliaužianti veislė auga gaisruose, proskynose, yra pelkinių mėlynių, vandens šilauogių ir per mažų mėlynių rūšių. Amerikoje auginama į medį panaši veislė, kuria patogu rinkti vaisius. Kultūrinė daržinė mėlynė išsiskiria padidėjusiu uogų dydžiu, saldesniu skoniu ir ankstyvu augalo nokinimu.

Sodo mėlynė - aprašymas

Mokslininkai bruknes, spanguoles, mėlynes ir mėlynes priskiria Vaccinium genčiai, su kuria kai kurie botanikai melsves sutapatina, nors ne visi specialistai mano, kad tai teisinga. Šilauogių šaknų sistema yra pluoštinė, be šaknų plaukelių, šakos stačios, cilindro formos, padengtos tamsiai pilka arba ruda žieve, ūgliai yra žali. Paprastasis šilauogių krūmas pasiekia tik vieno metro aukštį, aukštaūgių šilauogių rūšis užauga iki dviejų ar daugiau metrų. Maži, kieti, sveiki lygių mėlynių lapai, kurių ilgis iki trijų centimetrų ir iki dviejų su puse pločio, auga iš eilės ant trumpų lapkočių. Jie turi įstrižą arba lancetišką formą su buku viršūne ir kraštais, šiek tiek išlenktais žemyn, viršutinė lapo plokštės pusė yra melsvai žalia dėl vaškinės dangos, apatinė - stipriai išsikišusiomis šviesesnio atspalvio gyslomis.

Praėjusių metų šakų viršūnėse keliais gabalėliais sėdi mažos nukarusios penkiadantės gėlės su rausva arba balta iki 6 cm ilgio kaklo vainiku ir 8–10 kuokelių. Paprastųjų mėlynių uogos yra pailgos, iki 12 mm ilgio ir sveria iki vieno gramo, mėlynos su melsvu žiedu, plonos odos, su žalsvu minkštimu.Amerikietiškų aukštųjų mėlynių uogos sveria nuo 10 iki 25 gramų, iš vieno krūmo Amerikoje skinama iki 10 kg, mūsų sąlygomis, šiltuose kraštuose ir esant palankiam orui, iš vieno krūmo galima gauti iki 7 kg uogų. aukštų mėlynių.

• Medžių priežiūra pavasarį

Faktas yra tas, kad ne visos užsienio veislės yra tinkamos auginti mūsų klimato sąlygomis, nes tos, kurios pradeda derėti vėlai, spėja subręsti tik 30%. Todėl tiems, kurie nori užsiauginti šią nuostabią uogą savo vietoje, geriau auginti paprastąsias mėlynes arba įsigyti ankstyvų ir vidutinio brandumo veislių sodo mėlynių.

Naudingos savybės

• karščiavimą mažinantis, priešuždegiminis poveikis, šalčio šalinimas;
• kūno atsigavimas po ligos;
• teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai, stiprinant kraujagyslių sieneles;
• mažinant cholesterolio kiekį, kraujospūdį;
• sumažinti piktybinių navikų, vėžio riziką;
• naudingas poveikis virškinimo traktui, gerinant medžiagų apykaitą;
• kasos normalizavimas, sumažinant skrandžio sulčių rūgštingumą su gastritu;
• cukraus kiekio kraujyje mažinimas gydant cukrinį diabetą;
• radioaktyviųjų metalų pašalinimas, nervinių ląstelių apsauga nuo sunaikinimo;
• pašalinti įtampą nuo akių, pagerinti regėjimą;
• apsauga nuo su amžiumi susijusių atminties pokyčių, didėjanti dėmesio koncentracija;
• svorio netekimas su antsvoriu.

Lapai

Uogų lapuose yra vertingų augalinių steroidų ir taninų. Jie turi priešuždegiminį poveikį, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą ir sumažina aukštą kraujospūdį. Vaistinis mėlynių lapų nuoviras sumažina aukštą temperatūrą, normalizuoja žarnyno sveikatą ir yra priemonė užkirsti kelią vėžiui. Žolelių arbatos ant lapų gelbsti nuo vidurių užkietėjimo, pašalina sąnarių skausmus ir turi gydomąjį poveikį.

Uogos

Švieži vaisiai yra naudingi senyviems žmonėms, sergantiems kasos ligomis ir regėjimo problemomis. Šviežios sultys arba mėlynių sultys mažina cukraus kiekį kraujyje, atstato regėjimą ir apsaugo nuo glaukomos išsivystymo. Kitos naudingos uogų savybės:

• kompozicijoje esantis magnis ramina, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką;
• mėlynėse yra vitaminų K, PP ir P, kurie sumažina venų išsiplėtimo riziką, palaiko kraujo krešėjimo funkciją;
• sultys apsaugo organizmą nuo kenksmingos radioaktyviosios spinduliuotės, blogos ekologijos.

Kur ir kaip miške auga šilauogės

Gamtoje šilauogės yra plačiai paplitusios šiauriniame pusrutulyje, ypač Islandijoje, Didžiojoje Britanijoje, Rusijos Tolimuosiuose Rytuose, Japonijoje ir Šiaurės Amerikoje. Labiausiai augalas tinka esant vidutinio klimato ar šaltam klimatui - šią savybę perėmė daugybė veislių, veisiamų selekcininkų, turinčių padidėjusį atsparumą šalčiui.

Ar tu žinai? Dažnas šilauogių palydovas miške yra laukinis rozmarinas, kurio lapuose yra daug eterinių aliejų, kurie sukelia svaiginimą. Jei žmogus tokioje vietoje daug laiko praleidžia rinkdamas uogas, jis gali būti apsvaigęs nuo rozmarino kvapo.
Mėlynės gamtoje auga smulkiais ūgliais, išsidėsčiusiais palei upes, upelius ir ežerus. Jis gali augti ir didelėse plantacijose. Pavyzdžiui, Užbaikalėje mėlynių mari pasiekia dešimčių kvadratinių kilometrų plotą. Augalas nepretenzingas dirvožemio sudėčiai, gerai prisitaiko prie prastų dirvožemių. Jis auga miškuose ir kalnuotose vietovėse, ant durpynų, pelkėse, esančiose ant kalvų.

Miške šilauogės dažniausiai būna nepaliestoje gamtoje. Jam ypač palankios pelkėtos dirvos, kuriose yra daug spygliuočių humuso. Ieškodami krūmų, apžvelkite miško laukymes - mėlynės mėgsta apšviestas vietas.Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į nuvirtusius medžius, senus kelmus, kur dažnai sutinkami mėlynių ūgliai.

Kodėl mėlynės naudingos moterims

Moterims naudinga uoga, be prastos ekologinės savybės, padeda užkirsti kelią vitaminų trūkumui ir apsaugo visas kūno sistemas:

• minkštimo kaukės prailgina jaunystę, atstato kolageno skaidulas, valo ir balina odą;
• mėlynės yra naudingos metant svorį - jos turi mažai kalorijų, sustiprina skrandžio sulčių išsiskyrimą, dietinis produktas gali būti dedamas į desertus arba derinamas su grūdais;
• sultys iš 300 gramų šviežių mėlynių sugeba patenkinti kasdienį vitaminų poreikį, jos laikomos daug vertingesnėmis nei granatai;
• nėštumo metu vaisiai organizmui suteikia folio rūgšties, askorbo rūgštis neleidžia prasiskverbti į infekcijas, magnis gerina miegą ir ramina nervų sistemą;
• naudingi mikroelementai kompozicijoje normalizuoja nuotaikos svyravimus prieš menstruacijas, nešdami vaisių jie formuoja vaiko nervinį vamzdelį.

10 geriausių mėlynių veislių

Didelė patirtis sodininkystės srityje leido Rusijos ūkininkams ir sodininkams išrinkti derlingiausias ir atspariausias veisles:

1. Mėlynė „Kaz Plishko“... Ši sezono vidurio veislė yra lenkų pasirinkimo pasididžiavimas. Jis gavo savo vardą iš mokslininko, kuris iš tikrųjų jį išvedė, vardo - Kazimiro Pliškevičiaus. Augalų aukštis siekia 1,5 m. Krūmo ūgliai yra gana kieti. Uogos yra tamsiai mėlynos spalvos, panašios į rutuliukus. Vaisių vidus yra baltas ir saldaus skonio. Vidutinis vieno vaisiaus dydis svyruoja tarp 2,5-3 cm Uogos dera vienu metu;
2. Mėlynių mėlynių uogų... Vasaros gyventojai ir sodininkai jį pamilo už ypač didelį derlių. Kiekvieną liepą krūmas savininkams dovanoja sultingų tamsių vaisių. Uogos užauga vidutinio skersmens. Per vienerius metus iš vieno krūmo galima surinkti iki 5–7 kg vaisių. Augalas gali atlaikyti iki -35 ℃;
3. Mėlynių palikimas... Ypač produktyvi įvairovė. Jo vidutinis nokinimo laikotarpis ir žiemos atsparumas, palyginti su „Blue Berry“. Pats krūmas užauga iki 2 metrų aukščio. Vaisiai yra maži, tačiau labai skanūs. Išskirtinis uogų bruožas yra nedidelis randas. Juos rekomenduojama vartoti žalius. Palikimas yra gera vietovė su švelnia žiema, todėl ji kartais vadinama pietine veisle;
4. Mėlynių Polaris - JAV selekcininkų iš Minesotos universiteto išradimas. Skiriasi ypatingas atsparumas šalčiui, nes jį veisėjai sukūrė auginti 7 klimato zonose. Dėl šios priežasties augalas gerai auga tokiose šalyse kaip: Baltarusija, šiauriniai Ukrainos regionai, Maskvos regionas ir Rusijos vidurinė zona. Veislės aukštis yra 1-1,2 m. Uogos yra mažo skersmens - iki 14 mm. Per pirmuosius savo gyvavimo metus augalas duoda iki 2 kg svorio, bet per metus - iki 7-10 kg;
5. Pelkinė mėlynė Yra labai populiari veislė, kuri dažnai randama Rusijoje, taip pat Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Ši mėlynių veislė yra gana trumpa. Maksimaliai jis gali siekti 90 cm. Lapai yra maži - nuo 1 iki 2 cm. Pailgos uogos turi baltą minkštimą. Gomuryje saldžiarūgštis;
6. Mėlynės Rankocas... Veislės aukštis gali siekti 1,5-1,8 m aukščio. Uogos vidutinio skersmens, apvalios. Jie yra šviesiai mėlynos spalvos. Mylimas rusų, dėl sodraus aromato ir malonaus skonio. Daugelyje Rusijos regionų uogos sunoksta rugpjūtį;
7. Mėlynių saulėtekis Yra Kanados aukšta veislė. Nuo praėjusio amžiaus 80-ųjų jis buvo aktyviai naudojamas plantacijose, mažuose ir dideliuose JAV ūkiuose. Augalas pasiekia 2 m aukštį. Patys vaisiai taip pat yra dideli. Šios veislės vaisiai gali užaugti iki 20 cm skersmens. Paprastai jie yra šviesiai mėlynos spalvos ir turi nedidelį būdingą žydėjimą. Saldžiarūgštis vaisių skonis atvėsta labiau atvėsęs;
8. Mėlynių jorma - suomių selekcininkų pasididžiavimas. Pagrindinis privalumas, kuriuo gali pasigirti ši aukšta sodo mėlynė, yra geras žiemos atsparumas. Uoga gali būti nuo 1 iki 1,5 cm skersmens, saldaus skonio su šiek tiek rūgštele. Vaisiuose yra labai daug antocianinų. Sodininkai gali derlių nuimti 2-3 kartus per sezoną;
9. Churon mėlynė. Veislės krūmai iš dalies savaime derlingi. Jie, palyginti su kitomis veislėmis, žydi vėlai, todėl iš tikrųjų nepasiduoda neigiamam kenkėjų poveikiui. Augalo ūgliai yra statūs. Jis gali užaugti iki 1,6 m. Šis krūmas gali pasigirti didelėmis purpurinėmis saldaus skonio uogomis. Tinkamai rūpindamiesi ja, nepamirškite, kad šiai veislei reikia kryžminio apdulkinimo;

   
   Mėlynė Churon

10. Mėlynių mėlynių. Jis buvo naudojamas gamyboje nuo 1967 m. Ši mėlynė yra mažai auganti ir žemiškoji veislė. „Bluetta“ veislės šilauogės užauga ne daugiau kaip 1,2 m ir duoda gerą derlių. Per vieną sezoną savininkai gali surinkti iki 9 kg uogų iš suaugusio krūmo. Tamsiai mėlyni augalo vaisiai yra vertinami labai gerai dėl jų skonio.

Žindančios mėlynės

Vaisių gėrimas, lapų užpilas, nuoviras ir sultys iš mėlynių yra naudingi laktacijos metu ir maitinant naujagimį:

• natūralūs antioksidantai stiprina motinos ir vaiko imunitetą;
• padeda atkurti raumenų audinį ir susidoroti su strijomis po nėštumo;
• vitaminas PP užtikrina normalią nervų sistemos veiklą;
• geležis naudojama anemijos profilaktikai ir gydymui, visiškai absorbuojama;
• ramina nervus;
• pektinas padeda nepriaugti papildomų kilogramų;
• kontraindikacijos vartoti laktacijos metu yra didelis suvartotų uogų skaičius, dėl kurio kūdikiui atsiranda viduriavimas, vidurių pūtimas, diegliai;
• vaisius į racioną būtina įtraukti palaipsniui - kai kūdikiui sukanka trys mėnesiai, išbandykite keletą uogų ir, jei nėra alergijos ar diatezės, įtraukite juos į racioną.

Mėlynė yra bruknių šeimos augalas, turintis malonaus skonio ir kvapo vaisių. Jūs galite virti uogienę, uogienę iš uogos ir naudoti ją šviežią. Kokios naudingos šilauogių savybės, taip pat kaip vertinamas augalas, sužinosite iš šios medžiagos.

Sodinti sodo mėlynes

Kada sodinti mėlynes

Šilauogių sodinimas atliekamas ir pavasarį, ir rudenį, tačiau pavasarinis sodinimas yra patikimesnis nei rudeninis, nes vasaros sezonu šilauogių daigai sugeba įsišaknyti vietoje ir sustiprėti, kad žiemą jų užšalimo rizika būtų minimali . Šiame straipsnyje mes supažindinsime jus su augalo žemės ūkio technologija ir išsamiai pasakysime, kaip teisingai sodinti mėlynes, kaip auginti mėlynes ir kaip prižiūrėti mėlynes, būtent kaip maitinti mėlynes, kaip laistyti mėlynes ir kaip dauginti mėlynes. Šilauogių auginimas yra paprastas procesas, surinkti ir išsaugoti derlių bus sunkiau, bet mes apie tai taip pat pasakysime.

Struktūra

Uoga turi platų mineralų ir maistinių medžiagų, turinčių teigiamą poveikį organizmui, sąrašą. Tai įeina:

• vitaminai A, B, PP, K ir E;
• taninai;
• maistinis pluoštas;
• pektinai;
• flavonoidai;
• fenoliai, cukrūs ir augalų pigmentai;
• pektinas;
• mineralai (geležis, fosforas, magnis, natris, kalis).

Mėlynė yra nekaloringa uoga, maistinė vertė yra 57 kcal. Todėl rekomenduojama jį įtraukti į dietinį meniu.

Naudingos uogų ir mėlynių sulčių savybės

Dėl turtingos sudėties kultūros naudojimas teigiamai veikia beveik visas kūno sistemas. Naudingos savybės:

• Jis pasižymi choleretinėmis ir diuretinėmis savybėmis, kurios padeda sumažinti svorį ir normalizuoti visų organų darbą.
• Antioksidantai, esantys vaisiuose, užkerta kelią kūno senėjimui ir pagerina širdies bei kraujagyslių veiklą.
• Neleidžia susidaryti navikams.
• Dėl vitamino C kiekio vaisiai naudojami siekiant išvengti skorbuto.
• Reguliarus mėlynių vartojimas gali pagerinti regėjimą. Vaisiai atpalaiduoja akių raumenis ir padeda kovoti su glaukoma.
• Valo toksinų kūną ir stabilizuoja medžiagų apykaitą.
• Pagerina virškinimo sistemos funkcionavimą. Žarnyno judrumas gerėja.
• Vaisiai lėtina nervų ląstelių senėjimą, gerina protinį pajėgumą ir atmintį.
• Sumažina kraujospūdį.
• Valgant vaisius sumažėja gliukozės kiekis kraujyje.
• Padidina apetitą, skatina išsiskirti pakankamu kiekiu skrandžio sulčių.
• Pakelia kūno tonusą ir pašalina nervinę įtampą.
• Padidina organizmo apsaugą ir pagerina atsparumą virusams ir bakterijoms.
• Jei pasireiškia viduriavimas ar kepenų liga, naudinga 3 kartus per dieną išgerti po 1/2 stiklinės sulčių.
• Šviežia mėlynė pašalina sunkiųjų metalų druskas iš organizmo ir neutralizuoja radiacijos poveikį. Šį uogų gebėjimą gali naudoti pavojingų pramonės šakų darbuotojai.

Dėl šilauogių gydomųjų savybių jos sultys taip pat turi teigiamų savybių. Gydytojai rekomenduoja jį vartoti 1-2 kartus per savaitę. Gėrime yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų. Dėl to sultys turi priešuždegiminių savybių ir sumažina karščiavimo pasireiškimą.

Tuo pačiu metu jis neturi jokių apribojimų, todėl gėrimas plačiai naudojamas dietinėje mityboje. Medicininės kultūros savybės naudojamos ne tik terapiniais tikslais, bet ir daugelio ligų prevencijai.

Vaisių įtraukimas į vaiko meniu

Vaikams naudingos mėlynių savybės pasireiškia augančio kūno prisotinimu visais reikalingais mineralais ir vitaminais.

Dėl to, kad nėra alergenų, jis gali būti skiriamas kūdikiams iki vienerių metų. Iš pradžių uoga į meniu įtraukta kaip tyrė. Jis dedamas į javus arba sumaišomas su kitais vaisiais. Priėmimas prasideda nuo 1 arbatinio šaukštelio, palaipsniui jo kiekis didėja. Porcijos dydis turi būti suderintas su pediatru.

Draudžiama valgyti uogas dideliais kiekiais, kad nesukeltų pykinimo, vėmimo ar galvos svaigimo.

Mėlynių apsauga nuo šalčio

Šilauogių orinė dalis vis dar jautri šalčiai. -18 ..- 20 ° С temperatūroje jaunos viršūnės ir ilgai užsitęsusios žemos be sniego temperatūros - ir visa antžeminė masė - gali užšalti. Kad taip neatsitiktų, žiemai augalai yra sulenkiami kiek įmanoma, kad nenutrūktų šakos, ir jie yra padengti audeklu ar lutrasilu. Filmas negali būti naudojamas. Eglės šakos ar purus sniegas mėtomas ant prieglobsčio. Pavasarį, pašalinus pastoges, prieš pumpurų išbrinkimą, atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinant užšalusias stiebų viršūnes.

Mėlynės nėštumo metu

Nėštumo metu uogą į meniu rekomenduojama įtraukti visoms moterims. Dėl naudingų savybių šilauogės nėštumo metu turi daugiausiai teigiamo poveikio. Taip yra dėl vitaminų, B, P, PP ir folio rūgšties, kuri kartais vadinama „moteriškuoju hormonu“, uogose. Ši medžiaga suformuoja naujas ląsteles ir užkerta kelią vaisiaus patologijų vystymuisi.

Be to, vaisiai turi tokį teigiamą poveikį:

• Vitamino C kiekis mėlynėse sustabdo peršalimo vystymąsi, o tai neigiamai veikia vaisiaus kūną ir būsimą motiną.
• Sumažina cukraus kiekį kraujyje, o tai ypač būtina diabetu sergančioms moterims.
• Uogoje esanti geležis gali palaikyti normalią hemoglobino koncentraciją. Rutinas neleidžia padidinti kraujospūdžio ir suteikia kapiliarams elastingumo.
• Uoga teigiamai veikia regėjimą. Dėl mineralinių medžiagų komplekso mėlynės pasižymi priešuždegiminėmis ir choleretinėmis savybėmis.

Tačiau šiuo laikotarpiu neturėtumėte piktnaudžiauti uoga, kad išvengtumėte vaiko alerginių reakcijų ir intoksikacijos. Nėštumo metu moteriai pakanka suvalgyti ne daugiau kaip 80–100 g per dieną.Šis rodiklis bus pakankamas kūno poreikiams patenkinti.

Naudingos šilauogių savybės nėštumo ir žindymo laikotarpiu pasireiškia vitaminų ir mineralų prisotinimu tiek vaikui, tiek motinai. Valgyti per daug uogų nerekomenduojama dėl alergijos.

Mėlynių lapų nauda

Gydomųjų savybių turi ne tik vaisiai. Augalo lapai dažnai naudojami vaistiniams sultiniams ir užpilams ruošti. Tradicinė medicina turi daug receptų, galinčių:

• normalizuoti virškinimo procesą;
• valyti kūną ir dezinfekuoti;
• pašalinti miego sutrikimus ir nervų sistemos sutrikimus;
• sumažinti gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje;
• teigiamai veikia širdį ir kraujagysles;
• sumažinti pernelyg didelį apetitą ir užkirsti kelią persivalgymui;
• stiprinti žmogaus imuninę sistemą, suteikti prevencinį poveikį peršalus ir infekcinėms ligoms.

Iš mėlynių lapų ruošiamas nuoviras, užpilas ar tinktūra. Gėrimus galima gerti be apribojimų, jei nėra kontraindikacijų.

Norėdami paruošti vaistinį gėrimą, jums reikia:

1. Į stiklinę verdančio vandens paimkite džiovintus augalo lapus (50 g).
2. Užvirkite 2–3 valandas.
3. Nukoškite sultinį ir gerkite po šaukštą 5-6 kartus per dieną prieš valgį.

Gydymo kursas su mėlynių nuoviru turėtų būti ne ilgesnis kaip 1 mėnuo, tada daroma pertrauka ir, jei reikia, procedūra kartojama.

Mėlynių lapų nuoviras yra daugelio ligų profilaktinė priemonė: virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių ligos. Norėdami normalizuoti kraujospūdį, jį galima gerti su šviežiomis uogomis. Uogų dienos norma yra 100–150 g.

Kaip teisingai sodinti

Šilauogėse pasodinami dvejų ar trejų metų daigai. Teisingas atstumas tarp sodinimo skylių turėtų būti 1,5–2 metrai, tarp eilių - 3 metrai.

Pagrindiniai mėlynių sodinimo etapai:

• Jie iškasa 50 cm gylio ir 80 cm pločio skylę.
• Užpildykite mišinį, kurį sudaro dirvožemis, paimtas iš spygliuočių, samanų, durpių ir derlingas dirvožemis iš jūsų svetainės.
• Įpilkite 50 gramų sieros.
• Daigai į konteinerius dedami į vandenį 15 minučių, gerai sudrėkintą žemės grumstą bus lengviau išimti iš indo.
• Iš puodo ištrauktas krūmas dedamas į duobę, apibarstomas dirvožemiu, lengvai sutankinamas ir palaistomas.
• Pabarstykite mulčiu.

Jei gruntinis vanduo yra arti, į sodinimo duobę būtina pastatyti drenažą. Be to, mėlynių auginimo vieta turi būti pakankamai apsaugota nuo vėjo. Saulės šviesos turėtų būti daug, kitaip uogos taps mažos ir rūgščios.

Skelbimas 2

Žiemos ruošiniai

Mėlynės ir uogienė turi naudingų savybių. Todėl jos vaistinės savybės išlieka ilgą laiką.

Norėdami paruošti uogienę, uogas sumalkite trintuvu iki vientisos masės. Įpilkite cukraus. Padalinkite į indus ir laikykite šaldytuve.

Ši kompozicija išlaiko visas gydomąsias mėlynių savybes.

Yra būdas gaminti uogienę, kai vaisiai yra virti. Tam reikalingi šie ingredientai:

1. Mėlynės - 1 kg.
2. Granuliuotas cukrus - 1 kg.
3. Vanduo - 100 ml.

Kruopščiai išrūšiuoti vaisius ir nuplauti. Išvirkite sirupą iš cukraus ir vandens ir virkite keletą minučių. Tada įdėkite į jį uogas, virkite 10 minučių ir sudėkite į sterilius stiklainius.

Uogienė gali būti naudojama kaip peršalimo ir infekcinių ligų, skrandžio ir šlapimo pūslės ligų profilaktika.

Dirvožemiai šilauogėms auginti

Natūraliomis sąlygomis šilauogės auga ant smėlėtų ir pelkėtų durpynų, iškeltų (jos labiau rūgštinamos), kurių organinis kiekis yra gana didelis.

Norint sukurti tinkamas sąlygas mėlynėms savo sklype, ypač regionuose, kuriuose yra neutralaus rūgštingumo dirvožemio, reikia dirbtinai parūgštinti dirvą šaknų sistemos srityje. Tai lengva pasiekti regionuose, kur yra durpynų, ir sunkiau, kai nėra tinkamų sąlygų jų formavimui. Kaip elgtis?

Šilauogėms paruošiama pakankamai didelių matmenų 60x60x50-80 cm sodinimo duobė.Dugne sutvarkytas geras aukštas drenažas. Teritorijose, kuriose yra durpynų, paruošiamas 1: 1 dirvožemio mišinys su aukštapelkinėmis durpėmis. Į durpes galite pridėti spygliuočių pjuvenų, sieros, ne daugiau kaip 60 g duobėje, ir smėlio. Rekomenduojama patikrinti vazono mišinio rūgštingumą su lakmusu ar bandymo juostelėmis.

Jei dirva priemolio ir sunki, tada kaip kepimo miltelius įpilkite kibirą visiškai suirusio humuso. Šiems tikslams galima naudoti brandų kompostą. Mišinys kruopščiai sumaišomas ir užpildoma duobė. Atlaisvinami vidiniai duobės kraštai. Taigi laikui bėgant tarp dirvožemio mišinio ir sodinimo duobės sienų nesusidaro tanki „kolba“, kuri taps kliūtimi pakankamam vandens ir oro kiekiui patekti į augalų šaknis. Sodinimo duobėje esantis dirvožemio mišinys ilsisi / noksta 1-2 mėnesius, ir tik po to galima pasodinti šilauogių daigus. Sodinant mineralinės trąšos nenaudojamos.

Jei durpynų nėra, jie kuriami dirbtinai. Dirvožemis sumaišomas su organinėmis medžiagomis, spygliuočių pjuvenomis ar spygliais. Kaip kepimo miltelius geriau naudoti pušies spyglių atliekas ir smėlį. Praskieskite 60–70 g oksalo arba citrinos rūgšties 10 litrų vandens. Juos galima pakeisti 9% actu, 100 ml arba tokiu pat kiekiu obuolių sidro. Tirpalo rūgštingumas turi būti ne didesnis kaip 3,5–4,0%. Duobė turi būti užpilta vazonais ir supilama į kibirą rūgštinio tirpalo. Indikatoriumi arba lakmuso juosta patikrinkite gautos dirvožemio masės rūgštingumą. Jei reikia, galima pridėti rūgštinį tirpalą. Mineralinės trąšos nenaudojamos. Dirvožemis paliekamas „sunokti.

Aukštos mėlynės, sodas

Valgymas dietos metu

Dėl savo gydomųjų savybių mėlynės yra naudojamos svorio metimui. Jis gali būti klasifikuojamas kaip dietinis maistas. Uogoje esantys polifenoliai prisideda prie kūno riebalų skaidymo. Mėlynės degina perteklinius svarus ir neleidžia susidaryti naujiems.

Norėdami gauti naudos, vaisiai turi būti vartojami ribotais kiekiais. Uogų paros norma yra 100-200 g. Norint pasiekti rezultatą, reikia sportuoti.

Kartu su uoga galite gerti arbatą iš mėlynių lapų, naudoti vaisių gėrimus. Gerai gerti šviežius vaisius su pienu, o tai leidžia teigiamai paveikti žarnyno judrumą.

Ypatybės

Mes jau baigėme šilauogių augalo aprašymą. Mes taip pat žinome, kur ir kaip auga uoga. Belieka atsižvelgti į tam tikras subtilybes, apie kurias žino ne visi. Jei sodinate augalą namuose, tada norint gauti gerą derlių, patartina tarp krūmų kloti tankų mulčio sluoksnį. Jis turėtų susidaryti iš lapų ir pjuvenų - to pakaks. Taip pat galima pridėti samanų, kurios yra naudingos, tačiau vargu ar jos augs įprastomis sąlygomis. Didelis organinis sluoksnis išsprendžia dvi problemas vienu metu. Pirma, tai sukuria idealų šilauogių drėgmės režimą, antra, palaiko norimą rūgštingumo lygį. Tokiu atveju nereikia net dirvožemio parūgštinti dirbtiniu būdu.

Rimta problema yra ta, kad augalas dažnai išgyvena dėl simbiozės su grybais. Tai trukdo auginti. Tačiau grybai gali pasirodyti drėgnoje dirvoje, kur yra daug organinių medžiagų. Vargu ar jie augs ant švarios, geros dirvos, todėl logiškiausia grybų sporas paprasčiausiai atvežti iš teritorijos, kurioje jie augo. Norėdami tai padaryti, pakanka eiti į mišką, rasti vietą su dideliu drėgnumu, bet be pelkės.Paprastai tokioje vietoje yra stora daugiamečių organinių medžiagų kraikas.

Vaisiai kosmetologijoje

Dėl savo naudingų savybių mėlynės gali būti naudojamos ne tik kūno sveikatai gerinti. Tai, kad šis augalas teigiamai veikia odos būklę, buvo žinoma jau seniai. Todėl kultūra naudojama veido priežiūros priemonėms gaminti.

Moterims naudingos mėlynių savybės akivaizdžios receptuose, kurių pagrindas yra uogų papildymas. Kaukės išsaugos veido grožį ir prailgins odos jaunatviškumą. Flavonoidai apsaugo jį nuo ultravioletinių spindulių. Jie sugeba išvalyti ir balinti veido odą.

Norėdami paruošti kaukę, būtina išspausti sultis iš uogų. Derinkite lygiomis proporcijomis su grietine ir varške. Masę tepkite ant veido odos. Pamirkykite 20 minučių, nuplaukite šiltu vandeniu. Tokia kaukė grąžins odai švytinčią išvaizdą ir atsikratys smulkių raukšlių. Bet norint pasiekti maksimalų efektą, produktą rekomenduojama tepti bent kartą per savaitę.

Turinys

• Klausykite straipsnio
• apibūdinimas
• Sodinti mėlynes Kada sodinti
• Dirva mėlynėms
• Sodinti mėlynes pavasarį
• Sodinti rudenį

• Šilauogių priežiūra Augančios sodo mėlynės

Kokios augalų veislės egzistuoja

Gamtoje auganti uoga turi pavadinimą arba pelkę. Būtent iš tokių krūmų derlius vyksta miškuose ir pelkėse.

Pirmosios sodo veislės buvo atvežtos iš Amerikos. Šilauogių krūmas buvo aukštas ir siekė 2–3 m aukščio.Šiuo metu žinoma daugybė uogų veislių, auginamų vasarnamiuose.

Ypač populiarios sodo mėlynės, kurių savybės nuolat naudojamos medicininiais tikslais. Tačiau jie augina ir maistui gaminti. Šiauriniuose regionuose paplitęs krūmas, vadinamas „Kanados mėlyne“. Šis augalas yra atsparus šalčiui, pasižymi nepretenzybe ir sultingais vaisiais.

Sodinimui pasirinkite gerai apšviestą dirvožemio vietą. Ji mėgsta rūgštus dirvožemius, o mėlynės blogai auga neutraliuose ir šarminiuose dirvožemiuose ir nesidaugina. Jis turėtų būti apsodintas dideliu žemės grumstu, plikomis šaknimis augalas žūsta.

Šilauogių priežiūra

Auginamos sodo mėlynės

Kelis kartus per sezoną turėsite purenti dirvožemį šilauogėmis iki maždaug aštuonių centimetrų gylio, tačiau stenkitės nepersistengti, nes per dažnas purenimas gali išdžiovinti mėlynes, o per gilus - pažeisti horizontaliai esančią šaknį. sistema, kuri yra tik penkiolika centimetrų nuo paviršiaus ... Štai kodėl ypač svarbu dirvožemio mulčiavimas. Galite purenti dirvą, neišimdami mulčio, kurį reikia papildyti kas dvejus ar trejus metus. Neleiskite piktžolėms augti vietovėje su mėlynėmis; jas pašalinkite iškart po aptikimo.

Laikymo taisyklės

Mėlynės turi švelnių uogų. Ir norint neprarasti visų savo gydomųjų savybių, būtina pasirinkti teisingą laikymo būdą.

Vaisiai turėtų būti užšaldyti. Ši mėlynė išlaiko visas gydomąsias savybes ir gali būti naudojama kompotams, vaisių gėrimams ir želė paruošti. Dažniausiai jis naudojamas kaip pyragų įdaras.

Kai kuriais atvejais mėlynės džiovinamos. Jį galite laikyti stikliniuose induose tamsioje patalpoje. Džiovinti vaisiai, kaip ir šaldyti, visiškai išlaiko gydomąsias savybes ir gali būti naudojami įvairioms ligoms gydyti.

Šviežias mėlynes galima laikyti šaldytuve. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti indą su sandariu dangčiu. Laikyti 0–5 laipsnių temperatūroje 2 savaites.

Taikant bet kokį laikymo būdą, mėlynės geriausiai išsaugomos šviežios.

Reprodukcija

Šilauoges galite dauginti sėklomis, sluoksniais ar auginiais.

1 metodas: auginiai

Lyginiai auginiai ruošiami nuo gruodžio iki kovo. Jie sodinami šiltnamyje, iš anksto įmirkytame augimą skatinančiame tirpale, pavyzdžiui, Kornevine. Dirvožemis visada turi būti drėgnas. Iki rugpjūčio pabaigos plėvelė pašalinama iš šiltnamio, spalio pabaigoje krūmai mulčiuojami durpėmis ir uždengiami žiemai. Pavasarį daigus galima perkelti į vazonus, kad juos vėliau būtų galima auginti.

2 metodas: sėklomis

Sėklos gaunamos iš gerai sunokusių uogų. Vaisiai minkomi rankomis ir plaunami; tos sėklos, kurios buvo indo su vandeniu dugne, parenkamos ir išdžiovinamos ant filtravimo popieriaus.

Prieš sėją sėklos stratifikuojamos. Norėdami tai padaryti, juos reikia įdėti į drėgną smėlį ar samaną ir 90 dienų išimti į vėsią vietą, kurios temperatūra yra nuo 3 iki 5 C °.

Pavasarį sėklos sėjamos į konteinerius, užpildytus durpėmis, ir viršų apibarstomos smėliu. Po to dėžutė su sėklomis padengiama stiklu arba folija ir dedama į šviesią, šiltą vietą. Pasėliai reguliariai laistomi ir vėdinami.

Po pasirodymo, maždaug po 4 savaičių, filmas pašalinamas. Kai ant daigų pasirodo trys tikri lapai, juos galima pasodinti į vazonus. Šilauogių sėklų dauginimas yra ilgas ir varginantis procesas, kurį selekcininkai naudoja kurdami naujas veisles.

3 metodas: sluoksniavimas

Šiuo metodu apatinės šilauogių šakos švelniai prispaudžiamos prie žemės, apibarstomos pjuvenomis ir dirvožemiu. Geriausias laikotarpis tam yra balandžio – rugsėjo mėnesiai, kai krūmas aktyviai auga. Tai ilgas procesas, šakos įsišaknys tik po 2–3 metų. Tik tada juos galima atskirti nuo motininio augalo ir išsiųsti auginti.

Persodinant į žemę svarbu nepažeisti šaknų.