Melionas yra geriausias moters kūno draugas: kokia jo nauda

Meliono nauda sveikatai

Bendra nauda

1. Kompozicijoje yra daug turtingų naudingų mineralų, vitaminų, skaidulų. Didelis geležies kiekis naudojamas hemoglobinui pakelti. Didelis kalio kiekis naudojamas širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, esant įvairioms inkstų ir kepenų patologijoms.
2. Kompozicijoje esantis silicis teigiamai veikia raumenų sienas, odą ir plaukus. Tai naudinga ir nervų sistemai: pakyla nuotaika, išnyksta dirglumas ir nemiga, sumažėja nuovargis. Elementas sugeba atkurti žarnyno sienas, skrandžio sienas ir teigiamai veikia likusius vidaus organus.
3. Vitamino C. vaisiuose yra didelis kiekis. Jis vaidina svarbų vaidmenį gydant ir prevenciškai virusines ligas.
4. Skaidulos padeda atkurti žarnyno florą, pašalinti iš organizmo cholesterolį.
5. Melionai dažnai naudojami vidurių užkietėjimui gydyti.
6. Beta-karotenas, kuris yra kompozicijos dalis, teigiamai veikia plaukus ir nagus.
7. Retinolis yra atsakingas už akių ragenos atstatymą ir regėjimo gerinimą.

Moterims

Vaisiuose esanti folio rūgštis gali atkurti hormonus ir užkirsti kelią ginekologinių ligų rizikai. Dėl kolageno oda gali tapti elastinga ir švelni. Vaisius galima valgyti, nes su jais galima atlikti maistą ar kosmetines procedūras. Meliono kaukės padaro odą minkštą, pašalina sausumą ir dirginimą. Vitaminas A padės odai tapti aksominei. Ji taip pat orientuota į gimdos, krūties ir kiaušidžių onkologijos prevenciją.

Vyrams

Kompozicijoje esantis cinkas pagerina spermos kokybę ir aktyvumą. Minkštimas yra puikus afrodiziakas. Geležis padės pagerinti širdies veiklą. Produktas nestorina kraujo, todėl nėra kraujo krešulių. Dėl to sumažėja rizika susirgti įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Manoma, kad insultų ir širdies priepuolių pasitaiko vyrams dažniau nei moterims. Vitaminas C padeda imuninei sistemai, nikotino rūgštis skystina kraują.

Nėštumo metu

Mineralai ir vitaminai, įtraukti į kompoziciją, teigiamai veikia vaisiaus vystymąsi. Melionų ir moliūgų vartojimas nėštumo metu sumažins patinimus ir išvalys toksinų kūną. Nėštumo metu folio rūgštis yra būtinas vitaminas. Ankstyvosiose stadijose tai yra būsimo vaiko formavimosi pagrindas.

Melionas yra alergenas, todėl prieš vartojimą būtina pasitarti su gydytoju.

Komplikacijų nebus, jei per dieną suvartosite ne daugiau kaip 200 g minkštimo.

Žindant

Laktacijos metu meliono vartoti nerekomenduojama, nes jis yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Vaikui gali atsirasti viduriavimas, stipriai susidaryti dujos. Moteriai rekomenduojama valgyti šią uogą po 8 mėnesių. Pirmą kartą pakaks 50 g vaisių. Dienos metu turite stebėti vaiko kūno reakciją.

Vaizdo įrašas:

Išskleiskite 10 maitinimo patarimų slaugančiai mamai

Vaikams

Pirmoji vaiko pažintis su melionu turėtų įvykti ne anksčiau kaip po 1 metų. Pradėkite papildomus maisto produktus mažais gabalėliais ir pirmąją dieną stebėkite kūno reakciją. Vaikui reikia duoti tik prinokusius vaisius, be žalių dėmių. Vietoje užkandžių geriausia patiekti melioną.Kūdikį rekomenduojama maitinti ką tik nupjautais vaisiais, nes ilgiau nei 2 valandas ore buvęs produktas gali sukelti viduriavimą. Vaikams melionas naudingas tuo, kad stiprina imuninę sistemą, gerina regėjimą, skatina aktyvų kūno augimą ir vystymąsi.

Metant svorį

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti minkštimą norintiems sulieknėti. Dėl skaidulų, kurios yra kompozicijos dalis, iš organizmo pašalinami visi toksinai. Produktą rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 g per parą, ryte ir po pietų. Jūs neturėtumėte jo valgyti prieš miegą, nes jį sunku virškinti. Jei reikia atsikratyti antsvorio, pirmenybė turėtų būti teikiama šviežiai minkštimui ir vengti sėklų bei džiovinto meliono.

Norint pasiekti maksimalų efektą, rekomenduojama daryti pasninko dienas ir valgyti tik minkštimą kartą per savaitę, vaisius padalijant į 6 patiekalus. Kaip skystis, leidžiama naudoti vandenį be dujų, mažiausiai 2 litrus per dieną. Iškraunant, per 24 valandas bus atimta 1 kg.

Meliono nauda nėščioms moterims

Mes rekomenduojame perskaityti kitus mūsų straipsnius

• Kas yra bičių branduolys
• Geltonasis arbūzas - veislės ir auginimas
• Kaip maitinti mulardines antis
• Viršutiniai pomidorų daigai

Daugelis nėščių moterų stebisi, kodėl melionas yra naudingas moterims, esantiems tokioje padėtyje, ir ar jis pakenks. Iš tikrųjų šis vaisius yra ne tik naudingas, bet ir rekomenduojamas nėštumo metu. Tai gali praturtinti moters ir vaiko kūną naudingomis medžiagomis, taip pat pašalina visą skysčių perteklių, sumažindama edemos riziką.

Moterims, norinčioms pastoti ar jau nėščioms, į dietą verta įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu vitamino B9 (folio rūgšties), C, E, A. Melione jų yra daug, todėl verta atsiremdamas į šį produktą, juolab kad be šių vitaminų jame yra daug kitų nėščioms moterims svarbių medžiagų.

Melionas yra ne tik sveikas, bet ir rekomenduojamas nėštumo metu.

Tačiau melionai labai greitai kaupia nitratus, todėl galite valgyti tik tuos vaisius, kurių kokybė ir nauda nėra jokių abejonių (užauginti patys arba sezono metu pirkti vietinėse rinkose). Norėdami gauti didžiausią naudą, nėščia moteris turėtų suvalgyti ne daugiau kaip 2 meliono griežinėlius (250 g) per dieną.

Taip pat verta paminėti, kad maitinančios motinos neturėtų valgyti melionų - vaikams šis produktas gali sukelti viduriavimą ir netgi sukelti alergiją.

Kuo naudingos meliono sėklos?

1. Sėklos yra puikus afrodiziakas. Sutrintų sėklų galima vartoti kiekvieną dieną po vieną arbatinį šaukštelį. Šie milteliai gali sustiprinti vyrų potenciją.
2. Sėklos gali būti naudojamos sergant inkstų ligomis.
3. Iš jų esantys milteliai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
4. Melionų sėklos naudojamos kosmetologijoje. Jums reikia nuvalyti odą sėklų nuoviru. Tai taps elastinga ir aksominė.
5. Į kompoziciją įtrauktas pektinas sugeba pagerinti sveikatą, pašalinti metalus iš organizmo. Meliono sėklos yra natūralus vidurius laisvinantis ir diuretikas. Dėl folio rūgšties sudėtyje pagerėja smegenų funkcija. Melionų sėklos padės sergant virškinamojo trakto ligomis, diabetu, infekcinėmis kvėpavimo takų ligomis.
6. Šios sėklos padeda skausmui menstruacijų metu.

100 g sėklų yra 555 kalorijos.

Kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis

100 g valgomosios meliono dalies kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis pateikti lentelėje.

100 g meliono kalorijų kiekis yra apie 2% dienos kalorijų, o tokia dalis sugeba patenkinti penktadalį vitamino C ir kobalto poreikio.

Džiovinto meliono nauda ir žala

Džiovintas melionas savo sudėtimi nedaug skiriasi nuo šviežio. Jame yra kalio ir magnio, geležies. Vitaminai A ir B išlieka, tačiau kalorijų kiekis padidėja. Tai bus 90 kalorijų 100 g produkto.

1. Džiovintas melionas teigiamai veikia odą ir kaulus.
2. Reguliarus vartojimas gerina širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.
3. Produktas teigiamai veikia nervų sistemą, gerina nuotaiką ir mažina streso lygį organizme.
4. Išlaikoma folio rūgštis, kuri naudinga nėščioms moterims.
5. Fermentai, esantys kompozicijoje, pagerina miegą ir padeda susidoroti su energijos praradimu. Pluoštas geba švelniai išvalyti žarnyną nuo toksinų.
6. Vitaminas C skirtas pagerinti imuninės sistemos veikimą, pagerina smegenų veiklą.
7. Produkte esantis chloras ir natris gali reguliuoti kūno vandens balansą.

Pernelyg didelis produkto vartojimas turi daugybę pasekmių. Laktacijos metu džiovintą melioną reikia išmesti. Trapus naujagimio kūnas nesugeba suvirškinti tokios sunkios kompozicijos. Nepageidautina naudoti produktą žmonėms, kenčiantiems nuo cukrinio diabeto - jame yra didelis kiekis cukraus, taip pat žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis.

Net džiovintas melionas yra alergenas. Itin atsargiai, jį turėtų vartoti žmonės, turintys alerginių reakcijų galimybę. Dėl didelio kalorijų kiekio jis netinka antsvorio turintiems žmonėms.

Vaizdo įrašas:

kaip namuose džiovinti melioną ar arbūzą Išskleisti

Meliono paraiška

• Rusijoje melionas buvo naudojamas kaip veiksminga priemonė nuo psichikos sutrikimų, tuberkuliozės ir reumato.
• Dėl pluošto kiekio žarnynui valyti naudojama sultinga meliono masė.
• Jis sėkmingai vartojamas nutukimui, malšina nuovargį, malšina nerimą ir įtampą.
• Vaisiai plačiai naudojami liaudies medicinoje. Melionų sultys skatina hematomų rezorbciją, kovoja su peršalimu, malšina helminto invaziją ir gydo urolitiazę.
• Melionų sultys plauna kūną, pašalina vandens perteklių kartu su mikrobais ir infekcijomis, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Tai teigiamai veikia reumato, alergijos, dermatozės ir psoriazės gydymą.
• Melionas yra puikus antidepresantas. Tai džiugina, pašalina apatiją ir suteikia jėgų.
• Rekomenduojama esant nemigai.
• Labai naudinga sergant inkstų, kepenų ir šlapimo pūslės problemomis.
• Hemorojus, anemija, vidurių užkietėjimas - melionas gali kovoti su šiomis ligomis.
• Kaip galingas afrodiziakas, melionas stimuliuoja seksualinį potraukį ne tik vyrams, bet ir moterims. Padaro lytinį aktą aštresnį ir ryškesnį.

Moliūgų vaisiai yra itin populiarūs kosmetikos pramonėje. Vitaminas A ir jo riebūs aliejai daro odą švelnią ir elastingą, praturtina būtinais mikroelementais, prailgina jos grožį ir jaunystę. Todėl melionas aktyviai naudojamas gaminant įvairias kaukes ir kremus. Ne mažiau naudingas yra meliono sėklų nuoviras. Jei reguliariai plausi plaukus, plaukai taps blizgūs ir šilkiniai. Melionų nuoviras sėkmingai naudojamas nuplikimui ir stimuliuoja plaukų augimą. Be to, melionas nuostabiai susidoroja su įvairiais odos trūkumais: spuogais, uždegiminiais bėrimais, strazdanomis ir amžiaus dėmėmis.

Melionų kultūra kulinarijoje užima ypatingą vietą. Iš aromatinių melionų gaminamos sriubos, salotos, pyragai ir pyragai, dribsniai, putėsiai, pudingai ir visų rūšių desertai!

Melionų sulčių nauda

1. Melionų sultys sugeba švelniai išvalyti kūną nuo kenksmingų toksinų ir toksinų.
2. Produktas stimuliuoja inkstus, sustiprina diuretikų poveikį, todėl organizme atsiranda edema ir stagnuoja skysčiai.
3. Gėrimas teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, gerina nuotaiką ir mažina stresą.
4. Melionų sultys naudojamos kosmetologijoje. Trinantis oda gali būti ne tik švari ir švelni, bet ir atsikratyti paraudimo.
5. Sultyse yra didelis kalcio kiekis, kuris padės atkurti kaulus ir nagus.
6. Melionų sultys geba sureguliuoti vandens balansą organizme ir taip puikiai malšina troškulį.
7. Gėrimas gerina ir stiprina imuninę sistemą.
8. Melionų sultys gali sustabdyti tokių negalavimų, kaip klausos ir atminties, vystymąsi.
9. Produktas turi natūralų atpalaiduojantį poveikį ir tinka žmonėms, turintiems didelį fizinį krūvį.

Patariame perskaityti:

kokia yra cukinijų sulčių nauda
Skaityti

Melionas: sudėtis ir maistinė vertė

Meliono sudėtis skiriasi priklausomai nuo veislės. Celiuliozėje yra apie 20% cukraus. Jame taip pat yra nemažas klasės vitaminų kiekis B1, PP, B2, B9, C ir A.

Meliono sudėtis skiriasi priklausomai nuo veislės. Celiuliozėje yra apie 20% cukraus. Jame taip pat yra nemažas kiekis B1, PP, B2, B9, C ir A klasės vitaminų

Melione esantis didelis geležies ir folio rūgšties kiekis taip pat naudingas moters organizmui. Riebalai, pektinai ir įvairios mineralinės druskos, esančios vaisiuose, turi gydomąjį poveikį visam kūnui. Melione yra specialus fermentas, skirtas atstatyti pažeistus audinius.

Sėklose ir minkštime yra 30% aliejų, kuriuos galima naudoti gaminant maistą. Folio rūgštis teigiamai veikia kraujotaką. Reguliarus šios daržovės vartojimas padeda kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis, mažakraujyste ir ateroskleroze.

Įdomus faktas! Melionas padidina hemoglobino kiekį ir stiprina imuninę sistemą. Tai taip pat padidina antibiotikų veiksmingumą ir sumažina toksinų poveikį organizmui.

Jums gali būti įdomu sužinoti apie tai, kaip užmigti, jei negalite miegoti

100 g daržovių yra:

• 0,6 g baltymo;
• 0,3 g riebalų;
• 7,4 g angliavandenių.

Melione esantis didelis geležies ir folio rūgšties kiekis taip pat naudingas moters organizmui. Vaisiuose esantys riebalai, pektinai ir įvairios mineralinės druskos turi gydomąjį poveikį visam kūnui.
Melionas yra mažai kaloringas produktas, nes 100 g produkto yra 35 kcal.

Melionas kosmetologijoje

Šioje uogoje yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Meliono pagalba galite atsikratyti spuogų, spuogų, odos paraudimo. Produktas padeda pašalinti smulkias raukšles, padaro odą minkštą ir elastingą, puikiai maitina odą ir plaukus. Melionas sugeba išsaugoti plaukų spalvą ir apsaugoti ją nuo žalingų veiksnių.

Veidui

1. Melionų sultys geba drėkinti ir maitinti sausą odą vitaminais. Norėdami tai padaryti, jums reikia sulčių iš 100 g minkštimo. Veidą geriau nuvalyti bent 2 kartus per dieną.
2. Riebiai odai ir pašalina blizgesį tokia kaukė yra gera. 100 g minkštimo sumaišykite su šaukštu medaus ir grietine. Kaukę tepkite ant veido 30 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
3. Norint suteikti blizgesį ir tolygų atspalvį, gerai tinka kaukė iš vaisiaus minkštimo. 100 g minkštimo sumaišykite su šaukštu medaus ir grietinės bei vienu kiaušinio tryniu. Kaukę 20 minučių tepkite ant odos, nuplaukite vėsiu vandeniu.
4. Plaušienos pagalba galite atsikratyti odos paraudimo ir amžiaus dėmių. Sumaišykite šaukštą meliono sulčių ir citrinos sulčių. Šiuo toniku galite nuvalyti veidą, tada kruopščiai nuplauti vandeniu.
5. Norėdami išvengti raukšlių atsiradimo, lygiomis proporcijomis sumaišykite meliono minkštimą, kiaušinio trynį, grietinę ir medų. Palikite kaukę 30 minučių.

Vaizdo įrašas:

meliono veido losjonas Išskleisti

Plaukams

1. Meliono kaukės taip pat gali sustiprinti plaukus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite minkštimą - 20 g su 1 valgomuoju šaukštu. šaukštą varnalėšų aliejaus, įpilkite vieną kiaušinio trynį. Įmasažuokite plaukų šaknis, tada palikite šiltą 30 minučių. Kruopščiai nuplaukite šampūnu.
2. Galima susidoroti su sausais ir trapiais plaukais. Norėdami tai padaryti, sumaišykite minkštimą su 20 g varnalėšų ir kokosų aliejumi. Tepkite tolygiai per visą plaukų ilgį 20 minučių. Nuplaukite šampūnu.
3. Dėl minkštumo ir blizgesio reikia sumaišyti 50 g brendžio, 100 g kreminės kavos, įpilti 100 g meliono minkštimo. Tepkite mišinį per visą plaukų ilgį 15 minučių.
4. Norėdami sukurti tūrį, sumaišykite minkštimą su citrinų sultimis ir simondsijų aliejumi. Įtrinkite kaukę į plaukų šaknis, tada mirkykite kompoziciją mažiausiai 40 minučių.

Taikymas tradicinėje medicinoje

Melionas yra puikus vaistas nuo daugelio ligų, kurias galima lengvai išgydyti naudojant tradicinę mediciną. Populiarūs ligų gydymo receptai:

1. Šviežios meliono sultys yra puiki priemonė nuo peršalimo ir peršalimo. Kartu su petražolių užpilu jis teigiamai veikia urolitiazę. O nuolat vartojant vieną stiklinę sulčių bus išvengta kirminų atsiradimo.
2. Ne tik valgyti šviežius vaisius, kuriuose gausu vitamino C, yra gera priemonė nuo peršalimo, bet ir iš minkštimo esantys kompresai bus būtini sergant įvairiomis bronchito, plaučių uždegimo ir astmos priepuoliais.
3. Minkštimas kartu su pluta žymiai pagreitins gijimo procesą, jei šis kompresas bus dedamas į pūlingus pūlinius ir mėlynes.
4. Meliono vonia, be visų aukščiau išvardytų dalykų, palengvina sunkų alergijos priepuolį. Tam šiltame vandenyje, be smulkintos minkštimo, būtina užpilti vieną stiklinę meliono sulčių. Nuovargis praeina, pašalinamas paraudimas, aktyviai atstatoma oda, atsiveria ir valo poros.

Žala ir kontraindikacijos

1. Dėl sudėtingų fermentų, kurie sudaro sudėtį, didelis produkto vartojimas gali sukelti žarnyno sutrikimus, vidurių pūtimą ir meteorizmo vystymąsi.
2. Melionų kultūroje yra didelis kiekis cukrų ir fruktozės. Žmonės, sergantys diabetu, turėtų būti atsargūs su produktu.
3. Neprinokę vaisiai gali išprovokuoti viduriavimą, todėl jie netinka sergantiems gastritu ir opomis.
4. Melionas yra alergenas. Todėl linkę į alergiją žmonės turėtų elgtis atsargiai.
5. Ribotais kiekiais produktą turėtų vartoti nėščios ir žindančios moterys. Perteklius gali sukelti rėmenį ir skrandžio skausmus.

Apsinuodijimo melionu simptomai

Vaisiuose yra daug skaidulų, todėl nerekomenduojama jų gerti su vandeniu ir naudoti kartu su fermentuotais pieno produktais. Jo negalima maišyti su alkoholiu. Vaisiai gali apsinuodyti chemikalais, nes melionus apdoroja įvairios cheminės medžiagos, kurios kaupiasi odoje ir nugrimzta į minkštimą.

Nitratai, su kuriais apdorojamas vaisius, patenka į žmogaus kūną, gali atitolinti deguonies judėjimą. Gali atsirasti hipoksija. Cheminis apsinuodijimas pasireiškia ne anksčiau kaip po 6 valandų po produkto paėmimo. Simptomai yra sunkūs. Cheminis apsinuodijimas gali sukelti pykinimą, skausmą ir stiprų galvos svaigimą. Yra aštrūs pilvo spazmai, vėmimas, viduriavimas, skausmas kepenyse.

Netinkamas laikymas ir transportavimas gali prisidėti prie grybelių ir mikrobų augimo odoje. Saldus minkštimas yra puiki bakterijų veisimosi vieta. Apsinuodijus, būdingi pilvo skausmai ir mėšlungis, pykinimas ir vėmimas, padidėjusi kūno temperatūra.

Apsinuodijus melionu, reikia išgerti mažiausiai 1 litrą švaraus virinto vandens, vartoti absorbuojančius vaistus, užtikrinti poilsį ir lovos režimą. Jei apsinuodijimo simptomai išlieka po 24 valandų, turėtumėte kreiptis į gydytoją.

Galima meliono žala

Paprastai melionai laikomi saugiais vaisių sveikatai, retai sukeliantys neigiamą poveikį.

Bendra rekomendacija yra apriboti meliono vartojimą nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Nepaisant to, kad melione yra daug medžiagų, kurios yra naudingos būsimai motinai, yra rizika užsikrėsti listerioze - bakterine maistine infekcija.O tai gali pakenkti tiek motinai, tiek vaikui.

Be to, diabetu sergantys žmonės turėtų atsisakyti valgyti didelį kiekį meliono, nes jame yra nemažas kiekis cukraus, dėl kurio kraujyje gali padidėti insulinas.

Kaip išsirinkti ir laikyti melioną

1. Subrendęs melionas turi saldų aromatą. Negalima vartoti bekvapių vaisių.
2. Garso pagalba galima nustatyti vaisiaus brandą. Prinokęs skleis neryškų garsą, jei lengvai paplušėsite delnu.
3. Brandumą galite nustatyti naudodami žievelę. Jei šiek tiek paspausite, jis iškart atsigaus. Toks melionas yra prinokęs. Jei žievelė yra prispaudžiama, vaisiai yra pernokę, todėl jų naudoti nepageidautina.
4. Vaisiaus spalva taip pat pasakys apie jo brandą. Jis turėtų būti lygus, be juodų dėmių.
5. Uodega turi būti sausa.
6. Melionų negalima pirkti iš palapinių, esančių šalia kelių. Automobilių dulkės gali prasiskverbti į vaisiaus odą, o ten gali išsivystyti bakterijos.
7. Nepirkite supjaustytų uogų. Jame gali būti bakterijų.
8. Įsigydami melioną įsitikinkite, kad jis laikomas vėsioje, tamsioje vietoje.
9. Sėklos turėtų būti lengvai atskiriamos nuo minkštimo.

Jei sėklos yra tuščios ir sausos, vaisius geriau išmesti. Tai rodo, kad jis buvo apvaisintas stipriausių chemikalų pagalba. Valgant maistą galima sukelti apsinuodijimą.

Visas vaisius galima laikyti ilgai, jei laikomasi tam tikrų laikymo sąlygų. Temperatūra turi būti palaikoma nuo 0 iki 3 laipsnių. Tačiau verta prisiminti, kad ilgalaikis laikymas 0 laipsnių temperatūroje užšaldys vaisių ir jis praras daugybę organizmui naudingų ir maistingų medžiagų.

Nupjautus vaisius reikia laikyti tik šaldytuve. Ilgai jo laikyti nerekomenduojama, nes laikui bėgant plaušiena pradeda gaminti kenksmingas dujas, kurios gali išprovokuoti apsinuodijimą.

Ar galiu sustingti

Meliono minkštimą galima išsaugoti užšaldžius sunokusius gabalėlius. Bet ji praras daugybę naudingų medžiagų. Geriau jį išdžiovinti ir išdžiovinti.

Vaizdo įrašas:

kaip išsirinkti prinokusį, be saldžiųjų ir nitratinių melionų Išskleisti

Kaip išsirinkti melioną

Norint kuo labiau padidinti naudingas savybes, perkant būtina rinktis prinokusius vaisius. Pagrindiniai dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra šie:

• Kvapas. Subrendęs produktas turi malonų ir gaivų aromatą. Jei vaisiai neturi jokio kvapo, vadinasi, jie dar neprinokę.
• Garsas. Norėdami patikrinti, ar melionas yra subrendęs, turite lengvai jį paliesti delnu. Jei skleidžiamas bukas garsas, vaisiai yra prinokę ir jų galima nusipirkti.
• Nulupkite. Žievė turi būti vidutinio tankio, kai paspaudus neliks pirštų atspaudų. Jei įlenkimai išlieka, tai reiškia, kad melionas miegojo ir prarado skonio savybes.
• Spalva. Subrendusių vaisių spalva turėtų būti vienoda, be dėmių ir dėmių.

Nerekomenduojama produkto įsigyti šalia kelių, palapinėse, kur vaisiai guli ant plikos žemės. Tokiomis sąlygomis melionas gali sprogti, atsiranda nedideli įtrūkimai, per kuriuos bakterijos gali patekti į vidų. Ne kiekvienas pirkėjas gali pastebėti tokius niuansus. Todėl geriau eiti apsipirkti į turgų, į prekybos skyrius, kur laikomasi visų sanitarinių standartų.

Kaip valgyti melioną

Prieš patiekiant vaisius reikia kruopščiai nuplauti. Geriausia 3 valandas palikti vandens dubenyje. Tai skatina nitratų pašalinimą iš žievelės. Patiekite vaisius prie stalo, supjaustykite mažais gabalėliais, be kauliukų.

Patiekdami melioną prie stalo, turėtumėte atsižvelgti į meniu. Nemaišykite uogos su pieno produktais ir alkoholiu, gerkite ją su vandeniu ar gazuotais gėrimais. Po pagrindinio valgio turėtų praeiti pusvalandis. Verta priminti, kad melionas yra sunkiai virškinamas produktas, todėl neturėtumėte apkrauti skrandžio.

Patiekdami melioną ant bendro patiekalo ant šventinio stalo, turite jį supjaustyti ne daugiau kaip 3 centimetrų pločio griežinėliais. Melionas paimamas ranka, kuris tada nuvalomas servetėle. Vaisiai valgomi peiliu ir šakute.

Kiek galite valgyti per dieną

Melioną reikia vartoti saikingai. Kadangi produktas laikomas mažai kaloringu, figūrai nebus padaryta jokios žalos. Tačiau valgant daug minkštimo, kuriame yra cukraus ir fruktozės, gali kauptis riebalų sankaupos. Tai atsitiks, jei nebus stabilaus fizinio aktyvumo.

Nėra aiškių dienos vertės gairių. Visada turėtumėte sutelkti dėmesį į kūno būseną.

Ar galima valgyti naktį

Vaisius reikia vartoti ne anksčiau kaip po 2 valandų po valgio. Persivalgyti prieš miegą nerekomenduojama. Pakanka dviejų mažų gabalėlių. Melionas yra natūralus diuretikas. Persivalgius, gali pasireikšti dažni raginimai, o ryte gali atsirasti patinimas. Meliono perteklius gali sukelti fermentacijos procesus skrandyje ir žarnyne. Meteorizmas ar viduriavimas gali prasidėti ryte. Meliono virškinimo procesas yra sunkus, trunka iki dviejų valandų. Todėl, jei vakare norėjote saldžių vaisių, tuomet geriau juos vartoti likus bent trims valandoms iki miego.

Vaizdo įrašas:

kas nutiks, jei kiekvieną dieną yra melionas Išskleiskite

Kontraindikacijos dėl priėmimo

Net visiškai sveiki žmonės neturėtų valgyti daug šio vaisiaus vienu metu, ypač pusryčiams ryte tuščiu skrandžiu. Natūralu, kad nieko rimto neįvyks, tačiau galimos pasekmės gali neigiamai paveikti kūną. Vienaip ar kitaip, geriau visiškai išmokti naudingų meliono savybių ir žalos.

Kam kontraindikuotinas šis vaisius:

1. Žindant verta atsisakyti meliono vartojimo, kad neišprovokuotumėte vaiko virškinamojo trakto veiklos sutrikimo.
2. Nerekomenduojama vartoti šių vaisių ir pieno produktų tuo pačiu metu. Ta pati taisyklė galioja ir alkoholiniams gėrimams.
3. Jei yra kokių nors virškinamojo trakto patologijų, kurios yra infekcinio pobūdžio, turite atsisakyti valgyti šį vaisių, taip pat opų ir gastrito metu.
4. Labai nepageidautina melioną vartoti kartu su krakmolingu maistu.
5. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, draudžiama jį valgyti dėl padidėjusio cukraus kiekio kompozicijoje.
6. Per didelis meliono kiekis gali sukelti pilvo pūtimą, virškinimo sutrikimus, skrandžio virimą ir pykinimą.

Kaip jau minėta, nepageidautina melioną vartoti kartu su kitais produktais. Pavalgius, prieš valgant vaisius, turėtų praeiti mažiausiai trys valandos. Mitybos specialistai pataria nevartoti jokių skysčių pavartojus šios uogos, nes vandens masė jau yra labai didelė. Kontraindikacijos apima individualų netoleravimą. Taip pat reikėtų pažymėti, kad vaisius patartina pirkti patikrintose vietose, nes juose yra linkę kauptis nitratai.

Melionas - nauda ar žala. Kaip tinkamai suvalgyti melioną? Kas sveikiau už arbūzą ar melioną?

Ką galima virti iš meliono: receptai

Melionų meniu yra labai įvairus - nuo lengvų uogienių iki kompleksinių gėrimų. Iš meliono galima gaminti paprastą uogienę. Norėdami tai padaryti, išvirkite minkštimą su cukrumi. Vasaros karštyje galite virti gaivų kompotą. Jums reikės vandens, minkštimo, citrinos sulčių. Gėrimą patiekite šiek tiek atšaldytą.

Iš meliono gaminami įvairūs pyragai ir bandelės. Salotos gaminamos iš saldžių vaisių. Jie gali būti vaisiai arba daržovės. Taip pat gaminami lengvi šaldyti desertai ar ledai. Turintiems smaližių, tinka meliono marmelado receptas. Dėl fruktozės desertas pasirodys labai saldus ir turės pikantišką aromatą.

Sekantiems jų figūrą geriausias radinys bus kokteilis. Kadangi vaisiuose yra mažai kalorijų, kokteilį galima vartoti kaip pilną užkandį. Tešloje keptas melionas patiekiamas kaip neįprasti užkandžiai prie šventinio stalo.

Cukruoti vaisiai

Gaminti tinka prinokę vaisiai. Supjaustykite jį mažais gabalėliais, atskirdami nuo žievelės. Tam reikia svaro masės.Paruoškite cukraus sirupą atskirame puode. Užvirus suberkite meliono griežinėlius ir gerai maišydami virkite 7 minutes ant silpnos ugnies. Įdėkite skilteles į iki 100 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kad jie nesudegtų, geriau naudoti popierių, ruošinius išdėstydami per atstumą vienas nuo kito. Tada palikite orkaitėje išdžiūti.

Gatavą produktą laikykite stikliniame inde su sandariai uždarytu dangčiu. Vėsioje laikymo trukmė tęsis iki 6 mėnesių.

100 g yra 355 kalorijos. Jis gali būti naudojamas kaip atskiras produktas, papuošti juo pyragus ir pridėti prie pyragų.

Cukruotų melionų vaisiai sulaiko folio ir askorbo rūgštis. Tokio saldumo naudojimas gali padidinti imunitetą.

Kompotas

Kompotui reikia kilogramo minkštimo, 1,5 litro vandens, trijų citrinos žiedų ir 200 g cukraus. Supjaustykite minkštimą mažais kubeliais, sumaišykite su vandeniu, cukrumi ir citrinomis. Virkite ant silpnos ugnies. Patiekite atšaldytą. Kompote yra didžiulis kiekis maistinių medžiagų. Tai geriausiai tinka inkstų, kepenų, pankreatito ligoms gydyti, nes tai bus puikus diuretikas, pašalinantis toksinus ir tulžį. 100 ml produkto yra 97 kalorijos.

Uogienė

Melionų uogienė turi labai daug naudingų savybių. Tai padeda atstatyti plaukus ir nagus, normalizuoja kraują ir kraujospūdį, pavasarį tai bus puiki priemonė kovojant su vitaminų trūkumu.

Uogienei gaminti naudojama minkštimas ir cukrus. Įdėkite riekeles į puodą ir užpilkite cukrumi. Palikite pravėsti. Verta prisiminti, kad po terminio apdorojimo bus prarasta daugybė maistinių medžiagų.

Kokteilis

200 g vaisių minkštimo, 150 g citrinos sulčių, šaukštą medaus sumaišykite maišytuve. Patiekite atvėsintą, papuoškite mėtų lapeliais. Melionų gėrimas pašalins troškulį, papildys kūno vandens balansą, padidins imunitetą, išlaikys figūrą ir teigiamai veiks plaukus ir nagus.

100 ml kokteilio yra 211 kalorija.

Vaizdo įrašas:

melionų ledų receptas Išskleisti

Vaisių kokteilio

Kokteiliai yra sveiki kokteiliai. Jie tinka jautriai figūrai žmonėms. Pochlebca jums reikia 300 g minkštimo ir 250 g geriamojo jogurto. Visi turi būti sumaišyti iki vientisos masės.

100 g produkto yra 58 kalorijos. Toks gėrimas sugeba ne tik numalšinti troškulį, bet ir alkį.

Vynas

Fruktozės ir askorbo rūgšties dėka melionas naudojamas kaip naminio vyno žaliava. Vynui reikės apie 9 kg meliono minkštimo, 2 kg granuliuoto cukraus, 1 litro vandens, citrinos rūgšties, 200 g razinų.

Supjaustykite minkštimą mažais gabalėliais. Išmerktas sultis pamerkite į fermentacijos indą. Užpildykite ne daugiau kaip 70%. Įpilkite razinų ir citrinos rūgšties. Vyną reikia laikyti tamsioje, šiltoje, 23 laipsnių temperatūros patalpoje. Įberkite cukraus po kelių dienų. Po 3 savaičių vynas bus paruoštas. Apačioje susidaro baltos nuosėdos. Supilkite vyną į švarų indą be nuosėdų. Galite pridėti cukraus pagal skonį ir degtinės, kad būtų stipriau. Toks vynas turėtų būti perkeltas į tamsią vėsią patalpą, kurios temperatūra neviršija 18 laipsnių. Kas 10 dienų supilkite jį į švarų indą. Kartokite procedūrą tol, kol dugne nesusidarys nuosėdų. Gėrimo stiprumas neviršys 12%. Spalva priklausys nuo meliono veislės. Glaudžiai uždarytame stikliniame inde jį galima laikyti iki 1,5 metų.

Sultys

Šviežiai spaustoms sultims naudojami tik prinokę vaisiai. Geriausia naudoti mechaninę arba automatinę sulčiaspaudę, kad būtų išsaugota kuo daugiau naudingų vitaminų ir elementų. Paruoštos sultys turi medaus skonį ir ryškų aromatą. Atvėsus sultims gali pasirodyti nedidelis rūgštumas. Tai naudinga sergant inkstų ligomis, geba pašalinti karbamidą ir sunkias druskas, yra natūralus ir saugus diuretikas, neišplaunantis maisto medžiagų iš organizmo.Vitaminų dėka gėrimas gali sustiprinti imuninę sistemą. Kalis, kuris yra kompozicijos dalis, pagerina širdies veiklą ir kraujo savybes.

100 ml sulčių yra 47 kalorijos.

Sriuba

Norėdami paruošti sriubą, jums reikės: 4 askaloninių česnakų, alyvuogių ir sviesto, sultinio, 1 sunokusio meliono, druskos ir pipirų pagal skonį. Svogūnus reikia kepti alyvuogių aliejuje, pridedant sviesto. Kepkite iki auksinės rudos ant vidutinės ugnies. Sumaišykite svogūną su meliono minkštimu, mėsos sultiniu. Maišykite maišytuvu iki vientisos masės. Patiekite atšaldytą. Paruoštą sriubą papuoškite mėtų lapeliu.

100 g sriubos yra 165 kalorijos.

Salotos

Salotoms reikia 400 g minkštimo, 30 g raudonųjų svogūnų, šaukštelio žaliųjų citrinų sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį, 100 g fetos sūrio. Supjaustykite minkštimą mažais kubeliais. Sumaišykite smulkiai supjaustytą raudoną svogūną su minkštimu, supjaustykite sūrį, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir žaliosios citrinos sultimis. Pagal skonį pridėkite prieskonių.

100 g paruoštų salotų yra 335 kalorijos.

Meliono nauda žmogaus organizmui vartojant maistą

Jei suvalgote kelis meliono gabalėlius per dieną, ant veido galite rasti patenkintą šypseną be nuovargio pėdsakų, pradėti pakankamai miegoti ir pamiršti dirglumo priepuolius. Tai palengvina naudingos meliono savybės.

Net ir kačiukui sunku atsisakyti tokio saldumo!

Meliono ir jo sėklų vartojimas teigiamai veikia vyrų reprodukcinę sistemą ir moterų grožį. Meliono pluoštas stebuklingai padės išvalyti žarnyną, todėl atėjus melionų sezonui, neatsisakykite lengvo būdo padėti savo kūnui.

Ar galite duoti savo šuniui melioną?

Vaisiuose yra cukraus, kuris dideliais kiekiais kenkia šuns organizmui. Gydykite šunį tokiu skanėstu tik po pagrindinio valgio, kad vaisius būtų geriau virškinamas. Jį reikėtų duoti be sėklų ir žievelių, jie gali tapti rimta virškinimo problema. Vaisiai turi būti švieži, sugedę gali sukelti šuns kūno apsinuodijimą.

Jei šuo atsisako meliono, tai ne visada yra sugadintas vaisius. Priežastys gali būti įvairios: bloga sveikata, asmeniniai šuns pageidavimai.

Persivalgymas sukelia daugybę problemų. Gali padažnėti šlapinimasis, atsirasti viduriavimas. Persivalgymo šuniui komplikacija yra sunkesnė nei žmogaus. Todėl turite stebėti augintinio mitybą. Žmonės ir šunys gali skirtingai absorbuoti vitaminus. Todėl dažnai neturėtumėte lepinti savo augintiniu šia uoga. To pakaks 2 kartus per savaitę.

Privalumai vyrams

Dėl padidėjusio geležies ir kitų veikliųjų medžiagų kiekio melionas ramina ir teigiamai veikia atsparumą stresui bei vyrų savivertę, atstato darbingumą ir gerina kraujo kokybę.

Vyrų nauda sveikatai:

1. Melionų mėgėjai retai linkę į aterosklerozę ir podagrą.
2. Reguliariai vartojant melioną maiste, žymiai sumažėja rizika susirgti įvairiomis širdies ligomis.
3. Sumaltos džiovintos sėklos, sumaišytos su medumi (santykis 1: 1), yra natūrali Viagra. Ši veiksminga ir laiko patikrinta priemonė turi būti vartojama prieš valgį. Svarbiausia vartoti saikingai, kitaip galite pakenkti blužniui.
4. Vyrų sąnarių ligos taip pat puikiai „gydomos“ naudojant melioną, jis veikia kaip prevencinė priemonė ir sumažina ligos simptomus.

Dėmesio: jei abejojate, ar valgyti melioną, ar suvalgius staiga pablogėjo būklė, būtinai turėtumėte kreiptis į gydytoją.

Populiarios veislės

Torpeda

Tai laikoma populiariausia veisle. Užaugo Uzbekistane. Rusijoje ši veislė auginama nuo XIX amžiaus pabaigos. „Torpedos“ pavadinimas yra populiarus. Ši veislė turi savo pavadinimą kiekviename regione. Tai termofilinė rūšis. Tinkamomis sąlygomis užaugintas vaisius gali sverti 15 kg. Prinokę vaisiai yra geltonos spalvos, su baltomis intrigomis. Žievė yra tvirta, lengvai toleruoja gabenimą tolimais atstumais.Saldus vaisius turi daug kalorijų, nepaisant to, jis puikiai tinka pasninko dienoms ir dietinei mitybai.

Veislė laikoma vėlyvu nokinimu, todėl geriau melioną nusipirkti ne anksčiau kaip rugpjūčio pabaigoje. Renkantis vaisius, turite atidžiai ištirti žievelę. Nevartokite su sunykusiu, nes ten gali prasidėti mikrobai. Žalios juostelės simbolizuoja tai, kad vaisiai buvo apdoroti daugybe chemikalų. Prinokusios torpedos minkštimas yra baltas. Žaliasis sluoksnis kalba apie nebrandumą, geltonasis chemikalų sluoksnis. Kartus minkštimas yra pradinio skilimo rezultatas. Subrendę vaisiai turi kvapą, panašų į kriaušės ir medaus. Bekvapis reiškia gydymą daugybe kenksmingų pesticidų.

Kolūkietis

Vaisiai yra sferiniai. Minkštimas yra baltas, traškus. Subrendusio vaisiaus svoris yra iki 1,5 kg. Jis netinka ilgalaikiam saugojimui. Ši veislė lengvai toleruoja šaltį, todėl galima auginti lauke. Prinokę vaisiai turi panašų kvapą kaip kriaušės ir medus. Jei jis bekvapis, produktas buvo stipriai chemiškai apdorotas. Melioną rekomenduojama įsigyti ne anksčiau kaip rugpjūčio viduryje. Anksčiau parduoti vaisiai yra chemiškai apdorojami, kad paspartėtų augimas. Pavojinga valgyti neprinokusius vaisius, galite labai apsinuodyti. Kieta nosis rodo neprinokusį vaisių, per minkšta - pernokusį.

Altajaus

Vaisiai turi ovalo formą, svoris iki 1,8 kg. Subrendę vaisiai turi ryškiai oranžinę spalvą, lygi oda be venų. Plaušiena yra šviesiai oranžinė. Šį melioną sunku transportuoti dėl minkštos žievės. Joje neturėtų būti įlenkimų ir dryžių. Elastinga odelė rodo vaisiaus brandumą. Spalva turi būti vienoda, o ant paviršiaus neturi būti dėmių. Manoma, kad skaniausias yra vidutinio dydžio vaisius.

Karamelė

Vaisiai yra ovalo, oranžinės spalvos, su ryškiu tinkleliu. Svoris siekia 2 kg. Ši veislė lengvai toleruoja drėgmę. Kieta oda leidžia gabenti tolimais atstumais. Prinokusio meliono minkštimas yra panašus į karamelę. Subrendusi uoga turi sausą uodegą, nosis turi būti elastinga. Sunokusio meliono odą galima lengvai subraižyti. Pernelyg švelnus kvapas byloja apie pernokusius vaisius.

Etiopijos

Veislę dirbtinai išvedė Rusijos selekcininkai. Jis turi didelių vaisių ir lengvai toleruoja šilumą. Šiurkšti oda yra tamsiai geltonos spalvos su ryškiai baltomis juostomis. Didžiausias svoris siekia 4 kg. Geriau prinokusį melioną nusipirkti rugpjūtį. Subrendę vaisiai kvepia ananasais. Jei kontaktuojant su žieve, ant rankų lieka aliejinis žydėjimas, vaisių negalima paimti, nes transportavimo metu buvo apdorojamas vaškas. Negalima vartoti per švarių vaisių - greičiausiai jie buvo nuplauti prieš juos parduodant, o tai reiškia, kad sunaikintas natūralus bakterinis fonas. Ir ne vienas pardavėjas pasakys, kiek tokio meliono yra ant prekystalio.

Lada

Vaisiai yra ryškiai geltonos spalvos, suapvalintos formos. Subrendę vaisiai siekia iki 2 kg, neturi ryškaus aromato. Minkštimas yra švelnus, traškus. Ši veislė mėgsta šilumą, netoleruoja sausumo ir stipraus laistymo. Žievė yra labai tanki ir lengvai transportuojama. Ši veislė gerai duoda vaisių, nėra jautri ligoms. Prinokusius vaisius rekomenduojama rinktis rugpjūčio pabaigoje. Bakstelėjus ant žievelės turėtų būti bukas garsas. Neprinokę vaisiai yra žali.

Vaizdo įrašas:

kaip išauginti melioną nuo sėklos iki derliaus Išplėsti

Augalo kilmė

Melionus žmonės augino kelis tūkstantmečius. Pirmasis produkto paminėjimas yra Biblijoje. Augalo tėvynė laikoma Afrika ir Mažąja Azija. Į mūsų šalį XV amžiuje ją atvežė Azijos prekybininkai.

Nėra aiškaus atsakymo į klausimą, ar melionas yra uoga, ar vaisius, ar daržovė. Vaisiai turi panašias uogų ir daržovių savybes. Iš pirmo žvilgsnio tai yra uoga: sultingas vidurys, viduje sėklos, tačiau žievė stora.

Tai taip pat atitinka daržovės apibrėžimą. Genetikos požiūriu artimiausias augalo giminaitis yra paprastasis agurkas.

Mokslininkai įsitikinę, kad melionas yra netikra uoga dėl savo morfologinių savybių.

Skirtingos veislės parduodamos maisto prekių parduotuvėse, turguose ir miesto mugėse. Iš viso yra daugiau nei 6000 veislių. Dėl šios veislių įvairovės produktai skiriasi savo dydžiu, forma ir spalva. Tačiau vienas dalykas lieka nepakitęs - tai dieviškas šviežiai supjaustyto meliono aromatas ir skonis.

Populiariausios Rusijos Federacijos veislės yra: "medus", "torpedas", "muscat" ir "kolchoznaja".

Melionas

Melionas: nauda sveikatai ir žala. Melionų vaisiai valgomi švieži, džiovinti, džiovinti. Kai kuriuose regionuose jie yra vienas iš pagrindinių dietos komponentų, jie vartojami kartu su duona. Iš melionų gaminamos uogienės, konservai, cukatai, jie rauginami. Visi melionų produktai, kaip ir jų pačių, yra puikūs. Istorija užfiksavo patikimą faktą, kad Prancūzijos monarchas Henrikas IV kadaise paprasčiausiai valgė melionus ir susirgo. Melionams buvo iškelta byla, augalai buvo pripažinti kaltais dėl karaliaus negalavimo. Po to produktas kurį laiką buvo uždraustas Prancūzijoje.

Kokia skaniausia melionų veislė

Tarp šimtų rūšių Cucumis melo sunku išsirinkti skaniausią veislę. Tik paragavus kiekvieno iš jų, galima kam nors suteikti pirmenybę. Bet tai vargu ar įmanoma. Pasak profesionalų, užsiimančių melionų ir moliūgų auginimu, unikalus ir nuostabus skonis būdingas šioms veislėms:

• ypač anksti sunokanti veislė „Pelenė“ tinka auginti vietovėse, kuriose vasara trumpa, turi sultingą traškią lengvą kreminę minkštimą;
• vėlyvai veislei „Torpedo“ reikia karšto, sauso klimato, ji aktyviai naudojama kulinarijoje, yra gerai transportuojama, todėl šios veislės melionų galima įsigyti bet kuriame regione;
• sferinė veislė „Kolchoznitsa“ buvo išvesta SSRS, auginta visur, šaltame klimate - šiltnamiuose, vaisiuose yra daug cukraus;
• veislė „Cantaloupe“ dėl stipraus aromato vadinama cantaloupe, tas pats nepaprastas skonis yra sultingame ir saldžiame šio augalo vaisiuje, kurio stora žievelė yra padengta tinklu;
• hibridas „Kreshno“ pasižymi saldžiai aštriu aromatu, retas apelsinų minkštimo skonis, geltonos spalvos vaisiaus forma yra ovali, gali priaugti svorio iki 4 kg.

Propolis: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Kaip išsirinkti prinokusį melioną

Subrendęs melionas lengvai atsiskiria nuo kotelio, tačiau ne kiekvienam pavyksta atskirai išpešti melionus į savo sodą. Todėl pirkdami melioną atkreipkite dėmesį į aromatą ir žievę. Net už kelių metrų girdisi prinokusių melionų kvapai. Bet jei melionas yra vienas, tada specifinis meliono aromatas pasigirs paėmus. Jei uoga kvepia žole, tuomet jai reikia sunokti. Prinokusio meliono žievelė bus pavasarinė, neprinokusiame melione - per kieta, pernokusioje uogoje, paspaudus ant paviršiaus odos, lieka pėdsakas.

Kalorijų kiekis

Melionas: nauda sveikatai ir žala. 100 g sveriančio saldžiausio meliono gabalėlyje bus apie 35 kcal. Vidutinis žmogus, valgydamas vieną tokią porciją kasdien, savo energijos sąnaudas padengs 2,23%. Juk melionus daugiausia sudaro vanduo (90%). Juose yra baltymų - 0,64%, riebalų - 0,43%, maistinių skaidulų - 4,5%, nepaisant saldaus skonio, tik 5,17% angliavandenių.

Augalo maistinę vertę lemia jo vitaminas ir komponentų sudėtis. Melionuose yra geležies, vario, seleno, jodo, kalio, kalcio, silicio, magnio, fosforo ir daugelio kitų žmonėms reikalingų mikro- ir makroelementų. Vitaminams atstovauja įvairios B grupės rūgštys, beta karotenas, askorbo rūgštis, alfa-tokoferolis (vitaminas E), vitaminai A, PP, K. Meliono minkštime yra riebalų rūgščių omega-3 ir omega-6.

Naudingos kūno savybės

Vienoje porcijoje „Cucumis melo“ minkštimo, sveriančio 150 g, žmogui kasdien reikia vitamino A, organizmas vitaminu C aprūpinamas 95 proc.Melionuose esantys antioksidantai (beta-karotinas, cholinas) padeda išvengti daugelio ligų. Zeaksantino dėka galima išvengti kai kurių akių ligų, jis gerina saulės spindulių filtraciją ir sumažina tinklainės apkrovą.

Reguliarus meliono vartojimas prisotina žmogaus organizmą kaliu, kalciu, fosforu. Tai teigiamai veikia dantų ir kaulų būklę. Uogose yra daug augalinių skaidulų ir natūralios drėgmės, gryniausios Žemės planetoje. Jie stimuliuoja virškinamojo trakto darbą, tokiu būdu užkertant kelią vidurių užkietėjimui, malšinant troškulį.

Melionas: nauda sveikatai ir žala. Melionuose esantis mineralinis silicis daro įtaką jungiamųjų audinių būklei, padeda stiprinti plaukus. Jam dalyvaujant, oda valoma, nervų skaidulos ir kraujagyslių sienelės tampa patvaresnės. Melionų sultys yra naudojamos visos šalinimo sistemos, įskaitant šlapimo pūslę ir inkstus, veikimui pagerinti.

Kaip pakeisti cukrų metant svorį

Kontraindikacijos

Melionai neturėtų būti įtraukti į jų racioną žmonėms, kuriems po jų vartojimo atsiranda alerginių reakcijų. Individualų maisto netoleravimą, žinoma, galima pašalinti naudojant vaistus, tačiau šio produkto atsisakyti yra lengviau. Be to, dar nesubrendusius melionus reikia atsargiai gydyti tiems, kurie kenčia nuo gastrito ar skrandžio opų, ligų, susijusių su blužnies darbu.

Kiek galite valgyti per dieną

Gydytojai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip 2-3 meliono porcijas per dieną (viena porcija = 150g). Be to, juos reikia valgyti atskirai nuo kito maisto. Dėl įvairių derinių blogėja žarnyno ir skrandžio veikla. Po meliono jie kurį laiką negeria vandens ar pieno produktų, negeria alkoholio. Persivalgius gresia viduriavimas, mėšlungis žarnyne.

Ligų gydymas

Visos meliono dalys turi gydomųjų savybių - minkštimas, pluta, sėklos. Liaudies medicinoje naudojami skirtingi receptai, ingredientų sudėtis priklauso nuo konkrečios ligos.

Celiuliozė

Meliono minkštimas dažnai naudojamas gydant peršalimą, žarnyno problemas.

• Depresija. Melone yra medžiagų, kurios prisideda prie serotonino gamybos. Depresijos atveju šviežios minkštimas yra įtrauktas į dienos racioną.
• Pneumonija, bronchitas, astma. Užminkykite minkštimą, padarykite iš jo krūtinės kompresą.
• Nevirškinimas. Su vidurių užkietėjimu, žarnyno problemomis, jie surengia meliono pasninko dieną.
• Kepenų cirozė. Minkštimas į kasdienį racioną įvedamas saikingai. Melionas palengvina būklę dėl savo didelio valymo gebėjimo.

Sultys

Sultyse yra didesnė maistinių medžiagų koncentracija. Jis naudojamas sergant įvairiausiomis ligomis.

• Kosulys ir sloga. Šviežios meliono sultys geriamos du kartus per dieną po vieną stiklinę.
• Helmintų prevencija. Vaikams, norint išvengti kirminų, duodama po pusę stiklinės meliono sulčių per dieną.
• Alergija. Šilta vonia, pridedant stiklinę meliono sulčių ir žievelės, padeda sušvelninti alergijos priepuolį.
• Urolitiazės liga. Norėdami suminkštinti inkstų akmenis, du kartus per dieną paimkite pusę stiklinės meliono sulčių, pridedant petražolių nuoviro.

Sėklos

Meliono sėklos turi ryškesnes gydomąsias savybes nei minkštimas. Jie dažnai naudojami inkstų ligoms gydyti ir cukraus kiekiui kraujyje mažinti.

• Akmenys inkstuose. Vienas šaukštas meliono sėklų užpilamas stikline karšto pieno. Reikalauti pusvalandį, filtruoti. Prieš valgį paimkite pusę stiklinės. Priėmimo dažnis yra du kartus per dieną. Be urolitiazės, sėklų užpilas pienu gydo prostatos ligas.
• Impotencija. Kasdien sukramtoma ir nuryjama 2 g sėklų.
• Venerinės ligos. Sėklos sumalamos kavamale arba maišytuve. Į 300 ml verdančio vandens įpilkite vieną arbatinį šaukštelį miltelių, 20 minučių troškinkite vandens vonelėje. Sultinys geriamas prieš valgį dvi ar tris savaites.
• Patinimas.Vienas valgomasis šaukštas sveikų sėklų pridedamas prie stiklinės verdančio vandens, reikalaujant tris valandas. Paimkite 100 ml iki penkių kartų per dieną.
• Diabetas. Padidėjus cukrui, vienas šaukštas susmulkintų sėklų užpilamas stikline verdančio vandens, reikalaujama, kol jis visiškai atvės. Gerkite tris kartus per dieną prieš valgį, kad užgertų pilna taure.

Nulupkite

Be vitaminų ir mineralų, žievelėje yra chlorofilo. Tai turi gydomąjį poveikį daugeliui ligų.

• Kraujavimas iš nosies. Iš šviežios žievelės išspaudžiamos sultys, į kiekvieną šnervę įlašinami du ar trys lašai.
• Angina ir bronchitas. Plutos susmulkinamos, suvyniojamos į marlę, kompresai daromi ant krūtinės ar gerklės srities.
• Nudegimai ir hematomos. Pažeistą vietą patepkite šviežia žievele.

Meliono minkštimas turi būti kasdieniniame gydymo antibiotikais meniu. Jis turi dvi naudingas savybes vienu metu - sustiprina tablečių poveikį ir sumažina jų toksinį poveikį organizmui.

Meliono kompozicija

Yra kažkas, kuriame šis vaisius yra panašus į arbūzą - devynios dešimtadaliai meliono susideda iš skysčio. Pažymėtina, kad jo sudėtyje iš viso nėra riebalų, tačiau yra daug angliavandenių. Baltymų taip pat beveik nepastebima.

Vargu ar galima pervertinti melionų naudą sveikatai ir žalą. Tai mažai kalorijų turintis produktas - 36 kalorijos šimtui gramų. Didelis kiekis angliavandenių greitai atgaivins jėgas ir gerai numalšins alkį.

Melionas yra apdovanotas daugybe įvairių vitaminų, skaidulų, makro- ir mikroelementų, rūgščių.

Pavyzdžiui:

• Askorbo rūgštis;
• Inozitolis;
• Nikotino rūgštis;
• Piridoksinas;
• Retinolis;
• Riboflavinas;
• Tiaminas;
• Tokoferolis.

Suvalgę porą vidutinių meliono griežinėlių, lengvai patenkinsite savo organizmo poreikį tokiam imunitetui reikalingam vitamino C. Pluošto dėka virškinimo veikla stabilizuojasi.

Tarp mineralų galima išskirti magnį, fosforą, manganą ir daugelį kitų. Ir gana retas, palyginti su likusiais, vitaminas B8 apsaugo nuo tokios pavojingos ligos kaip kepenų cirozė.